2024年中級(jí)家務(wù)服務(wù)員職業(yè)鑒定理論考試題庫(kù)（含答案）

2024年中級(jí)家務(wù)服務(wù)員職業(yè)鑒定理論考試題庫(kù)(含答案)

一、單選題

1.體弱多病的老年人除生理上的自然變化外，在心理上還會(huì)產(chǎn)生焦慮和()感。

A、返童心理

B、失落感

C、記憶力減退

D、抑郁

答案:D

2.家政服務(wù)員護(hù)理水痘患兒首先應(yīng)0。

A、加強(qiáng)照顧

B、增加營(yíng)養(yǎng)

C、皮膚清潔

D、予以隔離

答案：D

3.烹飪?cè)系钠焚|(zhì)標(biāo)準(zhǔn)之一是必須符合()的要求。

A、食品衛(wèi)生

B、食品包裝

C、食品大小

D、食品價(jià)值

答案：A

4.家政服務(wù)員遵紀(jì)守法是0規(guī)定的基本義務(wù).

A、雇主

B、憲法

C、家政公司

D、公安部門

答案：B

5.科學(xué)配菜的方法是指菜肴的0搭配，營(yíng)養(yǎng)搭配，菜肴色香味形的搭配。

A、大小

B、長(zhǎng)短

C、數(shù)量

D、老嫩

答案：C

6.為使烹飪?cè)媳阌谂胝{(diào)，又便于食用，一般要加工成各種0。

A、形狀

B、條狀

C、丁狀

D、粒狀

答案：A

7.嬰兒發(fā)生斗雞眼時(shí)糾正的方法，除了將床頭懸掛物距小兒視線30?40厘米,

更重要的一點(diǎn)是將懸掛物0。

A、變換位置

B、改變距離

C、位置固定不變

D、改變室內(nèi)光線

答案：A

8.新生兒出現(xiàn)噴射狀吐奶應(yīng)采取的措施是(C)。

A、減少喂奶量

B、睡眠時(shí)抬高床頭側(cè)臥

C、立即送醫(yī)院診治

D、豎抱輕拍背部

答案:C

9.氧氣枕的一角橡膠管上裝有()用以調(diào)節(jié)氧氣流量。

A、快速器

B、開關(guān)

C、慢速器

D、調(diào)節(jié)器

答案：D

10.烹制不同菜肴需選購(gòu)不同的原料，一般燒走油肉、粉蒸肉宜選用()。

A、豬蹄

B、夾心肉

C、肋條肉

D、腿肉

答案：C

11.正常幼兒()歲開始換牙，應(yīng)注意保持口腔清潔，防止齦齒。

A、4

B、5

C、6

D、7

答案：C

12.貓的換毛季節(jié)是0,應(yīng)給貓勤梳皮毛，防治體外寄生蟲和皮膚病。

A、春季

B、夏季

C、秋季

D、冬季

答案：A

13.體溫計(jì)的種類分為口表與肛表，肛表儲(chǔ)水銀的一端呈()。

A、較細(xì)長(zhǎng)

B、較粗長(zhǎng)

C、圓形

D、圓柱形

答案:D

14.家政服務(wù)員陪高熱40℃以上的病人就診方法通常是()。

A、上醫(yī)院急診

B、上醫(yī)院門診

C、打120

D、找急救站

答案:A

15.燃?xì)鉄崴魇褂脮r(shí)水溫明顯不高時(shí)應(yīng)()。

A、可連續(xù)使用

B、應(yīng)立即停止使用

C、請(qǐng)專業(yè)人員修理

D、自己修理

答案：C

16.點(diǎn)心最大的特點(diǎn)是食用不受()的限制。

A、溫度

B、方法

C、時(shí)間

D、嗜好

答案：C

17.氧氣枕的一角橡膠管上裝有調(diào)節(jié)器，用以調(diào)節(jié)氧氣0。

A、流量

B、多少

C、快慢

D、濕度

答案：A

18.家政服務(wù)員擦拭木質(zhì)家具時(shí)應(yīng)使用()。

A、干凈抹布

B、舊報(bào)紙

C、去污粉

D、百潔布

答案：A

19.為防止發(fā)生褥瘡，家政服務(wù)員對(duì)臥床不起的病人，應(yīng)定時(shí)幫助。和檢查受壓

的皮膚。

A、漱口

B、拍背

C、翻身

D、喂水

答案：C

20.合理烹飪的措施有：），科學(xué)切配，沸水燙料，上漿掛糊，勾關(guān)保護(hù)，適當(dāng)加

醋，旺火速成。

A、洗滌干凈

B、反復(fù)浸泡

C、合理洗滌

D、除去污物

答案:C

21.體溫計(jì)的種類分為口表和肛表，口表儲(chǔ)水銀的一端0。

A、較細(xì)長(zhǎng)

B、較粗長(zhǎng)

C、圓形

D、圓柱形

答案:A

22.高熱病人的居室內(nèi)應(yīng)保持()安靜，以保證病人休息。

A、空氣流通

B、一定溫度

C、一定濕度

D、光線暗淡

答案：A

23.家政服務(wù)員要鼓勵(lì)老年癡呆病人到戶外活動(dòng)鍛煉，但必須0外出。

A、推車

B、使用輪椅

C、陪同

D、單獨(dú)

答案：C

24.新鮮蔬菜先洗后切，可妨止和減少()的損失。

A、維生素

B、纖維素

C、葉綠素

D、葉黃素

答案：A

25.新生兒沐浴的水溫宜在0。

A、35?40℃

B、40?451

C、45?50℃

D、50?60℃

答案：B

26.家政服務(wù)員與家政公司及雇主簽定了勞務(wù)協(xié)議后，因個(gè)人原因隨意違反協(xié)議

內(nèi)容，屬0。

A、刑事犯罪

B、違約行為

C、品德不良

D、自由散漫

答案：B

27.()是人體所需要六大營(yíng)養(yǎng)素之一。

A、維生素

B、維酶素

C、葉綠素

D、胡蘿卜素

答案：B

28.民法是調(diào)整平等主體之間。和人身關(guān)系的基本法。

A、財(cái)產(chǎn)關(guān)系

B、資產(chǎn)關(guān)系

C、債券關(guān)系

D、債務(wù)關(guān)系

答案:A

29.產(chǎn)婦產(chǎn)后第一天合適吃()的流質(zhì)半流質(zhì)食物。

A、清淡

B、高脂肪

C、高蛋白

D、多纖維

答案：A

30.婦女自信，必須以實(shí)力為基礎(chǔ)，它包括()，文化知識(shí)和健康體質(zhì)。

A、獨(dú)立意識(shí)

B、奮發(fā)進(jìn)取

C、技能素質(zhì)

D、堅(jiān)定信念

答案：C

31.清潔煤氣、液化氣灶具時(shí)錯(cuò)誤的方法是：。

A、及時(shí)清潔，隨用隨擦

B、用軟布清潔

C、清潔劑清潔

D、用了很長(zhǎng)時(shí)間后一次性清潔

答案：D

32.衣服上的鐵銹潰可用()的溫草酸液洗后再用清水漂凈。

A、5?10%

B、3?5%

C、1-2%

D、10?15%

答案：C

33.有些糖尿病人有“三多一少癥”三多是多飲、多食、()，一少是體重減少。

A、多糖

B、多蛋白

C、多脂肪

D、多尿

答案：D

34.褥瘡是由于局部組織()，使血循環(huán)障礙，持續(xù)缺血缺氧所引起的。

A、長(zhǎng)期受壓

B、充血

C、干裂

D、感染

答案：A

35.嬰兒的大便，如便溺次數(shù)增多，糞便濾薄或呈水樣，或帶粘凍有腥臭，常見

于()。

A、糖攝入過多

B、脂肪攝入過多

C、消化不良

D、腸道感染

答案：D

36.在整理清潔時(shí)需要移動(dòng)的家具，要輕拿輕放，并記住應(yīng)()。

A、榛拭干凈

B、妥善放置

C、擺放整齊

D、物歸原位

答案：D

37.嬰兒()天才有一次大便稱為便泌現(xiàn)象。

A、1—2

B、1

C、2—3天

D、3—4天

答案：D

38.吸塵器在使用時(shí)不能用來吸0。

A、灰塵

B、金屬針

C、細(xì)小垃圾

D、紙屑

答案:B

39.在加工成形后的原料表面，涂上一層淀粉和蛋液的薄漿稱為()0

A、掛糊

B、拌料

C、上漿

D、調(diào)味

答案：C

40.點(diǎn)心最大的特點(diǎn)是食用不受()的限制。

A、溫度

B、方法

C、時(shí)間

D、嗜好

答案：C

41.電熱水器在使用時(shí)為了安全0。

A、要有熔斷器作漏電保護(hù)

B、要裝可靠接地線

C、要裝漏電保護(hù)器

D、要裝可靠接地線，還要有漏電保護(hù)器

答案：D

42.做糖醋汁所要準(zhǔn)備的原料不包括0。

A、白糖

B、醋

G紅糖

Dx蒜末

答案：C

43.家政服務(wù)員清潔衛(wèi)生間時(shí)應(yīng)先擦拭衛(wèi)生間墻壁，接著打掃。最后清潔便池和

地面。

A、浴缸和洗手池

B、洗手池和地面

C、浴缸和地面

D、洗手池和便池

答案：A

44.4歲兒童的體重相當(dāng)于出生時(shí)的()。

A、2倍

B、5倍

C、3倍

D、4倍

答案:B

45.鳥籠中盛水、盛料的器皿以()為宜。

A、木器

B、鐵器

C、瓷器

D、陶器

答案：C

46.承認(rèn)超自然力量的存在，()和禮拜神靈，是宗教的基本特征。

A、信念

B、信仰

C、相信

D、信任

答案:B

47.家政服務(wù)員應(yīng)培養(yǎng)嬰兒睡眠衛(wèi)生習(xí)慣，做到睡眠()。

A、趴著睡

B、向左側(cè)睡

C、不蒙頭睡

D、向右側(cè)睡

答案：C

48.幼鳥出殼后的第0天起，就必須用鏡子喂給切成碎片的肉類飼料。

A、二

B、四

C、三

D、—

答案：D

49.家政服務(wù)員對(duì)嚴(yán)重病人喂流質(zhì)飲食一般()小時(shí)一次。

A、1?2

B、3?4

C、5?6

D、2?3

答案:D

50.地毯清潔去污后，應(yīng)盡快用毛巾將水分吸干，并將地毯()。

A、絞干

B、烘干

C、晾干

D、曬干

答案：C

51.產(chǎn)婦產(chǎn)后()小時(shí)內(nèi)應(yīng)臥床休息。

A、12

B、24

C、36

D、48

答案：B

52.勾關(guān)的作用之一是可以增加菜肴的()。

A、鮮味

B、光澤

C、脆性

D、酥性

答案：B

53.發(fā)生火警應(yīng)立即拔打()報(bào)警。

A、119

B、120

C、110

D、121

答案：A

54.深色羊毛、絲綢等織物沾染上高鎰酸鉀，先用軟刷輕輕刷洗，去除浮色，然

后用()去除色底。

A、檸檬酸

B、漂水

C、洗滌劑

D、用高壓槍噴

答案：A

55.配菜的基本方法可分為配一般菜和配。兩大類。

A、大菜

B、冷菜

C、炒菜

D、花色菜

答案：D

56.半自動(dòng)燃?xì)鉄崴髟谑褂脮r(shí)應(yīng)()。

A、先點(diǎn)火，打開水源

B、先打開水源，后點(diǎn)火

C、打開水源和點(diǎn)火同時(shí)進(jìn)行

D、打開水源和點(diǎn)火誰先進(jìn)行都可以

答案:B

57.洗衣機(jī)在洗滌時(shí)要艱據(jù)0來確定洗滌的時(shí)間。

A、被洗衣物的重量

B、被洗衣物的臟污程度

C、被洗衣物的質(zhì)地

D、被洗衣物的顏色深淺

答案：B

58.香菇漲發(fā)要用冷水浸泡。h,剪去菌根，洗凈泥沙雜質(zhì)，再泡軟。

A、1

B、1.5

C、2

D、3

答案：C

59.我們國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定()年齡段為老年期。

A、55?79歲

B、60?89歲

C、65?90歲

D、70?90歲

答案：B

60.適宜給廣3歲嬰幼兒食用的食物是()。

A、炸豬排

B、魚丸湯

C、烤鯽魚

D、煎牛排

答案：B

61.家政服務(wù)工作滿足了社會(huì)的需求，提高了城市居民的()質(zhì)量。

A、生活

B、居住

C、衛(wèi)生

D、飲食

答案：A

62.原料的食用價(jià)值越大，其0越好。

A、品質(zhì)

B、價(jià)格

C、口感

D、味道

答案：A

63.家政服務(wù)員無論在何種情況下，都要牢牢記住()是公民的責(zé)任與義務(wù)。

A、遵紀(jì)守法

B、守時(shí)守信

C、勤儉節(jié)約

D、不涉隱私

答案：A

64.配菜是菜肴烹調(diào)的一道重要工序，對(duì)菜肴的色、香、味和形狀以及()都有

直接的影響。

A、質(zhì)量

B、數(shù)量

C、成本

D、盒數(shù)

答案：C

65.家庭服務(wù)員要了解幼兒的記憶特點(diǎn)，對(duì)前講后忘了的現(xiàn)象給予()o

A、批評(píng)

B、表揚(yáng)

C、諒解

D、制止

答案:C

66.家政服務(wù)員制作病人飲食應(yīng)按0執(zhí)行。

A、病人喜好

B、醫(yī)囑

C、營(yíng)養(yǎng)豐富

D、水分適量

答案：B

67.高熱病人頭置冰袋外，還可用32℃?36℃溫水擦浴()。

A、5分鐘

B、10分鐘

C、5?10分鐘

D、15分鐘

答案：C

68.嬰幼兒局部少量出血，家政服務(wù)員應(yīng)清潔消毒皮膚，并用消毒棉局部按壓()

止血。

A、1-2分鐘

B、570分鐘

C、1075分鐘

D、3-5分鐘

答案：D

69.新生兒喂奶后為防止溢奶，睡覺的臥位應(yīng)取()為好。

A、右側(cè)臥位

B、左側(cè)臥位

C、平臥位

D、半臥位

答案：A

70.用于消毒肝炎病人物品的藥液要嚴(yán)格按要求配置，并浸泡。小時(shí)后再用清水

過凈。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：B

71.狗的領(lǐng)地性攻擊行為，只針對(duì)()。

A、主人

B、老主人

C、女主人

D、陌生人

答案：D

72.為了減少電冰箱壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，在使用時(shí)要注意()。

A、生、熟食品必須分開放置

B、根據(jù)不同季節(jié)合理地調(diào)節(jié)溫控旋鈕

C、食品要用保鮮袋，保鮮膜密封

D、定期清潔冰箱內(nèi)部

答案：B

73.黃魚、青魚、扁魚等骨片性鱗的魚類初加工時(shí)一般應(yīng)先()。

A、剝皮

B、泡燙

C、放血

D、刮鱗

答案：D

74.嬰幼兒體溫達(dá)0以上稱高熱。

A、38℃

B、39-40℃

C、38.5℃

D、38.9℃

答案：B

75.家政服務(wù)員應(yīng)為用戶創(chuàng)造一個(gè)()的家庭環(huán)境，使他們無后顧之憂。

A、溫馨舒適有條理

B、整齊

C、干凈

D、安靜

答案：A

76.家政服務(wù)員應(yīng)安排0,以保證產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)。

A、一日三餐

B、一日五餐

C、一日多餐

D、多食少餐

答案：C

77.熟拌的原材料要熟制,生食的原材料要()。

A、冰鎮(zhèn)

B、消毒

C、用開水燙

D、用氨水消毒

答案：B

78.對(duì)臥床不起的老人，漱洗時(shí)應(yīng)在()墊好毛巾，以免弄濕被褥。

A、頜下

B、肩部

C、胸前

D、頸下

答案：A

79.魚缸中缺氧的時(shí)候魚會(huì)“浮頭”，魚頭露出水面吸氧，此時(shí)應(yīng)補(bǔ)充0。

A、氧氣

B、氧化碳

C、氮

D、氫氣

答案：A

80.冬天幼兒玩得出汗時(shí)，家政服務(wù)員應(yīng)幫助用()。

A\濕毛巾擦

B、干毛巾擦

C、外面換衣服

D、用手擦

答案：B

81.常見的家養(yǎng)觀賞魚類中我國(guó)最著名的魚種是()。

A、金魚

B、熱帶魚

C、錦鯉

D、海水魚等

答案：A

82.薄型衣料在熨燙前噴上水，待()以后再熨燙效果較好。

A、60分鐘

B、30分鐘

C、15分鐘

D、45分鐘

答案：B

83.狗喜愛溫食，一般應(yīng)喂()食，喂食應(yīng)定時(shí)定點(diǎn)定量，食物溫度不要過冷或過

熱。

A、生

B、熟

C、半生半熟

D、生冷

答案：B

84.下面關(guān)于職業(yè)道德的特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是0。

A、穩(wěn)定性和連續(xù)性

B、專業(yè)性和有限性

C、多樣性和適用性

D、間斷性和不連續(xù)性

答案：D

85.產(chǎn)后會(huì)陰部清潔應(yīng)注意()。

A每周清洗廠2次

B、選用女性專用洗劑

C、水溫50℃以上

D、盆與毛巾專人專用

答案：D

86.嬰幼兒肺炎的主要癥狀是發(fā)熱，咳嗽和()。

Ax食欲減退

B、打噴嚏

C\呼吸急促

D、流鼻涕

答案：C

87.貓的發(fā)情季節(jié)在()。

A、冬季

B、夏季

C、四季

D、春秋季

答案：D

88.下列菜肴中必須上蛋清漿的是()。

A、紅燒扁魚

B、清炒蝦仁

C、宮寶雞丁

D、魚香肉絲

答案：B

89.龍晴魚系的金魚都是()眼的。

A、凸

B、凹

C、平

D、平凹

答案:A

90.一個(gè)合格的家政服務(wù)員要重視提高個(gè)人修養(yǎng)，其核心是提高()o

A、文化學(xué)歷

B、服務(wù)技能

C、道德修養(yǎng)

D、溝通技巧

答案：C

91.體溫計(jì)的種類分為口表和肛表，口表儲(chǔ)水銀的一端0。

A、較細(xì)長(zhǎng)

B、較粗長(zhǎng)

C、圓形

D、圓柱形

答案：A

92.電熱水器電源線上插頭為三極，但插座為二極可采用（）方法解決。

A、把三極插頭多余一極拆去

B、通過接線板轉(zhuǎn)接

C、把二極插座調(diào)成三極插座

D、補(bǔ)接地線，再把二極插座換成三極

答案:D

93.室內(nèi)觀葉植物的水分蒸發(fā)較慢，水澆多了，易引起爛根，也容易發(fā)生0.

A、落葉

B\病蟲害

C、死亡

D、無

答案：B

94.新生兒體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)發(fā)育不完善，體溫容易隨外界溫度變化而變化，因此要

注意()。

A、保暖

B、冬季保暖、夏季降溫

C、降溫

D、多穿衣服

答案:B

95.家政服務(wù)員領(lǐng)1?3歲嬰幼兒走路時(shí)步伐要小，速度要0。

A、快

B、不快不慢

C、慢

答案：C

96.0?3個(gè)月的嬰兒，胃納量小，尚未養(yǎng)成吃奶規(guī)律，所以更要提倡()。

A、定時(shí)喂奶

B、按需喂奶

C、定量喂奶

D、少量喂奶

答案：B

97.蹄筋采用油發(fā)，其每千克干料可漲發(fā)為。kg濕料。

A、3

B、4

C、5

D、6

答案：B

98.家政服務(wù)員應(yīng)安排0,以保證產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)。

A、一日三餐

B、一日五餐

C、一日多餐

D、多食少餐

答案：C

99.硬面團(tuán)揉透上勁后，需用濕布蓋好脩()分鐘。

A、10

B、20

C、30

D、40

答案：C

100.嬰幼兒摔跤骨折，家政服務(wù)員應(yīng)先()，同時(shí)急送醫(yī)院診治。

A、用夾板固定

B、冷敷

C、熱敷

D、按摩

答案:A

101.肺結(jié)核病人的典型癥狀表現(xiàn)之一是0o

A、偶爾發(fā)熱

B、體溫時(shí)高時(shí)低

C、持續(xù)高熱

D、午后面頰潮紅，低法

答案：D

102.烹飪?cè)系纳嗜糇兓易儼刀颊f明（）降低。

A、成熟度

B、新鮮度

C、透明度

D、生熟度

答案：B

103.財(cái)產(chǎn)權(quán)指具有直接財(cái)產(chǎn)內(nèi)容：財(cái)產(chǎn)所有權(quán)，繼承權(quán)，（），相鄰權(quán)等。

A、撫養(yǎng)權(quán)

B、債權(quán)

C、自主權(quán)

D、名譽(yù)權(quán)

答案：B

104.勞動(dòng)法是調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系以及與勞動(dòng)關(guān)系密切朕系的其他社會(huì)關(guān)系的（）。

A、根本法

B、單行法

C、基本法

D、民法

答案：C

105.國(guó)家在迎接外國(guó)元首或政府首腦而舉行的隆重儀式，稱為0。

A、禮貌

B、禮節(jié)

C、禮儀

D、儀式

答案：C

106.任何原因致病人出現(xiàn)呼吸困難紫絹脈搏增加等缺氧狀況，都應(yīng)給予0。

A、人工呼吸

B、心臟按摩

C、氧氣吸入

D、都可以

答案：C

107.新生兒體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)發(fā)育不完善，體溫容易隨外界溫度變化而變化，因此要

注意()。

A、保暖

B、冬季保暖、夏季降溫

C、降溫

D、多穿衣服

答案：B

108.女性“四自”精神的核心是()。

A、自尊

B、自信

C、自立

D、自強(qiáng)

答案:D

109.高血壓病與長(zhǎng)期精神緊張和飲食中攝入()有關(guān)。

A、鹽過多

B、鹽過少

C、糖過多

D、糖過少

答案：A

110.新生兒尿布選擇()面料為最佳。

A、白色新布

B、全棉的舊棉布

C、化纖布

D、深色棉布

答案:B

111.道德是人類社會(huì)中維系社會(huì)、家庭和個(gè)人的行為規(guī)范，是人人應(yīng)該遵循的Oo

A、決定

B、法規(guī)

C、準(zhǔn)則

D、規(guī)定

答案：C

112.棉纖維的性能是()。

A、耐酸

B、耐堿

C、不易著火

答案：B

113.剁亦稱0,剁刀法也是制作家庭餐時(shí)的一種常用的基本刀法。

A、斬

B、夯

C、斷

D、砍

答案：A

114.土豆、生姜批片的刀法一般采用()。

A斜刀批

B、滾料批

C鋸刀批

D、推刀批

答案：D

115.高血壓病與長(zhǎng)期精神緊張和飲食中攝入()有關(guān)。

A、鹽過多

B、鹽過少

C、糖過多

D、糖過少

答案：A

116.家政服務(wù)員在烹飪時(shí)，醋、麻油、味精一般應(yīng)在菜肴即將0時(shí)放。

A、下鍋

B、出鍋

C、翻炒

D、加料

答案：B

117.超市保安員檢查婦女的衣兜等，侵犯了婦女的()。

A、財(cái)產(chǎn)權(quán)益

B、政治權(quán)利

C、人身權(quán)利

D、勞動(dòng)權(quán)益

答案：C

118.藥物的妥善保存應(yīng)放置在0處，并蓋緊瓶蓋。

A、潮濕陰暗

B、陽光直射

C、蔽光陰涼

D、衣柜里

答案：C

119.貓是一種很自私的動(dòng)物，喜歡()生活。

A、單獨(dú)

B、合群

C、群居

D、集體

答案：A

120.蒸的烹調(diào)方法可以使原料()。

A、酥爛入味

B、酥脆入味

C、松脆入味

D、嫩爛入味

答案：A

121.干貨原料重量增加，這表明受潮，質(zhì)量()。

A、上升

B、加強(qiáng)

C、下降

D、恢復(fù)

答案：C

122.家政服務(wù)員給患兒喂藥時(shí)，藥片應(yīng)()。

A、研碎后放糖漿

B、掰成小塊

C、整片服用

答案:A

123.0,是指法律規(guī)定某些特殊類型的案件，專門由特定的法院管轄其他法院無

管轄權(quán)。

A、級(jí)別管轄

B、地域管轄

C、專屬管轄

D、特殊地域管轄

答案:C

124.為使孩子有健壯的身體，服從衛(wèi)生防疫部門做好預(yù)防接種的原則之一是()o

A、按時(shí)接種

B、跟鄰居一起接種

C、選擇性接種

D、一次性接種

答案：A

125.原料的新鮮度是識(shí)別原料()的最基本標(biāo)準(zhǔn)。

A、甜度

B\品質(zhì)

C、大小

D、色彩

答案：B

12&樹立獨(dú)立意識(shí)，體現(xiàn)自身的社會(huì)價(jià)值，反對(duì)依附順從稱為()。

A、自力

B、自助

C、自立

D、自重

答案：C

127.家政服務(wù)員對(duì)長(zhǎng)期臥床的老年癡呆病人，應(yīng)：)小時(shí)翻身一次，預(yù)防褥瘡。

A、2

B、1

C、3

D、4

答案：A

128.一般纖維在?！鉉以上才能產(chǎn)生變化。

A、40

B、50

C、60

D、70

答案：D

129.冬天，耐陰植物在室內(nèi)放置，在可能的情況下，盡量將它們放置在()較強(qiáng)的

地方。

A、直射光線

B、反射光線

C、微弱光線

D、無

答案：B

130.胎兒從娩出后第1天到第28天稱為()。

A、早產(chǎn)兒

B\新生兒

C、嬰兒

D、幼兒

答案：B

131.真絲襯衫，可用0進(jìn)行干洗。

A、酒精

B、堿性洗滌劑

C、肥皂

D、洗衣粉

答案：A

132.貓食應(yīng)該選擇補(bǔ)充適量的()食物。

A、肉類

B、果蔬類

C、植物類

D、豆制品

答案：A

133.魚缸中缺氧的時(shí)候魚會(huì)“浮頭”，魚頭露出水面吸氧，此時(shí)應(yīng)補(bǔ)充0。

A、氧氣

B、氧化碳

C、氮

D、氫氣

答案：A

134.家里購(gòu)買的氧氣枕，因枕內(nèi)含有粉粒，應(yīng)反復(fù)灌洗淋干后方能使用，目的是

防止（）。

A、灌氧不足

B、氧氣渾濁

C、降低氧濃度

D、病人吸入粉粒

答案：D

135.對(duì)急需用氧的病人，在家庭或轉(zhuǎn)移病人的途中可以使用（）給氧。

A、氧氣枕

B、氧氣袋

C、氧氣包

答案：A

136.對(duì)于（）個(gè)月的乳兒，應(yīng)有意識(shí)地訓(xùn)練俯臥翻身動(dòng)作。

A、廠2

B、2~3

C、3

D、4~6

答案：D

137.為嬰兒調(diào)配奶粉時(shí)，除了要注意適度、適量和均勻外，特別要注意的是。。

A、安全

B、衛(wèi)生

C、容量

D、加鈣

答案：B

138.家政服務(wù)員要保持個(gè)人衛(wèi)生，每周應(yīng)洗頭0。

A、2—3次

B、1—2次

C、3—4次

D、4—5次

答案:B

139.家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括()。

A、物理消毒法

B、高溫消毒法

C、低溫消毒法

D、化學(xué)藥物消毒法

答案：D

140.夏天，用電扇調(diào)節(jié)產(chǎn)婦居室溫度應(yīng)注意()

A、產(chǎn)婦不能處于對(duì)流風(fēng)的環(huán)境

B、電扇對(duì)著產(chǎn)婦吹

C、風(fēng)力大一些

D、產(chǎn)婦在吊扇下吹頭

答案:A

141.家政服務(wù)員給患兒喂藥時(shí)，藥片應(yīng)()。

A、研碎后放糖漿

B、掰成小塊

C、整片服用

D、無

答案：A

142.有機(jī)械油、食用油漬的衣服可浸在()內(nèi)，用手輕輕揉洗再用舊毛巾稍稍用力

擦。

A、洗滌劑

B、汽油

C、肥皂水

D、火油

答案：B

143.使用酵母粉發(fā)面，和面的用水溫度以()為宜。

A、35℃

B、40℃

C、45℃

D、50℃

答案：A

144.狗的領(lǐng)地性攻擊行為，只針對(duì)()。

A、主人

B、老主人

C、女主人

D、陌生人

答案：D

145.嬰兒發(fā)生斗雞眼時(shí)糾正的方法，除了將床頭懸掛物距小兒視線30?40厘米,

更重要的一點(diǎn)是將懸掛物0。

A、變換位置

B、改變距離

C、位置固定不變

D、改變室內(nèi)光線

答案：A

146.家政服務(wù)員走進(jìn)居室，清潔家居以前，正確方法是先0。

A、清潔地面

B、門窗緊閉

C、開窗換氣

D、整理擺放

答案：C

147.清潔女嬰臀部要注意按()順序進(jìn)行。

A、從內(nèi)向外

B、從后向前

C、從外到內(nèi)

D、從陰部到肛門

答案：D

148.將經(jīng)過炸、煎、煽炒或水煮的原料，加適量湯水和調(diào)味品，用旺火燒開，用

小火燒透入味，再旺火收汁的方法稱為()。

A、炳

B、煨

C\燒

D、燉

答案:C

149.配菜是菜肴烹調(diào)前的一道重要0,對(duì)菜肴的色、香、味和形以及成本都有直

接的影響。

A、方法

B、過程

C、工序

D、階段

答案：C

150.藥物的妥善保存應(yīng)放置在()處，并蓋緊瓶蓋。

A、潮濕陰暗

B、陽光直射

C、蔽光陰涼

D、衣柜里

答案：C

151.全毛華達(dá)呢經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)燙后有極光的原因是。

A、含水濕燙

B、不含水干燙

C、溫度過低

D、溫度過高

答案：B

152.冷敷的作用之一可以：()

A、減少局部出血

B、消炎

C、消除疲勞

D、鎮(zhèn)靜

答案：A

153.4~6歲幼兒進(jìn)餐不合適的護(hù)理方法是()。

A、讓幼兒自己進(jìn)餐

B、鼓勵(lì)不挑食

C、不在進(jìn)餐中批評(píng)幼兒

D、幼兒不愿吃的食物強(qiáng)迫其吃

答案：D

154.出生一周的新生兒()的哭聲是屬于正常現(xiàn)象。

A、哭聲洪亮

B、哭聲微弱

C、哭聲低下

D、不哭少哭

答案:A

155.原珠筆漬可用冷水浸濕涂上()再用少量肥皂輕輕揉洗。

A、洗滌劑

B、汽油

C、肥皂水

D、牙膏

答案：D

156.鼻出血最常見的原因之一是（）引起。

A、鼻粘膜糜爛

B、上呼吸道感染

C、鼻血管充血

D、鼻過敏反應(yīng)

答案：A

157.家政服務(wù)員著裙裝落座時(shí)，要用手把裙子向前攏一下，雙膝并攏，（）。

A、輕穩(wěn)落座

B、匆忙落座

C、沉重落座

D、急快落座

答案：A

158.豬肚焯水后要刮凈上面的（），再用清水洗凈。

A、表皮

B、黃皮

C、肌肉

D、毛殼

答案：B

159.直腸體溫測(cè)量法，將肛表水銀端輕輕插入肛門()厘米。

A、2?3

B、3?4

C、4?5

D、5?6

答案：B

160.電飯鍋的內(nèi)鍋?zhàn)冃魏?)。

A、會(huì)造成指示燈不亮

B、會(huì)造成保溫失靈

C、會(huì)使電熱盤不發(fā)熱

D、會(huì)造成磁鋼限溫開關(guān)失靈

答案：D

161.婦女按計(jì)劃生育要求中止妊娠的，在手術(shù)后(B)內(nèi)，男方不得提出離婚。

A、8個(gè)月

B、6個(gè)月

C、1年

D、10個(gè)月

答案：B

162.對(duì)患有便秘的老年人除了用藥物通便外，還可使用()方法誘導(dǎo)排便。

A、熱水坐浴

B、運(yùn)動(dòng)

C、拔火罐

D、聽音樂，解除緊張心理

答案：A

163.熱敷的方法分為干熱敷和()兩種。

A、高溫?zé)岱?/p>

B、低溫?zé)岱?/p>

C、濕熱敷

D、熱水袋

答案：C

164.菜肴熱加工的關(guān)鍵在于正確掌握()。

A、時(shí)間

B、數(shù)量

C、火候

D、形狀

答案：C

165.當(dāng)遇到鼻出血病人時(shí)應(yīng)告訴病人取()為妥。

A、躺下

B、俯臥位

C、側(cè)臥位

D、坐位或半坐臥位

答案：D

166.中草藥煎熬前，先用冷水浸泡，水量以將()為度。

A、多放些水為宜

B、藥物蓋沒

C、水與藥攪濕

D、無所謂

答案：B

167.生煮是把()原材料直接放在水或湯中煮熟的方法。

A、生的

B、熟的

C、半熟的

D、半生的

答案：A

168.人體食物中攝取消化吸收和利用食物。的整個(gè)過程統(tǒng)稱營(yíng)養(yǎng)。

A、味道

B、質(zhì)感

C、養(yǎng)料.

D、色澤

答案：A

169.導(dǎo)致嬰幼兒佝僂病的原因很多，其中一個(gè)非常重要的原因是()。

A、補(bǔ)鐵不夠

B、過早站立

C、活動(dòng)太少

D、曬太陽太少

答案：D

170.()厘米見方的丁為大方丁。

A、1.5

B、1.2

C、0.8

D、2.5

答案：A

171.元宵節(jié)這天有吃()觀花燈猜燈謎等習(xí)俗

A、湯圓

B、湯團(tuán)

C、元宵

D、團(tuán)圓

答案：C

172.流質(zhì)飲食應(yīng)選用()食物制作。

A、液狀

B、塊狀

C、綠色

D、新鮮

答案：A

173.母乳喂養(yǎng)能使嬰兒心理發(fā)育健康，有利于()。

A、后天發(fā)育良好

B、母子感情增加

C、補(bǔ)充先天不足

D、母親的食欲

答案：B

174.家政服務(wù)員給嬰兒穿衣時(shí)一般應(yīng)將他0。

A、抱著

B、放在合適的位置

C、站著

D、坐著

答案:B

175.家政服務(wù)員工作好壞，()是主要的、直接的評(píng)價(jià)者。

A、父母

B、職業(yè)介紹所

C、家政公司

D、雇主

答案：D

176.平時(shí)我們遇到偷竊或搶劫應(yīng)立即拔打()報(bào)警。

A、120

B、110

C、119

D、114

答案：B

177.新生兒每天應(yīng)睡()小時(shí)。

A、10

B、10?15

C、15?18

D、18?20

答案：D

178.新生兒沐浴的水溫宜在0。

A、35?40℃

B、40?45℃

C、45?50℃

D、50?60℃

答案：B

179.嬰兒喂養(yǎng)包括多種方法，其中最應(yīng)該積極提倡的是0。

A、牛奶喂養(yǎng)

B、母乳喂養(yǎng)

C、人工喂養(yǎng)

D、混合喂養(yǎng)

答案:B

180.家政服務(wù)員應(yīng)守時(shí)守信，盡心盡責(zé)、（）地干好各項(xiàng)工作。

A、自然順序

B、緊張有序

C、有條不紊

D、從容不迫

答案：C

181.家政服務(wù)員接電話時(shí)，要做到：聽到鈴聲就()。

A、慢慢接應(yīng)

B、五聲后接

C、快接電話

D、不接電話

答案：C

182.產(chǎn)褥期產(chǎn)婦惡露一般持續(xù)排出()周，即可基本排凈。

A、1—2

B、4—5

C、3——4

D、5—6

答案：C

183.人工喂養(yǎng)喂奶前，必須先檢測(cè)一下奶的()是否合適。

A、溫度

B、稠度

C、甜度

D、容量

答案：A

184.新鮮蔬菜的初加工原則是合理取舍，()要求，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。

A、符合烹調(diào)

B、符合衛(wèi)生

C、符合切配

D、符合食者

答案：B

185.我國(guó)老年人通常多見的心血管疾病之一是0。

A、肺氣腫

B、心動(dòng)過速

C、高血壓

D、心律不齊

答案:C

186.蒸的烹調(diào)方法可以使原料()。

A、酥爛入味

B、酥脆入味

C、松脆入味

D、嫩爛入味

答案：A

187.藥物應(yīng)按0、外用和注射藥分類保管，急救藥要特殊放置。

A、內(nèi)服藥

B、抗菌藥

C、止血藥

D、鎮(zhèn)靜藥

答案:A

188.家政服務(wù)員洗滌沒有沾污大便的尿布可()。

A、溫水浸泡后洗滌

B、肥皂粉浸泡后洗滌

C、堿水浸泡后洗滌

D、肥皂液浸泡后洗滌

答案：A

189.老年人吃的食物要求爛、軟和碎是因?yàn)槔夏耆说?原因。

A、胃痛

B、胃下垂

C、消化吸收功能降低

D、口腔發(fā)炎

答案：C

190.燃?xì)庠畹那鍧嵟c保養(yǎng)描述不正確的是0。

A、及時(shí)清潔。烹調(diào)時(shí)溢出的糊汁、濺出的油跡應(yīng)及時(shí)用抹布擦拭干凈；也可以

用廢報(bào)紙擦拭

B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去

%—

C、除油膩。燃?xì)庠罹叩挠湍伩梢杂糜蜔焹纛惽鍧崉?、肥皂水清潔擦?/p>

D、灶具表面和內(nèi)部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進(jìn)行清潔

答案：D

191.使用電熨斗時(shí)溫控開關(guān)位置按()來確定。

A、被燙織物的大小

B、被燙織物的厚度

C、被燙織物的材料

D、被燙織物的數(shù)量

答案：C

192.一般人每天攝入的脂肪量在()左右。

A、30克

B、40克

C、50克

D、60克

答案：C

193.發(fā)財(cái)樹、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉等是屬于。植物，不宜在陽臺(tái)上生長(zhǎng)。

A、耐蔭觀葉

B、陽性觀花

C、喜陽

D、耐干耐旱

答案：A

194.煮餃子時(shí)應(yīng)先將足夠的水()，然后，均勻的將餃子分散于鍋里。

A、燒開

B、燒熱

C、冰鎮(zhèn)

D、霧化

答案：A

195.嬰幼兒不慎燙傷，家政服務(wù)員應(yīng)盡快用()沖洗創(chuàng)面，嚴(yán)重的應(yīng)急送醫(yī)院治療。

A、紅藥水

B、滅菌冷水

C、開水

D、紫藥水

答案：B

196.家政服務(wù)員護(hù)理小兒肺炎不需要()。

A、保持室內(nèi)空氣新鮮(

B、C)按時(shí)服藥

C、B、多喝開水(

D、)嚴(yán)密隔離

答案：D

197.新生兒尿布選擇()面料為最佳。

A、白色新布

B、全棉的舊棉布

C、化纖布

D、深色棉布

答案:B

198.嬰幼兒局部少量出血，家政服務(wù)員應(yīng)清潔消毒皮膚，并用消毒棉局部按壓()

止血。

A、1-2分鐘

B、570分鐘

C、1075分鐘

D、3-5分鐘

答案：D

199.勾英能使菜肴鹵汁稠濃，增加對(duì)原料的()o

A、附著力

B、破壞力

C、吸引力

D、分離力

答案：A

200.對(duì)嬰兒進(jìn)行視覺訓(xùn)練時(shí)，可用色彩鮮艷，體積較大的玩具懸掛床頭上，但要

注意不能過近、過偏以及固定的時(shí)間太久，目的是為預(yù)防0。

A、近視眼

B、斗雞眼

C、遠(yuǎn)視眼

D、視力障礙

答案：B

201.干熱敷通常采用熱水袋、溫度一般為()。

A、40℃?50℃

B、50℃?60℃

C、60℃—70℃

D、70℃?80℃

答案：C

202.觀察嬰兒大便的目的為了糾正喂養(yǎng)不當(dāng)之處，更好地0o

A、加強(qiáng)護(hù)理

B、增加奶量

C、指導(dǎo)喂養(yǎng)

D、補(bǔ)充水份

答案：C

203.電冰箱冷凍室的正常工作溫度為零下()攝氏度。

A、1?2

B、2?4

C、4?6

D、6?8

答案：D

204.原料的食用價(jià)值是指它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口味和。等指標(biāo)。

A、色澤

B、外形

C、香味

D、質(zhì)地

答案:D

205.微波爐內(nèi)盛放食品的器皿可以是()。

A、塑料碗

B、一次性塑料碗

C、瓷碗

D、搪瓷盆

答案：C

206.高熱病人的居室內(nèi)應(yīng)保持0安靜，以保證病人休息。

A、空氣流通

B、一定溫度

C、一定濕度

D、光線暗淡

答案：A

207.嬰幼兒預(yù)防接種后的當(dāng)天要注意的是()。

A、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

B、不能洗澡

C、充足睡眠

D、預(yù)防發(fā)熱

答案：B

208.家政服務(wù)員應(yīng)保持新生兒臍部清潔干燥，防上()的發(fā)生。

A、交叉感染

B、皮膚感染

C、臍炎

D、破傷風(fēng)

答案：C

209.每千克干料海參，用水發(fā)可漲發(fā)為。kg濕料。

A、2~3

B、3~4

C、4~5

D、56

答案：D

210.腦血管意外病也稱為“腦中風(fēng)”與其()病有關(guān)。

Ax高血壓

B、低血壓

C、眩暈癥

D、心臟癌

答案：A

211.根據(jù)刀刃與菜墩或烹飪?cè)辖佑|的角度，刀法可分為0、平刀法、斜刀法和

制刀法四類。

A、斬刀法

B、直刀法

C、劈刀法

D、切刀法

答案：B

212.要做一個(gè)受歡迎的家政服務(wù)員首先要()

A、學(xué)會(huì)燒菜

B、加強(qiáng)道德修養(yǎng)

C、不怕吃苦

D、會(huì)洗燙衣服

答案:B

213.嬰兒的大便呈泡沫狀，有酸味，腹部脹氣，常見于0。

A、消化不良

B、糖攝入過多

C、蛋白質(zhì)攝入過多

D、脂肪攝入過多

答案：B

214.嬰兒()天才有一次大便稱為便泌現(xiàn)象。

A、1—2

B、1

C、2—3天

D、3—4天

答案：D

215.嬰幼兒大便()變化很可能是疾病癥狀。

A、稠度和氣味

B、顏色

C、次數(shù)

D、數(shù)量

答案：A

216.水產(chǎn)品的種類。，初步加工方法較為復(fù)雜，必須認(rèn)真細(xì)致地加以處理。

A簡(jiǎn)單

B、繁多

C、單純

D、較少

答案：B

217.食物原料在烹調(diào)加熱過程中所運(yùn)用的火力強(qiáng)弱，以及用火。的長(zhǎng)短稱火候。

A、過程

B、加熱

C、烹調(diào)

D、時(shí)間

答案：D

218.貓出生后。周已具備獨(dú)立生活的能力，即可斷奶。

A、1—2

B、2—3

C、4—5

D、6—8

答案：D

219.任何鳥籠、鳥舍都需要0根棲木，以供籠鳥站立、休息。

A、1—2

B、4—5

C、3—4

D、5—6

答案：A

220.婦女權(quán)益保障法規(guī)定婦女享有與男子平等的政治權(quán)利和()。

A、經(jīng)濟(jì)權(quán)利

B、推薦權(quán)利

C、管理權(quán)利

D、代表權(quán)利

答案：C

221.一般幫病人喂完飯后應(yīng)漱幫助他()，然后用毛巾把嘴角擦干凈。

A、漱口

B、拍背

C、翻身

D、吃水果

答案：A

222.家政服務(wù)員在給孩子穿脫衣服時(shí)遇孩子哭鬧不應(yīng)()。

A、停止穿衣

B、逗孩子笑

C、邊逗孩子笑邊穿衣

D、拿玩具吸引孩子注意力

答案：A

223.電熱水器在使用時(shí)應(yīng)()。

A、先接電源，后通水

B、先通水，后通電

C、水和電源須同時(shí)接通

D、水和電源誰先接通都可以

答案：B

224.調(diào)味就是通過各種()的組合運(yùn)用來影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)格

特色。

A、半成品

B、輔助品

C、調(diào)味品

D、鮮味品

答案：C

225.糖是人體的主要0來源。

A、甜味

B、食品

C、熱能

D、水分

答案：D

226.食物中毒是人們吃了有毒食物后引起的()疾病的總稱。

A、慢性

B、急性

C、嘔吐

D、腹瀉

答案：D

227.用鹽、味精、淀粉、()和原料拌制而成的漿叫蛋清漿。

A、全蛋液

B、蛋清液

C、蛋黃液

D、粉漿液

答案：B

228.調(diào)味就是通過各種()的組合運(yùn)用來影響原料，使菜肴具有多種口味和風(fēng)味特

色。

A、半成品

B、輔助品

C、調(diào)味品

D、鮮味品

答案：C

229.異常血壓的觀察，高血壓的收縮壓和舒張壓為。毫米汞柱。

A、＞140/90

B、＞150/100

C、＞0/100

D、＞10/100

答案：A

230.用鹽、味精、淀粉、()和原料拌制而成的漿叫蛋清漿。

A、全蛋液

B、蛋清液

C、蛋黃液

D、粉漿液

答案:B

231.常見的家養(yǎng)觀賞魚類中我國(guó)最著名的魚種是。o

A、金魚

B、熱帶魚

C、錦鯉

D、海水魚等

答案：A

232.女性更年期年齡是指0。

A、40?45歲

B、35?40歲

C、45?55歲

D、55歲以上

答案：C

233.屬于植物纖維的是()

A滌綸

B、絲綢

C、亞麻

D、毛晴

答案：C

234.1?3歲嬰幼兒每天應(yīng)睡0小時(shí)。

A、10

B、12

C、14

D、16

答案：B

235.貓和人會(huì)共患的疾病有()多種。

A、10

B、20

C、40

D、60

答案:C

236.家庭配菜主要依據(jù)菜肴原料多少和種類進(jìn)行，以下不屬于配菜分類的是()o

A、配單一原料

B、配主輔料

C、配不分主次的多種科

D、配雜巾會(huì)菜

答案：D

237.家政服務(wù)員協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)后體操，一般每天Do

A、3—4次

B、1一2次

C、2—3次

D、4一5次

答案:A

238.薄型衣料在熨燙前噴上水，待()以后再熨燙效果較好。

A、60分鐘

B、30分鐘

C、15分鐘

D、45分鐘

答案：B

239.目前我國(guó)大多數(shù)地區(qū)人體熱能的主要來源是：)。

A、蔬菜類

B、肉類

C、糧食類

D、水果類

答案：C

240.導(dǎo)致嬰幼兒佝僂病的原因很多，其中一個(gè)非常重要的原因是()o

A、補(bǔ)鐵不夠

B、過早站立

C、活動(dòng)太少

D、曬太陽太少

答案:D

241.洗衣機(jī)在洗滌時(shí)要根據(jù)()來確定洗滌的方式。

A、被洗衣物的重量

B、被洗衣物的件數(shù)

C、被洗衣物的顏色深淺

D、被洗衣物的臟污程度

答案：D

242.老年人發(fā)生腦梗塞，影響智力和生活自理能力，稱之為()。

A、更年期綜合癥

B、老年性癡呆癥

C、老年健忘癥

D、局血壓病

答案：B

243.冷水發(fā)海蟄，洗去泥沙，摘去身筋，放入冷水中浸泡()天。

A、1~2

B、/3

C、2~3

D、/4

答案：C

244.發(fā)生危急病人要急救應(yīng)立即拔打()。

A、121

B、119

C、120

D、110

答案：C

245.蒸是以。做工具，以蒸汽傳熱，使菜肴成熟的一種烹調(diào)方法。

A、鋁制大鍋

B\高壓鍋

C、電飯煲

D、蒸鍋

答案：D

246.搟皮前首先要把面團(tuán)搓成0,揪成小劑，撒上面干，用手掌輕輕將其揉圓。

A、細(xì)條

B、粗條

C、方條

D、寬條

答案：A

247.一般嬰兒()左右就可培養(yǎng)定時(shí)排便的習(xí)慣。

A、2?3個(gè)月

B、6個(gè)月

C、9個(gè)月

D、12個(gè)月

答案：B

248.產(chǎn)褥期產(chǎn)婦惡露一般持續(xù)排出()周，即可基本排凈。

A、1—2

B、4—5

C、3—4

D、5-6

答案：C

249.家政服務(wù)員布置家庭迎客環(huán)境時(shí)，首先要使房間()。

A、室溫涼爽

B、設(shè)備齊全

C、清潔整齊

D、光線充足

答案：C

250.產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)要求葷素搭配和（）。

A、多水果

B、多蔬菜

C、多牛奶

D、品種多樣化

答案：D

251.流質(zhì)飲食一般每日（）次。

A、3

B、5

C、7

D、6

答案:C

252.煮蛤蝌的原湯，味道（），澄清后即可用于烹制菜品。

A、腥膻

B、苦澀

C、清淡

D、鮮美

答案：D

253.家政服務(wù)員每周應(yīng)剪指甲()以保持手指清潔。

Ax1次

B、2次

C、3次

D、4次

答案：A

254.任何鳥籠、鳥舍都需要()根棲木，以供籠鳥站立、休息。

A、1—2

B、4—5

C、3—4

D\5-6

答案：A

255.在開啟大門后，要以親切的態(tài)度，微笑的面容先向客人禮貌問候，如()。

A您好

B、晚安

C、拜拜

D、再見

答案：A

256.羊毛衫、脫脂的羊絨衫干洗應(yīng)采用浸洗和。結(jié)合的方法洗滌。

A、手搓洗

B、刷洗

C、搓板洗

D、機(jī)洗

答案：B

257.幼兒智力發(fā)展的核心是0。

A、注意力

B、觀察力

C、記憶力

D、思維力

答案:D

258.家政服務(wù)員給嬰兒欣賞音樂的目的是發(fā)展其Do

A、視覺

B、聽覺

C、嗅覺

D、動(dòng)作

答案：B

259.電飯鍋煮米飯，煮飯指示燈滅后，繼續(xù)利用鍋內(nèi)的余溫嫻()分鐘左右就可以

食用了。

A、5

B、10

C、15

D、20

答案：B

260.將經(jīng)過炸、煎、煽炒或水煮的原料，加適量湯水和調(diào)味品，用旺火燒開，用

小火燒透入味，再旺火收汁的方法稱為()。

A、炳

B、煨

C、燒

D、燉

答案：C

261.家政服務(wù)員在外貌上修飾時(shí)要注意()。

A、濃妝艷抹

B、深度化妝

C、珠光寶氣

D、淺妝淡抹

答案：D

262.預(yù)防接種后的嬰幼兒一般都可能有些輕微反應(yīng)，如低熱，低熱反應(yīng)的處理方

法是()。

A\多喂水和果汁

B、多睡覺

C、送去醫(yī)院

D、不用理會(huì)

答案:A

263.除夕夜，家庭。吃團(tuán)圓飯，午夜12點(diǎn)放鞭炮齊鳴，表示迎接新春。

A、張燈結(jié)彩

B、燈火通明

C、掛燈系彩

D、燈火璨爛

答案：A

264.產(chǎn)婦應(yīng)早期下床活動(dòng)預(yù)防便秘，同時(shí)要注意0o

A、多吃蔬菜與水果

B、多喝湯水

C、適量服瀉藥

D、用開塞路通便

答案：A

265.鳥籠中盛水、盛料的器皿以()為宜。

A、木器

B、鐵器

C、瓷器

D、陶器

答案:C

266.心絞痛發(fā)作時(shí)典型的癥狀為胸骨后或0疼痛。

A、右肩

B、右臂

C、心前區(qū)

D、肋下

答案：C

267.乳母不宜采用的食物是()o

A、牛奶

B、豆制品

C、生魚片

D、動(dòng)物血

答案：C

268.面色正常，哭聲洪亮的新生兒啼哭最常見的原因是()。

A、饑餓、尿濕

B、感冒、發(fā)熱

C、腹痛、腹瀉

D、翻身壓痛

答案：A

269.任何原因致病人出現(xiàn)呼吸困難紫組脈搏增加等缺氧狀況，都應(yīng)給予()o

A人工呼吸

B、心臟按摩

C、氧氣吸入

D、都可以

答案：C

270.所有社會(huì)成員在公共生活領(lǐng)域中所應(yīng)遵循的道德原則和行為規(guī)范稱()o

A、社會(huì)道德

B、社會(huì)公德

C、公共道德

D、職業(yè)公德

答案：B

271.嬰幼兒肺炎的主要癥狀是發(fā)熱，咳嗽和（）。

A、食欲減退

B、打噴嚏

C、呼吸急促

D、流鼻涕

答案：C

272.3個(gè)月的乳兒外出活動(dòng)，每天以（）min為宜。

A、5~10

B、10~20

C、30~60

D、120

答案：C

273.蛀油牛肉的上漿是用（）。

A、蛋黃漿

B、全蛋漿

C、蘇打漿

D、水粉漿

答案：C

274.用雞蛋清打發(fā)起泡，再用淀粉調(diào)制的糊，是0。

A、蛋清糊

B、蛋黃糊

C、蛋泡糊

D、全蛋糊

答案：A

275.護(hù)理高熱患兒，首先給予0降溫，同時(shí)送醫(yī)院癥治。

A、藥物

B、開水

C、物理

D、冷水

答案：C

276.廣3歲的嬰幼兒活動(dòng)特點(diǎn)不正確的是0o

A、活動(dòng)范圍增大

B、活動(dòng)能力增強(qiáng)

C、容易發(fā)生撞、跌倒等事故

D、自控能力強(qiáng)

答案:D

277.大部分鳥類骨骼是()，適于飛行。

A、中空的

B、有水分的

C、實(shí)心的

D、氣體的

答案：A

278.對(duì)于受農(nóng)藥、化肥污染的蔬菜可先用()或高鎰酸鉀溶液浸泡后清洗。

A\濃鹽水

B、淡鹽水

C、洗滌靈

D、消毒液

答案：B

279.發(fā)財(cái)樹、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉等是屬于：)植物，不宜在陽臺(tái)上生長(zhǎng)。

A、耐蔭觀葉

B、陽性觀花

C、喜陽

D、耐干耐旱

答案：A

280.新生兒沐浴的環(huán)境內(nèi)應(yīng)清潔無風(fēng)，室溫宜在3o

A、26?28℃

B、32?34℃

C、30?32℃

D、22?24℃

答案：A

281.大多急性心肌梗死老年病人發(fā)病前數(shù)天出現(xiàn)乏力()及胸部不適等。

A、心慌氣短

B、呼吸緩慢

C、脈搏緩慢

D、血壓下降

答案：A

282.測(cè)量體溫的方法有三種，腋下測(cè)量法的時(shí)間為()o

A、3分鐘

B、5分鐘

C、10分鐘

D、15分鐘

答案:C

283.家政服務(wù)員人格尊嚴(yán)受到()的保護(hù)。

A、行政規(guī)定

B、家政公司

C、家人

D、法律

答案：D

284.地毯每天要用()的進(jìn)行清潔。

A、掃帚

B、吸塵器

C、清水

D、抹布

答案：B

285.甲型肝炎病人使用的物品一般煮沸消毒()分鐘。

A、10

B、30

C、20

D、40

答案：C

286.上漿一般選用()的小型無骨原料。

A、植物性

B、動(dòng)物性

C、礦物性

D、人工合成性

答案：B

287.7?12個(gè)月的嬰兒每天應(yīng)睡()小時(shí)。

A、10

B、10?12

C、13?15

D、16?18

答案：C

288.不同的烹飪?cè)线M(jìn)行烹調(diào)時(shí)必須用不同的0。

A、方法

B、火力

C、火候

D、油溫

答案：D

289,龍晴魚系的金魚都是()眼的。

A、凸

B、凹

C、平

D、平凹

答案：A

290.在烹飪中不可缺少，被稱為百味之味的調(diào)料是0。

A、鹽

B、糖

C、酒

D、味精

答案：A

291.家政服務(wù)員要減少尿濕后對(duì)新生兒臀部皮膚的刺激，應(yīng)注意0。

A、用棉墊尿布

B、及時(shí)更換尿布

C、用加厚尿布

D、用化纖尿布

答案：B

292.真絲織品屬于蛋白質(zhì)纖維，洗滌時(shí)一般應(yīng)采取()。

A、放在洗衣機(jī)內(nèi)洗

B、手工揉洗

C、搓板搓

D、擰絞、板刷涮

答案：B

293.社會(huì)公德是家政服務(wù)員在日常工作中應(yīng)遵循的道德原則和()o

A、行為規(guī)范

B、處事原則

C、思想意識(shí)

D、工作標(biāo)準(zhǔn)

答案：A

294.()只能在155?165℃內(nèi)進(jìn)行直接熨燙。

A、維綸

B、柞蠶絲

C、丙綸

D、羊毛

答案：B

295.象眼塊因其形似大象眼睛和()故此得名。

A、菱形狀

B、長(zhǎng)方形

C、正方形

D、四邊形

答案:A

296.每個(gè)嬰幼兒都要按時(shí)預(yù)防接種，在接種前一天應(yīng)給孩子0。

A、充足睡眠

B、補(bǔ)充水分

C、洗個(gè)澡

D、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

答案：C

297.勾芙時(shí)，菜肴上的。不宜過多，否則要卸關(guān)。

A、鹽量

B、酒量

C、油量

D、醋量

答案：C

298.上漿一般選用（）的小型無骨原料。

A、植物性

B、動(dòng)物性

C、礦物性

D、人工合成性

答案:B

299.家政服務(wù)員招待賓客前，除了必須準(zhǔn)備好座位外，還必須準(zhǔn)備好0。

A、玩具

B、茶具

C、電話

D、盆

答案:B

300.甲型肝炎主要是經(jīng)()傳染。

A、空氣

B、接觸與飲食

C、呼吸道

D、昆蟲

答案：B

301.孕婦新陳代謝旺盛，易出汗，應(yīng)經(jīng)常更換衣服和經(jīng)常()。

A、淋浴

B、盆浴

C、坐浴

D、桑拿浴

答案：A

302.煤氣中毒，實(shí)際上是()中毒，它對(duì)人體的毒性很大。

A\氮?dú)?/p>

B、氯氣

C、一氧化碳

D、二氧化碳

答案：C

303.家政服務(wù)員的著裝顏色不宜超過0種。

A、三

B、五

C、六

D、四

答案：A

304.產(chǎn)后第二周，排出的惡露顏色為。。

A、鮮紅色

B、粉紅色

C、黃色

D、白色

答案:C

305.受雇于某一個(gè)家庭，完成某種家務(wù)工作是。雙方事先的約定。

A、見面

B、交談

C、買賣

D、雇傭

答案：D

306.脂肪能保護(hù)和固定體內(nèi)器官，并起()作用。

A、消化

B、吸收

C、潤(rùn)滑

D、分解

答案：C

307.勞動(dòng)合同或服務(wù)合同是。維護(hù)自身權(quán)益的保證。

A、國(guó)家公務(wù)員

B、軍人

C、武警戰(zhàn)士

D、務(wù)工人員

答案:D

308.如果9個(gè)月的嬰兒在沒有床欄的床上活動(dòng)，家政服務(wù)員0。

A、一刻也不能離開

B、可以離開一下馬上回來

C、可邊干活，邊照看

D、擋枕頭后離開一下

答案：A

309.家政服務(wù)員和雇主家庭的關(guān)系是“你有所需、我有所助”的工作關(guān)系，是()

關(guān)系。

A、平等互助

B、生活救濟(jì)

C、奴役

D、公共

答案：A

310.一般情況下饅頭生坯裝屜、蓋上屜帽，放置大火上蒸()分鐘即可成熟。

A、10

B、20

C、30

D、40

答案：B

311.老年人的皮膚失去彈性、變薄和易受損傷，因此穿的衣服要求做到0。

A、干凈

B、整潔

C、合身

D、寬大柔軟

答案：D

312.新生兒啼哭的原因很多，正常情況下啼哭聲為()。

A、哭聲尖叫

B、哭聲洪亮

C、哭聲低弱

D、帶有喘氣聲

答案：B

313.氧氣吸入方法是常用的急救措施之一，通過給氧可以()。

A、糾正缺氧

B、提高脈搏

C、提高呼吸

D、都可以

答案：A

314.為新生兒清潔眼部最好用()。

A、溫開水

B、消毒水

C、淡鹽水

D、自來水

答案：A

315.胎兒從娩出后第1天到第28天稱為()。

A、早產(chǎn)兒

B、新生兒

C、嬰兒

D、幼兒

答案：B

316.肺結(jié)核病人的典型癥狀表現(xiàn)之一是()。

A、偶爾發(fā)熱

B、體溫時(shí)高時(shí)低

C、持續(xù)高熱

D、午后面頰潮紅，低熱

答案：D

317.家政服務(wù)員照顧幼兒睡覺時(shí)要做到()o

A、趴著唾

B、蒙頭睡

C、安靜睡眠

D、玩小東西

答案：C

318.根據(jù)刀刃與原料接觸的角度，刀法可分為直刀法、()、斜刀法和奇IJ刀法四

類。

A、批刀法

B、平刀法

C、推刀法

D、拉刀法

答案：B

319.加工家畜內(nèi)臟及四肢，要針對(duì)原料的不同。采用適當(dāng)加工方法。

A、大小

B、形態(tài)

C、重量

D、性質(zhì)

答案：D

320.產(chǎn)婦產(chǎn)后()小時(shí)內(nèi)應(yīng)臥床休息。

A、12

B、24

C、36

D、48

答案：B

321.給嬰兒喂奶前，重要的一點(diǎn)是先給嬰兒()。

A、換尿布

B、洗臉

C、洗澡

D、放音樂

答案：A

322.為使嬰兒能順利過好斷奶關(guān)，關(guān)鍵是要注意斷奶前后這段時(shí)間的()。

A、防病

B、加鈣

C、加微量元素

D、科學(xué)喂養(yǎng)

答案：D

323.原料經(jīng)過不同的()加工處理后就成為既便于烹調(diào)，又便于食用的各種形狀。

A、)切配

B、初步

C、刀法

D、精細(xì)

答案：C

324.清潔煤氣、液化氣灶具時(shí)正確的方法是0。

A、用鋼絲球清潔

B、用鐵刷子清潔

C、用清潔劑清潔

D、清水沖

答案：C

325.產(chǎn)婦乳頭輟裂，哺乳結(jié)束后可用1一2滴0涂在乳頭上，促進(jìn)鍛裂愈合。

A、開水

B、紅藥水

C、奶

D、紫藥水

答案:C

326.嬰幼兒摔跤骨折，家政服務(wù)員應(yīng)先()，同時(shí)急送醫(yī)院診治。

A、用夾板固定

B、冷敷

C、熱敷

D、按摩

答案：A

327.為新生兒清潔眼部最好用()。

A、溫開水

B、消毒水

C、淡鹽水

D、自來水

答案：A

328.有的狗對(duì)打雷閃電炮轟槍響，會(huì)表現(xiàn)出恐懼，可通過()逐步使狗克服恐懼行

為。

A、安撫鼓勵(lì)

B、趕出屋內(nèi)

C、嚴(yán)厲懲罰

D、加大打擊

答案：A

329.魚類的初加工大致可分為0、煨砂、剝皮、泡燙、宰殺和摘洗等步驟。

Ax去鰭

B、去膜

C、去鱗

D、去鯉

答案:C

330.家政服務(wù)員之間聊敘雇主的家事，侵犯了雇主的()。

A、人格權(quán)

B、財(cái)產(chǎn)權(quán)

C、隱私權(quán)

D、名譽(yù)權(quán)

答案：C

331.優(yōu)質(zhì)新米色澤呈清白色或精白色，()、呈半透明狀。

A、光澤灰暗

B、光澤油亮

C、光亮透明

D、灰暗油潤(rùn)

答案：B

332.要做一個(gè)合格的家政服務(wù)員首先要()。

A、學(xué)會(huì)燒菜

B、加強(qiáng)道德修養(yǎng)

C、不怕吃苦

D、會(huì)洗燙衣服

答案：B

333.為老年人晨間生活照料時(shí)，首先應(yīng)協(xié)助老年人()。

A、洗臉

B、漱口

C、梳頭

D、排便

答案：D

334.人們食入因儲(chǔ)存不妥而霉變的食物，引起。中毒。

A、細(xì)菌性

B、化學(xué)性

C、有毒動(dòng)植物

D、黃曲霉毒素

答案:C

335.家政服務(wù)員炒菜時(shí)一般應(yīng)將原料加工成()。

A、大型

B、條型

C、小型

D、塊型

答案：C

336.烹飪?cè)系男迈r度可從它的（）、色彩、重量,質(zhì)地和氣味的變化來反映。

A、大小

B、圓度

C、形態(tài)

D、結(jié)構(gòu)

答案：C

337.室內(nèi)觀葉植物雖具有較強(qiáng)的耐蔭能力，但對(duì)溫度要求較高，一般不能低于（）o

A25℃

B、15℃

C、5℃

D-5℃

答案：C

338.蛇油牛肉的上漿是用（）。

A、蛋黃漿

B、全蛋漿

C、蘇打漿

D、水粉漿

答案：C

339.家政服務(wù)員協(xié)助產(chǎn)婦做產(chǎn)后體操，一般每天：）。

A、3—4次

B、1—2次

C、2—3次

D、4一5次

答案：A

340.夏季面肥發(fā)酵和面需要發(fā)酵()小時(shí)。

A、I?2

B、3?4

C、5?6

D、7?8

答案：A

341.電冰箱應(yīng)置于堅(jiān)固而水平通風(fēng)處，后面離墻大于0毫米。

A、300

B、400

C、500

D、600

答案：A

342.家政服務(wù)員給嬰兒欣賞音樂的目的是發(fā)展其Do

A、視覺

B、聽覺

C、嗅覺

D、動(dòng)作

答案：B

343.羊毛和蠶絲的共同特點(diǎn)是0。

A、耐堿

B、耐酸

C、耐磨

D、耐rWi溫

答案：B

344.預(yù)防產(chǎn)婦乳房脹痛的方法是()。

A、保持乳腺管的通暢

B、喂奶后熱敷

C、做好乳房的清潔

D、喂奶前熱敷

答案：A

345.在菜肴接近成熟時(shí)，淋入調(diào)好的粉汁，稱為。。

A、上漿

B、掛糊

C、勾笑

D、收汁

答案:C

346.我們國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定()年齡段為老年期。

A、55?79歲

B、60?89歲

C、65?90歲

D、70?90歲

答案:B

347.家政服務(wù)員給患兒喂藥時(shí)，應(yīng)將患兒頭部0。

A、后仰

B、抬高

C、低下

D、無

答案：B

348.給嬰兒喂奶前，重要的一點(diǎn)是先給嬰兒0。

A、換尿布

B、洗臉

C、洗澡

D、放音樂

答案：A

349.婦女權(quán)益保障法對(duì)婦女權(quán)益作了()的規(guī)定。

A、特殊保護(hù)

B、全面保護(hù)

C、一般保護(hù)

D、片面保護(hù)

答案：A

350.衣服上的鐵銹漬可用()的溫草酸液洗后再用清水漂凈。

A、5-10%

B、3?5%

C、1-2%

D、10?15%

答案：C

351.清潔電飯鍋內(nèi)鍋時(shí)，()說法是正確的。

A、內(nèi)鍋粘結(jié)可用熱水浸泡

B、內(nèi)鍋粘結(jié)可用鏟刀刮去

C、內(nèi)鍋粘結(jié)可用不銹綱飯勺刮清

D、內(nèi)鍋粘結(jié)可用鋼絲絨擦洗

答案：A

352.電熨斗使用時(shí)下列()說法不正確。

A、嚴(yán)禁在無人照管情況下接通電源

B、電熨斗接通電源后，禁止離開去做其他事情

C、使用電熨斗時(shí)不能放在不耐熱的物體上

D、使用完畢放在水中冷卻后收好

答案：D

353.化學(xué)纖維服裝的洗滌溫度一般在()度。

A、30以下

B、30?45

C、45?60

D、60以上

答案：B

354.幼鳥出殼后的第()天起，就必須用鏡子喂給切成碎片的肉類飼料。

A、二

B、四

C、三

D、—

答案：D

355.一般情況下小段的長(zhǎng)度為：()厘米左右。

A、2

B、4

C、6

D、8

答案：C

356.一個(gè)合格的家政服務(wù)員要重視提高個(gè)人修養(yǎng)，其核心是提高()o

A、文化學(xué)歷

B、服務(wù)技能

C、道德修養(yǎng)

D、溝通技巧

答案:C

357.護(hù)理高熱患兒，首先給予()降溫，同時(shí)送醫(yī)院癥治。

A、藥物

B、開水

C、物理

D、冷水

答案：C

358.干貨原料的漲發(fā)方法除了水發(fā)、油發(fā)和堿發(fā)，還有鹽發(fā)和0。

A、火發(fā)

B、浸發(fā)

C、沖發(fā)

D、漂發(fā)

答案：A

359.高熱病人頭置冰袋外，還可用32℃?36,C溫水擦浴()。

A、5分鐘

B、10分鐘

C、5?10分鐘

D、15分鐘

答案：C

360.花刀法適用于一些()。

A、質(zhì)地脆嫩的原料

B、便于成熟的原料

C、堅(jiān)硬有韌性的原料

D、遇熱后卷曲成型的原料

答案：A

361.測(cè)量體溫的方法有三種，腋下測(cè)量法的時(shí)間為()。

A、3分鐘

B、5分鐘

C、10分鐘

D、15分鐘

答案：C

362.嬰兒出生時(shí)腦重約0。

A、1280克

B、1400克

C、390克

D、280克

答案:C

363.新生兒出生()體內(nèi)會(huì)排出墨綠色、粘稠的焦油狀胎糞。

A、8小時(shí)

B、16小時(shí)

C、24小時(shí)

D、12小時(shí)

答案：C

364.導(dǎo)致嬰幼兒腹瀉的原因，除了感染因素，氣候因素還有0因素。

A、傳染

B、消化

C、飲食

D、吸收

答案：C

365.要做一個(gè)合格的家政服務(wù)員首先要()。

A、學(xué)會(huì)燒菜

B、加強(qiáng)道德修養(yǎng)

C、不怕吃苦

D、會(huì)洗燙衣服

答案：B

366.關(guān)于微波爐使用的注意事項(xiàng)不正確的是()。

A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會(huì)影響腔內(nèi)微波的分布

B、由于微波爐在加熱時(shí)耗電較大，最好敷設(shè)專用電源線和插座

C、不允許微波爐空載運(yùn)行

D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫

答案：D

367.測(cè)量體溫前將已消毒的體溫表中水銀甩至0以下。

A、34℃

B、35℃

C、36℃

D、37℃

答案：B

368.家政服務(wù)員炒菜時(shí)一般應(yīng)將原料加工成()o

A、大型

B、條型

C、小型

D、塊型

答案：C

369.熱敷的方法分為()和濕熱敷兩種。

A、高溫?zé)岱?/p>

B、低溫?zé)岱?/p>

C、擰干熱毛巾

D、干熱敷

答案：D

370.產(chǎn)婦的飲食要清淡、易消化和高營(yíng)養(yǎng)，總之要()。

A、高蛋白、導(dǎo)］脂肪

B、多蔬菜、多水果

C、多湯、多牛奶

D、葷素搭配，多樣化

答案：D

371.“火把節(jié)”是()的傳統(tǒng)節(jié)日。

A、回族

B、藏族

C、維吾爾族

D、彝族

答案：D

372.煎是以少量油，()烹制，使原料成熟的烹飪技法。

A小火

B、大火

C、中火

D、旺火

答案：A

373.家政服務(wù)員招待賓客時(shí)，首次沏茶入杯()倒?jié)M。

A、不要

B、要

C、必須

D、可以

答案：A

374.出生一周的新生兒()的哭聲是屬于正?，F(xiàn)象。

A、哭聲洪亮

B、哭聲微弱

C、哭聲低下

D、不哭少哭

答案：A

判斷題

1.家政服務(wù)員應(yīng)經(jīng)常用肥皂或沐浴乳清潔嬰兒的臀部和大腿部。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

2.高血壓老年病人如血壓急劇增高，伴有抽搐視力模糊昏迷等，應(yīng)立即送醫(yī)院搶

救。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

3.產(chǎn)婦在夏天，可食用冷飲以防暑降溫。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

4.腦血管意外患者因其長(zhǎng)期臥床，容易尿床，應(yīng)少給水喝。

Av正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

5.為促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌，家政服務(wù)員可給產(chǎn)婦飲適量的麥乳精。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

6.為了防止嬰幼兒佝僂的發(fā)生，別讓孩子站立太早。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

7.家政服務(wù)員給患兒喂藥，應(yīng)喂服少許溫開水。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

8.不同的烹飪?cè)线M(jìn)行烹調(diào)必須用不同的油溫，一般把油溫分成四種。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

9.家政服務(wù)員無意中損壞了雇主的物品，隱瞞不抽，是侵害了雇主的財(cái)產(chǎn)權(quán)。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

10.春節(jié)民間過年有吃年夜飯貼年畫寫春聯(lián)