酒店人力資源管理實(shí)務(wù) 教案3-1招聘準(zhǔn)備

教案酒店人力資源管理實(shí)務(wù)教案酒店人力資源管理實(shí)務(wù)模塊六模塊六教案3-1課程名稱酒店人力資源管理實(shí)務(wù)授課班級(jí)任務(wù)名稱人員招聘--招聘準(zhǔn)備授課地點(diǎn)任務(wù)描述本次課程內(nèi)容選自模塊三“人員招聘”中的任務(wù)一“招聘準(zhǔn)備”。招聘準(zhǔn)備是人員招聘的重要環(huán)節(jié)之一，為后續(xù)招聘工作的開展奠定基石。課程結(jié)合現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)發(fā)展需求，通過(guò)引入酒店在人力資源部門的人員招聘活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，其中包括：確定招聘需求、編制招聘預(yù)算表、選擇招聘渠道等內(nèi)容，同時(shí)采用相應(yīng)方法和技術(shù)，讓學(xué)生熟知招聘準(zhǔn)備工作以及各類表格的編制設(shè)計(jì)。授課時(shí)間學(xué)時(shí)安排2學(xué)時(shí)（90分鐘）使用教材選用教材中國(guó)人民大學(xué)出版社《酒店人力資源管理實(shí)務(wù)》參考教材學(xué)情分析知識(shí)技能基礎(chǔ)【知識(shí)基礎(chǔ)】確定招聘需求、編制招聘預(yù)算表、選擇招聘渠道等內(nèi)容，同時(shí)采用相應(yīng)方法和技術(shù)，讓學(xué)生熟知招聘準(zhǔn)備工作以及各類表格的編制設(shè)計(jì)?！炯寄芑A(chǔ)】通過(guò)前期任務(wù)，學(xué)生已熟悉小組合作學(xué)習(xí)模式，掌握工作分析和工作設(shè)計(jì)的方法和流程。認(rèn)知實(shí)踐能力對(duì)工作分析和工作設(shè)計(jì)的方法和流程相對(duì)熟悉，對(duì)酒店招聘需求具有探究和好奇心理；小組合作的學(xué)習(xí)模式使團(tuán)隊(duì)成員的默契和合作意識(shí)基本建立。學(xué)習(xí)特點(diǎn)1.喜歡案例引導(dǎo)學(xué)習(xí)，教師示范操作演示的學(xué)習(xí)方式。2.有著較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。他們可能會(huì)對(duì)新穎的教學(xué)方法和多樣化的教學(xué)資源產(chǎn)生濃厚的興趣和熱情。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握招聘準(zhǔn)備的過(guò)程；掌握招聘預(yù)算表、招聘計(jì)劃表、招聘簡(jiǎn)章以及職位申請(qǐng)表的編制。能力目標(biāo)能夠根據(jù)酒店實(shí)際需求組織進(jìn)行招聘準(zhǔn)備工作；能夠根據(jù)調(diào)研結(jié)果對(duì)酒店招聘準(zhǔn)備進(jìn)行歸納總結(jié)。模塊六模塊六能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，在確定招聘需求、完成招聘費(fèi)用預(yù)算表格、年度招聘計(jì)劃表格等內(nèi)容，完成簡(jiǎn)單表格，并對(duì)其進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。教法任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、仿真教學(xué)法學(xué)法自主學(xué)習(xí)法、合作探究法教學(xué)重點(diǎn)能夠根據(jù)具體的情境，編制招聘預(yù)算表和招聘計(jì)劃表教學(xué)難點(diǎn)能夠運(yùn)用綜合分析的方法對(duì)酒店需求和工作分析，確定酒店的人員招聘需求教學(xué)策略對(duì)接酒店人力資源相關(guān)崗位（群）職業(yè)能力需要，依據(jù)國(guó)家職業(yè)大典、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)要求，將S酒店真實(shí)工作情境作為教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，依據(jù)酒店實(shí)際設(shè)置管理層、員工層、人事經(jīng)理、人事培訓(xùn)專員等具體崗位的典型工作任務(wù)選取教學(xué)內(nèi)容。本次課程借助學(xué)習(xí)通課程教學(xué)平臺(tái)，對(duì)接課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)情特點(diǎn)，充分利用信息化手段，以學(xué)生為中心，通過(guò)情境導(dǎo)入、探究式、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法，以“導(dǎo)-授-解-煉-延-評(píng)”的任務(wù)行動(dòng)鏈構(gòu)建學(xué)習(xí)項(xiàng)目探究過(guò)程，形成“自主學(xué)習(xí)與教師引導(dǎo)結(jié)合”、“實(shí)境探究與課堂教學(xué)結(jié)合”、“理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練結(jié)合”的線下線下混合式教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生參與度。具體實(shí)施中：課前對(duì)前序課程內(nèi)容回顧和在線課程微課、案例等在線學(xué)習(xí)資源，對(duì)相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，建立教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)感性認(rèn)知；課中引入酒店真實(shí)工作情境案例開展項(xiàng)目化教學(xué)，分組實(shí)境調(diào)研酒店招聘準(zhǔn)備、照片準(zhǔn)備需求調(diào)研結(jié)果、展示招聘需求調(diào)研任務(wù)等逐步完成學(xué)習(xí)任務(wù)，解決教學(xué)重點(diǎn)；模塊六逐步深入調(diào)研任務(wù)，依次發(fā)布企業(yè)層面、員工層面調(diào)研，并通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查法、觀察法、訪談法等多種調(diào)研方法的靈活運(yùn)用，突破需求分析對(duì)組織、人員、任務(wù)層面有效性的教學(xué)難點(diǎn)模塊六課后進(jìn)行拓展，通過(guò)s酒店人力資源管理平臺(tái)大數(shù)據(jù)對(duì)招聘進(jìn)行數(shù)字化、精細(xì)化跟蹤，對(duì)接教學(xué)重難點(diǎn)，深化學(xué)生認(rèn)知，有效達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)資源學(xué)習(xí)通課程教學(xué)平臺(tái)：發(fā)布課程資源和學(xué)習(xí)任務(wù)，如教學(xué)微課、作業(yè)視頻講解、課后拓展資料等，幫助學(xué)生完成課前自主學(xué)習(xí)、課中互動(dòng)學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)行為數(shù)據(jù)收集、課后復(fù)習(xí)拓展。完成手機(jī)簽到、隨堂測(cè)試、分組合作、師生與生生互動(dòng)、作業(yè)提交、評(píng)價(jià)評(píng)分、學(xué)習(xí)行為數(shù)據(jù)收集。s酒店產(chǎn)業(yè)學(xué)院實(shí)際案例資源包：依托s酒店人力資源崗位、管理崗位等招聘需求分析典型工作場(chǎng)景再現(xiàn)，設(shè)置典型技能實(shí)操任務(wù)。流程化、場(chǎng)景化交互設(shè)計(jì)再現(xiàn)酒店人力資源管理需求分析典型工作場(chǎng)景。s酒店人力資源管理平臺(tái)：依據(jù)人力資源管理平臺(tái)人才地圖，根據(jù)崗位、能力、學(xué)習(xí)情況等大數(shù)據(jù)，分析酒店招聘準(zhǔn)備需求，與時(shí)俱進(jìn)將數(shù)字化人力資源管理融入課堂，提高課程趣味性、實(shí)用性。其他：在學(xué)習(xí)通、課程群開展課程答疑。教學(xué)環(huán)境：s酒店產(chǎn)業(yè)學(xué)院：提供企業(yè)真實(shí)工作情境、真實(shí)工作案例，并為教學(xué)活動(dòng)提供企業(yè)導(dǎo)師支持。酒店模擬實(shí)訓(xùn)室：是為學(xué)生提供理實(shí)一體課程的教學(xué)場(chǎng)所，能夠?qū)⒕频耆肆Y源典型工作情境通過(guò)數(shù)字化手段模擬呈現(xiàn)。模塊六模塊六教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容活動(dòng)教學(xué)資源技術(shù)手段設(shè)計(jì)意圖/課程思政教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)模塊六模塊六前導(dǎo)學(xué)平臺(tái)自學(xué)自測(cè)自評(píng)自省自悟1.招聘準(zhǔn)備的概念2.招聘準(zhǔn)備的過(guò)程3.招聘準(zhǔn)備的作用4.招聘準(zhǔn)備的方法推送資源：在學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布微課、課前測(cè)試題。統(tǒng)計(jì)學(xué)生成績(jī)，檢查自學(xué)情況。預(yù)先發(fā)布學(xué)習(xí)案例，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)定學(xué)習(xí)任務(wù)自研自究：根據(jù)活頁(yè)式教材的安排，完成課前的微課學(xué)習(xí)、測(cè)試等任務(wù)。查閱資料，針對(duì)疑問(wèn)進(jìn)行在線討論，互動(dòng)學(xué)習(xí)。明確所在組別，加入組群。學(xué)習(xí)通線上教學(xué)平臺(tái)利用線上平臺(tái)結(jié)合全方位互聯(lián)網(wǎng)資源，讓學(xué)生課前對(duì)本節(jié)課內(nèi)容有充分的了解，以便于課程的開展，讓學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)和課前預(yù)習(xí)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)環(huán)節(jié)1導(dǎo)【情境導(dǎo)入】5min情境導(dǎo)入分析思考預(yù)設(shè)目標(biāo)：幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)目標(biāo)及重難點(diǎn)。案例導(dǎo)入：S酒店為了迎接暑期旅游高峰，決定招聘前廳部領(lǐng)班和服務(wù)人員若干名，餐飲部領(lǐng)班和服務(wù)員若干名，要求各組根據(jù)S小組的招聘要求，確定招聘需求、招聘預(yù)算、填寫招聘計(jì)劃表，并發(fā)布招聘簡(jiǎn)章，工作須符合《S酒店管理手冊(cè)》要求情境導(dǎo)入：案例引入：S酒店人員招聘案例。2.提出問(wèn)題：依據(jù)前廳和餐飲部的不同職位、不同工作內(nèi)容，確定酒店需求。分析思考：理解討論：初步思考招聘需求需要考慮的影響因素，明確酒店的招聘需求等并就其中的內(nèi)容進(jìn)行綜合性的主次前后排序。教學(xué)課件通過(guò)酒店人員招聘準(zhǔn)備工作的工作情境、真實(shí)工作任務(wù)，讓學(xué)生產(chǎn)生代入感，模擬現(xiàn)實(shí)情境思考分析問(wèn)題。鍛煉學(xué)生的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、問(wèn)題分析能力，結(jié)合生活實(shí)際，學(xué)以致用，知行合一。教學(xué)環(huán)節(jié)2授【講授新知】10min講授新知梳理分析要點(diǎn)分析：招聘預(yù)算表、計(jì)劃表以及職位申請(qǐng)表的編制設(shè)計(jì)，表格制作的考慮因素有哪些？每部分內(nèi)容的影響因素有哪些？課中評(píng)測(cè)：學(xué)習(xí)通推送課程講授新知：知識(shí)講授：在招聘預(yù)算表格、招聘計(jì)劃表、職位申請(qǐng)表的內(nèi)容編制過(guò)程中，不同內(nèi)容的選擇依據(jù)以及不同的分析方法。要點(diǎn)梳理：通過(guò)案例講解，分析前廳和餐飲部領(lǐng)班和服務(wù)員的不同招聘預(yù)算，不同的招聘渠道、制定不同的招聘計(jì)劃，應(yīng)采取的招聘需求分析方法課中評(píng)測(cè)：根據(jù)學(xué)生答題情況進(jìn)行針對(duì)模塊六模塊六梳理分析：理解歸納：重點(diǎn)理解不同表格編制時(shí)需考慮的影響因素，不同的角度選擇，不同的程序分析方法。辯證思考：前廳和餐飲部的招聘異同；領(lǐng)班和服務(wù)人員招聘的異同。3.鞏固測(cè)試：完成推送習(xí)題，鞏固招聘準(zhǔn)備分析方法。平板電腦教學(xué)課件學(xué)習(xí)通線上學(xué)習(xí)平臺(tái)習(xí)題對(duì)比教學(xué)，演示教學(xué)，情境教學(xué)，使學(xué)生形象化理解不同崗位不同部門的招聘需求和影響因素。通過(guò)帶領(lǐng)學(xué)生思考表格內(nèi)容編制設(shè)計(jì)需要考慮的影響因素，從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，發(fā)散思維。教學(xué)環(huán)節(jié)3解【案例講解】30min案例講解表格制作任務(wù)發(fā)布：制作表格思維導(dǎo)圖：運(yùn)用思維導(dǎo)圖對(duì)人員招聘需求進(jìn)行深入建構(gòu)，根據(jù)費(fèi)用預(yù)算、年度計(jì)劃、渠道選擇等不同部分內(nèi)容進(jìn)行綜合梳理數(shù)據(jù)整合：對(duì)酒店需求結(jié)合人才市場(chǎng)現(xiàn)狀，不同年份進(jìn)行數(shù)據(jù)收集整合。案例講解：資源推送：推送酒店歷年人才招聘數(shù)據(jù)以及人才市場(chǎng)數(shù)據(jù)。任務(wù)發(fā)布：發(fā)布招聘需求調(diào)研實(shí)訓(xùn)任務(wù)框架構(gòu)建：引導(dǎo)學(xué)生分小組，采用思維導(dǎo)圖、數(shù)據(jù)整合等方法，將綜合數(shù)據(jù)就不同任務(wù)模塊進(jìn)行分類對(duì)比歸納：指導(dǎo)學(xué)生采用對(duì)比法，對(duì)酒店招聘需求、費(fèi)用預(yù)算等內(nèi)容進(jìn)行分析歸納。鞏固改進(jìn)：對(duì)學(xué)生調(diào)研中出現(xiàn)的問(wèn)題，需模塊六要改進(jìn)地方進(jìn)行點(diǎn)撥，模塊六表格制作：前置學(xué)習(xí)：了解酒店招聘需求，人才市場(chǎng)以及各個(gè)崗位的工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，為思維導(dǎo)圖制作和數(shù)據(jù)整合做準(zhǔn)備。分組調(diào)研：分組收集不同內(nèi)容的數(shù)據(jù)，對(duì)不同招聘板塊內(nèi)容表格編制設(shè)計(jì)工作做準(zhǔn)備。3.練習(xí)提升：依據(jù)指導(dǎo)老師建議對(duì)表格內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn)。平板電腦思維導(dǎo)圖學(xué)習(xí)通線上學(xué)習(xí)平臺(tái)充分運(yùn)用思維導(dǎo)圖、數(shù)據(jù)整合分析等，通過(guò)案例講解讓學(xué)生對(duì)招聘準(zhǔn)備工作中的確定需求、預(yù)算分配、計(jì)劃制定等一系列流程有系統(tǒng)的知識(shí)建構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比分析歸納能力。巧用案例和學(xué)生作業(yè)既能協(xié)調(diào)學(xué)生左右腦的發(fā)展，又促進(jìn)思維發(fā)展，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在輕松的環(huán)境中收獲到知識(shí)，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。教學(xué)環(huán)節(jié)4煉【方法提煉】20min方法提煉綜合分析分析數(shù)據(jù)：運(yùn)用思維導(dǎo)圖以及excel表格功能，提煉分析S酒店在招聘需求、招聘費(fèi)用預(yù)算分配、渠道選擇等數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析。歸納總結(jié)：分析歸納數(shù)據(jù)，總結(jié)數(shù)據(jù)分析處理方法。方法提煉：點(diǎn)撥引導(dǎo)：根據(jù)小組根據(jù)酒店招聘環(huán)節(jié)資金投入進(jìn)行費(fèi)用預(yù)算數(shù)據(jù)分析調(diào)整提煉：協(xié)助學(xué)生根據(jù)觀察，調(diào)整完善需求分析內(nèi)容。企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)課堂：案例分享，講述S酒店招聘的真實(shí)案例；分享S酒店人力資源大數(shù)據(jù)平臺(tái)功能。綜合分析：數(shù)據(jù)分析：根據(jù)思維導(dǎo)圖以及excel表格數(shù)據(jù)，分析酒店招聘環(huán)節(jié)資金投入進(jìn)行費(fèi)用預(yù)算數(shù)據(jù)。2.內(nèi)容設(shè)計(jì)：分組結(jié)合數(shù)據(jù)，對(duì)不同招聘板塊內(nèi)容進(jìn)行表格編制設(shè)計(jì)。3.反思改進(jìn)：依據(jù)企業(yè)導(dǎo)師分析，改進(jìn)招聘需求分析結(jié)果思維導(dǎo)圖學(xué)習(xí)通線上學(xué)習(xí)平臺(tái)S酒店人力資源管理大數(shù)據(jù)平臺(tái)通過(guò)小組合作深入分析S酒店人力資源真實(shí)的數(shù)據(jù)，同時(shí)運(yùn)用思維導(dǎo)圖和excel表格的功能培養(yǎng)學(xué)生分工合作的同時(shí)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，深入思考能力和歸納總結(jié)數(shù)據(jù)能力。在實(shí)踐過(guò)程中，鍛煉學(xué)生實(shí)踐精神，獨(dú)立思考能力，利于課程教學(xué)和學(xué)生成長(zhǎng)；教學(xué)環(huán)節(jié)5延【延伸應(yīng)用】15min延伸應(yīng)用小組展示匯報(bào)交流：學(xué)生分組展示招聘預(yù)算表、年度招聘計(jì)劃表、招聘渠道分析、招聘安排表、職位申請(qǐng)表。模塊六雙師點(diǎn)評(píng)：模塊六延伸應(yīng)用：組織匯報(bào)：引導(dǎo)各小組進(jìn)行調(diào)研成果匯報(bào)適時(shí)點(diǎn)評(píng)：企業(yè)導(dǎo)師與校內(nèi)導(dǎo)師合作，引導(dǎo)各小組發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。小組展示：分組匯報(bào)：小組匯報(bào)調(diào)研結(jié)果改進(jìn)提升：依據(jù)教師點(diǎn)評(píng)，改進(jìn)招聘需求分析結(jié)果學(xué)習(xí)通線上學(xué)習(xí)平臺(tái)通過(guò)小組匯報(bào)展示，鍛煉學(xué)生的綜合表現(xiàn)能力，分析匯總能力，以及演講匯報(bào)能力。通過(guò)集中小組對(duì)問(wèn)題的討論并有針對(duì)性地提出解決辦法，解決課程中重點(diǎn)難點(diǎn)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神。教學(xué)環(huán)節(jié)6結(jié)【點(diǎn)評(píng)反饋】10min點(diǎn)評(píng)反饋任務(wù)總結(jié)1.深化總結(jié)：總結(jié)教學(xué)任務(wù)學(xué)習(xí)情況，指出收獲和不足。2.小組互評(píng)：學(xué)生開展匯報(bào)成果的小組互評(píng)點(diǎn)評(píng)反饋：成果梳理：以活頁(yè)式工作手冊(cè)的形式對(duì)招聘準(zhǔn)備內(nèi)容進(jìn)行凝練梳理。投票評(píng)價(jià)：對(duì)本課學(xué)習(xí)情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，投票選出最佳小組。企業(yè)導(dǎo)師點(diǎn)評(píng)：校外指導(dǎo)教師對(duì)招聘需求分析的有效性進(jìn)行點(diǎn)評(píng)任務(wù)總結(jié)：內(nèi)容總結(jié)：各小組完成招聘準(zhǔn)備的流程梳理和知識(shí)框架整理自評(píng)互評(píng)：小組成員自評(píng)、組間互評(píng)；活頁(yè)式工作手冊(cè)學(xué)習(xí)通線上學(xué)習(xí)平臺(tái)通過(guò)小組互評(píng)，雙師互評(píng)，培養(yǎng)學(xué)生辯證思考能力，對(duì)比分析能力和問(wèn)題解決能力。增強(qiáng)學(xué)生宏觀大局意識(shí)，問(wèn)題反思意識(shí)，自我學(xué)習(xí)意識(shí)。課后拓模塊六模塊六報(bào)告優(yōu)化優(yōu)化改進(jìn)：完善招聘需求、費(fèi)用預(yù)算等內(nèi)容的數(shù)據(jù)分析內(nèi)容，形成s酒店招聘準(zhǔn)備流程分析報(bào)告上傳課程平臺(tái)。任務(wù)布置：1.學(xué)習(xí)通平臺(tái)布置招聘準(zhǔn)備流程分析報(bào)告上傳任務(wù)。接受咨詢：2.接受學(xué)生針對(duì)本任務(wù)學(xué)習(xí)疑惑，進(jìn)行個(gè)性化答疑。成果提交：總結(jié)上傳：優(yōu)化改進(jìn)課堂成果，總結(jié)形成招聘需求分析報(bào)告，上傳學(xué)習(xí)通課程平臺(tái)。2.組間評(píng)價(jià)：取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相學(xué)習(xí)。學(xué)生智能學(xué)習(xí)設(shè)備1.結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的自我分析總結(jié)能力和分析報(bào)告的撰寫能力。2.培養(yǎng)學(xué)生反思學(xué)習(xí)的過(guò)程中的體驗(yàn)和感受，包括遇到的困難和挑戰(zhàn)，以及克服困難的經(jīng)驗(yàn)和收獲。知識(shí)拓展拓展思考：依據(jù)人力資源管理平臺(tái)數(shù)據(jù)，根據(jù)崗位、能力、學(xué)習(xí)情況等大數(shù)據(jù)，分析酒店招聘需求、招聘費(fèi)用預(yù)算、招聘渠道選擇。專業(yè)拓展：1.上傳S酒店人力資源管理大數(shù)據(jù)平臺(tái)資料至學(xué)習(xí)平臺(tái)思考創(chuàng)新：數(shù)字化背景下，招聘需求的變化運(yùn)用大數(shù)據(jù)，怎樣進(jìn)行相關(guān)表格內(nèi)容設(shè)計(jì)編制學(xué)習(xí)通課程平臺(tái)S酒店人力資源管理大數(shù)據(jù)平臺(tái)通過(guò)對(duì)所學(xué)知識(shí)的拓展應(yīng)用，鍛煉學(xué)生知識(shí)拓展應(yīng)用能力和自主學(xué)習(xí)意識(shí)。強(qiáng)化學(xué)生知行合一精神，學(xué)能所用，發(fā)散思維，將所學(xué)知識(shí)結(jié)合現(xiàn)實(shí)，應(yīng)用到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題上來(lái)。教學(xué)評(píng)價(jià)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)內(nèi)容平臺(tái)評(píng)價(jià)學(xué)生評(píng)價(jià)教師評(píng)價(jià)企業(yè)導(dǎo)師評(píng)價(jià)占比自評(píng)組內(nèi)互評(píng)組間互評(píng)課前導(dǎo)學(xué)課前測(cè)試100%15%招聘準(zhǔn)備問(wèn)卷調(diào)查初稿20%30%50%課中探知酒店招聘需求調(diào)查20%30%50%60%招聘預(yù)算調(diào)查20%30%50%模塊六綜合數(shù)據(jù)模塊六20%30%20%30%模塊六模塊六20%30%50%招聘計(jì)劃制定20%30%50%匯總酒店招聘需求20%30%20%30%個(gè)人學(xué)習(xí)行為100%課后拓展酒店招聘需求分析報(bào)