DB4403-T 204-2021 生活飲用水水質(zhì)風(fēng)險控制規(guī)程

ICS13.060

CCSC51

DB4403

深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4403/T204—2021

生活飲用水水質(zhì)風(fēng)險控制規(guī)程

Technicalspecificationofriskcontrolofdrinkingwaterquality

2021-12-13發(fā)布2022-01-01實施

深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4403/T204—2021

生活飲用水水質(zhì)風(fēng)險控制規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)的一般規(guī)定、風(fēng)險評估、控制流程及控制措施等內(nèi)容。

本文件適用于深圳地區(qū)供水企業(yè)的水質(zhì)風(fēng)險控制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T17218飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全性評價

SJG16深圳市優(yōu)質(zhì)飲用水工程技術(shù)規(guī)程

SJG79二次供水設(shè)施技術(shù)規(guī)程

DB4403/T60—2020生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

顯著危害significanthazard

如不加以控制，將極有可能發(fā)生并引起疾病或者傷害的潛在危害。

3.2

危害分析與關(guān)鍵控制點hazardanalysisandcriticalcontrolpoint

對生活飲用水水質(zhì)有明顯影響的危害加以評估和控制的體系。

3.3

危害分析與關(guān)鍵控制點計劃hazardanalysisandcriticalcontrolpointplan

根據(jù)危害分析與關(guān)鍵控制點原理所制定的，為確保生活飲用水生產(chǎn)、輸配等各環(huán)節(jié)中對水質(zhì)有顯著

影響的危害得以控制的文件。

3.4

糾偏措施correctivemeasures

為消除已發(fā)現(xiàn)的不合格或其它不期望情況所采取的措施。

4一般規(guī)定

4.1供水企業(yè)應(yīng)建立危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）水質(zhì)管理體系，開展供水系統(tǒng)全流程的水質(zhì)風(fēng)險

評估，確定關(guān)鍵控制點及關(guān)鍵限值，采用有效的監(jiān)控措施、糾偏措施和驗證程序等，使水質(zhì)風(fēng)險降到最

低。

1

DB4403/T204—2021

4.2HACCP水質(zhì)管理體系應(yīng)遵循實施、驗證、保持和持續(xù)改進程序，確保其有效性。原則上按三年為

周期進行評估改進，當(dāng)水質(zhì)安全發(fā)生偏差時，應(yīng)立即改進。

4.3應(yīng)建立水質(zhì)監(jiān)測及預(yù)警制度，及時發(fā)布預(yù)警信息。

4.4應(yīng)建立水質(zhì)應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處理措施。

4.5水質(zhì)風(fēng)險評估與控制流程見圖1。

確定水質(zhì)風(fēng)險評估對象

組建團隊

持續(xù)改進

識別水質(zhì)風(fēng)險

制定監(jiān)控、糾偏、驗證等程序

評估風(fēng)險的嚴(yán)重性評估風(fēng)險的可能性

確定關(guān)鍵控制點、關(guān)鍵限值

確定風(fēng)險等級

圖1水質(zhì)風(fēng)險評估與控制流程圖

5風(fēng)險評估

5.1評估對象

供水系統(tǒng)，包括原水、水處理過程、輸配過程及二次供水等。

5.2評估團隊

5.2.1評估團隊?wèi)?yīng)具備全面識別和評估供水系統(tǒng)水質(zhì)風(fēng)險的專業(yè)知識、經(jīng)驗和技能，并了解相應(yīng)控制

措施。

5.2.2評估團隊成員控制在5人以上單數(shù)，可根據(jù)評估對象具體情況適當(dāng)調(diào)整。

5.2.3評估團隊?wèi)?yīng)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亻_展風(fēng)險評估工作，形成定期評估的長效機制。

5.3評估步驟

5.3.1供水系統(tǒng)的水質(zhì)風(fēng)險識別可按以下步驟執(zhí)行：

a)描述供水系統(tǒng)：闡明供水各環(huán)節(jié)的詳細信息，包括執(zhí)行的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、安全信息和工藝方式等，

以及涉水材料的規(guī)格、成分和理化特性等；

b)識別預(yù)期用途：闡明使用意圖和消費人群；

c)繪制供水系統(tǒng)工藝流程圖：展示經(jīng)由原水、水處理過程、輸配水過程及二次供水等水流路徑，

在繪制流程圖時應(yīng)審視供水全流程，并經(jīng)過現(xiàn)場確認(rèn)，必要時可為每個獨立系統(tǒng)繪制更具體的

流程圖作為附屬流程圖，同時注意新增設(shè)備或重新配置現(xiàn)有設(shè)施時應(yīng)及時更新流程圖；

d)列出水質(zhì)風(fēng)險：根據(jù)流程圖的每個步驟，列出可能的水質(zhì)風(fēng)險，同時應(yīng)結(jié)合歷史水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)、

客戶投訴等信息加以歸納和總結(jié)，全面識別評估對象的水質(zhì)風(fēng)險；

2

DB4403/T204—2021

e)供水系統(tǒng)常見的水質(zhì)風(fēng)險可參考附錄A。

5.3.2供水系統(tǒng)的水質(zhì)風(fēng)險評估可按以下步驟執(zhí)行：

a)開展嚴(yán)重性評估，根據(jù)嚴(yán)重性等級賦值，具體如下：

1)嚴(yán)重性定義：原水水質(zhì)異常、供水設(shè)備設(shè)施故障、水處理藥劑不合格和操作不當(dāng)?shù)纫蛩兀?/p>

可能引起水質(zhì)變差，將這些后果的嚴(yán)重程度分為若干級，用K1表示；

2)嚴(yán)重性等級：嚴(yán)重性K1分為5個等級，各等級說明見表1；

3)嚴(yán)重性賦值：根據(jù)表1的風(fēng)險嚴(yán)重性等級說明，組織評估團隊進行嚴(yán)重性評估。參考標(biāo)準(zhǔn)

規(guī)范要求、科學(xué)文獻、生產(chǎn)操作經(jīng)驗、檢測結(jié)果、用戶及供應(yīng)方意見等給予1-5分賦值。

表1風(fēng)險嚴(yán)重性等級說明

嚴(yán)重性等級嚴(yán)重性等級說明K1

災(zāi)難性，如造成特別重大水源和供水突發(fā)事件，可參照《深圳市水源和供

高5

水突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》突發(fā)事件Ⅰ級。

很嚴(yán)重，如造成重大水源和供水突發(fā)事件，可參照《深圳市水源和供水突

較高4

發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》突發(fā)事件Ⅱ級。

中等嚴(yán)重，如造成較大水源和供水突發(fā)事件，可參照《深圳市水源和供水

中3

突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》突發(fā)事件Ⅲ級。

略微嚴(yán)重，如造成一般水源和供水突發(fā)事件，可參照《深圳市水源和供水

較低2

突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》突發(fā)事件Ⅳ級。

低不嚴(yán)重，如對人體健康無影響，未造成水質(zhì)事件。1

b)開展可能性評估，根據(jù)可能性等級賦值，具體如下：

1)可能性定義：根據(jù)風(fēng)險事件發(fā)生的頻繁程度，將風(fēng)險事件發(fā)生的可能性分為若干等級，用

K2表示；

2)可能性等級：K2分為5個等級，各等級說明見表2；

3)可能性賦值：根據(jù)表2的風(fēng)險可能性等級說明，組織評估團隊進行可能性評估。參考標(biāo)準(zhǔn)

規(guī)范要求、科學(xué)文獻、生產(chǎn)操作經(jīng)驗、檢測結(jié)果、用戶以及供應(yīng)方意見等給予1-5分賦值。

表2風(fēng)險可能性等級說明

可能性等級可能性等級說明K2

高幾乎能肯定，如每日一次。5

較高很可能，較多情況下發(fā)生，如每周一次。4

中中等可能，某些情況下發(fā)生，如每月一次。3

較低不大可能，極少情況下才發(fā)生，如每年一次。2

低罕見，一般情況下不會發(fā)生，如每五年一次。1

c)計算風(fēng)險評分，確認(rèn)對應(yīng)風(fēng)險等級，具體如下：

1)風(fēng)險值定義：綜合反映風(fēng)險事件嚴(yán)重程度和可能性的數(shù)值，用K表示；

2)風(fēng)險值計算方法見公式（1）；

K=K1K2…………（1）

式中：

K——風(fēng)險值；

K1——嚴(yán)重性；

K2——可能性。

3

DB4403/T204—2021

3)風(fēng)險等級確定：風(fēng)險分為4個等級，其中風(fēng)險等級為高或很高，判定為顯著危害，對應(yīng)關(guān)

系見表3。

表3水質(zhì)風(fēng)險等級

類型評分對應(yīng)等級

風(fēng)險評分＜66-910-15＞15

風(fēng)險等級低中高很高

6控制流程

6.1確定關(guān)鍵控制點

6.1.1根據(jù)識別的顯著危害，確定關(guān)鍵控制點。

6.1.2關(guān)鍵控制點應(yīng)是流程圖中能夠進行控制的某一步驟，該步驟能夠防止、消除某一水質(zhì)安全危害

或能將其降低到可接受水平。

6.1.3如果某步驟無法確定適當(dāng)?shù)谋O(jiān)測參數(shù)或無法取樣檢測時，則該步驟不被視為關(guān)鍵控制點。

6.1.4當(dāng)顯著危害發(fā)生變化，應(yīng)重新進行風(fēng)險評估。

6.2確定關(guān)鍵限值

6.2.1關(guān)鍵控制點應(yīng)確定關(guān)鍵限值，在某些情況下，對某一關(guān)鍵控制點需要確定一個或一個以上的關(guān)

鍵限值，應(yīng)由經(jīng)評估且能夠勝任的人員進行監(jiān)控和判定。

6.2.2關(guān)鍵限值的設(shè)立應(yīng)科學(xué)、直觀、易于監(jiān)測和判定，以確保水質(zhì)危害得到有效控制。宜最大程度

利用水質(zhì)在線監(jiān)測數(shù)據(jù)及歷史監(jiān)測數(shù)據(jù)，對于一些無法直接監(jiān)控的指標(biāo)可利用替代指標(biāo)監(jiān)控。

6.3制定監(jiān)控措施

6.3.1應(yīng)根據(jù)每個關(guān)鍵控制點，制定相應(yīng)的監(jiān)控措施，使其處于監(jiān)控狀態(tài)。

6.3.2監(jiān)控方法應(yīng)準(zhǔn)確及時，當(dāng)監(jiān)控對象偏離關(guān)鍵限值時，應(yīng)立即采取糾偏措施。

6.3.3如果監(jiān)測是不連續(xù)的，監(jiān)測頻率或數(shù)量應(yīng)足以保證關(guān)鍵控制點處于受控狀態(tài)。

6.4制定糾偏措施

6.4.1應(yīng)制定關(guān)鍵控制點偏離的糾偏措施，要求指向明確、操作性強。

6.4.2當(dāng)監(jiān)控結(jié)果反復(fù)偏離，應(yīng)重復(fù)評估相關(guān)糾偏措施的有效性和適宜性，必要時予以改進并更新。

6.4.3糾偏措施應(yīng)保證關(guān)鍵控制點重新處于受控狀態(tài)。

6.4.4采取糾偏措施的位置不一定是危害發(fā)生的地方，也可以在該流程的上游或下游。

6.5建立驗證程序

6.5.1應(yīng)采取隨機抽樣和分析在內(nèi)的驗證程序，評估關(guān)鍵控制點是否正確地運行。

6.5.2必要時，可引入第三方進行評估，驗證HACCP計劃的完整性、適宜性和有效性。

6.5.3當(dāng)驗證結(jié)果不符合要求時，應(yīng)采取糾偏措施并進行再驗證，直至驗證結(jié)果符合要求。

6.6建立文件和記錄保持系統(tǒng)

6.6.1應(yīng)建立并保持風(fēng)險評估、關(guān)鍵控制點、監(jiān)控、糾偏和驗證等過程的記錄文件，標(biāo)準(zhǔn)化文件清單

可參考附錄B。

4

DB4403/T204—2021

6.6.2應(yīng)保持記錄的清晰、易于識別和檢索。

6.6.3宜最大限度借助智慧化手段管理文件及記錄。

6.7培訓(xùn)與溝通

6.7.1對相關(guān)人員進行HACCP原理和應(yīng)用的培訓(xùn)是保持HACCP有效執(zhí)行的基本要素。作為HACCP培訓(xùn)

內(nèi)容的補充，應(yīng)制定作業(yè)指導(dǎo)書，規(guī)定每個關(guān)鍵控制點操作人員的任務(wù)，以支持HACCP計劃。

6.7.2供水企業(yè)內(nèi)部宜通過溝通、交流有關(guān)顯著危害與控制措施的經(jīng)驗，共同推進HACCP的實踐應(yīng)用。

7控制措施

7.1原水

7.1.1水源地附近應(yīng)設(shè)立水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)，并根據(jù)水源風(fēng)險特征及建設(shè)條件選擇在線監(jiān)測指標(biāo)。

7.1.2應(yīng)根據(jù)原水季節(jié)性變化等因素，掌握原水相關(guān)的水質(zhì)風(fēng)險。

7.1.3應(yīng)根據(jù)原水水質(zhì)風(fēng)險，設(shè)立前加氯、高錳酸鉀或粉末活性炭等應(yīng)急投加措施，投加系統(tǒng)應(yīng)具備

斷藥或異常報警功能。

7.1.4應(yīng)完善原水管道及其附屬設(shè)施等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入，動態(tài)更新供水管網(wǎng)GIS管理系統(tǒng)。

7.1.5新建、改（擴）建等工程施工后應(yīng)充分沖洗，水質(zhì)檢測合格后方可通水。

7.1.6原水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施可參考附錄C中表C.1。

7.2水處理過程

7.2.1應(yīng)配置供水廠生產(chǎn)工藝關(guān)鍵環(huán)節(jié)的在線監(jiān)測設(shè)備，根據(jù)運行條件選擇pH、渾濁度和消毒劑余量

等監(jiān)測指標(biāo)，并保障數(shù)據(jù)的連續(xù)、穩(wěn)定及準(zhǔn)確。

7.2.2應(yīng)建立供水廠設(shè)備設(shè)施巡檢、維修及保養(yǎng)制度。

7.2.3供水廠選用的水處理劑，其質(zhì)量應(yīng)滿足GB/T17218等標(biāo)準(zhǔn)，并執(zhí)行索證及驗收制度，按批次進

行檢測，保證質(zhì)量合格。當(dāng)國家標(biāo)準(zhǔn)覆蓋不全時，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可以根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)藥劑生產(chǎn)企業(yè)的

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定執(zhí)行。

7.2.4供水廠應(yīng)根據(jù)原水水質(zhì)情況及燒杯試驗結(jié)果確定水處理藥劑的投加量，原水切換或水質(zhì)突變時，

應(yīng)加密燒杯試驗的頻次。

7.2.5發(fā)生原水水質(zhì)突變，供水廠應(yīng)根據(jù)突發(fā)污染物的種類和特征，選用相應(yīng)的應(yīng)急處理技術(shù)及設(shè)施

處置。

7.2.6因自然災(zāi)害或有毒有害化學(xué)品泄漏等導(dǎo)致出廠水不能達到國家標(biāo)準(zhǔn)或深圳地方標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)立即

啟動應(yīng)急預(yù)案，開展對超標(biāo)水質(zhì)指標(biāo)的評估，盡快采取有效措施恢復(fù)水質(zhì)，并上報上級管理部門。

7.2.7供水廠出廠水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施可參考附錄C中表C.1。

7.3輸配過程

7.3.1應(yīng)充分利用信息化手段實現(xiàn)供水管網(wǎng)的科學(xué)布局，合理規(guī)劃在線監(jiān)測點，監(jiān)測指標(biāo)一般應(yīng)包括

pH、渾濁度和消毒劑余量等。

7.3.2應(yīng)基于管網(wǎng)模型分析評估管網(wǎng)新建、改（擴）建對管網(wǎng)水質(zhì)的影響，并根據(jù)實際情況擇優(yōu)選擇

經(jīng)濟可行的施工工藝，防范不利于水質(zhì)的情況發(fā)生。

7.3.3輸配水管材及配件選擇應(yīng)符合SJG79及SJG16等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，在采購時應(yīng)配備臨時封堵

等附件設(shè)施，在運輸、堆放和搬移過程中要注意做好保護，防止封堵脫落或損壞，施工使用前不得拆除，

防止污染物進入管網(wǎng)系統(tǒng)造成水質(zhì)污染。

5

DB4403/T204—2021

7.3.4應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并處置危害供水管網(wǎng)安全運行和污染管網(wǎng)水質(zhì)的行為。對可能會造成供水管網(wǎng)水質(zhì)

污染的區(qū)域，如垃圾站、菜市場和油站等，應(yīng)加強其周邊區(qū)域巡檢并做好記錄，必要時進行改遷。

7.3.5應(yīng)制定規(guī)范的維（搶）修作業(yè)操作流程。施工過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作流程，避免管網(wǎng)水質(zhì)污

染。一旦發(fā)生污染，應(yīng)立即組織修復(fù)、沖洗消毒及排放，經(jīng)水質(zhì)檢測合格后方可通水。

7.3.6應(yīng)定期梳理供水管網(wǎng)水質(zhì)風(fēng)險點，制訂管網(wǎng)沖洗排放計劃，保障水質(zhì)安全。

7.3.7生活飲用水輸配系統(tǒng)應(yīng)與工業(yè)供水、建筑中水、海水沖廁或再生水等系統(tǒng)分開設(shè)置，并單獨計

量。

7.3.8輸配水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施可參考附錄C中表C.2。

7.4二次供水

7.4.1應(yīng)建立和完善二次供水管理制度，規(guī)范二次供水設(shè)施運營管理。

7.4.2應(yīng)通過人防、物防和技防措施，保障二次供水設(shè)施的安全性，防止人為投毒及其它外來污染。

7.4.3二次供水設(shè)施宜結(jié)合供水規(guī)模、供水方式和設(shè)備設(shè)施等基本情況進行分級管理，合理設(shè)置包括

pH、渾濁度和消毒劑余量等在線監(jiān)測設(shè)備。

7.4.4管理單位應(yīng)委托具備資質(zhì)的專業(yè)隊伍清洗消毒二次供水水池（箱），每半年至少一次，并保留

詳實的清洗記錄和水質(zhì)檢測報告。

7.4.5二次供水設(shè)施維修維護等施工過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)操作流程，防止造成二次供水水質(zhì)污染。

一旦發(fā)生施工污染管道、水池（箱）設(shè)施等情況，竣工后應(yīng)立即進行沖洗消毒，經(jīng)水質(zhì)檢測合格后方可

通水。

7.4.6二次供水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施可參考附錄C中表C.2。

7.5用戶龍頭水

7.5.1室內(nèi)新建管道應(yīng)充分排放后再使用。

7.5.2管道水滯留時間超過72小時，應(yīng)充分排放后再使用。

7.5.3應(yīng)保持用水區(qū)域衛(wèi)生環(huán)境良好。

7.5.4其它風(fēng)險控制建議可參考附錄D。

6

DB4403/T204—2021

附錄A

（資料性）

供水系統(tǒng)常見水質(zhì)風(fēng)險

表A.1給出供水系統(tǒng)常見的水質(zhì)風(fēng)險。

表A.1供水系統(tǒng)常見水質(zhì)風(fēng)險

評估對象水質(zhì)風(fēng)險

1.水源地周邊工業(yè)企業(yè)帶來的污染風(fēng)險，如礦業(yè)和冶煉等導(dǎo)致重金屬污染。

原水2.水源地周邊林地及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能帶來農(nóng)藥、氨氮或致病微生物等污染。

3.水源富營養(yǎng)化致浮游動物、藻類大量繁殖，導(dǎo)致臭和味、色度等指標(biāo)異常。

1.格柵機安裝不當(dāng)或故障導(dǎo)致格柵效率降低或失效，影響后續(xù)工藝處理效果。

2.石灰投加不當(dāng)導(dǎo)致pH超出適宜的混凝沉淀范圍，影響后續(xù)工藝處理效果。

3.堿鋁投加過量，導(dǎo)致出廠水鋁超標(biāo)；堿鋁投加不足，導(dǎo)致絮凝效果不佳，影響后續(xù)工藝處理效果。

4.沉淀池排泥不充分、不及時，影響沉淀池出水水質(zhì)。

5.濾料石英砂中含有重金屬等有害物質(zhì)，引起水質(zhì)風(fēng)險；濾層板結(jié)導(dǎo)致渾濁度去除效果變差及產(chǎn)水

量降低。

6.原水中的浮游動物活體在常規(guī)工藝階段未能得到有效去除，導(dǎo)致其在生物活性炭濾池中繁殖和穿

透，帶來生物安全性及感官風(fēng)險。

水處理過程

7.生物活性炭濾池中生物代謝作用引起pH降低，導(dǎo)致出廠水pH異常。

8.原水中有機物含量較高或去除效果不理想，以及次氯酸鈉或二氧化氯等消毒劑投加過量，導(dǎo)致消

毒副產(chǎn)物超標(biāo)。

9.清水池體密封不佳，導(dǎo)致蟲害或微生物污染。

10.傳動裝置漏油、涉水藥劑或涉水設(shè)備涂料材質(zhì)不合格等因素帶來的水質(zhì)污染；構(gòu)筑物池體破裂，

通風(fēng)帽、蓋板及樓梯銹蝕物脫落，帶來的水質(zhì)污染。

11.物料投加和設(shè)備設(shè)施維護等操作過程不規(guī)范，引起水質(zhì)污染。

12.人為投毒帶來的水質(zhì)污染。

1.常閉閥門或供水分界處閥門誤開啟導(dǎo)致水力條件改變，可能造成水質(zhì)發(fā)黃等風(fēng)險。

2.排泥閥和排氣閥因周邊存在污染源，可能造成二次污染。

3.減壓閥管理不當(dāng)，管網(wǎng)因壓力突變導(dǎo)致破損，帶來水質(zhì)污染。

4.施工通水前排放沖洗不當(dāng)或不充分，帶來的水質(zhì)污染。

輸配過程5.使用不合格材質(zhì)的涉水管網(wǎng)設(shè)施，導(dǎo)致附著物脫落造成水質(zhì)污染。

6.因管道及附屬設(shè)施老化或腐蝕，造成水質(zhì)污染。

7.PVC管材粘合劑不合格或操作不規(guī)范，造成水質(zhì)污染。

8.消火栓、預(yù)留管和末梢管等滯留水水齡過長，引起消毒劑余量衰減。

9.建筑給水系統(tǒng)中有污染物進入，從入戶管進入市政管網(wǎng)擴散造成污染。

1.生活飲用水在水池（箱）停留時間過長或溫度過高，導(dǎo)致消毒劑余量衰減，存在生物超標(biāo)風(fēng)險。

2.二次供水設(shè)施周邊存在滲水坑、垃圾等污染源，可能造成水質(zhì)污染。

3.水池（箱）清洗不及時、不合規(guī)，可能造成水質(zhì)污染。

二次供水

4.二次供水設(shè)施材質(zhì)不合格，造成水質(zhì)污染。

5.工程施工未按規(guī)范操作，造成污染物進入二次供水系統(tǒng)。

6.污染物通過儲水設(shè)施的人孔、溢流孔或排氣孔進入，造成水質(zhì)污染。

1.生活飲用水與非生活飲用水管道錯接。

2.管道及配件、止水材料的材質(zhì)不合格，或使用時間過長存在老化及腐蝕，引起渾濁度、肉眼可見

用戶龍頭水物或重金屬等指標(biāo)的超標(biāo)風(fēng)險。

3.滯留水未排放，引起消毒劑余量、渾濁度、肉眼可見物或微生物等指標(biāo)的超標(biāo)風(fēng)險。

4.用戶終端設(shè)施周圍的環(huán)境潮濕、衛(wèi)生差等，引起渾濁度、肉眼可見物或微生物等指標(biāo)的超標(biāo)風(fēng)險。

7

DB4403/T204—2021

附錄B

（資料性）

標(biāo)準(zhǔn)化文件參考清單

表B.1給出標(biāo)準(zhǔn)化文件參考清單。

表B.1標(biāo)準(zhǔn)化文件參考清單

文件類型文件內(nèi)容

HACCP手冊適用范圍；水質(zhì)安全方針、目標(biāo)；HACCP體系通用要求和過程要求等。

良好生產(chǎn)規(guī)范程序；衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序；人力資源控制程序；文件記錄控制程序；溝通控制程序；

程序文件應(yīng)急響應(yīng)控制程序；管理評審控制程序；驗證控制程序；標(biāo)識和可追溯性控制程序；內(nèi)部審核控

制程序；供水水質(zhì)防護控制程序；水質(zhì)風(fēng)險評估控制程序；HACCP計劃控制程序；糾偏措施控制

程序等。

作業(yè)指導(dǎo)書供水廠相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書；管網(wǎng)相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書；供水事件應(yīng)急預(yù)案等。

表格及記錄程序文件要求的所有記錄；關(guān)鍵控制點記錄表；糾偏記錄表；水質(zhì)風(fēng)險評估工作清單等。

8

DB4403/T204—2021

附錄C

（資料性）

特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施

C.1原水及出廠水

表C.1給出原水及出廠水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施。

表C.1原水及出廠水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施

序號風(fēng)險指標(biāo)預(yù)警值相關(guān)水質(zhì)風(fēng)險控制措施

渾濁度1）強化混凝沉淀；

原水≥40肉眼可見物、鋁等

1（散射渾濁度2）增加反應(yīng)沉淀池的排泥次數(shù)；

出廠水≥0.2超標(biāo)

單位）/（NTU）3）優(yōu)化反沖洗程序、調(diào)整過濾周期。

原水＜6.5或＞8.5管網(wǎng)腐蝕出現(xiàn)黃1）pH值過低時投加石灰等堿性藥劑調(diào)節(jié)；

2pH

出廠水＜7.2水、鋁超標(biāo)2）pH值過高時投加鹽酸、二氧化碳等酸性藥劑調(diào)節(jié)。

1）投加粉末活性炭等藥劑或優(yōu)化深度處理工藝參數(shù)；

2）對凈水藥劑、制水各環(huán)節(jié)是否遭受污染進行排查，并

肉眼可見物、藻類

3臭和味原水≥3級予以消除；

等超標(biāo)

3）排查是否因某凈水藥劑與原水中某物質(zhì)反應(yīng)，生成了

帶有異臭異味的物質(zhì)。

氨氮/1）優(yōu)化生物活性炭池的運行管理；

4原水≥0.5異味、消毒副產(chǎn)物

（mg/L）2）折點加氯。

高錳酸鹽指數(shù)/有機物、消毒副產(chǎn)1）預(yù)氧化和強化混凝沉淀；

5原水≥3.0

（mg/L）物2）優(yōu)化深度處理工藝運行管理。

錳/1）化學(xué)預(yù)氧化；

6出廠水≥0.02黃水

（mg/L）2）強化混凝沉淀和過濾。

鋁/1）調(diào)節(jié)pH值；

7出廠水≥0.15健康風(fēng)險

（mg/L）2）強化混凝沉淀。

1）加強監(jiān)測臭和味；

藻類/

8原水≥107異味、藻毒素2）預(yù)氧化劑滅活藻細胞；

（個/L）a

3）強化混凝沉淀。

二甲基異莰醇/

9原水≥30異味1）加強監(jiān)測臭和味；

（ng/L）

2）投加粉末活性炭吸附；

土臭素/

10原水≥30異味3）加強原水氨氮、葉綠素等指標(biāo)檢測。

（ng/L）

1）預(yù)氧化和強化混凝沉淀；

石油類/

11原水≥0.05異味2）投加粉末活性炭吸附；

（mg/L）

3）增加吸油和隔油措施。

1）加強預(yù)氧化，啟動濾前加氯系統(tǒng)，同時強化過濾措施

和監(jiān)測措施；

2）各工藝流程掛網(wǎng)監(jiān)測，必要時用含氯水對炭濾池進行

橈足類/

12炭濾池出水≥1肉眼可見物反沖或浸泡；

（個/20L）

3）強化混凝，調(diào)整反應(yīng)沉淀池排泥頻率；

4）增加反沖洗強度和時間，縮短過濾周期，增設(shè)濾池反

沖洗水加氯設(shè)施，含氯水反沖洗砂濾和炭濾池。

a按藻細胞數(shù)計算。

9

DB4403/T204—2021

C.2輸配水及二次供水

表C.2給出輸配水及二次供水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施。

表C.2輸配水及二次供水特征風(fēng)險指標(biāo)控制措施

序號指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)值b相關(guān)水質(zhì)風(fēng)險控制措施

1）提高出廠水消毒劑余量；

總大腸菌群/

1不得檢出微生物風(fēng)險2）定期排放減少滯留；

（MPN/100mL或CFU/100mL）

3）沖洗消毒。

1）提高出廠水消毒劑余量；

游離氯/

2≥0.05微生物風(fēng)險2）加強水的流動性，減少滯留；

（mg/L）

3）必要時增加二次消毒。

色度

3≤10感官異常

（鉑鈷色度單位）1）清洗和排放；

渾濁度2）檢查構(gòu)筑物及管道等相關(guān)設(shè)施是否存在老

4≤0.5感官異常

（散射渾濁度單位）/（NTU）化、腐蝕，并采取相應(yīng)措施。

5肉眼可見物無感官異常

1）清洗和排放；

2）檢查周邊環(huán)境，以及構(gòu)筑物、管道和設(shè)備等

6臭和味無異臭、異味感官異常

相關(guān)設(shè)施是否受到異味物質(zhì)污染，并采取相應(yīng)

消除措施。

b依據(jù)DB4403/T60—2020要求。

10

DB4403/T204—2021

附錄D

（資料性）

用戶龍頭水水質(zhì)風(fēng)險控制建議

表D.1給出用戶龍頭水水質(zhì)風(fēng)險控制建議。

表D.1用戶龍頭水水質(zhì)風(fēng)險控制建議

序號現(xiàn)場