二零二五年度食堂承包與食品安全教育培訓(xùn)合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度食堂承包與食品安全教育培訓(xùn)合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2承租方信息2.食堂承包范圍及內(nèi)容2.1承包食堂的具體位置及面積2.2承包食堂的經(jīng)營內(nèi)容3.承包期限3.1合同期限3.2合同起止日期4.承包費用及支付方式4.1承包費用總額4.2費用支付方式4.3費用支付時間5.食品安全教育培訓(xùn)內(nèi)容5.1培訓(xùn)課程安排5.2培訓(xùn)師資及培訓(xùn)方式5.3培訓(xùn)時間及地點6.食品安全責任及義務(wù)6.1承包方食品安全責任6.2承租方食品安全責任7.食品安全管理制度7.1食品采購及驗收制度7.2食品加工及儲存制度7.3食品銷售及服務(wù)制度8.食品安全監(jiān)督檢查8.1監(jiān)督檢查機構(gòu)8.2監(jiān)督檢查內(nèi)容8.3監(jiān)督檢查頻率9.合同解除及違約責任9.1合同解除條件9.2違約責任及賠償10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑10.2爭議解決機構(gòu)11.合同生效及變更11.1合同生效條件11.2合同變更程序12.其他約定事項12.1合同附件12.2通知送達方式13.合同簽署13.1雙方代表簽字13.2合同蓋章14.合同附件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2承租方信息1.2.1承租方名稱：學(xué)校1.2.2承租方地址：省市區(qū)路號1.2.3承租方法定代表人：1.2.4承租方聯(lián)系電話：139xxxx56782.食堂承包范圍及內(nèi)容2.1承包食堂的具體位置及面積2.1.1承包食堂位于學(xué)校內(nèi)，具體位置為學(xué)校食堂樓一至三層。2.1.2承包食堂總面積為1000平方米。2.2承包食堂的經(jīng)營內(nèi)容2.2.1承包食堂提供早餐、午餐、晚餐等一日三餐服務(wù)。2.2.2經(jīng)營內(nèi)容包含中式快餐、面點、小吃等。3.承包期限3.1合同期限3.1.1本合同期限為三年，自2024年1月1日起至2027年1月1日止。3.2合同起止日期3.2.1合同生效日期為2024年1月1日。3.2.2合同終止日期為2027年1月1日。4.承包費用及支付方式4.1承包費用總額4.1.1本合同承包費用總額為人民幣伍拾萬元整（￥500,000.00）。4.2費用支付方式4.2.1承包費用分年度支付，每年支付人民幣壹拾萬元整（￥100,000.00）。4.2.2每年支付時間為每年的1月1日前。5.食品安全教育培訓(xùn)內(nèi)容5.1培訓(xùn)課程安排5.1.1食品安全知識培訓(xùn)，包括食品安全法律法規(guī)、食品安全操作規(guī)范等。5.1.2食品安全管理人員培訓(xùn)，包括食品安全管理職責、食品安全事故處理等。5.2培訓(xùn)師資及培訓(xùn)方式5.2.1培訓(xùn)師資由雙方共同選定，具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗。5.2.2培訓(xùn)方式為集中授課、現(xiàn)場操作指導(dǎo)、案例分析等。5.3培訓(xùn)時間及地點5.3.1培訓(xùn)時間為每季度一次，每次不少于4小時。5.3.2培訓(xùn)地點為學(xué)校食堂。6.食品安全責任及義務(wù)6.1承包方食品安全責任6.1.1承包方應(yīng)確保食堂食品安全，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范。6.1.2承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，定期開展食品安全自查。6.2承租方食品安全責任6.2.1承租方應(yīng)監(jiān)督承包方履行食品安全責任，確保食堂食品安全。6.2.2承租方應(yīng)配合承包方開展食品安全教育培訓(xùn)，提高食堂食品安全管理水平。8.食品安全監(jiān)督檢查8.1監(jiān)督檢查機構(gòu)8.1.1食品安全監(jiān)督檢查由市食品藥品監(jiān)督管理局負責。8.1.2學(xué)校食堂管理部門負責日常監(jiān)督。8.2監(jiān)督檢查內(nèi)容8.2.1食品采購、儲存、加工、銷售過程的衛(wèi)生狀況。8.2.2食品安全管理制度及執(zhí)行情況。8.2.3食品安全管理人員資質(zhì)及培訓(xùn)情況。8.3監(jiān)督檢查頻率8.3.1年度至少進行兩次全面監(jiān)督檢查。8.3.2針對食品安全事故或舉報，及時進行專項檢查。9.合同解除及違約責任9.1合同解除條件9.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。9.1.2一方嚴重違約，另一方有權(quán)解除合同。9.2違約責任及賠償9.2.1違約方應(yīng)承擔違約責任，賠償守約方因此遭受的損失。9.2.2違約金為合同總金額的10%，最高不超過人民幣伍拾萬元整（￥500,000.00）。10.爭議解決方式10.1爭議解決途徑10.1.1雙方協(xié)商解決。10.1.2協(xié)商不成，提交市仲裁委員會仲裁。10.1.3仲裁不成，依法向人民法院提起訴訟。11.合同生效及變更11.1合同生效條件11.1.1雙方簽字蓋章后生效。11.1.2合同經(jīng)學(xué)校食堂管理部門審核批準。11.2合同變更程序11.2.1雙方協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議。11.2.2變更協(xié)議經(jīng)學(xué)校食堂管理部門審核批準后生效。12.其他約定事項12.1合同附件12.1.1食品安全管理制度12.1.2食品安全教育培訓(xùn)計劃12.1.3其他相關(guān)文件12.2通知送達方式12.2.1通知以書面形式發(fā)送，自發(fā)送之日起視為送達。12.2.2通知發(fā)送地址為合同雙方提供的地址。13.合同簽署13.1雙方代表簽字13.1.1承包方代表：13.1.2承租方代表：13.2合同蓋章13.2.1承包方蓋章：餐飲管理有限公司13.2.2承租方蓋章：學(xué)校14.合同附件14.1食品安全管理制度14.2食品安全教育培訓(xùn)計劃14.3其他相關(guān)文件第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1本合同中所稱第三方，指在合同履行過程中，由甲乙雙方共同邀請或選擇的，為合同履行提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督、咨詢或執(zhí)行特定任務(wù)的獨立第三方機構(gòu)或個人。2.第三方介入范圍2.1第三方介入范圍包括但不限于食品安全監(jiān)督、餐飲管理咨詢、設(shè)備維護、人力資源服務(wù)等。3.第三方選擇與確認3.1第三方由甲乙雙方共同協(xié)商確定，并簽署書面協(xié)議。3.2.1具備相關(guān)資質(zhì)和經(jīng)驗；3.2.2信譽良好，無不良記錄；3.2.3服務(wù)內(nèi)容與合同要求相符。4.第三方責任限額4.1第三方在合同履行過程中，因自身原因造成甲乙雙方損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。4.2第三方責任限額為合同總金額的5%，最高不超過人民幣壹拾萬元整（￥100,000.00）。5.第三方權(quán)利與義務(wù)5.1第三方權(quán)利：5.1.1在合同規(guī)定范圍內(nèi)，享有獨立開展工作的權(quán)利；5.1.2享有獲取合同履行相關(guān)信息和資料的權(quán)利；5.1.3享有按約定收取服務(wù)費用的權(quán)利。5.2第三方義務(wù)：5.2.1嚴格遵守合同約定，履行合同義務(wù)；5.2.2對合同履行過程中涉及的商業(yè)秘密和保密信息予以保密；5.2.3按時提交工作成果和報告，確保服務(wù)質(zhì)量。6.第三方與其他各方的關(guān)系6.1第三方與甲乙雙方為委托與被委托關(guān)系，不得超越其職責范圍。6.2第三方不得干預(yù)甲乙雙方的正常業(yè)務(wù)往來，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。6.3第三方在履行合同過程中，如需與甲乙雙方的其他合作方進行溝通，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方同意。7.第三方介入的具體條款7.1.1第三方介入的原因和目的；7.1.2第三方介入的具體內(nèi)容和范圍；7.1.3第三方介入的期限和費用；7.1.4第三方介入的成果和報告要求；7.1.5第三方介入的違約責任。8.第三方介入的變更與解除8.1第三方介入的變更需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽署書面協(xié)議。8.2.1第三方無法履行合同義務(wù)；8.2.2第三方違反合同約定；8.2.3第三方發(fā)生重大違約行為。9.第三方介入的爭議解決9.1第三方介入的爭議解決方式與合同爭議解決方式相同。9.2第三方介入的爭議解決過程中，甲乙雙方應(yīng)積極配合，共同維護合同的履行。10.第三方介入的合同終止10.1第三方介入的合同終止需符合合同約定或法律法規(guī)的規(guī)定。10.2第三方介入的合同終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定進行結(jié)算，并妥善處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生管理制度、食品采購與驗收制度等。說明：該附件應(yīng)詳細列出食堂食品安全管理的各項規(guī)定，確保食品安全。2.食品安全教育培訓(xùn)計劃詳細要求：包括培訓(xùn)課程內(nèi)容、培訓(xùn)時間安排、培訓(xùn)師資情況等。說明：該附件應(yīng)列出食品安全教育培訓(xùn)的具體計劃，確保員工具備必要的食品安全知識。3.第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：包括第三方介入的原因、范圍、期限、費用、權(quán)利義務(wù)等。說明：該附件應(yīng)詳細說明第三方介入的具體情況，確保第三方服務(wù)符合合同要求。4.合同變更協(xié)議詳細要求：包括變更原因、變更內(nèi)容、變更生效日期等。說明：該附件應(yīng)詳細記錄合同變更的具體內(nèi)容，確保變更后的合同合法有效。5.爭議解決協(xié)議詳細要求：包括爭議解決方式、爭議解決機構(gòu)、爭議解決程序等。說明：該附件應(yīng)明確爭議解決的途徑和程序，確保爭議得到及時有效解決。6.合同終止協(xié)議詳細要求：包括合同終止原因、終止日期、終止后的責任劃分等。說明：該附件應(yīng)詳細記錄合同終止的具體情況，確保各方權(quán)益得到保障。7.通知送達確認函詳細要求：包括通知內(nèi)容、送達時間、送達方式、接收人簽字等。說明：該附件應(yīng)作為通知送達的憑證，確保通知的及時性和有效性。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按時支付承包費用。責任認定：承包方應(yīng)向承租方支付違約金，違約金為未支付費用的1%。示例：若承包方應(yīng)于每月1日前支付費用，但逾期未支付，則需支付當月費用的1%作為違約金。2.承租方違約行為及責任認定違約行為：未按時支付承包費用。責任認定：承租方應(yīng)向承包方支付違約金，違約金為未支付費用的1%。示例：若承租方應(yīng)于每月1日前支付費用，但逾期未支付，則需支付當月費用的1%作為違約金。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未按時完成工作任務(wù)。責任認定：第三方應(yīng)向甲乙雙方支付違約金，違約金為合同總金額的1%。4.合同解除違約行為及責任認定違約行為：一方違反合同約定，導(dǎo)致合同解除。責任認定：違約方應(yīng)向守約方支付違約金，違約金為合同總金額的5%。示例：若一方違反合同約定，導(dǎo)致合同解除，則需支付合同總金額的5%作為違約金。全文完。二零二四年度食堂承包與食品安全教育培訓(xùn)合同1本合同目錄一覽1.承包方及承包內(nèi)容1.1承包方的基本信息1.2承包內(nèi)容概述1.3承包范圍及服務(wù)項目2.食堂設(shè)施及設(shè)備2.1食堂設(shè)施清單2.2食堂設(shè)備清單2.3設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)責任3.食品安全教育培訓(xùn)3.1培訓(xùn)目標與內(nèi)容3.2培訓(xùn)對象及人數(shù)3.3培訓(xùn)時間與地點3.4培訓(xùn)方式與教材4.合同期限及費用4.1合同期限4.2費用構(gòu)成4.3費用支付方式5.食品安全責任5.1承包方食品安全責任5.2食品安全管理制度5.3食品安全事故處理6.合同履行與監(jiān)督6.1合同履行要求6.2合同履行監(jiān)督6.3違約責任及處理7.人員配備與培訓(xùn)7.1人員配備要求7.2人員培訓(xùn)內(nèi)容7.3人員考核與評價8.食品采購與管理8.1采購渠道與標準8.2采購流程與驗收8.3食品儲存與運輸9.食堂衛(wèi)生與安全9.1食堂衛(wèi)生標準9.2食堂安全管理9.3疫情防控措施10.營養(yǎng)與健康10.1營養(yǎng)搭配原則10.2食堂菜品質(zhì)量要求10.3健康宣傳教育11.爭議解決與法律適用11.1爭議解決方式11.2法律適用11.3仲裁與訴訟12.合同變更與解除12.1合同變更條件12.2合同解除條件12.3解除合同后的處理13.合同終止與清算13.1合同終止條件13.2合同清算程序13.3清算后的處理14.其他約定事項14.1保密條款14.2通知方式與送達14.3合同附件第一部分：合同如下：第一條承包方及承包內(nèi)容1.1承包方的基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方住所：市區(qū)路號1.1.3法定代表人：1.1.4聯(lián)系電話：1381.2承包內(nèi)容概述1.2.1承包內(nèi)容為學(xué)校食堂的經(jīng)營管理1.2.2承包內(nèi)容涵蓋食堂的日常運營、食品安全管理、人員培訓(xùn)等1.3承包范圍及服務(wù)項目1.3.1承包范圍：學(xué)校食堂的整個經(jīng)營區(qū)域1.3.2服務(wù)項目：（1）食堂日常運營管理（2）食品安全管理與監(jiān)督（3）員工培訓(xùn)與考核（4）食堂設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)第二條食堂設(shè)施及設(shè)備2.1食堂設(shè)施清單2.1.1食堂總面積：500平方米2.1.2食堂布局：包括廚房、餐廳、儲藏室等2.2食堂設(shè)備清單2.2.1廚房設(shè)備：冷藏柜、蒸箱、爐灶、操作臺等2.2.2餐廳設(shè)備：餐桌、餐椅、餐具柜等2.2.3儲藏室設(shè)備：冷藏柜、冷凍柜、貨架等2.3設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)責任2.3.1承包方負責食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)2.3.2維護保養(yǎng)標準應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準第三條食品安全教育培訓(xùn)3.1培訓(xùn)目標與內(nèi)容3.1.1培訓(xùn)目標：提高食堂員工的食品安全意識，確保食品安全3.1.2培訓(xùn)內(nèi)容：食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、衛(wèi)生標準等3.2培訓(xùn)對象及人數(shù)3.2.1培訓(xùn)對象：食堂全體員工3.2.2培訓(xùn)人數(shù)：50人3.3培訓(xùn)時間與地點3.3.1培訓(xùn)時間：2024年1月至2024年3月3.3.2培訓(xùn)地點：學(xué)校多功能廳3.4培訓(xùn)方式與教材3.4.1培訓(xùn)方式：集中授課、實操演練、案例分析等3.4.2教材：國家食品藥品監(jiān)督管理局編寫的《食品安全知識與操作規(guī)范》第四條合同期限及費用4.1合同期限4.1.1合同期限：自2024年4月1日起至2025年3月31日止4.2費用構(gòu)成4.2.1管理費用：每月元4.2.2人員工資及福利：每月元4.2.3設(shè)施設(shè)備維護費用：每月元4.3費用支付方式4.3.1每月支付一次，于每月5日前支付上月費用4.3.2支付方式：銀行轉(zhuǎn)賬第五條食品安全責任5.1承包方食品安全責任5.1.1承包方負責食堂的食品安全管理工作5.1.2確保食堂食品符合國家食品安全標準5.2食品安全管理制度5.2.1制定并實施食品安全管理制度5.2.2定期開展食品安全檢查5.3食品安全事故處理5.3.1發(fā)生食品安全事故時，立即啟動應(yīng)急預(yù)案5.3.2向相關(guān)部門報告，并積極配合調(diào)查處理第六條合同履行與監(jiān)督6.1合同履行要求6.1.1承包方應(yīng)按照合同約定履行各項義務(wù)6.1.2確保食堂運營管理規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良6.2合同履行監(jiān)督6.2.1學(xué)校定期對承包方進行監(jiān)督檢查6.2.2發(fā)現(xiàn)問題及時溝通，要求承包方整改6.3違約責任及處理6.3.1承包方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任6.3.2學(xué)校有權(quán)采取必要措施，維護自身合法權(quán)益第七條人員配備與培訓(xùn)7.1人員配備要求7.1.1食堂員工總數(shù)不少于20人7.1.2廚師、服務(wù)員、洗碗工等崗位配備齊全7.2人員培訓(xùn)內(nèi)容7.2.1食品安全知識與操作規(guī)范7.2.2食堂運營管理流程7.2.3服務(wù)態(tài)度與禮儀7.3人員考核與評價7.3.1定期對員工進行考核，考核內(nèi)容包括食品安全、服務(wù)質(zhì)量、出勤等7.3.2考核結(jié)果作為員工晉升、獎懲的依據(jù)第八條食品采購與管理8.1采購渠道與標準8.1.1采購渠道：（1）優(yōu)先選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商（2）確保采購的食品原料新鮮、安全、合格8.1.2采購標準：（1）符合國家食品安全標準（2）符合學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量要求8.2采購流程與驗收8.2.1采購流程：（1）制定采購計劃（2）選擇供應(yīng)商（3）簽訂采購合同（4）驗收貨物8.2.2驗收標準：（1）核對采購清單（2）檢查貨物質(zhì)量（3）確認數(shù)量無誤8.3食品儲存與運輸8.3.1儲存條件：（1）冷藏、冷凍食品應(yīng)按規(guī)定溫度儲存（2）避免交叉污染8.3.2運輸要求：（1）使用符合衛(wèi)生要求的運輸工具（2）確保食品在運輸過程中不受污染第九條食堂衛(wèi)生與安全9.1食堂衛(wèi)生標準9.1.1食堂環(huán)境：（1）保持清潔衛(wèi)生（2）定期消毒9.1.2食品加工區(qū)域：（1）地面、墻面、設(shè)備清潔無油污（2）操作人員穿戴工作服、帽、口罩9.2食堂安全管理9.2.1防火安全管理：（1）定期檢查消防設(shè)施設(shè)備（2）制定消防應(yīng)急預(yù)案9.2.2防盜安全管理：（1）安裝監(jiān)控設(shè)備（2）制定防盜措施9.3疫情防控措施9.3.1嚴格執(zhí)行國家及地方疫情防控政策9.3.2定期對食堂進行消毒9.3.3對員工進行疫情防控知識培訓(xùn)第十條營養(yǎng)與健康10.1營養(yǎng)搭配原則10.1.1菜品多樣化，滿足不同人群的營養(yǎng)需求10.1.2注重膳食平衡，合理搭配主食、副食、蔬菜、水果10.2食堂菜品質(zhì)量要求10.2.1菜品口感佳，色香味俱佳10.2.2菜品新鮮，無變質(zhì)、異味10.3健康宣傳教育10.3.1定期開展健康教育活動10.3.2提供健康飲食指導(dǎo)第十一條爭議解決與法律適用11.1爭議解決方式11.1.1雙方協(xié)商解決11.1.2爭議無法協(xié)商解決時，提交仲裁委員會仲裁11.2法律適用11.2.1本合同適用中華人民共和國法律11.3仲裁與訴訟11.3.1仲裁委員會為市仲裁委員會11.3.2仲裁地為市第十二條合同變更與解除12.1合同變更條件12.1.1經(jīng)雙方協(xié)商一致，可變更合同內(nèi)容12.2合同解除條件12.2.1一方嚴重違反合同約定12.2.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行12.3解除合同后的處理12.3.1雙方應(yīng)按照合同約定處理解除合同后的善后事宜第十三條合同終止與清算13.1合同終止條件13.1.1合同期限屆滿13.1.2雙方協(xié)商一致解除合同13.2合同清算程序13.2.1雙方共同確定清算組成員13.2.2清算組成員負責清算合同履行過程中的債權(quán)債務(wù)13.3清算后的處理13.3.1清算后的剩余財產(chǎn)按合同約定分配13.3.2清算后的債務(wù)由清算組成員負責處理第十四條其他約定事項14.1保密條款14.1.1雙方對本合同內(nèi)容負有保密義務(wù)14.2通知方式與送達14.2.1通知應(yīng)以書面形式進行14.2.2送達地址為合同雙方約定的地址14.3合同附件14.3.1本合同附件包括但不限于：（1）食堂設(shè)施設(shè)備清單（2）食品安全管理制度（3）人員培訓(xùn)計劃第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1第三方是指在本合同履行過程中，由甲乙雙方共同邀請或指定的，參與合同履行、監(jiān)督、評估或提供專業(yè)服務(wù)的獨立第三方機構(gòu)或個人。15.1.2第三方不包括合同雙方及其關(guān)聯(lián)企業(yè)、員工或家屬。15.2第三方介入目的15.2.1提高合同履行的效率和質(zhì)量15.2.2確保合同條款的公平性和透明度15.2.3為合同雙方提供專業(yè)的咨詢和服務(wù)16.第三方介入形式16.1第三方介入形式包括但不限于：（1）中介服務(wù)（2）監(jiān)理服務(wù)（3）審計服務(wù)（4）評估服務(wù)（5）咨詢服務(wù)17.第三方責任限額17.1第三方的責任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體包括：17.1.1第三方在履行合同過程中因自身原因造成的損失，其責任限額不得超過合同總金額的%17.1.2第三方在履行合同過程中因違反合同約定造成的損失，其責任限額不得超過合同總金額的%17.1.3第三方在履行合同過程中因不可抗力造成的損失，其責任限額由甲乙雙方另行協(xié)商確定。18.第三方責權(quán)利18.1第三方的權(quán)利：18.1.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對合同履行情況進行監(jiān)督、評估和提出建議18.1.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息18.1.3第三方有權(quán)獲得合同約定的報酬18.2第三方的義務(wù)：18.2.1第三方應(yīng)按照合同約定，獨立、公正、客觀地履行職責18.2.2第三方應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密18.2.3第三方應(yīng)按時提交監(jiān)督、評估和咨詢服務(wù)報告19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系：19.1.1第三方與甲乙雙方是委托與受托關(guān)系19.1.2第三方在履行合同過程中，不得損害甲乙雙方的合法權(quán)益19.2第三方與合同履行的關(guān)系：19.2.1第三方參與合同履行，但不改變甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)19.2.2第三方的介入不影響甲乙雙方對合同履行的最終責任20.第三方介入的程序20.1第三方介入程序如下：20.1.1甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的事項和方式20.1.2甲乙雙方共同邀請或指定第三方20.1.3第三方與甲乙雙方簽訂相關(guān)協(xié)議或合同20.1.4第三方按照協(xié)議或合同約定履行職責21.第三方介入的終止21.1第三方介入的終止條件：21.1.1合同履行完畢21.1.2雙方協(xié)商一致解除第三方介入?yún)f(xié)議21.1.3第三方因故無法履行職責21.2第三方介入的終止程序：21.2.1第三方按照協(xié)議或合同約定提交終止報告21.2.2甲乙雙方確認第三方介入終止21.2.3第三方與甲乙雙方辦理終止手續(xù)第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細要求：列出食堂內(nèi)所有設(shè)施和設(shè)備的型號、規(guī)格、數(shù)量、購買日期、保修期限等信息。說明：此清單作為合同附件，用于明確食堂設(shè)施設(shè)備的歸屬和使用責任。2.食品安全管理制度詳細要求：包括食品安全操作規(guī)程、衛(wèi)生管理制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。說明：此制度作為合同附件，用于規(guī)范食堂的食品安全管理，確保食品安全。3.人員培訓(xùn)計劃詳細要求：列出培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式等信息。說明：此計劃作為合同附件，用于明確食堂員工的培訓(xùn)需求和培訓(xùn)安排。4.食品采購合同詳細要求：包括供應(yīng)商名稱、采購物品、采購數(shù)量、價格、付款方式等信息。說明：此合同作為附件，用于明確食堂食品采購的具體事項。5.食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細要求：記錄食堂的衛(wèi)生檢查日期、檢查人員、檢查結(jié)果等信息。說明：此記錄作為附件，用于跟蹤和評估食堂的衛(wèi)生狀況。6.食品安全檢查報告詳細要求：包括檢查日期、檢查人員、檢查內(nèi)容、檢查結(jié)果、整改措施等信息。說明：此報告作為附件，用于記錄食品安全檢查情況和整改效果。7.員工考核評價表詳細要求：記錄員工的考核時間、考核內(nèi)容、考核結(jié)果、獎懲措施等信息。說明：此表格作為附件，用于評估和激勵食堂員工。8.合同變更協(xié)議詳細要求：記錄合同變更的內(nèi)容、變更日期、變更原因等信息。說明：此協(xié)議作為附件，用于明確合同變更的細節(jié)。9.合同解除協(xié)議詳細要求：記錄合同解除的原因、解除日期、解除后的處理事項等信息。說明：此協(xié)議作為附件，用于明確合同解除的流程和責任。10.第三方介入?yún)f(xié)議詳細要求：包括第三方介入的目的、范圍、責任、權(quán)利、報酬等信息。說明：此協(xié)議作為附件，用于明確第三方介入的細節(jié)。說明二：違約行為及責任認定：1.承包方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定時間完成食堂設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)。責任認定：承包方應(yīng)承擔維修費用，并賠償由此給學(xué)校造成的損失。示例：承包方未在規(guī)定時間內(nèi)維修損壞的冷藏柜，導(dǎo)致食品變質(zhì)，承包方需賠償學(xué)校相應(yīng)的損失。2.學(xué)校違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定支付費用。責任認定：學(xué)校應(yīng)向承包方支付逾期付款的違約金。示例：學(xué)校未在約定時間內(nèi)支付管理費用，承包方有權(quán)要求學(xué)校支付相應(yīng)的違約金。3.第三方違約行為及責任認定違約行為：未按合同約定履行監(jiān)督、評估或咨詢服務(wù)。責任認定：第三方應(yīng)承擔違約責任，并賠償由此給甲乙雙方造成的損失。示例：第三方未按時提交評估報告，甲乙雙方有權(quán)要求第三方賠償相應(yīng)的損失。4.食品安全事故責任認定違約行為：因食品安全事故造成學(xué)生健康損害。責任認定：根據(jù)事故原因，由責任方承擔相應(yīng)的賠償責任。示例：因承包方未嚴格執(zhí)行食品安全管理制度導(dǎo)致學(xué)生食物中毒，承包方需承擔賠償責任。全文完。二零二四年度食堂承包與食品安全教育培訓(xùn)合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2食堂方信息2.食堂承包范圍及內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營區(qū)域2.2食堂經(jīng)營內(nèi)容2.3食堂服務(wù)對象3.合同期限及生效3.1合同期限3.2合同生效條件4.食堂經(jīng)營管理4.1食堂經(jīng)營管理制度4.2食堂服務(wù)質(zhì)量標準4.3食堂安全管理要求5.食品安全教育培訓(xùn)5.1培訓(xùn)對象5.2培訓(xùn)內(nèi)容5.3培訓(xùn)方式5.4培訓(xùn)考核6.食品安全管理6.1食品采購與驗收6.2食品加工與制作6.3食品儲存與運輸6.4食品銷售與供應(yīng)7.質(zhì)量監(jiān)控與檢查7.1質(zhì)量監(jiān)控方式7.2質(zhì)量檢查頻率7.3質(zhì)量問題處理8.費用結(jié)算與支付8.1承包費用8.2費用結(jié)算方式8.3費用支付時間9.違約責任與處理9.1違約情形9.2違約責任承擔9.3違約處理方式10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件10.3合同解除與終止程序11.爭議解決11.1爭議解決方式11.2爭議解決程序11.3爭議解決機構(gòu)12.合同附件12.1附件一：食堂經(jīng)營管理制度12.2附件二：食品安全教育培訓(xùn)計劃12.3附件三：費用結(jié)算明細表13.合同簽署與生效13.1合同簽署日期13.2合同生效日期14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址：市區(qū)路號1.1.3承包方法定代表人：1.2食堂方信息1.2.1食堂方名稱：學(xué)校食堂1.2.2食堂方地址：市區(qū)路號1.2.3食堂方法定代表人：2.食堂承包范圍及內(nèi)容2.1食堂經(jīng)營區(qū)域2.1.1食堂位于學(xué)校內(nèi)，占地面積500平方米。2.1.2食堂包括就餐區(qū)、廚房區(qū)、儲藏區(qū)等功能區(qū)域。2.2食堂經(jīng)營內(nèi)容2.2.1食堂提供早餐、午餐、晚餐等日常餐飲服務(wù)。2.2.2食堂提供中式菜肴、快餐、小吃等多種餐飲產(chǎn)品。2.3食堂服務(wù)對象2.3.1食堂主要服務(wù)對象為學(xué)校師生及教職工。2.3.2食堂可根據(jù)實際情況調(diào)整服務(wù)對象，但需提前與食堂方協(xié)商。3.合同期限及生效3.1合同期限3.1.1本合同期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止，共計12個月。3.2合同生效條件3.2.1雙方簽署本合同。3.2.2承包方按照合同要求完成食堂的裝修和設(shè)備購置。3.2.3食堂方確認承包方提供的裝修和設(shè)備符合要求。4.食堂經(jīng)營管理4.1食堂經(jīng)營管理制度4.1.1承包方需建立健全食堂經(jīng)營管理制度，確保食堂的正常運營。4.1.2食堂方有權(quán)對承包方的經(jīng)營管理制度進行監(jiān)督和指導(dǎo)。4.2食堂服務(wù)質(zhì)量標準4.2.1食堂應(yīng)保證食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、美味。4.3食堂安全管理要求4.3.1食堂應(yīng)嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。4.3.2食堂應(yīng)定期進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。5.食品安全教育培訓(xùn)5.1培訓(xùn)對象5.1.1承包方全體員工。5.1.2食堂方指定人員。5.2培訓(xùn)內(nèi)容5.2.1食品安全法律法規(guī)。5.2.2食品安全操作規(guī)范。5.2.3食品安全事故處理。5.3培訓(xùn)方式5.3.1邀請專業(yè)機構(gòu)進行集中培訓(xùn)。5.3.2定期組織內(nèi)部培訓(xùn)。5.4培訓(xùn)考核5.4.1培訓(xùn)結(jié)束后，進行考核，考核合格者方可上崗。6.食品安全管理6.1食品采購與驗收6.1.1承包方負責食品采購，確保食品來源合法、質(zhì)量合格。6.1.2食堂方對采購的食品進行驗收，驗收合格后方可入庫。6.2食品加工與制作6.2.1食堂應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工與制作。6.2.2食堂應(yīng)保證食品加工制作過程中的衛(wèi)生。6.3食品儲存與運輸6.3.1食堂應(yīng)保證食品儲存環(huán)境符合要求，防止食品變質(zhì)。6.3.2食品運輸過程中，應(yīng)采取必要的防護措施，確保食品安全。6.4食品銷售與供應(yīng)6.4.1食堂應(yīng)保證食品銷售過程中的衛(wèi)生和安全。6.4.2食堂應(yīng)按照約定的時間、數(shù)量和品種向師生供應(yīng)食品。8.費用結(jié)算與支付8.1承包費用8.1.1承包費用包括但不限于：食材費用、人工費用、水電費用、設(shè)備折舊費用、日常維護費用等。8.1.2承包費用按月結(jié)算，具體金額根據(jù)實際經(jīng)營情況由雙方協(xié)商確定。8.2費用結(jié)算方式8.2.1費用結(jié)算采用銀行轉(zhuǎn)賬方式，每月5日前由承包方將上月費用明細提交給食堂方。8.2.2食堂方收到費用明細后，于每月10日前將上月的承包費用支付給承包方。8.3費用支付時間8.3.1食堂方應(yīng)在每月10日前支付上月的承包費用。8.3.2如有特殊情況導(dǎo)致無法按時支付，食堂方應(yīng)提前3日通知承包方，并說明原因。9.違約責任與處理9.1違約情形9.1.1承包方未按時提供符合合同要求的食堂服務(wù)。9.1.2承包方未按約定支付食堂方費用。9.1.3食堂方未按時支付承包方費用。9.1.4雙方約定的其他違約情形。9.2違約責任承擔9.2.1違約方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.2.2違約金金額根據(jù)違約情節(jié)及損失程度由雙方協(xié)商確定。9.3違約處理方式9.3.1雙方協(xié)商解決違約問題。9.3.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.合同解除與終止10.1合同解除條件10.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。10.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。10.1.3一方嚴重違約，另一方有權(quán)解除合同。10.2合同終止條件10.2.1合同期限屆滿。10.2.2雙方協(xié)商一致終止合同。10.3合同解除與終止程序10.3.1雙方書面通知對方合同解除或終止。10.3.2解除或終止合同后，雙方應(yīng)妥善處理遺留問題。11.爭議解決11.1爭議解決方式11.1.1雙方協(xié)商解決。11.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭議解決程序11.2.1雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后30日內(nèi)協(xié)商解決。11.2.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.3爭議解決機構(gòu)11.3.1雙方同意將爭議提交至合同簽訂地人民法院解決。12.合同附件12.1附件一：食堂經(jīng)營管理制度12.1.1制度內(nèi)容涵蓋食堂管理、食品安全、員工培訓(xùn)等方面。12.2附件二：食品安全教育培訓(xùn)計劃12.2.1計劃內(nèi)容涵蓋培訓(xùn)對象、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式等。12.3附件三：費用結(jié)算明細表12.3.1明細表內(nèi)容涵蓋費用類別、金額、支付時間等。13.合同簽署與生效13.1合同簽署日期13.1.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。13.2合同生效日期13.2.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定義：本合同中所述的“第三方”是指非合同雙方當事人，因提供中介服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、咨詢、評估、監(jiān)理、保險、法律服務(wù)等目的而介入本合同的獨立法人或其他組織。15.2第三方介入的目的：第三方介入本合同是為了協(xié)助合同雙方更好地履行合同義務(wù)，提高合同履行的效率和質(zhì)量。16.第三方介入的條款16.1第三方介入的同意：任何一方欲引入第三方介入本合同，應(yīng)提前書面通知另一方，并獲得另一方的書面同意。16.2第三方的選擇：合同雙方應(yīng)共同協(xié)商選擇合適的第三方，并確保第三方具備完成相關(guān)服務(wù)的能力和資質(zhì)。16.3第三方的責任：第三方在本合同中的責任范圍、權(quán)利和義務(wù)應(yīng)在合同中明確約定。17.甲乙方額外條款17.1甲方的額外條款：17.1.1當引入第三方時，甲方應(yīng)確保第三方具備完成相關(guān)服務(wù)的資質(zhì)和條件。17.1.2甲方應(yīng)向乙方提供第三方的資質(zhì)證明文件和服務(wù)內(nèi)容說明。17.2乙方的額外條款：17.2.1當引入第三方時，乙方應(yīng)配合甲方進行第三方選擇和協(xié)商。17.2.2乙方應(yīng)確保第三方在本合同中的服務(wù)符合合同要求。18.第三方責任限額18.1第三方的責任限額：在第三方介入本合同的情況下，第三方的責任限額應(yīng)根據(jù)第三方提供的服務(wù)類型和合同雙方協(xié)商確定。18.2責任限額的確定：18.2.1對于技術(shù)服務(wù)類第三方，責任限額應(yīng)包括但不限于直接損失、間接損失和第三方因違約行為產(chǎn)生的合理費用。18.2.2對于中介服務(wù)類第三方，責任限額應(yīng)包括但不限于中介服務(wù)費用、因中介服務(wù)導(dǎo)致的損失等。18.3責任限額的調(diào)整：