飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范相關制度

飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范相關制度第一章總則第一條目的和背景為了保障企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，在生產(chǎn)過程中，對飼料質(zhì)量進行全程監(jiān)控和管理，訂立本規(guī)章制度。第二條適用范圍本規(guī)章制度適用于飼料生產(chǎn)管控全過程的各級管理人員和相關員工，包含原材料采購、加工生產(chǎn)、倉儲和銷售環(huán)節(jié)。第三條生產(chǎn)管理原則生產(chǎn)過程中，本企業(yè)將堅持以下原則：1.嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，確保飼料合法、安全、符合質(zhì)量標準；2.強化質(zhì)量管理，嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，確保飼料質(zhì)量掌控在合理范圍內(nèi)；3.加強內(nèi)部溝通，形成全員質(zhì)量管理的共識，保障質(zhì)量安全；4.連續(xù)改進，不絕提高飼料質(zhì)量安全管理水平。第二章原材料采購管理第四條原材料子供應商資質(zhì)審核企業(yè)應對全部原材料子供應商進行資質(zhì)審核，確保其具備相關質(zhì)量管理體系及國家標準的要求；審核內(nèi)容包含原材料子供應商的生產(chǎn)設施、技術本領、質(zhì)量管理體系等；審核結果需要進行記錄并建立供應商評價體系，供應商質(zhì)量評估結果作為合同簽訂的緊要參考。第五條原材料采購合同管理原材料采購應訂立嚴格的采購合同，合同中應包含雙方商定的質(zhì)量標準、交付日期、價格、數(shù)量、檢測要求等內(nèi)容；企業(yè)采購部門在與供應商簽訂采購合同之前，應對樣品進行指定的質(zhì)量檢測，以確保原材料質(zhì)量符合要求；采購部門應建立原材料采購記錄，包含供應商信息、原材料批次、采購數(shù)量、檢測結果等，以備查驗。第六條原材料收貨檢驗原材料進廠后應依照質(zhì)量安全規(guī)范的要求，組織專人進行收貨檢驗；檢驗包含外觀、氣味、濕度等指標的檢測；嚴禁使用未經(jīng)檢驗合格的原材料進行飼料生產(chǎn)。第三章加工生產(chǎn)管理第七條生產(chǎn)設備管理生產(chǎn)設備應依照相關標準選購，并定期進行維護、保養(yǎng)和檢修，確保正常運行；設備操作人員應定期進行技術培訓和安全教育，確保操作規(guī)范。第八條飼料生產(chǎn)工藝管理企業(yè)應建立科學合理的飼料生產(chǎn)工藝標準，明確各工藝環(huán)節(jié)的操作規(guī)程；生產(chǎn)人員應依照工藝標準進行操作，嚴禁隨便更改或調(diào)整；工藝參數(shù)和質(zhì)量指標應在各個環(huán)節(jié)進行記錄，以備查驗。第九條飼料配方管理飼料配方應經(jīng)過合理設計，并嚴格依照配方執(zhí)行；配方更改應經(jīng)過審批，并做好更改記錄；配方中使用的原材料應符合國家相關標準，并在操作過程中依照質(zhì)量掌控要求進行調(diào)配。第十條飼料生產(chǎn)過程檢驗生產(chǎn)過程中應定期進行抽樣檢測，確保飼料質(zhì)量符合相關標準；檢測內(nèi)容包含外觀、含水率、營養(yǎng)成分等指標。第十一條飼料生產(chǎn)記錄管理飼料生產(chǎn)過程中應建立相應的記錄表格，記錄包含原材料采購記錄、飼料生產(chǎn)記錄、質(zhì)量檢測記錄等；記錄應規(guī)范填寫，確保真實可查。第十二條不合格品管理發(fā)現(xiàn)不合格品應立刻停止使用，并進行分類處理；對不合格品的原因進行分析，并對相應環(huán)節(jié)進行改進措施；不合格品及其處理結果應進行記錄。第四章倉儲管理第十三條飼料倉庫管理飼料倉庫應保持清潔、干燥、通風良好，并設立防鼠、防蟲等措施；不同批次的飼料應進行區(qū)分存儲，避開混淆。第十四條飼料倉儲檢驗飼料入庫前應進行抽樣檢驗，并與采購合同和質(zhì)檢報告進行對比；飼料庫存應進行定期巡查，防止變質(zhì)和蟲害。第十五條飼料發(fā)放管理飼料發(fā)放應依照指定人員和數(shù)量進行，嚴禁私自發(fā)放；發(fā)放記錄應認真、真實，確保可追溯。第五章銷售管理第十六條銷售合同管理銷售合同應明確規(guī)定飼料的質(zhì)量標準、交貨日期、價格等；銷售合同應與實際交付的飼料進行核對。第十七條銷售記錄管理銷售記錄應依照規(guī)定格式進行填寫，并保管至少2年；銷售記錄應包含銷售合同、發(fā)貨單、出庫單等相關文件。第六章監(jiān)督和管理第十八條內(nèi)部監(jiān)督管理企業(yè)應建立健全的內(nèi)部監(jiān)督管理機制，實施責任制；內(nèi)部監(jiān)督機構應定期對生產(chǎn)過程進行抽查和檢查。第十九條外部監(jiān)督檢查企業(yè)應搭配相關監(jiān)管部門進行監(jiān)督檢查，并接受監(jiān)管部門的抽檢；