教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第二單元《呼吸與消化》作業(yè)設(shè)計

教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第二單元《呼吸與消化》作業(yè)設(shè)計目錄TOC\o"1-2"\h\u一、單元作業(yè)設(shè)計 3（一）單元內(nèi)容與框架 3（二）單元分析 3（三）單元學(xué)習(xí)目標 416160（四）單元作業(yè)設(shè)計理念5（五）作業(yè)設(shè)計思路 5（六）單元作業(yè)總目標 6（七）單元作業(yè)與課時目標6(八)單元作業(yè)設(shè)計9二、參考答案26三、單元綜合練習(xí)設(shè)計28四、單元作業(yè)設(shè)計反思30《呼吸與消化》作業(yè)設(shè)計單元設(shè)計（一）單元內(nèi)容與框架基本信息學(xué)科年級學(xué)期教材版本單元名稱科學(xué)四年級下學(xué)期教科版呼吸與消化單元組織方式?自然單元□重組單元單元內(nèi)容序號課時名稱1感受我們的呼吸2呼吸與健康生活3測量肺活量4一天的食物5食物中的營養(yǎng)6營養(yǎng)要均衡7食物在口腔里的變化8食物在身體里的旅行（二）單元分析1.課標要求學(xué)習(xí)內(nèi)容3-4年級學(xué)習(xí)目標空氣是由氮氣、氧氣、二氧化碳等組成的混合物質(zhì)。知道空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。人體具有進行各種生命活動所需的器官。簡要描述人體用于呼吸的器官。簡要描述人體用于攝取養(yǎng)分的器官。列舉保護這些器官的方法。2.教材分析（1）科學(xué)知識框架（2）內(nèi)在邏輯分析“呼吸與消化”單元是在二年級下冊“我們自己”單元學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，進一步探索人體內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其與外界物質(zhì)的聯(lián)系。本單元以“人體具有進行各種生命活動所需的器官，和外界進行著物質(zhì)和能量的交換”為線索設(shè)計了有層次的探索活動。1-3課關(guān)注呼吸與健康的關(guān)系，4-6課研究食物對生命健康的重要性，7-8課探索食物消化的過程與變化。通過本單元的學(xué)習(xí)促進學(xué)生對人體系統(tǒng)的認識與理解，并為將來學(xué)習(xí)“健康生活”打下基礎(chǔ)。在本單元學(xué)習(xí)中，學(xué)生將有機會體驗與探索人體呼吸與消化過程；了解空氣、食物對生命健康的重要性；認識人體用于呼吸與攝取養(yǎng)分的器官；感受人體不同部分的器官在進行各種生命活動的時候不是孤立的，而是密切配合協(xié)同工作的，建立“系統(tǒng)化”的人體人體結(jié)構(gòu)概念。3.學(xué)情分析知識基礎(chǔ)：通過二年級《我們自己》這一單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生對于一些器官的認識已積累一定的經(jīng)驗。能力水平：隨著年齡的增加，四年級學(xué)生實驗操作水平大幅提升，對于自己呼吸與消化過程具有強烈的好奇心。已經(jīng)能夠提出與呼吸有關(guān)的科學(xué)問題，能夠通過體驗和建立模型探究呼吸與消化。猜想、探究、交流與概括能力增強。生活經(jīng)驗：學(xué)生無時無刻不在呼吸，但學(xué)生對于“為什么呼吸?”“呼吸是怎樣的過程?認識還是模糊的、不完善的。生活中學(xué)生吃過各種各樣的食物。對于食物，學(xué)生有著較多的體驗，但他們對食物的關(guān)注常常是零散的，對于食物的消化，他們的解釋也不盡全面，有的甚至是片面的。（三）單元學(xué)習(xí)目標1.應(yīng)用感官并結(jié)合體驗，認識呼吸器官和消化器官，了解它們在生命活動過程中的協(xié)同合作。2.能夠用簡易的方法測量肺活量，獲得數(shù)據(jù)，并進行一定的統(tǒng)計分析。3.能夠?qū)ψ约好咳账车氖澄镞M行分類，對分類記錄進行整理。4.通過實驗、查閱資料等的方法辨別食物中的脂肪、淀粉等營養(yǎng)成分。5.通過查閱資料、開展模擬實驗，了解人體的消化器官。6.通過查閱資料獲取信息，明白自己每日所食的物體所屬“平衡膳食寶塔”層級。7.對探究自己的身體感興趣，在設(shè)計、分類、比較等活動中表達自己的觀點。8.樂于與小組成員進行合作探究，養(yǎng)成健康生活的意識與習(xí)慣。（四）大單元作業(yè)設(shè)計理念以終為始，培養(yǎng)素養(yǎng)，培育價值（五）單元作業(yè)設(shè)計思路1.研讀課程標準，理解科學(xué)大概念，理清教學(xué)內(nèi)容，分析教學(xué)背景。2.分析學(xué)情，針對學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)計作業(yè)內(nèi)容，以探究、體驗、實踐為主，考察知識，發(fā)展能力，培養(yǎng)科學(xué)價值觀。3.減負提質(zhì)增效，嚴控作業(yè)時間，作為課堂教學(xué)的有力補充和促進。4.制定單元學(xué)習(xí)目標和作業(yè)目標、評價指標，針對單元教學(xué)作業(yè)力求體現(xiàn)結(jié)構(gòu)化。5.作業(yè)設(shè)計基本流程:明確作業(yè)目標、選取情境素材、設(shè)定問題任務(wù)、完成評價。6.作業(yè)設(shè)計包括兩個部分：課堂活動記錄和課后延伸作業(yè)。7.課后延伸作業(yè)的設(shè)計遵循情景性、科學(xué)性、體驗性、活動性、探究性、開放性、實踐性和創(chuàng)新性，在作業(yè)中提升科學(xué)素養(yǎng)。（六）單元作業(yè)總目標1.夯實科學(xué)知識，鞏固相關(guān)科學(xué)概念，形成科學(xué)觀念。2.主動參與學(xué)習(xí)，積極參與合作探究，養(yǎng)成記錄習(xí)慣。3.開展探究實踐，發(fā)展科學(xué)探究思維，培養(yǎng)深度思考。4.進行拓展運用，持續(xù)探究學(xué)以致用，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。5.開展多元評價，反思總結(jié)反饋診斷，改進教育教學(xué)。（七）單元作業(yè)與課時目標綜合上述課程解讀、教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標等因素，制定本單元作業(yè)目標與課時目標：單元作業(yè)與課時目標設(shè)計表作業(yè)單元作業(yè)目標描述學(xué)習(xí)水平（A知道.B理解.C應(yīng)用）課時目標四上二單元第一課1.考察是否知道呼吸是人體重要活動，是否了解鼻腔、口腔、氣管、肺等器官共同參與呼吸。A.知道12.體驗和感受呼吸時身體的各部分變化，檢驗是否能制作人體呼吸模型探究呼吸的過程。C.應(yīng)用四上二單元第二課1.考察是否知道呼吸的過程是氣體交換的過程，使氧氣進入血液，同時排出二氧化碳，肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”。人體運動量越大，消耗氧氣越多，需要加快肺的呼吸，吸進更多氧氣。B.理解12.檢驗是否會正確測量不同活動后的一分鐘呼吸次數(shù)，能科學(xué)分析數(shù)據(jù)。C.應(yīng)用四上二單元第三課1.考察是否知道什么是肺活量，就是盡力吸氣后，盡力呼出的氣體量。了解經(jīng)常參加體育鍛煉可以提升肺活量。知道增大肺活量的方法。A.知道12.考察是否能正確測量肺活量大小，并分析數(shù)據(jù)。C.應(yīng)用四上二單元第四課1.考察是否知道食物的分類，是否知道如何統(tǒng)計一天中的進食種類。B.理解12.體驗和實踐食物的分類。C.應(yīng)用四上二單元第五課1.考察是否知道保持人體所需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。是否知道沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分，我們要吃各種不同的食物。A.知道12.檢驗是否會做實驗辨別食物中是否含有淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)。C.應(yīng)用四上二單元第六課1.考察是否知道如何科學(xué)搭配膳食，保證營養(yǎng)均衡。A.知道12.檢驗?zāi)芊窈侠泶钆涫澄锓N類，能否正確分析自己飲食中存在的問題。B.理解四上二單元第七課1.考察是否知道牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。A.知道12.記錄食物在口腔里的變化。B.理解四上二單元第八課1.考察是否知道人體的消化器官：口腔、食道、胃、小腸和大腸，了解每個器官都有各自的功能。A.知道12.檢驗是否能畫出食物的消化過程圖并建一個消化器官模型。C.應(yīng)用（八）單元作業(yè)設(shè)計題目屬性：綜合考慮科學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)落實、課標對學(xué)生本單元學(xué)習(xí)水平的要求、學(xué)生平時完成作業(yè)的情況、學(xué)生之間的差異等各種因素進行選題，制定下表：課后拓展延伸作業(yè)設(shè)計題目屬性表課時題號對應(yīng)學(xué)習(xí)水平對應(yīng)學(xué)科核心素養(yǎng)題目類型題目難度題目來源預(yù)計完成時間（分）1課時1A.知道科學(xué)思維畫圖較低創(chuàng)編12B.理解科學(xué)觀念選擇較低創(chuàng)編23C.應(yīng)用探究實踐填空中等創(chuàng)編32課時1A.知道科學(xué)思維判斷較低創(chuàng)編12B.理解科學(xué)觀念填空較低創(chuàng)編23B.理解探究實踐填空中等創(chuàng)編33課時1B.理解科學(xué)思維問答較低創(chuàng)編22B.理解科學(xué)觀念選擇中等創(chuàng)編23C.應(yīng)用探究實踐問答較高創(chuàng)編54課時1B.理解科學(xué)觀念填空較低創(chuàng)編22C.應(yīng)用探究實踐問答中等創(chuàng)編35課時1B.理解科學(xué)觀念填空中等創(chuàng)編42C.應(yīng)用探究實踐記錄較高創(chuàng)編56課時1B.理解科學(xué)觀念記錄較高創(chuàng)編32C.應(yīng)用探究實踐問答較低創(chuàng)編47課時1A.知道科學(xué)觀念連線較低創(chuàng)編12B.理解探究實踐填空中等創(chuàng)編28課時1B.理解科學(xué)思維畫圖較低創(chuàng)編32C.應(yīng)用探究實踐調(diào)查較高創(chuàng)編6二、單元作業(yè)設(shè)計具體如下：1.感受我們的呼吸作業(yè)目標:1.考察是否知道呼吸是人體重要活動，是否了解鼻腔、口腔、氣管、肺等器官共同參與呼吸活動。2.體驗和感受呼吸時身體的各部分變化，檢驗是否能制作人體呼吸模型探究呼吸的過程。3.在活動和課后延伸中培養(yǎng)學(xué)生探究身體的科學(xué)興趣。4.客觀公正的評價反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)。作業(yè)設(shè)計包括：課堂活動記錄和課后拓展延伸作業(yè)作業(yè)類型：體驗類、實踐類拓展作業(yè)時間：10分鐘課堂活動記錄單日期活動一：在人體輪廓圖中畫出呼吸時氣體經(jīng)過的器官（需要標注器官名稱）。活動二：用玻璃管、玻璃罩、氣球設(shè)計一個人體呼吸模型研究呼吸，下面是我的設(shè)計圖：實驗中，我們觀察到。課后拓展延伸作業(yè)單日期想一想在本課學(xué)習(xí)之前，我提出了一個關(guān)于呼吸的科學(xué)問題是：。做一做材料一：新型冠狀病毒感染后出現(xiàn)呼吸困難癥狀，主要是肺部出現(xiàn)了感染，造成了大量肺組織損傷?？諝庥杀乔贿M入經(jīng)過氣管到達肺后，肺部炎癥影響氧氣和二氧化碳在肺部內(nèi)交換導(dǎo)致身體缺氧，引起患者呼吸頻率增加、呼吸幅度增加，患者產(chǎn)生憋悶和呼吸困難的感覺。如果患者出現(xiàn)了呼吸困難，還需要輔助呼吸機來治療。1.人體的生命活動需要（）這種氣體。A．二氧化碳B.氮氣C.氧氣2.（）是重要呼吸器官，新型冠狀病毒導(dǎo)致此器官嚴重感染造成身體缺氧，引起呼吸困難。A．鼻腔B.氣管C.肺3.算一次呼吸，呼吸是我們的身體從外界吸入、呼出的過程。材料二：我們無時無刻不在呼吸，呼吸與人的健康有著重要的作用。平時我們習(xí)慣用胸式呼吸。這種呼吸方式主要是胸部的擴張和收縮。吸氣時，胸腔擴張，腹部收縮。呼氣時，胸腔收縮，腹部放松。小芳的奶奶患上慢性阻塞性肺疾病，需要進行呼吸康復(fù)訓(xùn)練。醫(yī)生為他推薦的是腹式呼吸訓(xùn)練。這種呼吸方法與胸式呼吸方法不同。腹式呼吸法是指吐氣的時候自然地收縮腹部使之凹入，吸氣的時候自然地讓腹部凸起的呼吸法。腹式深呼吸是健肺的好方法。我們可以有以下幾個步驟：站立，雙手叉腰，緩緩深呼吸，吸氣時盡力吸氣挺腹。呼氣時，縮唇將氣緩慢吹出，同手收縮腹肌以增加腹內(nèi)部壓力，把氣體盡量呼出。1.我按照正確的方法完成了兩次胸式呼吸和腹式呼吸的訓(xùn)練。2.資料中為我們介紹了兩種呼吸方法分別是：和。3.在胸式呼吸訓(xùn)練中體會到，吸氣時，胸腔，腹部；呼氣時，胸腔，腹部。4.教教自己的父母也來進行呼吸訓(xùn)練。 評一評：在本課的學(xué)習(xí)中，我能科學(xué)真實的評價我的學(xué)習(xí)，請為星星涂色。評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價對探究呼吸有濃厚興趣，樂于討論分享，解決了我的提問☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆知道呼吸是人體重要活動，知道呼吸的作用和呼吸器官☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆能正確進行腹式呼吸訓(xùn)練和感受身體變化☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆能小組合作制作人體呼吸模型模擬呼吸運動，模型美觀且模擬效果好☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆本課作業(yè)設(shè)計的亮點是：1.讓學(xué)生提出想探究的科學(xué)問題，培養(yǎng)科學(xué)問題意識，學(xué)習(xí)科學(xué)的提問，培養(yǎng)提問思維。2.課堂活動記錄的設(shè)計。教科版教材中本課缺乏活動記錄，設(shè)計活動記錄配合教學(xué)，讓學(xué)生關(guān)注呼吸器官和呼吸的過程，幫助學(xué)生探究呼吸的意義。3.拓展延伸作業(yè)中的情景與生活緊密聯(lián)系，在閱讀資料中考察學(xué)生對基礎(chǔ)科學(xué)知識的掌握，拓展延伸作業(yè)完成時間在15分鐘之內(nèi)，不增加學(xué)生負擔且創(chuàng)新設(shè)計體驗活動。資料中為學(xué)生介紹兩種呼吸方法，除了胸式呼吸，讓學(xué)生學(xué)習(xí)腹式深呼吸，開展呼吸訓(xùn)練，補充學(xué)生對呼吸的認識。4.教學(xué)評價既關(guān)注過程性學(xué)習(xí)評價，也注重考察學(xué)生對知識、概念、原理的掌握。2.呼吸與健康生活作業(yè)目標:1.考察是否知道呼吸的過程是氣體交換的過程，使氧氣進入血液，同時排出二氧化碳，肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”。人體運動量越大，消耗氧氣越多，需要加快肺的呼吸，吸進更多氧氣。2.檢驗是否會正確測量不同活動后的一分鐘呼吸次數(shù)，能科學(xué)分析數(shù)據(jù)。3.在活動和課后延伸中培養(yǎng)學(xué)生探究身體的科學(xué)興趣。4.客觀公正的評價反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)。作業(yè)包括：課堂活動記錄和課后拓展延伸作業(yè)作業(yè)類型：體驗類、實踐類、閱讀類課后拓展延伸作業(yè)時間：15分鐘課堂活動記錄單日期活動一：測量安靜狀態(tài)下每分鐘的呼吸次數(shù)。測量中，我們應(yīng)該注意：。安靜狀態(tài)第一次第二次第三次每分鐘的呼吸次數(shù)活動二：做有可能改變每分鐘的呼吸次數(shù)的活動，然后再測量每分鐘的呼吸次數(shù)并記錄下來?；顒勇?0步快走20步后跳動20次后原地跑3分鐘比較安靜狀態(tài)和運動之后一分鐘的呼吸次數(shù)，我的發(fā)現(xiàn)：。課后拓展延伸作業(yè)單想一想：在本課學(xué)習(xí)之前，我提出了一個關(guān)于呼吸的科學(xué)問題是：。做一做：一、下面的哪些活動會引起呼吸變得更快？請在會的下面打“√”（）（）（）（）（）（）二、閱讀下列數(shù)據(jù)，思考問題。一般情況下人體吸進和呼出的氣體成分比較氣體氮氣氧氣二氧化碳其他氣體吸進的空氣78%21%0.03%0.97%呼出的氣體78%16%4%2%1.人體呼出的氣體和吸進的氣體相比，減少了，增多了。人體的生命活動需要這種氣體，從空氣中吸入這種氣體能幫助我們正常的生活和工作。2.人的呼吸實際上是的過程，使進入血液，同時排出。身體氣體交換的重要呼吸器官是。三、根據(jù)下列材料，回答問題。人體1分鐘的呼吸次數(shù)（呼吸頻率）隨著年齡的變化略有不同，一般新生兒的呼吸次數(shù)在40次/分鐘左右，兒童期的呼吸次數(shù)在20-30次/分鐘左右，成年人呼吸次數(shù)在12-24次/分鐘左右，運動員或老年人的一分鐘呼吸次數(shù)更少，呼吸更慢。呼吸道疾病中的常見病是哮喘，一般指支氣管哮喘，臨床表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的喘息、氣急、胸悶或咳嗽等癥狀，常常在夜間及凌晨發(fā)作。過冷空氣、粉塵、刺激性氣味、病菌感染以及一些易導(dǎo)致過敏的蝦、蟹等食物容易誘發(fā)哮喘。患上哮喘后，需要去醫(yī)院進行正規(guī)的藥物治療，待哮喘治療好后要積極加強體育鍛煉。1.讀了上面的資料，我知道的每分鐘呼吸次數(shù)最多。2.一般來說，隨著年齡的增長，人們一分鐘的呼吸次數(shù)會變。3.為什么大多數(shù)運動員一分鐘呼吸次數(shù)會更少？哮喘病人治療好后為什么要加強體育鍛煉？四、測量我的家人每分鐘呼吸次數(shù)和心跳次數(shù)，請根據(jù)數(shù)據(jù)回答問題。不同活動的每分鐘呼吸和心跳次數(shù)家庭成員安靜狀態(tài)慢走20步跳繩1分鐘呼吸心跳呼吸心跳呼吸心跳測量后，我發(fā)現(xiàn)了。評一評評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價能正確測量不同運動后呼吸的次數(shù)，能對數(shù)據(jù)進行合理分析☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆知道呼氣的過程是氣體交換的過程，肺是身體氣體交換的“中轉(zhuǎn)站”☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆知道人體運動量大，消耗的氧氣也就越多，需要加快肺的呼吸，以吸進更多的氧氣☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆在活動中表現(xiàn)出耐心、細致、實事求是的科學(xué)品質(zhì)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆本課作業(yè)設(shè)計的亮點：1.課堂活動記錄中增加了對測量活動中注意問題的思考，幫助學(xué)生形成科學(xué)測量數(shù)據(jù)、實事求是的求真態(tài)度。2.書面作業(yè)時間在10分鐘之內(nèi)。3.通過活動讓學(xué)生了解運動能增強呼吸和心跳次數(shù)，樹立積極鍛煉，增強呼吸功能的意識。4.創(chuàng)新設(shè)計課后測量我和家人的呼吸與心跳的探索活動，讓家庭成員也來關(guān)心我們的身體活動，將探究拓展，滲透堅持鍛煉，健康生活的意識，養(yǎng)成鍛煉習(xí)慣。測量肺活量作業(yè)目標：1.考察是否知道什么是肺活量，就是盡力吸氣后，盡力呼出的氣體量。了解經(jīng)常參加體育鍛煉可以提升肺活量。知道增大肺活量的方法。2.考察是否能正確測量肺活量大小，并分析數(shù)據(jù)。3.對測量肺活量表現(xiàn)出積極的興趣。4.客觀公正的評價反饋學(xué)習(xí)。作業(yè)包括：課堂活動記錄和課后拓展延伸作業(yè)類型：體驗類、實踐類、創(chuàng)新類課后拓展延伸作業(yè)時間：10分鐘課堂活動記錄單日期學(xué)習(xí)本課之前，我提出了一個科學(xué)問題：。肺活量指：盡力，盡力。肺活量的單位：。利用簡易肺活量測量袋，測量我們的肺活量，記錄小組成員的肺活量數(shù)據(jù)：姓名肺活量我們發(fā)現(xiàn)：。課后拓展延伸作業(yè)單想一想一、《國家體質(zhì)健康標準（2014年修訂）》中關(guān)于肺活量的數(shù)據(jù)：小學(xué)四年級男生肺活量在1100毫升——2600毫升；小學(xué)四年級女生肺活量在900毫升——2000毫升。芳芳測得她的肺活量是1500毫升，明明測得他的肺活量是900毫升，他們的肺活量值達標嗎？為什么？二、有位女生平時愛挑食，很瘦弱，也不喜歡體育運動，只要爬幾層樓梯就出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀，到醫(yī)院進行肺功能的檢查，發(fā)現(xiàn)她肺功能比較差，肺活量很小，只有700毫升。而游泳名將菲爾普斯，他肺活量的最高記錄是15000毫升，幾乎是普通人的4-5倍。1.影響肺活量大小的因素可能有（）。A.遺傳B.營養(yǎng)C.運動D.呼吸道疾病E.吸煙F.空氣質(zhì)量2.分析這位女生肺活量小的原因？你能給她提出增大肺活量大小的建議嗎？做一做為了提高自己的肺活量，我制定了一個鍛煉計劃（可以用畫圖或文字的方式記錄）并堅持打卡鍛煉，兩個月后再次測量肺活量并記錄數(shù)據(jù)。我的每日鍛煉計劃評一評 評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價對測量肺活量非常感興趣，樂于與小組成員討論交流?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钪婪位盍渴侨梭w一次盡力吸氣后，再盡力呼出氣體的量。肺活量是人體健康指標之一?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅苷_測量自己的肺活量并記錄數(shù)據(jù)。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆在活動中表現(xiàn)出耐心、細致、實事求是的科學(xué)品質(zhì)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆本課作業(yè)的亮點是：制定提高肺活量的鍛煉計劃實踐活動，幫助學(xué)生堅持打卡體育鍛煉，樹立鍛煉可以增強肺活量，促進身體健康的意識。4.一天的食物作業(yè)目標：1.考察是否知道食物的分類，是否知道如何統(tǒng)計一天中的進食種類。2.體驗和實踐食物的分類。3.積極參與活動與記錄，完成作業(yè)。4.樂于參與評價，客觀公正評價反饋學(xué)習(xí)情況。作業(yè)包括：課堂活動記錄和課后拓展延伸作業(yè)作業(yè)類型：體驗類、實踐類課后拓展延伸作業(yè)時間：10分鐘課堂活動記錄單日期學(xué)習(xí)本課之前，我提出了一個科學(xué)問題：。一天中，你都吃了哪些食物？將一天所吃的食物記錄。早餐午餐晚餐其他將一天所進食的食物分類，你會怎樣分類？自己確定分類標準將分類結(jié)果記錄下來。我吃了種食物。吃得最多的是。課后拓展延伸作業(yè)做一做統(tǒng)計全家最喜歡吃的食物類別，在喜歡的空格中打“√”。家庭成員主食類奶類肉類蔬菜水果類零食類爸爸媽媽我爺爺奶奶總計我發(fā)現(xiàn)：。我提出建議：。評一評評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價對給食物分類有濃厚的興趣。認識到人需要從食物中獲取養(yǎng)料和能量?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钪廊艘惶煲远鄻拥氖澄飦肀３稚眢w健康，食物可以根據(jù)一定的標準分成不同的類型?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅芙y(tǒng)計一天所吃食物種類?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅芊e極參加討論活動，能積極表達自己的想法?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢畋菊n最大的亮點是創(chuàng)新設(shè)計課后延伸的實踐活動，統(tǒng)計家庭成員喜歡的食物種類，本活動將增強學(xué)生的探究興趣，開放性活動將讓學(xué)生思考各種問題：如：哪些種類的食物家人最喜歡吃？我們應(yīng)該在購買的時候怎么考慮家人的喜好？怎么進食和搭配能夠保證家人的健康？5.食物中的營養(yǎng)作業(yè)目標：考察是否知道保持人體所需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水。是否知道沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分，我們要吃各種不同的食物。檢驗是否會做實驗辨別食物中是否含有淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)。養(yǎng)成嚴謹細致的研究態(tài)度，客觀公正的評價反饋學(xué)習(xí)情況。作業(yè)包括：課堂活動記錄和課后拓展延伸作業(yè)單作業(yè)類型：體驗類、實踐類課后拓展延伸作業(yè)時間：15分鐘課堂活動記錄日期學(xué)習(xí)本課之前，我提出了一個科學(xué)問題：。我用實驗方法檢測食物中含有的營養(yǎng)成分并記錄。淀粉脂肪饅頭馬鈴薯花生豆腐我發(fā)現(xiàn)了：。課后延伸拓展作業(yè)單做一做一、周末你和父母一起去逛超市。超市將不同食物的種類分了不同的區(qū)，請你連一連。碳酸果飲類面包餅干類畜肉類蔬菜類含蛋白質(zhì)豐富的食物：含脂肪豐富的食物：含維生素豐富的食物：含礦物質(zhì)豐富的食物：二、你在超市里看到了一些薯片和方便面的包裝袋上標注了“非油炸”的字樣。他很好奇這些“非油炸”的食品真的沒有油炸過嗎？你能來幫亮亮驗證一下吧！（1）準備材料：①一張普通白紙；②一片非油炸薯片或一小塊非油炸方便面。（2）操作活動：在白紙上實驗，檢驗食品是否含有脂肪。（3）活動記錄（可拍照和視頻輔助記錄）：非油炸食品名稱實驗現(xiàn)象我的發(fā)現(xiàn)該食品（填“是”或“不是”）非油炸食品。三、你想根據(jù)下面的方法檢測哪些乳制品中沒有蛋白質(zhì)。資料：選擇要檢測的飲料，倒出適量的飲料，向里面加入醋，加入的醋的量要剛好是被檢測飲料的量的2倍。加入醋后，如果馬上出現(xiàn)了絮狀沉淀（變得非常渾濁）說明檢測的飲料里面含有蛋白質(zhì)，絮狀沉淀越多說明蛋白質(zhì)含量越多。被檢驗乳品名稱實驗現(xiàn)象（填“出現(xiàn)”或“不出現(xiàn)”）絮狀沉淀（變渾濁）。我的發(fā)現(xiàn)該飲料（填“含”或“不含”）蛋白質(zhì)。評一評評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價能檢測食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，對檢測小實驗感興趣?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钪廊梭w所需的營養(yǎng)從食物中得到，人體保持健康需要蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅芊e極參加討論活動，能積極表達自己的想法。在實驗中嚴謹細致?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢罘e極參加家庭小實驗，在小實驗中認真觀察、真實記錄、認真思考?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢畋菊n拓展延伸作業(yè)的亮點是：1.設(shè)計逛超市的情景，在超市中去觀察食物的分類，感受人體所需要的營養(yǎng)是從食物中獲得。2.在超市中選購食品進行家庭小實驗，測試更多食物中是否還有脂肪和蛋白質(zhì)，激發(fā)持續(xù)探究食物的興趣和欲望。6.營養(yǎng)要均衡作業(yè)目標：考察是否知道如何科學(xué)搭配膳食，保證營養(yǎng)均衡。檢驗?zāi)芊窈侠泶钆涫澄锓N類，能否正確分析自己飲食中存在的問題。建立健康生活的意識。公正客觀的評價反饋學(xué)習(xí)情況。作業(yè)包括：課堂活動記錄和課后延伸拓展作業(yè)單作業(yè)類型：體驗類、實踐類課后拓展延伸作業(yè)時間：10分鐘課堂活動記錄單學(xué)習(xí)本課之前，我提出了一個科學(xué)問題：。閱讀“平衡膳食寶塔”，回答問題。對應(yīng)“平衡膳食寶塔”中的食物名稱，右邊寫出自己“一天的食物”。 分析自己在飲食上有什么特點？是否存在問題？為了我的身體健康，我還可以如何調(diào)整？課后延伸拓展作業(yè)單日期學(xué)習(xí)了平衡膳食寶塔，我要為家里科學(xué)設(shè)計一周的食譜。周一周二周三周四周五周六周日早餐午餐晚餐評一評評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價理解平衡膳食的意義，樹立健康生活的意識?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钪廊绾未钆渖攀?，保證營養(yǎng)均衡。知道食物營養(yǎng)與人體健康的關(guān)系，科學(xué)飲食?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅芊e極參加分析討論活動☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆科學(xué)設(shè)計全家一周食譜，讓全家均衡攝入營養(yǎng)，充滿成就感☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆本課作業(yè)亮點：學(xué)以致用，運用所學(xué)知識設(shè)計全家一周的食譜，通過實踐活動，反思以前自己的飲食問題，知道飲食，使全家吃得更有營養(yǎng)、更健康，幫助其建立良好的飲食習(xí)慣。7.食物在口腔里的變化作業(yè)目標：1.考察是否知道牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同。2.記錄食物在口腔里的變化。3.感受口腔的對消化的重要作用，形成保護牙齒的健康意識。4.客觀公正的評價反饋學(xué)習(xí)情況。作業(yè)類型：記憶型、實踐型課后拓展延伸作業(yè)時間：10分鐘課堂活動記錄日期咀嚼一塊饅頭，觀察饅頭的變化。一次三次五次課后拓展延伸作業(yè)單做一做一、牙齒是我們身體重要的消化工具。標出不同形狀牙齒的名稱，連一連牙齒的作用。 門齒撕碎食物臼齒咀嚼食物犬齒切割食物我還知道舌的作用是：。二、搜索正確刷牙的視頻，學(xué)習(xí)并認真刷牙。1.我（知道/不知道）正確的刷牙方法。2.我的刷牙時間是（）分鐘。3.除了認真刷牙，我們還應(yīng)該怎樣保護我們的牙齒？評一評評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價知道牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅苡^察和描述食物在口腔中的變化并進行記錄?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅芊e極參加分析討論活動☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆會正確刷牙，意識到保護牙齒的重要性?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢畋菊n作業(yè)設(shè)計亮點：1.既夯實了雙基也再次學(xué)習(xí)刷牙方法，再次滲透保護牙齒的意識。2.關(guān)注過程性評價，評價學(xué)生的學(xué)習(xí)過程。8.食物在身體里的旅行作業(yè)目標：1.考察是否知道人體的消化器官：口腔、食道、胃、小腸和大腸，了解每個器官都有各自的功能。2.檢驗是否能畫出食物的消化過程圖并建一個消化器官模型。3.公正客觀的評價用于反饋和診斷教學(xué)。作業(yè)包括：課堂作業(yè)與課后拓展延伸設(shè)計作業(yè)類型：體驗類、實踐類課后拓展延伸作業(yè)時間：10分鐘課堂活動記錄日期1.將食物在人體內(nèi)各個消化器官“旅行”的過程，畫在人體輪廓圖中。 課后拓展延伸作業(yè)單做一做文獻調(diào)查法是調(diào)查的一種方法，是搜集各種文獻資料，摘取有用信息的方法。學(xué)習(xí)了本節(jié)課，讓我們來調(diào)查消化道疾病有哪些？這些疾病與什么有關(guān)？我們應(yīng)該怎樣保護我們的消化系統(tǒng)。小調(diào)查調(diào)查人：調(diào)查時間：調(diào)查內(nèi)容：調(diào)查方法：調(diào)查記錄：分析原因：我們可以這樣保護我們的消化器官：評一評評價內(nèi)容自我評價組員評價教師評價知道人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸以及它們的功能?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢顣嫵鍪澄镌谌梭w內(nèi)經(jīng)過的消化器官?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钅芊e極參加分析討論活動?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钫J真參加調(diào)查活動，完成小調(diào)查報告?！睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢睢钚纬杀Ｗo消化器官，健康生活的意識。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆本次作業(yè)設(shè)計的亮點是，學(xué)科融合。教學(xué)與醫(yī)學(xué)融合，讓學(xué)生調(diào)查常見的消化道疾病，了解病因，再次與前面的前面的科學(xué)膳食寶塔聯(lián)系，充分認識消化器官可以將食物轉(zhuǎn)變成我們可以吸收的養(yǎng)料與能量，如果消化器官患病，人吸收營養(yǎng)受阻，身體抵抗力和機能就會下降，通過調(diào)查學(xué)習(xí)幫助學(xué)生樹立健康飲食保護消化器官的意識，也通過調(diào)查幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。二、參考答案：1.感受我們的呼吸課堂活動記錄：略課后拓展延伸作業(yè)：做一做：材料一1.C2.C3.一呼一吸4.氧氣二氧化碳材料二1.略2.胸式呼吸腹式呼吸3.擴張收縮收縮擴張4.略評一評：略2.呼吸與健康生活課堂活動記錄：略課后拓展延伸作業(yè)：做一做一、二、做一做：1.氧氣二氧化碳氧氣2.氣體交換氧氣二氧化碳肺三、1.新生兒2.少3.運動員經(jīng)常參加體育鍛煉，可以增加呼吸功能，所以一分鐘呼吸次數(shù)比常人少一些。哮喘病人康復(fù)后，應(yīng)該適當運動并逐漸增加運動量，提高身體體質(zhì)，增強呼吸功能。四、略評一評：略3.測量肺活量課堂活動記錄：略課后拓展延伸作業(yè)：想一想：一、芳芳的肺活量達標，明明的肺活量不達標。四年級男生肺活量最低是1100毫升，所以明明的肺活量不達標。二、1.ABCDEF2.該女生性別原因使得肺活量不如男孩子，愛挑食的飲食習(xí)慣導(dǎo)致瘦弱，也不喜歡體育運動說明她的身體狀況較差，肺功能較差。給她的建議是：增強營養(yǎng)，均衡飲食，不挑食不偏食，加強體驗鍛煉。做一做：略評一評：略4.一天的食物課堂活動記錄：略課后拓展延伸作業(yè)：略5.食物中的營養(yǎng)做一做：一、含蛋白質(zhì)豐富的食物：牛奶、牛肉、魚等含脂肪豐富的食物：肥肉、堅果、冰激凌含維生素豐富的食物：蔬菜、水果含礦物質(zhì)豐富的食物：蔬菜水果略三、略評一評：略6.營養(yǎng)要均衡略7.食物在口腔中的消化做一做：一、門齒撕碎食物臼齒咀嚼食物犬齒切割食物二、略8.食物在身體里的旅行課堂活動記錄：略課后拓展延伸作業(yè)：略教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第二單元《呼吸與消化》單元練習(xí)設(shè)計（40分鐘） 班級姓名材料一：奧密克戎病毒是新型冠狀病毒的一種變異株，2021年11月24日由南非上報給世衛(wèi)組織，經(jīng)過世衛(wèi)組織專家組的評估確定為德爾塔變異株后的又一關(guān)切變異株。奧密克戎變異株感染者主要表現(xiàn)為上呼吸道感染，具有高傳染性和高隱蔽性。它擁有類似呼吸道感染的癥狀，如：起初發(fā)熱、干咳、頭痛、咽喉痛，逐漸出現(xiàn)呼吸困難等，嚴重的會對肺造成損害，更嚴重患者會出現(xiàn)病情危重甚至死亡。根據(jù)本單元的學(xué)習(xí)，我們一起來完成下面練習(xí)：1.畫出新型冠狀病毒侵入身體的呼吸通道和經(jīng)過的呼吸器官。2.奧密克戎病毒導(dǎo)致出現(xiàn)新冠肺炎的患者呼吸困難的原因是什么？我們該怎么預(yù)防新冠肺炎病毒傳染？材料二：最近，香港醫(yī)院管理局通過對第一批新冠康復(fù)患者的研究發(fā)現(xiàn)，新型冠狀病毒中康復(fù)的人仍然可能會出現(xiàn)肺活量大幅下降的情況，有的人走路快一點就會喘不過氣來。成人男子肺活量范圍是3000—3500毫升，女子肺活量大約為2000——2500毫升。小學(xué)四年級男生肺活量在1100毫升——2600毫升；小學(xué)四年級女生肺活量在900毫升——2000毫升。一般對于壯年人肺活量較大，幼年和老年人較小。健康狀況越好的人肺活量越大，肺組織損害達到一定程度的時候，也會使肺活量減小。新冠肺炎患者的飲食應(yīng)該注意營養(yǎng)，避免偏食，保證攝入食物的多樣性，尤其是新鮮蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。此外還要保證充足的飲水量，每日1500-2000毫升，對于食欲差、進食不足的患者以及老年人患者，可以使用營養(yǎng)強化食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營養(yǎng)素補充劑。1.下面是四位新冠肺炎患者的部分體檢數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)，請你對數(shù)據(jù)展開分析。姓名性別年齡體重一分鐘呼吸次數(shù)（次）一分鐘心跳（次）肺活量（