《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄 漢中綿羊》（征求意見稿）編制說明

陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄漢中綿羊》（征求意見稿）編制說明一、任務(wù)來源與標(biāo)準(zhǔn)編制背景（一）任務(wù)來源2024年9月，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在《關(guān)于下達(dá)2024年第二批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的函》（陜市監(jiān)函〔2024〕590號(hào)）中，批準(zhǔn)了陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄漢中綿羊》（項(xiàng)目編號(hào)：SDBXM223-2024）的制定。（二）編制的背景和意義漢中綿羊飼養(yǎng)歷史悠久，是在漢中特有的自然生態(tài)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件下,長(zhǎng)期自然選擇和人工選育形成的地方優(yōu)良品種,是有別于蒙古系羊藏系羊的獨(dú)立的漢中黑耳朵綿羊種，是難能可貴、十分珍稀的地方原始品種基因，屬全國(guó)稀有的綿羊品種，具有十分重要的保種價(jià)值。漢中綿羊?qū)倜饧嬗眯桶爰?xì)毛羊，具有性情溫馴、耐粗飼、耐潮濕適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育快、性成熟早、繁殖力和抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)、味道鮮美等特點(diǎn),一度曾成為主產(chǎn)地畜牧業(yè)尤其是節(jié)糧型畜牧業(yè)的骨干品種和拳頭項(xiàng)目。但是，由于漢中綿羊的商品價(jià)值低，不能滿足國(guó)際國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品市場(chǎng)變化的需求，主產(chǎn)地群眾大量出售和率殺漢中綿羊，搞掠奪性經(jīng)營(yíng)，致使羊群數(shù)量急劇下降，羊群近親繁殖、品種退化，羊只個(gè)體越來越小，毛肉產(chǎn)量越來越低，經(jīng)濟(jì)效益也越來越差，若不采取嚴(yán)厲的保護(hù)措施，將瀕臨滅絕，漢中綿羊集中保種發(fā)展二十多年來，除畜禽品種志介紹外，尚未以地方標(biāo)準(zhǔn)的方式規(guī)定其品種特征、生產(chǎn)性能和種羊鑒定。因此，盡快制定《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄漢中綿羊》地方標(biāo)準(zhǔn)是十分必要的?！秶?guó)家畜禽遺傳資源品種名錄漢中綿羊》標(biāo)準(zhǔn)的制定，將進(jìn)一步準(zhǔn)確掌握漢中綿羊體型外貌、生長(zhǎng)及生產(chǎn)性能，為該品種的開發(fā)利用提供必要的生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)參考，提高其品種知名度，積極推動(dòng)漢中綿羊的保護(hù)與開發(fā)利用。二、編制過程本標(biāo)準(zhǔn)的承擔(dān)單位為：陜西省畜牧技術(shù)推廣總站，參與單位有漢中市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、勉縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和勉縣漢中綿羊保種場(chǎng)。由標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)單位與參與單位有關(guān)人員組成標(biāo)準(zhǔn)起草工作組。該標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)工作啟動(dòng)后，陜西省畜牧技術(shù)推廣總站與漢中市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、勉縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和勉縣漢中綿羊保種場(chǎng)共同成立了標(biāo)準(zhǔn)起草組，分別負(fù)責(zé)起草文本、性能測(cè)定、數(shù)據(jù)收集、測(cè)定驗(yàn)證、實(shí)驗(yàn)推廣等工作。在認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策制度、國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等文件，并進(jìn)行多方調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，草擬了《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄漢中綿羊》（草案）。正式立項(xiàng)后，起草組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行了修改與完善，在草案的基礎(chǔ)上形成了《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄漢中綿羊》（征求意見稿）。三、編制的依據(jù)和原則該標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)、編寫與內(nèi)容嚴(yán)格按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》以及GB/T20001.5-2017《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第5部分：規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》的要求進(jìn)行，并遵守以下原則：——適用性：在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，深刻領(lǐng)會(huì)文件精神，充分調(diào)研，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，便于養(yǎng)殖場(chǎng)戶、畜牧獸醫(yī)部門參考應(yīng)用，可有效促進(jìn)漢中綿羊地方品種的養(yǎng)殖推廣和產(chǎn)品開發(fā)，提高經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，保證了該標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)用性和適用——科學(xué)性：2022年-2023年陜西省畜牧技術(shù)推廣總站牽頭組織指導(dǎo)漢中市勉縣等漢中綿羊主產(chǎn)區(qū)畜牧獸醫(yī)職能部門以第三次畜禽遺傳資源普查項(xiàng)目為依托，對(duì)漢中綿羊的品種特性、外貌特征、生產(chǎn)性能、主要經(jīng)濟(jì)性狀等方面進(jìn)行了科學(xué)測(cè)定、分析計(jì)算，研究論證各項(xiàng)數(shù)據(jù)，基本掌握漢中綿羊各項(xiàng)品種指標(biāo)，保證標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確性和可靠性。四、主要內(nèi)容第一章范圍，概括了本標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容和適用范圍：“本標(biāo)測(cè)定方法和種用基本條件。本標(biāo)準(zhǔn)適用于漢中綿羊的鑒別。”第二章規(guī)范性引用文件，標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí)，主要引用了以下規(guī)范性文件及資料：GB/T3134。第三章品種來源和特性，概括了漢中綿羊的主要分布情況和第四章體型外貌特征，對(duì)漢中綿羊的外貌特征和成年體重體尺等方面進(jìn)行了規(guī)范。第五章生產(chǎn)性能，對(duì)漢中綿羊的生長(zhǎng)性能、產(chǎn)毛性能、屠宰性能、肉品質(zhì)以及繁殖性能進(jìn)行了規(guī)范。第六章測(cè)定方法與計(jì)算，對(duì)漢中綿羊體尺體重、生長(zhǎng)性能、產(chǎn)毛性能、屠宰性能、肉品質(zhì)以及繁殖性能的測(cè)定方法進(jìn)行了規(guī)范統(tǒng)一。第七章種用基本要求，對(duì)種用漢中綿羊的外貌性能