2025年滬教版九年級(jí)生物下冊(cè)月考試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請(qǐng)※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁(yè)，總=sectionpages22頁(yè)第=page11頁(yè)，總=sectionpages11頁(yè)2025年滬教版九年級(jí)生物下冊(cè)月考試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識(shí)點(diǎn)；考試時(shí)間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級(jí)：______考號(hào)：______總分欄題號(hào)一二三四五六總分得分評(píng)卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、我國(guó)古代文學(xué)中，有許多描寫植物和借物抒發(fā)情懷的詩(shī)句．唐代詩(shī)人杜牧的“停車坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花．”這句詩(shī)句描述的“葉”變紅主要受下列哪一種非生物的影響（）A.光B.空氣C.水D.溫度2、下列措施中，有利于提高我國(guó)人口素質(zhì)的是（）A.少生B.優(yōu)生C.提高醫(yī)療水平D.提高生活質(zhì)量3、如右圖，在一個(gè)裝有約3/5容積溫開(kāi)水的透明玻璃瓶中，加入20克葡萄糖和適量的酵母，震蕩后再在瓶口套一個(gè)擠憋了的小氣球，放在溫暖的地方。幾天后，將會(huì)發(fā)現(xiàn)①瓶?jī)?nèi)液體中有氣泡冒出②氣球不斷地脹大③氣球的一部分被吸入瓶口④去掉氣體，在瓶口能嗅到淡淡的酒味A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④4、哺乳動(dòng)物最主要的特征是（）A.心臟有四腔B.體溫恒定C.卵生D.胎生、哺乳5、某公司在組織職員體檢時(shí)，發(fā)現(xiàn)有四名職員分別患有肺結(jié)核、糖尿病、色盲、流感．那么與他們共同工作、生活的人可能被傳染的一組疾病是（）A.色盲、流感B.肺結(jié)核、流感C.糖尿病、色盲D.肺結(jié)核、糖尿病6、區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落的方法是（）A.看菌落的顏色B.看菌落的形態(tài)C.看菌落的體積D.看菌落的形態(tài)、大小和顏色7、導(dǎo)致全球氣候變暖的“溫室氣體”主要是（）A.氮?dú)釨.二氧化碳C.氧氣D.水蒸氣8、有人因溺水停止呼吸時(shí)；下列有關(guān)急救措施應(yīng)遵循的順序是（）

①使溺水者仰臥平躺②進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸③清除口鼻內(nèi)污物．A.①②③B.③②①C.①③②D.②③①評(píng)卷人得分二、多選題(共9題，共18分)9、下列各項(xiàng)中，屬于青春期發(fā)育特點(diǎn)的是（）A.出現(xiàn)第一性征B.性器官迅速發(fā)育，性功能逐漸成熟C.身高和體重迅速增長(zhǎng)D.形成兩性生殖器官睪丸和卵巢10、下列關(guān)于哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，正確的是（）A.卵裂期胚胎中細(xì)胞數(shù)目和有機(jī)物總量在不斷增加B.獲能的精子和培養(yǎng)成熟的卵子，再獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐信囵B(yǎng)一段時(shí)間才能完成體外受精C.胚胎分割時(shí)需將原腸胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割E.胚胎干細(xì)胞是一類未分化細(xì)胞，可從早期胚胎中分離獲取E.胚胎干細(xì)胞是一類未分化細(xì)胞，可從早期胚胎中分離獲取11、以下敘述哪些是錯(cuò)誤的（）A.脊椎動(dòng)物的胃液pH1.5-2.5，含胃蛋白酶，無(wú)脊椎動(dòng)物胃蛋白酶存在堿性環(huán)境下B.脊椎動(dòng)物的胃液pH3.5-4.5，含胃蛋白酶，無(wú)脊椎動(dòng)物胃蛋白酶存在酸性環(huán)境下C.脊椎動(dòng)物的胃液pH1.5-2.5，哺乳動(dòng)物含凝乳酶，無(wú)脊椎動(dòng)物消化液中也存在凝乳酶D.脊椎動(dòng)物的胃液pH3.5-4.5，含凝乳酶，無(wú)脊椎動(dòng)物沒(méi)有凝乳酶12、非典（SARS）是由冠狀病毒引起的一種傳染?。豢赏ㄟ^(guò)短距離飛沫接觸，呼吸道分泌物等途徑傳染給健康人．請(qǐng)將下列字母填入表格（）

。病原體傳染源傳播途徑易感人群A.非典病人B.冠狀病毒C.健康人員D.空氣13、下列有關(guān)動(dòng)物生殖、發(fā)育的敘述中，正確的是（）A.蝗蟲的發(fā)育包括受精卵、幼蟲和成蟲三個(gè)階段B.青蛙、蛇的生殖和發(fā)育都離不開(kāi)水C.蒼蠅的發(fā)育過(guò)程屬于完全變態(tài)發(fā)育D.哺乳動(dòng)物生殖發(fā)育的最主要特點(diǎn)是胎生、哺乳14、下列植物能夠開(kāi)花結(jié)果的是（）A.墻蘚B.腎蕨C.西瓜D.荔枝15、圖1細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖和圖2顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖；說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，染色所用的液體是稀碘液B.用顯微鏡觀察制作好的臨時(shí)裝片，在鏡下已經(jīng)找到觀察物，如果要使物像更清晰些，應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的[6]粗準(zhǔn)焦螺旋C.在顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖應(yīng)該是上圖中的AD.細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心16、“有心栽花花不活，無(wú)心插柳柳成蔭”說(shuō)明繁育柳樹(shù)容易成活的方式是（）A.扦插B.嫁接C.有性生殖D.無(wú)性生殖17、下列說(shuō)法不正確的是（）A.酵母菌只能進(jìn)行出芽生殖B.馬鈴薯以塊莖繁殖的生殖方式是有性生殖C.鳥蛋卵黃上的小白點(diǎn)是鑒定卵是否受精的依據(jù)D.要確保嫁接成功，需把砧木的接穗的形成層結(jié)合在一起評(píng)卷人得分三、填空題(共7題，共14分)18、閱讀下面的材料；回答相關(guān)問(wèn)題：

《現(xiàn)代快報(bào)》4月15日?qǐng)?bào)道：3歲的小男孩真真（化名）因腹痛送醫(yī)就診；被查明是結(jié)腸炎，不到三周時(shí)間，他因肺炎導(dǎo)致多器官衰竭而離世．原來(lái)，他感染上了一種“超級(jí)細(xì)菌”-克雷伯菌．

“超級(jí)細(xì)菌”并非一個(gè)學(xué)術(shù)上的概念；而是具有較強(qiáng)耐藥性的細(xì)菌的俗稱．說(shuō)它們呈井噴式增長(zhǎng)也不算夸張．“超級(jí)細(xì)菌”指攜帶有NDM-1基因?qū)^大多數(shù)抗生素不再敏感的細(xì)菌．

其實(shí)；抗生素每天都在病人身上和耐藥性作斗爭(zhēng)，每天都有病人因感染無(wú)法控制而死亡．

延緩耐藥性產(chǎn)生的速度；最有效的辦法是，減少抗生素使用的數(shù)量及頻率．否則，總有一天，細(xì)菌將給人類以沉重的教訓(xùn)．

（1）“超級(jí)細(xì)菌”是一種絕大多數(shù)抗生素不再敏感的細(xì)菌，它的產(chǎn)生與人們?yōu)E用抗生素有關(guān)，“超級(jí)細(xì)菌”具有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是____

A．沒(méi)有DNAB．沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)C．沒(méi)有核糖體D．沒(méi)有成形的細(xì)胞核。

（2）醫(yī)學(xué)研究者指出，要阻止“超級(jí)細(xì)菌”的傳播必須盡快識(shí)別“超級(jí)細(xì)菌”的感染病例并將其隔離．從預(yù)防傳染病流行措施看，將感染者隔離起來(lái)屬于____．

（3）研究者指出，由于人類濫用、誤用抗生素，使得各種“超級(jí)細(xì)菌”相繼誕生．抗菌藥物的合理使用和細(xì)菌耐藥問(wèn)題已成為全球嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一．根據(jù)達(dá)爾文的生物進(jìn)化論，“超級(jí)細(xì)菌”產(chǎn)生抗藥性是抗生素對(duì)細(xì)菌____的結(jié)果．

（4）某人得了肺炎，醫(yī)生給他靜脈注射了消炎藥物，藥物在到達(dá)病癥部位的過(guò)程中，最先到達(dá)心臟的____．

（5）請(qǐng)你就醫(yī)院用藥亂象談?wù)勀愕慕ㄗh：____．19、豚鼠的毛色有棕色和黑色之分；現(xiàn)有一棕色雄性豚鼠與一黑色雌性豚鼠交配，產(chǎn)生的子代都是黑色豚鼠（如圖）請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題（用T，t表示控制豚鼠毛色的顯；隱性基因）

（1）根據(jù)子代性狀可推斷出，在豚鼠毛色這一對(duì)相對(duì)性狀中，____色是顯性性狀，____色是隱性性狀。

（2）圖中親本棕色豚鼠的基因組成是____，親本黑色豚鼠的基因組成是____，子代黑色豚鼠的基因組成是____

（3）某同學(xué)買了一只黑色雌豚鼠，但不知其基因組成，該同學(xué)利用上述棕色雄豚鼠與這只黑色雌豚鼠交配，生出的豚鼠黑色和棕色的各占一半，該同學(xué)所買的黑色雌豚鼠的基因組成應(yīng)該是____

20、某同學(xué)做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．向1號(hào)；2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊；再向1號(hào)試管中加入2毫升清水；2號(hào)試管中加入2毫升唾液．將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中10分鐘取出，待冷卻后各加入2滴碘液（碘液遇淀粉變藍(lán)），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）2支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號(hào)試管____；2號(hào)試管____．

（2）右圖燒杯中的1號(hào)、2號(hào)試管適宜放置在____的溫水中；效果最好．

（3）該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對(duì)____有消化作用，淀粉被消化分解的終產(chǎn)物是____．21、（2012春?修水縣校級(jí)月考）觀察圖；回答問(wèn)題。

（1）A是番茄植株，其種子里的胚是____由發(fā)育來(lái)的．

（2）蜜蜂飛行需要能量，這些能量主要是由于蜜蜂細(xì)胞內(nèi)的____（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱）轉(zhuǎn)換而來(lái)．22、小明是個(gè)愛(ài)動(dòng)腦筋的孩子．在看到馬戲團(tuán)的猴子聽(tīng)到馴獸員的哨聲能做出倒立；翻筋斗等復(fù)雜動(dòng)作后；他就想：小雞能不能做出復(fù)雜的反射活動(dòng)呢？經(jīng)過(guò)反復(fù)思考，他設(shè)計(jì)并實(shí)施了以下探究實(shí)驗(yàn)：買來(lái)5只剛剛孵化出的小雞，每日三次，先吹哨再定點(diǎn)給小雞喂食，觀察小雞的取食活動(dòng)．一個(gè)月后，小明發(fā)現(xiàn)小雞只要聽(tīng)到哨聲，即使不喂食，也會(huì)到達(dá)指定地點(diǎn)等候．

（1）小明在實(shí)驗(yàn)前提出的問(wèn)題是：____．

（2）上述實(shí)驗(yàn)中，小雞聽(tīng)到哨聲后到指定地點(diǎn)取食，是在生活中逐漸形成的，這一反射活動(dòng)屬于____，神經(jīng)中樞位于____，是建立在____的基礎(chǔ)之上的，完成該反射活動(dòng)的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是____．

（3）如果小明進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，只給小雞哨聲的刺激，而不喂食，長(zhǎng)此以往，預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是____，這說(shuō)明____．23、在生物大家族中，除了植物、動(dòng)物、____外，還有細(xì)菌、____等．24、根據(jù)如圖生態(tài)系統(tǒng)中的食物關(guān)系圖回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）圖中的綠色植物屬于____，各種動(dòng)物屬于____．

（2）圖中綠色植物→野兔→狐構(gòu)成了一條____鏈，這些鏈彼此交錯(cuò)構(gòu)成____．評(píng)卷人得分四、判斷題(共2題，共6分)25、能卷舌（A）和不能卷舌（a）是一對(duì)相對(duì)性狀，能卷舌個(gè)體的基因組成只是Aa．____（判斷對(duì)錯(cuò)）26、在酸奶、面包的制作中都用到酵母菌．____（判斷對(duì)錯(cuò)）評(píng)卷人得分五、作圖題(共2題，共6分)27、（2015?會(huì)昌縣一模）2015年是我國(guó)農(nóng)歷羊年．充滿喜氣的羊羊毛色有白色和黑色之分．若現(xiàn)有兩只白色羊交配生下了5只小羊；其中1只黑色，4只白色．請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的遺傳知識(shí)分析回答下列問(wèn)題：

（1）兩只白色羊產(chǎn)下1只黑色小羊，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上叫做____．

（2）由題干可推知，羊的黑色和白色哪種是顯性性狀？____．

（3）如果用A和a分別表示控制羊毛色的顯性基因和隱性基因，則上述兩只白色羊的基因組成依次為_(kāi)___，其產(chǎn)下的黑色小羊的基因是____．

（4）基因組成為Aa的雌羊產(chǎn)生的卵細(xì)胞可能是上圖中的____（填序號(hào)）．28、（2015秋?邛崍市期中）如圖所示長(zhǎng)骨結(jié)構(gòu)示意圖；據(jù)圖回答：

（1）骨折后骨的愈合主要依靠[D]____內(nèi)的成骨細(xì)胞的作用．

（2）終生具有造血功能的紅色骨髄存在于[B]____．

（3）體育鍛煉能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)骨的營(yíng)養(yǎng)，使骨密質(zhì)____，骨松質(zhì)排列更加____；因而使骨更粗壯；堅(jiān)固．

（4）[E]____內(nèi)的____在嬰幼兒時(shí)期呈____色，成年后轉(zhuǎn)變成____色；失去了造血功能．

（5）長(zhǎng)骨長(zhǎng)長(zhǎng)依靠的是[A]____，長(zhǎng)骨長(zhǎng)粗依靠的是[D]____內(nèi)的成骨細(xì)胞．評(píng)卷人得分六、其他(共1題，共7分)29、細(xì)菌、真菌和病菌的個(gè)體體積微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，通常稱為_(kāi)___．參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、D【分析】【分析】環(huán)境中影響生物生活的各種因素叫生態(tài)因素，分為非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、溫度、水、空氣、土壤等．生物因素是指環(huán)境中影響某種生物個(gè)體生活的其他所有生物，包括同種和不同種的生物個(gè)體，據(jù)此解答．【解析】【解答】解：“霜葉紅于二月花”主要是一種叫花青素的特殊色素在其中起著作用．它是一種“變色龍”．葉子中含有大量葉綠素；葉黃素、類胡蘿卜素、胡蘿卜素、花青素；在樹(shù)木生長(zhǎng)季節(jié)，葉子里的葉綠素使葉現(xiàn)綠色；霜秋季節(jié)，天氣變冷，晝夜溫差變化較大，葉綠素合成受阻，原有葉綠素逐漸消失，而葉黃素、類胡蘿卜素的顏色逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，使葉子呈黃色．葉子內(nèi)糖分運(yùn)輸受阻并堆積在葉內(nèi)，促進(jìn)花青素的合成．花青素本是無(wú)色的，但在酸性條件下呈紅色．隨著季節(jié)更替，氣溫、日照相應(yīng)變化，葉片中的主要色素成分也發(fā)生變化．到了秋天，氣溫降低，光照減少，對(duì)花青素的形成有利，楓樹(shù)等紅葉樹(shù)種的葉片細(xì)胞液此時(shí)呈酸性，葉片便呈現(xiàn)紅色．

因此；“停車坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花”（唐?杜牧《山行》），這句詩(shī)描述的是非生物因素溫度影響了楓林葉色的變化．

故選：D．2、B【分析】【分析】我國(guó)計(jì)劃生育的具體要求是晚婚、晚育、少生、優(yōu)生．據(jù)此答題．【解析】【解答】解：堅(jiān)持晚婚；晚育；對(duì)于國(guó)家來(lái)說(shuō)，有利于控制人口過(guò)快增長(zhǎng)，對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)，有利于青年的健康、工作和學(xué)習(xí)．少生是控制人口過(guò)快增長(zhǎng)的關(guān)鍵，優(yōu)生有利于提高我國(guó)的人口素質(zhì)．

故選：B3、D【分析】在沒(méi)有氧的條件下，酵母菌能夠進(jìn)行發(fā)酵，將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，所以瓶?jī)?nèi)液體中有氣泡冒出、氣球不斷地脹大、在瓶口能嗅到淡淡的酒味?！窘馕觥俊敬鸢浮緿4、D【分析】【分析】哺乳動(dòng)物的特征有體表被毛，牙齒有門齒、臼齒和犬齒的分化，體腔內(nèi)有膈，用肺呼吸，心臟四腔，體溫恒定，胎生哺乳．【解析】【解答】解：哺乳動(dòng)物的特征有體表被毛；牙齒有門齒；臼齒和犬齒的分化，體腔內(nèi)有膈，用肺呼吸，心臟四腔，體溫恒定，胎生哺乳等，其中與其它動(dòng)物的區(qū)別是胎生、哺乳，體內(nèi)有膈等，而心臟四腔、體溫恒定鳥類也具有．

故選：D．5、B【分析】解：傳染病是由病原體引起的能在生物之間傳播的疾病；按照傳播途徑不同，可分為呼吸道傳染?。幌纻魅静?、血液傳染病和體表傳染?。痪哂袀魅拘院土餍行缘奶攸c(diǎn)．

肺結(jié)核；甲型肝炎；是由病原體引起的，能夠在人與人之間傳播，具有傳染性和流行性的特點(diǎn)，屬于傳染病；糖尿病是胰島素分泌不足引起的激素缺乏癥，沒(méi)有傳染性和流行性的特點(diǎn)，不屬于傳染?。簧な沁z傳物質(zhì)改變引起的遺傳病，具有遺傳性，沒(méi)有具有傳染性和流行性的特點(diǎn)，不屬于傳染?。?/p>

故選：B．

此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題；考查的是傳染病的特點(diǎn)．可以從傳染病的概念和特點(diǎn)方面來(lái)切入．

牢記傳染病的概念和特點(diǎn)，這樣才能與其它疾病進(jìn)行比較區(qū)分．【解析】B6、D【分析】【分析】菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)）；【解析】【解答】解：細(xì)菌菌落特征：菌落較??；形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；

真菌落特征：菌落較大；菌絲細(xì)長(zhǎng)；菌落疏松，呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無(wú)固定大小，多有光澤，不易挑，有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）．因此，從菌落的大小、形態(tài)、顏色可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的不同種類．

故選：D．7、B【分析】【分析】溫室效應(yīng)是指由于全球二氧化碳等氣體的排放量不斷增加，導(dǎo)致地球平均氣溫不斷上升的現(xiàn)象．據(jù)此解答．【解析】【解答】解：導(dǎo)致全球變暖的主要原因是人類在近一個(gè)世紀(jì)來(lái)大量使用礦物燃料（如煤；石油等）；排放出大量的二氧化碳等多種溫室氣體．由于這些溫室氣體對(duì)來(lái)自太陽(yáng)輻射的短波具有高度的透過(guò)性，而對(duì)地球反射出來(lái)的長(zhǎng)波輻射具有高度的吸收性，相當(dāng)于給地球蓋上了一層棉被，也就是常說(shuō)的“溫室效應(yīng)”，導(dǎo)致全球氣候變暖，所以導(dǎo)致全球氣候變暖的主要原因是大氣中的二氧化碳?xì)怏w的增多．

故選：B．8、C【分析】【分析】在遇到緊急情況時(shí)，我們要首先撥打120急救電話，并采取科學(xué)的自救辦法，人工呼吸以及胸外心臟擠壓是常用的兩種急救措施．【解析】【解答】解：當(dāng)你遇到某人因溺水導(dǎo)致呼吸和心跳停止時(shí)；一定要盡快撥打“120”急救電話，在急救車到達(dá)前，根據(jù)病情和傷情，采取一些必要的救治措施，做人工呼吸時(shí)，①使病人仰臥，頭向后仰，有利于氣體進(jìn)入；將病人的衣領(lǐng)解開(kāi)，腰帶放松有利于呼吸道暢通和胸部的擴(kuò)張；如果③口腔內(nèi)有泥土；血塊等異物和污物，必須先清除干凈，使病人保持呼吸道的暢通．然后再②進(jìn)行口對(duì)口的吹氣．

故選：C．二、多選題(共9題，共18分)9、BC【分析】【分析】青春期是一個(gè)生長(zhǎng)和發(fā)育發(fā)生重要變化的時(shí)期，其中身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，其次是體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強(qiáng)，腦的功能也趨于完善，大腦的興奮性比較強(qiáng)．其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出現(xiàn)第二性征，如男生出現(xiàn)喉結(jié)、陰毛、腋毛、胡須等，還出現(xiàn)聲音變粗的變聲現(xiàn)象，并首次出現(xiàn)遺精；女孩出現(xiàn)腋毛，乳房增大，出現(xiàn)月經(jīng)等．【解析】【解答】解：A；第一性征是一出生就有的；故該項(xiàng)不屬于青春期特點(diǎn)；

B；性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征；青春期的男女性器官迅速發(fā)育，性功能逐漸成熟，故該項(xiàng)屬于青春期發(fā)育特點(diǎn)；

C；青春期是一個(gè)生長(zhǎng)和發(fā)育發(fā)生重要變化的時(shí)期；其中身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，其次是體重增加．故該項(xiàng)屬于青春期發(fā)育特點(diǎn)；

D；兩性生殖器官是一出生就有的；故該項(xiàng)不屬于青春期特點(diǎn)；

故選：BC．10、BE【分析】【分析】胚胎干細(xì)胞分全能干細(xì)胞、多能干細(xì)胞和專能干細(xì)胞；只有發(fā)育早期的全能干細(xì)胞才可發(fā)育成新個(gè)體；ES細(xì)胞在飼養(yǎng)層細(xì)胞上或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化的狀態(tài)．在培養(yǎng)液中加入分化誘導(dǎo)因子，如牛黃酸、丁酰環(huán)腺苷酸等化學(xué)物質(zhì)時(shí)，就可以誘導(dǎo)ES細(xì)胞向分化，這為揭示細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡機(jī)理提供了有效的手段．【解析】【解答】解：A；卵裂因?yàn)樵跊](méi)有孵化之前細(xì)胞和外界環(huán)境是隔絕的；所以細(xì)胞的生命活動(dòng)只能依靠自己的有機(jī)物來(lái)完成，又不能從外界獲得，當(dāng)然就不能增加了，A錯(cuò)誤．

B；早期胚胎是指可用于移植的胚胎；在原腸胚之前的囊胚、桑椹胚甚至更早的階段，獲能溶液或?qū)Ｓ玫氖芫芤褐信囵B(yǎng)一段時(shí)間才能完成體外受精，受精后形成的受精卵需經(jīng)早期發(fā)育培養(yǎng)，才能完成植入或著床，B正確．

C；胚胎分割需將發(fā)育良好的桑椹胚或囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割；C錯(cuò)誤．

D；胚胎干細(xì)胞處于未分化狀態(tài)；一直分裂DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)要合成，核仁應(yīng)該大或多，D錯(cuò)誤．

E；胚胎干細(xì)胞是一類未分化細(xì)胞；無(wú)論在體外還是體內(nèi)環(huán)境，ES細(xì)胞都能被誘導(dǎo)分化為機(jī)體幾乎所有的細(xì)胞類型，E正確．

故選：B、E．11、BCD【分析】【分析】主要考查脊椎動(dòng)物的胃液值、是否含有凝乳酶及脊椎與無(wú)脊椎動(dòng)物胃蛋白酶在哪種環(huán)境下存在．【解析】【解答】解析：A；脊椎動(dòng)物的胃液pH為1.5-2.5；胃液中含有消化蛋白質(zhì)的胃蛋白酶，無(wú)脊椎動(dòng)物的蛋白酶存在于堿性環(huán)境下，A不符合題意；

B；脊椎動(dòng)物的胃液pH為1.5-2.5；胃液中含有消化蛋白質(zhì)的胃蛋白酶，無(wú)脊椎動(dòng)物的胃蛋白酶只存在于酸性環(huán)境中，B項(xiàng)符號(hào)題意；

C；脊椎動(dòng)物的胃液pH為1.5-2.5；哺乳動(dòng)物胃液中含凝乳酶，能使乳中蛋白質(zhì)凝聚成乳酪，但無(wú)脊椎動(dòng)物消化液中不存在凝乳酶，C項(xiàng)符號(hào)題意；

D；脊椎動(dòng)物的胃液pH為1.5-2.5；含凝乳酶，無(wú)脊椎動(dòng)物沒(méi)有凝乳酶，D項(xiàng)符號(hào)題意．

故選：BCD12、ABCD【分析】【分析】此題考查傳染病流行的基本環(huán)節(jié)，據(jù)此答題．【解析】【解答】解：病原體是指能引起疾病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱；傳染病流行的環(huán)節(jié)是傳染源；傳播途徑、易感人群，傳染源是指能夠散播病原體的人或動(dòng)物，傳播途徑是指病原體離開(kāi)傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的途徑，易感人群是指對(duì)某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群，非典（SARS）是由冠狀病毒引起的一種傳染病，從傳染病的角度來(lái)說(shuō)，冠狀病毒屬于病原體；非典病人屬于傳染源，空氣屬于傳播途徑，健康人員屬于易感人群．

故答案為：B；A；D；C13、CD【分析】試題分析:此題根據(jù)昆蟲、兩棲動(dòng)物、哺乳動(dòng)物的生殖、發(fā)育特點(diǎn)來(lái)切入。A、蝗蟲的發(fā)育包括卵、若蟲、成蟲三個(gè)階段，屬于不完全變態(tài)發(fā)育，不是幼蟲，不符合題意。B、青蛙的生殖和發(fā)育都離不開(kāi)水，而大多數(shù)蛇的卵生，生殖發(fā)育是在陸地上，不符合題意。C、蒼蠅的發(fā)育經(jīng)過(guò)受精卵、幼蟲、蛹和成蟲等4個(gè)時(shí)期，屬于完變態(tài)發(fā)育，符合題意。D、哺乳動(dòng)物生殖發(fā)育的最主要特點(diǎn)是胎生、哺乳，有利于提高后代的成活率，符合題意。故選：CD考點(diǎn):動(dòng)物的分類【解析】【答案】CD14、CD【分析】【分析】綠色植物的主要類群有：藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物它們都是低等的植物靠孢子繁殖后代，藻類植物都沒(méi)有根、莖、葉的分化；苔蘚植物出現(xiàn)了莖葉的分化，蕨類植物有了根、莖、葉的分化．種子植物包括被子植物和裸子植物，被子植物又叫綠色開(kāi)花植物，主要特征是：有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官．【解析】【解答】解：A；墻蘚是苔蘚植物；無(wú)根，有莖、葉的分化，A錯(cuò)誤；

B；腎蕨是蕨類植物；有根、莖、葉的分化，但沒(méi)有花、果實(shí)、種子，B錯(cuò)誤；

C；西瓜是被子植物；有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子，能夠開(kāi)花結(jié)果，C正確；

D；荔枝是被子植物；是被子植物，有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子，能夠開(kāi)花結(jié)果，D正確．

故選：CD．15、BC【分析】【分析】動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞膜；細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核．植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體等結(jié)構(gòu)．它們的異同點(diǎn)如下：

。相同點(diǎn)不同點(diǎn)植物細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體沒(méi)有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體觀圖1可知：1是細(xì)胞壁、2是細(xì)胞膜、3是液泡、4是細(xì)胞核、5是葉綠體、6是細(xì)胞質(zhì)，圖2中①是轉(zhuǎn)換器、②是物鏡、③是遮光器、④是目鏡、⑤是粗準(zhǔn)焦螺旋、⑥是細(xì)準(zhǔn)焦螺旋、⑦是反光鏡，據(jù)此解答．【解析】【解答】解：A；制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的實(shí)驗(yàn)步驟簡(jiǎn)單的總結(jié)為：擦、滴、撕、展、蓋、染．其中；“染”這一步，在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液，另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)2～3次，使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部．由于細(xì)胞是無(wú)色透明的，觀察起來(lái)不清楚．用稀碘液染色為的是對(duì)比明顯，便于觀察．A正確；

B；用顯微鏡觀察制作好的臨時(shí)裝片；在鏡下已經(jīng)找到觀察物，如果要使物像更清晰些，應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的[6]細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，B錯(cuò)誤；

C；植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別：植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁、葉綠體和液泡；動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有．在顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖應(yīng)該是上圖中的B，C錯(cuò)誤；

D；細(xì)胞結(jié)構(gòu)中；細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心，D正確．

故選：B、C．16、AD【分析】【分析】扦插一般是指把植物的莖進(jìn)行切斷，經(jīng)過(guò)處理之后，插在土壤中，然后每一段枝條都可以生根發(fā)芽，長(zhǎng)出一個(gè)新的植株．【解析】【解答】解：由分析可知；柳樹(shù)；楊樹(shù)等植物適合用莖進(jìn)行扦插繁殖，因此俗語(yǔ)中“有心栽花花不活，無(wú)心插柳柳成蔭”柳樹(shù)的繁殖方式是扦插，屬于無(wú)性生殖．

故選：AD．17、AB【分析】【分析】（1）酵母菌屬于單細(xì)胞真菌；條件適宜時(shí)一般進(jìn)行出芽生殖，在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣不足時(shí)一般進(jìn)行孢子生殖．

（2）不經(jīng)過(guò)生殖細(xì)胞的結(jié)合；由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式叫做無(wú)性生殖．由親本產(chǎn)生的有性生殖細(xì)胞（也叫配子），經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，成為受精卵（也叫合子），再由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式．

（3）鳥蛋卵黃上的小白點(diǎn)的大小和顏色是鑒定卵是否受精的依據(jù)．

（4）嫁接成功的關(guān)鍵是應(yīng)當(dāng)使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合．【解析】【解答】解：A；酵母菌條件良好時(shí)一般進(jìn)行出芽生殖；在條件不良時(shí)一般進(jìn)行孢子生殖，故A不正確；

B；馬鈴薯以塊莖繁殖的生殖方式?jīng)]有經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合；是由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式，屬于無(wú)性生殖，不是有性生殖，故B不正確；

C；受精的鳥卵的胚盤顏色深并且胚盤大；未受精的鳥卵胚盤顏色淺并且胚盤小因此；鳥蛋卵黃上的小白點(diǎn)是鑒定卵是否受精的依據(jù)，故C正確；

D；形成層具有很強(qiáng)的分裂能力；能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，使接穗和砧木長(zhǎng)在一起，易于成活．因此要確保嫁接成功，需把砧木的接穗的形成層結(jié)合在一起，故D正確．

故選：AB．三、填空題(共7題，共14分)18、略

【分析】【分析】（1）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁；細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域；

（2）傳染病是由病原體引起的；能在生物體之間傳播的一種疾病，具有傳染性和流行性等特點(diǎn)．傳染病能夠在人群中流行，必須同時(shí)具備傳染源；傳播途徑、易感人群這三個(gè)環(huán)節(jié)，缺少其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來(lái)．所以只要切斷傳染病的流行的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來(lái)．因此傳染病的預(yù)防措施有三個(gè)：控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群．

（3）用達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)解釋超級(jí)細(xì)菌的產(chǎn)生：細(xì)菌中由于基因突變；出現(xiàn)了極個(gè)別的能抵抗抗生素的個(gè)體．每一次使用抗生素，實(shí)際上就對(duì)細(xì)菌進(jìn)行了一次選擇，絕大多數(shù)普通細(xì)菌被殺死，原先不占優(yōu)勢(shì)的；具有抗藥性的“超級(jí)細(xì)菌”存活下來(lái)并大量繁衍．

（4）人體的血液循環(huán)可分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑．其中體循環(huán)的路線是：左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→身體各部分的毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上、下腔靜脈→右心房；肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房．【解析】【解答】解：（1）“超級(jí)細(xì)菌”是一種絕大多數(shù)抗生素不再敏感的細(xì)菌；它的產(chǎn)生與人們?yōu)E用抗生素有關(guān)，“超級(jí)細(xì)菌”具有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是沒(méi)有成形的細(xì)胞核．

（2）醫(yī)學(xué)研究者指出；要阻止“超級(jí)細(xì)菌”的傳播必須盡快識(shí)別“超級(jí)細(xì)菌”的感染病例并將其隔離．從預(yù)防傳染病流行措施看，將感染者隔離起來(lái)屬于控制傳染源．

（3）研究者指出；由于人類濫用；誤用抗生素，使得各種“超級(jí)細(xì)菌”相繼誕生．抗菌藥物的合理使用和細(xì)菌耐藥問(wèn)題已成為全球嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一．根據(jù)達(dá)爾文的生物進(jìn)化論，“超級(jí)細(xì)菌”產(chǎn)生抗藥性是抗生素對(duì)細(xì)菌自然選擇的結(jié)果．

（4）某人得了肺炎；醫(yī)生給他靜脈注射了消炎藥物，藥物在到達(dá)病癥部位的過(guò)程中，靜脈注射藥物，藥物會(huì)通過(guò)毛細(xì)血管吸收入上；下腔靜脈，然后經(jīng)右心房、右心室，肺動(dòng)脈、肺部毛細(xì)血管，可見(jiàn)注射藥物最先到達(dá)心臟的右心房．

（5）請(qǐng)你就醫(yī)院用藥亂象談?wù)勀愕慕ㄗh：能通過(guò)吃藥就能治好的就不打針；能進(jìn)行肌肉注射的就不打點(diǎn)滴；能不用抗生素的就不用抗生素．

故答案為：（1）D

（2）控制傳染源。

（3）自然選擇。

（4）右心房。

（5）能通過(guò)吃藥就能治好的就不打針；能進(jìn)行肌肉注射的就不打點(diǎn)滴；能不用抗生素的就不用抗生素（其他合理答案也可）．19、略

【分析】【分析】（1）生物的性狀由基因控制；基因有顯性和隱性之分；當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因都是顯性或一個(gè)是顯性；一個(gè)是隱性時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)．顯性基因用大寫字母表示，隱性基因用小寫字母表示．

（2）在一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳過(guò)程中，親代有此性狀，在子代中沒(méi)有出現(xiàn)的是隱性性狀，在子代出現(xiàn)的性狀的是顯性性狀．【解析】【解答】解：（1）現(xiàn)有一棕色雄性豚鼠與一黑色雌性豚鼠交配；產(chǎn)生的子代都是黑色豚鼠，所以黑色為顯性性狀，棕色為隱性性狀．

（2）用T，t表示控制豚鼠毛色的顯、隱性基因．由于棕色是隱性性狀，因此棕色豚鼠的基因組成為tt，棕色雄性豚鼠遺傳給子代黑色豚鼠的基因一定是t，所以子代黑色豚鼠的基因組成為Tt，t來(lái)自于雄性棕色豚鼠，則T來(lái)自于雌性黑色豚鼠，所以黑毛親本豚鼠的基因組成為TT．遺傳圖解如圖1：

（3）由于黑色是顯性性狀，基因組成是TT或Tt，棕色是隱性性狀，基因組成為tt．棕色雄豚鼠與這只黑色雌豚鼠交配，生出的豚鼠黑色和棕色的各占一半，遺傳圖解如圖2：所以該同學(xué)所買的黑色雌豚鼠的基因組成應(yīng)該是Tt．

故答案為：

（1）黑；棕；

（2）tt；TT；Tt；

（3）Tt．20、略

【分析】【分析】在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)；控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題．【解析】【解答】解：“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)步驟是：以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)→37℃水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論．

（1）1號(hào)試管和2號(hào)試管對(duì)照；實(shí)驗(yàn)變量是唾液，1號(hào)試管為對(duì)照組，說(shuō)明唾液對(duì)淀粉的消化作用．2號(hào)試管遇碘顏色不變藍(lán)，原因是唾液中含有對(duì)淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖．1號(hào)試管遇碘顏色變藍(lán)，原因是淀粉遇碘變藍(lán)色，說(shuō)明水對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用．

（2）將試管一起放入37℃左右的溫水中是模擬人體的正常體溫；在此條件下，唾液中的唾液淀粉酶活力最強(qiáng)，將淀粉消化成麥芽糖．

（3）由（1）可知；該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用．淀粉在口腔中在唾液淀粉酶的作用下被初步分解成麥芽糖，通過(guò)食道和胃進(jìn)入小腸，在多種酶的作用下最終被分解成可以被小腸吸收的葡萄糖。

故答案為：（1）變藍(lán)；不變藍(lán)；

（2）37℃；

（3）淀粉；葡萄糖21、略

【分析】【分析】根據(jù)果實(shí)和種子的發(fā)育可知，胚是受精卵發(fā)育而來(lái)的；蜜蜂飛行需要能量，來(lái)自細(xì)胞的線粒體．【解析】【解答】解：（1）A番茄種子里的胚是由受精卵發(fā)育而成的．

（2）細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體；無(wú)論動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞都含有線粒體．線粒體能將細(xì)胞中的有機(jī)物在氧的參與下分解為二氧化碳和水，同時(shí)將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)，供細(xì)胞利用．

故答案為：（1）受精卵；

（2）線粒體．22、略

【分析】【分析】本題結(jié)合實(shí)例考查條件反射的建立和消退，重在理解和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題．【解析】【解答】解：（1）該實(shí)驗(yàn)是由馬戲團(tuán)的猴子聽(tīng)到馴獸員的哨聲能做出倒立；翻筋斗等復(fù)雜動(dòng)作后；試想：小雞能不能做出復(fù)雜的反射活動(dòng)呢？故小明在實(shí)驗(yàn)前提出的問(wèn)題應(yīng)該是，小雞能作出復(fù)雜的反射活動(dòng)嗎？

（2）非條件反射是指人生來(lái)就有的先天性反射．是一種比較低級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)；由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干；脊髓）參與即可完成；條件反射是人出生以后在生活過(guò)程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)一定的過(guò)程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級(jí)的神經(jīng)活動(dòng)，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的基本方式．完成該反射活動(dòng)的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是反射?。?/p>

（3）條件反射形成的基本條件是無(wú)關(guān)刺激（鈴聲）與非條件刺激（食物）在時(shí)間上的結(jié)合；這個(gè)過(guò)程稱為強(qiáng)化．條件反射建立后，如果只反復(fù)給予條件刺激，不再用非條件刺激強(qiáng)化，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，條件反射效應(yīng)逐漸減弱，甚至消失，這稱為條件反射的消退．初建立的條件反射還不鞏固，容易消退．為使條件反射鞏固下來(lái)，就需要不斷地強(qiáng)化

故答案為：

（7分）

（1）小雞能作出復(fù)雜的反射活動(dòng)嗎？

（2）條件反射；大腦皮層；非條件反射；反射?。?/p>

（3）小雞聽(tīng)到哨聲取食的反射活動(dòng)逐漸消退，條件反射既可以建立也可以消退．23、略

【分析】【分析】自然界中是生物多種多樣，我們要對(duì)其進(jìn)行分類，思考解答．【解析】【解答】解：自然界中是生物多種多樣；我們要對(duì)其進(jìn)行分類，生物學(xué)家根據(jù)生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；營(yíng)養(yǎng)方式、在生態(tài)系統(tǒng)中的作用以及在進(jìn)化上的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系等，將生物分為若干類．如植物、動(dòng)物、細(xì)菌、真菌、病毒五大類．

故答案為：病毒；真菌24、略

【分析】【分析】由我們所學(xué)的知識(shí)可以知道：（1）一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)是由植物（生產(chǎn)者）；動(dòng)物（消費(fèi)者）、細(xì)菌和真菌（分解者）和非生物部分組成．

（2）食物鏈?zhǔn)侵干a(chǎn)者和消費(fèi)者之間吃與被吃的關(guān)系；起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是消費(fèi)者，多條食物鏈交織在一起就形成了食物網(wǎng)．

據(jù)此可以解答本題．【解析】【解答】答；（1）綠色植物能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物屬于生產(chǎn)者；而動(dòng)物直接或間接的以植物為食是消費(fèi)者．

（2）綠色植物→野兔→狐起點(diǎn)是生產(chǎn)者；終點(diǎn)是消費(fèi)者，它們之間有吃與被吃的邏輯關(guān)系，構(gòu)成食物鏈．

故答案為：（1）生產(chǎn)者；消費(fèi)者；

（2）食物；食物網(wǎng)．四、判斷題(共2題，共6分)25、×【分析】【分析】生物體的某些性狀是由一對(duì)基因控制的，而成對(duì)的基因往往有顯性和隱性之分，當(dāng)控制生物性狀的一對(duì)基因都是顯性基因時(shí)，顯示顯性性狀；當(dāng)控制生物性狀的基因一個(gè)是顯性一個(gè)是隱性時(shí)，顯示顯性基因控制的顯性性狀；當(dāng)控制生物性狀的一對(duì)基因都是隱性基因，顯示隱性性狀．大寫字母是顯性基因，小寫字母是隱性基因．【解析】【解答】解：通過(guò)分析可知：能卷舌和不能卷舌是一對(duì)相對(duì)性狀；能卷舌為顯性性狀，用大寫字母A表示，不能卷舌為隱性性狀，用小寫字母a表示；因此能卷舌的人的基因組成是AA和Aa；不能卷舌的人的基因組成是aa，故題干說(shuō)法錯(cuò)誤．

故答案為：×．26、×【分析】【分析】微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌．【解析】【解答】解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義；如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．

酸奶是以鮮牛奶為