12《有多少浪費(fèi)本可避免》（說(shuō)課稿）統(tǒng)編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)

12《有多少浪費(fèi)本可避免》（說(shuō)課稿）統(tǒng)編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)一、教學(xué)內(nèi)容分析

1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是《有多少浪費(fèi)本可避免》，選自統(tǒng)編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)。本節(jié)課旨在讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到日常生活中食物浪費(fèi)的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)節(jié)約糧食，培養(yǎng)良好的消費(fèi)習(xí)慣。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系主要體現(xiàn)在：教材通過(guò)生動(dòng)的案例和圖片，讓學(xué)生了解食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀，與學(xué)生在生活中對(duì)食物浪費(fèi)的觀察和體驗(yàn)相結(jié)合，引發(fā)學(xué)生對(duì)節(jié)約糧食的思考。同時(shí)，本節(jié)課還與四年級(jí)上冊(cè)《節(jié)約用水用電》章節(jié)相呼應(yīng)，強(qiáng)化學(xué)生節(jié)約資源的意識(shí)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生的法治意識(shí)，通過(guò)了解食物浪費(fèi)的法律規(guī)定，提高遵守法律法規(guī)的自覺(jué)性。

2.增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，使學(xué)生能夠自覺(jué)踐行節(jié)約糧食的行動(dòng)，為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

3.發(fā)展學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，鼓勵(lì)學(xué)生探索和創(chuàng)造減少食物浪費(fèi)的方法，提高資源利用效率。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的道德與法治知識(shí)，如節(jié)約用水用電、保護(hù)環(huán)境等，對(duì)日常生活中食物浪費(fèi)的現(xiàn)象有初步的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。

2.學(xué)習(xí)興趣方面，學(xué)生對(duì)身邊的生活現(xiàn)象較為關(guān)注，對(duì)參與實(shí)踐活動(dòng)有較高的熱情。在能力上，學(xué)生具備一定的觀察、分析和總結(jié)能力，能夠通過(guò)案例學(xué)習(xí)理解課程內(nèi)容。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生喜歡通過(guò)小組討論、實(shí)踐操作等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：對(duì)食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性缺乏深刻認(rèn)識(shí)，難以將節(jié)約糧食的理念轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)；在家庭和學(xué)校環(huán)境中，可能受到浪費(fèi)習(xí)慣的影響，需要克服舊有習(xí)慣，培養(yǎng)新的節(jié)約行為。四、教學(xué)方法與手段

1.教學(xué)方法：采用案例分析法，通過(guò)具體案例讓學(xué)生了解食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀和后果；運(yùn)用討論法，組織學(xué)生探討如何在生活中減少食物浪費(fèi)；實(shí)施實(shí)踐性學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與節(jié)約糧食的行動(dòng)。

2.教學(xué)手段：利用多媒體設(shè)備展示食物浪費(fèi)的數(shù)據(jù)和圖片，增強(qiáng)直觀感受；使用教學(xué)軟件進(jìn)行互動(dòng)討論，提高學(xué)生的參與度；通過(guò)視頻資料介紹節(jié)約糧食的先進(jìn)做法，拓寬學(xué)生視野。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們?cè)谏钪杏袥](méi)有注意到食物浪費(fèi)的現(xiàn)象？它為什么值得我們關(guān)注？”

展示一些關(guān)于食物浪費(fèi)的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性。

簡(jiǎn)短介紹食物浪費(fèi)的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.食物浪費(fèi)基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解食物浪費(fèi)的基本概念、組成部分和影響。

過(guò)程：

講解食物浪費(fèi)的定義，包括其主要表現(xiàn)形式和產(chǎn)生原因。

詳細(xì)介紹食物浪費(fèi)的組成部分或環(huán)節(jié)，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.食物浪費(fèi)案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性和可避免性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的食物浪費(fèi)案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、過(guò)程和后果，讓學(xué)生全面了解食物浪費(fèi)的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活的影響，以及如何采取措施減少食物浪費(fèi)。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與食物浪費(fèi)相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、原因以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、原因及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食物浪費(fèi)的基本概念、組成部分、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)節(jié)約糧食在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用節(jié)約糧食的方法。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于如何減少食物浪費(fèi)的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.學(xué)生對(duì)食物浪費(fèi)的概念有了清晰的認(rèn)識(shí)，能夠準(zhǔn)確描述食物浪費(fèi)的定義、形式和產(chǎn)生的原因。

2.學(xué)生通過(guò)案例分析和討論，深刻理解了食物浪費(fèi)對(duì)個(gè)人、社會(huì)和環(huán)境造成的負(fù)面影響，增強(qiáng)了節(jié)約糧食的自覺(jué)性。

3.學(xué)生掌握了減少食物浪費(fèi)的基本方法和策略，能夠在日常生活中實(shí)踐節(jié)約糧食的行動(dòng)，例如合理購(gòu)買(mǎi)、儲(chǔ)存和利用食物。

4.學(xué)生通過(guò)小組討論和課堂展示，提高了表達(dá)和溝通能力，能夠清晰地闡述自己的觀點(diǎn)，并傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)。

5.學(xué)生的法治意識(shí)得到增強(qiáng)，了解到節(jié)約糧食不僅是個(gè)人行為，也是法律規(guī)定，應(yīng)當(dāng)遵守的社會(huì)規(guī)范。

6.學(xué)生在實(shí)踐創(chuàng)新能力方面取得進(jìn)步，能夠提出創(chuàng)新性的節(jié)約糧食建議，并在生活中嘗試實(shí)施這些想法。

7.學(xué)生通過(guò)撰寫(xiě)課后作業(yè)，進(jìn)一步鞏固了課堂所學(xué)內(nèi)容，能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，形成系統(tǒng)的節(jié)約糧食觀念。

8.學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感得到提升，意識(shí)到每個(gè)人都可以為減少食物浪費(fèi)、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，增強(qiáng)了積極參與社會(huì)事務(wù)的意愿。

9.學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)了批判性思維，能夠?qū)κ澄锢速M(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行深入思考，提出問(wèn)題和解決方案。

10.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)，對(duì)道德與法治課程產(chǎn)生了更深的興趣，愿意繼續(xù)探索和學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。七、內(nèi)容邏輯關(guān)系

①食物浪費(fèi)的定義與形式

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物浪費(fèi)的定義、食物浪費(fèi)的常見(jiàn)形式（如剩菜剩飯、過(guò)期食品等）。

-重點(diǎn)詞語(yǔ)：食物浪費(fèi)、剩菜剩飯、過(guò)期食品。

-重點(diǎn)句子：“食物浪費(fèi)是指在生產(chǎn)、加工、零售和消費(fèi)等環(huán)節(jié)中，因各種原因而未能合理利用的食物。”

②食物浪費(fèi)的原因與影響

-重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物浪費(fèi)產(chǎn)生的原因（如購(gòu)買(mǎi)過(guò)量、食物儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)龋⑹澄锢速M(fèi)對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的影響。

-重點(diǎn)詞語(yǔ)：購(gòu)買(mǎi)過(guò)量、儲(chǔ)存不當(dāng)、環(huán)境影響、經(jīng)濟(jì)損失、社會(huì)影響。

-重點(diǎn)句子：“食物浪費(fèi)不僅造成了資源的浪費(fèi)，還對(duì)環(huán)境造成了負(fù)面影響，增加了溫室氣體排放。”

③減少食物浪費(fèi)的措施與方法

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