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文檔簡介

專項(xiàng)9微生物

國圓囪

1.下列生物中,都屬于真菌的一組是()

A.靈芝、木耳、蚯蚓

B.木耳、香菇、金針菇

C.乳酸菌、青霉菌、酵母菌

D.曲霉菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌

2.下圖是甲型流感病毒的結(jié)構(gòu)模式圖。下列關(guān)于該病毒的敘述中正確的是(

A.細(xì)胞微小,結(jié)構(gòu)簡單

B.①代表遺傳物質(zhì)C.屬于細(xì)菌病毒

D.依靠自己的遺傳物質(zhì),利用宿主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行繁殖

中等

3.下列對細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)方法的敘述中錯(cuò)誤的是()

A.培養(yǎng)步驟:配制營養(yǎng)基一高溫滅菌一冷卻一接種一培養(yǎng)

B.配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌后就可以直接接種

C.瓊脂是制作培養(yǎng)基的常用材料之一

D.培養(yǎng)在恒溫的培養(yǎng)箱中或溫暖的地方進(jìn)行

4.如圖是巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)裝置,有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()

A.實(shí)驗(yàn)前,甲、乙兩瓶中的肉湯應(yīng)該煮沸

B.該實(shí)驗(yàn)探究的變量是鵝頸的有無

C.鵝頸瓶的妙處是阻止了空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯

D.一段時(shí)間后,甲瓶肉湯比乙瓶肉湯先腐敗

5.下列對細(xì)菌知識(shí)的敘述中,正確的是()

②③

A.細(xì)菌有單細(xì)胞的,也有多細(xì)胞的,能獨(dú)立生活

B.所有的細(xì)菌都有結(jié)構(gòu)④和⑥,④有保護(hù)作用

C.用放大鏡可觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu),①是線粒體

D.只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)

6.蘑菇是大型多細(xì)胞真菌,下圖是一種蘑菇的形態(tài)示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是

A.①和③由地上菌絲緊密結(jié)合形成

B.[④]地下菌絲具有吸收營養(yǎng)物質(zhì)的功能

C.在[②]菌褶處產(chǎn)生抱子,進(jìn)行抱子繁殖

D.蘑菇都具有很高的食用、藥用價(jià)值

7.下圖是幾種常見的微生物。下列相關(guān)描述符合事實(shí)的是()

甲乙丙T

A.甲、丙進(jìn)行抱子生殖,乙、丁進(jìn)行分裂生殖

B.甲、丙是真核生物,乙、丁是原核生物

C.甲、乙、丙、丁都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)

D.丙能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物

8.生活中食品保存和發(fā)酵食品制作都與微生物有關(guān)。對相關(guān)生活應(yīng)用的解釋正確

的是()

A.制作葡萄酒一一利用了曲霉的發(fā)酵作用

B.用鹽腌制咸菜一一抑制微生物的生長繁殖

C.食物冷凍保存一一低溫殺死食物中的微生物

D.泡菜壇口用水密封一一為乳酸菌提供豐富的水分

9.以下是幾種微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖。請據(jù)圖回答有關(guān)問題:

甲乙丙丁成

(1)甲、乙、丁共有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)為、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),甲與乙、丁相比最

顯著的區(qū)別是沒有。

⑵丙、戊都是病毒,它們結(jié)構(gòu)簡單,由和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,其中戊是

專門寄生在(填代碼)類細(xì)胞中的病毒,所以叫噬菌體。

⑶在我國唐朝,長安城的裁縫常把長有“綠毛”的襁糊涂在被剪刀劃破的手指

上,防止傷口發(fā)炎,請推理“綠毛”可能是圖中的圖(填圖中代碼)的生

物,它產(chǎn)生的抗生素可以殺死或抑制某些致病的0

(4)甲在惡劣環(huán)境下會(huì)形成休眠體;丁依靠進(jìn)行繁殖。

⑸甲,乙,丁均沒有,必須利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活;它們在自然界中

的作用主要是作為參與物質(zhì)循環(huán)。

參考答案:

L【級(jí)】B

【分析】細(xì)菌為單細(xì)胞生物,基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)

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域,沒有成形的細(xì)胞核。青霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)

胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等,體內(nèi)不含葉綠體,營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

【詳解】A.靈芝、木耳,是多細(xì)胞真菌,屬于大型真菌;蚯蚓,身體呈圓筒形,

由相似的環(huán)形體節(jié)構(gòu)成,靠剛毛輔助運(yùn)動(dòng),屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物,A不符合題意。

B.木耳、香菇、金針菇,是多細(xì)胞真菌,屬于大型真菌,B符合題意。

C.乳酸菌,單細(xì)胞細(xì)菌;青霉菌,多細(xì)胞真菌,酵母菌,單細(xì)胞真菌,C不符合

題意。

D.曲霉菌,多細(xì)胞真菌;大腸桿菌、幽門螺旋桿菌,屬于細(xì)菌,D不符合題意。

2.【級(jí)】D

【分析】病毒結(jié)構(gòu)簡單,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)

組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開了活細(xì)

胞,病毒就無法生存,就會(huì)變成結(jié)晶體。①蛋白質(zhì)、②內(nèi)部遺傳物質(zhì)。

【詳解】A.病毒的個(gè)體非常小,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有借助于電子顯微鏡才能看

清楚病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤。

B.病毒主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,結(jié)構(gòu)②代表遺傳物質(zhì),

B錯(cuò)誤。

C.病毒的形態(tài)有球形、桿形、蝌蚪形,大多數(shù)細(xì)菌病毒的形態(tài)是蝌蚪形;圖中

甲型流感病毒是動(dòng)物病毒,C錯(cuò)誤。

D.病毒只能寄生在活細(xì)胞里,在自己的②遺傳物質(zhì)指揮下,利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),

制造出新的病毒,這種自我復(fù)制是病毒的繁殖方式,D正確。

3.【級(jí)】B

【分析】細(xì)菌真菌的培養(yǎng)過程:先配制好培養(yǎng)基,并對培養(yǎng)基及其培養(yǎng)皿等材料

用具進(jìn)行高溫滅菌;待培養(yǎng)基冷卻后,將細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基表面;最后

進(jìn)行恒溫培養(yǎng)。

【詳解】A.結(jié)合分析可知,細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)步驟是:配制營養(yǎng)基一高溫滅菌

一冷卻一接種一培養(yǎng),A正確。

B.配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌后,需要先冷卻,然后才可以接種,否則接種

的細(xì)菌和真菌因?yàn)楦邷貢?huì)死亡,B錯(cuò)誤。

C.瓊脂是一種煮沸冷卻后能成為固態(tài)的物質(zhì)。瓊脂是制作培養(yǎng)基的常用材料之

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一,C正確。

D.細(xì)菌和真菌的生活需要適宜的溫度,培養(yǎng)在恒溫的培養(yǎng)箱中或溫暖的地方進(jìn)

行,D正確。

4.珞案】B

【分析】(1)巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原已存在的細(xì)

菌產(chǎn)生的。(2)對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時(shí),所進(jìn)行的

除了這種條件不同之外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。其中這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)

變量。對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理的就是對照組。

【詳解】A.實(shí)驗(yàn)前,甲、乙兩瓶中的肉湯應(yīng)該煮沸,目的是殺死肉湯中的微生物,

避免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,故A正確。

B.甲乙兩組的區(qū)別是甲組肉湯中有微生物,乙組的肉湯中無微生物,是一組對

照實(shí)驗(yàn),變量是有無微生物,故B錯(cuò)誤。

C.鵝頸瓶的妙處是阻止了空氣中的細(xì)菌進(jìn)入肉湯,但是空氣能夠進(jìn)入,有利于

形成除變量不同以外,其它的實(shí)驗(yàn)條件保持相同,故C正確。

D.甲瓶的瓶口是豎直向上的,因此空氣中的微生物會(huì)通過豎直的瓶口進(jìn)入甲瓶

的肉湯中,使肉湯先變質(zhì)腐敗,故D正確。

5.【級(jí)】D

【分析】如圖中:①DNA集中的區(qū)域、②細(xì)胞膜、③細(xì)胞壁、④莢膜、⑤細(xì)胞質(zhì)、

⑥鞭毛?!驹斀狻緼.細(xì)菌都是單細(xì)胞的,能夠獨(dú)立生活,A錯(cuò)誤。

B.并不是所有的細(xì)菌都有結(jié)構(gòu)④莢膜和⑥鞭毛,莢膜具有保護(hù)作用,鞭毛能夠

細(xì)菌運(yùn)動(dòng),B錯(cuò)誤。

CD.細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約1000個(gè)細(xì)菌排成一排才有1毫米長,用肉眼、放

大鏡、低倍顯微鏡等都觀察不到細(xì)菌的結(jié)構(gòu),只有在高倍顯微鏡或電子顯微鏡下

才能觀察到細(xì)菌的形態(tài),①是DNA集中的區(qū)域,C錯(cuò)誤,D正確。

6.【級(jí)】D

【分析】蘑菇的結(jié)構(gòu)中①是菌蓋、②是菌褶、③是菌柄、④是菌絲。

【詳解】A.蘑菇屬于多細(xì)胞真菌,地上的菌絲形成①菌蓋和③菌柄,A正確。

B.④是蘑菇的地下部分,叫作營養(yǎng)菌絲,能吸收土壤等培養(yǎng)基中的水和有機(jī)物,

供蘑菇生長利用,B正確。

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C.蘑菇結(jié)構(gòu)中的②是菌褶,菌褶上面有抱子,蘑菇通過抱子繁殖后代,C正確。

D.有些蘑菇能夠食用,有些蘑菇不能食用,有些蘑菇有藥用價(jià)值,D錯(cuò)誤。

7.【答案】C

【分析】圖中:甲是青霉、乙是細(xì)菌、丙是蘑菇、丁是酵母菌。

【詳解】A.甲青霉、丙蘑菇進(jìn)行抱子生殖,乙細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖,丁酵母菌有多

種繁殖方式,既能通過形成子囊抱子進(jìn)行有性生殖,也能無性生殖(包括出芽

生殖和分裂生殖),A錯(cuò)誤。B.真核生物的細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核;原核生物

指的是無真正細(xì)胞核的一類具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物;真核生物與原核生物最本質(zhì)的

區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核。圖中甲、丙、丁都有細(xì)胞核,是真核生物,乙沒有真正

的細(xì)胞核,為原核生物,B錯(cuò)誤。

C.細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA,青霉、蘑菇、酵母菌都屬

于真菌,真菌的基本結(jié)構(gòu)也有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),C正確。

D.丙蘑菇體內(nèi)沒有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物,D錯(cuò)誤。故選C。

8.【級(jí)】B

【分析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗

變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的

食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等?,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、

冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。

【詳解】A.酵母菌在無氧條件下分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精,可利用酵母菌釀酒,A不

符合題意。

B.用鹽腌制咸菜是利用高滲透壓抑制微生物的生長繁殖,B符合題意。

C.細(xì)菌和真菌等微生物的生長繁殖需要適宜的溫度。溫度低時(shí),微生物生長繁

殖速度慢。所以,低溫冷藏能夠抑制微生物的生長繁殖,不是殺死微生物,C不

符合題意。

D.制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌是厭氧菌,氧氣會(huì)抑制乳酸菌的生長和繁殖。

故泡菜壇口用水密封,是為了防止外界空氣進(jìn)入形成缺氧環(huán)境,D不符合題意。

9.【答案】(1)細(xì)胞壁成形的細(xì)胞核(2)蛋白質(zhì)外殼甲

⑶丁細(xì)菌⑷芽抱抱子⑸葉綠體分解者

【分析】圖中:甲是細(xì)菌、乙是酵母菌,丙是植物病毒、丁是青霉、戊是細(xì)菌病

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毒。圖乙的1是細(xì)胞核、2是細(xì)胞質(zhì)、3是液泡、4是細(xì)胞壁,圖丁的a

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