2024-2025年高中化學(xué) 專題1 第2單元 第1課時(shí) 有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究說(shuō)課稿 蘇教版選修5

2024-2025年高中化學(xué)專題1第2單元第1課時(shí)有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究說(shuō)課稿蘇教版選修5主備人備課成員設(shè)計(jì)思路本課以蘇教版選修5《有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究》第1課時(shí)為內(nèi)容，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生探究有機(jī)物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究精神。教學(xué)過(guò)程將結(jié)合課本內(nèi)容，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生深入理解有機(jī)化學(xué)的基本概念，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究有機(jī)物的組成和結(jié)構(gòu)。

2.提升學(xué)生的化學(xué)符號(hào)理解和運(yùn)用能力，能夠正確解讀有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式。

3.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)邏輯推理和問(wèn)題解決的能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在生活中的應(yīng)用和影響。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的表示方法，包括結(jié)構(gòu)式、鍵線式等。

2.有機(jī)物組成元素及其在分子中的比例關(guān)系。

難點(diǎn)：

1.理解有機(jī)物分子中原子之間的成鍵方式，特別是碳碳鍵和碳?xì)滏I。

2.分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)其性質(zhì)和反應(yīng)。

解決辦法：

1.通過(guò)實(shí)物模型和多媒體展示，幫助學(xué)生直觀理解有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作，觀察現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)，逐步建立對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

3.結(jié)合實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)鍵理論解釋有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)。

4.利用小組討論和合作學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與啟發(fā)，共同突破難點(diǎn)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：電腦、投影儀、實(shí)物模型（有機(jī)分子模型）、實(shí)驗(yàn)器材（試管、酒精燈、鑷子等）。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。

3.信息化資源：有機(jī)化學(xué)教學(xué)課件、在線實(shí)驗(yàn)視頻、結(jié)構(gòu)式數(shù)據(jù)庫(kù)。

4.教學(xué)手段：多媒體教學(xué)、實(shí)驗(yàn)演示、小組合作探究。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)（一）導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.創(chuàng)設(shè)情境：展示生活中常見(jiàn)的有機(jī)物圖片，如塑料、木材、食物等，引導(dǎo)學(xué)生思考這些物品的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

2.提出問(wèn)題：詢問(wèn)學(xué)生是否了解有機(jī)物，以及有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的主要區(qū)別。

3.學(xué)生討論：分組討論，分享對(duì)有機(jī)物的認(rèn)識(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)有機(jī)物的特點(diǎn)。

4.導(dǎo)入新課：引出有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）講授新課（20分鐘）

1.有機(jī)物的基本概念：介紹有機(jī)物的定義、組成元素、分類等基本知識(shí)。

2.有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的表示方法：講解結(jié)構(gòu)式、鍵線式等表示方法，并舉例說(shuō)明。

3.有機(jī)物的組成元素比例：分析有機(jī)物中碳、氫、氧等元素的比例關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)計(jì)量學(xué)知識(shí)進(jìn)行計(jì)算。

4.有機(jī)物分子中原子成鍵方式：講解碳碳鍵、碳?xì)滏I等成鍵方式，結(jié)合實(shí)例說(shuō)明。

5.有機(jī)物性質(zhì)與反應(yīng)：分析有機(jī)物的性質(zhì)，如燃燒、加成、取代等反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)預(yù)測(cè)有機(jī)物的反應(yīng)。

（三）鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.課堂練習(xí)：教師布置相關(guān)練習(xí)題，如有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的書寫、有機(jī)物性質(zhì)的判斷等，學(xué)生獨(dú)立完成。

2.小組討論：分組討論練習(xí)題，互相解答問(wèn)題，教師巡視指導(dǎo)。

（四）課堂提問(wèn)（5分鐘）

1.教師提問(wèn)：針對(duì)練習(xí)題中的難點(diǎn)，提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。

2.學(xué)生回答：學(xué)生回答問(wèn)題，教師給予點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。

（五）師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師提問(wèn)：針對(duì)有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究，提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生思考。

2.學(xué)生回答：學(xué)生回答問(wèn)題，教師給予點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。

3.小組合作：教師組織學(xué)生分組討論，共同完成一個(gè)與有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)相關(guān)的研究項(xiàng)目。

（六）解決問(wèn)題及核心素養(yǎng)能力的拓展要求（5分鐘）

1.教師提出問(wèn)題：如何將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中？

2.學(xué)生討論：分組討論，分享觀點(diǎn)，教師給予點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。

（七）總結(jié)與反思（5分鐘）

1.教師總結(jié)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

2.學(xué)生反思：回顧學(xué)習(xí)過(guò)程，總結(jié)學(xué)習(xí)收獲，提出改進(jìn)意見(jiàn)。

教學(xué)時(shí)長(zhǎng)共計(jì)45分鐘。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》：介紹有機(jī)化學(xué)的基本概念、有機(jī)化合物的分類和性質(zhì)，以及有機(jī)化學(xué)在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用。

-《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》：提供有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫方法，幫助學(xué)生鞏固實(shí)驗(yàn)技能。

-《有機(jī)化學(xué)發(fā)展史》：介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程，從古至今的科學(xué)家及其重要發(fā)現(xiàn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以查閱相關(guān)書籍和資料，深入了解有機(jī)物的分類、性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)資源，如在線課程、視頻講座等，進(jìn)一步學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的先進(jìn)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)。

-參與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，親自動(dòng)手操作，提高實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)探究能力。

-關(guān)注有機(jī)化學(xué)在生物、醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域的應(yīng)用，思考有機(jī)化學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的作用和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

3.知識(shí)點(diǎn)拓展：

-有機(jī)高分子化合物：學(xué)習(xí)高分子化合物的合成方法、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和性質(zhì)，了解其在材料科學(xué)中的應(yīng)用。

-生物有機(jī)化學(xué)：研究生物體內(nèi)有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、功能和代謝途徑，探索生命現(xiàn)象的奧秘。

-綠色有機(jī)化學(xué)：了解綠色化學(xué)的基本原理，探討有機(jī)化學(xué)在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

-有機(jī)合成方法：學(xué)習(xí)有機(jī)合成的基本方法，如自由基反應(yīng)、親電反應(yīng)、親核反應(yīng)等，提高學(xué)生的合成技能。

4.實(shí)用性拓展：

-有機(jī)物在食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域的應(yīng)用：了解有機(jī)物在日常生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的生活實(shí)踐能力。

-有機(jī)化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的作用：研究有機(jī)污染物對(duì)環(huán)境的影響，探討有機(jī)化學(xué)在環(huán)境保護(hù)中的貢獻(xiàn)。

-有機(jī)化學(xué)在新能源領(lǐng)域的應(yīng)用：了解有機(jī)化學(xué)在太陽(yáng)能電池、燃料電池等新能源領(lǐng)域的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。教學(xué)反思與改進(jìn)教學(xué)反思是我們教師成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)反思，我們可以更好地了解自己的教學(xué)效果，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足，從而不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。以下是我對(duì)本次“有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究”教學(xué)活動(dòng)的反思與改進(jìn)措施：

1.教學(xué)內(nèi)容反思：

-在講解有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的表示方法時(shí)，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)式和鍵線式的轉(zhuǎn)換不夠熟練。這說(shuō)明我在講解時(shí)可能沒(méi)有充分考慮到學(xué)生的接受程度，需要調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，加強(qiáng)對(duì)這部分內(nèi)容的練習(xí)和講解。

-對(duì)于有機(jī)物的組成元素比例，我在課堂上通過(guò)實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算，但部分學(xué)生反映計(jì)算過(guò)程較為復(fù)雜。我認(rèn)為可以簡(jiǎn)化計(jì)算方法，或者提供一些計(jì)算工具，如計(jì)算器或者在線計(jì)算器，幫助學(xué)生更好地掌握這一知識(shí)點(diǎn)。

2.教學(xué)方法反思：

-在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我使用了生活中的有機(jī)物圖片，但感覺(jué)學(xué)生的興趣調(diào)動(dòng)不夠?；蛟S可以嘗試更加生動(dòng)有趣的導(dǎo)入方式，比如通過(guò)一個(gè)小故事或者一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣。

-在課堂提問(wèn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生回答問(wèn)題時(shí)往往局限于課本知識(shí)，缺乏自己的思考和見(jiàn)解。這可能與我在課堂上的引導(dǎo)方式有關(guān)，未來(lái)我需要更多地鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力。

3.教學(xué)效果反思：

-通過(guò)課堂練習(xí)和課后作業(yè)的反饋，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)理解得較好，但在分子結(jié)構(gòu)的分析和預(yù)測(cè)方面還有待提高。這提示我在今后的教學(xué)中需要加強(qiáng)對(duì)這部分內(nèi)容的講解和練習(xí)。

4.改進(jìn)措施：

-針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，我將重新設(shè)計(jì)課堂練習(xí)和課后作業(yè)，增加對(duì)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換和計(jì)算的練習(xí)，同時(shí)簡(jiǎn)化計(jì)算方法