2025年春新科教版化學(xué)九年級下冊課件 9.1 有機物的常識

第九章現(xiàn)代生活與化學(xué)9.1有機物的常識逐點導(dǎo)講練課堂小結(jié)作業(yè)提升學(xué)習(xí)目標課時講解1課時流程2有機物的特征甲烷的性質(zhì)與用途乙醇與甲醇課時導(dǎo)入感悟新知知識點11.有機物與無機物：含碳元素的化合物屬于有機化合物，簡稱有機物；不含碳元素的化合物屬于無機化合物，簡稱無機物。2.有機物的特征(1)多數(shù)有機物難溶于水，易溶于汽油等有機溶劑；多數(shù)有機物受熱易分解，且容易燃燒；絕大多數(shù)有機物是非導(dǎo)電體，熔點和沸點較低等。有機物的特征知1－講感悟新知(2)有機物都含有碳元素，此外，有機物一般還含有氫元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素，所以燃燒后產(chǎn)物可能是碳的氧化物、水及其他元素的化合物。3.物質(zhì)的分類知1－講感悟新知知1－講感悟新知特別提醒：有機物和無機物根據(jù)是否含碳元素來分類，但不是所有的含碳化合物都是有機物，無機物中也可能含有碳元素。如：CO、CO2、H2CO3

及碳酸鹽等含碳化合物具有無機化合物的特點，因此把它們看作無機化合物。有機物的種類比無機物的種類多，形成物質(zhì)種類最多的元素是碳元素。知1－講知1－練感悟新知下列常見物質(zhì)不屬于有機物的是(

)A.C6H12O6B.K2CO3C.C2H5OHD.CH3COOH例1B考向有機物及其特征題型1有機物的判斷感悟新知解題秘方：首先確定物質(zhì)成分，再根據(jù)定義判斷是否為有機物。運用排除法得到正確答案。解析：C6H12O6是含碳元素的化合物，屬于有機物，A錯誤；K2CO3雖含碳元素，但其性質(zhì)和組成與無機物類似，因此把它看作無機物，B正確；C2H5OH是含碳元素的化合物，屬于有機物，C錯誤；CH3COOH是含碳元素的化合物，屬于有機物，D錯誤。知1－練感悟新知知1－練特別提醒：有機物中一定含有碳元素，但是含有碳元素的純凈物不一定是有機物，如金剛石、石墨是碳的單質(zhì)，一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鈣、碳酸鈉等含碳的化合物屬于無機物。知1－練感悟新知乙烯(化學(xué)式是C2H4)是最簡單的烯烴，根據(jù)所學(xué)知識推測，下列說法錯誤的是(

)A.乙烯易溶于水B.乙烯是有機物C.乙烯具有可燃性D.相同條件下，乙烯比氫氣密度大例2A題型2有機物的組成與性質(zhì)感悟新知解題秘方：根據(jù)有機物的基本特征解題，如一般難溶于水、易燃燒等。解析：乙烯是一種有機物，難溶于水，可以燃燒；根據(jù)相對分子質(zhì)量可知，其密度比氫氣大。知1－練感悟新知知1－練知識拓展：1．做飯時用到的油、糖等，食物中含有的蛋白質(zhì)和維生素等，日常生活中用到的塑料，制衣服的纖維等，都屬于有機物。2．許多有機物燃燒時冒黑煙，是因為這些有機物的含碳量高，發(fā)生了不完全燃燒，黑煙的主要成分是炭黑。感悟新知知識點2甲烷(CH4)：最簡單的有機物，是天然氣的主要成分。1.甲烷的組成與性質(zhì)甲烷知2－講點燃化學(xué)式CH4(最簡單的有機物)物理性質(zhì)無色、無味的氣體,密度比空氣的小,不溶于水化學(xué)性質(zhì)可燃性：CH4+2O2====CO2+2H2O(燃燒時產(chǎn)生藍色火焰，放出大量的熱)感悟新知2.存在(1)甲烷是沼氣的主要成分，可由稻草、麥稈、雜草和人畜糞便等，投入密閉的沼氣池中發(fā)酵制得；(2)天然氣、可燃冰及煤礦的煤層中含有大量的甲烷，因此在礦井里作業(yè)時，需要注意通風(fēng)和防爆。知2－講感悟新知知識拓展：1.為防止發(fā)生爆炸，可燃性氣體在點燃前必須檢驗其純度。2.可燃性氣體氫氣、甲烷和一氧化碳可通過檢驗燃燒產(chǎn)物的方法進行鑒別。知2－講知2－練感悟新知[中考·長沙]認真閱讀下列材料，回答有關(guān)問題。2021年4月7日，由湖南科技大學(xué)牽頭，我國自主研發(fā)的“海牛Ⅱ號”在南海超2000米深水中，鉆機成功下鉆231米，刷新了世界紀錄。為我國海底“可燃冰”的勘探提供了裝備技術(shù)支持。例3考向甲烷及其應(yīng)用知2－練感悟新知可燃冰外觀像冰，主要含有甲烷水合物。一體積可燃冰可儲載100～200倍體積的甲烷(CH4)氣體，具有熱值高等優(yōu)點。甲烷是無色無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水。如果在開采中甲烷氣體大量泄漏于大氣中，將會造成嚴重的溫室效應(yīng)。目前，可燃冰的開發(fā)尚處于試驗性開采階段。知2－練感悟新知甲烷由_______(填元素名稱)兩種元素組成，甲烷的物理性質(zhì)有____________________________________________

(寫一條即可)。除甲烷外，能造成溫室效應(yīng)的氣體還有________________________(寫一種即可)。碳、氫無色無味的氣體(或密度比空氣小，難溶于水)二氧化碳(或臭氧等)感悟新知解題秘方：結(jié)合甲烷的化學(xué)式、性質(zhì)及閱讀材料提供的信息解答。解析：甲烷是由碳、氫兩種元素組成的。甲烷是無色無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水，描述的是顏色、氣味、狀態(tài)、密度、溶解性等，均屬于物理性質(zhì)。除甲烷外，能造成溫室效應(yīng)的氣體還有二氧化碳、臭氧、氟氯代烷——氟利昂等。知2－練感悟新知知識點3乙醇知3－講1.乙醇(C2H5OH)：俗名酒精。(1)物理性質(zhì)：是無色、有特殊香味的液體，能與水以任意比混溶；(2)化學(xué)性質(zhì)：易燃燒，燃燒時放出大量的熱，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C2H5OH+3O2=====2CO2+3H2O；點燃感悟新知知3－講(3)用途：常用作燃料、溶劑、消毒劑或制飲料、香精等，是一種重要的化工原料；(4)危害：過量飲酒可能造成酒精中毒。2.甲醇(CH3OH)：無色液體，有類似酒精的香醇氣味；易燃燒，燃燒的化學(xué)方程式為：2CH3OH+3O2====2CO2+4H2O；甲醇有毒，飲后會使人失明或死亡；工業(yè)酒精約含95%的乙醇，并常含有少量甲醇，所以禁止用工業(yè)酒精配制飲用酒。點燃感悟新知特別提醒：1.乙醇汽油是在汽油中加入一定量的乙醇制成的，使用乙醇汽油可有效減少汽車尾氣污染、節(jié)約化石燃料，乙醇燃燒一樣會生成二氧化碳，不能減緩溫室效應(yīng)。2.乙醇化學(xué)式中的“OH”不是氫氧根離子，酒精溶液呈中性，溶液中酒精以分子形式存在，不能導(dǎo)電。知3－講知3－練感悟新知[模擬·廣州]酒精(化學(xué)式為C2H6O)易揮發(fā)，有特殊氣味，能與水以任意比例互溶，是實驗室中酒精燈的燃料，75%的酒精具有較好的殺菌效果。下列說法不正確的是(

)A.常飲用75度高度白酒，可有效殺死病毒B.75mL酒精和25mL水充分混合后，總體積小于100mLC.酒精分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為2∶6∶1D.酒精充分燃燒生成H2O和CO2例4A考向乙醇的性質(zhì)及應(yīng)用感悟新知解題秘方：結(jié)合酒精的組成、結(jié)構(gòu)及有關(guān)性質(zhì)解答。解析：75%的酒精具有較好的殺菌效果，但常飲用75度高度白酒，是不能有效殺死病毒的，A錯誤；分子之間有間隔，水分子和酒精分子會互相占據(jù)分子之間的間隔，B正確；1個酒精分子中含有2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子，則酒精分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為2∶6∶1，C正確；由質(zhì)量守恒定律反應(yīng)前后元素種類不變，則酒精充分燃燒生成H2O和CO2，D正確。知3－練感悟新知知3－練拓展視野1.白酒的度數(shù)(如38°)、消毒酒精中乙醇的含量(如75%)，一般指體積分數(shù)。2.高粱、玉米、薯類