高中歷史人民版必修二專(zhuān)題一　古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)課時(shí)二

課時(shí)二古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)法指導(dǎo)1.列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)。2.認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征。1.通過(guò)大量的歷史圖片，指導(dǎo)學(xué)生欣賞一些精湛的手工業(yè)藝術(shù)品，并注意歸納鑒賞方法。2.運(yùn)用歷史材料引導(dǎo)學(xué)生歸納古代手工業(yè)產(chǎn)品的基本特征，注意詳略得當(dāng)，剖析與講解相結(jié)合。知識(shí)點(diǎn)一家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)1.自然經(jīng)濟(jì)(1)地位：中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。(2)特點(diǎn)：以小農(nóng)經(jīng)營(yíng)為主的高度分散的經(jīng)濟(jì)；在一個(gè)小的社會(huì)單元內(nèi)部，基本做到自給自足。2.家庭手工業(yè)在中國(guó)古代，手工業(yè)長(zhǎng)期附屬于農(nóng)民家庭之中，形成了以小農(nóng)業(yè)和小手工業(yè)緊密結(jié)合的“男耕女織”的經(jīng)濟(jì)形式。3.田莊手工業(yè)(1)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)：①種植糧食作物，兼及蔬菜、果木及染料作物栽培，蠶桑作業(yè)，禽畜養(yǎng)殖，藥材采集。②進(jìn)行酒、醋等釀造加工，紡織手工業(yè)，農(nóng)具和兵器修造。(2)性質(zhì)：自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。【預(yù)習(xí)評(píng)價(jià)】1.(判斷)田莊經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。(√)2.(思考)我國(guó)古代的家庭手工業(yè)在經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品用途和流通方式等方面有何特點(diǎn)？試答：是農(nóng)戶(hù)的一種副業(yè)，產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和交納賦稅，剩余部分才拿到市場(chǎng)上出售。知識(shí)點(diǎn)二“工官”和“匠戶(hù)”1.“工官”制度(1)形成：從漢武帝時(shí)代起，煮鹽、冶鐵等都由政府壟斷。(2)目的：專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)制造官府專(zhuān)用和皇帝私用的物品。(3)技術(shù)：代表了當(dāng)時(shí)手工業(yè)的最高技術(shù)水平。(4)規(guī)模：工人數(shù)量多，生產(chǎn)規(guī)模大。(5)“工官”工場(chǎng)：西漢時(shí)在長(zhǎng)安設(shè)立“東西織室”，在齊郡設(shè)“三服官”。(6)影響：①局限于為帝王、貴族服務(wù)，技術(shù)發(fā)明和革新不能服務(wù)于社會(huì)。②行業(yè)間相互隔絕。新技術(shù)難以推廣，技術(shù)工藝的傳承也是封閉的。2.“匠戶(hù)”制度(1)匠戶(hù)：中國(guó)古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)人戶(hù)。(2)表現(xiàn)：①唐代：已有工匠在官營(yíng)手工業(yè)作坊內(nèi)定期服役的制度。②宋代：匠戶(hù)往往被官府以強(qiáng)制方式役使。③元代以后：工匠被編入戶(hù)籍，由專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)直接管理，世代相襲。(3)影響：匠戶(hù)沒(méi)有人身自由，勞動(dòng)創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛?！绢A(yù)習(xí)評(píng)價(jià)】1.(判斷)官營(yíng)手工業(yè)規(guī)模大、技術(shù)精、市場(chǎng)需求量大。(×)2.(判斷)工匠的全家老幼都要參加生產(chǎn)，而且世代相繼，地位低微。(√)知識(shí)點(diǎn)三紡織業(yè)的發(fā)展1.新石器時(shí)代紡織技術(shù)已經(jīng)萌芽。已經(jīng)出現(xiàn)人工育蠶和絲織技術(shù)。2.商周時(shí)期(1)商代：甲骨文中出現(xiàn)有關(guān)于祭祀蠶神的內(nèi)容。(2)周朝：紡織工與王公、士大夫等并列，稱(chēng)做“國(guó)有六職”。3.漢代(1)紡織技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，花色品種多。(2)絲織品通過(guò)絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)到地中海地區(qū)，中國(guó)因此被稱(chēng)為“絲國(guó)”。(3)紡織技術(shù)被唐宋、元明時(shí)代沿襲和發(fā)展。4.唐代(1)中期以后，官營(yíng)紡織業(yè)有相當(dāng)大的規(guī)模。(2)隨著城市和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，私營(yíng)紡織作坊興起。5.宋代(1)棉花種植及棉紡織技術(shù)推廣到閩、粵等地區(qū)。(2)絲織工藝水平有了新的提高。6.元代(1)黃道婆革新紡織工藝，創(chuàng)造了新式紡車(chē)，推廣傳授先進(jìn)織造技術(shù)和工具。(2)棉紡織業(yè)發(fā)展，棉布逐漸成為當(dāng)時(shí)民眾的主要衣料。7.明代(1)蠶桑、棉花種植面積普遍擴(kuò)大。(2)一些紡織業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)出現(xiàn)自由勞動(dòng)力市場(chǎng)。(3)手工工場(chǎng)和雇傭勞動(dòng)關(guān)系的出現(xiàn)，標(biāo)志著資本主義萌芽開(kāi)始產(chǎn)生?！绢A(yù)習(xí)評(píng)價(jià)】1.(判斷)明代中期以后，手工業(yè)生產(chǎn)從官營(yíng)為主轉(zhuǎn)為私營(yíng)為主。(√)2.(判斷)宋代棉花普遍種植，棉布成為民眾主要衣料。(×)3.(思考)明中期江南某地區(qū)“機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力，相依為命”反映的是何經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？有何顯著特征？試答：江南地區(qū)出現(xiàn)資本主義萌芽；雇傭關(guān)系出現(xiàn)。知識(shí)點(diǎn)四先進(jìn)的冶金技術(shù)和陶瓷業(yè)的成就1.冶銅技術(shù)(1)新石器時(shí)代晚期：已有小件銅器，但不是主要的生產(chǎn)工具。(2)商代：分布相當(dāng)廣泛，生產(chǎn)規(guī)模相當(dāng)大。(3)西周：青銅器大多作為禮制的象征，鑄造工藝已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。2.冶鐵技術(shù)(1)春秋晚期：出現(xiàn)中國(guó)最早的人工冶煉鐵器。(2)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：鐵器大量出現(xiàn)，出現(xiàn)冶煉塊煉鐵和生鐵，煉鋼和淬火工藝已經(jīng)有所發(fā)展。(3)漢代：漢武帝時(shí)代推行鐵業(yè)官營(yíng)制度；漢代冶鐵開(kāi)始使用煤炭做燃料；東漢杜詩(shī)創(chuàng)造出水排。(4)南北朝時(shí)期：出現(xiàn)了技術(shù)更為先進(jìn)的灌鋼法。(5)北宋時(shí)期：以煤作為燃料冶鐵的明確記載，提高了冶鐵業(yè)的生產(chǎn)效率。3.制陶業(yè)(1)原始時(shí)代：出現(xiàn)了彩陶、蛋殼黑陶。早期瓷器是一種釉陶，又稱(chēng)做原始青瓷。(2)唐代：中國(guó)古代獨(dú)特的美術(shù)陶制品“唐三彩”曾風(fēng)行一時(shí)。4.制瓷業(yè)(1)東漢：制瓷技術(shù)成熟、出土有青瓷器。(2)唐代：①制瓷業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)。②越窯的青瓷、邢窯的白瓷、江西景德鎮(zhèn)和四川大邑的白瓷都很有名。③長(zhǎng)沙銅官窯首創(chuàng)釉下彩繪，并把繪畫(huà)和詩(shī)文用于瓷器裝飾。(3)宋代：唐宋以來(lái)有河北定窯、河南鈞窯、江西景德鎮(zhèn)窯、浙江龍泉窯、陜西耀州窯等名窯。(4)清代：粉彩瓷器燒制技術(shù)在雍正時(shí)期達(dá)到登峰造極的水平，品種多達(dá)十余種?！绢A(yù)習(xí)評(píng)價(jià)】1.(判斷)東漢杜詩(shī)發(fā)明的水排是一種灌溉工具。(×)2.(判斷)唐三彩是唐代制瓷業(yè)技術(shù)的主要代表。(×)3.(思考)有學(xué)者認(rèn)為“三千年前中國(guó)最好的名片是青銅器，兩千年前是________，一千年前是________?！蹦阏J(rèn)為上述兩處空白處應(yīng)填什么？試答：絲綢、瓷器?！練v史概念】莊園經(jīng)濟(jì)地主依靠政治特權(quán)取得或兼并農(nóng)民土地而形成?；适业那f園為皇莊，稱(chēng)苑、宮莊、王莊等；貴族、官吏和地主的莊園為私莊，稱(chēng)墅、別墅、別業(yè)、別莊等；屬于寺廟的莊園稱(chēng)常住莊。唐中期以后，成為土地占有的主要形式。莊園地主一般把莊田租給農(nóng)民耕種，收取地租。租地農(nóng)民對(duì)地主有一定的依附關(guān)系。莊田產(chǎn)品多用于自給，少數(shù)也出賣(mài)，莊園經(jīng)濟(jì)也是一種自給自足的經(jīng)濟(jì)形態(tài)?！疽族e(cuò)防范】古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)的演變及地位從經(jīng)營(yíng)的方式看，私營(yíng)手工業(yè)經(jīng)歷了由家庭手工業(yè)到作坊手工業(yè)再到工場(chǎng)手工業(yè)的轉(zhuǎn)變；至明朝中后期，私營(yíng)手工業(yè)中產(chǎn)生了資本主義萌芽；官營(yíng)手工業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)主導(dǎo)地位，但私營(yíng)手工業(yè)不斷發(fā)展，到明朝中后期逐漸占據(jù)了主導(dǎo)地位?！疽族e(cuò)防范】民間手工業(yè)發(fā)展艱難的四大原因(1)市場(chǎng)因素——男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有封閉性，對(duì)市場(chǎng)商品的需求量不大。(2)官營(yíng)壓制——官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)最有利可圖的行業(yè)，加之其規(guī)模大、技術(shù)精，對(duì)民營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)生了沖擊。(3)政策限制——手工業(yè)者社會(huì)地位低下，封建政府往往對(duì)之征收重稅。(4)社會(huì)動(dòng)蕩——民間手工業(yè)力量弱小，封建社會(huì)的動(dòng)蕩往往對(duì)其沖擊巨大?！疽族e(cuò)防范】古代紡織業(yè)不僅僅是絲織業(yè)，還有棉紡織業(yè)。元朝時(shí)，民間棉紡能手黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)，棉紡織品產(chǎn)量增多，改變了絲、麻、棉的紡織品比例，元明時(shí)期棉花成為中國(guó)紡織業(yè)主要原料；但率先產(chǎn)生資本主義萌芽的是江南絲織業(yè)?！緢D示巧記】資本主義萌芽的產(chǎn)生【易錯(cuò)防范】資本主義萌芽的產(chǎn)生和發(fā)展是生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果，它的產(chǎn)生說(shuō)明在中國(guó)封建社會(huì)產(chǎn)生了新的生產(chǎn)關(guān)系，是中國(guó)封建社會(huì)衰落的重要表現(xiàn)，對(duì)明清政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及反封建的民主思想的產(chǎn)生都有重要的意義。但落后的封建生產(chǎn)關(guān)系嚴(yán)重阻礙了資本主義萌芽的成長(zhǎng)、發(fā)展，這說(shuō)明封建生產(chǎn)關(guān)系不能容納新的生產(chǎn)關(guān)系?！練v史概念】手工業(yè)手工業(yè)指依靠手工勞動(dòng)進(jìn)行生產(chǎn)的活動(dòng)。最初與農(nóng)業(yè)密切聯(lián)系，屬于農(nóng)民副業(yè)性質(zhì)的家庭手工業(yè)。后脫離農(nóng)業(yè)，形成獨(dú)立的個(gè)體手工業(yè)。其特點(diǎn)是一家一戶(hù)為單位，用私有生產(chǎn)資料分散經(jīng)營(yíng)。后發(fā)展為資本主義簡(jiǎn)單協(xié)作的手工業(yè)作坊和工場(chǎng)手工業(yè)?！疽族e(cuò)防范】古代中國(guó)制瓷業(yè)商代中期陶制瓷，東漢青瓷要注意。唐朝部門(mén)有獨(dú)立，越青邢白享盛名。釉下彩繪銅官創(chuàng)，繪畫(huà)詩(shī)文點(diǎn)瓷器。宋代瓷窯名天下，清代粉彩新發(fā)明?！緢D示巧記】中國(guó)古代手工業(yè)的形態(tài)和主要生產(chǎn)行業(yè)的特點(diǎn)

主題中國(guó)古代手工業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)[史料探究]1.官營(yíng)手工業(yè)史料方今齊三服官作工各數(shù)千人，一歲費(fèi)數(shù)鉅萬(wàn)?！す俟儋M(fèi)五千萬(wàn)，東西織室亦然?！稘h書(shū)·貢禹傳》注：“三服官”，漢官名，主作皇帝冠服?！叭す佟?，漢少府屬官，考工室、右工室和東園匠。“織室”，西漢為宮中織作繒帛和文繡郊廟之服。思考史料論述的哪種手工業(yè)類(lèi)型？結(jié)合所學(xué)知識(shí)說(shuō)明其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)。答案類(lèi)型：官營(yíng)手工業(yè)。特點(diǎn)：做工人數(shù)多(規(guī)模大)；耗費(fèi)大；產(chǎn)品主要服務(wù)于皇室和官府；政府設(shè)工官管理。2.家庭手工業(yè)史料注：注意漫畫(huà)關(guān)鍵信息“交稅”“剩下的”。思考(1)圖示反映的是何種手工業(yè)形態(tài)？有何顯著特征？答案家庭手工業(yè)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的副業(yè)，剩余產(chǎn)品拿到市場(chǎng)出售。(2)圍繞“市場(chǎng)”，如果是官營(yíng)手工業(yè)或民營(yíng)手工業(yè)者應(yīng)該怎么說(shuō)？答案“不許拿到市場(chǎng)上賣(mài)”；“都拿到市場(chǎng)賣(mài)了吧”。3.民營(yíng)手工業(yè)史料五畝之宅，樹(shù)之以桑，五十者可以衣帛矣。雞豚狗彘之畜，無(wú)失其時(shí)，七十者可以食肉矣。百畝之田，勿奪其時(shí)，數(shù)口之家，可以無(wú)饑矣。——《孟子》注：由“數(shù)口之家”可看出是個(gè)體小農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)。思考史料表明了手工業(yè)發(fā)展的何種經(jīng)營(yíng)方式？有何特點(diǎn)？答案方式：家庭手工業(yè)。特點(diǎn)：農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，產(chǎn)品多供自己消費(fèi)和交納賦稅，很少進(jìn)入市場(chǎng)。[史論形成]中國(guó)古代手工業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品及流通方式勞動(dòng)力地位官營(yíng)手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、大作坊官府專(zhuān)用和皇帝私用；不在市場(chǎng)流通無(wú)償調(diào)用各類(lèi)匠戶(hù)至明代前期占據(jù)主導(dǎo)地位，代表我國(guó)古代手工業(yè)最高水平民營(yíng)手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營(yíng)民間消費(fèi)的產(chǎn)品；在市場(chǎng)流通私營(yíng)主雇工明中葉以后一些部門(mén)占據(jù)主導(dǎo)地位，出現(xiàn)資本主義萌芽家庭手工業(yè)農(nóng)戶(hù)的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅；剩余部分出售農(nóng)民自身穩(wěn)定了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，在近代破產(chǎn)[拓展延伸]田莊經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)(1)背景上，伴隨著漢代豪強(qiáng)地主的發(fā)展壯大而出現(xiàn)的。(2)規(guī)模上，面積廣大，采用田莊式的生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。(3)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)上，農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)應(yīng)有盡有，包括手工業(yè)和一定的商業(yè)活動(dòng)。(4)勞動(dòng)力上，多為尋求庇護(hù)的貧窮農(nóng)民和莊主的同姓同宗。(5)生產(chǎn)關(guān)系上，人身依附關(guān)系強(qiáng)烈，佃戶(hù)不但要繳納實(shí)物地租，還要承受許多無(wú)償勞役和軍事義務(wù)。主題古代手工業(yè)的特點(diǎn)和新發(fā)展[史料探究]1.發(fā)展特點(diǎn)及原因史料明清時(shí)期，“蘇(州)城花素緞機(jī)生業(yè)，向分京蘇兩幫，各有成規(guī)，不相攙越……(技藝)均系世代相傳，是以各歸主顧，不得紊亂攙奪”。思考史料反映出古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展有何特點(diǎn)？試分析其中原因。答案特點(diǎn)：行業(yè)之間相互隔絕具有保守性，技藝傳承具有封閉性。原因：受宗法觀(guān)念的影響，手工業(yè)市場(chǎng)狹小，為防止技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)而采取自衛(wèi)措施。2.棉紡織業(yè)的興盛史料“今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無(wú)不賴(lài)之。其衣被天下后世，為功殆過(guò)于蠶桑也?！薄宄鯌?yīng)奎《柳南續(xù)筆》注：“御寒”“生暖”“無(wú)不賴(lài)之”主要反映了棉布的功能及地位。思考史料中的棉之功“過(guò)于蠶?！钡闹饕蚴鞘裁?？答案棉布實(shí)用價(jià)廉，成為民眾的主要衣料。3.江南手工業(yè)的新發(fā)展史料江南城鎮(zhèn)附近農(nóng)戶(hù)不事農(nóng)耕，“盡逐綾綢之利”，漸成風(fēng)尚。明萬(wàn)歷年間，僅蘇州絲織業(yè)中受雇于私營(yíng)機(jī)房的織工就有數(shù)千人，是官局的兩三倍。“家杼軸而戶(hù)纂組，機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力，相依為命久已”?！S滌新、吳承明編《中國(guó)資本主義發(fā)展史》注：“機(jī)戶(hù)出資，機(jī)工出力”體現(xiàn)的是一種雇傭關(guān)系。思考明清時(shí)期，江南地區(qū)手工業(yè)領(lǐng)域發(fā)生了怎樣的變化？主要原因是什么？答案變化：私營(yíng)手工業(yè)發(fā)展迅速，超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)；私營(yíng)手工業(yè)雇傭關(guān)系出現(xiàn)，標(biāo)志著資本主義萌芽產(chǎn)生。原因：社會(huì)生產(chǎn)力和商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。[史論形成]古代中國(guó)手工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特征(1)建立在自給自足的自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上。(2)官營(yíng)、民營(yíng)和家庭(田莊)手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存。(3)手工業(yè)部門(mén)不斷增加，勞動(dòng)分工越來(lái)越細(xì)。(4)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界。(5)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，在明清時(shí)期出現(xiàn)手工工場(chǎng)。(6)經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)分布呈現(xiàn)相應(yīng)的變化。[拓展延伸]古代手工業(yè)始終沒(méi)有形成革命性技術(shù)變革的原因(1)古代手工業(yè)以自給自足為目的，規(guī)模小，社會(huì)需求不大，缺乏革新工具的動(dòng)力和社會(huì)基礎(chǔ)。(2)官營(yíng)手工業(yè)局限于為帝王貴族服務(wù)，技術(shù)的發(fā)明革新不能服務(wù)于社會(huì)，使行業(yè)間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣。(3)官營(yíng)手工業(yè)對(duì)工匠的束縛和壓迫，使工匠缺乏改進(jìn)技術(shù)的積極性。(4)統(tǒng)治者往往對(duì)民營(yíng)手工業(yè)的發(fā)展加以限制，阻礙了生產(chǎn)的發(fā)展，不利于新技術(shù)的研制和發(fā)明。1.(2016·湖南學(xué)業(yè)水平測(cè)試)中國(guó)古代民營(yíng)手工業(yè)在紡織、制瓷等行業(yè)中趕上甚至超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)全社會(huì)手工業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)地位是在()A.商周時(shí)期 B.唐朝中葉以后C.宋元時(shí)期 D.明中葉以后解析明中葉以后，紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中，民營(yíng)手工業(yè)甚至超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)全社會(huì)手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)地位，故選D。答案D2.(2016·廣東學(xué)業(yè)水平測(cè)試)中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界，暢銷(xiāo)海外的手工業(yè)產(chǎn)品有()A.絲綢B.鐘表C.象牙制品D.青銅器解析絲綢是中國(guó)暢銷(xiāo)海外的手工業(yè)品，故A項(xiàng)正確。答案A3.(2015·浙江學(xué)業(yè)水平測(cè)試)商代青銅器具有重要的歷史研究?jī)r(jià)值。下圖所示青銅器圖紋可以反映商代()A.冶鐵業(yè)的進(jìn)步 B.甲骨文的成熟C.興起了棉紡織業(yè) D.已經(jīng)有了養(yǎng)蠶業(yè)解析根據(jù)材料中青銅器上的蠶紋，可以推斷商代已經(jīng)有了養(yǎng)蠶業(yè)，故D項(xiàng)正確。答案D4.(2017·廈門(mén)檢測(cè))受惠于下圖所示之古代發(fā)明的行業(yè)是()A.農(nóng)業(yè) B.紡織業(yè)C.冶鐵業(yè) D.陶瓷業(yè)解析冶鐵需要旺盛的炭火，所以鼓風(fēng)工具水排可以催旺火力，故C項(xiàng)正確。答案C5.(2015·江蘇學(xué)業(yè)水平測(cè)試)《北齊書(shū)》記載了一種當(dāng)時(shí)的鑄造法：“其法燒生鐵精以重柔鋌(熟鐵)，數(shù)宿則成剛(鋼)”，用此法鑄造出來(lái)的兵器堅(jiān)韌鋒利。這種技術(shù)出現(xiàn)于()A.西周 B.秦朝C.南北朝 D.明朝解析材料“生鐵精以重柔鋌(熟鐵)，數(shù)宿則成剛(鋼)”說(shuō)明是灌鋼法，該技術(shù)發(fā)明于南北朝，故C項(xiàng)正確。答案C6.(2016·海南學(xué)業(yè)水平測(cè)試)“……色白花青的錦鯉躍然于碗底，臨摹宋體落款時(shí)卻惦記著你，你隱藏在窯燒里千年的……在潑墨山水畫(huà)里，你從墨色深處被隱去?！边@首歌描述了始創(chuàng)于元代的()A.白瓷 B.青花瓷C.粉彩瓷 D.琺瑯彩解析依據(jù)題干“色白花青”排除A項(xiàng)；粉彩瓷和琺瑯彩瓷器是明清時(shí)期的，C、D兩項(xiàng)錯(cuò)誤。所以B項(xiàng)符合題意。答案B7.(2017·寧波高一檢測(cè))閱讀材料，回答問(wèn)題。材料一明代史料筆記《松窗夢(mèng)語(yǔ)》記載：“杭州……桑麻遍野，繭絲棉苧之所出，四方咸取給焉，雖秦晉燕周大賈，不遠(yuǎn)數(shù)千里而求羅綺繒幣者，必走浙之東也?！辈牧隙?1)材料一反映出我國(guó)古代的什么經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？(2)材料二中圖一、二、三分別反映了我國(guó)古代哪一手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)的突出成就？這些手工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)在世界歷史上占有怎樣的重要地位？從中你能得出什么認(rèn)識(shí)？解析第(1)問(wèn)材料一突出反映了明代杭州紡織業(yè)發(fā)達(dá)和各地商人來(lái)此買(mǎi)賣(mài)紡織品的現(xiàn)象。第(2)問(wèn)先分析圖片，可得出圖一、二、三分別反映了我國(guó)古代冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)的突出成就，再回歸教材，說(shuō)明其歷史地位并從中得出古代中國(guó)手工業(yè)成就突出、工藝高超等認(rèn)識(shí)。答案(1)材料說(shuō)明了明代杭州紡織業(yè)發(fā)達(dá)，是全國(guó)紡織品交易的中心。(2)冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)。地位：我國(guó)冶鐵水平長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界；中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，西方國(guó)家稱(chēng)中國(guó)為“瓷器大國(guó)”；我國(guó)是世界上最早養(yǎng)蠶繅絲織綢的國(guó)家，古代中國(guó)被稱(chēng)為“絲國(guó)”。認(rèn)識(shí)：我國(guó)古代在冶鐵業(yè)、制瓷業(yè)和絲織業(yè)等方面成就突出，工藝水平很高，曾經(jīng)長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界?！緦W(xué)習(xí)思考】1.運(yùn)用我們從古代詩(shī)文、戲曲、民間傳說(shuō)中學(xué)到的知識(shí)，舉例說(shuō)明中國(guó)古代自然經(jīng)濟(jì)的狀況。(教材第10頁(yè))提示黃梅戲中董永和七仙女的“男耕女織”的劇情，就是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)的典型體現(xiàn)。2.中國(guó)古代宮廷工藝品和民間用品相比有哪些差異？(教材第11頁(yè))提示(1)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)不同：宮廷工藝品由專(zhuān)門(mén)的官辦皇家工場(chǎng)生產(chǎn)，而民間用品由普通的民間工場(chǎng)生產(chǎn)；(2)用途不同：宮廷工藝品除供日常使用外，還供藝術(shù)欣賞，而民間用品一般是老百姓日常使用；(3)管理機(jī)構(gòu)不同：宮廷工藝品從生產(chǎn)到使用都由專(zhuān)門(mén)的官僚機(jī)構(gòu)管理，而民間用品則不是這樣；(4)工藝水平不同；宮廷工藝品的生產(chǎn)水平是全國(guó)最高的，而民間用品則沒(méi)有那么高的水平；(5)生產(chǎn)者的身份不同：宮廷工藝品的生產(chǎn)者幾乎沒(méi)有人身自由，而且服務(wù)范圍只限于宮廷，技術(shù)的發(fā)明不能服務(wù)于社會(huì)，而民間用品的生產(chǎn)者則不受人身限制，技術(shù)的發(fā)明直接服務(wù)于社會(huì)；(6)價(jià)值不同：宮廷工藝品造價(jià)昂貴，而民間用品則價(jià)格低廉。3.《左傳·哀公七年》說(shuō)：“禹合諸侯于涂山，執(zhí)玉帛者萬(wàn)國(guó)?！边@是不是可以說(shuō)明在中國(guó)進(jìn)入文明時(shí)代的初期，絲織業(yè)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)了？(教材第12頁(yè))提示這說(shuō)明物質(zhì)生產(chǎn)比較貧乏的禹的時(shí)代，絲織業(yè)的生產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了一定水平；然而，在中國(guó)古代絲綢是貴重織物，往往為貴族所專(zhuān)有?！咀晕覝y(cè)評(píng)】(教材第16頁(yè))在地圖上標(biāo)示出定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯和耀州窯的大體位置。提示它們的所在省份是：定窯——河北、均窯——河南、景德鎮(zhèn)窯——江西、龍泉窯——浙江、耀州窯——陜西?！静牧祥喿x與思考】(教材第16頁(yè))請(qǐng)思考：中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)是怎樣實(shí)現(xiàn)基本消費(fèi)的自給自足的？提示因?yàn)橹袊?guó)古代長(zhǎng)期以來(lái)都處于自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下，這就造成了中國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)基本不和外界發(fā)生關(guān)系，尤其是商品交換關(guān)系；他的日常所需，諸如吃的、穿的、用的都可以通過(guò)土地來(lái)直接或間接地獲得。其中“桑麻以衣”以及“棟宇器械，樵蘇脂燭”等，都是家庭手工業(yè)生產(chǎn)所得。課時(shí)作業(yè)1.《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》中說(shuō)：“公食貢，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官?！边@一材料說(shuō)明西周時(shí)期()A.私營(yíng)手工業(yè)得到迅速發(fā)展 B.家庭手工業(yè)是主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)C.手工業(yè)開(kāi)始成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén) D.手工業(yè)被官府壟斷解析從材料中可知當(dāng)時(shí)社會(huì)的四個(gè)階層分工不同，但是和手工業(yè)發(fā)展有關(guān)的是工商食官，也就是說(shuō)在當(dāng)時(shí)手工業(yè)仍然由官府壟斷，另外從材料的出處也可以了解一些有效的信息，就是本題材料來(lái)源于《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》，說(shuō)明當(dāng)時(shí)仍是商周時(shí)期，從而得出結(jié)論當(dāng)時(shí)還未打破官府對(duì)手工業(yè)的壟斷。答案D2.(2016·齊齊哈爾檢測(cè))《呂氏春秋·召類(lèi)》中寫(xiě)道：“吾恃為鞔(指鞋)以食三世矣，今徙之，是宋國(guó)之求鞔者不知吾處也，吾將不食。愿相國(guó)之憂(yōu)吾不食也?！边@里“吾”的身份是()A.官營(yíng)手工業(yè)者 B.民營(yíng)手工業(yè)者C.家庭手工業(yè)者 D.雇傭手工業(yè)者解析從材料可以看出，“吾”需要通過(guò)制作鞋子、銷(xiāo)售鞋子來(lái)維持生計(jì)，說(shuō)明是民營(yíng)手工業(yè)者，答案為B項(xiàng)。答案B3.(2016·浙江學(xué)考)據(jù)古羅馬學(xué)者記載，“中國(guó)產(chǎn)絲，織成錦繡文綺、運(yùn)至羅馬……裁成衣服，光輝奪目，人工巧妙達(dá)到極點(diǎn)。”這種現(xiàn)象的出現(xiàn)是因?yàn)?)A.漢代紡織技術(shù)發(fā)達(dá)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)地中海地區(qū)B.絨棉、織金絨、天鵝絨等紡織品流行C.唐代絲織品經(jīng)絲綢之路輸至歐洲D(zhuǎn).黃道婆改進(jìn)織造技術(shù)解析題干反映中國(guó)的絲織品被古羅馬學(xué)者所記載，體現(xiàn)漢代絲織技術(shù)發(fā)達(dá)，絲織品經(jīng)絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)到以羅馬為中心的地中海地區(qū)。故A項(xiàng)正確。答案A4.(2016·江蘇學(xué)業(yè)水平測(cè)試)位于河南安陽(yáng)的商代好墓，出土的隨葬品數(shù)量巨大，種類(lèi)豐富，充分反映了商代手工業(yè)制造水平。下列文物應(yīng)該出土于該墓葬的是()解析本題限定時(shí)間：商代，B、C、D都晚于商代，A出現(xiàn)在商代，故A與題意相符。答案A5.(2018·連云港檢測(cè))北宋詩(shī)人蘇軾在《石炭并引》記載：“彭城舊無(wú)石炭，元豐元年十二月，始遣人訪(fǎng)獲取于州之西南白土鎮(zhèn)之北，以冶鐵作兵，犀利勝常云?！睋?jù)此推斷北宋()A.已用煤作為燃料冶鐵 B.兵器制造業(yè)發(fā)達(dá)C.彭城從外地輸送用煤 D.采礦業(yè)技術(shù)先進(jìn)解析“始遣人訪(fǎng)獲取于州之西南白土鎮(zhèn)之北，以冶鐵作兵，犀利勝常云”表明北宋已用煤作為燃料冶鐵，故A項(xiàng)正確。答案A6.杜甫“大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳，君家白碗勝霜雪，急送茅齋也可憐?！痹?shī)中贊嘆的瓷器是()A.白瓷 B.青瓷C.青花瓷 D.彩瓷解析提取材料中的關(guān)鍵信息“君家白碗勝霜雪”，可以判斷詩(shī)中贊嘆的瓷器是白瓷。答案A7.博物館陳列著三張圖片。下列與圖片相關(guān)的歷史信息中不準(zhǔn)確的是()A.唐朝時(shí)邢窯白瓷最富盛名 B.清代我國(guó)彩瓷生產(chǎn)水平提高C.明代我國(guó)的手工業(yè)生產(chǎn)得到發(fā)展 D.清代我國(guó)發(fā)明彩瓷和青花瓷解析青花瓷和彩瓷在明代就已經(jīng)出現(xiàn)。明朝宣德年間的青花瓷至今被人們奉為珍品。答案D8.有一碑文記載：“(清前期)蘇州機(jī)戶(hù)類(lèi)多雇人工織，機(jī)戶(hù)出資經(jīng)營(yíng)，機(jī)匠計(jì)工受值，原屬相需，各無(wú)異議?！边@種情況說(shuō)明了()A.蘇州失業(yè)人數(shù)較多 B.清朝對(duì)人身的控制較為嚴(yán)格C.資本主義萌芽已經(jīng)出現(xiàn) D.江南地區(qū)手工業(yè)發(fā)展速度下降解析由材料“機(jī)戶(hù)出資經(jīng)營(yíng)，機(jī)匠計(jì)工受值”可知出