《口腔生物學(xué)》教學(xué)大綱

PAGEPAGE19《口腔生物學(xué)》教學(xué)大綱一、課程簡(jiǎn)介課程名稱：口腔生物學(xué)課程代碼：1100304課程屬性：理論課、實(shí)驗(yàn)課課程性質(zhì)：必修課課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課課程學(xué)時(shí)：總學(xué)時(shí)24，其中，理論課18學(xué)時(shí)、實(shí)驗(yàn)課6學(xué)時(shí)考核性質(zhì)：考查課程時(shí)間：第6學(xué)期開課適合專業(yè)：口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)本科學(xué)生課程性質(zhì)：理論性、實(shí)用性和研究性目的和任務(wù)：口腔生物學(xué)是口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)中重要專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，是銜接前期醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課與口腔臨床學(xué)科的一門重要的橋梁學(xué)科，其從理論上解釋各種口腔疾病的發(fā)生、發(fā)展和預(yù)后，為后續(xù)專業(yè)臨床課奠定良好的生物學(xué)基礎(chǔ)。課程主要包括口腔微生物學(xué)、口腔生物化學(xué)、口腔疾病分子生物學(xué)、口腔免疫學(xué)和口腔骨組織生物學(xué)、口腔細(xì)胞培養(yǎng)及其應(yīng)用等方面的內(nèi)容，教授口腔基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)流程，訓(xùn)練同學(xué)歸納、整理能力，培養(yǎng)思考、分析和解決問題的能力，提升科研興趣，為今后從事醫(yī)療、科學(xué)研究打下最基本的功底。教學(xué)方法：大課講授，實(shí)驗(yàn)。成績(jī)?cè)u(píng)定方法：理論評(píng)定（60%）和實(shí)驗(yàn)課評(píng)定（40%）。理論評(píng)定為期末閉卷考試或者平時(shí)測(cè)試（課堂+課后作業(yè)，強(qiáng)調(diào)形成性評(píng)價(jià)），占總分的60%；實(shí)驗(yàn)課評(píng)定為實(shí)驗(yàn)課考核，占40%，包括考勤（10%）及實(shí)驗(yàn)報(bào)告（30%）。采用“五級(jí)制”評(píng)定。二、教學(xué)目標(biāo)要求（一）基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)：1、通過學(xué)習(xí)口腔微生物，樹立口腔生態(tài)系的觀念，有助于對(duì)口腔中最常見的疾病——齲病和牙周病的理解；2、在熟悉牙結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)口腔生物化學(xué)，了解其生物礦化過程與齲病的關(guān)系；3、在熟悉牙菌斑內(nèi)物質(zhì)代謝的基礎(chǔ)上，了解齲病和牙周病發(fā)生的機(jī)制；通過學(xué)習(xí)唾液的生物化學(xué)，了解作為牙齒的外環(huán)境和口腔內(nèi)主要的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)體液——唾液對(duì)維持機(jī)體生理平衡、抵御疾病的重要作用；4、通過學(xué)習(xí)分子遺傳學(xué)的基本知識(shí)，結(jié)合口腔疾病，了解分子生物學(xué)研究的基本操作技術(shù)，能進(jìn)行初步的研究設(shè)計(jì)；5、通過口腔免疫學(xué)的學(xué)習(xí)，了解口腔常見病與免疫和診斷技術(shù)，能將理論知識(shí)用于臨床疾病的診治上；6、通過學(xué)習(xí)牙周骨組織生物學(xué)，熟悉牙體硬組織、牙周組織、牙槽骨的生理特點(diǎn)，對(duì)臨床治療的設(shè)計(jì)和研究大有裨益；7、通過學(xué)習(xí)口腔細(xì)胞培養(yǎng)及其應(yīng)用，為今后從事細(xì)胞生物學(xué)、組織工程學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。（二）基本技能：1、基本技能：掌握基本的口腔生物學(xué)研究技術(shù)和方法；加深對(duì)理論課知識(shí)的理解；培養(yǎng)興趣；啟發(fā)科研思維。2、自學(xué)能力：教師上課時(shí)分口腔微生物學(xué)、口腔生物化學(xué)、口腔疾病分子生物學(xué)、口腔免疫學(xué)、口腔骨組織生物學(xué)、口腔細(xì)胞培養(yǎng)及其應(yīng)用六部分內(nèi)容，有指導(dǎo)性和啟發(fā)性地講授重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)生自己閱讀教材及有關(guān)參考資料。3、英語(yǔ)：在大課講授時(shí)，介紹常用專業(yè)外語(yǔ)詞匯、引導(dǎo)學(xué)生查閱外文資料、指導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)專業(yè)英語(yǔ)。4、文獻(xiàn)和書籍：應(yīng)用大量文獻(xiàn)和書籍佐證觀點(diǎn)，并介紹最新學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)。三、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)和方法第一章口腔微生物學(xué)【目的要求】1、掌握口腔生態(tài)系概念、基本組成、口腔生態(tài)系的影響因素。2、掌握牙菌斑的概念、基本結(jié)構(gòu)、獲得性薄膜的作用、細(xì)菌附著、分類。3、熟悉口腔正常菌叢來源和類型、與口腔感染性疾病有關(guān)的口腔細(xì)菌。4、了解其它口腔微生物?！窘虒W(xué)內(nèi)容】一、口腔生態(tài)系及其影響因素：（一）口腔生態(tài)系概念、基本組成；（二）口腔生態(tài)系的影響因素：物理化學(xué)因素、宿主固有因素、細(xì)菌因素。二、牙菌斑與生物膜：概念、基本結(jié)構(gòu)、獲得性薄膜的作用、細(xì)菌附著、分類。三、口腔正常菌叢：口腔正常菌叢來源和類型、與口腔感染性疾病有關(guān)的口腔細(xì)菌。其它口腔微生物。四、口腔生物膜疾病與微生物的關(guān)系：齲病和牙周病相關(guān)微生物群。五、口腔微生物學(xué)的研究方法：牙菌斑、齦溝液的的采集和處理；細(xì)菌的分離和培養(yǎng)等?！窘虒W(xué)方法】大課講授、自主學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)等。第二章口腔生物化學(xué)【目的要求】掌握牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)和牙骨質(zhì)的化學(xué)組成。了解牙周組織、口腔粘膜組織的化學(xué)組成。掌握唾液蛋白來源、種類、生物學(xué)作用，熟悉齦溝液的生物化學(xué)。掌握牙菌斑的生物化學(xué)。熟悉牙菌斑的物質(zhì)代謝(糖代謝)，了解牙菌斑的礦物質(zhì)轉(zhuǎn)換。掌握生物礦化的概念、種類、礦化機(jī)制；了解氟與礦化?！窘虒W(xué)內(nèi)容】一、牙及周圍組織的化學(xué)組成：牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙骨質(zhì)、牙周組織、口腔粘膜組織。二、唾液、齦溝液的生物化學(xué)：唾液蛋白來源、種類、生物學(xué)作用，齦溝液的生物化學(xué)。三、牙菌斑生物膜的生物化學(xué)：（一）牙菌斑的生物化學(xué)；（二）牙菌斑生物膜內(nèi)主要物質(zhì)代謝，主要是糖代謝；（三）牙菌斑生物膜內(nèi)礦物質(zhì)的轉(zhuǎn)換。四、牙體硬組織的生物礦化：（一）生物礦化組織的組成結(jié)構(gòu)；（二）生物礦化的機(jī)制；（三）牙釉質(zhì)與牙本質(zhì)的生物礦化；（四）氟對(duì)牙體硬組織生物礦化的影響；（五）再礦化與仿生礦化?！窘虒W(xué)方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。第三章口腔疾病分子生物學(xué)【目的要求】1、掌握DNA結(jié)構(gòu)、DNA復(fù)制和基因表達(dá)，分子生物學(xué)在變異鏈球菌屬致齲毒力因子的應(yīng)用。2、熟悉牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)形成的分子機(jī)制。3、了解分子生物學(xué)基本工具和技術(shù)，單基因遺傳疾病研究中的幾個(gè)概念?！窘虒W(xué)內(nèi)容】一、分子生物學(xué)基礎(chǔ)：概述、基因、基因表達(dá)、基因表達(dá)的調(diào)節(jié)。二、基本工具和技術(shù)：（一）分子克隆的材料和技術(shù)；（二）特異核酸的檢測(cè)；（三）基因編輯技術(shù)；（四）基因表達(dá)的操縱。三、牙發(fā)生的分子機(jī)制：（一）牙釉質(zhì)形成的分子機(jī)制；（二）牙本質(zhì)形成的分子機(jī)制。四、分子生物學(xué)在口腔致病菌研究中的應(yīng)用：（一）變異鏈球菌屬致齲毒力因子；（二）基于核酸系列分析的口腔微生物分類與鑒定。五、口腔遺傳病生物學(xué)基礎(chǔ)：（一）遺傳疾病的分類；（二）單基因遺傳疾病研究中的幾個(gè)概念；（三）基因多態(tài)性與突變。六、口腔腫瘤分子生物學(xué)：（一）細(xì)胞增殖、細(xì)胞凋亡和細(xì)胞自噬；（二）口腔腫瘤發(fā)生的分子機(jī)制；（三）口腔腫瘤轉(zhuǎn)移的分子機(jī)制?！窘虒W(xué)方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。第四章口腔免疫學(xué)【目的要求】1、熟悉口腔非特異性免疫和口腔特異性免疫。2、熟悉齲病、牙髓病、根尖周病、牙周病、皰疹性口炎、口腔念珠菌病、過敏性口炎、扁平苔蘚、復(fù)發(fā)性口瘡與免疫關(guān)系。3、了解口腔移植免疫，口腔免疫學(xué)研究的主要方法。【教學(xué)內(nèi)容】口腔防御系統(tǒng)：唾液防御；口腔粘膜防御；口腔淋巴組織；口腔免疫應(yīng)答特點(diǎn)。二、齲病與免疫：（一）齲病與免疫的關(guān)系；（二）致齲菌主要抗原物質(zhì)；（三）免疫防齲的研究。三、牙髓病、根尖周病與免疫牙髓病、根尖周病的免疫病理特點(diǎn)。四、牙周病與免疫：（一）牙周病的致病病菌；（二）牙周病的免疫學(xué)發(fā)病機(jī)制；（三）牙周病的免疫病理過程。五、口腔粘膜病與免疫：皰疹性口炎、口腔念珠菌病、過敏性口炎、扁平苔蘚、復(fù)發(fā)性口瘡、舍格倫綜合征等與免疫。六、口腔腫瘤與免疫：（一）腫瘤抗原；（二）抗腫瘤免疫效應(yīng)機(jī)制。七、口腔移植免疫：（一）移植抗原；（二）移植免疫反應(yīng)和排斥機(jī)制；（三）移植免疫反應(yīng)的類型；（四）骨移植；（五）牙移植。八、口腔免疫學(xué)研究的主要方法：（一）流式細(xì)胞術(shù)；（二）酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)；（三）免疫印跡技術(shù)；（四）免疫熒光?！窘虒W(xué)方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。第五章口腔骨組織生物學(xué)【目的要求】掌握口腔骨改建的生物學(xué)基礎(chǔ)、骨結(jié)合理論。熟悉牙槽骨組織的生物學(xué)特點(diǎn)，口腔骨改建的特征和重要性。了解力在口腔骨改建中的作用、骨增量技術(shù)的生物學(xué)基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)內(nèi)容】骨的生物學(xué)基礎(chǔ)：骨組織的生物學(xué)特征、骨組織的細(xì)胞成分、骨基質(zhì)成分?？谇还墙M織及其相關(guān)組織的生物學(xué)基礎(chǔ)：牙槽骨、牙周膜、牙骨質(zhì)。三、口腔骨組織改建：（一）骨組織改建的生物學(xué)特征；（二）骨改建的影響因素；（三）力學(xué)刺激與骨改建；（四）口腔骨改建的特征和重要性。四、口腔頜骨疾病的生物學(xué)基礎(chǔ)：代謝性骨病、遺傳性骨病的生物學(xué)基礎(chǔ)?？谇环N植學(xué)的生物學(xué)基礎(chǔ)（一）骨結(jié)合理論；（二）骨增量技術(shù)的生物學(xué)基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)方法】一、課堂講授（多媒體為主）。二、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。第六章口腔細(xì)胞培養(yǎng)及其應(yīng)用【目的要求】掌握細(xì)胞培養(yǎng)的基本原理與技術(shù)。熟悉口腔醫(yī)學(xué)中相關(guān)細(xì)胞培養(yǎng)及其特點(diǎn)。了解口腔組織工程與干細(xì)胞、口腔生物學(xué)其他研究方法。【教學(xué)內(nèi)容】一、細(xì)胞培養(yǎng)：細(xì)胞培養(yǎng)的基本原理、基本方法。二、口腔醫(yī)學(xué)中相關(guān)細(xì)胞培養(yǎng)及其特點(diǎn)：（一）口腔粘膜上皮細(xì)胞；（二）頜骨相關(guān)的硬組織細(xì)胞：破骨細(xì)胞，成骨細(xì)胞，腫瘤細(xì)胞。三、細(xì)胞培養(yǎng)在口腔再生醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用：（一）組織工程的基本原理；（二）口腔組織特有的干細(xì)胞；（三）再生醫(yī)學(xué)技術(shù)在口腔醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。四、口腔生物學(xué)其他研究方法：（一）基因芯片、蛋白芯片和組織芯片；（二）蛋白質(zhì)組學(xué)；（三）生物信息學(xué)；（四）模式生物學(xué)；（五）系統(tǒng)生物學(xué)；（六）轉(zhuǎn)錄組學(xué)?！窘虒W(xué)方法】課堂講授（多媒體為主）。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)大綱【實(shí)驗(yàn)一唾液鈣含量的測(cè)定】【目標(biāo)要求】1、掌握OCPC（鄰甲酚酞絡(luò)合酮Orthocresolphthalleincomplexone）鈣定量原理和方法?！窘虒W(xué)內(nèi)容】1、教師講解唾液鈣定量原理和示教測(cè)定方法。2、學(xué)生收集唾液和測(cè)定唾液Ca含量。重點(diǎn)和難點(diǎn)：鈣定量原理?！窘虒W(xué)方法】講授教學(xué)與實(shí)驗(yàn)操作?！緦?shí)驗(yàn)二唾液蛋白含量的測(cè)定】【目標(biāo)要求】1、掌握BCA(Bicinchoninicacid，二辛可寧酸)蛋白質(zhì)定量原理和方法。【教學(xué)內(nèi)容】1、教師講解蛋白質(zhì)定量原理和示教唾液蛋白測(cè)定方法。2、學(xué)生收集唾液和測(cè)定唾液蛋白含量。重點(diǎn)和難點(diǎn)：蛋白質(zhì)定量原理?！窘虒W(xué)方法】講授教學(xué)與實(shí)驗(yàn)操作。四、口腔生物學(xué)課程學(xué)時(shí)分配內(nèi)容講授PBL實(shí)驗(yàn)、見習(xí)示教其它小計(jì)口腔微生物學(xué)33口腔生物化學(xué)369口腔疾病分子生物學(xué)33口腔免疫學(xué)33口腔骨組織生物學(xué)33口腔細(xì)胞培養(yǎng)及其應(yīng)用33總計(jì)18624五、考核方式口腔生物學(xué)為必修考查課程。理論考核為期末閉卷筆試或者平時(shí)測(cè)試（課堂+課后作業(yè)，強(qiáng)調(diào)形成性評(píng)價(jià)），占總成績(jī)的60%，由任課老師根據(jù)授課學(xué)生情況選擇考核方式；實(shí)驗(yàn)課評(píng)定為實(shí)驗(yàn)課考核，占40%，包括考勤（10%）及實(shí)驗(yàn)報(bào)告（30%）。考試成績(jī)按“五級(jí)制”評(píng)定。六、推薦教材與教學(xué)參考書1．教材：邊專.《口腔