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文檔簡介

旅游支持行業(yè)本章要點了解餐飲業(yè)、零售業(yè)、娛樂業(yè)、信息業(yè)、金融業(yè)、保險業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等行業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系了解旅游餐飲和美食旅游、旅游娛樂與娛樂旅游、旅游購物與購物旅游之間的聯(lián)系和區(qū)別了解旅游信息服務(wù)的基本內(nèi)涵,特別是旅游網(wǎng)站和游客中心的主要功能了解旅游金融、旅行保險和旅游房地產(chǎn)的基本內(nèi)涵和發(fā)展態(tài)勢

內(nèi)容體系餐飲服務(wù)與美食旅游旅游購物與購物旅游旅游娛樂與娛樂旅游旅游信息服務(wù)旅游金融、保險與房地產(chǎn)11.1餐飲服務(wù)與美食旅游認識餐飲業(yè)餐飲業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系旅游餐飲與美食旅游之間的聯(lián)系和區(qū)別認識餐飲業(yè)概念

餐飲業(yè)(cateringindustry)指在一定場所對食物進行現(xiàn)場烹飪、調(diào)制并出售給顧客并主要供現(xiàn)場消費的服務(wù)活動,包括正餐服務(wù)、快餐服務(wù)、飲料及冷飲服務(wù)、其他餐飲服務(wù)四類。

其他餐飲服務(wù)包括:風味特色小吃餐飲服務(wù)提供單一品種的餐飲服務(wù)提供現(xiàn)場就餐服務(wù)的糕點制作售賣服務(wù)僅提供早點的飲食服務(wù)擺攤餐飲服務(wù)、流動車餐飲服務(wù)餐飲配送服務(wù)(為公司、學校、機關(guān)等送餐)

餐飲業(yè)部門構(gòu)成:各類專業(yè)餐館;各種住宿接待設(shè)施中的餐飲服務(wù);交通工具和設(shè)施上提供的餐飲設(shè)施和服務(wù);休閑娛樂設(shè)施中所提供的餐飲設(shè)施和服務(wù);各種企業(yè)的員工食堂;大中小學內(nèi)的學生食堂;各種醫(yī)療機構(gòu)提供的餐飲設(shè)施等。

餐飲業(yè)與旅游業(yè)一方面,餐飲業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的重要支持行業(yè)。另一方面,旅游業(yè)是餐飲業(yè)發(fā)展的重要消費群體。餐飲業(yè)與旅游業(yè)區(qū)域旅游開發(fā)過程中,餐飲吸引成為一種主要的旅游產(chǎn)品,稱其為美味之旅(tourismoftaste)。例如:食品、酒品、茶品成為最主要的消費品

將烹飪技藝培訓作為度假產(chǎn)品的一部分

以美食美酒香茗作為旅游節(jié)事的主題餐飲業(yè)與旅游業(yè)

面向旅游者的餐飲文化包裝是一個重要趨勢。其明顯表現(xiàn)就是除了菜肴的品種和特色外,就餐環(huán)境的營造更加用心。

旅游餐飲概念旅游餐飲(tourismcatering)即指為旅游者提供的餐飲服務(wù)。從經(jīng)營機構(gòu)來看,主要涉及專業(yè)餐館以及交通、娛樂、購物、住宿等設(shè)施附設(shè)的餐飲場所。

旅游餐飲特點行業(yè)依賴性客源廣泛性經(jīng)營波動性地方特色性美食旅游概念

以品嘗美食為主要動機的旅游活動被稱為美食旅游(gastronomytourism),美食旅游是把食物、酒類、茶葉、水果,以及其他類型的餐飲對象作為產(chǎn)生旅游動機的觸發(fā)因素和主要吸引物。

美食旅游構(gòu)成烹飪旅游美食節(jié)葡萄酒旅游其他與食物相關(guān)的節(jié)事(如:新加坡美食節(jié)的“辣椒節(jié)”,芝加哥美食節(jié)、歐洲葡萄酒之旅、紐約沙芬的巧克力節(jié)等)閱讀資料——葡萄酒旅游葡萄酒莊旅游項目綜述

以往的葡萄酒莊(酒廠),大多只是單一的釀酒企業(yè),葡萄酒旅游是葡萄酒與旅游的有機結(jié)合,將工業(yè)旅游和農(nóng)業(yè)觀光旅游相結(jié)合,游客在參觀訪問葡萄酒廠及葡萄酒產(chǎn)地的同時,又參與并體驗了新型的旅游目的地景觀的開發(fā)和營銷。旅游酒莊是集種植、釀酒、品酒、旅游、觀光、休閑、娛樂、參與、體驗、居住等于一體的,帶有葡萄酒文化特色的具有綜合性質(zhì)的葡萄酒企業(yè)。酒莊區(qū)域概況及基本情況旅游酒莊一般建在城市邊緣小鎮(zhèn),交通便利,公共基礎(chǔ)設(shè)施齊全、完整,水質(zhì)優(yōu)良,酒莊周圍附近一般有山、水、湖泊,環(huán)境綠化好,空氣新鮮。

酒莊擁有自己優(yōu)良的釀酒葡萄品種種植基地,擁有國際標準的現(xiàn)代化廠房,及國際一流的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備。酒莊旅游項目主要有以下內(nèi)容:游葡萄長廊、鮮食葡萄采摘園、釀酒葡萄種植觀光園、葡萄酒釀造生產(chǎn)中心、地下酒窖、自摘、自釀葡萄美酒、葡萄酒博物館、葡萄酒文化交流中心、葡萄酒品酒、展賣中心、商務(wù)、會議中心、超星級酒店、休閑度假酒店、葡萄酒莊園餐廳,中、西餐廳,“農(nóng)家樂”飯莊、休閑景觀等。世界十大頂級酒莊1奔富格蘭奇PENFOLDSGRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(BarossaValley,Australia)2賀蘭酒莊HARLANESTATE美國加利福尼亞州納帕谷(NapaValley,California)3嘉莫斯-嘉本納沙威濃CAYMUSCABERNETSAUVIGNON美國加利福尼亞州納帕谷4馬丁南尼MARTINELLI美國加利福尼亞州索諾瑪谷(SonomaValley)5彼德魯莊園CHTEAUPéTRUS法國波爾多6羅曼尼·康帝ROMANéECONTI法國勃艮第7馬爾卡森MARCASSIN美國加州索諾瑪峽谷(SonomaValley,California)8戴利葡萄酒TURLEYWINECELLARS美國加利福尼亞州納帕谷9瑪歌酒莊CHTEAUMARGAUX

法國波爾多10狄康堡CHTEAUD‘YQUEM

法國波爾多

PENFOLDSGRANGE賀蘭酒莊HARLANESTATE11.2旅游購物與購物旅游

認識零售業(yè)旅游購物與購物旅游的聯(lián)系與區(qū)別購物旅游的影響因素了解游憩商務(wù)區(qū)(RBD)

零售業(yè)概念零售業(yè)(retailingindustry)是指以向最終消費者(包括個人和社會集團)提供所需商品及服務(wù)的行業(yè)類型按照零售業(yè)態(tài)分類標準,零售業(yè)態(tài)分為百貨店、超市、大型超市、專業(yè)店、專賣店、購物中心、便利店、折扣店、倉儲會員店等17種形式。旅游購物概念

旅游購物(touristshopping)是指旅游者在旅游活動過程中的伴生型商品購買行為,旅游者的購物行為不僅僅是一種商品交易,更帶有特定的社會文化、政治、經(jīng)濟和空間意義。

特點

異地性精神性高彈性購物旅游概念購物旅游(shoppingtourism)是指出游的主要目的直接聚焦于購物活動,也就是說,旅游者將購物看成是作出旅游決策的主要原因?;疽?/p>

購物空間購物者購物旅游的影響因素旅游商店企業(yè)影響的因素:旅游商品特色、價格、品質(zhì)、銷售地點、促銷等;宏觀環(huán)境因素:政策、經(jīng)濟形勢等;參照群體:導游、團隊成員、親友等;游客個體因素:旅游目的、經(jīng)驗、逗留時間、國籍、性別等;心理因素:購物動機、知覺、學習、態(tài)度等。游憩商務(wù)區(qū)多座商業(yè)與旅游集合的業(yè)態(tài)分布區(qū)域,形成了游憩商務(wù)區(qū)(recreationalbusinessdistrict,簡稱RBD),有時亦稱商業(yè)游憩區(qū)。商業(yè)區(qū)突破單純購物場所的觀念,把商業(yè)區(qū)看作是一個“生活娛樂游憩空間”,將購物、娛樂、休閑、運動、健康、美食、觀光、服務(wù)等引入商業(yè)區(qū),發(fā)揮其綜合生活游憩功能。閱讀資料:廣州北京路步行街廣州RBD

廣州天河城為核心,包括周圍的宏城商業(yè)廣場、天河體育中心、廣州購書中心的天河小區(qū)為廣州城市RBD。區(qū)內(nèi)各組成部分在功能上相互補充,匯集了購物、餐飲、娛樂、觀賞等功能。廣州RBD

就目前的發(fā)展來看,小區(qū)已不再是一個單純的商業(yè)區(qū):作為購物地,它擁有的良好購物環(huán)境,齊全集中的商品,對購物者無疑有強大的吸引力;作為游憩吸引物,它在珠三角的獨特性(如:環(huán)境、規(guī)模、形象),已成為游憩者與旅游者心中的寵兒,是初具規(guī)模的現(xiàn)代城市旅游與休閑購物的RBD。廣州RBD

與廣州傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)相比,天河小區(qū)游憩功能更為完備,商業(yè)設(shè)施休閑化、旅游化程度更高,是與城市其他區(qū)域不同的土地利用類型,是較為成形的城市RBD。它的形成有一定的機制,擁有自身發(fā)展的特點,對城市發(fā)展也將產(chǎn)生獨特的影響。廣州RBD對城市發(fā)展的影響對城市商業(yè)的影響對城市游憩的影響對城市交通的影響對城市地域空間的影響對城市商業(yè)的影響對經(jīng)濟效益的影響(廣州RBD給廣州商業(yè)、特別是天河區(qū)的商業(yè)發(fā)展帶來了極好的經(jīng)濟效益)對城市商業(yè)格局的影響(RBD加強了所在地區(qū)的商業(yè)地位,形成新的零售商業(yè)網(wǎng)點空間格局)對零售商業(yè)空間組合的影響(購物中心模式將一系列商業(yè)形式組織形成一個商業(yè)群,并融入許多商業(yè)性的游憩設(shè)施)對城市游憩的影響充實市區(qū)游憩的內(nèi)容引導人們新的游憩需求對城市交通的影響城市RBD的發(fā)展對城市內(nèi)部到達RBD之間的交通影響廣州RBD的發(fā)展,吸引了大量的客源,極大地影響了城市交通的流向與流量,并使交通密度大大提高公交線路增多是最為明顯的變化對城市地域空間的影響加快新城區(qū)的發(fā)展,促進舊城區(qū)的改造形成新的城市功能區(qū)古詩韻,保繼剛,200211.3旅游娛樂與娛樂旅游娛樂業(yè)的界定旅游娛樂與娛樂旅游的聯(lián)系與區(qū)別娛樂旅游產(chǎn)品的類型娛樂旅游的發(fā)展趨勢娛樂業(yè)的界定沃戈爾在其《娛樂業(yè)經(jīng)濟學》一書中對娛樂業(yè)進行了界定,涉及的產(chǎn)業(yè)門類包括附媒娛樂(media-dependententertainment)和動態(tài)娛樂(liveentertainment)兩大類別。附媒娛樂:電影、電視、音樂、廣播、有線媒體、網(wǎng)絡(luò)游戲、出版、玩具與游戲等。動態(tài)娛樂:后者包括賭場與博彩、運動、表演藝術(shù)與文化、游藝公園與主題公園等。

旅游娛樂概念旅游娛樂(touristentertainment)包括社會娛樂和景區(qū)內(nèi)娛樂兩種基本形式。娛樂作為多種日程活動安排中的項目之一來設(shè)計,在旅游活動中為游客提供表演欣賞和參與性活動,使游客得到視覺及身心的愉悅。旅游娛樂旅游娛樂的發(fā)展趨勢擴大項目規(guī)模增加科技元素形成產(chǎn)業(yè)集聚豐富游客參與娛樂旅游概念以娛樂為核心吸引物的旅游被稱為“娛樂旅游”(entertainmenttourism)。這類典型城市在西方有美國的拉斯維加斯,在中國有深圳和長沙等。娛樂旅游產(chǎn)品含義娛樂旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營者為了滿足旅游者在旅游活動中的娛樂需求,憑借各種娛樂活動場所、設(shè)施、服務(wù)和良好的環(huán)境條件,向旅游者提供的娛樂服務(wù)和要素的總和。簡言之,娛樂旅游產(chǎn)品是旅游者完成一次娛樂旅游活動過程所需的各種服務(wù)的綜合體(倪嵐,2000)。娛樂旅游產(chǎn)品的類型主題公園與娛樂公園博物館與文化教育娛樂可移動性娛樂產(chǎn)品數(shù)字娛樂與新聞娛樂非主流的性旅游與博彩旅游

可移型娛樂旅游產(chǎn)品大致可以分為:巡回演藝(代表性產(chǎn)品如環(huán)球嘉年華)現(xiàn)代展會(如中國旅游交易會、法蘭克福汽車展覽會)體育賽事(如奧運會)專業(yè)論壇和會議及可移動文化遺產(chǎn)(如博物館文物聯(lián)展、書畫藝術(shù)、各類藏品展示及各類傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)藝術(shù)的展示)等幾種。

娛樂旅游發(fā)展趨勢大型主題娛樂大型主題娛樂目前已經(jīng)成為娛樂旅游的主要產(chǎn)品之一,是旅游景區(qū)經(jīng)過精心籌劃組織、動用大量員工和設(shè)備推出的大型娛樂活動,準備時間長,耗資較大,是近年來發(fā)展較快的旅游娛樂方式(陳南江,1997)

2000年以來,中國娛樂業(yè)與旅游業(yè)緊密合作發(fā)展的一個綜合產(chǎn)品就是實景演出節(jié)目的開發(fā)和成功經(jīng)營。例如,“印象劉三姐”大型露天實景夜間演出,大型夢幻詩樂舞劇“夢回大唐”主題演出、杭州宋城的“宋城千古情”,內(nèi)蒙成吉思汗陵旅游區(qū)的大型民族歌舞“鄂爾多斯婚禮”等。

娛樂旅游城市娛樂旅游開發(fā)特別集中的城市可能發(fā)展成為娛樂旅游城市。城市中心區(qū)那些經(jīng)過更新的濱水區(qū)、會議中心、中心城區(qū)購物中心、運動場館、娛樂街區(qū)等為城市的娛樂化提供了發(fā)展空間,強化了娛樂服務(wù)功能。面對這一新的潮流,一種新的城市“游樂基礎(chǔ)設(shè)施”(InfrastructureofPlay)的概念脫穎而出,引導著娛樂旅游城市的發(fā)展方向,酒店等接待設(shè)施往往會成為當?shù)氐膴蕵分行摹?/p>

閱讀材料:

娛樂旅游城市的先鋒——拉斯維加斯

拉斯維加斯是世界上最有名的賭場及娛樂中心。要是美國人缺乏想象力和創(chuàng)造力,拉斯維加斯可能至今還是個不毛之地的戈壁沙漠??墒牵@個擁有170萬人口的現(xiàn)代化沙漠城市每年吸引著3890萬游客,居美國各大城市之首。

拉斯維加斯是美國內(nèi)華達州最大的城市,有著以賭博業(yè)為中心龐大的旅游、購物、度假產(chǎn)業(yè),是世界知名的度假地之一。在這個沙漠環(huán)繞的地方,所有的注意力都集中到熱鬧非凡的拉斯維加斯大道(LasVegasStrip),據(jù)說世界上十家最大的度假旅館就有九家是在這里,其中最大的就是擁有5034個客房的米高梅大酒店了。大道兩邊充塞著自由女神像、埃菲爾鐵塔、沙漠綠洲、摩天大樓、眾神雕塑等等雄偉模型,模型后矗立著美麗豪華的賭場酒店,每一個建筑物都精雕細刻,彰顯拉斯維加斯非同一般的繁華。拉斯維加斯的主要經(jīng)濟支柱是博彩業(yè),由于賭場是個淘金碗,美國各地的大亨紛紛向拉斯維加斯投資興建賭場,甚至日本的富豪、阿拉伯的王子、著名演員均來投資。在這個多元化的城市里,除了賭之外,這個城市也提供非常豪華的度假旅館、世界有名的娛樂節(jié)目、廉價但高級的晚餐、世界級的高爾夫球場、離賭城不遠的水上活動場所、和最近新增加的兒童游樂場。市內(nèi)多豪華的夜總會旅社餐館和賭場,有查爾斯頓娛樂區(qū)和死谷國家博覽館,城郊是礦區(qū)和牧場,有規(guī)模頗大的內(nèi)利斯空軍基地、美國能源研究和開發(fā)局的內(nèi)華達試驗場。每年5月的赫爾多拉多節(jié),居民穿著古老的西部服裝舉行競技表演和游行。11.4旅游信息服務(wù)信息業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)系旅游信息需求與供給旅游信息網(wǎng)站的類型旅游電子商務(wù)游客中心的形式與功能信息業(yè)與旅游業(yè)的聯(lián)系信息是旅游業(yè)外部和內(nèi)部諸環(huán)節(jié)得以聯(lián)結(jié)的紐帶。旅游產(chǎn)品的不可移動性、產(chǎn)地消費性和事前決策性,這些特征決定了對信息的依賴性。無形的旅游服務(wù)在銷售時是無法展示的,而且通常在遠離消費地點被預先銷售。這種事前了解只可能靠無形的信息傳遞來實現(xiàn)。旅游信息需求旅游者需要的信息是與旅游有關(guān)的消息和情報的總稱。主要包括旅游公共信息、旅游企業(yè)信息以及延伸信息。旅游公共信息包括相關(guān)新聞、旅游地概括、交通信息、天氣預報等。旅游企業(yè)信息包括各旅游服務(wù)提供商的產(chǎn)品、服務(wù)及功能信息。延伸信息例如旅游電子商務(wù)網(wǎng)站推出的會員卡、優(yōu)惠卡等服務(wù);旅游愛好者也可以在網(wǎng)絡(luò)上的交流平臺交流心得體會、發(fā)表帖子議論等。

旅游信息供給概念旅游信息供給是指以公共服務(wù)或商業(yè)服務(wù)的方式,向潛在使用者提供信息采集、信息組織等一系列服務(wù)的供應者。

方式信息報道、檢索、咨詢、專題等。旅游信息網(wǎng)站門戶網(wǎng)——綜合性的門戶網(wǎng)站常常開設(shè)專門的旅游頻道,如搜狐()、新浪()等的旅游頻道。

旅游企業(yè)網(wǎng)站——將傳統(tǒng)的旅游企業(yè)業(yè)務(wù)通過網(wǎng)絡(luò)這個平臺來拓寬營銷渠道、拓展市場、增加業(yè)務(wù)量和盈利。如旅行社企業(yè)可以進行網(wǎng)上銷售線路,網(wǎng)上預定線路,網(wǎng)上多家銀行信用卡支付等服務(wù)。

專業(yè)旅游網(wǎng)站。專業(yè)旅游網(wǎng)站在旅游規(guī)模擴大化與網(wǎng)絡(luò)應用普及化的結(jié)合下穩(wěn)健發(fā)展,贏利模式漸趨成熟。如攜程旅行網(wǎng)政府旅游信息中心。政府常常作為旅游目的地管理或營銷組織,其公共產(chǎn)品重要職能之一就是信息職能。旅游電子商務(wù)的作用在行前服務(wù)階段,強化以信息服務(wù)為主的咨詢與銷售。在實地旅游服務(wù)階段,強化以信息化手段為支持的個性增值服務(wù)。在旅游活動結(jié)束后,強化與顧客交流和再營銷。游客中心概念游客中心(visitorcenter)是為已經(jīng)抵達的訪客提供基礎(chǔ)信息服務(wù)和現(xiàn)場咨詢的公益設(shè)施。分類設(shè)立于交通場站的歡迎中心設(shè)于旅游景區(qū)入口處的游客中心設(shè)于城市人流量較為集中地段的咨詢中心功能“4+1”模型,即促銷功能、增強功能、過濾功能、替代功能,加上1個社區(qū)參與風景名勝區(qū)(國家公園)、歷史文化古跡等旅游地的游客中心常常具有環(huán)境解說的功能。信息咨詢中心的主要功能包括:公益性服務(wù)功能,信息查詢、宣傳品發(fā)放、投訴受理、旅游救援、提供急救藥物等經(jīng)營性服務(wù)功能,發(fā)送或出售地圖、旅游紀念品銷售或展示、票務(wù)服務(wù)、旅游產(chǎn)品和線路銷售、組織市區(qū)或市郊一日游網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),網(wǎng)上直銷、網(wǎng)絡(luò)組團、網(wǎng)絡(luò)代理業(yè)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)廣告等設(shè)立在城市中的旅游信息咨詢中心(TourismInformationCenter)信息咨詢中心是城市為游客(特別是散客)、市民提供諸如信息咨詢、投訴、救援等服務(wù)的一種具有較強公益性的旅游設(shè)施。

11.5旅游金融、保險與房地產(chǎn)旅游金融服務(wù)旅游保險旅游房地產(chǎn)旅游金融服務(wù)表現(xiàn)形式我國旅游金融服務(wù)主要表現(xiàn)為刷卡消費和按揭旅游。旅游刷卡消費,是指以信用卡形式消費旅游產(chǎn)品或其它產(chǎn)品,但以旅游產(chǎn)品作為累積積分的獎勵。按揭旅游在國內(nèi)屬于一種創(chuàng)新型金融衍生品,如招商銀行信用卡游客可選擇支付旅行費的時間期限有三種,即3個月、6個月和12個月衍生產(chǎn)品國際金融資本與國內(nèi)旅游資本共同推動的電子支付平臺建設(shè)。如我國在線旅游服務(wù)商易龍公司與威士國際組織共同開創(chuàng)中國旅游在線支付市場。旅游預付卡。一種是旅游電子網(wǎng)站發(fā)行的旅游預付卡,實際是電子代幣券,如攜程發(fā)行的“攜程商旅卡”;另一種是當?shù)芈糜尉职l(fā)行的“旅游年票”磁卡,如已實現(xiàn)全省聯(lián)網(wǎng)的陜西年票。旅游保險概念旅游保險(travelinsurance)是和旅游活動相關(guān)的保險,由投保方即旅游企業(yè)或游客本人,與保險方即保險公司簽訂保險合同。旅游保險類型分為針對旅游企業(yè)和旅游者個人兩類。針對旅游企業(yè):旅行社責任險、承運人責任險等。針對旅游者:人身意外傷害險、旅游景點意外傷害險、住宿游客人身保險、旅游救助團體保險以及航空意外保險、交通意外險等。旅游保險產(chǎn)品體系一個完備的旅游保險產(chǎn)品體系的構(gòu)建應涵蓋“責任險”和“意外險”兩大類保險產(chǎn)品以旅行社責任險作為基礎(chǔ),旅游意外傷害保險作為主體,其他新興旅游保險、特種旅游保險、旅游各環(huán)節(jié)責任保險等作為補充。第二住宅與旅游房地產(chǎn)旅游房地產(chǎn)的由來人們在度假地的入住形式,又逐步發(fā)展為短期租賃性的度假酒店客房和擁有全部或部分產(chǎn)權(quán)的度假建筑兩種形式。在度假地購置永久性或半永久性不動產(chǎn),作為其第二居所,或分時度假區(qū)(timeshareresort),形成了“旅游”與“房地產(chǎn)”結(jié)合的旅游房地產(chǎn)開發(fā)行業(yè)。旅游房地產(chǎn)的特征靠近旅游資源或旅游景區(qū),以此為依托開發(fā)特色房地產(chǎn)。其服務(wù)對象主要是休閑度假的游客,特別重視配套設(shè)施和外部環(huán)境設(shè)計。旅游項目常年居住的不多,在假期、旅游季節(jié)非?;鸨綍r則比較閑淡。更加重視物業(yè)服務(wù)水平。旅游房地產(chǎn)的類型

旅游產(chǎn)品的觀光、度假、休閑、康體等不同形態(tài),與房地產(chǎn)的住宅、商業(yè)、酒店、綜合社區(qū)等不同形態(tài)相結(jié)合,構(gòu)筑了4種旅游房地產(chǎn)類型。旅游住宅旅游住宅是以提供第一居所為主要目的的房地產(chǎn)開發(fā),這類項目將旅游休閑設(shè)施和住宅兩大功能組合在一起。又可分三類:直接靠近現(xiàn)有的旅游資源和旅游景區(qū)開發(fā)旅游住宅;在自我營造的旅游景區(qū)附近開發(fā)旅游住宅,如深圳華僑城;與旅游景觀開發(fā)二位一體的房地產(chǎn)開發(fā),如宋城集團在杭州樂園開發(fā)的荷蘭水街私人酒店。綜合性旅游房地產(chǎn)兼有第一住所和第二居所功能的綜合性旅游房地產(chǎn)開發(fā),這類房地產(chǎn)多在旅游目的地城市。休閑地產(chǎn)以旅游度假為目的的旅游休閑地產(chǎn)開發(fā),海南景觀住宅多屬此種模式。旅游商務(wù)地產(chǎn)以旅游接待為目的的旅游商務(wù)地產(chǎn),包括:以旅游接待為目的的自營式商務(wù)酒店與旅游相關(guān)的寫字樓旅游房地產(chǎn)開發(fā)中存在的問題項目開發(fā)比較粗放非理性

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