2019屆600分考點700分考法A版高考生物總復(fù)習(xí)第三章物質(zhì)出入細(xì)胞的方式講義

考點7細(xì)胞的吸水和失水第三章物質(zhì)出入細(xì)胞的方式考點8物質(zhì)出入細(xì)胞的方式高考考法突破考法1細(xì)胞吸水和失水情況的判斷應(yīng)試基礎(chǔ)必備考法2（實驗）質(zhì)壁分離及復(fù)原的實驗分析與判斷考點7細(xì)胞的吸水和失水1．滲透作用應(yīng)試基礎(chǔ)必備2．細(xì)胞的吸水和失水(1)滲透作用發(fā)生的條件：①具有半透膜；②膜兩側(cè)具有濃度差(2)半透膜：生物性的選擇透過性膜或物理性的過濾膜，如細(xì)胞膜；也可以是物理性的過濾膜，如玻璃紙。(1)動物細(xì)胞吸水和失水的條件①外界溶液濃度小于細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹。②外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞失水皺縮。③外界溶液濃度等于細(xì)胞質(zhì)濃度時，水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡。（2）植物細(xì)胞的吸水和失水（以成熟植物細(xì)胞為例）（1）實例①植物對無機鹽離子的吸收a.不同植物(如番茄、水稻)對同一離子的吸收能力不同。b.同種植物對不同離子的吸收能力不同。②人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞對碘的吸收是逆濃度梯度進(jìn)行的。3.物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?）結(jié)論①細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。②生物膜具有的特點：水分子可以自由通過，一些離子、小分子也可以通過，而其他的離子、小分子、大分子則不能通過?？挤?細(xì)胞吸水和失水情況的判斷(2)漏斗內(nèi)液面停止上升的原因：隨著液面差Δh不斷增大，漏斗管內(nèi)液體壓力不斷增大，使水分子流出漏斗的速度加快，同時半透膜兩側(cè)溶液的濃度差不斷減小，使水分子流入漏斗的速度減慢，最終導(dǎo)致水分子進(jìn)出漏斗的運動達(dá)到平衡，漏斗內(nèi)液面停止升高1.對滲透現(xiàn)象的解釋高考考法突破(1)液面上升的原因：S1溶液濃度高于S2溶液，單位時間內(nèi)由S2溶液進(jìn)入S1溶液的水分子數(shù)多于S1溶液進(jìn)入S2溶液的水分子數(shù)，導(dǎo)致漏斗內(nèi)液面上升2.滲透系統(tǒng)的組成及分析(1)滲透作用模型和成熟植物細(xì)胞與外界溶液形成的滲透系統(tǒng)比較(2)物理性的半透膜與選擇透過性膜①區(qū)別:a.物理性的過濾膜是指某些物質(zhì)可以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。b.選擇透過性膜多指生物膜，載體的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細(xì)胞死亡或膜載體蛋白失活后，其選擇透過性喪失。②共性：都允許水分子自由通過，而不允許大分子物質(zhì)通過。(3)探究物質(zhì)能否通過半透膜的方法(以碘和淀粉為例)燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論變藍(lán)不變藍(lán)碘能通過半透膜，而淀粉不能不變藍(lán)變藍(lán)淀粉能通過半透膜，而碘不能變藍(lán)變藍(lán)淀粉和碘都能通過半透膜不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉和碘都不能通過半透膜例B

［海南生物2017·9,2分］為研究植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，某同學(xué)將某植物的葉表皮放入一定濃度的甲物質(zhì)溶液中，一段時間后觀察到葉表皮細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象。下列說法錯誤的是()A．該植物的葉表皮細(xì)胞是具有液泡的活細(xì)胞B．細(xì)胞內(nèi)甲物質(zhì)的濃度高于細(xì)胞外甲物質(zhì)的濃度C．細(xì)胞液中的H2O可以經(jīng)擴散進(jìn)入甲物質(zhì)溶液中D．甲物質(zhì)和H2O能自由通過該葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁【解析】具有大的液泡的活細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離，A正確。質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞在失水，此時，細(xì)胞外甲物質(zhì)的濃度高于細(xì)胞液濃度，B錯誤。水分子跨膜運輸?shù)姆绞绞亲杂蓴U散，C正確。細(xì)胞壁是全透性的，甲物質(zhì)和H2O能自由通過，D正確。

考法2（實驗）質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗分析與判斷

1．實驗原理及操作步驟（1）實驗原理①成熟植物活細(xì)胞的原生質(zhì)層（是指細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)）具有選擇透過性，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層具有一定的伸縮性，但原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁。②細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度→細(xì)胞液中水分經(jīng)原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液→質(zhì)壁分離。宏觀上，植物由堅挺變萎蔫；微觀上，液泡變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。③質(zhì)壁分離細(xì)胞的細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度→外界溶液中的水分經(jīng)原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液→質(zhì)壁分離復(fù)原。

（3）相關(guān)方法

①本實驗所用的方法為引流法。②對照的方法為自身對照法。用顯微鏡觀察了三次，第一次與第二次形成對照證明細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，第三次與第二次形成對照證明細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原。（2）實驗步驟

（1）實驗材料：要選擇有大的液泡且最好液泡帶有顏色的細(xì)胞作實驗材料，以便于觀察，新鮮紫色洋蔥鱗片葉外表皮是進(jìn)行此項實驗的理想材料。動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁不發(fā)生質(zhì)壁分離，原核細(xì)胞沒有液泡也不適合該實驗。（2）試劑：①常選用0.3g/mL的蔗糖溶液②物質(zhì)的量濃度為1mol/L的KNO3溶液，8%的食鹽溶液，5%的硝酸鉀溶液以及一定濃度的尿素、甘油、乙二醇(觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原）2.質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗中實驗材料及試劑的選擇3.質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗的應(yīng)用（1）判斷細(xì)胞的死活（2）測定細(xì)胞液濃度范圍（3）比較不同植物細(xì)胞液濃度或溶液的濃度大?。?）鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)

［課標(biāo)全國Ⅱ理綜2017·4，6分］將某種植物的成熟細(xì)胞放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中，發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體（即植物細(xì)胞中細(xì)胞壁以內(nèi)的部分）的體積變化趨勢如圖所示。下列敘述正確的是（）A.0~4h內(nèi)物質(zhì)A沒有通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)B.0~1h內(nèi)細(xì)胞體積與原生質(zhì)體體積的變化量相等C.2~3h內(nèi)物質(zhì)A溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透壓D.0~1h內(nèi)液泡中液體的滲透壓大于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓例【解析】圖中曲線的變化反映植物細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離和自動復(fù)原的現(xiàn)象。從后期出現(xiàn)質(zhì)壁分離的自動復(fù)原現(xiàn)象可以看出，溶液中的溶質(zhì)物質(zhì)A是可以進(jìn)入細(xì)胞的，A錯誤；由于植物細(xì)胞外面有一層細(xì)胞壁，其伸縮性小于原生質(zhì)層，所以0～1h內(nèi)細(xì)胞體積的變化量小于原生質(zhì)體體積的變化量，B錯誤；2～3h內(nèi)細(xì)胞正在發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原過程，細(xì)胞在吸水，所以外界物質(zhì)A溶液的滲透壓小于細(xì)胞液的滲透壓，C正確；0～1h內(nèi)細(xì)胞正在發(fā)生質(zhì)壁分離過程，細(xì)胞在失水，所以液泡中液體（細(xì)胞液）的滲透壓小于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓小于外界物質(zhì)A溶液的滲透壓，D錯誤。B高考考法突破考法3物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷應(yīng)試基礎(chǔ)必備考法4影響物質(zhì)跨膜運輸因素的分析考點8物質(zhì)出入細(xì)胞的方式1.離子、小分子物質(zhì)的跨膜運輸方式比較應(yīng)試基礎(chǔ)必備（1）載體的化學(xué)本質(zhì)及作用特點①載體是細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)，具有特異性，不同物質(zhì)的載體不同，不同生物細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量也不同。②載體具有飽和現(xiàn)象，當(dāng)細(xì)胞膜上的某物質(zhì)的載體達(dá)到飽和時，細(xì)胞吸收該物質(zhì)的速率不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。（2）主動運輸?shù)囊饬x：主動運輸保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)，從而維持細(xì)胞組成成分的動態(tài)穩(wěn)定，保證生命活動的正常進(jìn)行。主動運輸充分說明細(xì)胞膜具有選擇透過性。2.大分子物質(zhì)的運輸方式：胞吞和胞吐

考法3物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷1．物質(zhì)出入細(xì)胞方式的分析判斷高考考法突破（1）物質(zhì)出入細(xì)胞方式的判斷①根據(jù)分子的大小、是否需要能量和載體進(jìn)行判斷②根據(jù)運輸方向判斷：順濃度梯度，自由擴散或協(xié)助擴散逆濃度梯度，主動運輸（2）常見物質(zhì)的運輸方式總結(jié)：凡是脂溶性小分子和氣體分子的運輸方式一定是自由擴散，如水、氧氣、二氧化碳、甘油、酒精等；無機鹽離子以及氨基酸、葡萄糖（除進(jìn)入紅細(xì)胞外）等有機物的基本組成單位大都是主動運輸；葡萄糖進(jìn)入哺乳動物的紅細(xì)胞屬于協(xié)助擴散。2.物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嶒炋骄俊咀⒁狻竣傩枰d體蛋白協(xié)助的運輸方式除主動運輸外，不要漏掉協(xié)助擴散。②消耗能量的運輸方式除主動運輸外，不要漏掉胞吞胞吐③從高濃度到低濃度的運輸方式除自由擴散外，不要漏掉協(xié)助擴散。

［江蘇生物2017·22，3分］下圖為植物光合作用同化物蔗糖在不同細(xì)胞間運輸、轉(zhuǎn)化過程的示意圖。下列相關(guān)敘述錯誤的是（多選）()A.蔗糖的水解有利于蔗糖順濃度梯度運輸B.單糖逆濃度梯度轉(zhuǎn)運至薄壁細(xì)胞C.ATP生成抑制劑會直接抑制圖中蔗糖的運輸D.蔗糖可通過單糖轉(zhuǎn)運載體轉(zhuǎn)運至薄壁細(xì)胞例【解析】蔗糖分子通過胞間連絲進(jìn)行順濃度梯度運輸，在篩管中水解形成單糖，單糖通過單糖轉(zhuǎn)運載體順濃度梯度運至薄壁細(xì)胞，故蔗糖水解有利于蔗糖順濃度梯度運輸，A正確；圖示單糖通過單糖轉(zhuǎn)運載體順濃度梯度轉(zhuǎn)運，B錯誤；圖中蔗糖運輸不消耗能量，單糖順濃度梯度運輸也不消耗能量，故ATP合成抑制劑對其沒有影響，C錯誤；蔗糖屬于二糖，不能通過單糖轉(zhuǎn)運載體轉(zhuǎn)運，D錯誤。BCD考法4影響物質(zhì)跨膜運輸因素的分析(1)濃度差對物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊?/p>

高考考法突破濃度差對物質(zhì)跨膜運輸?shù)挠绊懀鹤杂蓴U散中，濃度差越大，運輸速率越大；協(xié)助擴散和主動運輸中，濃度差達(dá)到一定程度后運輸速率不再繼續(xù)增加的原因是受載體數(shù)量的限制(2)載體數(shù)量對跨膜運輸?shù)挠绊?/p>

載體數(shù)量對跨膜運輸?shù)挠绊懀褐饕绊憛f(xié)助擴散和主動運輸。其他條件適宜的情況下，載體數(shù)量越多，運輸速率越大。自由擴散不收載體數(shù)量的影響。

(3)氧氣含量對跨膜運輸?shù)挠绊懷鯕夂繉缒み\輸?shù)挠绊懀和ㄟ^影響細(xì)胞的呼吸進(jìn)而影響主動運輸?shù)乃俾盛貾點時，無氧呼吸為離子的吸收提供能量②PQ段：隨著氧氣含量增高，有氧呼吸產(chǎn)生的能量增多，主動運輸?shù)乃俾室苍龃螈跶點以后：當(dāng)氧氣含量達(dá)到一定程度后，受載體數(shù)量以及其他因素的限制，運輸速率不再增加④當(dāng)橫坐標(biāo)為細(xì)胞呼吸強度，呼吸強度為0時，不能進(jìn)行主動運輸。

(4)溫度對跨膜運輸?shù)挠绊憸囟葘缒み\輸?shù)挠绊懀阂环矫嫔邷囟韧ㄟ^影響分子運動而影響自由擴散，另一方面溫度直接影響蛋白質(zhì)的活性，從而影響協(xié)助擴散，也可通過影響呼吸作用中的酶的活性而影響主動運輸?！窘馕觥客ㄟ^實驗可知根細(xì)胞對a離子的吸收過程屬于主動運輸，主動運輸需要能量和載體，有氧呼吸的過程可以產(chǎn)生能量，故A、C、D正確，B錯誤。B

［海南生物2017·6