2025屆高考生物備考說(shuō)課稿：課時(shí)1　降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

2025屆高考生物備考說(shuō)課稿：課時(shí)1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱(chēng)）2025屆高考生物備考說(shuō)課稿：課時(shí)1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是《2025屆高考生物備考》中的“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”，具體包括酶的概念、特性、作用機(jī)制以及酶在生物體內(nèi)的應(yīng)用。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)的“生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)”和“化學(xué)變化與能量”有關(guān)，學(xué)生已具備一定的生物學(xué)和化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)。教材中涉及酶的催化作用、活化能的概念以及酶的活性影響因素等內(nèi)容，與學(xué)生的已有知識(shí)有較好的銜接。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將更好地理解酶在生物體內(nèi)的作用及其對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括：科學(xué)思維與創(chuàng)新精神、科學(xué)探究與實(shí)踐能力、生命觀念與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。學(xué)生將學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)思維分析酶促反應(yīng)的特點(diǎn)，培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力；通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酶的活性影響因素，提升實(shí)驗(yàn)操作和數(shù)據(jù)分析的實(shí)踐能力；同時(shí)，理解生命活動(dòng)中酶的重要性，形成尊重生命、珍惜生命的態(tài)度，增強(qiáng)對(duì)生物科學(xué)研究的責(zé)任感和使命感。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

①酶的概念和特性，包括酶的化學(xué)本質(zhì)、催化機(jī)制及其高效性和專(zhuān)一性。

②酶的活性影響因素，如溫度、pH值、酶濃度和底物濃度對(duì)酶活性的影響。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

①酶的催化機(jī)制，特別是酶-底物復(fù)合物的形成以及過(guò)渡態(tài)的形成過(guò)程。

②實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中控制變量和觀察酶活性變化的方法，如何準(zhǔn)確測(cè)量和記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，以及如何分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：《2025屆高考生物備考》相關(guān)章節(jié)，確保每位學(xué)生都有教材或電子版學(xué)習(xí)資料。

2.輔助材料：收集酶的結(jié)構(gòu)模型圖、催化反應(yīng)的動(dòng)畫(huà)視頻、酶活性實(shí)驗(yàn)的圖表數(shù)據(jù)等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備酶活性實(shí)驗(yàn)所需的試管、滴管、溫度計(jì)、pH計(jì)、酶和底物溶液等，確保所有器材清潔、完整且安全可用。

4.教室布置：設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作區(qū)、觀察記錄區(qū)，以及小組討論區(qū)，保證教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入新課

同學(xué)們，我們之前學(xué)習(xí)了生物體內(nèi)的一些化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)是如何高效進(jìn)行的呢？今天我們將學(xué)習(xí)一種特殊的生物催化劑——酶。請(qǐng)大家回顧一下我們之前學(xué)習(xí)的催化劑的概念，并思考酶與普通催化劑有什么不同。

2.教學(xué)重點(diǎn)講解

（1）酶的概念與特性

首先，我們來(lái)看一下酶的概念。酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。接下來(lái)，我們來(lái)探討一下酶的特性。酶具有高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特點(diǎn)。請(qǐng)大家結(jié)合教材內(nèi)容，思考一下這些特性是如何體現(xiàn)在酶促反應(yīng)中的。

（2）酶的催化機(jī)制

現(xiàn)在，我們來(lái)了解一下酶的催化機(jī)制。酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能，從而加速反應(yīng)速率。這個(gè)過(guò)程是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)大家觀看教材中的動(dòng)畫(huà)視頻，了解酶與底物形成酶-底物復(fù)合物，進(jìn)而生成產(chǎn)物和酶的過(guò)程。

3.教學(xué)難點(diǎn)講解

（1）酶的活性影響因素

（2）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析

現(xiàn)在，我們來(lái)討論一下如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究酶的活性。請(qǐng)大家根據(jù)教材中的實(shí)驗(yàn)方案，分組討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，要注意控制變量，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我們要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出結(jié)論。

4.課堂互動(dòng)

（1）小組討論

請(qǐng)同學(xué)們分成小組，針對(duì)以下問(wèn)題進(jìn)行討論：

①酶的高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特點(diǎn)在實(shí)際應(yīng)用中有哪些體現(xiàn)？

②結(jié)合教材中的實(shí)例，談?wù)劽冈谏矬w內(nèi)的作用。

③針對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)方案，討論如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。

（2）小組分享

請(qǐng)各小組代表匯報(bào)討論成果，其他同學(xué)傾聽(tīng)并給予評(píng)價(jià)。教師對(duì)討論情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，總結(jié)同學(xué)們的觀點(diǎn)。

5.課堂小結(jié)

同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)了酶的概念、特性、催化機(jī)制以及酶的活性影響因素。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家應(yīng)該對(duì)酶有了更深入的認(rèn)識(shí)。請(qǐng)同學(xué)們回顧一下本節(jié)課的內(nèi)容，并結(jié)合教材進(jìn)行復(fù)習(xí)。

6.作業(yè)布置

（1）閱讀教材，鞏固酶的概念、特性、催化機(jī)制和活性影響因素。

（2）完成教材中的練習(xí)題，加深對(duì)酶的理解。

（3）針對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容，提出一個(gè)問(wèn)題，下節(jié)課與同學(xué)們分享你的答案。

同學(xué)們，這節(jié)課就到這里，希望大家能夠認(rèn)真復(fù)習(xí)，下節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)生物知識(shí)。祝大家學(xué)習(xí)進(jìn)步！教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）拓展酶的種類(lèi)與應(yīng)用：介紹不同類(lèi)型的酶及其在生物體內(nèi)外的應(yīng)用，例如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，以及它們?cè)谑称饭I(yè)、醫(yī)藥領(lǐng)域的具體應(yīng)用案例。

（2）拓展酶的調(diào)控機(jī)制：探討生物體內(nèi)酶的活性調(diào)控機(jī)制，如酶的誘導(dǎo)與抑制、反饋抑制等，以及這些機(jī)制如何維持生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的平衡。

（3）拓展酶工程：介紹酶工程的基本概念、研究方法及其在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如酶的定向進(jìn)化、基因克隆與表達(dá)等。

（4）拓展實(shí)驗(yàn)技術(shù)：介紹酶活性測(cè)定的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，如紫外-可見(jiàn)光譜法、熒光光譜法、電化學(xué)法等，以及這些技術(shù)在科學(xué)研究中的應(yīng)用。

2.拓展建議：

（1）鼓勵(lì)學(xué)生閱讀相關(guān)書(shū)籍與科研論文：推薦學(xué)生閱讀《生物化學(xué)》、《酶學(xué)導(dǎo)論》等專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，以及國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的科研論文，以加深對(duì)酶的理解。

（2）觀看科普視頻與紀(jì)錄片：建議學(xué)生觀看《生命的故事》、《探索發(fā)現(xiàn)》等科普視頻和紀(jì)錄片，了解酶在生物體內(nèi)的作用及其應(yīng)用。

（3）參加學(xué)術(shù)講座與研討會(huì)：鼓勵(lì)學(xué)生積極參加生物化學(xué)、酶學(xué)等方面的學(xué)術(shù)講座和研討會(huì)，與專(zhuān)業(yè)人士交流學(xué)習(xí)。

（4）開(kāi)展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：組織學(xué)生開(kāi)展酶活性實(shí)驗(yàn)，如測(cè)定不同條件下酶的活性變化，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，加深對(duì)酶的理解。

（5）進(jìn)行小組研究：鼓勵(lì)學(xué)生分組進(jìn)行酶相關(guān)的小組研究，如研究某一特定酶的功能與應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和科研能力。

（6）關(guān)注生物科技前沿：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生物科技領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展，如酶的基因編輯、酶催化反應(yīng)的綠色化等，提高學(xué)生的