2025年度酒店餐飲服務(wù)與結(jié)算管理協(xié)議書

2025年度酒店餐飲服務(wù)與結(jié)算管理協(xié)議書本合同共三部分組成，僅供學(xué)習(xí)使用，第一部分如下：一、服務(wù)內(nèi)容（1）客房餐飲服務(wù)；（2）宴會廳餐飲服務(wù)；（3）自助餐廳餐飲服務(wù)；（4）其他餐飲服務(wù)（具體服務(wù)內(nèi)容詳見附件一）。2.乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量、數(shù)量和食品安全。二、服務(wù)標準1.乙方應(yīng)遵守國家有關(guān)餐飲服務(wù)的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行食品安全標準。2.餐飲服務(wù)應(yīng)滿足甲方客戶的需求，確保菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生狀況等方面達到行業(yè)先進水平。3.乙方應(yīng)按照甲方要求，定期對員工進行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)技能。三、服務(wù)期限1.本協(xié)議自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。2.協(xié)議期滿前，雙方應(yīng)提前______個月協(xié)商續(xù)簽事宜。四、結(jié)算方式1.甲方應(yīng)按照乙方提供的餐飲服務(wù)項目，按月向乙方支付服務(wù)費用。2.服務(wù)費用計算方式如下：（1）客房餐飲服務(wù)費用：按實際消費金額的______%結(jié)算；（2）宴會廳餐飲服務(wù)費用：按實際消費金額的______%結(jié)算；（3）自助餐廳餐飲服務(wù)費用：按實際消費金額的______%結(jié)算；（4）其他餐飲服務(wù)費用：按實際消費金額的______%結(jié)算。3.乙方應(yīng)在每月______日前向甲方提交上月餐飲服務(wù)費用結(jié)算單，甲方應(yīng)在收到結(jié)算單后______日內(nèi)支付相應(yīng)費用。五、保密條款1.雙方對本協(xié)議內(nèi)容負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。2.本保密條款在本協(xié)議有效期內(nèi)及協(xié)議終止后______年內(nèi)均有效。六、違約責任1.乙方如未按本協(xié)議規(guī)定的時間、標準提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失。2.甲方如未按本協(xié)議規(guī)定的時間、金額支付服務(wù)費用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，滯納金按______%計算。3.如因一方違約導(dǎo)致本協(xié)議無法履行，違約方應(yīng)承擔違約責任，賠償對方因此造成的損失。七、爭議解決1.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各執(zhí)______份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______乙方（蓋章）：______代表人（簽字）：______代表人（簽字）：______日期：______年______月______日第二部分：第三方介入后的修正一、第三方定義在本協(xié)議中，第三方是指除甲乙雙方之外的，根據(jù)本協(xié)議的需要，被甲乙雙方授權(quán)介入?yún)f(xié)議執(zhí)行過程中，提供咨詢、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、服務(wù)或其他必要支持的自然人、法人或其他組織。二、第三方介入的范圍1.第三方介入的范圍包括但不限于：（1）餐飲服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督；（2）餐飲服務(wù)成本控制；（3）餐飲服務(wù)流程優(yōu)化；（4）食品安全管理；（5）合同執(zhí)行情況的評估；（6）其他甲乙雙方約定的服務(wù)。2.第三方介入的具體內(nèi)容、方式及期限由甲乙雙方另行約定，并簽訂補充協(xié)議。三、第三方的權(quán)利1.第三方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議的約定，對甲乙雙方的餐飲服務(wù)活動進行監(jiān)督和檢查。2.第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供相關(guān)資料，包括但不限于財務(wù)報表、服務(wù)記錄、員工培訓(xùn)記錄等。3.第三方有權(quán)對甲乙雙方的違約行為提出整改意見，并要求甲乙雙方在一定期限內(nèi)整改。四、第三方的義務(wù)1.第三方應(yīng)按照甲乙雙方的要求，獨立、公正地履行其職責。2.第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密，不得泄露任何有關(guān)甲乙雙方的商業(yè)信息。3.第三方應(yīng)在約定的時間內(nèi)完成其工作，并對工作結(jié)果負責。五、第三方的責任限額1.第三方因提供的服務(wù)或履行義務(wù)產(chǎn)生的責任，其責任限額不得超過本協(xié)議約定的乙方年度餐飲服務(wù)費用總額的______%。2.如第三方因自身原因?qū)е录滓译p方遭受損失，超過責任限額的部分，由第三方自行承擔。3.第三方的責任限額自其履行義務(wù)之日起生效，至本協(xié)議終止時終止。六、第三方的賠償1.如第三方在履行義務(wù)過程中，因故意或重大過失造成甲乙雙方損失的，甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議的約定進行賠償。2.如乙方在賠償甲方后，認為第三方的行為構(gòu)成重大過失，乙方有權(quán)向第三方追償。七、第三方更換1.如第三方無法繼續(xù)履行其職責，甲乙雙方有權(quán)協(xié)商更換第三方。2.第三方更換后，原有第三方的權(quán)利和義務(wù)由新第三方繼承。八、第三方的退出1.如第三方因自身原因退出，應(yīng)提前______日書面通知甲乙雙方。2.第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)本協(xié)議的約定，另行安排第三方或自行履行相關(guān)職責。九、第三方的費用1.第三方的服務(wù)費用由甲乙雙方另行協(xié)商確定，并在補充協(xié)議中明確。2.第三方的服務(wù)費用應(yīng)在提供服務(wù)的當月支付。十、第三方與其他各方的劃分說明1.第三方與甲乙雙方之間的關(guān)系由本協(xié)議及其補充協(xié)議約定。2.第三方與甲方的關(guān)系，以本協(xié)議及補充協(xié)議的約定為準。3.第三方與乙方的關(guān)系，以本協(xié)議及補充協(xié)議的約定為準。4.第三方不承擔因甲乙雙方內(nèi)部矛盾、糾紛或爭議而產(chǎn)生的責任。5.第三方不參與甲乙雙方內(nèi)部決策和管理，其職責僅限于本協(xié)議約定的范圍。6.第三方的權(quán)利、義務(wù)、責任均不涉及甲乙雙方的股東、合伙人、法定代表人或雇員。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：餐飲服務(wù)項目明細表要求：詳細列出甲方委托乙方提供的各項餐飲服務(wù)項目，包括但不限于菜品名稱、服務(wù)類型、服務(wù)標準等。說明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于明確雙方服務(wù)內(nèi)容的詳細情況。2.附件二：餐飲服務(wù)費用結(jié)算明細表要求：詳細列出每月餐飲服務(wù)費用的計算方式、金額、支付時間等。說明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于明確雙方結(jié)算費用的具體細節(jié)。3.附件三：員工培訓(xùn)計劃及記錄要求：詳細列出乙方員工培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、時間、參與人員等，并附上培訓(xùn)記錄。說明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于證明乙方對員工培訓(xùn)的重視和實施情況。4.附件四：食品安全管理制度要求：詳細列出乙方食品安全管理制度，包括采購、儲存、加工、銷售等方面的規(guī)定。說明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于證明乙方對食品安全的高度重視。5.附件五：餐飲服務(wù)合同履行情況評估報告要求：詳細評估乙方在協(xié)議履行期間的服務(wù)質(zhì)量、成本控制、食品安全等方面的表現(xiàn)。6.附件六：第三方介入?yún)f(xié)議要求：詳細列出第三方介入的具體內(nèi)容、范圍、權(quán)利、義務(wù)、責任限額等。說明：本附件作為本協(xié)議的組成部分，用于明確第三方介入的細節(jié)，保障各方權(quán)益。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：乙方未按約定時間、標準提供服務(wù)；乙方未按約定結(jié)算費用；乙方泄露甲方商業(yè)秘密；乙方未按約定進行員工培訓(xùn)；乙方未按約定執(zhí)行食品安全管理制度；第三方未按約定履行職責。2.責任認定標準：乙方未按約定時間、標準提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失；乙方未按約定結(jié)算費用，甲方有權(quán)要求乙方支付滯納金，滯納金按______%計算；乙方泄露甲方商業(yè)秘密，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任；乙方未按約定進行員工培訓(xùn)，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失；乙方未按約定執(zhí)行食品安全管理制度，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任；第三方未按約定履行職責，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失。3.違約示例說明：乙方未按約定時間提供客房餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方客戶投訴，甲方有權(quán)要求乙方賠償客戶損失；乙方未按約定結(jié)算費用，甲方收到結(jié)算單后______日內(nèi)未支付，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金；乙方泄露甲方商業(yè)秘密，導(dǎo)致甲方遭受經(jīng)濟損失，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任；乙方未按約定進行員工培訓(xùn)，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成