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文檔簡介
2025公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)試題答案一、綜合類是非題(對的打“√”,錯的打“×”)共30分1、拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的公共場所,同樣可受到衛(wèi)生行政處罰。?()2、服務(wù)員上班必須穿工作服,只是為了店容店貌的整齊、美觀和讓顧客便于認(rèn)別?!?)3、噪聲就是指雜亂無章的聲音,因此,音樂聲、廣播聲不屬于噪聲?!?)4、衛(wèi)生部門應(yīng)對新、改、擴(kuò)建公共場所的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生審查,并參加竣工驗(yàn)收?!?)5、提高公共場所空氣衛(wèi)生質(zhì)量的有效措施是加強(qiáng)通風(fēng)換氣,并保證一定數(shù)量的新鮮空氣。……………()6、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》是一部部門性的法規(guī),故只在衛(wèi)生系統(tǒng)內(nèi)有效?!?)7、服務(wù)員的個人用品只要清洗、消毒過,與顧客的用品混用是安全的?!?)8、空調(diào)裝置的場所,新鮮空氣進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清潔或更換…()9、公共場所就是為了人們提供休閑娛樂、休息購物的場所,所以不必禁煙?!?)10、公共場所單位可先試營業(yè),生意好后再辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照?!?)二、綜合類選擇題(可有一個或多個正確答案,將正確答案序號填入括號內(nèi))共40分11、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》規(guī)定從業(yè)人員必須持有效的兩證方能上崗:…()A、身份證B、預(yù)防性健康檢查合格證C、結(jié)婚證D、法律知識和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證12、公共場所衛(wèi)生許可證的復(fù)核時限為:……()A、每一年復(fù)核一次B、每二年復(fù)核一次C、每三年復(fù)核一次D、每四年復(fù)核一次13、凡患有的公共場所從業(yè)人員(包括臨時工)應(yīng)及時治療并調(diào)離原崗位。()A、痢疾、傷寒、甲肝、戊肝、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病B、血壓、腫瘤C、其他有礙公共衛(wèi)生疾病。14、從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查的的公共場所有:()A、公共浴室B、商場(店)C、旅店(業(yè))D、茶座15、《國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》要求,公共場所經(jīng)營單位應(yīng):()A、持有有效的衛(wèi)生許可證,衛(wèi)生管理制度健全,設(shè)有專(兼)職衛(wèi)生管理人員。B、從業(yè)人員持有有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明,“五病”調(diào)離率100%。C、各類公共場所室內(nèi)外環(huán)境整潔,清洗、消毒、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施落實(shí),從業(yè)人員操作規(guī)范。D、衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。16、場所衛(wèi)生清掃方法宜采用:………………()A、濕式清掃B、干式清掃C、擦拭17、公共場所的垃圾要日產(chǎn)日清,垃圾桶(箱)必須:………()A、加蓋密閉B、垃圾無外溢C、分類投放D、外表清潔18、除“四害”中四害指:…………………()A、蚊子、蒼蠅B、蟑螂、老鼠C、蒼蠅、臭蟲D、蟑螂、臭蟲19、常用于空氣及物體表面的物理消毒方法為:……………()A、煮沸消毒B、蒸氣消毒C、紫外線消毒D、漂白粉消毒20、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》實(shí)施時間………()A、2011.2.14B、2011.3.10C、2011.5.1D、2011.1.1三、專業(yè)類選擇題(只做自己所從事的專業(yè)類別,正確答案可有一個或多個)共30分(一)住宿與交際所[旅店業(yè)、咖啡店、酒吧、茶座]21、旅店衛(wèi)生管理應(yīng)做到的有()A、設(shè)有專用的消毒間B、公用茶具經(jīng)清洗消毒后方可提供顧客使用C、臉盆和拖鞋一客一換一清洗消毒D、客房不放置安全套22、旅店客房中空氣質(zhì)量規(guī)格國家有強(qiáng)制控制性規(guī)定()A、一氧化碳B、氧氣C、二氧化碳D、甲醛23、咖啡店、酒吧、茶座衛(wèi)生管理應(yīng)做到的有()A、設(shè)有專用的消毒間B、餐(飲)具經(jīng)清洗、消毒后方可提供顧客使用C、從業(yè)人員每二年健康體檢一次D、加強(qiáng)通風(fēng)換氣,提高室內(nèi)空氣質(zhì)量24、茶具必須做到一客一換一消毒,清潔的茶具外觀必須:………………()A、表面光潔B、無油漬C、無水漬D、無異味25、旅店空氣質(zhì)量管理正確的為()A、無自然通風(fēng)條件(無窗或死窗)的客房,每間必須安裝獨(dú)立的排、送風(fēng)設(shè)施B、可采用自然通風(fēng)的客房,必須安裝紗窗;C、使用分體空調(diào)的房間,空調(diào)過濾網(wǎng)每個月至少清洗消毒一次:D、空調(diào)的新鮮空氣進(jìn)風(fēng)口不得在室外。(二)洗浴與美容場所[公共浴室(足浴)、理發(fā)店、美容店]21、公共浴室應(yīng)設(shè)立明顯標(biāo)志,禁止患有下列疾病的顧客就?。骸?)A、性病B、心臟病C、傳染性皮膚病D、肺炎22、公共浴室應(yīng)設(shè)用:………()A、更衣室、浴室B、活動室C、廁所D、消毒間23、公共浴室中必須按規(guī)定消毒的:…………()A、浴池、浴盆B、公用茶具C、修腳工具D、拖鞋24、生活美容店不得給顧客施行:……………()A、美容護(hù)膚B、美容化妝C、醫(yī)學(xué)美容D、生活美容25、理發(fā)美容店衛(wèi)生管理應(yīng)做到的有()A、為節(jié)省空間,燙發(fā)、染發(fā)可合并設(shè)立工作區(qū);B、營業(yè)面積10平方米以上;C、店內(nèi)應(yīng)設(shè)理發(fā)、美容工具洗滌消毒設(shè)施;D、臉巾應(yīng)及時清潔,每客用后清洗消毒;(三)文化娛樂、體育游樂場所[影劇院、游藝廳、舞廳、音樂廳、體育館、游泳場所]21、各類場所必須建立健全的管理制度是:…………………()A、考勤制度B、消毒制度C、衛(wèi)生制度D、輪崗制度22、放電影的場次間隔時間不得少于:………()A、10分鐘B、20分鐘C、30分鐘D、60分鐘23、舞廳在營業(yè)時間內(nèi)嚴(yán)禁使用的是:………()A、紫外線B、滑石粉C、七彩燈D、空氣清新劑24、人工游泳池水游離性余氯應(yīng)達(dá)到:……()A、0.1-0.3mg/LB、0.3-0.5mg/LC、0.5-1.0mg/LD、3-5mg/L25、嚴(yán)禁進(jìn)入人工游泳池游泳。()A、青少年;B、肝炎、皮膚癬疹(包括腳癬)、重癥砂眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病;C、心臟病、精神病;D、酗酒者(四)文化交流、購物場所[展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館、商場、書店]21、展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館衛(wèi)生管理應(yīng)做到:……()A、閱覽室內(nèi)不得進(jìn)行打印或復(fù)印;B、館內(nèi)采用濕式清掃;C、禁止患心臟病、高血壓的人員進(jìn)入館內(nèi);D、館內(nèi)禁止吸煙22、綜合商場柜臺設(shè)置描述正確的有:………()A、出售食品、藥品、化妝品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方;B、出售食品、藥品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方,食品與化妝品可同柜臺;C、出售食品、化妝品的柜臺應(yīng)分設(shè)在清潔的地方,藥品與化妝品可同柜臺;D、出售農(nóng)藥、油漆、化學(xué)試劑等商品,應(yīng)有單獨(dú)售貨室;23、大中型商場宜設(shè)立顧客使用的:……()A、休息室B、衛(wèi)生間C、吸煙室D、活動室24、應(yīng)具備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施的場所:……………()A、展覽館、美術(shù)館B、商場C、超過300m2的圖書館、博物館D、書店25、商場、書店衛(wèi)生管理應(yīng)做到:……()A、商場、書店的營業(yè)廳有機(jī)械通風(fēng)設(shè)備;B、采用濕式清掃,垃圾日產(chǎn)日清;C、有禁止患性病、高血壓的人員進(jìn)入店內(nèi)的標(biāo)志;D、店內(nèi)禁止吸煙(五)就診與交通場所[候診室、候車室、公共交通工具]21、候診室衛(wèi)生管理應(yīng)做到:……………()A、室內(nèi)采用濕式清掃B、垃圾廢棄物日產(chǎn)日清C、候診室內(nèi)禁止吸煙D、候診室內(nèi)設(shè)商店方便就診者購買食物等22、候診室應(yīng)建立健全消毒制度,疾病流行時應(yīng)加強(qiáng)消毒,傳染病??漆t(yī)院應(yīng):……………()A、半天一消毒B、一天一消毒C、二天一消毒D、隨時消毒23、候診室內(nèi)不得設(shè)立或出售:………………()A、公用飲水杯B、痰盂C、食品D、污物箱24、候車室的室內(nèi)外應(yīng)設(shè)置:…………………()A、電子顯示屏B、果皮箱C、公共飲水處D、衛(wèi)生間25、公共交通等候室衛(wèi)生管理應(yīng)做到:……()A、地面無垃圾廢棄物和痰跡B、未經(jīng)消毒的茶具不得供顧客使用C、等候室內(nèi)禁止吸煙D、衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)座式便器(六)集中式供水21.《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5729-2006)于?實(shí)施……()A、2006年12月29日B、2007年7月1日C、2006年12月1日D、2007年1月29日22.規(guī)定:供水單位供應(yīng)的飲用水不符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,引起甲類傳染病(指霍亂)傳播或者有傳播嚴(yán)重危險(xiǎn)的,處3年以下有期徒刑或者拘役;后果特別嚴(yán)重的,處3年以上7年以下有期徒刑。A、中華人民共和國刑法B、中華人民共和國傳染病防治法C、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法D、中華人民共和國食品衛(wèi)生法23.《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定:地方各級人民政府應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃地建設(shè)和改造公共衛(wèi)生設(shè)施,對污水、污物、糞便進(jìn)行
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