《基于SLP的丹尼斯賣場(chǎng)倉儲(chǔ)布局優(yōu)化設(shè)計(jì)案例報(bào)告》12000字（論文）

基于SLP的丹尼斯賣場(chǎng)倉儲(chǔ)布局優(yōu)化設(shè)計(jì)案例報(bào)告目錄摘要 摘要本文以漯河丹尼斯倉庫為研究對(duì)象，分析倉儲(chǔ)布局方面存在的問題。重點(diǎn)分析了漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局的現(xiàn)狀，通過實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)該倉庫存在儲(chǔ)存區(qū)域劃分不合理、產(chǎn)品放置無規(guī)律、貨物堆放比較雜亂等問題。而后通過使用SLP方法對(duì)倉庫進(jìn)行優(yōu)化分析，并根據(jù)倉庫的實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估，為企業(yè)選取最合適的方案。通過對(duì)漯河丹尼斯的倉儲(chǔ)布局優(yōu)化研究，改善了該倉庫存在的問題，提升了倉庫的流動(dòng)效率和空間利用率，使人員行走的路徑更加通暢，降低了倉庫的總工作量，同時(shí)使取放產(chǎn)品更加便捷。關(guān)鍵詞：倉儲(chǔ)布局優(yōu)化；SLP；大型超市第1章緒論1.1研究背景互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展加快了零售行業(yè)的發(fā)展步伐，其中實(shí)體零售業(yè)也面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。首先，各種各樣的電子商務(wù)形式和購物網(wǎng)站發(fā)展日益成熟，網(wǎng)購已然深入平民百姓的生活，越來越少的人選擇去實(shí)體店購物，使得實(shí)體零售業(yè)如賣場(chǎng)超市的市場(chǎng)占有率逐年下降。其次，雖然實(shí)體零售業(yè)有著網(wǎng)上購物不可取代的地方，如在超市購買糧油果蔬等食品更方便，但隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，即使在中小城市，其中心也林立各種大型外資和本土超市賣場(chǎng)，實(shí)體零售業(yè)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，各大超市賣場(chǎng)不得不使出渾身解數(shù)獲取更大客流量和提高消費(fèi)者購物體驗(yàn)，同時(shí)優(yōu)化各項(xiàng)成本以創(chuàng)造更大利潤(rùn)。作為新零售的重要領(lǐng)域之一，大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于可以自己選擇銷售模式、所售商品種類繁多、售后服務(wù)好、可以使顧客一次性購齊所需求的商品。丹尼斯作為河南商業(yè)企業(yè)的龍頭，在全省都有布局。漯河丹尼斯大賣場(chǎng)于2006年10月8日隆重開業(yè)，位于漯河市商業(yè)中心，營(yíng)業(yè)總面積有15000m2，經(jīng)營(yíng)商品品種達(dá)23000余種，不僅方便了周邊居民的日常購物，滿足了漯河消費(fèi)人群幾乎所有的消費(fèi)需求，而且豐富了漯河商業(yè)的形態(tài)。隨著生活質(zhì)量的進(jìn)步，消費(fèi)者對(duì)所需商品的要求也越來越高，包括但不限于商品的新鮮程度和配送的時(shí)效性。為此，各大超市賣場(chǎng)從原來向遙遠(yuǎn)的生產(chǎn)商或各級(jí)經(jīng)銷商采購貨物，到現(xiàn)在直接向超市所在地附近的供應(yīng)商訂貨。更有甚者，有企業(yè)自己建立配送中心，每日對(duì)超市進(jìn)行商品的配送，如漯河丹尼斯就由自己的配送中心或倉庫通過自有物流，每日對(duì)超市配送糧油、日用品、果蔬等商品。作為生產(chǎn)制造與商品流通的重要組成部分和物流活動(dòng)的關(guān)鍵一環(huán)，倉儲(chǔ)工作不容懈怠。高效地利用各種資源，使倉儲(chǔ)管理更加合理高效，成為了超市提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑，其中科學(xué)的規(guī)劃并布局是十分重要的。漯河丹尼斯作為當(dāng)?shù)刈畲蟮倪B鎖超市，需要有效的物流管理，其中倉儲(chǔ)是重要的環(huán)節(jié)之一。漯河丹尼斯雖然建立了自己的倉庫體系，在當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)激烈的實(shí)體零售業(yè)中占得先機(jī)，但在倉儲(chǔ)管理方面仍然存在許多不足之處，優(yōu)化其倉儲(chǔ)布局，迫在眉睫。本文以漯河丹尼斯為例，通過調(diào)研和分析，研究超市的倉儲(chǔ)問題，對(duì)倉庫的設(shè)施布局進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，提高倉儲(chǔ)管理水平，降低企業(yè)倉儲(chǔ)成本。漯河丹尼斯作為當(dāng)?shù)爻械拇硇云髽I(yè)，此選題也對(duì)其他大型超市的倉儲(chǔ)布局優(yōu)化提供一定的借鑒。本文所做研究需要獲取大量的資料和數(shù)據(jù)，本人對(duì)漯河丹尼斯的倉庫布局進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，并繪制出平面圖。關(guān)于SLP需要的相關(guān)數(shù)據(jù)，本人通過與倉庫員工進(jìn)行訪談和問卷調(diào)查來獲取。這些工作都為后續(xù)的分析研究和論文的撰寫提供了基礎(chǔ)和保障。1.2研究目的及意義通過科學(xué)優(yōu)化倉儲(chǔ)布局可以使倉庫的分區(qū)更加合理，管理更加高效，從而有效降低倉儲(chǔ)成本，因此倉儲(chǔ)布局的優(yōu)化是提升超市管理水平和和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。本文以漯河丹尼斯為例，分析研究超市倉儲(chǔ)現(xiàn)狀，找出其中的不足之處，并使用SLP方法對(duì)倉庫現(xiàn)有布局進(jìn)行初步優(yōu)化并提出兩種優(yōu)化方案，最后評(píng)選出較適合該倉庫的布局方案。漯河丹尼斯在當(dāng)?shù)貥O具代表性，本文所用理論方法在該超市的倉儲(chǔ)布局上的應(yīng)用如果有效，也會(huì)對(duì)其他同類型的大型超市提供一定的參考，其他超市在面對(duì)倉庫布局的問題時(shí)就會(huì)有科學(xué)的指導(dǎo)方法。在如今實(shí)體零售業(yè)被電子商務(wù)不斷擠壓生存空間和實(shí)體零售業(yè)內(nèi)部之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的背景下，本文的研究對(duì)于他們提升倉庫管理水平都有一定的幫助。因此，不管是學(xué)術(shù)研究層面還是社會(huì)實(shí)踐層面，對(duì)于漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局的優(yōu)化研究都具有很大意義?？傊?，這一選題不僅可以幫助該超市提升管理水平，對(duì)于其他大型超市賣場(chǎng)的倉儲(chǔ)布局優(yōu)化也具備一定的參考作用。1.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1理論研究現(xiàn)狀Rosenwein[1]通過實(shí)地考察某倉庫，用聚類分析方法提出了一種分級(jí)存貨的方案。Larson[2]對(duì)Rosenwein的研究做了進(jìn)一步分析，通過計(jì)算倉容率和使用啟發(fā)式算法對(duì)分層儲(chǔ)存庫存產(chǎn)品的方案做了進(jìn)一步驗(yàn)證，大幅提升了該方案的實(shí)際可操作性。LixingYang[3]首次將混合職能算法引入倉儲(chǔ)布局，給倉儲(chǔ)布局提供了一種新的思路。陳勝利等[4]詳細(xì)闡述了倉儲(chǔ)管理理論和倉庫布局的規(guī)劃，并在某企業(yè)倉庫的規(guī)劃中采用了ABC分類管理法。劉聯(lián)輝等[5]全面介紹了設(shè)施布置設(shè)計(jì)和規(guī)劃模式，并重點(diǎn)闡述了分析和評(píng)價(jià)方法。1.3.2應(yīng)用研究現(xiàn)狀20世紀(jì)60年代，美國(guó)RichardMuther[6]提出的設(shè)施規(guī)劃方法——系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)（SystematicLayoutPlanning，SLP），對(duì)于工廠設(shè)施的布局優(yōu)化，具有重要的理論指導(dǎo)作用。在SLP方法中，產(chǎn)品、產(chǎn)量、生產(chǎn)路線、輔助服務(wù)部門和生產(chǎn)時(shí)間安排是布局設(shè)計(jì)工作的基本出發(fā)點(diǎn)，分別稱為P、Q、R、S、T，并作為系統(tǒng)布置的基本要素（原始資料）。我國(guó)在20世紀(jì)80年代邀請(qǐng)Muther來進(jìn)行講學(xué)和指導(dǎo)從而引進(jìn)了這套理論方法，并經(jīng)過國(guó)內(nèi)學(xué)者的深入研究，使其更加適合中國(guó)國(guó)情和適用于中國(guó)企業(yè)，進(jìn)而被運(yùn)用到各類企業(yè)的設(shè)施布置和物流規(guī)劃之中。經(jīng)過數(shù)十年的實(shí)踐發(fā)展，SLP方法已經(jīng)從最初應(yīng)用于各種制造業(yè)工廠對(duì)廠房、各個(gè)作業(yè)單位和各設(shè)備的布置設(shè)計(jì)，到現(xiàn)在被推廣至非制造業(yè)如醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校、商超、辦公室、實(shí)驗(yàn)室的布置設(shè)計(jì)。1.3.2.1SLP法在制造業(yè)上的應(yīng)用SLP法在制造業(yè)上的應(yīng)用已經(jīng)十分成熟，相關(guān)案例有很多。SeptianiW[7]采用SLP法對(duì)某塑料制品工廠的布局進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，利用仿真軟件對(duì)物料的運(yùn)送路徑和加工時(shí)間進(jìn)行了分析研究。LiuYS等人[8]實(shí)地考察了某汽車零部件制造廠，使用SLP法對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行了布局優(yōu)化。FahadM等人[9]對(duì)某工廠設(shè)施進(jìn)行布局優(yōu)化時(shí)，提出了兩種方案，并對(duì)比了這兩種方案的能量消耗大小，證明了SLP法在工廠節(jié)能方面的重要性。NoraniAmit[10]分析某線纜企業(yè)平面設(shè)施布局存在的問題，基于SLP法和建立仿真模型，提出了能夠縮短運(yùn)輸距離、降低成本的布局方案。杜娟、薛建武[11]提出改進(jìn)的SLP法，對(duì)某食品企業(yè)進(jìn)行設(shè)施布局的設(shè)計(jì)，從運(yùn)輸難度和批量配送這兩方面出發(fā)，有效提高了該配送中心的配送效率。李明強(qiáng)等人[12]在對(duì)某橡膠制品廠的物流系統(tǒng)的優(yōu)化研究中，利用SLP法改善了設(shè)施布局和生產(chǎn)系統(tǒng)。張梅等人[13]基于SLP法對(duì)某逆變器制造廠進(jìn)行設(shè)施布局的重新設(shè)計(jì)，提出了三種可行性方案，并運(yùn)用熵權(quán)模型和雙基點(diǎn)法評(píng)選出最佳布局方案。石濤等人[14]以某公司生產(chǎn)車間為實(shí)例，綜合運(yùn)用系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)方法和遺傳算法，建立數(shù)學(xué)模型，并利用仿真軟件建立仿真模型，使布局優(yōu)化避免了人為的干擾，使車間設(shè)施布局達(dá)到最優(yōu)。1.3.2.2SLP法在非制造業(yè)上的應(yīng)用在非制造業(yè)方面，SLP法也有廣泛的應(yīng)用。YingyiHuang等人[15]以自身所在高校為研究對(duì)象，分析了校園后勤與其他各工作單位之間的物流關(guān)系，認(rèn)為校園的設(shè)施布局對(duì)教學(xué)工作和生活?yuàn)蕵范加泻艽笥绊?，他們運(yùn)用SLP法，為還在建設(shè)中的新校區(qū)的設(shè)施布局提供了一定的優(yōu)化建議。溫念慈等人[16]基于SLP法對(duì)某港區(qū)集裝箱碼頭正在建設(shè)中的擴(kuò)建工程進(jìn)行布局設(shè)計(jì)，該項(xiàng)目實(shí)地考察了碼頭所在的地理環(huán)境和其作業(yè)流程，是SLP法成功運(yùn)用到港區(qū)碼頭平面布局設(shè)計(jì)的典范。袁貴鵬等人[17]以某寫字樓為研究對(duì)象，使用系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)方法重新設(shè)計(jì)了平面布局，很大程度上優(yōu)化了各區(qū)域之間的運(yùn)送，提高了工作效率。1.3.2.3SLP法在倉儲(chǔ)上的應(yīng)用針對(duì)倉庫布局問題，SLP法也十分適用，國(guó)內(nèi)首次運(yùn)用SLP法的學(xué)者是田繼芳[18]，她的研究對(duì)象就是倉庫布局，為以后的相關(guān)研究工作提供了一定的參考。伍佩琪等人[19]以某公司原材料倉庫為例，綜合運(yùn)用SLP法和模糊綜合評(píng)價(jià)法，提出最優(yōu)布局方案以達(dá)到降低企業(yè)生產(chǎn)和物流成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。劉志海等人[20]提出SLP法和flexism相結(jié)合的方法改善了某企業(yè)的果蔬倉儲(chǔ)問題。周磊[21]以某公司倉庫為例，分析了該倉庫布局的問題，使用SLP法對(duì)倉儲(chǔ)布局進(jìn)行了優(yōu)化，并用模糊因素評(píng)價(jià)表評(píng)估了各個(gè)優(yōu)化方案。熊立華[22]運(yùn)用SLP法對(duì)某物流公司倉庫布局進(jìn)行優(yōu)化研究，縮短了貨物的運(yùn)送距離，降低了倉儲(chǔ)成本。汪雪勤等人[23]針對(duì)某電商企業(yè)倉庫的分區(qū)不合理、作業(yè)路徑過長(zhǎng)的問題，運(yùn)用改進(jìn)的SLP方法，從訂單量和貨物量這兩個(gè)指標(biāo)對(duì)各功能區(qū)的影響，形成了最優(yōu)倉庫布局方案。鄭艷芳等人[24]針對(duì)某公司倉庫在布局中存在的區(qū)域分布不合理、作業(yè)路徑雜亂等問題，運(yùn)用SLP法繪制出相關(guān)作業(yè)區(qū)的平面圖，得出優(yōu)化后的布局方案，提高了物流效率。王海船等人[25]通過實(shí)地考察某物流中心倉庫，對(duì)于SLP法在物流倉庫上的運(yùn)用進(jìn)行了實(shí)證研究，并構(gòu)建了科學(xué)合理的平面布局模型。胡玉潔[26]基于SLP法，分析某公司物流倉庫各區(qū)域之間的相互關(guān)系，通過建立規(guī)劃模型對(duì)倉庫布局進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)。黃芊芊等人[27]以某汽車零部件企業(yè)的原材料倉庫為研究對(duì)象，利用SLP法設(shè)計(jì)出三個(gè)新的布局，再利用加權(quán)因素比較法評(píng)估這些布局方案，最終獲得最優(yōu)解。1.3.2.4SLP法在超市上的運(yùn)用相比于其他制造業(yè)或非制造業(yè)企業(yè)，SLP法在超市賣場(chǎng)布局或其倉庫布局的應(yīng)用研究則相對(duì)較少。趙峰等人[28]實(shí)地調(diào)研某大型連鎖超市，運(yùn)用動(dòng)線形SLP法對(duì)該超市布局進(jìn)行重新規(guī)劃，突出了客流量在超市布局中的重要作用。劉志海等人[29]提出科學(xué)的超市布局可以大幅度提升消費(fèi)者的體驗(yàn)，是增加顧客流量和超市利潤(rùn)的重要手段，針對(duì)一般超市的布局問題，運(yùn)用動(dòng)線形SLP法進(jìn)行布局優(yōu)化。丁和平等人[30]通過調(diào)研當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)大型超市，提出主副通道的概念，將人們最常購買的水果、蔬菜和零食等商品放在主通道旁，有效的避免了在客流量大的情況下出現(xiàn)擁堵的問題。黃澤圳[31]以某地華潤(rùn)蘇果的二層為例，通過實(shí)地調(diào)研和與超市工作人員訪談，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查等方法，來獲取SLP法所需要的數(shù)據(jù)和資料，對(duì)該層布局進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。1.3.3研究評(píng)述通過國(guó)內(nèi)外各學(xué)者的一系列研究可以發(fā)現(xiàn)，系統(tǒng)化布置設(shè)計(jì)SLP是布置設(shè)計(jì)工作中一套科學(xué)完善的、循序漸進(jìn)的、對(duì)各種布置都適用的方法?？傮w上看，該理論方法首先對(duì)物流關(guān)系和非物流關(guān)系進(jìn)行分析研究，隨后得出作業(yè)單位位置相關(guān)圖，再進(jìn)行評(píng)價(jià)選優(yōu)，選取出最優(yōu)的平面布置設(shè)計(jì)方案。SLP法現(xiàn)已被普遍應(yīng)用于各種行業(yè)的倉儲(chǔ)布局上，主要通過對(duì)倉儲(chǔ)區(qū)域面積進(jìn)行計(jì)算或以最大程度降低倉儲(chǔ)成本為目的，進(jìn)行布置設(shè)計(jì)，優(yōu)化倉儲(chǔ)布局，有兩種方法，一是基于各個(gè)基本要素（原始資料）建立模型，然后對(duì)模型進(jìn)行求解，獲取設(shè)施布置設(shè)計(jì)的優(yōu)化方案；二是對(duì)倉庫進(jìn)行評(píng)估，通過建立倉庫評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行倉儲(chǔ)績(jī)效的評(píng)估，雖然做的是定性分析，但采用了定量的方法。此外，綜合國(guó)內(nèi)外各學(xué)者的研究，SLP法在實(shí)體零售業(yè)如超市賣場(chǎng)上的應(yīng)用研究相比于其他制造業(yè)或非制造業(yè)企業(yè)，還相對(duì)較少，而且絕大多數(shù)運(yùn)用SLP法對(duì)超市賣場(chǎng)進(jìn)行布局優(yōu)化的研究都不是針對(duì)倉儲(chǔ)布局。本文以大型連鎖超市漯河丹尼斯為例，參考國(guó)內(nèi)成功的案例，研究超市的倉儲(chǔ)問題，對(duì)倉庫的設(shè)施布局進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化，選擇符合有利于漯河丹尼斯倉庫管理優(yōu)化的方法，以降低企業(yè)倉儲(chǔ)成本、提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。漯河丹尼斯作為當(dāng)?shù)爻械拇硇云髽I(yè)，此選題也對(duì)其他大型超市等實(shí)體零售業(yè)的倉儲(chǔ)布局優(yōu)化提供一定的參考。1.4研究?jī)?nèi)容和研究方法1.4.1研究?jī)?nèi)容本文以漯河丹尼斯為研究對(duì)象，根據(jù)漯河丹尼斯的倉儲(chǔ)布局現(xiàn)狀，找到存在的問題，并基于SLP法提出可操作的布局優(yōu)化方案，具體內(nèi)容如下：第1章，緒論。分析選題的行業(yè)背景和漯河丹尼斯的代表性，明確選題的目的和意義，再通過查閱國(guó)內(nèi)外有關(guān)SLP法和倉儲(chǔ)布局管理的文獻(xiàn)，提出本文的研究?jī)?nèi)容與研究方法。第2章，相關(guān)理論基礎(chǔ)。闡述倉儲(chǔ)設(shè)施布局管理的相關(guān)概念和理論、倉儲(chǔ)設(shè)施布局的方法，系統(tǒng)化布置設(shè)計(jì)SLP的基本理論、設(shè)計(jì)原理和操作步驟。第3章，漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局現(xiàn)狀分析。首先對(duì)漯河丹尼斯的經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹，然后通過對(duì)漯河丹尼斯進(jìn)行實(shí)地考察，繪制出超市倉庫現(xiàn)有的布局平面圖，并通過走訪相關(guān)人員，分析漯河丹尼斯的基本要素，找出其倉儲(chǔ)布局現(xiàn)存的問題。第4章，漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局優(yōu)化?；谏险轮袖鸷拥つ崴箓}儲(chǔ)設(shè)施布局存在的問題進(jìn)行梳理總結(jié)，利用SLP法分析得出超市倉庫各功能區(qū)之間的物流關(guān)系與非物流關(guān)系，最終得出各區(qū)域之間的綜合相互關(guān)系，繪制出倉庫布局優(yōu)化方案圖。1.4.2研究方法本文主要采取的方法有文獻(xiàn)研究方法、實(shí)地調(diào)研法、數(shù)據(jù)分析法。（1）文獻(xiàn)研究法通過查閱有關(guān)倉儲(chǔ)布局管理和系統(tǒng)布局設(shè)計(jì)的博碩士論文、期刊等文獻(xiàn)，為本文的撰寫提供理論素材，同時(shí)為漯河丹尼斯的倉儲(chǔ)布局優(yōu)化提供必要的理論支撐。（2）實(shí)地調(diào)研法對(duì)漯河丹尼斯倉庫進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，充分了解倉庫作業(yè)流程，繪制出其現(xiàn)有的布局平面圖，并通過走訪倉庫人員，為運(yùn)用SLP法積累準(zhǔn)確詳細(xì)的數(shù)據(jù)和信息，為論文的撰寫做準(zhǔn)備。（3）數(shù)據(jù)分析法通過實(shí)地調(diào)研獲得的數(shù)據(jù)，采用SLP法對(duì)漯河丹尼斯倉庫的各個(gè)基本要素逐一進(jìn)行分析，找出各區(qū)域間的物流關(guān)系和非物流關(guān)系，制定布局優(yōu)化方案。

第2章基礎(chǔ)概念與理論2.1基本概念2.1.1倉儲(chǔ)的定義倉儲(chǔ)是指對(duì)庫存物品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管，主要包括倉庫、設(shè)施和滅火設(shè)備。作為聯(lián)系生產(chǎn)商和供應(yīng)商的樞紐，倉儲(chǔ)在整個(gè)物流活動(dòng)中起著至關(guān)重要的作用。隨著社會(huì)的進(jìn)步，產(chǎn)品有時(shí)候會(huì)存在過剩的情況，這時(shí)就需要建設(shè)倉庫來進(jìn)行儲(chǔ)存和保管，因此倉儲(chǔ)扮演著很重要的角色。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析，在物流活動(dòng)中，貨物從車上卸下到放入倉庫存儲(chǔ)需要占據(jù)倉儲(chǔ)人員的45%的工作量。倉儲(chǔ)一般分為兩類——靜態(tài)倉儲(chǔ)和動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)，前者是指對(duì)未能被及時(shí)利用的物品進(jìn)行單純的存放，后者是指對(duì)庫存物品進(jìn)行保管、儲(chǔ)存以及實(shí)施相對(duì)應(yīng)的管理措施。2.1.2倉儲(chǔ)布局的概念倉庫布局和儲(chǔ)位布局是倉儲(chǔ)布局的兩大內(nèi)容。前者的主要工作是對(duì)倉庫內(nèi)各區(qū)域的位置和面積進(jìn)行規(guī)劃或劃分，后者是針對(duì)庫存物品所進(jìn)行的儲(chǔ)位劃分工作。因此總的來說，倉儲(chǔ)布局包含三項(xiàng)內(nèi)容——區(qū)域布局規(guī)劃、區(qū)域面積劃分和儲(chǔ)位規(guī)劃。作為物流活動(dòng)中的重要一環(huán)，倉儲(chǔ)布局的優(yōu)良性不僅影響著倉庫的倉容率和工作效率，還關(guān)系著倉庫管理成本的高低。2.1.3倉儲(chǔ)布局優(yōu)化的目標(biāo)和原則在對(duì)倉儲(chǔ)布局進(jìn)行優(yōu)化后，需要達(dá)到四個(gè)目標(biāo)，分別是：①提高倉庫的利用率、工作效率和產(chǎn)出率；②倉庫工作人員方便管理庫存物品；③減少倉庫的管理成本；④使目標(biāo)客戶對(duì)倉庫更加滿意。倉儲(chǔ)布局工作要遵循相關(guān)原則才能保證布局的科學(xué)合理性，這些原則可以總結(jié)成以下六點(diǎn)：①單層建筑原則。相比于多層建筑式的倉庫，單層倉庫的建造成本最低，倉容率更高，管理也更為方便。②直線路徑原則。物品從倉庫的一個(gè)區(qū)域移動(dòng)到另一個(gè)區(qū)域時(shí)要盡量走直線，避免迂回和逆向，以便減小物品移動(dòng)距離，提高工作效率。③基于產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率的就近原則。具有較高出庫率的物品的儲(chǔ)位或存儲(chǔ)區(qū)域要盡量靠近出庫區(qū)，使庫存物品的移動(dòng)距離進(jìn)一步縮短。④分類存儲(chǔ)原則。不同物品有不同的特性，要根據(jù)它們的特性對(duì)其進(jìn)行分類管理和儲(chǔ)存，比如特性差距很大或重要程度不一樣的物品要存儲(chǔ)在不同的區(qū)域，采取不同的管理措施。⑤通道占用面積最小原則。在合理規(guī)劃各功能區(qū)的位置和面積的前提下，要盡可能減小倉庫內(nèi)通道的面積，提高倉容率。⑥安全原則。倉庫工作人員的人身安全永遠(yuǎn)是最重要的，比如不能為了盲目提高倉庫的空間利用率而把物品堆得過高或存放在消防通道。2.2相關(guān)理論20世紀(jì)60年代，美國(guó)Muther提出的設(shè)施規(guī)劃方法——系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)（SystematicLayoutPlanning，SLP），對(duì)于工廠設(shè)施的布局優(yōu)化，具有重要的理論指導(dǎo)作用。在SLP方法中，產(chǎn)品、產(chǎn)量、生產(chǎn)路線、輔助服務(wù)部門和生產(chǎn)時(shí)間安排是布局設(shè)計(jì)工作的基本出發(fā)點(diǎn)，分別稱為P、Q、R、S、T，并被看作系統(tǒng)布置的基本元素（原始資料），SLP流程如圖1所示：圖1SLP流程（1）準(zhǔn)備基本要素（原始資料）SLP方法的第一步，明確各個(gè)基本的要素（原始資料），根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，得出較為合適的作業(yè)單位規(guī)劃方案。（2）物流關(guān)系、非物流關(guān)系和綜合相互關(guān)系分析對(duì)工廠或倉庫的物流關(guān)系的分析工作主要是為了得出各個(gè)功能區(qū)之間的物流關(guān)系圖，工作內(nèi)容主要是收集所需的數(shù)據(jù)和資料，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類。對(duì)工廠或倉庫進(jìn)行非物流關(guān)系分析工作主要是為了得到非物流相關(guān)圖，分析工作首先要考慮非物流關(guān)系影響因素，然后劃分出非物流關(guān)系強(qiáng)度等級(jí)，對(duì)于物流量小的倉庫的布局，非物流相關(guān)圖的作用彰顯的尤為重要。綜合相互關(guān)系分析是在物流關(guān)系和非物流關(guān)系的基礎(chǔ)上，各自給予它們一定的權(quán)重系數(shù)而得出。（3）繪制作業(yè)單位位置相關(guān)圖根據(jù)綜合相互關(guān)系表，作業(yè)區(qū)域的緊密關(guān)系，得到位置相關(guān)圖（4）計(jì)算作業(yè)單位面積根據(jù)工廠或倉庫的實(shí)際狀況，合理規(guī)劃出各功能區(qū)的占地面積。（5）繪制作業(yè)單位面積相互關(guān)系圖根據(jù)各功能區(qū)（作業(yè)單位）的面積，在圖上進(jìn)行劃分，即可得出作業(yè)單位面積相關(guān)圖。（6）修正在得到作業(yè)單位面積相關(guān)圖之后，還要考慮到其他現(xiàn)實(shí)因素，比如倉庫管理成本和工作人員的意見，進(jìn)一步調(diào)整面積相關(guān)圖，得出數(shù)個(gè)可行的布局方案。（7）評(píng)價(jià)選取較優(yōu)方案最后一步是在得到的數(shù)個(gè)布局方案中，評(píng)選出最優(yōu)的一個(gè)，得到最終方案。

第3章漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局現(xiàn)狀與問題分析3.1漯河丹尼斯簡(jiǎn)介丹尼斯作為河南商業(yè)企業(yè)的龍頭，在全省都有布局。漯河丹尼斯大賣場(chǎng)于2006年10月8日隆重開業(yè)，位于漯河市商業(yè)中心，營(yíng)業(yè)總面積有15000m2，經(jīng)營(yíng)商品品種達(dá)23000余種，不僅方便了周邊居民的日常購物，滿足了漯河消費(fèi)人群幾乎所有的消費(fèi)需求，而且豐富了漯河商業(yè)的形態(tài)3.2漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局現(xiàn)狀3.2.1丹尼斯倉庫概況漯河丹尼是以日用品為主的一家公司，也是臺(tái)商的主要試用營(yíng)業(yè)點(diǎn)，該百貨倉庫占地1600多平方米，倉庫主要儲(chǔ)、保管產(chǎn)品，包括生活日用品、化妝品、酒水、電器、五金、家具類，同時(shí)及時(shí)對(duì)售賣完畢產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)貨。日用品的年出庫量約為8萬箱，化妝品約為1.5萬箱，酒水約為4000箱，電器的約為2萬箱，五金類約為5000箱。3.2.2丹尼斯倉儲(chǔ)布局現(xiàn)狀目前漯河丹尼斯倉庫設(shè)有入庫暫存區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、補(bǔ)貨區(qū)、分揀區(qū)、出庫暫存區(qū)和待處理區(qū)，具體分布如圖2所示。入庫暫存區(qū)入庫暫存區(qū)出庫暫存區(qū)包材區(qū)存儲(chǔ)區(qū)設(shè)備存放區(qū)分揀區(qū)不合格待處理區(qū)補(bǔ)貨區(qū)圖2倉儲(chǔ)布局平面圖貨物經(jīng)過卸車清點(diǎn)等一系列工作后暫時(shí)存放在入庫暫存區(qū)，然后會(huì)進(jìn)行貨位分配，進(jìn)入存儲(chǔ)區(qū)；存儲(chǔ)區(qū)主要是對(duì)貨物儲(chǔ)存保管，主要分為生活日用品、化妝品、酒水、電器、五金、家具六個(gè)區(qū)；不合格待處理區(qū)域主要存儲(chǔ)的是存在破損異常的貨物；分揀區(qū)主要是對(duì)貨物進(jìn)行分揀、復(fù)合、貼標(biāo)簽、出庫搬運(yùn)和裝載。各作業(yè)區(qū)域面積如表一所示。表一作業(yè)區(qū)域面積作業(yè)區(qū)域入庫暫存區(qū)存儲(chǔ)區(qū)補(bǔ)貨區(qū)分揀區(qū)出庫區(qū)待處理區(qū)包材區(qū)設(shè)備存放區(qū)現(xiàn)有面積（㎡）70720603002003090150面積所占比例（%）4.3843.753.7518.7512.51.885.639.38存儲(chǔ)區(qū)主要分為食品、化妝品、酒水、電器、五金、家具六個(gè)區(qū)。其中食品主要細(xì)分為奶粉系列、飲品系列、茶類系列以及方便面系列貨物采購運(yùn)輸過來以后，經(jīng)過交單查驗(yàn)，入庫進(jìn)入存儲(chǔ)區(qū)由于物品由于食品類貨物品種較多，導(dǎo)致出現(xiàn)堆放混亂，又因?yàn)楹腿粘Ｏ⑾⑾嚓P(guān)，所以占比也是非常大的，量大的話會(huì)出現(xiàn)庫位不足的現(xiàn)象；酒水類產(chǎn)品需求較小，搬運(yùn)儲(chǔ)存量也比較小，但仍存在存放擁擠的情況；電氣類產(chǎn)品的體積相對(duì)來說比較大，難以搬運(yùn)以及移動(dòng)。倉庫儲(chǔ)位圖如圖3所示。入庫暫存區(qū)出庫暫存區(qū)入庫暫存區(qū)出庫暫存區(qū)包材區(qū)設(shè)備存放區(qū)揀貨區(qū)不合格待處理區(qū)補(bǔ)貨區(qū)五金區(qū)食品區(qū)酒類電器類化妝品區(qū)家具區(qū)3.3丹尼斯倉儲(chǔ)布局存在的問題及原因分析目前，漯河丹尼斯倉庫主要存在以下幾個(gè)問題：（1）區(qū)域劃分不合理產(chǎn)品從卸車入庫直接進(jìn)入暫存區(qū)進(jìn)行清點(diǎn)，再進(jìn)入存儲(chǔ)區(qū)域，入庫離存儲(chǔ)區(qū)比較遠(yuǎn)，會(huì)增加物流量，使運(yùn)輸距離變長(zhǎng)。入庫需要用托盤叉車等設(shè)備進(jìn)行貨物搬運(yùn)，從倉儲(chǔ)布局圖示可以看出，設(shè)備存放區(qū)的位置不合理。另外，倉庫的待處理區(qū)的位置也不合理，不利于出庫管理，而且離出庫區(qū)距離比較遠(yuǎn)，不利于處理產(chǎn)品出庫。（2）區(qū)域面積不合理該倉庫的入庫暫存區(qū)的面積比較小，當(dāng)貨物的量大時(shí)，導(dǎo)致貨物堆積，不方便存放。出庫暫存區(qū)面積相對(duì)來說大，但是并沒有充分的利用，空間利用率較低。第4章漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局優(yōu)化本章采用SLP方法對(duì)各個(gè)功能區(qū)域進(jìn)行合理的分析，然后得到各個(gè)功能區(qū)域的綜合相互關(guān)系，進(jìn)而得到作業(yè)單位面積相關(guān)圖，再考慮倉庫的實(shí)際運(yùn)作情況提出兩種布局方案，最后評(píng)選出合適該倉庫的方案。4.1物流關(guān)系分析經(jīng)實(shí)地考察，建立漯河丹尼斯的倉儲(chǔ)布局平面坐標(biāo)圖，如圖4所示。圖4倉儲(chǔ)布局平面圖坐標(biāo)漯河丹尼斯倉庫分為八個(gè)功能區(qū)，各功能區(qū)域中心距在圖中表示為·，其中A為入庫暫存區(qū)(5,34)；B為存儲(chǔ)區(qū)（15,17）；C為補(bǔ)貨區(qū)（25，32）；D為分揀區(qū)（37.5,15）；E為出庫區(qū)（15,34）；F為不合格待處理區(qū)（24,5）；G為設(shè)備存放區(qū)（5,21）；H為包材區(qū)(37.5,28)。根據(jù)庫存商品自身特性和相關(guān)作業(yè)流程，對(duì)商品進(jìn)行分類，如表二所示：表二商品路線及平均數(shù)量產(chǎn)品號(hào)商品路線平均流量(箱/月)1A-B-C-D-E109802A-B-D-E10503E-D-F9504A-B-D-F500第一類商品清點(diǎn)完成后從入庫暫存區(qū)流入到商品存儲(chǔ)區(qū)，當(dāng)有新訂單的時(shí)候，將商品送入補(bǔ)貨區(qū)，然后通過傳送帶分揀進(jìn)行出庫；第二類商品同樣是首先在入庫暫存區(qū)經(jīng)過人員清點(diǎn)然后送入存儲(chǔ)區(qū)，不同的是當(dāng)有新訂單時(shí)，商品進(jìn)入分揀區(qū)進(jìn)行分揀，最后進(jìn)入出庫暫存區(qū)出庫；第三類商品是客戶的退貨及換貨，通過對(duì)商品的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查后送入待處理區(qū)域；第四類商品主要是針對(duì)有缺陷的商品，如商品過期，貨物積壓變形，把此類貨物放在待處理區(qū)域。表三為該倉庫商品的物流量表：表三漯河丹尼斯倉庫物流量表A入庫區(qū)B存儲(chǔ)區(qū)C補(bǔ)貨區(qū)D分揀區(qū)E出庫區(qū)F待處理區(qū)A入庫區(qū)12530B存儲(chǔ)區(qū)109801550C補(bǔ)貨區(qū)10980D分揀區(qū)120301450E出庫區(qū)950F待處理區(qū)如表四所示，可將物流量強(qiáng)度劃分為5個(gè)等級(jí)，從高到低依次為：A、E、I、O、U。表四物流強(qiáng)度等級(jí)表物流強(qiáng)度等級(jí)符號(hào)承擔(dān)的物流量比例（%）超高物流強(qiáng)度A23-100特高物流強(qiáng)度E21-23較大物流強(qiáng)度I3-21一般物流強(qiáng)度O2-3可忽略搬運(yùn)U0-2基于表三所示的物流量表，作物流強(qiáng)度分析，從而確定各單位之間的物流強(qiáng)度的密切關(guān)系，如表五所示。表五各功能區(qū)之間的物流量排序表流程物流量所占比例(%)強(qiáng)度等級(jí)A-B1253024.83AB-C1098021.76EB-D15503.07IC-D1098021.76ED-E1203023.84AD-F14502.87OE-D9501.88U總計(jì)50470100根據(jù)作業(yè)物流強(qiáng)度等級(jí)，得到物流原始相關(guān)表，如表六所示：表六物流原始相關(guān)表A入庫區(qū)B存儲(chǔ)區(qū)C補(bǔ)貨區(qū)D分揀區(qū)E出庫區(qū)F待處理區(qū)A入庫區(qū)AUUUUB存儲(chǔ)區(qū)AEIUUC補(bǔ)貨區(qū)UEEUUD分揀區(qū)UIEAOE出庫區(qū)UUUUUF待處理區(qū)UUUOU根據(jù)原始相關(guān)表繪制作業(yè)單位物流相關(guān)圖，如圖5所示：入庫區(qū)AA存儲(chǔ)區(qū)EEUUUU補(bǔ)貨區(qū)EEIIUUUUUU分揀區(qū)AAUUUUUU出庫區(qū)UUOO不合格待處理圖5綜合相互關(guān)系圖計(jì)算每個(gè)區(qū)域中心的直角距離即得到各區(qū)之間的距離，進(jìn)而得出漯河丹尼斯倉庫各功能區(qū)之間的距離從至表，如表七所示：表七各功能區(qū)之間的距離從至表A入庫區(qū)B存儲(chǔ)區(qū)C補(bǔ)貨區(qū)D分揀區(qū)E出庫區(qū)F待處理區(qū)A入庫區(qū)1621381035B存儲(chǔ)區(qū)1611231715C補(bǔ)貨區(qū)2111211027D分揀區(qū)38232129.517E出庫區(qū)10171029.531F待處理區(qū)3515271731將每個(gè)區(qū)域的直角距離乘上與其相應(yīng)的物流量即得到商品的工作量從至表，如表八所示：表八商品工作量從至表A入庫區(qū)B存儲(chǔ)區(qū)C補(bǔ)貨區(qū)D分揀區(qū)E出庫區(qū)F待處理區(qū)A入庫區(qū)200480B存儲(chǔ)區(qū)12078035650C補(bǔ)貨區(qū)230580D分揀區(qū)35488524650E出庫區(qū)28025F待處理區(qū)通過上述表格中的工作量從至表，可以得出該倉庫的總共工作量為200480+120780+35650+230580+354885+24650+28025=9950504.2非物流關(guān)系分析在實(shí)際設(shè)施布置中，除了考慮各個(gè)設(shè)備間的物流聯(lián)系外，還需要考慮一些非物流因素之間的程度，如表九和表十所示：表九理由代碼理由代碼理由1流程連續(xù)2使用人員相同3作業(yè)性質(zhì)相同4方便管理5安全性表十非物流關(guān)系密切程度代碼密切程度代碼實(shí)際含義A絕對(duì)必要E特別重要I重要O一般U不重要X不要靠近根據(jù)表九和表十，可以劃分出漯河丹尼斯倉庫各個(gè)功能區(qū)域的非物流關(guān)系等級(jí)，如表十一所示：表十一各功能區(qū)之間的非物流關(guān)系強(qiáng)度等級(jí)表作業(yè)流程考慮因素等級(jí)A-B1AB-C1C-D1D-E1B-D2EA-D2IA-C2D-F2B-F3B-E5OA-FUA-EC-FC-EF-E根據(jù)表十一得到各個(gè)功能區(qū)之間的非物流相互關(guān)系圖，如圖6所示：入庫區(qū)入庫區(qū)存儲(chǔ)區(qū)補(bǔ)貨區(qū)分揀區(qū)出貨區(qū)不合格待處理AIIUUEAOIUUAAIU圖6各功能區(qū)之間的非物流相互關(guān)系圖4.3綜合相互關(guān)系分析在系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)中，需要綜合分析每個(gè)作業(yè)單位之間的物流關(guān)系和非物流關(guān)系，主要通過以下操作進(jìn)行：①明確物流關(guān)系和非物流關(guān)系之間的相對(duì)重要程度；②用數(shù)量來衡量綜合相互關(guān)系的密切等級(jí)；③計(jì)算量化之后的各功能區(qū)之間的綜合相互關(guān)系；④根據(jù)算得的綜合分?jǐn)?shù)劃分綜合相互關(guān)系等級(jí)。綜合相互關(guān)系的等級(jí)劃分如表十二所示：表十二綜合相互關(guān)系的等級(jí)劃分關(guān)系密切等級(jí)符號(hào)分值絕對(duì)必要靠近A12-13特別重要靠近E9-12重要I4-7一般O2-3不重要U1不希望靠近X0根據(jù)漯河丹尼斯倉庫的實(shí)際的品種和數(shù)量，我們把物流與非物流之的相對(duì)重要性的比值確定為2:1的關(guān)系，綜合關(guān)系以及等級(jí)結(jié)果見表十三。表十三作業(yè)單位綜合相關(guān)表作業(yè)單位對(duì)關(guān)系密切程度綜合相互關(guān)系物流關(guān)系賦權(quán)2非物流關(guān)系賦權(quán)1等級(jí)分值等級(jí)分值綜合分?jǐn)?shù)等級(jí)A-BA4A412AB-CE3A410EC-DE3A410ED-EA4A412AB-DI2E37IA-DU0I22OA-CU0I22OD-FO1I24IB-FU0I22OB-EU0O11UA-FU0U00XA-EU0U00XC-FU0U00XC-EU0U00XF-EA4U08XX根據(jù)每個(gè)功能區(qū)的綜合相互關(guān)系等級(jí)，即可得出綜合相關(guān)圖，如圖7所示：X序號(hào)名稱A入庫區(qū)B存儲(chǔ)區(qū)C補(bǔ)貨區(qū)D分揀區(qū)E出庫區(qū)F不合格待處理區(qū)OUXIXXAIXOEEAO

圖7綜合相互關(guān)系圖OUXIXXAIXOEEAO根據(jù)圖7，得出漯河丹尼斯倉庫的作業(yè)單位位置相關(guān)圖，如圖8所示：存儲(chǔ)區(qū)補(bǔ)貨區(qū)分揀區(qū)入庫區(qū)存儲(chǔ)區(qū)補(bǔ)貨區(qū)分揀區(qū)入庫區(qū)出庫區(qū)不合格待處理區(qū)出庫區(qū)不合格待處理區(qū)圖8位置相關(guān)圖4.4布局方案評(píng)選制約漯河丹尼斯的倉庫布局主要有下面兩個(gè)原因：（1）公司的倉庫總面積是固定不變的，作業(yè)區(qū)域的空間只能根據(jù)現(xiàn)有的面積進(jìn)行調(diào)整、規(guī)劃。（2）在現(xiàn)實(shí)生活中，入庫暫存區(qū)和出庫暫存區(qū)只能放在門口，方便貨物及時(shí)進(jìn)行流通。漯河丹尼斯倉庫入庫暫存區(qū)和出庫暫存區(qū)的位置是保持不變的，根據(jù)圖確定各個(gè)區(qū)域的位置，對(duì)該倉庫的區(qū)域位置進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，最終得到了以下兩種方案。入庫區(qū)入庫區(qū)出庫區(qū)分揀區(qū)補(bǔ)貨區(qū)存儲(chǔ)區(qū)不不合格待處理區(qū)設(shè)備存放區(qū)包材區(qū)入庫區(qū)入庫區(qū)出庫區(qū)分揀區(qū)存儲(chǔ)區(qū)待處理區(qū)補(bǔ)貨區(qū)包材區(qū)設(shè)備存放區(qū)圖9倉儲(chǔ)布局圖漯河丹尼斯主要經(jīng)營(yíng)日常生活中的用品，因此在對(duì)上述兩種布局優(yōu)化方案進(jìn)行評(píng)分時(shí)主要考慮服務(wù)方便性、減少貨損、搬運(yùn)經(jīng)濟(jì)性、空間利用合理性這四種因素通過實(shí)地的調(diào)查，對(duì)這兩種方案進(jìn)行打分，然后選出比較合理，如表十四和表十五所示，最終選出最優(yōu)方案。表十四因素分析法影響因素賦值服務(wù)方便性0.2減少貨損0.4搬運(yùn)經(jīng)濟(jì)性0.2空間利用合理性0.3表十五兩種布局得分表影響因素方案1方案2服務(wù)方便性34減少貨損45搬運(yùn)經(jīng)濟(jì)性32空間利用合理性34方案一得分0.2*3+0.4*4+0.2*3+0.3*3=3.7，方案二得分0.2*4+0.4*5+0.2*2+0.3*4=4.4，根據(jù)以上兩種方案得分情況，選擇第二種優(yōu)化方案。

結(jié)論與展望本文通過對(duì)漯河丹尼斯倉儲(chǔ)布局存在的問題進(jìn)行研究，通過實(shí)地的調(diào)查后，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了整理、歸納，發(fā)現(xiàn)其倉儲(chǔ)布局方面還有很大的優(yōu)化空間。通過運(yùn)用SLP對(duì)布局進(jìn)行優(yōu)化后，該倉庫存在的亂擺亂放情況得到了一定程度的改善，也使倉儲(chǔ)空間的利用率變大。通過因素分析法以及根據(jù)和其他人的交談，選取了比較合適的一種方案，并在實(shí)際中發(fā)揮了有效的作用。本文運(yùn)用SLP對(duì)倉儲(chǔ)布局進(jìn)行了初步的研究，但是這個(gè)層面相對(duì)來說還是比較淺的，主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)的收集方面，只是單純根據(jù)最近一年的數(shù)據(jù)分析，收集的資料不能反映這幾年的情況，，現(xiàn)實(shí)中難免會(huì)存在偏差。此外在評(píng)估方案時(shí)，根據(jù)人員的描述進(jìn)行打分，但是參與的人員不多，對(duì)評(píng)分的結(jié)果難免會(huì)有影響。倉儲(chǔ)布局在現(xiàn)實(shí)中運(yùn)用比較復(fù)雜，也需要龐大的數(shù)據(jù)進(jìn)行支持，運(yùn)用好現(xiàn)在的科技也是很有必要的。

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