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文檔簡介
專業(yè)咖啡品鑒課程合同合同編號:__________一、合同主體1.甲方(提供課程方)信息甲方名稱:[甲方公司名稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]電子郵箱:[甲方郵箱]2.乙方(參加課程方)信息乙方姓名:[乙方學員姓名]身份證號:[乙方身份證號碼]地址:[乙方聯(lián)系地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]電子郵箱:[乙方郵箱]二、課程信息1.課程名稱本課程名稱為“專業(yè)咖啡品鑒課程”。2.課程內容課程將涵蓋咖啡的歷史、種類、種植、烘焙、沖泡等方面的知識,以及咖啡的品鑒技巧和風味評估。學員將學習如何辨別不同產地和品種的咖啡,掌握正確的沖泡方法和品鑒流程,提高對咖啡的理解和品味能力。3.課程時間與地點課程將于[具體開課時間]開始,為期[課程時長]。課程地點為[詳細授課地址]。三、課程費用1.收費標準本課程的收費標準為[具體金額]元/人。2.付款方式乙方應在簽訂本合同后的[指定日期]內,將課程費用全額支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方指定的銀行賬戶信息如下:開戶銀行:[開戶銀行名稱]賬戶名稱:[甲方賬戶名稱]賬號:[賬號]3.退費政策如乙方在課程開始前[退費期限]內提出退費申請,甲方將扣除課程費用的[扣費比例]作為手續(xù)費后,將剩余款項退還乙方。如乙方在課程開始后提出退費申請,甲方將根據(jù)乙方已完成的課程比例,扣除相應的課程費用后,將剩余款項退還乙方。如因甲方原因導致課程無法正常進行,甲方將全額退還乙方課程費用。四、雙方權利與義務1.甲方權利與義務甲方有權根據(jù)課程需要,調整課程內容和教學安排,但應提前通知乙方。甲方應按照合同約定的課程內容和教學方法,為乙方提供高質量的教學服務。甲方應保證教學設備和材料的正常使用,如因設備和材料問題影響教學進度,甲方應及時解決。甲方有權對乙方的學習情況進行考核和評估,如乙方未能達到課程要求,甲方有權決定是否頒發(fā)證書。2.乙方權利與義務乙方有權了解課程內容和教學安排,如有疑問,有權向甲方咨詢。乙方應按照合同約定的時間和地點參加課程,如因特殊原因無法參加,應提前通知甲方并辦理請假手續(xù)。乙方應遵守課堂紀律,尊重教師和其他學員,不得干擾教學秩序。乙方應按時完成作業(yè)和實踐任務,積極參加課程考核。五、課程安排1.課程大綱咖啡的歷史與文化咖啡的起源與傳播不同國家和地區(qū)的咖啡文化咖啡的種類與特點阿拉比卡與羅布斯塔咖啡的區(qū)別常見咖啡品種的特點與風味咖啡的種植與加工咖啡樹的種植環(huán)境與條件咖啡的采摘與處理方法咖啡的烘焙與調配咖啡烘焙的原理與方法如何根據(jù)口味調配咖啡咖啡的品鑒與評估咖啡品鑒的流程與技巧如何評價咖啡的風味與品質2.教學方法課堂講授:教師將通過講解、演示等方式,向學員傳授咖啡品鑒的知識和技能。實踐操作:學員將在教師的指導下,進行咖啡的沖泡、品鑒等實踐操作,提高實際操作能力。小組討論:學員將分成小組,進行討論和交流,分享自己的經(jīng)驗和見解,加深對課程內容的理解。案例分析:教師將通過實際案例分析,幫助學員將理論知識應用到實際中,提高解決問題的能力。3.實踐環(huán)節(jié)咖啡沖泡實踐:學員將學習不同的咖啡沖泡方法,如手沖、法壓壺、意式濃縮等,并進行實際操作。咖啡品鑒實踐:學員將品嘗不同產地、品種和烘焙程度的咖啡,學習如何辨別咖啡的風味和品質??Х日{配實踐:學員將根據(jù)自己的口味和喜好,嘗試調配不同的咖啡飲品,提高創(chuàng)新能力。六、師資力量1.教師資質甲方聘請的教師應具有豐富的咖啡品鑒和教學經(jīng)驗,具備相關的專業(yè)資質和證書。教師應熟悉咖啡行業(yè)的發(fā)展動態(tài)和最新技術,能夠為學員提供最新的知識和信息。2.教師職責教師應按照課程大綱和教學計劃,認真?zhèn)湔n,精心組織教學,保證教學質量。教師應關注學員的學習情況和需求,及時解答學員的問題,提供個性化的教學服務。教師應嚴格遵守教學紀律,按時上下課,不得擅自調課或停課。教師應積極參與教學改革和研究,不斷提高教學水平和教學效果。七、教學設備與材料1.設備提供甲方將為課程提供必要的教學設備,如咖啡機、磨豆機、品鑒杯等,保證設備的正常使用和維護。如因設備故障影響教學進度,甲方應及時安排維修或更換設備。2.材料供應甲方將為學員提供所需的教學材料,如咖啡豆、咖啡粉、教材等,保證材料的質量和數(shù)量。學員應合理使用教學材料,不得浪費或損壞。如因學員原因導致教學材料損失,學員應按照實際價格進行賠償。八、課程考核與證書1.考核方式課程考核將采用理論考試和實踐操作相結合的方式,全面評估學員的學習成果。理論考試將涵蓋課程的主要知識點,采用閉卷形式進行。實踐操作考核將要求學員在規(guī)定時間內完成咖啡的沖泡、品鑒等任務,由教師進行現(xiàn)場評估。2.證書頒發(fā)如學員通過課程考核,成績合格,甲方將頒發(fā)“專業(yè)咖啡品鑒課程結業(yè)證書”,證明學員已掌握咖啡品鑒的相關知識和技能。證書將注明學員的姓名、課程名稱、考核成績等信息,具有一定的權威性和認可度。九、保密條款1.雙方保密義務雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密和個人隱私等信息予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款所指的保密信息包括但不限于課程內容、教學方法、學員信息、教學設備和材料等。2.保密期限本條款的保密期限為自合同生效之日起[保密期限時長]年。十、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照合同約定的時間和地點提供課程,或課程內容和教學質量未達到合同約定的標準,甲方應承擔違約責任,退還乙方已支付的課程費用,并按照課程費用的[違約比例]向乙方支付違約金。如因甲方原因導致課程無法正常進行,甲方應承擔乙方因此遭受的損失,包括但不限于交通費用、住宿費用等。2.乙方違約責任如乙方未按照合同約定的時間和地點參加課程,或未遵守課堂紀律,影響教學秩序,乙方應承擔違約責任,甲方有權扣除乙方部分或全部課程費用作為違約金。如乙方在課程期間違反保密條款,泄露甲方的商業(yè)秘密或技術秘密,乙方應承擔違約責任,向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。十一、爭議解決1.協(xié)商解決雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地的人民調解委員會申請調解。2.仲裁或訴訟如經(jīng)調解仍無法解決爭議,雙方同意將爭議提交至合同簽訂地的仲裁委員會進行仲裁。仲裁裁決是終局的,對雙方均具有約束力。如一方不愿意仲裁或仲裁裁決無法執(zhí)行,另一方可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。十二、不可抗力1.不可抗力定義本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、行為、社會異常事件等。2.不可抗力的通知與處理如一方因不可抗力事件無法履行本合同,應及時通知對方,并在合理期限內提供相關證明。雙方應根據(jù)不可抗力事件的影響,協(xié)商決定是否解除本合同或部分免除履行本合同的責任。如不可抗力事件導致本合同無法繼續(xù)履行,雙方應按照公平原則協(xié)商解決善后事宜。十三、合同變更與解除1.合同變更條件雙方經(jīng)協(xié)商一致,可以變更本合同的內容。變更后的合同應采用書面形式,并經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。如因法律法規(guī)的變更或其他不可抗力因素導致本合同無法繼續(xù)履行,雙方可以協(xié)商變更本合同的內容。2.合同解除條件如一方違反本合同約定,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔違約責任。如因不可抗力事件導致本合同無法繼續(xù)履行,雙方可以協(xié)商解除本合同。如課程開始前,報名人數(shù)未達到甲方規(guī)定的最低人數(shù),甲方有權解除本合同,并退還乙方已支付的課程費用。十四、其他條款1.通知與送達雙方在本合同中填寫的聯(lián)系地址和電子郵箱為雙方的通知送達地址。如一方變更聯(lián)系地址或電子郵箱,應及時通知對方,否則視為未變更。本合同中的通知應以書面形式發(fā)出,包括但不限于信函、傳真、郵件等。通知自送達之日起生效。2.合同生效與期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期至課程結束之日止。本合同一式
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