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文檔簡介
8.2
常見的酸和堿第1課時常見的酸學(xué)習(xí)目標(biāo)講授新課認(rèn)識幾種常見的酸。01知道鹽酸、硫酸的一些性質(zhì)和用途。02你吃過這些食物嗎?有什么感受?“酸”最早指“有酸味的酒”。在釀酒的時候,有時把比較珍貴的酒放在窖中保存,酒在微生物的作用下會產(chǎn)生酸味。情境導(dǎo)入從名稱上看,它們最后一個字都是“酸”,從組成上看,都含有氫元素。1.幾種常見的酸“三酸”:鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)。鹽酸(HCl)濃硫酸(H2SO4)顏色狀態(tài)揮發(fā)性氣味無色液體無色油狀液體易揮發(fā)難揮發(fā)有刺激性氣味無氣味2.常見酸的物理性質(zhì)3.常見酸的用途名稱溶質(zhì)的化學(xué)式主要用途鹽酸HCl電鍍、除銹、食品加工、化工生產(chǎn)硫酸H2SO4車用電池、化肥制造、農(nóng)藥生產(chǎn)、石油精煉思考與討論
濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性,揮發(fā)出來的HCl氣體溶解在空氣中的水蒸氣中,形成鹽酸小液滴。打開盛裝濃鹽酸的瓶蓋,瓶口處就會出現(xiàn)白霧,白霧是如何形成的呢?4.濃硫酸的特性實驗8–5濃硫酸的脫水性濃硫酸的脫水性實驗操作實驗現(xiàn)象圖示用蘸有濃硫酸的玻璃棒,在放于表面皿中的紙上寫字,觀察變化。取20g蔗糖放入小燒杯中,加少量水使它潤濕后,注入10mL濃硫酸,攪拌,觀察現(xiàn)象。蔗糖先變黑,然后迅速膨脹形成“黑面包”狀物質(zhì),同時有熱量放出和刺激性氣味產(chǎn)生。紙上顯出黑色字跡結(jié)論:濃硫酸能使紙張、蔗糖等物質(zhì)脫水變成炭,有強(qiáng)脫水性。濃硫酸對衣物、皮膚等都有強(qiáng)腐蝕性。注意濃硫酸是危險品,保管和使用都要格外小心,應(yīng)密封保存在專用的藥品柜中、如果皮膚不慎沾上濃硫酸,應(yīng)立即用干布拭去,再用大量水沖洗,然后除上
3%~5%的碳酸氫鈉溶液。濃硫酸具有強(qiáng)吸水性,可用作干燥劑。濃鹽酸需要密封保存,那濃硫酸需要密封保存嗎?為什么?濃硫酸也需要密封保存,因為其具有吸水性。物理變化思考與討論敞口放置在空氣中的濃鹽酸和濃硫酸的比較物質(zhì)濃鹽酸濃硫酸性質(zhì)揮發(fā)性吸水性不同點溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量相同點溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化類型減小不變不變增大增大減小減小物理變化小結(jié)實驗8–6濃硫酸的稀釋濃硫酸的稀釋操作:酸入水、沿杯壁、緩慢倒、不斷攪拌。注意:切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里!實驗8–6濃硫酸的稀釋操作示意圖操作現(xiàn)象解釋正確:將濃硫酸沿著器壁緩慢地注入水中,并不停地攪拌。將密度大的濃硫酸緩慢地注入水中,及時攪拌,使產(chǎn)生的熱得以迅速擴(kuò)散。用手觸碰燒杯外壁,感覺發(fā)燙,且溫度計的數(shù)值升高。實驗8–6濃硫酸的稀釋操作示意圖操作現(xiàn)象解釋錯誤:為說明圖a中錯誤操作的危害,在圖b中的特定裝置內(nèi),把少量水滴進(jìn)濃硫酸中。水的密度比濃硫酸小,當(dāng)水滴人濃硫酸時會產(chǎn)生大量熱使水立即沸騰,帶著硫酸液滴向四周飛濺,十分危險。ab錐形瓶內(nèi)的液體向四周飛濺,用手觸摸錐形瓶外壁,感覺發(fā)燙結(jié)論:稀釋濃硫酸時,一定要將濃硫酸沿著容器壁緩慢注入水中,并不斷攪拌,切不可將水倒進(jìn)濃硫酸中。濃硫酸稀釋時要注意“酸入水”,為什么不能將水注入濃硫酸中呢?思考與討論如果將水注入濃硫酸,由于水的密度較小,水會浮在濃硫酸上面,濃硫酸溶解時放出的熱能使水立刻沸騰,使?jié)饬蛩嵋旱蜗蛩闹茱w濺。這是非常危險的操作!課堂小結(jié)常見的酸性質(zhì):無色液體,易揮發(fā),有刺激性氣味鹽酸性質(zhì):無色、粘稠、油狀液體;有吸水性、脫水性、腐蝕性、溶于水放熱硫酸用途:金屬除銹、制造藥物,胃液的主要成分,幫助消化用途:金屬除銹、工業(yè)生產(chǎn),具有吸水性,可作干燥劑。隨堂訓(xùn)練1.下列有關(guān)酸的性質(zhì)說法正確的是(
)A.濃鹽酸和濃硫酸均有刺激性氣味B.打開盛有濃硫酸和濃鹽酸的試劑瓶均看到白霧C.濃鹽酸和濃硫酸都可用來干燥二氧化碳D.敞口放置一段時間的濃鹽酸和濃硫酸,溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變小D2.下列有關(guān)濃硫酸的相關(guān)實驗,其中合理的是()A.②③B.①③C.②④D.①④C序號實驗?zāi)康膶嶒炦^程①稀釋濃硫酸取少量濃硫酸放入燒杯中,緩慢倒入水,并用玻璃棒攪拌②證明脫水性取少量濃硫酸,滴在紙張或木片上③證明吸水性取少量濃硫酸,向其中加入水,變成稀硫酸④除氧氣中的水分將混合氣體通過盛有濃硫酸的洗氣瓶,并用向上排空氣法收集3.硫酸是實驗室常用試劑,也是重要的化工原料。(1)用小木棍蘸取少量濃硫酸,放置一會兒后,可觀察到
。(2)用溫度計的液泡蘸取少量濃硫酸,放置在空氣中一會兒,可觀察到溫度計顯示的溫度升高,其原因是(3)如果不慎將濃硫酸沾到皮膚上,應(yīng)立即用大量水沖洗,再涂上3%~5%的
溶液。小木棍表面變黑收空氣中的水蒸氣,濃硫酸溶于水放熱
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