DB11-T 261-2022 大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB23

備案號(hào)：88669-2022DB11

北京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB11/T261—2022

代替DB11/T261—2005

大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforthesoybeanproduction

2022-03-24發(fā)布2022-07-01實(shí)施

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB11/T261—2022

大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了大豆生產(chǎn)在環(huán)境條件、茬口、播種、種植密度、施肥、灌溉、田間管理、病蟲草害防

治和收獲貯存方面的要求。

本文件適用于北京地區(qū)春播大豆和夏播大豆的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

春播大豆springsoybean

5月初至6月初播種的大豆。

3.2

夏播大豆summersoybean

6月上旬至6月底播種的大豆。

4環(huán)境條件

4.1土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的相關(guān)要求，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的相關(guān)要求。

4.2選擇生態(tài)環(huán)境、排灌條件良好，周圍無污染源的地塊，不宜選擇易發(fā)生病蟲草鼠害或施用農(nóng)藥過

多的地塊。

4.3應(yīng)注意田間衛(wèi)生，清除病殘?bào)w。

5茬口

1

DB11/T261—2022

5.1輪作倒茬

大豆與非豆科作物至少以3年為一個(gè)輪作周期。

5.2間作套種

間作套種可選擇以下方式：

——以大豆為主間作玉米：可4～6行大豆間作1～2行玉米，大豆的密度接近單作；

——以玉米為主間作大豆：可2行玉米間作2～3行大豆，玉米縮小行間的行距和株距或雙株留苗，

保證在玉米株數(shù)接近單作的前提下，在大行間種植大豆。

6播種

6.1種子準(zhǔn)備

6.1.1品種選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件和市場(chǎng)需求，選擇通過國(guó)家審定適宜北京地區(qū)種植，或通過北京市審定或引種備

案的品種，不應(yīng)跨區(qū)種植。

6.1.2種子精選

精選種子，籽粒均勻飽滿，粒型均勻一致，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.2的要求。

6.1.3種子處理

6.1.3.1根據(jù)需要，對(duì)種子采用包衣、拌種或根瘤菌接種處理：

——包衣：利用經(jīng)過農(nóng)藥登記的種衣劑，對(duì)種子進(jìn)行規(guī)范包衣；

——拌種：采用藥劑、微肥拌種；

——接種根瘤菌：選用根瘤菌對(duì)種子進(jìn)行處理。

6.1.3.2在拌種過程中，藥劑可與微肥同時(shí)使用，不宜與根瘤菌混合使用，微肥與根瘤菌可同時(shí)使用。

6.2播種時(shí)期

6.2.1播種條件

播種條件滿足：

——溫度：大豆春播時(shí)，5cm～10cm土層的溫度穩(wěn)定達(dá)到10℃以上。

——濕度：幼苗出土的土壤含水量宜為20%～30%。

6.2.2播種時(shí)間

大豆春播的播種期宜為5月中下旬，夏播宜在6月25日以前。

6.3播種方法

6.3.1穴播：按密度要求的株行距開穴、點(diǎn)種、覆土。

6.3.2條播：邊開溝、邊點(diǎn)種、邊覆土鎮(zhèn)壓。

6.4播種深度

2

DB11/T261—2022

播深宜為3cm～5cm，土質(zhì)粘重的土壤宜為2cm～3cm，沙土宜為3.5cm～5cm。

7種植密度

7.1春播大豆適宜種植密度為8000株/667m2～12000株/667m2，耐密植的品種或晚播時(shí)，可適當(dāng)增

加密度。

7.2夏播大豆適宜種植密度為10000株/667m2～16000株/667m2，耐密植的品種或晚播時(shí)，可適當(dāng)增

加密度。

8施肥

8.1施肥應(yīng)符合NY/T496的要求，宜采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，有機(jī)、無機(jī)肥料配合施用。有機(jī)肥全部

作底施，氮肥可2/3作底肥，1/3追施。

8.2底肥施用量為1000kg/667m2商品有機(jī)肥或5000kg/667m2～8000kg/667m2自制農(nóng)家肥、

10kg/667m2磷酸二銨。

8.3在開花結(jié)莢期，可葉面噴施尿素1kg/667m2、磷酸二氫鉀0.1kg/667m2、兌水50kg/667m2，也可

同時(shí)使用鉬酸銨等微肥。

9灌溉

9.1科學(xué)灌溉，合理用水，宜采用噴灌、滴灌等節(jié)水技術(shù)。

9.2播種期宜根據(jù)墑情灌水，保證墑情達(dá)到適宜幼苗出土和化學(xué)除草的要求。

9.3苗期和分枝期不灌或少灌水，播前未灌水而植株又表現(xiàn)出受旱，可適量灌水1次。

9.4開花結(jié)莢期和鼓粒期，遇旱應(yīng)及時(shí)灌水。

10田間管理

10.1在大豆出苗后及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)有缺苗、斷壟30cm以上的，應(yīng)及早補(bǔ)種。

10.2應(yīng)在第1復(fù)葉展開時(shí)定苗，淘汰弱株、病株和雜株，保留健壯株。

10.3可進(jìn)行2次中耕除草并培土。定苗后進(jìn)行第1次中耕。第1次在初花期進(jìn)行，底肥不足的結(jié)合中

耕追肥。

11病蟲草害防治

11.1應(yīng)選用生物農(nóng)藥、生物天敵、理化誘控，或高效低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥。

11.2化學(xué)農(nóng)藥施用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的相關(guān)要求。

11.3病害防治方法見附錄A中的表A.1。

11.4蟲害重點(diǎn)防治點(diǎn)蜂緣蝽、食心蟲等。各類蟲害具體防治方法見附錄B中的表B.1。

11.5化學(xué)除草可選擇苗前土壤處理或苗后莖葉處理。苗前土壤處理時(shí)期為播后3d內(nèi)，苗后施藥時(shí)期

應(yīng)掌握在大豆2～4片復(fù)葉期。

12收獲貯存

3

DB11/T261—2022

12.1收獲時(shí)期

葉片脫落、莖稈變黃時(shí)可進(jìn)行人工收獲；葉片全部脫落、籽粒歸圓時(shí)機(jī)械收獲。

12.2晾曬和脫粒

人工收割后應(yīng)及時(shí)晾曬脫粒，避免雨淋。

12.3貯存條件

大豆籽粒入倉(cāng)貯藏的含水量應(yīng)低于13.0%，貯藏場(chǎng)所應(yīng)干燥、通風(fēng)、陰涼。

4

DB11/T261—2022

附錄A

（資料性）

大豆主要病害及防治

表A.1給出了北京地區(qū)大豆常見病害的癥狀和防治措施。

表A.1大豆主要病害及防治措施

名稱癥狀防治措施

苗期染病，低溫時(shí)表現(xiàn)明脈，溫度較高時(shí)出現(xiàn)皺縮、卷1.選用抗病品種。

曲，以后萎黃壞死。成株染病，初期葉上出現(xiàn)輕微的黃2.按照國(guó)家登記農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治。在發(fā)病前或病害

綠相間病斑，隨病種加害，病斑逐漸顯現(xiàn)，并在葉脈處流行期，施用吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯乳油等藥劑進(jìn)行化學(xué)

大豆

開始凸起，葉緣下卷、葉片皺縮，呈不規(guī)則狀。幼嫩葉防治。

花葉

片受害嚴(yán)重，癥狀明顯，有時(shí)可產(chǎn)生褐色壞死斑。病株3.適期播種。根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況適期播種，避免在苗

病

豆莢縮短，茸毛較少，扁平，扭曲。重病株不結(jié)實(shí)，或期遇到蚜蟲大發(fā)生。

結(jié)實(shí)后種子表面出現(xiàn)褐色斑紋。嚴(yán)重發(fā)病時(shí)，葉片皺縮

嚴(yán)重，葉脈壞死，整顆植株明顯矮化。

此病全生育期都可發(fā)生，可侵害葉片、豆莢和籽粒。種1.選用抗病品種。

子帶菌即引起幼苗發(fā)病，在第一片真葉或復(fù)葉葉片莖部2.3年以上輪作。

開始沿葉脈兩側(cè)出現(xiàn)退綠斑塊，逐漸擴(kuò)大變黃壞死，空3.清除田間病株殘?bào)w可減少第二年病害的初次侵染來

氣潮濕葉背產(chǎn)生灰白至灰紫色霉層，最后病葉壞死干枯。源。

成株期染病，初期在葉正面出現(xiàn)圓形至不規(guī)則形邊緣不4.種子處理?？捎梅N子重量0.1%～0.3%的35%甲霜靈，

大豆

明顯退綠斑點(diǎn)，后變成黃色至褐色病斑，病健部分分界種子重量7%的50%多菌靈可濕性粉劑，或種子重量

霜霉

明顯。隨病害發(fā)展病斑背面亦產(chǎn)生灰白至灰紫色霉層，0.5%的25%福美雙可濕性粉劑，進(jìn)行拌種。

病

發(fā)病后期病斑匯合成大的斑塊，以后病葉壞死干枯可引5.按照國(guó)家登記農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治。在發(fā)病前或病害

起提早落葉。豆莢染病，豆莢內(nèi)種子喪失光澤，在染病流行期，噴灑50%福美雙可濕性粉劑500～1000倍液

籽粒表面或莢殼內(nèi)表面粘附灰白色菌絲層，內(nèi)含大量病或65%代森鋅可濕性粉劑500～1000倍液,每隔10

菌卵孢子。天噴一次，需連續(xù)噴施3～4次。施藥時(shí)應(yīng)盡量把藥液

噴灑到葉片背面。

此病在大豆全生育期均可侵害，主要為害根部。被害植1.實(shí)行輪作倒茬。有條件的地區(qū)實(shí)行水旱輪作可有效

株生長(zhǎng)不良，矮小，莖葉變黃，以后萎蔫壞死，花器群阻止線蟲侵染、繁殖和增長(zhǎng)。

大豆

生，莢和種子萎縮癟小，結(jié)實(shí)少或不結(jié)實(shí)。通常田間植2.選用抗耐病品種，降低病害損失。

胞囊

株成片變黃萎縮，似火燒狀，拔出病株可見根系發(fā)育不3.增施有機(jī)底肥，適時(shí)澆水追肥，增強(qiáng)抗病力。

線蟲

良，主根及支根減少，細(xì)根增多，根瘤顯著減少，被害4.藥劑拌種。3％克百威顆粒劑與種子、肥料混拌，還

病

根部表皮龜裂，根上附有白色顆粒狀物，即病原線蟲雌可以選擇35％或30％的含克百威的種衣劑進(jìn)行種子

蟲──胞囊。包衣。

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附錄B

（資料性）

大豆主要蟲害及防治

表B.1給出了北京地區(qū)大豆常見蟲害的為害特點(diǎn)和防治措施。

表B.1大豆主要蟲害及防治措施

名稱為害特點(diǎn)防治措施

成蟲與若蟲常刺吸植物體液，在

1.清除田間病株殘?bào)w，可清除躲避越冬成蟲。

大豆結(jié)實(shí)早期，往往以群集性為

2.輪作倒茬。

點(diǎn)蜂害為主要特征，致使大豆早期

3.按照國(guó)家登記農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治。從大豆開花期開始，每隔7d～10d，噴

緣蝽蕾、花凋落，受害豆莢上常留有

施農(nóng)藥1次，一般2～3次，危害嚴(yán)重的田塊可增加噴施農(nóng)藥的次數(shù)，用10%

針孔狀黑褐色圓點(diǎn)，導(dǎo)致果莢不

吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液和5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液同時(shí)噴施。

結(jié)實(shí)或形成癟粒；嚴(yán)重時(shí)絕產(chǎn)。

1.在田間架設(shè)黑光燈誘殺成蟲，每0.7hm2～2hm2架設(shè)1盞。

2.按照國(guó)家登記農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治。在盛花期，選用5%氯蟲苯甲酰胺乳油1

000倍液、10%蟲螨腈懸浮劑600倍液、1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3000

豆莢此蟲以幼蟲蛀莢，取食豆粒，嚴(yán)

倍液、20%殺滅菊酯或10%氯氰菊酯、2.5%溴氰菊酯等農(nóng)藥每隔10天噴1次，

螟重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

噴時(shí)對(duì)準(zhǔn)花、莢，噴藥時(shí)間以早晨8時(shí)前為宜，因此時(shí)花瓣張開，容易使蟲

體充分接觸藥液。不同農(nóng)藥要交替輪換使用,并注意嚴(yán)格掌握農(nóng)藥安全間隔

期。

1.清除田邊、溝邊和田間雜草。

2.掛黃板或架黃盆誘殺有翅蚜蟲。在大豆苗期，用銀灰色的地膜或在田間間

隔插上銀膜條，對(duì)驅(qū)避蚜蟲也有很好的效果。

大豆蚜以成、若蚜吸食大豆幼嫩

3.保護(hù)利用田間瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、蚜霉菌等天敵或有益微生物，控制蚜

枝葉的汁液，致莖葉卷曲或形成

大豆蟲為害。

大小不一的枯黃色斑點(diǎn)，生長(zhǎng)不

蚜4.按照國(guó)家登記農(nóng)藥進(jìn)行藥劑防治。當(dāng)蚜株率達(dá)10%，或平均單株蚜量達(dá)3～

良，分枝結(jié)莢減少。同時(shí)還可傳

5頭時(shí)進(jìn)行藥劑防治?？蛇x用1%苦參堿2號(hào)可溶性液劑1200倍液或5%天然

播病毒病。

除蟲菊素乳油1000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、2.5%聯(lián)苯菊酯

乳油3000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液或20%溴氰菊酯乳油等藥

劑對(duì)水噴霧。田間注意間隔跳行施藥以便保護(hù)天敵。

6

DB11/T261—2022

表B.1大豆主要蟲害及防治措施（續(xù)）

名稱為害特點(diǎn)防治措施

1.適時(shí)秋耕，將部分成蟲和幼蟲翻至地表，使其風(fēng)干、凍死或被天敵捕食以

及機(jī)械殺傷，減少田間蟲口基數(shù)。

2.合理安排茬口，避免與大豆，花生、玉米等喜食寄主套作，