2023年北京市中考化學(xué)復(fù)習(xí)：化學(xué)與社會發(fā)展（考點梳理）

主題五化學(xué)與社會發(fā)展

知識點一化學(xué)與能源和資源的運用

知識梳理

1.三大化石燃料是指煤、石油、天然氣，它們屬于不可再生能源。

（1）石油蒸儲加工的產(chǎn)物有：液化石油氣、航空煤油、汽油、柴油、潤滑油、石蠟、瀝青等。

（2）煤干儲加工的產(chǎn)物有：焦炭（用于煉鐵）、煤焦油（用作化工原料）、焦?fàn)t氣（用作氣體燃

料）。

（3）天然氣的重要成分是甲烷，化學(xué)式，它是無色無味的氣體，密度比空氣小，難溶于水。

它燃燒的化學(xué)方程式為。

2.燃燒一般是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒的條件是可燃

物、可燃物與氧氣接觸、可燃物時溫度到達著火點。

3.滅火的措施有：清除可燃物、隔絕氧氣、溫度減少到著火點如下。

4.使燃料充足燃燒的措施是燃燒時要有足夠的氧氣（空氣）、燃料與空氣有足夠大的接觸面

積。

燃料不完全燃燒的危害是產(chǎn)生黑煙、生成有毒的CO、揮霍資源、污染空氣。

5.自燃和爆炸：自燃是由緩慢氧化引起時自發(fā)燃燒，爆炸是指可燃物在有限的空間里急劇

地燃燒，放出的熱使氣體的體積迅速膨脹而產(chǎn)生的一種現(xiàn)象?？扇夹詺怏w或粉塵與空氣或

氧氣的混合物在爆炸極限范圍內(nèi)遇明火會發(fā)生爆炸。

6.常見新能源有：氫能、太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮?、潮汐能、核能?/p>

7.乙醇俗稱酒精，化學(xué)式為0H,燃燒的化學(xué)方程式是2c02。

8.氫氣被認為是最清潔的燃料，其燃燒的化學(xué)方程式為。

要點解讀

1.化學(xué)學(xué)習(xí)的基本理念是“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會”。燃料的種類、性質(zhì)、使用，

燃燒的條件和滅火的原理與人們的生活息息有關(guān)，社會的發(fā)展對能源的開發(fā)和使用提出了

更高的規(guī)定。

2.中考在知識難度上對這部分內(nèi)容規(guī)定不高，但考察分數(shù)不少。2023年~2023年，每年在

中考試卷中都考了6分左右。尤其對燃燒條件的探究更是設(shè)置了較綜合的試驗題行考察。

因此對燃燒條件的探究和滅火原理的知識要掌握好。燃燒條件需同步具有燃燒才能發(fā)生，

滅火時只要消除任意一種條件，就能滅火。

3.對燃燒條件的分析是這部分考察中易發(fā)生錯誤的知識點。如2023西城一模的18題，有

些同學(xué)分析不清導(dǎo)致失分。

4.對燃燒條件的分析要牢牢抓住燃燒條件的本質(zhì)，排除干擾，對生活中發(fā)生的現(xiàn)象深入思

索，如：為何蠟燭能吹滅而爐火不能吹滅？體現(xiàn)出化學(xué)知識服務(wù)于生活的作用。

實戰(zhàn)中考

1.（2023?北京）下列安全標(biāo)志中，表達“嚴(yán)禁燃放鞭炮”的是（）

?③忌）?

ABCD

圖1-5-1

答案：B

2.（2023?北京）目前使用的燃料大多數(shù)來自化石燃料。

(1)化石燃料包括天然氣、煤、石池。

(2)天然氣的重要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學(xué)方程式為

3.(2023?北京)小明用蠟燭進行了下列活動。

活動1活動2活動3

圖1-5-2

(1)活動1：點燃蠟燭后，電子秤示數(shù)逐漸減小。蠟燭減小的質(zhì)量不不小于(填“不小于”"等

于”或“不不小于”)燃燒后生成物的總質(zhì)量。

(2)活動2：加入泡騰片(重要成分含檸檬酸、碳酸氫鈉等)，觀測到水中產(chǎn)生大量氣泡，蠟

燭逐漸熄滅。產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因是檸檬酸和碳酸氫鈉反應(yīng)生成的CO2不可燃、不助燃、密

度比空氣大，隔絕了。

(3)活動3：用玻璃杯迅速扣住燃燒的蠟燭，并使杯口一直浸沒在水中。下列說法對時的是

AB(填序號)。

A.可觀測到蠟燭熄滅

B.最終杯中液面高于碗中液面

C.該措施能精確測定空氣中氧氣的含量

4.(2023?北京)運用下表中裝置進行下列試驗。已知：白磷的著火點為40

試驗裝置試驗1試驗2

I.將盛有足量鋅粒的燃燒匙I.將盛有白磷的燃燒匙伸入瓶

伸入瓶中，塞緊瓶塞內(nèi)，塞緊瓶塞

II.打開K,從長頸漏斗向瓶內(nèi)II.打開K,從長頸漏斗向瓶內(nèi)加

底部有孔［

的燃燒匙'加入稀鹽酸，至浸沒鋅粒入約80。。日勺熱水，至浸沒白磷

3廣

III.當(dāng)瓶中產(chǎn)生大量氣泡時，III.從a口向瓶中鼓入空氣，使瓶

關(guān)閉K中液面低于燃燒匙底部，關(guān)閉K

III.當(dāng)瓶中產(chǎn)生大量氣泡時，關(guān)III.從a口向瓶中鼓入空氣，使瓶

閉K中液面低于燃燒匙底部，關(guān)閉K

(1)連接儀器后，關(guān)閉K,加水至長頸漏斗內(nèi)液面高于瓶中液面。一段時間后，液面高度保

持不變，該現(xiàn)象闡明裝置的氣密性好。

(2)試驗I中，瓶內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Zn+2HC1=+H2t；環(huán)節(jié)m中，關(guān)閉K后的現(xiàn)象

是瓶內(nèi)液面緩慢下降，長頸漏斗中的液面上升。

(3)試驗2中，僅對比環(huán)節(jié)U和III可知，欲探究的燃燒條件是燃燒需要氧氣(與空氣接觸)。

5.(2023?北京節(jié)選)如圖『5-3所示連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質(zhì)博物館的一天。

圖1-5-3

如圖③所示，乘坐地鐵嚴(yán)禁攜帶的物品中，屬于易燃易爆品時是汽油、酒精。

6.（2023?北京）人們的生產(chǎn)生活離不開能源。

（1）目前人們使用的燃料大多來自化石燃料，如煤、石油、天然氣等。

（2）開發(fā)和運用新能源是處理能源問題的重要途徑。下列運用了新能源的是題填字母序

號）。

A.風(fēng)力發(fā)電B.太陽能飛機

圖1-5-4

7.（2023?北京）下列不屬于新能源的是（）

A.潮汐能B.太陽能C.風(fēng)能D.石油

答案：D

占燃

8.（2023?北京）化石燃料燃燒會產(chǎn)生大量的。天然氣充足燃燒的化學(xué)方程式為二

9.（2023?北京）用如圖「5-5所示裝置，在常溫下，分別進行研究燃燒條件和研究氧氣性質(zhì)

的試驗。己知：白磷的著火點為40℃?

圖1-5-5

內(nèi)容環(huán)節(jié)【試驗1］研究燃燒條件【試驗2】研究氧氣性質(zhì)

I燒杯中盛有80°C的熱水，分別在燃燒杯中盛有NaOH溶液，燃燒匙中

燒匙和燒杯中導(dǎo)管口放置一小塊白放入木炭點燃木炭后，迅速將燃

磷，塞緊瓶塞燒匙伸入瓶中，塞緊瓶塞

II推入適量溶液推入適量溶液

稀溶液與接觸時發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2t。

（2）試驗1中，推入溶液前，燃燒匙和水中的白磷均不燃燒，原因分別是燃燒匙中的白磷溫

度未到達著火點，水中的白磷未與接觸;推溶液后，觀測到燒杯中的現(xiàn)象是導(dǎo)管末端有氣泡

冒出，白磷燃燒。

（3）試驗2中，推入溶液后，觀測到木炭燃燒得更劇烈，由此得出氧氣的性質(zhì)氧氣能支持燃

燒；木炭熄滅后冷卻一段時間，燒杯中的部分溶液流入集氣瓶。該試驗中，集氣瓶內(nèi)壓強的

變化過程是先增大后減小。

10.（2023?北京節(jié)選）化石燃料重要包括煤、石油和天然氣，它們都具有碳元素，其中天然

氣的重要成分是（寫化學(xué)式）。

習(xí)題鞏固

1.（2023?東城模擬）下列屬于不可再生能源的是（）

A.煤B.潮汐能C.風(fēng)能D.氫能

答案：A

2.（2023?東城模擬）燃著的火柴在空氣中用力甩一下能熄滅，其原因是（）

A.供應(yīng)日勺氧氣減少B.供應(yīng)日勺氧氣增長

C.使溫度降到火柴棍的著火點如下D.使火柴棍的著火點減少

答案：C

3.（2023?西城模擬）生活離不開化學(xué)。下列說法對時時是（）

A.氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可作保護氣

B.氧氣有助燃性，可作燃料

C.室內(nèi)燃氣泄漏應(yīng)立即打開排氣扇

D.用過濾的措施將硬水轉(zhuǎn)化成軟水

答案：A

4.（2023?西城模擬）已知蠟燭的著火點約為190℃,蠟燭的火焰由氣態(tài)蠟燃燒形成。如圖

1-5-6所示，在溫度計示數(shù)為280。。以上時，迅速推進活塞，觀測到蠟燭立即熄滅。蠟燭熄

A.隔絕氧氣B.移走可燃物

C.減少溫度至著火點如下D.無法判斷

答案：B

5.（2023?海淀模擬）下列安全措施不對時時是（）

A.燃放煙花爆竹時，遠離人群和可燃物

B.天然氣泄漏，立即關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)

C.正在使用的家用電器著火，立即用水澆滅

D.燃著的酒精燈不慎碰倒，立即用濕布蓋滅

答案：C

6.（2023?朝陽模擬）下面是燃料使用的發(fā)展歷程（括號內(nèi)表達重要成分），有關(guān)說法不對的時

是（）

蜂窩煤液化石油氣管道煤氣天然氣

（C）的烷：c3H8）（CO、H2、CH4）（CH4）

圖1-5-7

A.家用燃料燃燒時均放出熱量

B.煤、石油、天然氣都是化石燃料

C.液化石油氣是石油化工的一種產(chǎn)品

D.等質(zhì)量甲烷比等質(zhì)量丙烷完全燃燒后排放量高

答案：D

7.（2023?西城模擬）公共場所的環(huán)境要靠我們一起來維護。下圖標(biāo)中表達“嚴(yán)禁吸

煙”的是（）

⑤??③

ABCD

圖1-5-8

答案：A

8.（2023?西城模擬）下列做法不對時的是（）

A.室內(nèi)著火時不要急于打開門窗

B.炒菜時油鍋著火用鍋蓋蓋滅

C.用明火檢查燃氣管道與否漏氣

D.火災(zāi)逃生時用濕毛巾捂住口鼻

答案：C

9.（2023?海淀模擬）某同學(xué)運用圖『5-9裝置進行兩個試驗。

圖1-5-9

I中藥物II中藥物III中藥物

試驗1雞蛋殼、稀鹽酸澄清石灰水紫色石蕊溶液

試驗2、溶液白磷、熱水（80℃）白磷、冷水（10℃）

資料：白磷的著火點為40°C。

下列說法不對時的是（）

A.試驗1,可觀測到II中澄清石灰水變渾濁，III中的紫色石蕊溶液變紅

B.試驗1,通過對試驗過程的觀測分析，能闡明產(chǎn)物中有氣體

C.試驗2,裝置H、III中均有氣泡產(chǎn)生，試管H中的白磷發(fā)生燃燒

D.試驗2,通過對試驗過程的觀測分析，只能證明可燃物燃燒的一種條件

答案：D

10.（2023?朝陽模擬）“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰3^5

秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在可燃物上，同步放出不可燃氣體，使火焰熄滅。其滅火原理是

（）

A.清除可燃物

B.使可燃物與氧氣隔絕

C.減少了可燃物日勺著火點

D.使溫度減少到著火點如下

答案：B

11.（2023?東城模擬）工業(yè)上為了使煤塊充足燃燒而將其粉碎的目的是（）

A.減少煤的揮霍

B.減少氧氣的消耗

C.減少二氧化碳的排放

D.減少酸雨的形成

答案：A

12.（2023?海淀模擬）下列做法中，不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

A.電器短路起火，立即切斷電源

B.炒菜時油鍋著火，立即用水澆滅

C.酒精燈不慎打翻起火，立即用濕抹布蓋滅

D.室內(nèi)發(fā)生天然氣泄漏時，立即關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng)

答案：B

13.（2023?海淀模擬）下列有關(guān)二氧化碳滅火器滅火原理或使用措施的描述中，不對的的是

握住把手，對準(zhǔn)火焰,

手壓下，不要碰噴管,

以防凍傷。

圖1-5-10

A.通過減少溫度滅火

B.通過隔絕可燃物與空氣滅火

C.通過減少可燃物的著火點滅火

D.可用于撲救燃著的紙質(zhì)圖書或檔案

答案：C

14.（2023?海淀模擬）人類生活需消耗大量的能源。

（1）汽油燃燒為汽車提供動力，用于提煉汽油的化石燃料是石油。

（2）“煤氣”的重要成分為CO,可用作燃料，其燃燒的化學(xué)方程式為2C0+02o

（3）為處理化石燃料日益枯竭的問題，需要開發(fā)其他能源，如風(fēng)能、太陽能、核能、地?zé)崮堋?/p>

生物質(zhì)能等（填一種，合理即可）（填一種即可）。

15.（2023?東城模擬）圖1-5-11是一種最理想時獲得氫能源的循環(huán)體系。燃料電池中發(fā)生反

應(yīng)的化學(xué)方程式是一。燃料電池是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置，其長處是無污染。

_太陽能_

解催磕

H2OH,+O2

發(fā)電機一-

燃料電池

圖1-5-11

16.（2023?東城模擬）能源的合理運用與開發(fā)是非常重要的。

（1）煤、天然氣和石油都屬于化石燃料，重要是運用它們?nèi)紵龝r放出大量的熱量。

（2）燃油汽車尾氣中具有二氧化氮，排放到大氣中會形成酸雨，對環(huán)境導(dǎo)致污染。因此電動

汽車將成為逐漸推廣使用日勺重要交通工具。

（3）化石燃料對環(huán)境的影響不容忽視，寫出一種人們正在運用日勺環(huán)境保護型能源風(fēng)能（合理

即可）。

17.（2023?西城模擬）合理運用燃燒與滅火的原理很重要。

(1)長期堆放的干草易引起火災(zāi)。從燃燒條件分析“干草”是可燃物。

(2)若燃氣灶的火焰呈黃色，需要調(diào)整灶具的進風(fēng)量，其目的是使氧氣充足，燃料充足燃

燒。

(3)液態(tài)二氧化碳滅火器可撲滅圖書、檔案等物的失火，其中液態(tài)二氧化碳的作用是降溫和

隔絕空氣。

18.(2023?東城模擬)炒菜時靜靜看到鐵鍋底部有炭黑。靜靜家所用的燃料是天然氣，天然

氣的重要成分是甲烷；產(chǎn)生炭黑的原因是燃料燃燒不充足。

19.(2023?西城模擬)同學(xué)們積極參與學(xué)農(nóng)活動，集體出發(fā)，入駐營地。

⑴乘坐以天然氣為動力的環(huán)境保護型大巴車去營地。天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式是

占燃

圖1-5-12

(2)天然氣屬于化石燃料，化石燃料還包括煤和石油。

20.(2023?西城模擬)營地晚會上同學(xué)們演出了“滴水生火”的化學(xué)魔術(shù)。用棉花包住約0.2

g過氧化鈉粉末，放在石棉網(wǎng)上，向棉花上滴加幾滴水，觀測到棉花迅速燃燒。根據(jù)燃燒的

條件分析，上述反應(yīng)為棉花燃燒提供的條件是提供了氧氣和熱量。

圖1-5-13

21.(2023?海淀模擬)小明一家與朋友們決定拼車出行。

（1）拼車出行的好處有避D（填字母序號）。

A.減少出行成本

B.減少汽車尾氣排放

C.減少使用汽油，節(jié)省能源

D.減少交通壓力，緩和擁堵

（2）出行前，要給汽車加滿汽油。汽油的成分之一為辛烷（），辛烷完全燃燒的產(chǎn)物中對氣候

變化有影響的是（或二氧化碳）。

22.（2023?海淀模擬）大家開始生火。

（1）有人帶來了木柴和報紙，又撿來某些干樹枝，這些可燃物中最輕易被點燃的是報紙，從

燃燒條件的角度分析其原因報紙的著火點低。

（2）用報紙和干樹枝引燃木柴時，需將木柴架空，其目的是增大木柴（或可燃物）與氧氣的接

觸面積，使其充足燃燒。

（3）大家還準(zhǔn)備了某些沙土，用于最終滅火，其滅火原理是隔絕氧氣。

23.（2023?朝陽模擬）以煤炭燃燒為動力的樂山嘉陽小火車，是目前仍在運行的蒸汽機車之

一，被稱為“工業(yè)文明的活化石”。

⑴采煤時，煤礦礦井必須通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火，目的是減少可燃性氣體濃度，防止遇明火爆

炸。

（2）從化學(xué)的角度分析蒸汽機車被電力機車淘汰的原因節(jié)省化石能源，減少污染物排放（合

理即可）（任舉一點）。

24.（2023?東城模擬）廚房安全非常重要。

(1)目前家用燃氣多為天然氣［重要成分為甲烷］,寫出甲烷燃燒的化學(xué)方程式。

(2)燃氣企業(yè)的師傅上門服務(wù)，師傅在燃氣灶與燃氣管道之間連接的橡膠管上刷涂肥皂水后,

仔細觀測，師傅這樣做的目的是檢查與否漏氣。

(3)炒菜時，若油鍋著火，千萬不要慌張，立即用鍋蓋蓋滅，滅火的原理是隔絕空氣。

(4)為防止燃氣泄漏導(dǎo)致危險，可在廚房安裝報警器。使用天然氣的家庭，報警器應(yīng)當(dāng)安裝

在燃氣灶附近墻壁附上(填“上”或“下”)方。

25.(2023?朝陽模擬)閱讀下面科普短文。當(dāng)今以化石能源為主的背景下，天然氣是最清潔、

低碳的化石能源，是化石能源向新源過渡的橋梁。在產(chǎn)生相似能量的狀況下，天然氣與其他

化石能源的排放物的對比數(shù)據(jù)如下：

天然氣、石油和煤的排放量對比表磅Btu

排放物天然氣石油煤炭

二氧化碳117000164000208000

氮氧化物92448457

二氧化硫111222591

粉塵顆粒7842744

注：數(shù)據(jù)來自EIA,1998年；1磅=0.4536kg；1Btu=l055.056J。

天然氣重要成分為烷燒，其中甲烷占絕大多數(shù)，另有少許的乙烷、丙烷和丁烷，此外還具有

少許其他氣體。天然氣在送到最終顧客之前，為便于泄漏檢測，還要用硫醇、四氫嚷吩等來

給天然氣添加氣味。天然氣是較為安全的燃氣之一，它本質(zhì)上是對人體無害的。它不含一氧

化碳，也比空氣輕，一旦泄漏，立即會向上擴散，不易積聚形成爆炸性氣體，安全性較高。

不過假如天然氣處在高濃度的狀態(tài)，并使空氣中的氧氣局限性以維持生命的話，還是會致

人死

亡的，畢竟天然氣不能用于人類呼吸。雖然天然氣比空氣輕而輕易發(fā)散，不過當(dāng)日然氣在房

屋或帳篷等封閉環(huán)境里匯集的狀況下，濃度為5%~15%時，碰到明火就會發(fā)生威力巨大的爆

炸。因此在家中使用天然氣時，為安全起見，應(yīng)在廚房安裝天然氣泄漏報警器。

天然氣運用領(lǐng)域非常廣泛，除了平常的居民用氣外，還可作為發(fā)電、石油化工、機械制造、

玻璃陶瓷、汽車等的燃料或原料。

AB

圖1-5-14

根據(jù)文章內(nèi)容，回答問題。

(1)天然氣屬于混合物(填“混合物”或“純凈物”)o

占燃

(2)甲烷在空氣中充足燃燒的化學(xué)方程式為八'、小'=。

(3)用天然氣作燃料的長處是產(chǎn)生相似能量的狀況下，天然氣對環(huán)境影響最小。

(4)天然氣泄漏報警器安裝的對的位置應(yīng)選擇圖1-5-14中時3

(5)下列有關(guān)天然氣泄漏的說法對的的是ACo

A.應(yīng)及時關(guān)閉氣源閥門并開窗通風(fēng)B.立即打開抽油煙機，排出泄漏氣體

C,可用肥皂水確定管道泄漏的精確位置D.天然氣一旦泄漏就會發(fā)生爆炸

26.(2023?西城模擬)同學(xué)們在科學(xué)實踐活動”多變的蠟燭”中完畢了如下試驗。

試驗一：蠟燭在不一樣氣體中燃燒試驗二：燃燒的蠟蒸汽

圖1-5-15

（1）試驗一中，燃著的蠟燭會熄滅的是燒杯①（填燒杯序號），結(jié)合滅火原理分析蠟燭熄滅的

原因：反應(yīng)生成二氧化碳，隔絕了空氣（氧氣），使蠟燭熄滅。

（2）試驗二中，若玻璃管太長，則不易觀測到蠟蒸汽燃燒。其原因是玻璃管太長，使蠟蒸汽

凝固。

27.（2023?西城模擬）愛好小組用下列裝置研究燃燒條件。

乙丙

圖1-5-16

【資料】白磷的著火點為40℃

環(huán)節(jié)1:在乙、丙中分別放一小塊白磷,再分別放入80℃和20℃時水至沒過長導(dǎo)管下端

管口，觀測到乙、丙中白磷均不燃燒。

環(huán)節(jié)2:將裝置按照a-b-c-d連接后，關(guān)閉，打開，將A中的液體滴入B中，觀測到乙、

丙中白磷均不燃燒。

環(huán)節(jié)3:立即……觀測到乙中白磷燃燒。

（1）環(huán)節(jié)1:丙中白磷不燃燒的原因是沒有與氧氣接觸，且溫度未到達白磷的著火點。

（2）環(huán)節(jié)3：使乙中白磷燃燒時操作是打開，關(guān)閉。

28.（2023?海淀模擬）某同學(xué)運用圖上5-17裝置完畢如下試驗（加熱裝置已略去）。

圖1-5-17

試驗：證明可燃物燃燒的條件

操作環(huán)節(jié)：

①在I處放入木炭，從n處通入氣體x；

②在I處點燃酒精燈加熱，觀測現(xiàn)象；

③II處通入。

⑴氣體X是氧氣。

（2）此試驗中，能證明燃燒需要溫度到達可燃物著火點的現(xiàn)象是通入氧氣后，木炭不燃燒,

點燃酒精燈，木炭燃燒（或①不燃燒，②燃燒，或點燃前不燃燒，點燃后燃燒等，合理均

可）。

29.（2023?朝陽模擬）運用圖1-5-18所示裝置研究如下問題。

］二^水槽

圖1-5-18

運用圖「5-18研究燃燒的條件，水槽中放一定量熱水，水面下a處放一小塊白磷，觀測到

白磷不燃燒。在乙中放入二氧化錦和過氧化氫溶液，立即將甲倒扣在乙上，觀測到甲中水面

下降，白磷露出水面，白磷燃燒，產(chǎn)生白煙。通過對比試驗研究了燃燒的一種條件，它是燃

燒需要氧氣。

30.(2023?海淀模擬)2014年8月19日，安徽淮南某煤礦發(fā)生井下特大瓦斯爆炸事故。瓦

斯是煤礦礦井下有害氣體的總稱，它已成為煤礦事故的“頭號殺手”。

占燃

(1)瓦斯的重要成分是甲烷。甲烷在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為二

(2)為了防止煤礦的礦井發(fā)生瓦斯爆炸事故，下列做法可行的是CD(填字母序號，下同)。

A.進礦井前先做燈火試驗B.工人必須戴安全帽才能進入礦井

C.礦井內(nèi)要加強通風(fēng)D.安裝瓦斯探頭傳感器監(jiān)測瓦斯?jié)舛?/p>

(3)礦井下特大瓦斯爆炸事故發(fā)生后，專家提出了注入液氮滅火的方案。液氮可用于礦井滅

火的原因是氮氣不燃燒也不支持燃燒、液氮汽化使溫度減少(或氮氣能隔絕氧氣等合理答案

也可，答出其中兩條即可)(寫出兩條)。

(4)救援過程中，打通“生命之孔”及時向被困人員輸送具有下列成分的營養(yǎng)液，該營養(yǎng)液

中的重要供能物質(zhì)是B。

A.水B.葡萄糖C.維生素D.氯化鈉

知識點二常見的化學(xué)合成材料

知識梳理

1.有機高分子材料分為天然高分子材料和合成高分子材料，天然高分子材料包括棉花、羊

毛、蠶絲等，合成高分子材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等。

2.大部分廢棄塑料在自然環(huán)境中很難降解，長期堆積會破壞土壤、污染地下水、焚燒會產(chǎn)

生有毒氣體，對空氣導(dǎo)致污染。由塑料導(dǎo)致的污染，叫作白色污染。

3.纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、羊毛、蠶絲等屬于天然纖維，滌綸、錦綸、

睛綸等屬于合成纖維。鑒別羊毛纖維、棉纖維、滌綸纖維的措施是灼燒并聞氣味，有燒焦

羽毛氣味的是羊毛纖維，有刺激性氣味且燒后結(jié)成小球的是滌綸纖維，燒后有燒紙氣味且

為粉末狀的是棉纖維。

要點解讀

1.此部分知識很簡樸，規(guī)定會識別有機材料和無機材料，有機材料分為天然材料和合成材

料，相對分子質(zhì)量大的稱為高分子有機材料。三大有機合成材料中，塑料在生活中使用非

常廣泛，但隨意拋棄會導(dǎo)致“白色污染”。

2.近幾年每年的中考中都考了一道題，辨別所給物質(zhì)與否為有機合成材料。這部分能記住

常見的有機合成材料就可以了。金屬材料，玻璃、陶瓷等無機非金屬材料最輕易與有機合

成材料放在一起出判斷題，要把它們辨識清晰。這部分的考察在中考試題中每年大概只占1

分。

3.要判斷與否屬于合成材料可抓住三大特性：有機物、合成、高分子化合物。含碳的化合

物稱為有機物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等由于化學(xué)性質(zhì)與無機物相似，因

此把它們劃分為無機物。

實戰(zhàn)中考

1.（2023?北京節(jié)選）圖5-1-19連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質(zhì)博物館的一天。

圖1-5-19

她攜帶的物品中，重要材料屬于有機合成材料的是AC（填字母序號）。

A.水壺B.帽子C.背包

2.（2023?北京）下列物品所使用的重要材料屬于有機合成材料的是（）

A.塑料瓶B.純棉衣服C.玻璃杯D.羊毛圍巾

答案：A

3.（2023?北京）下列物品所使用的材料中，屬于有機合成材料的是（）

圖1-5-20

答案：C

這部分中考題日勺考察很簡樸，能初步辨識生活中常見材料的種類，簡樸理解天然材料和合

成材料的性質(zhì)上的不一樣，能進行初步辨別即可。

習(xí)題鞏固

1.（2023?東城模擬）下列有關(guān)一次性塑料杯的說法對的的是"（填字母序號）。

A.塑料屬于有機合成材料

B.廢棄塑料應(yīng)當(dāng)焚燒處理

C.廢棄塑料可帶來“白色污染”

2.（2023?海淀模擬）下列用品中，由有機合成材料做成的是A（填字母序號）。

A.尼龍篷布B.鋼制撐桿C.羊毛毯子

3.（2023?朝陽模擬）下列儀器或用品中，由有機合成材料制成的是（）

A.玻璃燒杯B.試管夾C.橡膠塞D蒸發(fā)皿

圖1-5-21

答案：C

4.（2023?東城模擬）下列用品所使用的重要材料，屬于天然纖維的是（）

A.橡膠輪胎B.尼龍絲襪D.羊毛毛衣

圖1-5-22

答案：D

5.（2023?西城模擬）下表是手工課上學(xué)生的部分制品及重要材料。

手工制品重要材料

雨傘尼龍綢傘布、不銹鋼傘骨

風(fēng)箏竹蔑、棉線、尼龍線、宣紙

陶罐高嶺土、白色礦石顏料

筆筒易拉罐、塑料繩

上述手工制品的重要材料中，屬于有機合成材料的是尼龍線（或尼龍綢傘布或塑料繩）（填一

種即可）。

6.（2023?海淀模擬）多種衣物有不一樣材質(zhì)，其中屬于有機合成材料的是A。

A.滌綸褲子B.純棉T恤C.蠶絲圍巾

7.（2023?海淀模擬）小萌和父親一起打掃客廳。

父親用雞毛撞子輕輕地撞去電視背景墻上的灰塵。這個背景墻的重要原材料是硅藻土（重要

成分是），具有吸附甲醛、殺菌除臭、調(diào)整濕度、釋放負氧離子、防火阻燃等功能。下列有

關(guān)硅藻土的說法不對時的是A（填字母序號）。

A.硅藻土屬于有機合成材料

B.硅藻土不具有可燃性

C.硅藻土也許具有疏松多孔的構(gòu)造

8.（2023?東城模擬）下列生活用品的重要材質(zhì)屬于有機合成材料的是（）

A.羊毛圍巾B.塑料包裝袋C.玻璃茶杯D.木質(zhì)桌椅

圖1-5-23

答案：B

9.（2023?海淀模擬）下列物品所使用的重要材料為有機合成材料的是（）

A塑料保鮮盒B.真絲圍巾C.大理石地磚D.陶瓷花盆

圖1-5-24

答案：A

10.（2023?東城模擬）下列不屬于合成材料的是（）

A.塑料B.羊毛纖維C.滌綸D.合成橡膠

答案：B

11.（2023?西城模擬）下列物品所使用的重要材料，屬于天然有機高分子材料的是（）

A.塑料玩具C.陶瓷碗D.尼龍?zhí)岚?/p>

圖1-5-25

答案：B

12.（2023?海淀模擬）服裝的面料會影響人們穿著的舒適程度。

（1）如圖-5-26所示的服裝材料成分中，屬于合成纖維的是滌綸。

（2）棉的重要成分是纖維素，其在空氣中的燃燒產(chǎn)物是二氧化碳和水，由此推斷棉中一定具

有的元素是碳和氫。

型號：170/92

面料:棉80%滌綸20%

檢驗：A

圖1-5-26

13.（2023?朝陽模擬）下列用品不屬于有機合成材料的是（)

A.尼龍傘布B.塑料牙刷

C.陶瓷餐具D.橡膠輪胎

答案：C

知識點三化學(xué)物質(zhì)與健康

知識梳理

L人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數(shù)量的營養(yǎng)。糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、

無機鹽和水六大類，一般稱為營養(yǎng)素。

2.

營養(yǎng)素生理功能重要來源

蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長重要來自魚類、蛋類、肉類和大

及修補受損組織的重要原料豆等

糖類給機體活動提供能量。包括果糖、葡萄糖、重要來自光婁、麥類、薯類及水

蔗糖、淀粉、纖維素等果等

油脂維持生命活動的備用能源重要來自動、植物油脂

維生素調(diào)整新陳代謝，防止疾病，維持身體健康。人重要來自于水果、蔬菜、種子食

體缺乏維生素A易患夜盲癥，缺乏維生素C物、動物肝臟、魚類、蛋類、牛

易患壞血病奶等

3.構(gòu)成人體的元素有50多種，含量最高的元素是氧元素，含量最高的金屬元素是鈣元素。

人體中含量高于0.01%的元素稱為常量元素，如鉀、鈉、鈣；低于0.01%的稱為微量元素，如

鋅、鐵、碘。

4.元素與人體健康的關(guān)系

元素名稱對人體日勺作用缺乏或過量對人體健康的影響重要食物來源

鈣重要存在于骨骼和牙幼兒和青少年缺鈣會患佝僂病和牛奶、雞蛋、豆類、

齒中，使它們具有堅發(fā)育不良，老年人缺鈣會發(fā)生紫菜、蝦皮、芝麻

硬的構(gòu)造支架骨質(zhì)疏松

鐵它是血紅蛋白的成分，缺乏會引起貧血肝臟、瘦肉、蛋、

能協(xié)助運送氧氣魚、豆類、芹菜

鋅影響人體發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長緩慢，海產(chǎn)品、瘦肉、

發(fā)育不良肝臟、奶類、豆類、

小米

碘是甲狀腺激素的重要缺碘會引起甲狀腺腫大，幼兒海產(chǎn)品、加碘鹽

成分缺碘會影響生長發(fā)育，導(dǎo)致思維

遲鈍。碘過量也會引起甲狀腺腫

大

5.對人體有害的常見物質(zhì)

與人體血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致人體缺氧的是一氧化碳；能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性的是甲醛；摻在工

業(yè)酒精中，飲用后可導(dǎo)致失明甚至死亡的是甲醇；霉變的花生、大米中常具有的是黃曲霉毒

素，食用后常誘發(fā)肝癌等疾??；工業(yè)用鹽（亞硝酸鈉）對人體有毒，不能替代食鹽食用。

要點解讀

1.近幾年的中考考察本部分的內(nèi)容較簡樸，重要是辨別食物中的營養(yǎng)素，膳食中營養(yǎng)均衡

思想的體現(xiàn)，對于人體中元素的考察，重要是理解鋅、鐵、鈣、碘、氟等元素對人體健康

的影響。每年考卷中大概考察2分。2023年中考科普短文閱讀有關(guān)以便面的傳聞更是強化

并考察了化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，提醒同學(xué)們對于化學(xué)的學(xué)習(xí)不能只停留在書本知識上,

一定要與生活緊密聯(lián)絡(luò)起來。

2.酶是一類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑，一種酶只能催化一種反應(yīng)。

3.人體所需的大多維生素不能在體內(nèi)合成，必須從食物中攝取。缺乏維生素A會引起夜盲

癥，缺乏維生素C會引起壞血病。

4.題目中考察營養(yǎng)素的種類時，學(xué)生易錯答成物質(zhì)自身。任何營養(yǎng)物質(zhì)都要適量，攝入過

多或過少都會對健康不利。

實戰(zhàn)中考

1.（2023?北京）下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是（）

A.FeB.ZnC.NaD.Ca

答案：A

2.（2023?北京）閱讀下面科普短文（原文淵琳、孫小凡等，原文有刪改）。

以便面是很受歡迎的速食品，有關(guān)它的傳聞有諸多。

某方便面的營養(yǎng)成分

項目每100g

能量2013kJ

蛋白質(zhì)9.9g

脂肪24.4g

碳水化合物55.4g

鈉2054mg

圖1-5-27

傳聞1：以便面含鹽超標(biāo)

我們懂得，常人每天攝入食鹽量不適宜超過6g,長期過多攝入也許引起高血壓、胃潰瘍等

疾病。經(jīng)檢測，每包以便面平均含食鹽約3go

傳聞2:以便面的面餅五分之一以上都是油

專家提議常人每天攝入油量不適宜超過25g,長期高油脂攝入會導(dǎo)致高脂血癥等疾病。研

究人員將90g油炸型以便面面餅研碎，在加熱條件下，用乙醛（）作溶劑浸泡、提取、分離,

得到的I油約20go

傳聞3:吃以便面胃里面會形成一層蠟?zāi)?/p>

有傳聞稱碗裝以便面的面碗內(nèi)有一層蠟，會隨食物進入人體產(chǎn)生危害。實際上，面碗內(nèi)的耐

熱防水材料是聚苯乙烯，不是蠟。泡面時，聚苯乙烯的釋放量遠低于每天每公斤體重0.04

mg的安全攝入量。

傳聞4:吃一包以便面要解毒32天

人們緊張面餅中食品添加劑BHT（油脂抗氧化劑）危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每公

斤體重0.3mg。我國有關(guān)原則規(guī)定，食品中每公斤油脂中BHT的添加量不超過0.2g。因此,

就算每天吃5包以便面，攝入的BHT也不會超標(biāo)。

傳聞5:面餅不會變質(zhì)

實際上，面餅中的油會發(fā)生酸敗而變質(zhì)，產(chǎn)生“哈喇味”。過氧化物是酸敗過程的一種中間

產(chǎn)物，會加速面餅的變質(zhì)。圖卜5-28是不一樣條件下，某品牌以便面中過氧化值（與過氧化

物含量成正比）的測定成果。

01020304050

貯藏天數(shù)

圖1-5-28

用不一樣品牌時以便面進行測定，變化規(guī)律類似。

看完上面有關(guān)傳聞的解讀，相信你對怎樣健康食用以便面已經(jīng)有心得。

根據(jù)文章內(nèi)容回答問題。

（1）常人每天攝入食鹽量不適宜超過6g?

(2)測定面餅中油含量的操作包括A.B.C(填序號，下同)。

A.將面餅研碎

B.用乙醛浸泡

C.加熱

(3)判斷傳聞3的真假并闡明理由：假的，由于面碗內(nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯，不是蠟,

聚苯乙烯的釋放量遠低于人體安全攝入量。

(4)以便面不開袋時，影響其過氧化值的原因有溫度和時間。

(5)下列有關(guān)以便面的說法對時的是BCD0

A.不能添加食品添加劑

B.食用時，調(diào)料包應(yīng)酌量添加

C.包裝袋破損會縮短保質(zhì)期

D.食用時，盡量搭配蔬菜

3.(2023?北京節(jié)選)圖1-5-29所示連環(huán)畫記錄了雯雯參觀中國地質(zhì)博物館的一天。

圖1-5-29

早餐食物中有花卷、牛奶、雞蛋和蘋果，其中富含蛋白質(zhì)的是牛奶、雞蛋。

4.（2023?北京）下列食物富含蛋白質(zhì)的是（）

A.米飯B.黃瓜C.牛肉D.蘋果

答案：C

5.（2023?北京）為了防止骨質(zhì)疏松，人體必須攝入的元素是（）

A.鈣B.鐵C.鋅D.碘

答案：A

6.（2023?北京節(jié)選）小朋友缺鈣也許會導(dǎo)致佝僂?。ㄌ睢柏氀Y”或“佝僂病”）。

習(xí)題鞏固

1.（2023?西城模擬）吸煙有害健康，煙氣中的一種有毒氣體是（）

D.CO

答案：D

2.（2023?西城模擬）為了防止骨質(zhì)疏松，人體需要攝入的元素是（）

A.鋅B.鈣C.鐵D.碘

答案：B

3.（2023?海淀模擬）下列食物富含糖類的是（）

A.米飯B.黃瓜C.牛肉D.植物油

答案：A

4.（2023?朝陽模擬）適量補充礦物質(zhì)對人體健康非常重要。下列說法不對時的是（）

A.缺鐵會引起貧血

B.小朋友缺鋅會發(fā)育緩慢

C.小朋友缺鈣會導(dǎo)致智力低下

D.老年人缺鈣會患骨質(zhì)疏松

答案：C

5.（2023?東城模擬）清晨，靜靜給自己做了一份營養(yǎng)早餐。

早餐包括全麥面包、雞蛋、牛奶和橙子，其中富含蛋白質(zhì)的食物是雞蛋、牛奶。

6.（2023?東城模擬）早餐后，靜靜服用了一片含碳酸鈣的藥片，然后給花兒澆澆水,

施點肥。

她服用藥片的目的是防止青少年因缺鈣引起包僂?。ㄌ睢柏E病”或“貧血”兀

7.（2023?東城模擬）晚上，靜靜和媽媽一起做晚飯。

圖1-5-30

（1）靜靜發(fā)現(xiàn)煮飯所用的大米為“富硒大米”，查閱資料后發(fā)現(xiàn)硒元素具有抗衰老、克制癌

細胞日勺功能。硒元素在元素周期表中有如圖1-5-31所示信息。下列有關(guān)說法不對的的

是A（填字母序號）。

圖1-5-31

A.硒屬于金屬元素B.硒改|原子核內(nèi)有34個質(zhì)子

C.硒時相對原子質(zhì)量為78.96D.富硒食品可以防止癌癥

8.（2023?西城模擬）同學(xué)們進行野炊活動。下列食材富含糖類的是B（填序號）。

圖1-5-32

9.（2023?東城模擬）合理膳食、安全飲食是健康的保障。

油脂類

奶類及奶制品

豆類及豆制品

一魚、肉、蛋

___蔬菜、水果

谷類

圖1-5-33

（1）《中國居民膳食指南》中倡導(dǎo)人們參照平衡膳食寶塔（見圖『5-33）的搭配來安排平常飲

食。在寶塔的底層，谷類是指面粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等的總和。它們是膳食中能

量的重要來源，重要為人體提供六大營養(yǎng)素中的A（填字母序號）。

A.糖類B.維生素C.無機鹽D.蛋白質(zhì)

（2）“食品安全”是一種永恒的主題。下列說法不科學(xué)的是挺。

A.任何食品中都不能添加食品添加劑

B.霉變的大豆、花生等食物因含大量黃曲霉毒素而不能食用

C.人體缺乏Fe、Zn等微量元素會生病，應(yīng)盡量多吃具有這些元素的營養(yǎng)品

D.鈉元素對人體健康有重要作用，但長期過量攝入有也許誘發(fā)高血壓

10.（2023?朝陽模擬）準(zhǔn)備食材制作粽子。

（D下列食材中，富含糖類的是A。

A.糯米B.蛋黃C.筍丁D.瘦肉

（2）為了增長肉粽子的鮮味，可合適加入味精（重要成分為谷氨酸鈉，化學(xué)式為），味精的鮮

味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為6~7時鮮味最佳；味精日勺鮮味還與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)

120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，并且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。下列說法不對

的的是AB。

A.谷氨酸鈉由19個原子構(gòu)成

B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化

C.加入味精時，應(yīng)防止在酸性或堿性較強的條件下使用

D.菜炒熟起鍋前放味精比炒菜過程中放味精更有助于健康

11.（2023?東城模擬）（1）具有北京特色的食物有：①北京烤鴨、②平谷大桃、③冰糖葫蘆。

其中富含脂肪的是①，富含維生素的是②③（用序號填空）。

（2）除去水垢中碳酸鈣，可以選用的廚房中的一種調(diào)料是白醋。

12.（2023?海淀模擬）營養(yǎng)均衡是保持人體健康的前提。

（1）蔬菜水果應(yīng)合適多吃，它們是人體獲取C（填字母序號）的重要來源。

A.蛋白質(zhì)B.油脂C.維生素

（2）人體鐵元素攝入量局限性也許會導(dǎo)致貧血癥（填“貧血癥”或“佝僂病”兀

13.（2023?海淀模擬）自熱米飯是一種快餐食品。

某品牌自熱米飯的食品成分包括：米飯、雞肉、竹筍等，其中富含糖類的是米飯。

14.（2023?朝陽模擬）營養(yǎng)與健康息息有關(guān)。

（1）下表是蛋白質(zhì)糖類油脂水鐵磷鈣

100g某食

品的部分

營養(yǎng)成分：

總熱量

2060kJ50g20g20g5g5.6mg3.3mg8mg

該食品中沒有列出的營養(yǎng)素是維生素。

（2）為了防止小朋友患佝僂病，必須攝入富含鈣元素的食物。

15.（2023?東城模擬）化學(xué)物質(zhì)及元素與人體健康親密有關(guān)。

（1）人體缺乏c（填字母序號）元素，會引起貧血。

a.鈣b鈉c.鐵d.鋅

（2）食物在潮濕悶熱的環(huán)境中易霉變而產(chǎn)生黃曲霉毒素。易霉變的食物有大米（合理即可）（填

一種常見食物）。

16.（2023?西城模擬）化學(xué)與人體健康息息有關(guān)。

（1）“鐵強化醬油”中的鐵元素可防止貧血癥（填“貧血癥”或“佝僂病”）。

（2）食用下列食品，一般不會對人體健康導(dǎo)致危害的是C（填序號）。

A.霉變的大米、花生B.甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品C.牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到的酸奶

17.（2023?西城模擬）"XX糕點”重要營養(yǎng)成分如圖1-5-34所示。

請根據(jù)該圖回答：

/\

!xx糕點；

：營養(yǎng)素每100g含有：

;蛋白質(zhì)4.8g：

\油脂20g；

：糖類40g：

：碳酸鈣400mg!

；維生素1.8mg；