(高清版)DB37∕T 1558-2010 綠色食品 大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程　　

ICS67.0602010-02-09發(fā)布2010-04-01實施山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)由山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：徐冉、李偉、汪寶卿、張禮鳳、慈敦偉、王彩潔、胡小然。1DB37/T1558—2010綠色食品大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了山東省綠色食品大豆生產(chǎn)的產(chǎn)地條件、生產(chǎn)技術(shù)及技術(shù)檔案。本規(guī)程適用于山東省內(nèi)綠色食品大豆生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T391NY/T394綠色食品大豆綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3.1土壤條件土壤耕層疏松深厚，土質(zhì)肥沃，富含鈣質(zhì)，pH值6.5～7.5,且具較好的排水、保水性能。3.2環(huán)境條件符合NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。4種子與選茬4.1品種選擇薄適應(yīng)性廣的品種。所選品種應(yīng)產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、籽粒商品性好，且通過省級以上審定。4.2種子處理播種前剔除病粒、殘粒、蟲食粒及雜粒，質(zhì)量達(dá)到種子分級二級標(biāo)準(zhǔn)以上。4.3選地不重茬、迎茬，與夏播作物玉米、甘薯等輪作周期不少于2年。2DB37/T1558—2010精細(xì)整地采用深松、細(xì)耙相結(jié)合的土壤耕作方法。前茬收獲后，需要深耕20cm以上，細(xì)耙2～3遍，耙深12cm～15cm,做到上虛下實、深淺一致、夏播大豆應(yīng)適當(dāng)滅茬或免耕播種。無水澆條件的地塊應(yīng)避免深度耕翻，以免跑墑。重施有機(jī)肥，輔施化肥。優(yōu)先使用綠色食品專用生產(chǎn)資料，禁止使用硝態(tài)氮肥、生活垃圾和工業(yè)三廢。應(yīng)施用符合NY/T394要求的肥料。有條件的采用測土配方施肥。無測土條件的一般結(jié)合整地每666.7m2施1000kg~1400kg優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥。種肥每666.7m2施用5.0kg左右的氮磷鉀復(fù)合肥或用鉬酸銨、硼肥等微肥拌種。根據(jù)土壤肥力不同，可選擇在苗期、開花結(jié)莢期、鼓粒期進(jìn)行追肥。苗期每666.7m2追施2.5kg~5.0kg氮磷鉀復(fù)合肥促壯苗；開花結(jié)莢期每666.7m2追施5kg~10kg尿素；鼓粒期缺肥時，每666.7m2追施5kg左右的尿素或葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀等。土壤堿解氮含量在80mg/kg以上時，可不追肥。較少施用有機(jī)肥的，應(yīng)實行秸稈還田。根據(jù)需要，可接種根瘤菌。根瘤菌產(chǎn)品要選擇菌株與當(dāng)?shù)卮蠖蛊贩N相匹配、與土壤相適應(yīng)的合格產(chǎn)品。接種方式可選擇拌種、土壤接種和種子包衣。使用時注意不要與化肥和殺菌劑直接接觸，處理好的種子不要暴曬于陽光下。春播大豆在無霜期后及時早播；麥茬夏播大豆在小麥?zhǔn)斋@后搶時播種，播種期不遲于6月25日。土壤含水量低于田間最大持水量的70%時，造墑播種。根據(jù)品種特性、土壤肥力確定播種量。開張型品種宜少播，緊湊型品種宜多播；肥地宜少播，旱瘠薄地宜多播。播種量按以下公式計算：播種量=(計劃密度/667m2×百粒重(g))/(100×1000×發(fā)芽率×田間出苗率)。機(jī)械條播。等行距播種：行距40cm~50cm;寬窄行播種：寬行50cm,窄行20cm左右。播種深度3cm～5cm,覆土厚度均勻一致。7田間管理子葉出土后及時查苗、補(bǔ)苗，缺苗斷壟的應(yīng)移稠補(bǔ)稀或育苗移栽，嚴(yán)重缺苗的應(yīng)浸種2h～3h后補(bǔ)種，天旱時帶水補(bǔ)種。3子葉展平至第1片真葉展開前進(jìn)行人工間苗。間苗后3d～5d定苗。留苗密度以品種特性和當(dāng)?shù)爻Ｄ攴N植密度為準(zhǔn)，一般1.0萬/667m2~3.0萬株/667m2,開張型品種宜稀，緊湊型品種宜密；肥地宜稀，旱瘠薄地宜密。真葉展開后，按先淺后深的原則中耕。第一次中耕要搶晴及早進(jìn)行，最后一次在初花期前結(jié)束。培土在最后一次中耕時進(jìn)行，高度為10cm～12cm,宜超過子葉節(jié)。對旺長田塊，宜于始花期葉面噴施50mg/L～150mg/L的烯效唑或100mg/L～200mg/L的多效唑，控制旺長，防止倒伏。7.5.1防除雜草以中耕除草為主，必須使用化學(xué)除草劑時，應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥。7.5.2病蟲防治采用抗病蟲品種、農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治等綜合防治技術(shù)防治病蟲害。山東省大豆主要病害是大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病。防治大豆花葉病毒病和大豆胞囊線蟲病可選用抗病品種。物理防治主要通過殺蟲燈誘殺害蟲、捕捉害蟲等措施，防治害蟲。生物防治主要通過田間釋放性誘激素?fù)錃?，噴施生物農(nóng)藥滅殺，釋放害蟲天敵等措施，防治害蟲。用冬耕、清除田邊雜草等措施防治豆天蛾、豆莢螟、大豆食心蟲等害蟲。特殊情況下，必須使用農(nóng)藥時，應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥。適時灌水。苗期應(yīng)適當(dāng)干旱，不澆水或少澆水；開花、結(jié)莢、鼓粒期遇旱及時澆水。根據(jù)土壤墑情澆水，大豆幼苗期的適宜土壤田間持水量為60%左右，分枝期為65%左右，開花結(jié)莢期為80%以上，鼓粒期為70%～80%。當(dāng)土壤含水量低于適宜含水量時應(yīng)進(jìn)行澆水。遇澇或田間積水時要及時排水。8收獲與貯藏人工收獲在大豆黃熟末期或手搖動植株有響聲即可收獲。機(jī)械收獲適當(dāng)推遲1d～3d。人工收割后帶株攤曬，曬干后脫粒，晾曬至籽粒含水量13%時入庫。機(jī)械收獲后，若種子含水量高于13%應(yīng)及時晾曬。8.3貯藏單收、單打、單貯。儲藏庫要做好消毒、殺菌、防蟲、滅鼠等工作。庫內(nèi)禁止存放農(nóng)藥、化肥等物。大豆入庫后經(jīng)常檢查溫、濕度及蟲鼠害等情況。在運(yùn)輸過程中禁止與其他大豆或者有毒有害物混載，以防混雜和污染。4DB37/T