二零二五版專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四版專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱及聯(lián)系方式1.2餐飲服務提供方名稱及聯(lián)系方式2.合同標的及服務內(nèi)容2.1服務地點及范圍2.2服務項目及標準2.3服務期限3.合同價格及支付方式3.1合同總價3.2支付方式及時間3.3付款條件4.服務質(zhì)量及要求4.1食品安全要求4.2食品衛(wèi)生要求4.3服務質(zhì)量標準5.人員配備及管理5.1人員配置要求5.2人員培訓及考核5.3人員管理及紀律6.物資及設備6.1物資及設備清單6.2物資及設備驗收6.3物資及設備維護7.運營管理與監(jiān)督7.1運營管理要求7.2監(jiān)督檢查方式7.3違規(guī)處理措施8.合同變更及解除8.1合同變更條件8.2合同解除條件8.3變更及解除程序9.違約責任9.1承包方違約責任9.2服務提供方違約責任9.3違約責任承擔方式10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同生效及終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同終止程序12.附件12.1食品安全管理制度12.2服務質(zhì)量標準及考核辦法12.3人員培訓計劃12.4物資及設備清單13.合同簽訂及備案13.1合同簽訂程序13.2合同備案要求14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱：[承包商全稱]1.2承包商地址：[承包商詳細地址]1.3承包商聯(lián)系方式：電話：[承包商聯(lián)系電話]，郵箱：[承包商電子郵箱]1.4餐飲服務提供方名稱：[餐飲服務提供方全稱]1.5餐飲服務提供方地址：[餐飲服務提供方詳細地址]1.6餐飲服務提供方聯(lián)系方式：電話：[餐飲服務提供方聯(lián)系電話]，郵箱：[餐飲服務提供方電子郵箱]2.合同標的及服務內(nèi)容2.1服務地點：[具體服務地點，如學校食堂、企業(yè)食堂等]2.2服務范圍：包括但不限于餐飲服務、食品供應、餐飲設備管理、環(huán)境衛(wèi)生等2.3服務項目：正餐、早餐、夜宵、節(jié)日特色餐飲等2.4服務標準：符合國家食品安全標準、衛(wèi)生規(guī)范和行業(yè)最佳實踐3.合同價格及支付方式3.1合同總價：人民幣[金額]元整3.2支付方式：分批支付，具體支付節(jié)點為[具體時間節(jié)點，如每月/季度/每年等]3.3付款條件：按照約定的支付節(jié)點，承包商需提供相應的服務報告及發(fā)票4.服務質(zhì)量及要求4.1食品安全要求：嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行，確保食品安全無事故4.2食品衛(wèi)生要求：餐廳環(huán)境整潔，食品加工過程符合衛(wèi)生規(guī)范4.3服務質(zhì)量標準：參照國家及行業(yè)相關標準，確保服務質(zhì)量達到合同約定的要求5.人員配備及管理5.1人員配置要求：根據(jù)服務需求，配備相應數(shù)量的廚師、服務員、保潔員等5.2人員培訓及考核：定期對員工進行食品安全、服務技能、衛(wèi)生知識等方面的培訓與考核5.3人員管理及紀律：建立健全員工管理制度，確保員工遵守紀律，服務態(tài)度良好6.物資及設備6.1物資及設備清單：詳見附件一《物資及設備清單》6.2物資及設備驗收：按照合同約定，由雙方共同進行驗收，并簽署驗收報告6.3物資及設備維護：承包商負責日常維護，確保物資及設備正常運行7.運營管理與監(jiān)督7.1運營管理要求：承包商需按照合同約定，建立健全運營管理體系，確保服務質(zhì)量7.2監(jiān)督檢查方式：餐飲服務提供方將定期對承包商進行監(jiān)督檢查，確保合同履行7.3違規(guī)處理措施：對于違反合同約定的行為，將根據(jù)合同約定進行處理，包括但不限于罰款、暫停服務、終止合同等8.合同變更及解除8.1合同變更條件：因不可抗力、政策調(diào)整、市場變化等原因，導致合同內(nèi)容需要變更的，雙方應協(xié)商一致，簽訂補充協(xié)議8.2.1合同一方嚴重違約，經(jīng)對方催告后仍未改正8.2.2因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行8.2.3合同雙方協(xié)商一致決定解除合同8.3變更及解除程序：變更或解除合同，雙方應提前[具體時間，如30天]書面通知對方，并按照法定程序辦理相關手續(xù)9.違約責任9.1承包方違約責任：若承包方未按合同約定提供餐飲服務，或服務質(zhì)量不符合要求，應承擔違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等9.2服務提供方違約責任：若服務提供方未按合同約定支付費用，或未履行監(jiān)督檢查職責，應承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等9.3違約責任承擔方式：違約方應根據(jù)違約程度和損失情況，采取相應措施承擔違約責任，如支付違約金、賠償損失、恢復原狀等10.爭議解決10.1爭議解決方式：雙方應友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議10.2爭議解決機構(gòu)：若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟10.3爭議解決程序：按照《中華人民共和國民事訴訟法》及相關法律法規(guī)進行11.合同生效及終止11.1合同生效條件：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.2合同終止條件：合同期限屆滿或因雙方協(xié)商一致、違約等原因終止11.3合同終止程序：合同終止后，雙方應進行清算，妥善處理剩余事務12.附件12.1食品安全管理制度：詳見附件二《食品安全管理制度》12.2服務質(zhì)量標準及考核辦法：詳見附件三《服務質(zhì)量標準及考核辦法》12.3人員培訓計劃：詳見附件四《人員培訓計劃》12.4物資及設備清單：詳見附件一《物資及設備清單》13.合同簽訂及備案13.1合同簽訂程序：雙方代表在合同上簽字蓋章后，合同正式生效13.2合同備案要求：合同簽訂后，雙方應按照相關規(guī)定進行備案14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充14.2本合同一式[具體份數(shù)]份，雙方各執(zhí)[具體份數(shù)]份，具有同等法律效力14.3本合同附件與具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：在本合同中，“第三方”指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供中介、咨詢、評估、監(jiān)理等服務的個人或單位。15.2.1中介服務：協(xié)助甲乙雙方進行合同簽訂、談判、信息傳遞等事宜15.2.2咨詢服務：為甲乙雙方提供專業(yè)咨詢和建議15.2.3評估服務：對合同履行過程中的項目進行評估和監(jiān)督15.2.4監(jiān)理服務：對合同履行的全過程進行監(jiān)督和檢查15.3第三方介入程序：15.3.1甲乙雙方同意引入第三方介入，并書面通知對方15.3.2雙方與第三方簽訂書面協(xié)議，明確各自的權(quán)利和義務15.3.3第三方介入后，應按照合同約定履行職責16.第三方責任16.1第三方責任限額：第三方在履行職責過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，其責任限額為[具體金額]元。16.2第三方責任承擔方式：第三方責任承擔方式包括但不限于：16.2.1賠償損失：第三方應按照合同約定和實際損失情況，賠償甲乙雙方因此遭受的損失16.2.2支付違約金：若第三方違約，應按照合同約定支付違約金16.2.3恢復原狀：第三方應采取措施，使受損方恢復到合同簽訂前的狀態(tài)17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與甲方的劃分：第三方與甲方的關系為服務合同關系，甲方為服務接受方。17.2第三方與乙方的劃分：第三方與乙方的關系為服務合同關系，乙方為服務接受方。17.3第三方與甲乙雙方的關系：第三方在為甲乙雙方提供服務時，應保持中立，不得偏袒任何一方。18.第三方介入后的額外條款及說明18.1第三方介入后的合同履行：第三方介入后，甲乙雙方應繼續(xù)按照本合同約定履行各自義務。18.2第三方介入后的爭議解決：若第三方介入過程中產(chǎn)生爭議，甲乙雙方應嘗試協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向合同簽訂地人民法院提起訴訟。18.3第三方介入后的保密義務：第三方在介入過程中，應遵守保密義務，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密或其他敏感信息。18.4第三方介入后的責任免除：若第三方因不可抗力等原因無法履行職責，導致甲乙雙方損失的，第三方不承擔責任。19.第三方介入后的合同變更及解除19.1合同變更：若因第三方介入導致合同需要變更，甲乙雙方應協(xié)商一致，簽訂補充協(xié)議。19.2合同解除：若第三方介入違反本合同約定，甲乙雙方可解除合同，并追究第三方責任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.物資及設備清單詳細要求：列明所有合同涉及到的物資及設備的名稱、型號、數(shù)量、規(guī)格、采購價格等信息。附件說明：本清單作為合同附件，與合同具有同等法律效力。2.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全管理制度的具體內(nèi)容，如原料采購、加工制作、儲存運輸、銷售服務等環(huán)節(jié)的管理措施。附件說明：本制度旨在確保食品安全，降低食品安全風險。3.服務質(zhì)量標準及考核辦法詳細要求：規(guī)定餐飲服務的質(zhì)量標準，包括服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、菜品質(zhì)量等方面的具體要求。附件說明：本標準為服務質(zhì)量考核依據(jù)，確保服務質(zhì)量達到合同約定。4.人員培訓計劃詳細要求：包括員工培訓的時間、內(nèi)容、形式、考核標準等。附件說明：本計劃旨在提高員工素質(zhì)，確保服務質(zhì)量。5.違約責任認定及處理辦法詳細要求：明確違約行為的種類、認定標準及相應的處理辦法。附件說明：本辦法旨在規(guī)范違約行為，保障合同雙方的權(quán)益。6.爭議解決流程詳細要求：包括爭議解決的途徑、程序、期限等。附件說明：本流程為解決合同履行過程中出現(xiàn)的爭議提供指導。7.合同變更及解除流程詳細要求：規(guī)定合同變更及解除的條件、程序、通知方式等。附件說明：本流程旨在規(guī)范合同變更及解除行為，保障合同雙方的權(quán)益。8.第三方服務協(xié)議詳細要求：包括第三方服務的類型、內(nèi)容、費用、責任等。附件說明：本協(xié)議為第三方服務提供依據(jù)，明確雙方的權(quán)利和義務。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1承包方未按合同約定提供餐飲服務或服務質(zhì)量不符合要求；1.2服務提供方未按合同約定支付費用；1.3第三方未按合同約定履行職責；1.4雙方協(xié)商一致解除合同，但未按照合同約定辦理相關手續(xù)；1.5任何一方泄露對方商業(yè)秘密或其他敏感信息。2.責任認定標準：2.1違約行為的嚴重程度；2.2給對方造成的損失；2.3違約方的主觀過錯。3.違約責任認定示例：3.1承包方未按合同約定提供餐飲服務，導致甲方損失1000元，承包方應賠償甲方1000元；3.2服務提供方未按合同約定支付費用，逾期30天，乙方應支付違約金1000元；3.3第三方未按合同約定履行職責，導致甲方損失2000元，第三方應賠償甲方2000元；3.4雙方協(xié)商一致解除合同，但未按照合同約定辦理相關手續(xù)，乙方應賠償甲方500元。全文完。二零二四版專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商基本信息1.2承包方基本信息2.承包范圍及服務內(nèi)容2.1食堂整體承包2.2菜品提供與服務2.3食品安全與衛(wèi)生3.承包期限與起止日期3.1承包期限3.2合同起止日期4.合同價格與支付方式4.1承包費用總額4.2價格構(gòu)成與調(diào)整4.3支付方式與時間5.食材采購與質(zhì)量控制5.1采購原則與渠道5.2食材質(zhì)量標準5.3供應商選擇與管理6.食堂運營與管理6.1運營模式與管理制度6.2服務標準與規(guī)范6.3員工培訓與考核7.食堂設施與設備7.1設施設備清單7.2維護與更新責任7.3設施設備使用規(guī)定8.食品安全與事故處理8.1食品安全責任8.2事故處理程序8.3事故責任與賠償9.違約責任與合同解除9.1違約情形與責任9.2合同解除條件9.3解除程序與后果10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑10.2仲裁或訴訟11.合同生效與變更11.1合同生效條件11.2合同變更程序11.3變更后的效力12.其他約定事項12.1不可抗力條款12.2通知與送達12.3合同附件13.合同簽署與見證13.1簽署時間與地點13.2簽署人員身份13.3合同見證14.合同附件清單14.1附件一：食堂設施設備清單14.2附件二：食品安全管理制度14.3附件三：員工培訓計劃第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商基本信息承包商名稱：X餐飲管理有限公司承包商法定代表人：承包商住所地：省市區(qū)路號承包商聯(lián)系電話：0215678承包商開戶銀行：銀行分行承包商銀行賬號：0561.2承包方基本信息承包方名稱：專業(yè)食堂承包方法定代表人：承包方住所地：省市區(qū)路號承包方聯(lián)系電話：02187654321承包方開戶銀行：銀行分行承包方銀行賬號：9876542.承包范圍及服務內(nèi)容2.1食堂整體承包承包商負責專業(yè)食堂的全面運營管理，包括但不限于食堂的日常運營、食品安全管理、員工管理、財務管理等。2.2菜品提供與服務承包商提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務，菜品豐富多樣，滿足不同人群的需求。2.3食品安全與衛(wèi)生承包商確保食堂內(nèi)所有食品符合國家食品安全標準，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度。3.承包期限與起止日期3.1承包期限本合同承包期限為三年，自2024年1月1日起至2027年12月31日止。3.2合同起止日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，自2024年1月1日起正式履行。4.合同價格與支付方式4.1承包費用總額本合同承包費用總額為人民幣壹佰萬元整（￥1,000,000.00）。4.2價格構(gòu)成與調(diào)整承包費用包括食材成本、人工成本、設備折舊、水電費、管理費等。價格調(diào)整按照市場行情和國家政策進行，每半年調(diào)整一次。4.3支付方式與時間承包商每月向承包方支付承包費用，具體支付日期為每月的15日。5.食材采購與質(zhì)量控制5.1采購原則與渠道采購渠道包括批發(fā)市場、定點采購、網(wǎng)上采購等。5.2食材質(zhì)量標準食材必須符合國家食品安全標準，新鮮、衛(wèi)生、無毒無害。5.3供應商選擇與管理承包商對供應商進行定期評估，確保供應商的食材質(zhì)量和服務水平。6.食堂運營與管理6.1運營模式與管理制度承包商采用標準化、規(guī)范化、精細化的運營模式，建立健全食堂管理制度。6.2服務標準與規(guī)范承包商提供優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務，滿足食堂就餐者的需求。6.3員工培訓與考核承包商定期對員工進行培訓，提高員工的服務意識和技能。對員工進行考核，確保服務質(zhì)量。7.食堂設施與設備7.1設施設備清單食堂設施設備包括但不限于廚房設備、餐廳設施、辦公設備等。7.2維護與更新責任承包商負責食堂設施設備的日常維護和保養(yǎng)，確保設施設備正常運行。設施設備達到使用年限或出現(xiàn)故障，承包商負責更新或維修。7.3設施設備使用規(guī)定食堂設施設備僅供食堂運營使用，任何單位和個人不得擅自使用或損壞。8.食品安全與事故處理8.1食品安全責任承包商對食堂內(nèi)的食品安全負全面責任，確保食品符合國家食品安全標準。承包商需建立健全食品安全管理制度，定期進行食品安全檢查。8.2事故處理程序發(fā)生食品安全事故時，承包商應在第一時間采取應急措施，防止事故擴大。承包商應在事故發(fā)生后24小時內(nèi)向相關部門報告，并配合調(diào)查處理。8.3事故責任與賠償因承包商原因?qū)е率称钒踩鹿?，承包商應承擔全部責任，并賠償受害者的損失。9.違約責任與合同解除9.1違約情形與責任雙方任何一方違反合同約定，應承擔相應的違約責任。違約方應賠償守約方因此遭受的損失。9.2合同解除條件發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商解除合同。一方嚴重違約，另一方有權(quán)解除合同。9.3解除程序與后果解除合同需書面通知對方，并說明解除原因。合同解除后，雙方應立即停止履行合同義務，并按約定處理善后事宜。10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑雙方發(fā)生爭議，應友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交仲裁委員會仲裁。10.2仲裁或訴訟仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有約束力。若一方不履行仲裁裁決，另一方有權(quán)向人民法院申請強制執(zhí)行。11.合同生效與變更11.1合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。11.2合同變更程序合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂變更協(xié)議。11.3變更后的效力合同變更協(xié)議與本合同具有同等法律效力。12.其他約定事項12.1不可抗力條款不可抗力包括自然災害、戰(zhàn)爭、政府行為等，導致合同無法履行。發(fā)生不可抗力事件，雙方應及時通知對方，并采取合理措施減輕損失。12.2通知與送達通知應以書面形式進行，送達地址為合同雙方約定的地址。12.3合同附件本合同附件包括但不限于食堂設施設備清單、食品安全管理制度、員工培訓計劃等。13.合同簽署與見證13.1簽署時間與地點本合同于2024年1月1日在省市區(qū)路號簽訂。13.2簽署人員身份承包商代表：，法定代表人承包方代表：，法定代表人13.3合同見證本合同由律師事務所見證。14.合同附件清單14.1附件一：食堂設施設備清單14.2附件二：食品安全管理制度14.3附件三：員工培訓計劃第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概述15.1第三方的定義本合同中所述的第三方，是指除合同雙方（甲方和乙方）以外的任何個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、技術(shù)服務提供方、咨詢顧問、監(jiān)理單位等。15.2第三方介入的情形1.為合同履行提供技術(shù)支持或咨詢服務；2.對合同履行的過程進行監(jiān)督和監(jiān)理；3.作為合同履行的中介方；4.提供資金、設備或其他資源支持。16.第三方的責任與權(quán)利16.1第三方的責任第三方應根據(jù)合同約定或相關法律法規(guī)，對自身提供的服務或產(chǎn)品承擔相應的責任。第三方在合同履行過程中，應遵守合同雙方的約定，不得損害合同雙方的合法權(quán)益。16.2第三方的權(quán)利第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，收取相應的服務費用或報酬。第三方有權(quán)要求合同雙方提供必要的協(xié)助和配合，以確保其履行合同義務。17.第三方介入的具體條款17.1第三方介入的同意任何第三方介入合同履行，必須經(jīng)合同雙方書面同意。甲方和乙方應在合同中明確第三方的介入范圍、職責和權(quán)利。17.2第三方介入的合同第三方介入合同履行時，應與合同雙方簽訂相應的服務協(xié)議或合作協(xié)議。服務協(xié)議或合作協(xié)議應明確第三方的責任、權(quán)利和義務。18.第三方的責任限額18.1責任限額的定義責任限額是指第三方在合同履行過程中，因自身原因造成合同雙方損失時，應承擔的最高賠償金額。18.2責任限額的約定合同雙方應在合同中約定第三方的責任限額。責任限額應根據(jù)第三方提供的服務或產(chǎn)品的性質(zhì)、風險等因素確定。18.3責任限額的執(zhí)行第三方在合同履行過程中，若因自身原因造成合同雙方損失，應按照合同約定的責任限額進行賠償。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與合同雙方的關系第三方與合同雙方是獨立的合同關系，各自承擔相應的法律責任。第三方不得以任何形式侵犯合同雙方的合法權(quán)益。19.2第三方與合同履行的責任第三方在合同履行過程中，應按照合同約定，對合同雙方承擔相應的責任。第三方不得將合同履行的責任轉(zhuǎn)嫁給合同雙方。19.3第三方與其他方的責任劃分第三方與其他方（如供應商、承包商等）之間的責任劃分，應根據(jù)各自合同或相關法律法規(guī)確定。20.第三方介入的變更與解除20.1第三方介入的變更合同雙方如需變更第三方介入的內(nèi)容，應書面通知第三方，并經(jīng)第三方同意。20.2第三方介入的解除合同雙方或第三方有權(quán)根據(jù)合同約定或法律法規(guī)，解除第三方介入的合同關系。解除合同關系時，應按照合同約定或法律法規(guī)處理相關事宜。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設施設備清單詳細要求：包括食堂內(nèi)所有設施設備的名稱、型號、數(shù)量、規(guī)格、購買日期、使用年限等信息。說明：本清單作為合同附件，用于明確食堂設施設備的具體情況，便于后續(xù)維護和管理。2.附件二：食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全管理組織機構(gòu)、食品安全操作規(guī)程、食品原料采購、加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的管理制度。說明：本制度作為合同附件，用于確保食堂食品安全，防止食品安全事故的發(fā)生。3.附件三：員工培訓計劃詳細要求：包括員工培訓的目標、內(nèi)容、時間、地點、培訓師等信息。說明：本計劃作為合同附件，用于提高員工的服務意識和技能，確保服務質(zhì)量。4.附件四：第三方介入服務協(xié)議詳細要求：包括第三方介入的范圍、職責、權(quán)利、義務、費用、責任限額等內(nèi)容。說明：本協(xié)議作為合同附件，用于明確第三方介入的具體內(nèi)容，確保第三方介入的合法性和有效性。5.附件五：違約責任認定標準詳細要求：包括各種違約行為的認定標準、違約責任的承擔方式等內(nèi)容。說明：本標準作為合同附件，用于明確違約行為的認定和責任承擔，確保合同的嚴肅性和執(zhí)行力。6.附件六：合同履行過程中的重大事項記錄詳細要求：包括合同履行過程中發(fā)生的重大事項、處理結(jié)果、責任方等信息。說明：本記錄作為合同附件，用于跟蹤合同履行情況，便于雙方后續(xù)的溝通和協(xié)調(diào)。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：甲方違約行為：1.1未按時支付承包費用；1.2未履行食品安全責任，導致食品安全事故；1.3違反合同約定的其他行為。乙方違約行為：2.1未按時提供食堂服務；2.2未保證食品質(zhì)量，導致食品安全事故；2.3違反合同約定的其他行為。2.責任認定標準：甲方違約責任認定：2.1未按時支付承包費用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金；2.2甲方未履行食品安全責任，承擔食品安全事故的全部責任；2.3甲方違反合同約定的其他行為，承擔相應的違約責任。乙方違約責任認定：2.1乙方未按時提供食堂服務，向甲方支付違約金；2.2乙方未保證食品質(zhì)量，承擔食品安全事故的全部責任；2.3乙方違反合同約定的其他行為，承擔相應的違約責任。3.違約責任示例說明：示例一：甲方未按時支付承包費用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，滯納金按每日千分之五計算。示例二：乙方未按時提供食堂服務，向甲方支付違約金，違約金為每日服務費用的一倍。示例三：食品安全事故發(fā)生，乙方承擔全部責任，包括賠償受害者損失、承擔罰款等。全文完。二零二四版專業(yè)食堂承包商餐飲服務承包合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商基本信息1.2餐飲服務提供方基本信息2.承包項目概述2.1承包范圍2.2承包期限2.3承包地點3.服務內(nèi)容與質(zhì)量標準3.1服務內(nèi)容3.2菜品質(zhì)量標準3.3服務流程4.餐飲安全管理4.1食品安全責任4.2食品安全管理制度4.3食品安全培訓5.物資設備供應與維護5.1物資設備供應5.2設備維護與保養(yǎng)5.3設備更新與改造6.人員配備與管理6.1人員招聘與培訓6.2人員考核與獎懲6.3人員流動管理7.餐飲成本與財務管理7.1成本預算與控制7.2財務核算與審計7.3費用結(jié)算與支付8.餐飲服務合同價格與調(diào)整8.1合同價格8.2價格調(diào)整機制8.3價格爭議解決9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行義務9.2合同履行監(jiān)督9.3合同履行報告10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.2合同解除條件10.3合同變更與解除程序11.違約責任與賠償11.1違約責任11.2違約賠償11.3違約爭議解決12.合同爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構(gòu)12.3爭議解決程序13.合同終止與清算13.1合同終止條件13.2合同清算程序13.3合同終止后的責任14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商基本信息1.1.1承包商名稱：________1.1.2承包商法定代表人：________1.1.3承包商住所地：________1.1.4承包商聯(lián)系方式：電話________，郵箱________1.2餐飲服務提供方基本信息1.2.1餐飲服務提供方名稱：________1.2.2餐飲服務提供方法定代表人：________1.2.3餐飲服務提供方住所地：________1.2.4餐飲服務提供方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________2.承包項目概述2.1承包范圍2.1.1承包項目：________2.1.2承包區(qū)域：________2.1.3承包內(nèi)容：包括但不限于餐飲服務、環(huán)境衛(wèi)生、安全管理等。2.2承包期限2.2.1承包起始日期：____年____月____日2.2.2承包終止日期：____年____月____日2.3承包地點2.3.1承包地點：________3.服務內(nèi)容與質(zhì)量標準3.1服務內(nèi)容3.1.1提供符合國家衛(wèi)生標準的餐飲服務；3.1.2保障食品安全，預防食物中毒；3.1.3確保環(huán)境衛(wèi)生，保持就餐環(huán)境整潔；3.2菜品質(zhì)量標準3.2.1菜品新鮮、衛(wèi)生、口感良好；3.2.2菜品種類豐富，滿足不同顧客需求；3.2.3菜品價格合理，明碼標價；3.3服務流程3.3.1前臺接待、點餐、結(jié)賬；3.3.2食品制作、裝盤、送餐；3.3.3餐后服務，包括餐具回收、環(huán)境清潔等。4.餐飲安全管理4.1食品安全責任4.1.1承包商負責整個餐飲服務過程中的食品安全；4.1.2承包商應按照國家食品安全法律法規(guī)和標準，確保食品質(zhì)量；4.2食品安全管理制度4.2.1建立健全食品安全管理制度；4.2.2加強食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理；4.2.3定期進行食品安全檢查和評估；4.3食品安全培訓4.3.1對從業(yè)人員進行食品安全知識培訓；4.3.2定期組織食品安全知識考核。5.物資設備供應與維護5.1物資設備供應5.1.1承包商負責提供所需的餐飲服務設備、原材料等；5.1.2物資設備應符合國家相關標準和規(guī)定；5.2設備維護與保養(yǎng)5.2.1承包商負責設備的日常維護與保養(yǎng)；5.2.2確保設備正常運行，延長設備使用壽命；5.3設備更新與改造5.3.1根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要，可申請更新或改造設備；5.3.2更新或改造設備需經(jīng)餐飲服務提供方同意。6.人員配備與管理6.1人員招聘與培訓6.1.1承包商負責招聘、培訓餐飲服務人員；6.1.2招聘人員需符合國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準；6.2人員考核與獎懲6.2.1定期對員工進行考核，考核內(nèi)容包括服務質(zhì)量、工作態(tài)度等；6.2.2根據(jù)考核結(jié)果，對員工進行獎懲；6.3人員流動管理6.3.1人員流動需遵循國家相關法律法規(guī)和行業(yè)標準；6.3.2承包商應妥善處理員工離職、辭職等事宜。8.餐飲服務合同價格與調(diào)整8.1合同價格8.1.1本合同餐飲服務價格為：人民幣____元/月，共計____個月；8.1.2合同價格包含餐飲服務、人員工資、設備維護等費用；8.2價格調(diào)整機制8.2.1合同期內(nèi)，如遇國家政策調(diào)整、原材料價格上漲等不可抗力因素，雙方可協(xié)商調(diào)整價格；8.2.2價格調(diào)整需書面通知對方，并經(jīng)雙方簽字確認；8.3價格爭議解決8.3.1如雙方對價格調(diào)整有爭議，應友好協(xié)商解決；8.3.2協(xié)商不成，可提交仲裁機構(gòu)或人民法院裁決。9.合同履行與監(jiān)督9.1合同履行義務9.1.1承包商應嚴格按照合同約定履行餐飲服務義務；9.1.2餐飲服務提供方有權(quán)對承包商的履行情況進行監(jiān)督；9.2合同履行監(jiān)督9.2.1餐飲服務提供方有權(quán)定期對承包商的餐飲服務進行檢查；9.2.2承包商應積極配合檢查，并提供相關資料；9.3合同履行報告9.3.1承包商應每月向餐飲服務提供方提交一次合同履行報告；9.3.2報告內(nèi)容包括服務內(nèi)容、質(zhì)量、成本等。10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1如遇國家政策調(diào)整、不可抗力等特殊情況，雙方可協(xié)商變更合同內(nèi)容；10.1.2變更內(nèi)容需書面通知對方，并經(jīng)雙方簽字確認；10.2合同解除條件10.2.1如一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同；10.2.2如遇國家政策調(diào)整、不可抗力等特殊情況，雙方可協(xié)商解除合同；10.3合同變更與解除程序10.3.1合同變更或解除需書面通知對方，并經(jīng)雙方簽字確認；10.3.2合同變更或解除后，雙方應妥善處理相關事宜。11.違約責任與賠償11.1違約責任11.1.1承包商未按合同約定履行餐飲服務義務，應承擔違約責任；11.1.2餐飲服務提供方未按合同約定履行監(jiān)督義務，應承擔違約責任；11.2違約賠償11.2.1違約方應按照合同約定向守約方支付違約金；11.2.2違約金不足以彌補損失的，違約方還應承擔相應的賠償責任；11.3違約爭議解決11.3.1違約爭議應友好協(xié)商解決；11.3.2協(xié)商不成，可提交仲裁機構(gòu)或人民法院裁決。12.合同爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方應友好協(xié)商解決合同爭議；12.1.2協(xié)商不成，可提交仲裁機構(gòu)或人民法院裁決；12.2爭議解決機構(gòu)12.2.1爭議解決機構(gòu)由雙方協(xié)商確定；12.2.2如未協(xié)商一致，可提交我國某仲裁委員會；12.3爭議解決程序12.3.1爭議解決程序按照爭議解決機構(gòu)的規(guī)則進行。13.合同終止與清算13.1合同終止條件13.1.1合同期滿；13.1.2雙方協(xié)商一致解除合同；13.1.3因一方違約導致合同解除；13.2合同清算程序13.2.1合同終止后，雙方應進行清算；13.2.2清算內(nèi)容包括但不限于資產(chǎn)盤點、債務清償?shù)龋?3.3合同終止后的責任13.3.1合同終止后，雙方應按照合同約定承擔相應責任。14.其他約定事項14.1合同附件14.1.1本合同附件包括但不限于：人員配置表、設備清單、食品安全管理制度等；14.1.2附件與本合同具有同等法律效力；14.2合同生效14.2.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效；14.2.2本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入條款15.1第三方定義15.1.1本合同中所稱第三方，指在合同履行過程中，因特定目的而被甲乙雙方邀請或授權(quán)參與合同相關事宜的個人、企業(yè)或其他組織。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入的目的是為了提高合同履行的效率、保障合同雙方的合法權(quán)益，以及解決合同履行過程中可能出現(xiàn)的爭議。15.3第三方介入方式a)中介方：為甲乙雙方提供信息溝通、協(xié)調(diào)服務，促成雙方達成一致；b)評估方：對合同履行情況進行評估，提供專業(yè)意見；c)監(jiān)理方：對合同履行的過程進行監(jiān)督，確保合同按約定執(zhí)行；d)仲裁方：在合同爭議解決過程中，提供仲裁服務。15.4第三方介入程序15.4.1第三方介入前，甲乙雙方應就第三方介入的目的、方式、責任等事項達成一致；15.4.2雙方應書面通知第三方介入事宜，并簽訂相關協(xié)議。16.甲乙雙方額外條款及說明16.1第三方責任16.1.1第三方在合同履行過程中，因故意或重大過失導致合同雙方損失，應承擔相應的法律責任；16.1.2第三方責任限額由甲乙雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定。16.2第三方權(quán)利16.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供合同履行相關資料和信息；16.2.2第三方有權(quán)對合同履行情況進行監(jiān)督和評估。16.3第三方義務16.3.1第三方應保守合同履行過程中的商業(yè)秘密；16.3.2第三方應按照甲乙雙方的要求，履行合同相關職責。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1