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文檔簡介
2025年湖南高爾夫旅游職業(yè)學(xué)院高職單招職業(yè)技能測試近5年常考版參考題庫含答案解析一、單選題(共50題)1、我們常說的噪聲污染是指()(1分)A、90dB以上B、80dB以上C、50dB以上正確答案選項(xiàng):參考答案:A
2、國有企業(yè)改制上市是新一輪國資國企改革的核心環(huán)節(jié)與戰(zhàn)略選擇。近年來,新一輪改革浪潮下的國有企業(yè)競相奔赴A股上市,成功“躍龍門”的國企數(shù)量不斷增長。國有企業(yè)改制上市有利于()①完善國有資產(chǎn)監(jiān)管、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)布局、聯(lián)動(dòng)社會(huì)資本②推動(dòng)公有制經(jīng)濟(jì)成為我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)③擴(kuò)大國有資本支配范圍,增強(qiáng)國有經(jīng)濟(jì)市場競爭力④推動(dòng)國有企業(yè)成為中國特色社會(huì)主義制度的重要支柱(1分)A、①③B、①④C、②③D、②④正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析①③正確,近年來,新一輪改革浪潮下的國有企業(yè)競相奔赴A股上市,成功“躍龍門”的國企數(shù)量不斷增長。國有企業(yè)改制上市有利于完善國有資產(chǎn)監(jiān)管、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)布局、聯(lián)動(dòng)社會(huì)資本,擴(kuò)大國有資本支配范圍,增強(qiáng)國有經(jīng)濟(jì)市場競爭力;②錯(cuò)誤,公有制經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ);④錯(cuò)誤,公有制經(jīng)濟(jì)是國民經(jīng)濟(jì)的主體,公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的基本經(jīng)濟(jì)制度是中國特色社會(huì)主義制度的重要支柱。
3、【圖片大小可調(diào)】【圖片大小可調(diào)】(1分)A、AB、BC、CD、D正確答案選項(xiàng):參考答案:D解析1個(gè)菱形看作2個(gè)三角形,則每個(gè)圖形都相當(dāng)于有12個(gè)三角形。
4、我國酸雨主要出現(xiàn)于長江以南,北方只有零星分布。這是因?yàn)楸狈匠S猩硥m天氣,來自沙漠的沙塵和當(dāng)?shù)赝寥蓝计珘A性。由此可以推出()。(1分)A、長江以北地區(qū)的酸性污染物排放較少B、長江以南地區(qū)的土壤偏堿性的較少C、沙塵天氣可有效降低酸雨出現(xiàn)的概率D、有酸雨的地區(qū)出現(xiàn)沙塵天氣的概率較小正確答案選項(xiàng):參考答案:C解析第一步:抓住每句話中的對象及其關(guān)系。第一-句說明酸雨南多北少,第二句北方有偏堿性的沙塵和當(dāng)?shù)赝寥?,兩句間是因果關(guān)系。第二步:判斷整體關(guān)系。北方有偏堿性的沙塵和當(dāng)?shù)赝寥朗沟盟嵊昴隙啾鄙?。第三?逐一判斷選項(xiàng)的作用。A中說污染物排放,題干未提及,因此無法推出;B中說南方土壤偏堿性較少,因?yàn)樗嵊晟俚脑蛴袃煞矫?,沙塵和當(dāng)?shù)赝寥榔珘A性,因此不能因?yàn)槟戏蕉嗨嵊昃驼J(rèn)為土壤偏堿性較少,有可能少沙塵是主要原因,因此B項(xiàng)無法推出;C中正是對題干的抽象概括,說明沙塵天氣可以降低酸雨出現(xiàn)的概率;D中說多酸雨地區(qū)少沙塵天氣,正好顛倒了題干中論證的因果關(guān)系。
5、性格可以分為()、內(nèi)向型、中間型三種組。(1分)A、能力型B、自卑型C、自閉型D、外向型正確答案選項(xiàng):參考答案:D
6、孫犁屬于哪一個(gè)文學(xué)流派?()(1分)A、新感覺派B、荷花淀派C、山藥蛋派D、七月詩派正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析孫犁1944年在延安發(fā)表小說《荷花淀》等作品,受到廣泛贊揚(yáng),其后,他被看作是荷花淀派的代表。
7、以下對于職業(yè)生涯決策描述不正確的是()
(1分)A、要大力發(fā)展安定團(tuán)結(jié)政治局面B、要努力建設(shè)社會(huì)主義民主政治C、必須以安定團(tuán)結(jié)為前提,努力建設(shè)民主政治D、一旦做出決策后,個(gè)人應(yīng)該堅(jiān)定目標(biāo),矢志不渝地努力,不能因外界環(huán)境變遷而隨意改變調(diào)整正確答案選項(xiàng):參考答案:D
8、關(guān)于法律產(chǎn)生的敘述正確的是()
(1分)A、隨著人類社會(huì)產(chǎn)生而產(chǎn)生的B、在原始社會(huì)產(chǎn)生的C、隨著私有制、階級(jí)、國家的出現(xiàn)而產(chǎn)生的D、是少數(shù)人制定的正確答案選項(xiàng):參考答案:C
9、為減少風(fēng)險(xiǎn)、提高效率,在驗(yàn)證汽車的性能時(shí)常采用的試驗(yàn)方法是()(1分)A、優(yōu)選試驗(yàn)法B、模擬試驗(yàn)法C、強(qiáng)化試驗(yàn)法D、虛擬試驗(yàn)法正確答案選項(xiàng):參考答案:B
10、旅行社剛剛為三位旅客預(yù)定了飛機(jī)票。這三位旅客是荷蘭人比爾、加拿大人伯托和英國人丹皮。他們?nèi)艘粋€(gè)去荷蘭、一個(gè)去加拿大、一個(gè)去英國。據(jù)悉比爾不打算去荷蘭,丹皮不打算去英國,伯托既不去加拿大,也不去英國。以下從上述題干中推出最為恰當(dāng)?shù)氖?)(1分)A、伯托去荷蘭,丹皮去英國,比爾去加拿大B、伯托去荷蘭,丹皮去加拿大,比爾去英國C、伯托去英國,丹皮去荷蘭,比爾去加拿大D、伯托去加拿大,丹皮去英國,比爾去荷蘭正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析此題從伯托人手,伯托不去加拿大和英國,則只能去荷蘭;而丹皮不去英國,那么他只能去加拿大;比爾別無選擇只能去英國。
11、關(guān)于α、β、γ射線穿透本領(lǐng)的判斷正確的是()。(1分)A、α射線最強(qiáng)B、β射線最強(qiáng)C、γ射線最強(qiáng)D、一樣強(qiáng)正確答案選項(xiàng):參考答案:C
12、團(tuán)隊(duì)是否能夠持續(xù)為其成員提供其所期望的(),將直接影響團(tuán)隊(duì)凝聚力的高低。()(1分)A、獎(jiǎng)勵(lì)B、激勵(lì)C、溝通D、需要正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析團(tuán)隊(duì)是否能夠持續(xù)為其成員提供其所期望的激勵(lì),將直接影響團(tuán)隊(duì)凝聚力的高低。激勵(lì)包含精神方面激勵(lì)和物質(zhì)方面激勵(lì)。故選B。
13、細(xì)胞生長時(shí),細(xì)胞壁表現(xiàn)一定的()
(1分)A、可逆性B、可塑性C、彈性D、剛性正確答案選項(xiàng):參考答案:C
14、點(diǎn)唱機(jī):歌曲:歌廳()(1分)A、X光機(jī):胸片:病房B、驗(yàn)鈔機(jī):鈔票:銀行C、簽到機(jī):考勤:公司D、幻燈機(jī):影片:影院正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析本題考查對應(yīng)關(guān)系,可兩兩對比或構(gòu)造語句確定。題干中,在“歌廳”中用“點(diǎn)唱機(jī)”點(diǎn)“歌曲”。A項(xiàng),“X光機(jī)”的地點(diǎn)是“醫(yī)院”,而不是“病房”,地點(diǎn)對應(yīng)錯(cuò)誤,與題干邏輯關(guān)系表述不一致,排除。B項(xiàng),在“銀行”中用“驗(yàn)鈔機(jī)”數(shù)“鈔票”,和題干邏輯關(guān)系表述一致,當(dāng)選。C項(xiàng),“考勤”是動(dòng)詞,而“歌曲”是名詞,詞性不同,與題干邏輯關(guān)系表述不一致,排除。D項(xiàng),影院播放電影使用的是“放映機(jī)”,而非“幻燈機(jī)”,工具對應(yīng)錯(cuò)誤,與題干邏輯關(guān)系表述不一致,排除。故,本題答案為B選項(xiàng)。
15、機(jī)場上停著10架飛機(jī),第一架起飛后,每隔4分鐘就有一架飛機(jī)起飛,而在第一架飛機(jī)起飛后2分鐘,又有一架飛機(jī)在機(jī)場上降落,以后每隔6分鐘就有一架飛機(jī)在機(jī)場上降落,降落在飛機(jī)場上的飛機(jī),又依次隔4分鐘在原10架之后起飛。那么,從第一架飛機(jī)起飛之后,經(jīng)過多少分鐘,機(jī)場上第一次沒有飛機(jī)停留?()
(1分)A、104B、108C、112D、116正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析我們必須先求臨界點(diǎn)。所謂的臨界點(diǎn)就是當(dāng)機(jī)場剩下1架飛機(jī)的時(shí)候,假設(shè)是N分鐘剩下一架飛機(jī)!N/4+1=(N-2)/6+1+(10-1),為什么兩邊都+1那是因?yàn)檫@是植樹問題。從0分鐘開始計(jì)算的,所以要多加1次,解得N=104分鐘,所以我們知道104分鐘的時(shí)候是臨界點(diǎn),飛機(jī)場只有1架飛機(jī)沒有起飛,當(dāng)108分鐘的時(shí)候,飛機(jī)起飛了。而下一架飛機(jī)到機(jī)場則是在110分鐘的時(shí)候,所以從108~110這段時(shí)間是機(jī)場首次出現(xiàn)沒有飛機(jī)的現(xiàn)象!答案應(yīng)該選B。
16、
1,6,5,7,2,8,6,9,()。
(1分)A、1B、2C、3D、4正確答案選項(xiàng):參考答案:C解析偶數(shù)項(xiàng)依次為:1+5=6,5+2=7,2+6=8,偶數(shù)項(xiàng)數(shù)字等于其相鄰兩項(xiàng)之和,即所填數(shù)字為9-6=3。
17、
黃山松在黃山巖石叢這種難以見容、與己為敵的環(huán)境里生長,海拔高達(dá)一千六七百米,名松的樹齡都以數(shù)百年計(jì)。這些松樹因抗風(fēng)御霜,針葉短粗,冠平如削,綠色深沉,枝干堅(jiān)韌且富彈性,一株株顯得生氣勃勃,十分頑強(qiáng)。迎客松挺立在青獅石旁,玉屏峰與天都峰的風(fēng)口上,壽逾千年,兩只巨臂向四海賓客致意。這段文字讓人們悟出()。
(1分)A、松與石同外界自然密切聯(lián)系B、松樹與石頭之間,不再是有我無你,你死我活C、人與環(huán)境,人與人,變不利為互惠,在競賽、競爭中通達(dá)和諧D、從許多人、事、物當(dāng)中,洞悉他人所無法體會(huì)的絕妙世界正確答案選項(xiàng):參考答案:C解析C項(xiàng),這段文字主要介紹了黃山松的生命力狀態(tài),它能夠在難以見容、與己為敵的環(huán)境中頑強(qiáng)地生長,并與之融為一體,達(dá)到和諧的境界。AB兩項(xiàng)錯(cuò)誤,僅限于表面理解,不合題意;D項(xiàng)錯(cuò)誤,表述太空泛,沒有體現(xiàn)黃山松與其環(huán)境的關(guān)系。
18、植物的許多部位可以食用,下列食物中屬于果實(shí)的是()(1分)A、【圖片大小可調(diào)】B、【圖片大小可調(diào)】C、【圖片大小可調(diào)】正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析果實(shí)由植物體的子房發(fā)育而來,西紅柿屬于果實(shí),蓮藕、土豆是莖。故選:A
19、
標(biāo)志中國共產(chǎn)黨從幼稚走向成熟的事件是()。
(1分)A、“八七”會(huì)議B、遵義會(huì)議C、瓦窯堡會(huì)議”D、洛川會(huì)議正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析遵義會(huì)議的召開,結(jié)束了王明“左”傾冒險(xiǎn)主義在黨中央的統(tǒng)治,確立了以毛澤東為核心的新的黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)和毛澤東在紅軍和黨中央的領(lǐng)導(dǎo)地位,是中國共產(chǎn)黨生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。它證明中國共產(chǎn)黨完全具有獨(dú)立自主解決自己內(nèi)部復(fù)雜問題的能力,是中國共產(chǎn)黨從幼年走向成熟的標(biāo)志。
20、以下哪種食品可以食用?()
(1分)A、發(fā)霉的茶葉B、發(fā)芽的土豆C、變綠的豆芽D、變紅的湯圓正確答案選項(xiàng):參考答案:C
21、下列選項(xiàng)中,不是積極心態(tài)作用的是()
(1分)A、內(nèi)心的平靜B、信心C、成功的意識(shí)D、浮躁正確答案選項(xiàng):參考答案:D解析A項(xiàng),內(nèi)心的平靜是積極心態(tài),A項(xiàng)正確;B項(xiàng),信心是積極心態(tài),B項(xiàng)正確:C項(xiàng),成功的意識(shí)是積極心態(tài),C項(xiàng)正確;D項(xiàng),浮躁不是積極的心態(tài),D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D。
22、由空中降落到地面上的水汽凝結(jié)物是()。(1分)A、雨B、霜C、霧D、露正確答案選項(xiàng):參考答案:A
23、青銅壺是春秋戰(zhàn)國時(shí)期重要的生活器皿,當(dāng)時(shí)鑄造壺器可以采用下列哪項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)?()(1分)A、金銀錯(cuò)技術(shù)B、焊接技術(shù)C、拋光技術(shù)D、淬火技術(shù)正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析金銀錯(cuò)技術(shù)是春秋戰(zhàn)國時(shí)期的,其他選項(xiàng)均不是。
24、國家對傳染病實(shí)行()的方針。()
(1分)A、免費(fèi)治療B、積極控制C、預(yù)防為主正確答案選項(xiàng):參考答案:C
25、中國農(nóng)業(yè)銀行發(fā)行的信用卡是哪一個(gè)?
(1分)A、長城卡B、金穗卡C、牡丹卡D、龍卡正確答案選項(xiàng):參考答案:B
26、清潔能源:太陽能()
(1分)A、女英雄:三八紅旗手B、風(fēng)車:風(fēng)能C、可再生能源:風(fēng)能D、治療儀:按摩器正確答案選項(xiàng):參考答案:C解析“清潔能源”與“太陽能”之間是屬種關(guān)系,“太陽能”屬于“清潔能源”,“風(fēng)能”與“可再生能源"之間是屬種關(guān)系,"風(fēng)能"屬于"可再生能源"。故選C。
27、關(guān)于空調(diào)使用錯(cuò)誤的做法是()(1分)A、空調(diào)過濾網(wǎng)不宜經(jīng)常清洗B、盡量選用節(jié)能,變頻空調(diào)C、空調(diào)不使用時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源,將電源插頭拔掉正確答案選項(xiàng):參考答案:A
28、下列措施中是為了防止靜電產(chǎn)生的危害是()。(1分)A、地毯中夾雜的不銹鋼絲導(dǎo)電纖維B、在高大的煙囪中安裝靜電除塵器C、雷雨天中在孤立的高大樹木下避雨D、在高大的建筑物頂端安裝電視公用天線正確答案選項(xiàng):參考答案:A
29、某甲與某乙有仇,遂尋機(jī)報(bào)復(fù)。一天,某甲得知某乙一人在家,便身帶匕首向乙家走去,途中突然腹痛,便返回家中,某甲的行為屬于()。(1分)A、犯罪中止B、犯罪預(yù)備C、犯意表示D、不構(gòu)成犯罪正確答案選項(xiàng):參考答案:B
30、下列說法錯(cuò)誤的是()。(1分)A、東坡肉是江南地區(qū)傳統(tǒng)名菜,以豬肉為主要食材B、孔明燈自古以來就是用于祈福的手工藝品C、六七十年代我國國家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)穿著中山裝出席重大活動(dòng)D、魯班鎖是中國古代傳統(tǒng)的土木建筑固定結(jié)合器正確答案選項(xiàng):參考答案:B解析東坡肉是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬浙菜系,以豬肉為主要食材,A選項(xiàng)正確??酌鳠粲纸刑鞜?,俗稱許愿燈,又稱祈天燈,足一種古老的漢族手工藝品,在古代多做軍事用途?,F(xiàn)代人放孔明燈多作為祈福之用,并非是自古就用來祈福,B選項(xiàng)錯(cuò)誤。中山服是中國的經(jīng)典服裝,也是我國的開國國服,六七十年代我國國家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)穿著中山裝出席重大活動(dòng),選項(xiàng)C正確。魯班鎖又叫孔明鎖,起源于中國古代建筑中的榫卯結(jié)構(gòu)。古時(shí)中國的房屋都是土木質(zhì)結(jié)構(gòu),魯班鎖在那時(shí)被用作土木建筑的固定結(jié)合器,選項(xiàng)D正確。
31、下列()是苗族的傳統(tǒng)服裝。()(1分)A、銀衣B、旗頭C、花帽D、筒裙正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析苗族銀飾作為一種文化現(xiàn)象在歷史上曾被許多民族青睞,成為多元文化交流的載體之一;旗頭是滿族頭飾;花帽是維吾爾族服飾的組成部分,也是維吾爾族美的標(biāo)志之一;筒裙是黎族婦女最喜愛的服裝。
32、以下說法不正確的是()
(1分)A、顧拜旦被譽(yù)為“現(xiàn)代奧林匹克之父”B、鄧稼先被稱為我國的“兩彈元?jiǎng)住盋、林則徐是近代史上睜眼看世界的第一人D、關(guān)漢卿與馬致遠(yuǎn)、鄭光祖、湯顯祖并稱為“元曲四大家”正確答案選項(xiàng):參考答案:D
33、交“好朋友”的重要準(zhǔn)則是()(1分)A、不談隱私B、保持禮貌C、寬容缺點(diǎn)D、關(guān)注優(yōu)點(diǎn)正確答案選項(xiàng):參考答案:C
34、對于功和能的關(guān)系,下列說法中正確的是()。(1分)A、功就是能,能就是功B、功可變?yōu)槟?,能也能變?yōu)楣、做功的過程就是能量轉(zhuǎn)化的過程D、功就是能量的量度正確答案選項(xiàng):參考答案:C
35、“知中有行,行中有知”王守仁認(rèn)為知行是()(1分)A、兩回事B、一回事C、兩截D、不相干正確答案選項(xiàng):參考答案:B
36、在職業(yè)選擇和職業(yè)生活中,在眾多的價(jià)值取向里,優(yōu)先考慮哪種價(jià)值?()
(1分)A、職業(yè)興趣B、職業(yè)性格C、職業(yè)能力D、職業(yè)價(jià)值觀正確答案選項(xiàng):參考答案:D
37、下列關(guān)于分子的說法正確的是()(1分)A、甲烷分子中,碳、氫原子依靠共價(jià)鍵結(jié)合B、在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到CO2分子C、冰可以融化成水,說明分子可以再分D、石墨的吸附性說明分子之間有間隔正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析甲烷的分子式為CH4,一個(gè)碳原子與四個(gè)氫原子依靠四個(gè)共價(jià)鍵結(jié)合,形成正四面體空間結(jié)構(gòu);B項(xiàng),分子大小是納米級(jí)別,普通顯微鏡無法觀察到;C項(xiàng),冰融成水只是物質(zhì)形態(tài)發(fā)生改變,是物理變化,并沒有新物質(zhì)生成,無法說明分子可以再分;D項(xiàng),石墨之所以有吸附性,是因?yàn)槭哂卸嗫捉Y(jié)構(gòu),吸附就是通過微孔進(jìn)行,無法說明分子之間有間隔。
38、在中國現(xiàn)代文壇上.以詩歌為主的作家是()
(1分)A、郭沫若B、艾青C、郁達(dá)夫D、朱自清正確答案選項(xiàng):參考答案:B
39、以下不屬近期目標(biāo)特點(diǎn)的是()(1分)A、近期目標(biāo)不需要有挑戰(zhàn)性B、近期目標(biāo)具有可操作性C、與階段目標(biāo)之間具有關(guān)聯(lián)性D、近期目標(biāo)是通向長遠(yuǎn)目標(biāo)的臺(tái)階正確答案選項(xiàng):參考答案:A
40、社會(huì)主義榮辱觀指明了()
(1分)A、社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的方向B、社會(huì)主義文化建設(shè)的方向C、社會(huì)主義政治建設(shè)的方向D、社會(huì)主義道德建設(shè)的方向正確答案選項(xiàng):參考答案:D
41、"見利思義"體現(xiàn)的是中華民族優(yōu)良道德傳統(tǒng)的()
(1分)A、推崇“仁愛”的思想B、對國家和社會(huì)的責(zé)任意識(shí)C、恪守誠信D、不斷完善自己正確答案選項(xiàng):參考答案:B
42、成年男性和女性的腰圍警戒線分別為()(1分)A、男性≥90厘米,女性≥80厘米B、男性≥85厘米,女性≥80厘米C、男性≥90厘米,女性≥85厘米D、男性≥85厘米,女性≥9O厘米正確答案選項(xiàng):參考答案:B
43、()是公民道德建設(shè)的重點(diǎn)。
(1分)A、愛國守法B、誠實(shí)守信C、團(tuán)結(jié)友善D、勤儉自強(qiáng)正確答案選項(xiàng):參考答案:B
44、下列詞語全是互為反義詞的一項(xiàng)是()(1分)A、謙虛—自大剛強(qiáng)—軟弱淳樸一純潔B、謙遜一驕傲美麗—丑陋寬廣一狹窄C、豐富一貧乏簡單一復(fù)雜:品質(zhì)一品德D、愚蠢—愚昧結(jié)果—碩果愿意一樂意正確答案選項(xiàng):參考答案:B
45、在外交禮儀上,既不能唯我獨(dú)尊,盛氣凌人,以強(qiáng)欺弱;也不應(yīng)卑躬屈膝,妄自菲薄,喪失民族氣節(jié),這就是()的原則。(1分)A、不卑不亢B、尊重為本C、信時(shí)守諾D、求同存異正確答案選項(xiàng):參考答案:A
46、棉、毛、麻火災(zāi)屬于()火災(zāi)。(1分)A、A類B、B類C、C類D、D類正確答案選項(xiàng):參考答案:A
47、我國傳統(tǒng)表示次序的“天干”共有幾個(gè)字。()(1分)A、十個(gè)B、十二個(gè)C、十四個(gè)D、十六個(gè)正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析十天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、王、癸。
48、行政機(jī)關(guān)作出責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)行政處罰決定前,當(dāng)事人要求聽證的,應(yīng)當(dāng)在行政機(jī)關(guān)告知后幾日內(nèi)提出;行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)在聽證前幾日通知當(dāng)事人舉行聽證的時(shí)間,地點(diǎn)?對此,依次兩個(gè)日期都正確的選項(xiàng)是哪項(xiàng)?()
(1分)A、5日,10日B、7日,15日C、3日,7日D、5日,7日正確答案選項(xiàng):參考答案:C
49、下列對食品食材的敘述不正確的是()(1分)A、海參、魚膠、蹄筋等傳統(tǒng)食材的主要成分都是膠原蛋白,蛋白質(zhì)徹底水解饞產(chǎn)物為氨基酸B、綠色蔬菜含葉綠素,葉綠素是中心離子為鎂離子的配合物C、竹筍含較多的纖維素,纖維素、淀粉、脂肪都是高分子化合物D、黃酒由大米釀造,未經(jīng)蒸餾的釀造酒,酒精含量不可能高于水含量正確答案選項(xiàng):參考答案:C解析A.海參、魚膠、蹄筋等成分為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸,故A正確;B.葉綠素中鎂離子提供空軌道,N提供孤電子對,形成配位鍵,所以葉綠素是中心離子為鎂離子的配合物,故B正確;C.脂肪為高級(jí)脂肪酸,相對分子質(zhì)量較小,不是高分子化合物,故C錯(cuò)誤;D.黃酒由大米釀造,未經(jīng)蒸餾的釀造酒酒精含量不可能高于水含量,要獲取高濃度酒精應(yīng)對釀造的酒進(jìn)行蒸餾操作,故D正確。
50、周末小亮陪媽媽逛超市購買了“含氟牙膏”、“富硒茶葉”。這里的氟、硒是指()(1分)A、元素B、原子C、分子D、物質(zhì)正確答案選項(xiàng):參考答案:A解析“含氟牙膏”“富硒茶葉”等用品,這里的“氟、硒”不能具體說明以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在,而是指元素,這里所指的“氟、硒”是強(qiáng)調(diào)存在的元素,與具體形態(tài)無關(guān)。
二、判斷題(共15題)1、"ABC干粉滅火器”的意思是能滅A類、B類和C類火災(zāi)。()(1分)A、對B、錯(cuò)正確答案選項(xiàng):參考答案:對
2、職業(yè)道德是從事一定職業(yè)的人,在工作和勞動(dòng)過程中,所遵循的與其職業(yè)活動(dòng)緊密聯(lián)系的道德原則和規(guī)范的綜合。()(1分)A、對B、錯(cuò)正確答案選項(xiàng):參考答案:對
3、掃描儀是輸入設(shè)備。(
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