幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)策劃方案五篇

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)策劃方案五篇由于中班幼兒比較愛(ài)挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來(lái)，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛(ài)吃各種食物，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。以下是小編為大家精心整理的幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案五篇，希望對(duì)你有幫助!

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案1

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)(根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi))，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。

3.蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識(shí)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)(根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi))，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.與內(nèi)容有關(guān)的課件。

2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。

活動(dòng)過(guò)程：

一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。

2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮釂?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

3.出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。

二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

2.猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?

3.看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

5.考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。

三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。

蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。

四、分類(lèi)游戲：《找朋友》

教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案2

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)故事讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。

2、通過(guò)操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過(guò)的蔬菜的各種做法。

3、體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂(lè)趣。

4、通過(guò)活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)難點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動(dòng)物船。

3、蔬菜：切成丁的六盤(pán)，放牙簽。

活動(dòng)過(guò)程

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請(qǐng)來(lái)了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎么樣了?

師：你覺(jué)得小兔遇到了什么事情所以會(huì)哭呢?

幼兒說(shuō)一說(shuō)

二、講故事

師：到底是怎么回事兒呢?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

(故事：小兔和小動(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開(kāi)了很多的藥：蔬菜。)

牙齒流血時(shí)師：小兔原來(lái)是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。

師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會(huì)流血了呢?我們繼續(xù)往下聽(tīng)。

說(shuō)著貓醫(yī)生端來(lái)了一大筐的藥說(shuō)：你們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來(lái)是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來(lái)看一看都有什么蔬菜

(1)胡蘿卜

師：你們認(rèn)識(shí)嗎?你吃過(guò)嗎?你是怎么吃的?

師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話(huà)豐富的營(yíng)養(yǎng)就更容易被我們吸收。

師：胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

拿打開(kāi)的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

(2)西紅柿

師：看一看，田老師把它打開(kāi)了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說(shuō)吃過(guò)西紅柿，那你是怎能么吃的?

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛(ài)吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

(3)芹菜

師：我們來(lái)看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開(kāi)來(lái)小朋友們看一看，有長(zhǎng)長(zhǎng)的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來(lái)找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對(duì)我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們?cè)匐y吃也要把它咽下去好不好?

師：我們知道了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說(shuō)一說(shuō)。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過(guò)什么蔬菜?幼兒說(shuō)一個(gè)，教師出示一個(gè)。

師：這些蔬菜你們都愛(ài)吃嗎?

三、故事結(jié)束

師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們?cè)趺礃恿?

故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。

四、品嘗

師：我們小朋友們?cè)谟變簣@每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會(huì)非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過(guò)了，洗干凈的請(qǐng)小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。好不好?

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案3

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

2、幼兒人手一套碗筷。

活動(dòng)過(guò)程

一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎?

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動(dòng)。

1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

四、活動(dòng)延伸。

蔬菜的種類(lèi)多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案4

活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒了解一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及外形特征。

2、通過(guò)操作，激發(fā)幼兒樂(lè)意做力所能及的事。

3、初步了解健康的小常識(shí)。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并在活動(dòng)中體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤(pán)四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)

桌布及橡筋若干。

活動(dòng)過(guò)程

1、交流各自帶來(lái)的蔬菜

2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類(lèi)。

3、幼兒遷移經(jīng)驗(yàn)并嘗試自己揀菜

4、請(qǐng)幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

幼兒園多吃蔬菜活動(dòng)方案5

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒大膽嘗試用蔬菜切面進(jìn)行印畫(huà)，感知不同蔬菜印章畫(huà)的特殊效果。初步學(xué)習(xí)有規(guī)律地排列.

2.感受印畫(huà)的樂(lè)趣，體驗(yàn)創(chuàng)作的成功。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.彩色顏料每組三盤(pán)。

2.將藕，辣椒，胡蘿卜，大白菜等切成若干形狀，每組若干放在籃子里。

3.衣服，褲子，裙子的紙樣每組若干，小抹布每組一塊

4.手偶小兔，兔子舞音樂(lè)

活動(dòng)過(guò)程：

一、開(kāi)始部分：利用手偶，引發(fā)幼兒興趣。

1、教師：咦，是誰(shuí)在哭啊?原來(lái)是小兔在哭。(出示手偶)

小兔，你為什么哭啊?我和我的小伙伴要參加一個(gè)模特大賽，可是我們沒(méi)有漂亮的服裝，我很傷心?張老師，你能幫幫我嗎?

2、小朋友，你們?cè)敢鈳托⊥脝?愿意，那我們一起來(lái)幫幫小兔們吧

二、基本部分：

1、瞧，老師這兒有許多的服裝，有衣服，褲子，裙子，(出示范畫(huà))好看嗎?你覺(jué)得什么地方好看?(顏色，圖案)，這些是什么圖案?對(duì)了，這件衣服上有許多蔬菜的圖案，有辣椒，藕，胡蘿卜，大白菜等?？纯催@些圖案有什么特點(diǎn)?(顏色,圖案有規(guī)侓排列,圖案對(duì)稱(chēng))

2、你知道這些蔬菜圖案是怎樣變出來(lái)的嗎?

讓幼兒討論，說(shuō)一說(shuō)。對(duì)了，是用各種蔬菜沾上顏料印出來(lái)。

3、教師示范講解：

1)下面我們一起來(lái)給小兔設(shè)計(jì)服裝吧。我們?cè)谟≈跋纫胍幌耄阍谑裁瓷厦嬗?是衣服，褲子還是裙子，你可以選擇一樣。老師啊，選了條裙子，把裙子紙樣放在桌子上放平

2)然后再想想你用什么蔬菜寶寶印?我想用辣椒印，我就從籃子里取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。

3)怎么印呢?我們?nèi)绻美苯酚【G色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤(pán)里輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時(shí)間還要長(zhǎng)一點(diǎn)，注意不要移位。印好之后，再放到綠色的顏料盤(pán)里沾顏料，印下一個(gè)圖案，(輕輕沾顏料，用力壓一壓，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，不要移位置)在紙的空白處都印好辣椒圖案后，把蔬菜寶寶放回籃子里。

4)我們?cè)龠x擇另一種蔬菜寶寶來(lái)印，誰(shuí)來(lái)試一試。

5)請(qǐng)一個(gè)幼兒按老師說(shuō)的方法，在黑板上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什么顏色來(lái)印?選好顏色后，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫(huà)面弄臟了。

6)啊，一條小裙子就印好了，好看嗎?你也想為小兔設(shè)計(jì)漂亮的服裝嗎?那你們就開(kāi)始吧。

4、幼兒操作，教師指導(dǎo)

1)讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進(jìn)行印畫(huà)，注意色彩間的搭配。

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