茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程

1DBXX/XXXXX—XXXX茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)制定了茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、育苗場(chǎng)地、播種前準(zhǔn)備、播種、催芽、苗期管理、病蟲害防治、成品苗標(biāo)準(zhǔn)和包裝、標(biāo)志和運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)措施。本標(biāo)準(zhǔn)適用于江西省區(qū)域內(nèi)茄果類蔬菜基質(zhì)穴盤育苗。2規(guī)范性引用文件下列標(biāo)準(zhǔn)中所含的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改單）適用于本文件。GB/T3543.7農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程其他項(xiàng)目檢驗(yàn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分茄果類NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1茄果類蔬菜（SolanaceaeVegetables）主要是指番茄、辣椒、茄子，性喜溫暖，不耐霜寒，適于夏季露地栽培和設(shè)施周年栽培。3.2穴盤（Acupointdisc）用于盛載育苗基質(zhì)和秧苗的容器，一般采用聚乙烯（PE）、聚苯乙烯（PS）或發(fā)泡聚苯乙烯（EPS）等材料按照多個(gè)孔穴連為一體、外形規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)一致、底部有排水孔的容器，孔穴形狀為圓錐體或方錐體。3.3穴盤育苗（Plugseedling）把種子通過(guò)機(jī)械、半機(jī)械或人工的方式播種于裝有育苗基質(zhì)的穴盤中，一個(gè)穴孔播種一粒種子，直接培育成苗的育苗方式。4育苗場(chǎng)地4.1育苗設(shè)施要求育苗場(chǎng)地地勢(shì)高燥、排水良好。根據(jù)季節(jié)、氣候條件的不同，選用單體塑料大棚（寬6m～8m，中頂高2.8m～3.2m）或連棟塑料大棚（2連棟以上，單體跨度6.0m～8.0m、頂高3.5m～4.5m、肩高2m~2DBXX/XXXXX—XXXX3m）。冬春育苗采用“大棚膜+小拱棚膜+灰毯”進(jìn)行保溫覆蓋，選用防塵無(wú)滴多功能農(nóng)膜；夏秋和秋冬育苗采用“大棚膜+遮陽(yáng)網(wǎng)”或“大棚膜+防蟲網(wǎng)+遮陽(yáng)網(wǎng)”進(jìn)行覆蓋，起防風(fēng)、防雨、防蟲和降溫作用。冬春育苗夜間可采用加蓋灰毯保溫，輔助地?zé)峋€加溫，連棟大棚應(yīng)配備增溫和降溫設(shè)施。4.2苗床準(zhǔn)備4.2.1地面苗床在育苗設(shè)施內(nèi)制作苗床，苗床寬1.2m～1.3m（兩個(gè)穴盤的長(zhǎng)度高0.15m～0.2m，床面平整，苗床長(zhǎng)度依棚的長(zhǎng)度而定。冬春季育苗時(shí)可在苗床上建造電熱溫床：即在苗床表面鋪設(shè)厚約2cm的礱糠或谷殼等物作隔熱溫層，其上鋪一層塑料薄膜和1cm～2cm厚的干細(xì)土，然后鋪設(shè)地?zé)峒訙鼐€（每㎡苗床布線功率約100w～120w以10cm的間距布好電熱線，邊緣2根線間距為8cm，其上再鋪1cm厚的干細(xì)土，并接上電熱控溫儀；夏秋季育苗時(shí)，可把育苗穴盤直接放置在苗床上，苗床邊緣的穴盤周邊要用床土封實(shí)，也可在苗床上鋪一層遮陽(yáng)網(wǎng)或塑膠地布再放置育苗穴盤，使育苗穴盤與地面隔離。4.2.2床架苗床育苗床架可用輕巧金屬或竹木材料制作，按大棚的縱長(zhǎng)方向設(shè)置。床架高80cm～100cm，床面寬度為育苗穴盤長(zhǎng)度（54cm）的整數(shù)倍，床架苗床長(zhǎng)度依棚的長(zhǎng)度而定，床架之間留寬45cm～50cm人行操作道。4.2.3噴水設(shè)備根據(jù)選擇的育苗設(shè)施不同可安裝行走式或固定式自動(dòng)噴水設(shè)備，要求噴水均勻，也可利用軟管或噴壺澆水，應(yīng)選用細(xì)孔噴頭。5播種前準(zhǔn)備5.1育苗基質(zhì)育苗基質(zhì)使用有機(jī)基質(zhì)，其理化性狀指標(biāo)符合NY/T2118的規(guī)定。5.2水溶肥料水溶肥料為含微量元素的N-P2O5-K2O（總氮-有效五氧化二磷-氧化鉀)=20：20：20、20：10：20、12：2：14等各種配比的肥料交替使用，其理化性狀指標(biāo)符合NY1107的規(guī)定。5.3品種選擇選擇適于當(dāng)?shù)厍压愂卟松a(chǎn)茬口、抗病、抗逆、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3中二級(jí)以上要求。5.4用種量測(cè)定按式（1）測(cè)定成品苗率，參照出苗率，按GB/T3543.7測(cè)定種子千粒重，按式（2）計(jì)算用種量。式中：c---成品苗率，單位為百分率（%3DBXX/XXXXX—XXXXC---穴盤內(nèi)到達(dá)成苗質(zhì)量要求的幼苗株數(shù)，單位為株；Z---穴盤內(nèi)幼苗總株數(shù)，單位為株。式中：l---用種量，單位為克（gL---出苗率，單位為百分率（%c---成品苗率，單位為百分率（%X---所需成苗數(shù)，單位為株；Q---種子千粒重，單位為（g）。5.5出苗率的測(cè)定將待測(cè)的茄果類蔬菜種子混合均勻，隨機(jī)取100粒，播種于填裝有與生產(chǎn)所用基質(zhì)相同基質(zhì)的穴盤孔穴中，播種深度1cm，蓋種后用清水噴淋直至穴盤排水孔有水滲出，放置適宜的條件下，當(dāng)幼苗第一片真葉展開時(shí)記錄出苗數(shù)，按式（3）計(jì)算出苗率。每批種子重復(fù)三次，取三次測(cè)定的平均值代表種子的出苗率，三次重復(fù)間允許有5%以內(nèi)的差異，若重復(fù)大于5%，則出苗率試驗(yàn)無(wú)效，應(yīng)重新測(cè)定。式中：L---出苗率，單位為百分率（%S---出苗數(shù)，單位為株。5.6穴盤選擇與消毒5.6.1穴盤選擇番茄、茄子宜選擇50孔、72孔規(guī)格穴盤，辣椒宜選擇72孔，外型大小一般為54cm×28cm，深度≥5cm。5.6.2穴盤消毒穴盤采用下述兩種消毒方法中的一種進(jìn)行消毒：a、高錳酸鉀消毒：將穴盤在0.5%高錳酸鉀溶液中浸泡10min，取出，清水沖淋，晾曬備用。b、高溫?zé)崴荆簩⒀ūP用80℃熱水浸泡20min，取出，晾曬備用。5.7基質(zhì)配制與處理5.7.1基質(zhì)的配制選擇潔凈的混凝土地面和基質(zhì)攪拌機(jī)進(jìn)行消毒處理，將草炭、有機(jī)肥（完全腐熟）等有機(jī)物料和蛭進(jìn)行預(yù)濕，調(diào)節(jié)基質(zhì)含水量至50%～60%，堆置2h～3h，使基質(zhì)充分吸足水分?；|(zhì)處理后符合NY/T2118的要求。5.7.2裝盤、壓穴4DBXX/XXXXX—XXXX將配制好的基質(zhì)裝入穴盤中，穴盤面用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個(gè)孔穴都裝滿基質(zhì)，裝盤后各個(gè)格室應(yīng)能清晰可見，用裝滿基質(zhì)的穴盤疊放壓孔，或用與穴盤規(guī)格相對(duì)應(yīng)的打孔器在填裝有基質(zhì)的穴盤中打孔，每個(gè)孔穴直徑為1cm、深度0.5cm～1cm備用。5.8基質(zhì)用量每m3育苗基質(zhì)，可分裝50孔穴盤150盤左右，育苗0.75萬(wàn)株；或72孔穴盤200盤左右，育苗1.44萬(wàn)株。5.9種子處理已包衣用藥劑處理過(guò)的種子直接播種；未包衣的種子放入50℃~60℃的溫水中，不斷攪拌種子20min～30min，然后根據(jù)不同茄果類蔬菜種子的要求，在25℃~30℃溫水中浸泡4h～8h，除去秕籽和雜質(zhì)，用清水將種子上的粘液洗凈，待種子風(fēng)干后播種。6播種6.1播種用人工或機(jī)械方式將種子點(diǎn)播至穴盤的每個(gè)播種穴，每穴一粒，多播種1～2盤備用苗，用作補(bǔ)苗。6.2蓋種、澆水播種后，將蛭石或珍珠巖覆蓋到播種后的每個(gè)穴盤上，用刮板刮去穴格以上多余的蛭石或珍珠巖，使穴盤孔格清晰可見；種子蓋好后用人工或噴淋設(shè)備對(duì)播種覆蓋后的穴盤灑水，直至穴盤底部排水孔有水滲出。7催芽7.1催芽環(huán)境條件具體環(huán)境條件見表1。7.2催芽方法7.2.1催芽室催芽將穴盤運(yùn)送至催芽室，碼放至催芽架穴盤隔板上，在設(shè)定的環(huán)境條件下催芽，當(dāng)60%左右種子的子葉拱出時(shí)，及時(shí)運(yùn)送至育苗設(shè)施苗床。7.2.2苗床催芽5DBXX/XXXXX—XXXX將穴盤直接運(yùn)送至育苗設(shè)施，擺放至苗床上，用地膜或微膜及無(wú)紡布等材料覆蓋保濕保溫，當(dāng)60%左右種子的子葉拱出時(shí)，及時(shí)揭去覆蓋物。8苗期管理8.1溫度苗期溫度管理掌握“兩高兩低”的原則，即出苗前溫度略高，出苗后適當(dāng)降低；子葉展開真葉長(zhǎng)出后適當(dāng)提高溫度促進(jìn)生長(zhǎng)，移栽前適當(dāng)降低溫度進(jìn)行煉苗。冬春季育苗，采用“大棚膜+小拱棚膜+灰毯”多層覆蓋，輔助電熱線等保溫加熱，維持幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育所需溫度；夏秋季育苗，保留棚頂膜，加強(qiáng)通風(fēng)降溫，晴天臨近中午時(shí)分（上午十時(shí)至下午三時(shí)覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或借助濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng)等降溫措施維持幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育所需溫度。苗期適宜的溫度條件見表2。8.2基質(zhì)水分和空氣濕度秧苗生長(zhǎng)期，應(yīng)始終保持基質(zhì)濕潤(rùn)，不需控水；噴水量和噴水次數(shù)應(yīng)視育苗季節(jié)和秧苗大小而定，原則上掌握在穴面基質(zhì)未發(fā)白時(shí)即應(yīng)補(bǔ)充水分，不可等到穴面基質(zhì)干枯結(jié)痂再澆水，每次噴水要噴勻澆透；成苗后，在起苗移栽前一天澆一次透水。設(shè)施內(nèi)的空氣濕度一般保持在50%～60%，煉苗期降低至40%左右；當(dāng)空氣濕度過(guò)大宜采用通風(fēng)、加熱等措施予以降低，過(guò)低宜采用灑水、彌霧等措施增加。8.3光照冬春育苗，采用潔凈覆蓋材料（新薄膜）、懸掛反光幕、安裝補(bǔ)光燈（農(nóng)用熒光燈、生物效應(yīng)燈、弧光燈等）等措施，增加光照強(qiáng)度和光照時(shí)間，小拱棚上的飛毯要早揭晚蓋，陰雨天（在溫度適合的情況下）揭開，增加光照；夏秋育苗，在秧苗出苗前棚膜上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)以降溫，出苗后晴天每天下午三時(shí)后或陰雨天揭去遮陽(yáng)網(wǎng)增加光照，光照強(qiáng)度隨幼苗生長(zhǎng)階段逐步提高，煉苗期應(yīng)接近外界自然光照強(qiáng)度。8.4水肥管理8.4.1水肥供應(yīng)根據(jù)不同幼苗發(fā)育階段，采取水溶肥料和灌溉施肥方法補(bǔ)充水分和礦物質(zhì)養(yǎng)分。常用的水溶肥料為含微量元素的N-P2O5-K2O(總氮-有效五氧化二磷-氧化鉀)=20：20：20、20：10：20、12：2：14等各種6DBXX/XXXXX—XXXX配比的肥料交替使用；施肥頻度因幼苗發(fā)育階段和育苗環(huán)境條件而異，子葉平展期～第一片真葉生長(zhǎng)期階段，幼苗生長(zhǎng)發(fā)育慢，需肥量小，宜選擇低磷肥料，并適當(dāng)延長(zhǎng)施肥間隔期。成苗期階段，育苗環(huán)境條件適宜，幼苗生長(zhǎng)發(fā)育快，宜縮短施肥間隔期。育苗期間若遭遇低溫、連續(xù)陰雨天氣，施肥間隔期適當(dāng)延長(zhǎng)。具體苗期水肥管理見表3。8.4.2灌溉施肥方法采用懸臂式噴灌機(jī)，或手推式噴灌機(jī)，或人工將清水或配制好的肥料溶液從幼苗頂部噴灑灌溉。8.4.3株型調(diào)控及補(bǔ)苗結(jié)合降溫、除濕、補(bǔ)光等管理措施控制幼苗徒長(zhǎng)，必要時(shí)可采用甲哌鎓、矮壯素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行株型調(diào)控，同時(shí)在子葉平展期～第一片真葉生長(zhǎng)期階段即兩片子葉展開后，及時(shí)檢查各穴盤是否缺苗、死苗，及時(shí)用備用苗移苗補(bǔ)缺，保證每穴一苗。9病蟲害防治9.1主要病蟲害主要病害：猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病、炭疽病等。主要蟲害：小菜蛾、菜青蟲、夜蛾類、地老虎、蚜蟲、螨蟲、粉虱、薊馬、跳甲、菜螟、斑潛蠅等。9.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。9.2.1農(nóng)業(yè)防治育苗基地應(yīng)選擇遠(yuǎn)離蔬菜種植田的地塊，利用育苗設(shè)施避雨育苗；選用高抗、多抗品種；種子、育苗器具及混配基質(zhì)場(chǎng)地進(jìn)行消毒處理，清除育苗設(shè)施內(nèi)部和周邊雜草；育苗基質(zhì)有機(jī)物料中若含有有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟；注重科學(xué)合理灌溉施肥，采用綜合農(nóng)藝措施防治病蟲害。9.2.2物理防治育苗設(shè)施在夏季育苗間歇期進(jìn)行高溫悶棚，通風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉，苗床上懸掛黃板、藍(lán)板，設(shè)施內(nèi)安裝殺蟲燈等綜合物理防治措施防治病蟲害。9.2.3生物防治育苗基質(zhì)中噴施植物源或生物源制劑，采用綜合生物防治措施防治病蟲害。7DBXX/XXXXX—XXXX9.2.4化學(xué)防治針對(duì)苗期主要病蟲害，選擇低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治，應(yīng)符合GB/T8321(所有部分)的規(guī)10成品苗標(biāo)準(zhǔn)符合NY