咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望分析考核試卷

咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景展望分析考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的理解和分析能力，考察考生對(duì)相關(guān)技術(shù)、市場(chǎng)趨勢(shì)及策略的掌握程度。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)技術(shù)不屬于物聯(lián)網(wǎng)范疇？（）

A.智能咖啡機(jī)

B.自動(dòng)門禁系統(tǒng)

C.智能溫控系統(tǒng)

D.人工客服系統(tǒng)

2.以下哪項(xiàng)不是咖啡館智能化管理系統(tǒng)的主要功能？（）

A.營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)分析

B.顧客會(huì)員管理

C.財(cái)務(wù)報(bào)表統(tǒng)計(jì)

D.藝術(shù)品收藏展示

3.咖啡館智能化點(diǎn)餐系統(tǒng)通常采用哪種技術(shù)？（）

A.QR碼掃描

B.語(yǔ)音識(shí)別

C.手勢(shì)識(shí)別

D.以上都是

4.咖啡館智能化服務(wù)中，以下哪項(xiàng)不是人工智能的應(yīng)用？（）

A.智能推薦系統(tǒng)

B.自動(dòng)咖啡機(jī)

C.智能音響播放

D.顧客情緒分析

5.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不是提高運(yùn)營(yíng)效率的手段？（）

A.自動(dòng)化庫(kù)存管理

B.人工巡查

C.智能預(yù)訂系統(tǒng)

D.自動(dòng)化清潔機(jī)器人

6.以下哪項(xiàng)技術(shù)可以提升咖啡館的顧客體驗(yàn)？（）

A.紅外線體溫檢測(cè)

B.智能座位預(yù)約

C.人工引導(dǎo)服務(wù)

D.咖啡機(jī)清洗程序

7.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于大數(shù)據(jù)分析范疇？（）

A.顧客消費(fèi)習(xí)慣分析

B.市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

C.咖啡豆采購(gòu)策略

D.員工培訓(xùn)計(jì)劃

8.以下哪項(xiàng)不是咖啡館智能化營(yíng)銷策略的一部分？（）

A.社交媒體推廣

B.個(gè)性化廣告投放

C.會(huì)員積分制度

D.線下活動(dòng)組織

9.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能支付范疇？（）

A.手機(jī)支付

B.微信小程序支付

C.信用卡支付

D.人工現(xiàn)金收銀

10.以下哪項(xiàng)技術(shù)可以提升咖啡館的能源效率？（）

A.太陽(yáng)能板

B.人工節(jié)能管理

C.智能照明系統(tǒng)

D.以上都是

11.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能倉(cāng)儲(chǔ)管理？（）

A.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)

B.人工盤點(diǎn)

C.智能配送系統(tǒng)

D.庫(kù)存預(yù)警系統(tǒng)

12.以下哪項(xiàng)技術(shù)不是咖啡館智能化安全系統(tǒng)的一部分？（）

A.攝像頭監(jiān)控

B.電子巡更系統(tǒng)

C.人工巡邏

D.防火報(bào)警系統(tǒng)

13.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于顧客關(guān)系管理？（）

A.顧客滿意度調(diào)查

B.個(gè)性化推薦

C.會(huì)員積分制度

D.人工客戶服務(wù)

14.以下哪項(xiàng)不是咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)的關(guān)鍵？（）

A.定期檢查

B.人工清潔

C.自動(dòng)化更新

D.以上都是

15.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能供應(yīng)鏈管理？（）

A.供應(yīng)商管理系統(tǒng)

B.庫(kù)存管理系統(tǒng)

C.人工采購(gòu)

D.供應(yīng)鏈金融

16.以下哪項(xiàng)技術(shù)可以提升咖啡館的智能化水平？（）

A.5G通信

B.人工智能

C.物聯(lián)網(wǎng)

D.以上都是

17.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不是提升顧客體驗(yàn)的手段？（）

A.智能座位預(yù)約

B.自動(dòng)咖啡機(jī)

C.人工服務(wù)

D.智能音響播放

18.以下哪項(xiàng)不是咖啡館智能化營(yíng)銷策略的一部分？（）

A.社交媒體推廣

B.個(gè)性化廣告投放

C.線下活動(dòng)組織

D.人工電話營(yíng)銷

19.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能支付范疇？（）

A.手機(jī)支付

B.微信小程序支付

C.信用卡支付

D.線上支付

20.以下哪項(xiàng)技術(shù)可以提升咖啡館的能源效率？（）

A.太陽(yáng)能板

B.人工節(jié)能管理

C.智能照明系統(tǒng)

D.人工空調(diào)調(diào)節(jié)

21.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能倉(cāng)儲(chǔ)管理？（）

A.自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)

B.人工盤點(diǎn)

C.智能配送系統(tǒng)

D.庫(kù)存預(yù)警系統(tǒng)

22.以下哪項(xiàng)技術(shù)不是咖啡館智能化安全系統(tǒng)的一部分？（）

A.攝像頭監(jiān)控

B.電子巡更系統(tǒng)

C.人工巡邏

D.防火報(bào)警系統(tǒng)

23.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于顧客關(guān)系管理？（）

A.顧客滿意度調(diào)查

B.個(gè)性化推薦

C.會(huì)員積分制度

D.人工客戶服務(wù)

24.以下哪項(xiàng)不是咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)的關(guān)鍵？（）

A.定期檢查

B.人工清潔

C.自動(dòng)化更新

D.以上都是

25.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能供應(yīng)鏈管理？（）

A.供應(yīng)商管理系統(tǒng)

B.庫(kù)存管理系統(tǒng)

C.人工采購(gòu)

D.供應(yīng)鏈金融

26.以下哪項(xiàng)技術(shù)可以提升咖啡館的智能化水平？（）

A.5G通信

B.人工智能

C.物聯(lián)網(wǎng)

D.以上都是

27.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不是提升顧客體驗(yàn)的手段？（）

A.智能座位預(yù)約

B.自動(dòng)咖啡機(jī)

C.人工服務(wù)

D.智能音響播放

28.以下哪項(xiàng)不是咖啡館智能化營(yíng)銷策略的一部分？（）

A.社交媒體推廣

B.個(gè)性化廣告投放

C.線下活動(dòng)組織

D.人工電話營(yíng)銷

29.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪項(xiàng)不屬于智能支付范疇？（）

A.手機(jī)支付

B.微信小程序支付

C.信用卡支付

D.線上支付

30.以下哪項(xiàng)技術(shù)可以提升咖啡館的能源效率？（）

A.太陽(yáng)能板

B.人工節(jié)能管理

C.智能照明系統(tǒng)

D.人工空調(diào)調(diào)節(jié)

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提升顧客體驗(yàn)？（）

A.智能點(diǎn)餐系統(tǒng)

B.自動(dòng)門禁系統(tǒng)

C.個(gè)性化推薦服務(wù)

D.人工引導(dǎo)服務(wù)

2.咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，以下哪些功能屬于數(shù)據(jù)分析范疇？（）

A.營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)

B.顧客消費(fèi)習(xí)慣分析

C.員工工作效率評(píng)估

D.咖啡豆庫(kù)存管理

3.以下哪些是咖啡館智能化營(yíng)銷策略的關(guān)鍵要素？（）

A.會(huì)員積分制度

B.社交媒體推廣

C.個(gè)性化廣告投放

D.線下活動(dòng)組織

4.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提高運(yùn)營(yíng)效率？（）

A.自動(dòng)化清潔機(jī)器人

B.智能庫(kù)存管理系統(tǒng)

C.人工巡檢

D.智能支付系統(tǒng)

5.以下哪些是咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)的必要步驟？（）

A.定期檢查

B.人工清潔

C.軟件更新

D.人工更換零件

6.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)屬于物聯(lián)網(wǎng)范疇？（）

A.智能咖啡機(jī)

B.智能溫控系統(tǒng)

C.人工監(jiān)控

D.智能音響播放

7.以下哪些是咖啡館智能化安全系統(tǒng)的組成部分？（）

A.攝像頭監(jiān)控

B.電子巡更系統(tǒng)

C.人工巡邏

D.防火報(bào)警系統(tǒng)

8.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提升能源效率？（）

A.智能照明系統(tǒng)

B.太陽(yáng)能板

C.人工節(jié)能管理

D.智能空調(diào)調(diào)節(jié)

9.以下哪些是咖啡館智能化供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？（）

A.供應(yīng)商管理系統(tǒng)

B.庫(kù)存管理系統(tǒng)

C.人工采購(gòu)

D.供應(yīng)鏈金融

10.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)可以提升顧客滿意度和忠誠(chéng)度？（）

A.個(gè)性化推薦服務(wù)

B.會(huì)員積分制度

C.社交媒體互動(dòng)

D.人工客戶服務(wù)

11.以下哪些是咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)的常見(jiàn)問(wèn)題？（）

A.設(shè)備故障

B.軟件錯(cuò)誤

C.人工操作不當(dāng)

D.環(huán)境因素

12.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提升咖啡品質(zhì)？（）

A.自動(dòng)化咖啡機(jī)

B.專業(yè)咖啡師培訓(xùn)

C.智能咖啡豆研磨機(jī)

D.人工品控

13.以下哪些是咖啡館智能化支付系統(tǒng)的主要類型？（）

A.手機(jī)支付

B.微信小程序支付

C.信用卡支付

D.線上支付

14.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提升顧客就餐體驗(yàn)？（）

A.智能座位預(yù)約

B.自動(dòng)點(diǎn)餐系統(tǒng)

C.人工服務(wù)

D.智能音響播放

15.以下哪些是咖啡館智能化營(yíng)銷策略的有效手段？（）

A.優(yōu)惠券發(fā)放

B.會(huì)員專享活動(dòng)

C.社交媒體互動(dòng)

D.線下活動(dòng)組織

16.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提高員工工作效率？（）

A.智能排班系統(tǒng)

B.信息化培訓(xùn)

C.人工經(jīng)驗(yàn)傳承

D.智能考勤系統(tǒng)

17.以下哪些是咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)的預(yù)防措施？（）

A.設(shè)備定期保養(yǎng)

B.軟件更新

C.人工操作規(guī)范

D.環(huán)境控制

18.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于提升咖啡店的競(jìng)爭(zhēng)力？（）

A.智能點(diǎn)餐系統(tǒng)

B.個(gè)性化推薦服務(wù)

C.社交媒體營(yíng)銷

D.線下活動(dòng)組織

19.以下哪些是咖啡館智能化安全系統(tǒng)的潛在威脅？（）

A.網(wǎng)絡(luò)攻擊

B.硬件故障

C.人員疏忽

D.環(huán)境災(zāi)害

20.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，以下哪些技術(shù)有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？（）

A.太陽(yáng)能板

B.智能照明系統(tǒng)

C.生態(tài)環(huán)保材料

D.人工資源回收利用

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)顧客無(wú)接觸點(diǎn)餐。

2.在咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，______功能可以實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)分析。

3.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，______可以幫助店鋪了解顧客偏好。

4.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______系統(tǒng)可以自動(dòng)調(diào)節(jié)店內(nèi)溫度。

5.咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)中，______是確保設(shè)備正常運(yùn)行的關(guān)鍵。

6.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)咖啡豆庫(kù)存的實(shí)時(shí)監(jiān)控。

7.在咖啡館智能化支付系統(tǒng)中，______支付方式越來(lái)越受到顧客的青睞。

8.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以幫助店鋪提升顧客體驗(yàn)。

9.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，______可以幫助店鋪擴(kuò)大品牌影響力。

10.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______系統(tǒng)可以自動(dòng)管理員工排班。

11.在咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，______功能可以幫助店鋪優(yōu)化庫(kù)存管理。

12.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)顧客情緒的識(shí)別和分析。

13.咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)中，______是預(yù)防設(shè)備故障的重要措施。

14.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)店內(nèi)環(huán)境的智能化控制。

15.在咖啡館智能化支付系統(tǒng)中，______支付方式具有更高的安全性。

16.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______系統(tǒng)可以幫助店鋪實(shí)現(xiàn)個(gè)性化營(yíng)銷。

17.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，______可以幫助店鋪吸引新顧客。

18.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以提高咖啡豆的烘焙質(zhì)量。

19.在咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，______功能可以幫助店鋪提升顧客滿意度。

20.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)商品的快速識(shí)別。

21.咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)中，______是確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行的基礎(chǔ)。

22.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______技術(shù)可以幫助店鋪實(shí)現(xiàn)無(wú)人化運(yùn)營(yíng)。

23.在咖啡館智能化支付系統(tǒng)中，______支付方式具有更高的便捷性。

24.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，______系統(tǒng)可以幫助店鋪實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。

25.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，______可以幫助店鋪建立良好的顧客關(guān)系。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能點(diǎn)餐系統(tǒng)只能通過(guò)手機(jī)應(yīng)用進(jìn)行操作。（）

2.咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，顧客消費(fèi)數(shù)據(jù)可以用于提升咖啡豆采購(gòu)策略。（）

3.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，會(huì)員積分制度可以增加顧客的忠誠(chéng)度。（）

4.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，自動(dòng)門禁系統(tǒng)可以提高店鋪的安全性。（）

5.咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)中，定期檢查可以預(yù)防設(shè)備故障。（）

6.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能咖啡機(jī)只能制作標(biāo)準(zhǔn)化的咖啡。（）

7.在咖啡館智能化支付系統(tǒng)中，手機(jī)支付是唯一的安全支付方式。（）

8.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能音響播放系統(tǒng)可以提升顧客的體驗(yàn)。（）

9.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，社交媒體推廣是唯一有效的營(yíng)銷手段。（）

10.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能照明系統(tǒng)可以節(jié)省能源消耗。（）

11.在咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，數(shù)據(jù)分析功能可以幫助店鋪優(yōu)化庫(kù)存水平。（）

12.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，自動(dòng)清潔機(jī)器人可以替代人工清潔工作。（）

13.咖啡館智能化設(shè)備維護(hù)中，軟件更新是提高設(shè)備性能的關(guān)鍵。（）

14.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能溫控系統(tǒng)可以提高咖啡品質(zhì)。（）

15.在咖啡館智能化支付系統(tǒng)中，信用卡支付方式在所有國(guó)家和地區(qū)都通用。（）

16.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能座位預(yù)約系統(tǒng)可以減少顧客等待時(shí)間。（）

17.咖啡館智能化營(yíng)銷策略中，個(gè)性化廣告投放可以精準(zhǔn)定位目標(biāo)顧客。（）

18.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，智能供應(yīng)鏈管理可以降低采購(gòu)成本。（）

19.在咖啡館智能化管理系統(tǒng)中，顧客關(guān)系管理功能可以提高顧客滿意度。（）

20.咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)智能化管理的基礎(chǔ)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)結(jié)合實(shí)際案例，分析咖啡館行業(yè)在智能化技術(shù)應(yīng)用方面取得的顯著成果，并闡述其對(duì)行業(yè)發(fā)展的積極影響。

2.針對(duì)當(dāng)前咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用中存在的問(wèn)題，如技術(shù)成本、隱私安全等，提出相應(yīng)的解決方案和對(duì)策。

3.請(qǐng)從市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求的角度，預(yù)測(cè)未來(lái)5年內(nèi)咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)的主要發(fā)展方向，并分析其對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。

4.結(jié)合咖啡館行業(yè)智能化技術(shù)應(yīng)用的實(shí)際案例，探討如何通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，推動(dòng)咖啡館行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：某城市的一家連鎖咖啡館引入了智能化點(diǎn)餐系統(tǒng)和顧客數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)。請(qǐng)分析該咖啡館實(shí)施這些技術(shù)的動(dòng)機(jī)、實(shí)施過(guò)程以及預(yù)期效果，并討論這些技術(shù)對(duì)咖啡館運(yùn)營(yíng)和顧客體驗(yàn)的影響。

2.案例題：某咖啡品牌在咖啡館內(nèi)部署了智能照明系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以根據(jù)顧客的移動(dòng)和停留時(shí)間自動(dòng)調(diào)節(jié)燈光亮度。請(qǐng)分析該咖啡品牌采用智能照明系統(tǒng)的目的、實(shí)施步驟和可能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，以及顧客對(duì)此技術(shù)的反饋和接受程度。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.D

3.A

4.D

5.B

6.B

7.C

8.D

9.D

10.C

11.B

12.C

13.D

14.B

15.C

16.D

17.C

18.D

19.D

20.C

21.B

22.C

23.D

24.A

25.B

二、多選題

1.ABC

2.ABC

3.ABC

4.ABD

5.ABC

6.AB

7.ABD

8.AC

9.ABD

10.ABC

11.ABD

12.ABC

13.ABCD

14.ABCD

15.ABC

16.ABCD

17.ABC

18.ABCD

19.ABC

20.ABCD

三、填空題

1.智能點(diǎn)餐系統(tǒng)

2.營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)

3.顧客偏好

4.智能溫控

5.定期檢查

6.庫(kù)存管理系統(tǒng)

7.手機(jī)支付

8.個(gè)性化推薦服務(wù)

9.品牌影響力

10.智能排班系統(tǒng)

11.庫(kù)存管理

12.情緒識(shí)別

13.預(yù)防措施

14.智能環(huán)境控制

15.信用卡支付

16.智能座位預(yù)約

17.個(gè)性化廣告投放

18.烘焙質(zhì)量

19.顧客滿意度

20.商品快速識(shí)別

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