第2課 新航路開辟后的食物物種交流 教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會生活

第2課新航路開辟后的食物物種交流教學(xué)設(shè)計(jì)--2024-2025學(xué)年高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會生活授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)意圖本課旨在通過分析新航路開辟后的食物物種交流，引導(dǎo)學(xué)生了解世界市場的形成過程，認(rèn)識經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢，培養(yǎng)學(xué)生的歷史思維能力和分析問題的能力。通過結(jié)合教材內(nèi)容，讓學(xué)生在歷史與現(xiàn)實(shí)的互動中，深刻理解經(jīng)濟(jì)全球化的影響，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.歷史解釋：理解新航路開辟對世界食物物種交流的影響，分析經(jīng)濟(jì)全球化的歷史進(jìn)程。

2.歷史理解：感悟經(jīng)濟(jì)全球化背景下不同地區(qū)、民族間的交流與合作。

3.歷史價(jià)值觀：樹立開放、包容、發(fā)展的全球觀念，認(rèn)識到經(jīng)濟(jì)全球化對人類社會的深遠(yuǎn)影響。學(xué)情分析高二學(xué)生在歷史學(xué)科學(xué)習(xí)上已具備一定的知識儲備，能夠理解歷史事件的基本脈絡(luò)和因果關(guān)系。在知識層面，他們對世界地理大發(fā)現(xiàn)、殖民擴(kuò)張等歷史事件有一定的了解。在能力方面，他們已具備初步的歷史分析能力，能夠?qū)v史事件進(jìn)行初步的歸納和總結(jié)。

然而，面對新航路開辟后的食物物種交流這一主題，學(xué)生可能對全球范圍內(nèi)的物種交流、經(jīng)濟(jì)全球化等概念理解不夠深入。在素質(zhì)方面，部分學(xué)生可能對經(jīng)濟(jì)全球化的影響和意義缺乏足夠的認(rèn)識，容易局限于狹隘的國家利益視角。

此外，學(xué)生在行為習(xí)慣上可能存在以下問題：一是對歷史知識的記憶不夠扎實(shí)，容易忘記細(xì)節(jié)；二是在分析問題時(shí)，可能過于依賴教材，缺乏獨(dú)立思考的能力；三是對于經(jīng)濟(jì)全球化這一較為復(fù)雜的歷史現(xiàn)象，可能難以從多角度、多層次進(jìn)行深入分析。

因此，在教學(xué)過程中，教師需關(guān)注學(xué)生這些特點(diǎn)，通過設(shè)計(jì)問題引導(dǎo)學(xué)生深入思考，結(jié)合歷史知識，培養(yǎng)學(xué)生的歷史解釋能力、歷史理解和歷史價(jià)值觀。同時(shí)，通過豐富的教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的歷史素養(yǎng)。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（投影儀、電腦）、歷史地圖、圖片資料庫。

2.課程平臺：國家中小學(xué)智慧教育平臺、歷史教學(xué)資源庫。

3.信息化資源：歷史紀(jì)錄片片段、相關(guān)歷史人物介紹、世界地圖動態(tài)展示軟件。

4.教學(xué)手段：課堂討論、小組合作學(xué)習(xí)、角色扮演、案例分析。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課

詳細(xì)內(nèi)容：播放一段關(guān)于新航路開辟的歷史紀(jì)錄片片段，引導(dǎo)學(xué)生觀察航路開辟前后世界地圖的變化，提問：“同學(xué)們，你們能從視頻中觀察到什么變化？這些變化對世界有什么影響？”通過視頻導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，自然過渡到新課內(nèi)容。

2.新課講授

2.1新航路開辟的背景及影響

詳細(xì)內(nèi)容：講解新航路開辟的歷史背景，分析當(dāng)時(shí)歐洲對東方貿(mào)易的渴望，以及開辟新航路對世界貿(mào)易格局的影響。舉例說明新航路對歐洲、亞洲、非洲等地區(qū)的影響，強(qiáng)調(diào)新航路對世界市場的形成起到重要作用。

2.2食物物種的交流

詳細(xì)內(nèi)容：介紹新航路開辟后，不同地區(qū)的食物物種如何通過貿(mào)易傳播到世界各地。以玉米、土豆等作物的傳播為例，講解食物物種交流對人類文明發(fā)展的意義。

2.3經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢

詳細(xì)內(nèi)容：分析新航路開辟后，世界市場逐漸形成的過程，探討經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢。以世界貿(mào)易組織的成立為例，闡述經(jīng)濟(jì)全球化對全球政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面的影響。

3.實(shí)踐活動

3.1小組合作探究

詳細(xì)內(nèi)容：將學(xué)生分成小組，要求每組選取一個(gè)與食物物種交流相關(guān)的歷史事件，進(jìn)行資料搜集和整理，撰寫簡報(bào)?；顒又校龑?dǎo)學(xué)生關(guān)注不同地區(qū)、民族間的交流與合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3.2角色扮演

詳細(xì)內(nèi)容：讓學(xué)生扮演新航路開辟時(shí)期的商人和探險(xiǎn)家，模擬貿(mào)易往來過程，體驗(yàn)不同文化背景下的人們?nèi)绾瓮ㄟ^交流實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

3.3案例分析

詳細(xì)內(nèi)容：選取一個(gè)與食物物種交流相關(guān)的案例，如玉米的傳入對美洲社會的影響，讓學(xué)生分析案例，探討經(jīng)濟(jì)全球化對人類社會發(fā)展的利弊。

4.學(xué)生小組討論

4.1食物物種交流對人類文明發(fā)展的意義

舉例回答：如玉米、土豆等作物的傳入，使人類食物種類更加豐富，改善了人們的營養(yǎng)狀況，促進(jìn)了人口增長。

4.2新航路開辟對世界市場形成的影響

舉例回答：新航路的開辟打破了原有的貿(mào)易壁壘，促進(jìn)了世界市場的形成，使不同地區(qū)、民族間的貿(mào)易往來更加頻繁。

4.3經(jīng)濟(jì)全球化對人類社會的影響

舉例回答：經(jīng)濟(jì)全球化使各國在政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面相互影響，既帶來了機(jī)遇，也帶來了挑戰(zhàn)。

5.總結(jié)回顧

詳細(xì)內(nèi)容：回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)新航路開辟、食物物種交流、經(jīng)濟(jì)全球化對世界發(fā)展的重要作用。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到，歷史的發(fā)展是多元、復(fù)雜的過程，各國在交流合作中共同進(jìn)步。最后，布置課后作業(yè)，要求學(xué)生撰寫一篇關(guān)于新航路開辟對世界市場形成影響的論文。

用時(shí)：45分鐘學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識掌握

學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，能夠掌握新航路開辟的歷史背景、食物物種交流的具體案例以及經(jīng)濟(jì)全球化的基本概念。他們對世界市場的形成過程有了更深入的理解，能夠識別和分析不同歷史時(shí)期的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。

2.能力提升

在新課講授過程中，學(xué)生通過觀看歷史紀(jì)錄片、參與角色扮演和案例分析等活動，提高了觀察、分析和解決問題的能力。他們在小組討論中學(xué)會了如何搜集資料、整理信息，并能夠從多角度思考問題。

3.思維發(fā)展

學(xué)生在探討新航路開辟對世界市場形成的影響時(shí)，培養(yǎng)了歷史思維和批判性思維。他們能夠從歷史的角度看待經(jīng)濟(jì)全球化，認(rèn)識到不同地區(qū)、民族間的交流與合作對人類社會發(fā)展的積極作用。

4.情感態(tài)度價(jià)值觀

通過學(xué)習(xí)新航路開辟后的食物物種交流，學(xué)生體會到了不同文明之間的相互影響和融合，增強(qiáng)了開放、包容的全球觀念。他們認(rèn)識到經(jīng)濟(jì)全球化帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，培養(yǎng)了積極面對未來的態(tài)度。

5.實(shí)踐應(yīng)用

學(xué)生在實(shí)踐活動中的表現(xiàn)，如撰寫簡報(bào)、參與角色扮演等，展現(xiàn)了他們將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)際情境的能力。這種實(shí)踐能力的提升，有助于他們在未來的學(xué)習(xí)和工作中更好地適應(yīng)社會需求。

6.合作與交流

小組討論和實(shí)踐活動培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。他們在交流中學(xué)會了傾聽、尊重他人意見，并能夠有效地與他人合作完成任務(wù)。這種合作與交流能力的提升，對于學(xué)生的人際交往和未來職業(yè)生涯具有重要意義。

7.終身學(xué)習(xí)意識

通過對本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)識到歷史是不斷發(fā)展變化的，經(jīng)濟(jì)全球化是一個(gè)持續(xù)的過程。這激發(fā)了他們的終身學(xué)習(xí)意識，使他們意識到持續(xù)學(xué)習(xí)對于適應(yīng)不斷變化的世界至關(guān)重要。課堂課堂評價(jià)是確保教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以下是對本節(jié)課的課堂評價(jià)策略：

1.課堂提問

在新課講授過程中，教師將通過提問的方式檢驗(yàn)學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握程度。例如，在講解新航路開辟的歷史背景時(shí)，教師可以提問：“新航路開辟的主要原因有哪些？”通過學(xué)生的回答，教師可以了解他們對歷史事件的了解程度和邏輯思維能力。此外，教師還會設(shè)計(jì)一些開放性問題，如“新航路開辟對世界市場形成有何影響？”以激發(fā)學(xué)生的思考和討論。

2.觀察學(xué)生參與度

教師將觀察學(xué)生在課堂上的參與情況，包括發(fā)言積極性、小組討論的互動性等。例如，在角色扮演活動中，教師會注意觀察學(xué)生是否能夠融入角色，是否能夠與其他同學(xué)進(jìn)行有效的溝通和合作。通過觀察，教師可以評估學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通技巧。

3.小組合作評價(jià)

對于小組合作探究活動，教師將根據(jù)小組完成的簡報(bào)質(zhì)量、討論過程中的表現(xiàn)以及最終成果的展示來評價(jià)學(xué)生的參與情況。例如，教師會評估小組成員是否共同分擔(dān)任務(wù)，是否能夠提出有建設(shè)性的意見，以及最終簡報(bào)的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容是否完整。

4.實(shí)時(shí)反饋

在課堂活動中，教師將提供實(shí)時(shí)反饋，以幫助學(xué)生及時(shí)糾正錯(cuò)誤和鞏固知識點(diǎn)。例如，在講解經(jīng)濟(jì)全球化對人類社會的影響時(shí)，教師會對學(xué)生的回答進(jìn)行即時(shí)點(diǎn)評，指出其中的亮點(diǎn)和不足，并給予相應(yīng)的指導(dǎo)。

5.測試與評估

課后，教師將設(shè)計(jì)一份測試，以評估學(xué)生對本節(jié)課知識點(diǎn)的掌握程度。測試將包括選擇題、簡答題和案例分析題等類型，以全面考察學(xué)生的知識運(yùn)用能力和分析問題的能力。

6.學(xué)生自評與互評

在課堂結(jié)束時(shí)，教師會引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自評和互評，鼓勵學(xué)生反思自己在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，并從同伴身上學(xué)習(xí)。例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考：“在今天的課堂上，我學(xué)到了什么？我還可以如何改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)？”以及“我對哪個(gè)同學(xué)的表現(xiàn)印象深刻？他/她有哪些值得我學(xué)習(xí)的地方？”

7.教學(xué)反思

教師將在課后進(jìn)行教學(xué)反思，分析課堂評價(jià)的結(jié)果，總結(jié)教學(xué)中的成功經(jīng)驗(yàn)和需要改進(jìn)的地方。例如，教師會思考如何更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如何設(shè)計(jì)更具挑戰(zhàn)性的問題，以及如何提高學(xué)生的合作學(xué)習(xí)效果。典型例題講解1.例題：

題目：新航路開辟后，哪位航海家的航行路線打破了傳統(tǒng)的東西方貿(mào)易格局？

解答：達(dá)·伽馬。他開辟了從歐洲經(jīng)好望角到印度的新航路，打破了傳統(tǒng)的東西方貿(mào)易格局。

2.例題：

題目：玉米傳入歐洲后，對當(dāng)?shù)厣鐣a(chǎn)生了哪些影響？

解答：玉米的傳入豐富了歐洲人的食物種類，降低了饑荒發(fā)生的可能性，同時(shí)也推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

3.例題：

題目：新航路開辟后，全球物種交流對人類社會有哪些積極影響？

解答：全球物種交流使得不同地區(qū)的作物和動物得以傳播，豐富了人類的食物資源，促進(jìn)了人口增長，推動了農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)的發(fā)展。

4.例題：

題目：分析新航路開辟對歐洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動作用。

解答：新航路開辟使歐洲貿(mào)易規(guī)模擴(kuò)大，增加了貿(mào)易利潤，刺激了工商業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了歐洲資本的積累和工業(yè)革命的到來。

5.例題：

題目：解釋經(jīng)濟(jì)全球化對發(fā)展中國家的影響。

解答：經(jīng)濟(jì)全球化為發(fā)展中國家提供了參與全球市場、引進(jìn)外資和技術(shù)、學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會，但也帶來了環(huán)境污染、文化沖擊等問題，要求發(fā)展中國家在積極參與的同時(shí)，注意維護(hù)自身的經(jīng)濟(jì)安全和文化特色。板書設(shè)計(jì)①新航路開辟背景

-歐洲對東方貿(mào)易的渴望

-地理大發(fā)現(xiàn)時(shí)期的航海技術(shù)進(jìn)步

-政治和經(jīng)濟(jì)因素的推動

②食物物種交流

-玉米、土豆等作物的傳入

-食物種類豐富，營養(yǎng)改善

-人口增長，農(nóng)業(yè)發(fā)展

③經(jīng)濟(jì)全球化趨勢

-世界市場的形成

-貿(mào)易規(guī)模的擴(kuò)大

-全球經(jīng)濟(jì)一體化的初現(xiàn)

④影響與意義

-對歐洲：貿(mào)易利潤增加，工商業(yè)發(fā)展，資本積累

-對世界：物種交流，人口增長，農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)發(fā)展

-對發(fā)展中國家：參與全球市場，引進(jìn)外資和技術(shù)，文化沖擊教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們探討了新航路開辟后的食物物種交流及其對經(jīng)濟(jì)全球化的影響。回顧整個(gè)教學(xué)過程，我覺得有幾個(gè)方面值得反思和總結(jié)。

首先，我覺得在教學(xué)方法上，我嘗試了多種教學(xué)手段，比如播放歷史紀(jì)錄片、小組討論、角色扮演等，這些方法激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了他們的參與度。特別是小組討論和角色扮演，讓學(xué)生們能夠更加直觀地感受到歷史事件的復(fù)雜性和多樣性。

但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。比如，在角色扮演環(huán)節(jié)，部分學(xué)生表現(xiàn)得比較被動，這可能是因?yàn)樗麄儗v史事件的了解不夠深入。接下來，我打算在課前提供更多的背景資料，讓學(xué)生對歷史事件有更全面的了解，從而在課堂活動中更加積極主動。

其次，關(guān)于教學(xué)策略，我發(fā)現(xiàn)我在引導(dǎo)學(xué)生分析問題時(shí)，可以更加深入一些。比如，在討論新航路開辟對世界市場形成的影響時(shí)，我引導(dǎo)學(xué)生從貿(mào)易、政治、經(jīng)濟(jì)等多個(gè)角度來思考，但我覺得還可以進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生探討這些影響背后的深層原因。

在教學(xué)管理方面，我注