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PAGE4-第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、選擇題1.(2024·陜西渭南韓城高一期末)下列組成生物體的元素中,屬于微量元素的是(B)A.Mg B.FeC.Ca D.N[解析]Mg屬于大量元素,A錯誤;Fe屬于微量元素,B正確;Ca屬于大量元素,C錯誤;N屬于大量元素,D錯誤。故選B。2.(2024·湖北襄陽高一期末)如圖甲是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖,圖乙是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖,下列說法不正確的是(B)A.若圖甲表示細(xì)胞鮮重,則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì),若圖乙表示組成人體細(xì)胞的元素含量,則a、b、c依次是O、C、HB.若圖甲表示細(xì)胞鮮重,則A化合物中含圖乙中的bC.地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a,但不能說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D.若圖甲表示細(xì)胞完全脫水后化合物的含量,則A化合物是蛋白質(zhì)[解析]若圖甲表示細(xì)胞鮮重,則A化合物是水,B化合物是蛋白質(zhì),C化合物是脂質(zhì);若圖乙表示組成人體細(xì)胞的元素含量,在鮮重狀態(tài)下,a、b、c依次是O、C、H,所以A正確;依據(jù)A選項的分析可知,A化合物是水,而水中不含元素碳,B錯誤;生物界與非生物界具有統(tǒng)一性指的是組成細(xì)胞中的元素在非生物界都能找到,沒有一種是生物界獨(dú)有的;而地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素相同并不能說明這一點(diǎn),C正確;若圖甲表示細(xì)胞完全脫水后化合物的含量,由于水完全脫去,所以所占比例最大的化合物A是蛋白質(zhì),D正確。3.(2024·廣東潮州高一期末)下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述,正確的是(A)A.在組成人體的各種化學(xué)元素中,最基本元素是CB.人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大C.細(xì)胞中含量(干重)最多的元素是氧元素D.細(xì)胞中的微量元素因含量極少,而對細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能作用小[解析]多糖、蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子都是由單體聚合而成的多聚體。每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用,所以碳是最基本的元素,A正確;人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類基本相同,但含量相差很大,B錯誤;細(xì)胞中含量(干重)最多的元素是碳元素,C錯誤;細(xì)胞中的微量元素雖含量極少,但對細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能有重要的作用,D錯誤。故選A。4.(2024·安徽省安慶市高一期末)下列廣告語在科學(xué)性上沒有錯誤的是(C)A.本產(chǎn)品含有人體細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物——糖類B.本口服液含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素C.本產(chǎn)品富含鈣元素,有助于您寶寶骨骼發(fā)育D.本產(chǎn)品由純自然谷物制成,糖尿病患者可放心大量食用[解析]人體細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì),A錯誤;鈣是大量元素,B錯誤;鈣元素有利于骨骼發(fā)育,C正確;谷物中的淀粉屬于多糖,糖尿病患者不行大量食用,D錯誤。5.(2024·北京延慶區(qū)高一期末)下列用于鑒定蛋白質(zhì)的試劑及其顏色反應(yīng)是(D)A.蘇丹Ⅲ染液,橘黃色 B.斐林試劑,磚紅色C.碘液,藍(lán)色 D.雙縮脲試劑,紫色[解析]雙縮脲試劑中的銅離子在堿性條件下能與蛋白質(zhì)中的肽鍵反應(yīng),產(chǎn)生紫色絡(luò)合物,D正確。6.(2024·陜西富平縣高一期末)生活在冰天雪地的北極熊細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是(D)A.核酸 B.蛋白質(zhì)C.糖類 D.水[解析]北極熊細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水。7.(2024·湖北襄陽高一期末)下列關(guān)于檢測“生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”試驗(yàn)操作步驟的敘述中,正確的是(C)A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液,與雙縮脲試劑的成分不同B.蘇丹Ⅲ可將花生種子中的脂肪顆粒染成紅色,蘇丹Ⅳ將花生種子中的脂肪顆粒染成橘黃色C.鑒定可溶性還原糖時,斐林試劑甲液和乙液等量混合勻稱后再加入D.用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,需先將A液和B液勻稱混合后運(yùn)用才能看到紫色[解析]斐林試劑與雙縮脲試劑成分相同,A錯誤;脂肪鑒定試驗(yàn)中,蘇丹Ⅲ可將花生種子中的脂肪顆粒染成橘黃色,蘇丹Ⅳ將花生種子中的脂肪顆粒染成紅色,B錯誤;用斐林試劑鑒定還原性糖時,要將甲液和乙液混合后再運(yùn)用,且須要水浴加熱,C正確;用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時,要先加A液,后加B液,D錯誤。8.(2024·山東省濰坊市高一期末)下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述,錯誤的是(C)A.細(xì)胞中的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能夠找到B.占細(xì)胞鮮重和干重百分比最高的元素分別是O和CC.微量元素在細(xì)胞中含量很少,不是細(xì)胞生命活動必需的元素D.C、K、Mg都是組成細(xì)胞的大量元素,C在各種有機(jī)物中都存在[解析]細(xì)胞中的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都能夠找到,體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性,A正確;占細(xì)胞鮮重和干重百分比最高的元素分別是O和C,B正確;微量元素是細(xì)胞生命活動必需的元素,C錯誤;C、K、Mg屬于大量元素,有機(jī)物中均含C,D正確。故選C。9.(2024·天津?yàn)I海新區(qū)高一期末)下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的敘述,錯誤的是(B)A.C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素B.C、H、O、Fe等屬于大量元素C.糖類不是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物D.微量元素在生物體內(nèi)雖然很少,卻是維持正常生命活動不行缺少的[解析]組成生物體的最基本元素是碳,A正確;Fe屬于微量元素,B錯誤;細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì),C正確;微量元素在生物體內(nèi)雖然很少,卻是維持正常生命活動不行缺少的,D正確。10.(2024·陜西渭南韓城高一期末)在沙漠地區(qū)生活的仙人掌細(xì)胞中含量最多的元素與化合物分別是(C)A.C和蛋白質(zhì) B.O和蛋白質(zhì)C.O和水 D.H和水[解析]活細(xì)胞中含量最多的化合物是水,而水中的氧含量最多,因此生活中沙漠中的仙人掌細(xì)胞中含量最多的元素是O,最多的化合物是水。故選C。11.(2024·江蘇省鎮(zhèn)江市高一期末)活細(xì)胞中含量最多的元素和最基本的元素分別是(A)A.O、C B.C、OC.C、C D.O、O[解析]在生物體內(nèi),占細(xì)胞鮮重最多的元素是O;在生物體內(nèi),碳鏈構(gòu)成了生物大分子的基本骨架,因此C是最基本的化學(xué)元素,是生命的核心元素,故選A。二、非選擇題12.(2024·湖南隆回縣高一期末)依據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的試驗(yàn),回答下列問題:(1)鑒定成熟蘋果果肉中是否存在還原糖所用試劑是斐林試劑,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原糖發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀。(2)鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的試驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ。(3)雙縮脲試劑的運(yùn)用,應(yīng)先加0.1_g/mL_NaOH_1_mL,再加0.01_g/mL_CuSO4_4滴。[解析](1)還原糖與斐林試劑發(fā)生作用,在水浴加熱(50~65℃)的條件下生成磚紅色沉淀。(2)脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。(3)檢測蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑的A液是0.1g/mL的NaOH溶液,B液是質(zhì)量濃度為0.01g/mLCuSO4溶液。檢測蛋白質(zhì)時,應(yīng)先向組織樣液中加入A液(0.1g/mL的NaOH溶液)1mL,搖勻后再加入B液(0.01g/mLCuSO4溶液)4滴,搖勻。13.牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等養(yǎng)分成分,其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計完的試驗(yàn),請幫助他完成試驗(yàn)設(shè)計。【試驗(yàn)?zāi)康摹刻骄磕称放婆D讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖?!驹囼?yàn)原理】利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。【材料用具】略【試驗(yàn)步驟】請補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容:探究目的探究牛奶中有無還原糖探究牛奶中有無蛋白質(zhì)試管步驟ABCDEF第一2mL牛奶2mL蒸餾水2mL葡萄糖樣液2mL牛奶2mL蒸餾水2mLa樣液其次2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mL斐林試劑2mLNaOH溶液b2mLNaOH溶液第三c水浴加熱水浴加熱d3~4滴CuSO4溶液3~4滴CuSO4溶液結(jié)果??(1)a.蛋白質(zhì);b.2_mLNaOH溶液;c.水浴加熱;d.3~4滴CuSO4溶液。(2)請預(yù)料A、D兩個試管的現(xiàn)象及其結(jié)論:A:若A中出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明奶粉中含有還原糖,否則無還原糖。D:若D中出現(xiàn)紫色,證明奶粉中含有蛋白質(zhì),否則無蛋白質(zhì)。(3)分析該試驗(yàn)設(shè)計:試管A和B、C兩試管構(gòu)成比照試驗(yàn),比照組為B試管和C試管,目的是通過比照探究奶粉中是否含有還原糖。[解析](1)依據(jù)題意和表格分析可知:a、b、c、d分別為蛋白質(zhì)、2mLNaOH溶液、水浴加熱和3~4滴CuSO4溶液。(2)假如A試管與C試管
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