7 我們的衣食之源（第一課時(shí)）說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

7我們的衣食之源（第一課時(shí)）說課稿-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課是道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版《我們的衣食之源（第一課時(shí)）》的內(nèi)容，主要包括食物的來源、食物的分類以及如何健康飲食。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生在生活中對(duì)食物的常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)有關(guān)聯(lián)。學(xué)生在日常生活中已經(jīng)接觸到了各種食物，但對(duì)其來源和分類可能了解不多。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，可以幫助學(xué)生了解食物的來源和分類，培養(yǎng)健康飲食的觀念。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下核心素養(yǎng)：1）培養(yǎng)學(xué)生珍愛生命的意識(shí)，認(rèn)識(shí)到食物是生命之源，對(duì)食物保持敬畏之心；2）提升學(xué)生的健康觀念，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣；3）增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，讓學(xué)生明白食物生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，培養(yǎng)節(jié)約食物、關(guān)愛自然的良好品質(zhì)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，形成健康、可持續(xù)的生活方式。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，①

①理解食物的多樣性和分類，能夠識(shí)別日常生活中的主要食物類別。

②掌握食物來源的基本知識(shí)，了解食物從生產(chǎn)到餐桌的過程。

2.教學(xué)難點(diǎn)，①

①學(xué)生對(duì)食物分類的理解可能存在困難，需要通過實(shí)際案例和生活經(jīng)驗(yàn)幫助學(xué)生建立分類的概念。

②教導(dǎo)學(xué)生如何形成健康飲食習(xí)慣，需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活情境，引導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)到不良飲食習(xí)慣的危害。

②在講解食物來源時(shí)，如何讓學(xué)生理解食物生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，以及如何在日常生活中踐行節(jié)約和環(huán)保的理念，是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)。這需要教師通過生動(dòng)的案例和互動(dòng)討論，激發(fā)學(xué)生的思考，并引導(dǎo)他們形成正確的價(jià)值觀。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的食物圖片、圖表，以及介紹食物生產(chǎn)過程的視頻等多媒體資源，以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和直觀理解。

3.教室布置：布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)，安排實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，為學(xué)生進(jìn)行食物分類和健康飲食的實(shí)踐提供空間。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-教師通過提問：“同學(xué)們，你們每天都會(huì)吃什么呢？”引導(dǎo)學(xué)生思考食物在我們生活中的重要性。

-展示各種食物的圖片，激發(fā)學(xué)生的興趣，引出課題《我們的衣食之源》。

2.講授新知（20分鐘）

-教師介紹食物的來源，包括糧食作物、蔬菜、水果、肉類等，通過圖片和視頻展示食物的生產(chǎn)過程。

-引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物的分類，分為主食、蔬菜、水果、豆制品、肉類等，并通過實(shí)例講解每種食物的營養(yǎng)價(jià)值。

-通過小組討論，讓學(xué)生分享自己在生活中如何選擇健康食物的經(jīng)驗(yàn)。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-學(xué)生分組進(jìn)行食物分類游戲，將圖片中的食物歸入相應(yīng)的類別。

-教師提問：“為什么我們要選擇健康的食物？”引導(dǎo)學(xué)生思考健康飲食的重要性。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)食物的分類和健康飲食的重要性。

-鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中踐行健康飲食，注意營養(yǎng)均衡。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-學(xué)生回家后，與家長(zhǎng)一起制定一份家庭健康飲食計(jì)劃，并記錄下周的飲食情況。

-鼓勵(lì)學(xué)生下周帶來自己制作的食物卡片，分享自己的健康飲食心得。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握方面：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確地識(shí)別和分類日常生活中的食物，了解不同食物的營養(yǎng)價(jià)值和健康影響。

-學(xué)生掌握了食物生產(chǎn)的基本過程，理解了食物從農(nóng)田到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)。

-學(xué)生了解了食物來源的多樣性，認(rèn)識(shí)到不同地區(qū)和文化的食物差異。

2.思維能力方面：

-學(xué)生通過小組討論和實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)了分析問題和解決問題的能力。

-學(xué)生在思考健康飲食的過程中，提高了批判性思維和邏輯推理能力。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀方面：

-學(xué)生通過學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了珍愛生命和食物的意識(shí)，形成了節(jié)約食物、關(guān)愛自然的良好品質(zhì)。

-學(xué)生在了解食物生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系后，提升了社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。

-學(xué)生通過參與健康飲食計(jì)劃的制定，養(yǎng)成了自主規(guī)劃和管理生活的能力。

4.行動(dòng)實(shí)踐方面：

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，如在家中與家長(zhǎng)一起制定健康飲食計(jì)劃。

-學(xué)生在日常生活中更加注重營養(yǎng)均衡，形成了良好的飲食習(xí)慣。

-學(xué)生能夠主動(dòng)參與食物分類和健康飲食的實(shí)踐活動(dòng)，如制作食物卡片、分享飲食心得等。

5.自主學(xué)習(xí)方面：

-學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力，能夠主動(dòng)尋找和收集與食物相關(guān)的資料。

-學(xué)生學(xué)會(huì)了如何從多角度分析問題，形成了終身學(xué)習(xí)的觀念。

6.團(tuán)隊(duì)合作方面：

-學(xué)生在小組討論和游戲中，學(xué)會(huì)了與他人合作，共同完成任務(wù)。

-學(xué)生通過團(tuán)隊(duì)合作，提升了溝通能力和協(xié)作能力。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我覺得挺有收獲的。我們學(xué)習(xí)了《我們的衣食之源》這一課，孩子們的表現(xiàn)也讓我看到了他們的成長(zhǎng)。

首先，我想說的是教學(xué)方法。我采用了圖片展示、視頻播放、小組討論等多種教學(xué)方法，力求讓課堂生動(dòng)有趣，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。比如，在講解食物來源時(shí)，我播放了一段關(guān)于糧食生產(chǎn)過程的視頻，孩子們看得很認(rèn)真，提問也很積極。這說明多媒體教學(xué)手段在吸引學(xué)生注意力、提高學(xué)習(xí)興趣方面起到了很好的作用。

在教學(xué)策略上，我注重啟發(fā)式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)思考、提問。在小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們能夠積極參與，互相交流，這讓我感到很欣慰。不過，也有一些學(xué)生不太善于表達(dá)自己的觀點(diǎn)，這可能是因?yàn)樗麄內(nèi)狈ψ孕?。所以，在今后的教學(xué)中，我需要更多地關(guān)注這類學(xué)生，給予他們更多的鼓勵(lì)和支持。

在課堂管理方面，我注意到一些學(xué)生容易分心，這讓我意識(shí)到課堂紀(jì)律的重要性。我會(huì)在接下來的教學(xué)中，更加注重課堂紀(jì)律的維護(hù)，通過設(shè)置明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)和規(guī)則，引導(dǎo)學(xué)生集中注意力。

至于教學(xué)效果，我覺得還是不錯(cuò)的。孩子們?cè)谥R(shí)、技能和情感態(tài)度方面都有所收獲。他們?cè)谡n堂上能夠積極參與，對(duì)食物的分類、來源和健康飲食有了更深入的了解。同時(shí)，我也看到了他們?cè)趫F(tuán)隊(duì)合作和表達(dá)自己觀點(diǎn)方面的進(jìn)步。

當(dāng)然，也存在一些問題。比如，有些學(xué)生對(duì)于食物來源的認(rèn)識(shí)還不夠深入，對(duì)于健康飲食的理解也還不夠全面。針對(duì)這些問題，我會(huì)在接下來的教學(xué)中，通過增加實(shí)例講解、組織實(shí)踐活動(dòng)等方式，讓學(xué)生更加直觀地感受和體驗(yàn)。

另外，我還發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在課堂上的互動(dòng)不夠充分，這可能是因?yàn)樗麄兊淖孕判牟蛔?。為了改善這種情況，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，更多地關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，提供個(gè)性化的指導(dǎo)，幫助他們樹立自信，勇敢地表達(dá)自己。板書設(shè)計(jì)1.本文重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

①食物的分類：主食、蔬菜、水果、豆制品、肉類

②食物來源：糧食作物、蔬菜、水果、肉類等的生