旅游學(xué)概論（第二版）課件：觀光與度假吸引物

觀光與度假吸引物主要內(nèi)容旅游資源旅游吸引物旅游景區(qū)觀光吸引物度假吸引物本章要點掌握旅游資源的定義和分類掌握旅游吸引物的定義和類型了解觀光型吸引物和度假型吸引物的主要類別5.1旅游資源與旅游吸引物旅游資源（tourismresources）是指自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。

旅游資源分類按資源的性質(zhì)與成因，分為自然旅游資源和人文旅游資源。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評價》，依據(jù)旅游資源的性狀（即現(xiàn)存狀況、形態(tài)、特性、特征等），將旅游資源劃分為8個主類、31個亞類和155個基本類型。前四個主類：地文景觀、水域風(fēng)光、生物景觀、天象與氣候景觀（屬于自然旅游資源）后四個主類包括遺址遺跡、建筑與設(shè)施、旅游商品、人文活動（屬于人文旅游資源）旅游資源的評價規(guī)模水平質(zhì)量品質(zhì)區(qū)域組合文化內(nèi)涵旅游資源保護(hù)與開發(fā)從資源保護(hù)的角度看，旅游開發(fā)的目的包括保護(hù)生態(tài)環(huán)境、傳承歷史文化，為人類能夠更長久、更好地生存和發(fā)展提供資源保證，換句話說，資源保護(hù)的目的是為了更好的利用。從旅游開發(fā)的角度來看，旅游開發(fā)的目的是要發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益，使旅游資源發(fā)揮應(yīng)有的價值。旅游吸引物旅游吸引物(attractions)是吸引旅游者前往一個旅游目的地進(jìn)行旅游活動的誘發(fā)因素。5.2觀光吸引物

根據(jù)觀光旅游對象的屬性特征,我們可以將觀光吸引物分為三種基本形式——

國家公園體系歷史遺產(chǎn)地段創(chuàng)意景區(qū)

國家公園體系

國家公園(nationalparks)是一個外來專業(yè)詞匯,相當(dāng)于中國的風(fēng)景名勝區(qū)為主,輔之以國家自然保護(hù)區(qū)、國家地質(zhì)公園、國家森林公園、國家濕地公園、國家水利風(fēng)景區(qū)、國家文化遺產(chǎn)(全國重點文物保護(hù)單位)等多種公共遺產(chǎn)資源為基礎(chǔ)建立的保護(hù)地群落,共同構(gòu)成了相當(dāng)于國家公園體系的觀光型吸引物系統(tǒng)。

自然保護(hù)區(qū)

根據(jù)1994年國務(wù)院頒布的《自然保護(hù)區(qū)條例》,自然保護(hù)區(qū)是指對有代表性的自然生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生動植物物種的天然集中分布區(qū)、有特殊意義的自然遺跡等保護(hù)對象所在的陸地、陸地水體或者海域,依法劃出一定面積予以特殊保護(hù)和管理的區(qū)域。自1956年中國建立第一個自然保護(hù)區(qū)——廣東鼎湖山自然保護(hù)區(qū)以來,到2012年1月,中國共建有363個國家級自然保護(hù)區(qū)。

國家地質(zhì)公園

中國國家地質(zhì)公園是指由國土資源部批準(zhǔn)授牌的地質(zhì)公園。國家地質(zhì)公園是以具有國家級特殊地質(zhì)科學(xué)意義、較高的美學(xué)觀賞價值的地質(zhì)遺跡為主體,并融合其他自然景觀與人文景觀而構(gòu)成的一種獨特的自然區(qū)域。國土資源部于2000年開始在全國組織實施國家地質(zhì)公園計劃,截至2012年一共批準(zhǔn)公布6批共149個國家地質(zhì)公園。

國家森林公園

國家森林公園是指森林景觀特別優(yōu)美,人文景物比較集中,觀賞、科學(xué)、文化價值高,地理位置特殊,具有一定的區(qū)域代表性,旅游服務(wù)設(shè)施齊全,有較高的知名度,可供人們游覽、休息或進(jìn)行科學(xué)、文化、教育活動的場所,由國家林業(yè)局作出準(zhǔn)予設(shè)立的行政許可決定。中國大陸最早設(shè)立的國家森林公園是1982年建立的張家界國家森林公園。截至2012年年底,大陸地區(qū)共有764處國家級森林公園。

國家濕地公園

國家濕地公園是指經(jīng)國家濕地主管部門批準(zhǔn)建立的濕地公園,以具有顯著或特殊生態(tài)、文化、美學(xué)和生物多樣性價值的濕地景觀為主體,具有一定規(guī)模和范圍,以保護(hù)濕地生態(tài)系統(tǒng)完整性、維護(hù)濕地生態(tài)過程和生態(tài)服務(wù)功能并在此基礎(chǔ)上以充分發(fā)揮濕地的多種功能效益、開展?jié)竦睾侠砝脼樽谥?可供公眾游覽、休閑或進(jìn)行科學(xué)、文化和教育活動的特定濕地區(qū)域。

國家水利風(fēng)景區(qū)

國家水利風(fēng)景區(qū)是指以水域(水體)或水利工程為依托,按照水利風(fēng)景資源即水域(水體)及相關(guān)聯(lián)的岸地、島嶼、林草、建筑等能對人產(chǎn)生吸引力的自然景觀和人文景觀的觀賞、文化、科學(xué)價值和水資源生態(tài)環(huán)境保護(hù)質(zhì)量及景區(qū)利用、管理條件分級,經(jīng)水利部水利風(fēng)景區(qū)評審委員會評定,由水利部公布的可以開展觀光、娛樂、休閑、度假或科學(xué)、文化、教育活動的區(qū)域。國家級水利風(fēng)景區(qū)有水庫型、濕地型、自然河湖型、城市河湖型、灌區(qū)型、水土保持型等類型。到2012年,全國共有518個國家級水利風(fēng)景區(qū)。

歷史遺產(chǎn)地段

我們可以將歷史遺產(chǎn)比較豐富、歷史文化價值比較突出的地域,稱為歷史遺產(chǎn)地段,根據(jù)其空間規(guī)模、空間形態(tài)和當(dāng)前使用方式的不同,歷史遺產(chǎn)地段可以分為歷史文化名城、歷史文化名鎮(zhèn)、歷史文化名村、歷史街區(qū)、大遺址等若干類型。2008年國務(wù)院《歷史文化名城名鎮(zhèn)名村保護(hù)條例》正式實施,規(guī)范了歷史文化名城、名鎮(zhèn)、名村的申報與批準(zhǔn)。歷史文化名城

根據(jù)《中華人民共和國文物保護(hù)法》,歷史文化名城是指“保存文物特別豐富,具有重大歷史文化價值和革命意義的城市”。中國歷史文化名城按照城市特點主要分為七類。古都型-以都城時代的歷史遺存物、古都的風(fēng)貌為特點,如北京、西安傳統(tǒng)風(fēng)貌型-保留一個或幾個歷史時期積淀的有完整建筑群的城市,如平遙、韓城風(fēng)景名勝型-由建筑與山水環(huán)境的疊加而顯示出鮮明個性特征的城市,如桂林、蘇州地方及民族特色型-由地域特色或獨自的個性特征、民族風(fēng)情、地方文化構(gòu)成城市風(fēng)貌主體的城市,如麗江、拉薩近現(xiàn)代史跡型-反映近百年來某一事件或某個階段的建筑物或建筑群為其顯著特色的城市,如上海、徐州、遵義特殊職能型-城市中的某種職能在歷史上占有極突出的地位,如“鹽城”自貢、“瓷都”景德鎮(zhèn)一般古跡型-以分散在全城各處的文物古跡為體現(xiàn)歷史傳統(tǒng)主要方式的城市,如長沙、濟(jì)南。歷史文化名村名鎮(zhèn)

《中華人民共和國文物保護(hù)法》規(guī)定:保存文物特別豐富并且具有重大歷史價值或者革命意義的城鎮(zhèn)、街道、村莊,由省級政府核定公布為歷史文化街區(qū)、村鎮(zhèn)。古村落是建于民國以前,保留有較好的歷史沿革,建筑環(huán)境、建筑風(fēng)貌、村落選址未有大的變動,具有獨特民風(fēng)民俗且至今仍為人們服務(wù)的村落。

創(chuàng)意景區(qū)

除了自然生態(tài)景觀與歷史文化景觀對人們產(chǎn)生觀賞、游覽的刺激外,還有一類出于現(xiàn)代人類的創(chuàng)意想象和科學(xué)技術(shù)營造的場景促使旅游者產(chǎn)生出游動機(jī),我們把這類以創(chuàng)意景物和場景為基礎(chǔ)形成的旅游吸引物稱為創(chuàng)意景區(qū)。創(chuàng)意景區(qū)一般包括人工建造的主題公園、游樂公園、工業(yè)遺產(chǎn)旅游等類型。

主題公園

所謂主題公園,是具有特定的主題、由人創(chuàng)造而成的舞臺化的休閑娛樂活動空間。作為一種完全人為創(chuàng)造的旅游吸引物,高科技發(fā)展為其盈利目標(biāo)的實現(xiàn)創(chuàng)造了更廣闊的空間。世界上第一個主題公園誕生于荷蘭。1950年,投資商將荷蘭的120多個名勝古跡與現(xiàn)代建筑按1∶25的比例縮建于海牙市郊,稱為“小人國”,這一全新的表達(dá)方式成為現(xiàn)代主題公園真正意義上的鼻祖。

1955年,美國人沃爾特·迪士尼(WalterEliasDisney)以其出色的創(chuàng)造力在加利福尼亞州的洛杉磯成功建成了迪士尼樂園,并獲得巨大成功。迪士尼的成功刺激了世界各地各種主題公園的發(fā)展。

工業(yè)遺產(chǎn)

以工業(yè)遺產(chǎn)為基礎(chǔ)發(fā)展起來的創(chuàng)意景區(qū),國內(nèi)以北京的798最為著名,它從一個廢舊廠區(qū)變成了時尚社區(qū),是一個創(chuàng)意聚集地,展示了現(xiàn)代北京人的生活方式和理念,已經(jīng)成為“城市活力中心”。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與工業(yè)遺產(chǎn)創(chuàng)造性地聯(lián)系在一起,為工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)、開發(fā)以及利用開辟了一種全新的方式。兩者的結(jié)合既是老工業(yè)與新產(chǎn)業(yè)結(jié)合,又是歷史與現(xiàn)代的結(jié)合。根據(jù)工業(yè)遺產(chǎn)的性質(zhì)、價值和保存情況,利用其建筑風(fēng)格、文化價值、藝術(shù)價值發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的模式也出現(xiàn)多元化趨勢。5.3度假吸引物經(jīng)典度假吸引物類型城市作為新型度假地度假區(qū)和主題度假酒店經(jīng)典度假吸引物類型

根據(jù)第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以來全球各地度假旅游發(fā)展的特點總結(jié),城市化程度提高伴隨著城市居民為主的客源市場對海濱度假、溫泉度假、山地滑雪度假和鄉(xiāng)村度假四大度假旅游產(chǎn)品的廣泛需求,促進(jìn)了上述四種度假吸引物在數(shù)量上的增長和品質(zhì)上的提升。綜合性的度假旅游地,可能會同時擁有多種類型的度假吸引物,形成比如海濱、溫泉和鄉(xiāng)村休閑度假的產(chǎn)品組合;規(guī)模較小的度假城市或度假城鎮(zhèn),則可能僅以其中一種度假產(chǎn)品為核心吸引物。海濱度假地

人們對海濱興趣的轉(zhuǎn)變是海濱度假興起的內(nèi)動力。最初歐洲傳統(tǒng)海濱度假地的興起都與皇家貴族的示范性消費有關(guān),海濱度假長期以來一直是權(quán)貴上層階級的專利。世界范圍內(nèi)最早的海濱度假地出現(xiàn)在18世紀(jì)上半葉的英國海濱城鎮(zhèn),隨后擴(kuò)展到法國、比利時、西班牙、德國和美洲大陸。從18世紀(jì)初開始,一些詩人、作家和畫家逐漸對海濱的風(fēng)景景觀產(chǎn)生了興趣,并通過作品進(jìn)行贊美和宣傳,具有開拓精神的旅游者開始到海濱度假,人們對海濱的興趣逐漸濃厚起來;地質(zhì)科學(xué)的發(fā)展尤其是對地質(zhì)現(xiàn)象興趣的增長導(dǎo)致人們喜歡去海濱收集貝殼和化石等。

19世紀(jì)后半期到20世紀(jì)初,歐洲和北美的海濱度假地出現(xiàn)了權(quán)貴消費向大眾消費的轉(zhuǎn)型,歐洲海濱度假地真正進(jìn)入到大發(fā)展時期。

溫泉度假地

溫泉度假是世界上最古老的休閑度假旅游方式之一,雖歷經(jīng)幾千年起伏的發(fā)展歷史,溫泉度假仍是目前主要的度假旅游主題之一。據(jù)阿里亞格和費爾南多(ArriagaandFernando,2003)的研究,人類對溫泉的利用可以追溯到史前,在非洲北部的阿爾及利亞、摩洛哥和突尼斯,以及東部的裂谷區(qū),若干個地?zé)嶝S富區(qū)被認(rèn)為是人類發(fā)源地。早在羅馬帝國時期,溫泉的治療作用就已受到重視,并由希臘人、土耳其人和羅馬人傳播到北非海岸、希臘、土耳其、德國南部、瑞士以及英國。

1326年,第一個溫泉療養(yǎng)地“斯巴”(SPA)在比利時南部一個小鎮(zhèn)興起,“斯巴”后來演化成為溫泉度假區(qū)的代名詞。1562年,特納醫(yī)生著書論述了巴斯(Bath)溫泉和歐洲大陸各處溫泉對各種病癥的療效,溫泉因此受到了眾多“求治者”的歡迎。

山地度假區(qū)

目前開發(fā)的山地度假區(qū)主要分為避暑度假區(qū)和滑雪度假區(qū)兩種。當(dāng)然,如果考慮到山地生物世界的考察體驗,也可以將山地生態(tài)旅游納入山地生態(tài)度假的范疇。在氣候炎熱的國家,高海拔地區(qū)的夏季度假區(qū)比鄉(xiāng)村度假區(qū)更有競爭力。而在西方,山地度假區(qū)這個詞更多地被理解為滑雪度假區(qū)或冬季度假區(qū)

鄉(xiāng)村度假地

在19世紀(jì)中后期的英國,鄉(xiāng)村度假因為工業(yè)革命后農(nóng)場主從城里回到原來莊園度假而產(chǎn)生。因此,鄉(xiāng)村度假從開始就是一種貴族度假方式?，F(xiàn)在鄉(xiāng)村度假在世界范圍內(nèi)迅速發(fā)展,已經(jīng)成為僅次于海濱度假的第二大度假產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)村度假是現(xiàn)代旅游發(fā)展過程中的新興事物,然而它卻以極快的速度在各國發(fā)展起來。特別是在歐美一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū),鄉(xiāng)村度假已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,并顯示出極強(qiáng)的生命力和發(fā)展?jié)摿?。城市作為新興度假地

城市度假是把整個城市作為度假旅游的目的地,也就是說,城市空間就是旅游者的度假空間。度假旅游者走出了旅游度假區(qū)(村),將其活動范圍擴(kuò)展為整個度假旅游城市。休閑度假旅游城市特指中國現(xiàn)階段雖具備基礎(chǔ)條件,但尚不成熟的度假旅游城市。這種新型的旅游活動對城市提出了新的要求,需要城市更加開放、努力完善接待及服務(wù)質(zhì)量。度假旅游城市建設(shè)需要轉(zhuǎn)變觀念,城市不再是僅為城市居民服務(wù),而是同時為城市居民和度假旅游者兩個群體服務(wù)。度假區(qū)和主題度假酒店

國際旅游度假區(qū)(村)發(fā)展至今已有數(shù)百年歷史,然而,度假村的大規(guī)模發(fā)展則出現(xiàn)在20世紀(jì)后半期。那些以向度假旅游者提供豐富度假經(jīng)歷的區(qū)域發(fā)展成為規(guī)模較大的度假勝地,稱為度假村或度假區(qū)。隨著進(jìn)入旅行者視野的國際知名度假酒店名單正在變得越來越長,旅游者選擇去哪里度假,很可能是因為它的某個主題而著迷。主題度假酒店的概念甚至影響了一大批正在規(guī)劃中的城市酒店。和普通酒店不同,度假酒店以