八年級生物上冊 第五單元 第四章 第三節(jié) 真菌說課稿 （新版）新人教版

八年級生物上冊第五單元第四章第三節(jié)真菌說課稿（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：八年級生物上冊第五單元第四章第三節(jié)真菌

2.教學(xué)年級和班級：八年級（1）班

3.授課時間：2022年10月15日星期五上午第二節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，通過觀察真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和繁殖方式，提高學(xué)生的科學(xué)觀察和實證探究能力。

2.增強學(xué)生的生物知識遷移能力，使學(xué)生能夠?qū)⒄婢闹R與人類生活、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域相聯(lián)系，形成對生物多樣性的正確認識。

3.培養(yǎng)學(xué)生的生物倫理意識，引導(dǎo)學(xué)生正確對待生物資源，樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-真菌的基本結(jié)構(gòu)：重點講解真菌的細胞結(jié)構(gòu)，包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，以及真菌無葉綠體不能進行光合作用的特點。

-真菌的繁殖方式：強調(diào)真菌主要通過孢子繁殖，包括無性繁殖和有性繁殖，以及不同繁殖方式的特點和適用環(huán)境。

-真菌在自然界中的作用：重點介紹真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的分解者角色，以及其在物質(zhì)循環(huán)和生物多樣性維持中的重要性。

2.教學(xué)難點：

-真菌細胞結(jié)構(gòu)的理解：由于真菌細胞結(jié)構(gòu)與動物細胞有較大差異，學(xué)生可能難以理解真菌細胞壁的成分和功能。

-真菌繁殖方式的區(qū)分：無性繁殖和有性繁殖的過程復(fù)雜，學(xué)生可能難以區(qū)分兩者的具體差異和發(fā)生條件。

-真菌生態(tài)作用的認知：真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用對學(xué)生來說較為抽象，需要通過實例和模擬實驗幫助學(xué)生理解。教學(xué)資源準備1.教材：確保每位學(xué)生都擁有八年級生物上冊教材，以便跟隨教學(xué)內(nèi)容進行學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準備真菌的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以幫助學(xué)生直觀理解真菌的結(jié)構(gòu)和繁殖方式。

3.實驗器材：準備顯微鏡、載玻片、蓋玻片、無菌水、真菌樣品等實驗器材，用于觀察真菌細胞。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，提供實驗操作臺，確保學(xué)生能夠安全、有效地進行實驗和討論。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-教師展示各種真菌圖片，如蘑菇、酵母菌等，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問：“同學(xué)們，你們知道這些是什么嗎？它們有什么特別的地方？”

-學(xué)生回答后，教師總結(jié)：“今天我們要學(xué)習(xí)的是真菌，它們是一類特殊的生物，有著獨特的結(jié)構(gòu)和繁殖方式。接下來，我們將一起探索真菌的世界?！?/p>

2.講授新知（20分鐘）

-真菌的結(jié)構(gòu)：教師講解真菌的細胞結(jié)構(gòu)，展示細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核的圖片，強調(diào)真菌無葉綠體不能進行光合作用的特點。

-真菌的繁殖方式：介紹真菌的繁殖方式，包括無性繁殖和有性繁殖，展示不同繁殖方式的圖片和動畫，幫助學(xué)生理解其差異和適用環(huán)境。

-真菌的生態(tài)作用：講解真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的分解者角色，以及其在物質(zhì)循環(huán)和生物多樣性維持中的重要性，通過實例說明真菌對人類生活的意義。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-分組討論：將學(xué)生分成小組，每組選擇一種真菌進行討論，分析其結(jié)構(gòu)、繁殖方式和生態(tài)作用。

-小組展示：每組選派代表進行展示，教師引導(dǎo)學(xué)生進行點評和補充，確保學(xué)生全面掌握真菌的知識。

4.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，包括真菌的結(jié)構(gòu)、繁殖方式和生態(tài)作用。

-強調(diào)真菌在自然界中的重要性，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生物多樣性和生態(tài)環(huán)境。

5.作業(yè)布置（5分鐘）

-布置課后作業(yè)：要求學(xué)生回家后完成以下任務(wù)：

1.收集關(guān)于真菌的資料，了解一種真菌的詳細信息；

2.寫一篇關(guān)于真菌在自然界中作用的短文；

3.完成課后練習(xí)題，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識。知識點梳理1.真菌概述

-真菌是一類無葉綠體、不含葉綠素的單細胞或多細胞生物。

-真菌廣泛分布于自然界，包括土壤、水域、空氣以及各種生物體上。

2.真菌的細胞結(jié)構(gòu)

-真菌細胞結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。

-細胞壁由多糖類物質(zhì)組成，提供細胞的保護和形態(tài)支持。

-細胞核內(nèi)含有DNA，是細胞的遺傳信息中心。

3.真菌的繁殖方式

-無性繁殖：通過芽殖、菌絲分離等方式，如酵母菌的出芽繁殖。

-有性繁殖：通過孢子形成和配對，如霉菌的菌絲結(jié)合形成子實體。

-真菌繁殖過程中形成的孢子是它們的主要繁殖單位。

4.真菌的分類

-根據(jù)繁殖方式、細胞結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性，真菌可以分為酵母菌、霉菌和大型真菌（如蘑菇）等類別。

5.真菌在自然界中的作用

-真菌作為分解者，參與有機物質(zhì)的分解，將死亡的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無機物質(zhì)，促進營養(yǎng)循環(huán)。

-真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的分解作用對維持土壤肥力和生物多樣性至關(guān)重要。

6.真菌與人類的關(guān)系

-食用真菌：許多真菌是重要的食品來源，如香菇、金針菇等。

-醫(yī)藥真菌：一些真菌具有藥用價值，如靈芝、冬蟲夏草等。

-致病真菌：某些真菌可以引起人類疾病，如念珠菌感染等。

7.真菌的培養(yǎng)和應(yīng)用

-真菌的培養(yǎng)技術(shù)：介紹真菌的培養(yǎng)方法，如固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基的使用。

-真菌在生物技術(shù)中的應(yīng)用：包括發(fā)酵工業(yè)、生物制藥、生物降解等領(lǐng)域。

8.真菌的生態(tài)保護

-真菌多樣性的保護：強調(diào)保護真菌多樣性對生態(tài)環(huán)境的重要性。

-防止真菌過度生長和污染：采取措施減少真菌對環(huán)境和人類健康的影響。板書設(shè)計①真菌概述

-定義：無葉綠體、不含葉綠素的單細胞或多細胞生物

-分布：廣泛分布于自然界，包括土壤、水域、空氣和生物體上

②真菌的細胞結(jié)構(gòu)

-細胞壁：多糖類物質(zhì)，保護細胞，提供形態(tài)支持

-細胞膜：控制物質(zhì)進出

-細胞質(zhì)：包含細胞器，執(zhí)行細胞功能

-細胞核：遺傳信息中心，含有DNA

③真菌的繁殖方式

-無性繁殖：芽殖、菌絲分離

-有性繁殖：孢子形成，菌絲結(jié)合

-繁殖單位：孢子

④真菌的分類

-酵母菌

-霉菌

-大型真菌（如蘑菇）

⑤真菌在自然界中的作用

-分解者：參與有機物質(zhì)分解，促進營養(yǎng)循環(huán)

-生態(tài)平衡：維持土壤肥力和生物多樣性

⑥真菌與人類的關(guān)系

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