百合項目概述

PAGEPAGE1項目概述1、項目提出背景、意義及必要性百合（LiliumSpp.），百合科百合屬多年生鱗莖草本植物，是世界五大鮮切花之一。全世界的本屬植物約有94種，主要分布在北半球的溫帶和寒帶地區(qū)，少數(shù)種類分布在熱帶高海拔地區(qū)。中國是百合屬植物分布最多的國家，也是世界百合屬植物起源的中心，據(jù)調(diào)查約有47種18個變種，占世界百合總數(shù)的一半以上，其中有36種15個變種為我國特有種。20世紀初，以荷蘭為首的歐洲國家利用我國原產(chǎn)的岷江百合（Liliumregale）進行雜交育種，培育出許多適應性強的新品種，從而使百合在世界園林中大放光彩。二戰(zhàn)以后，歐美各國相繼掀起百合育種的新高潮，選育出許多新品種，為百合的產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造了條件。百合類花卉，耐寒性較強，耐熱性較差，適宜涼爽濕潤環(huán)境、柔和充足的光照、排水良好的砂質(zhì)土。目前人工栽培的百合主要由亞洲百合雜交系、鐵炮百合雜交系、東方百合雜交系等。亞洲百合花朵直立、沒有香味，市場價格相對較低；鐵炮百合香味較濃，但對光照不足比較敏感，花色品種較少；東方百合品種多，花色豐富艷麗，花大，香味濃郁，市場價格相對較高，是目前市場上最受歡迎的品種類型。太原地區(qū)平均海拔810米，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，地理環(huán)境和氣候條件非常適宜栽培切花百合。山西省煤炭資源豐富，冬季進行設施栽培反季節(jié)百合切花，加溫成本較低；夏季在露地進行遮蔭栽培并繁育種球。山西省是一個資源大省，隨著產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和城市建設的需要，特色農(nóng)業(yè)、花卉產(chǎn)業(yè)也即將成為山西省的支柱產(chǎn)業(yè)之一。花卉最終產(chǎn)品和價值的定位，50%取決于種苗質(zhì)量的理念已成為行業(yè)共識，因此，種苗質(zhì)量一直是生產(chǎn)者關注的焦點。但是我國花卉產(chǎn)業(yè)起步較晚，科研重視力度不夠，目前尚未建立健全以百合脫毒球為原種的成套種球繁育體系。國內(nèi)在繁育百合種球過程中，生產(chǎn)者大多采用傳統(tǒng)的種子播種法、小鱗莖培育法和鱗片扦插法，由于存在繁殖時間長、增殖系數(shù)低、攜帶病毒嚴重的缺點，致使國產(chǎn)種球質(zhì)量低、品種少、品質(zhì)差，不能為生產(chǎn)提供優(yōu)良的百合品種和優(yōu)質(zhì)種球。為了獲得高質(zhì)量的鮮切花，我國每年都要從荷蘭等國進口大量百合脫毒種球，年進口總數(shù)超過一億只，主要種植于云南、廣州、上海、北京等地區(qū)，而且年需求量還以20%的速度在增長。單純依賴國外進口種球存在以下弊端：①進口種球價格高、造成生產(chǎn)成本居高不下；②容易對國外花卉公司產(chǎn)生依賴性，生產(chǎn)者缺乏自由度和安全性；③進口種球缺乏更好更新的品種。2004年度國外百合種球歉收，造成國際市場供應緊張，種球數(shù)量缺乏并引發(fā)價格上漲，我國東方百合鮮切花的種植面積隨之受到很大影響。目前種球方面存在的種種問題，已成為制約我國百合鮮切花種植及出口的瓶頸，極大的阻礙了我國百合花卉產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。因此，盡快解決脫毒種球來源問題，培養(yǎng)無病毒、無真菌、無細菌、高品質(zhì)的百合優(yōu)質(zhì)商品球，盡快實現(xiàn)東方百合國產(chǎn)化、品牌化已是非常必要。（2）品種少、花色單調(diào)；（3）運輸時間長，到岸時大多種球已破除休眠，給栽培操作帶來很大困難，使切花質(zhì)量受到很大影響；（4）運輸費用高，從而增大了生產(chǎn)成本。因此單純依賴進口百合種球的局限性很大。有研究表明，經(jīng)過脫毒的國產(chǎn)種球可以比進口百合種球的成本降低15~18%。顯然，國產(chǎn)脫毒種球在同等質(zhì)量前提下的價格優(yōu)勢明顯，可顯著降低種植者的生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益。一般東方百合切花生產(chǎn)每公頃約需種球30萬粒，采用國產(chǎn)種球每粒以節(jié)省開支0.5元計，則每公頃可為種植者節(jié)約開支約15萬元。此外，國產(chǎn)種球還具有均衡供應時間靈活、品種多、花色豐富等優(yōu)勢，因此具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿?。相關領域國內(nèi)外現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及國內(nèi)現(xiàn)有的工作基礎1、國內(nèi)外技術現(xiàn)狀、專利等知識產(chǎn)權情況分析和國內(nèi)現(xiàn)有的工作基礎關于百合的組織培養(yǎng)，國內(nèi)外不少研究者開展了大量的工作。在優(yōu)良品種快速繁殖、品種脫毒復壯、新品種培育以及種質(zhì)資源保存等方面，具有較為成熟的技術。近年來，國內(nèi)主要以國外引進的優(yōu)質(zhì)鱗莖進行種球擴繁和生產(chǎn)。對百合的組織培養(yǎng)研究，主要側重于在試驗室研究不同外植體對百合的成苗和脫毒效果，所選的外植體有珠芽、幼莖段、葉片、鱗片等。但是其成果僅限于試驗室階段，缺乏從試管苗到商品球的溫室適應性馴化栽培的研究，更沒有一套完整的標準化脫毒種球快速繁育技術體系。2、國內(nèi)外發(fā)展技術趨勢為了獲得無病毒的種苗，通常對于無病健康植株進行營養(yǎng)繁殖，建立無病毒的原原種、原種體系，培育無病毒栽培種苗；但若一個品種中所有個體都受到侵染，獲得脫毒原原種的方法，是采用莖尖培養(yǎng)、熱處理、藥劑處理等脫毒技術來消除營養(yǎng)體中的病源，并由這些組織再生出完整的植株，作為原原種。研究證明，莖尖培養(yǎng)、熱處理、花絲離體培養(yǎng)、珠芽培養(yǎng)、花藥培養(yǎng)均可生產(chǎn)百合脫毒苗，但大多數(shù)研究成果僅停留在試驗室階段。由于被病毒侵染的植株并不一定表現(xiàn)出病癥，脫毒技術與無毒種苗生產(chǎn)必須依賴于高效、可靠的病毒檢測技術才可能成功。國內(nèi)外較先進的病毒檢測鑒定的方法有生物學（如鑒別寄主）、血清學（如ELISA）、分子生物學（如PCR）三類，其中在生產(chǎn)上較多使用的方法主要是ELISA。經(jīng)脫毒并通過病毒檢測的原原種，經(jīng)過原種階段的增殖與復壯，再經(jīng)過煉苗圃的適應性栽培和進一步擴繁，便可以大量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗。在整個無毒體系的栽培和繁殖過程中，仍有可能會重新感染病毒，因此，無毒體系的保持和無毒植株的栽培管理也是整個無毒種苗規(guī)?；a(chǎn)技術中的關鍵內(nèi)容。只有做到種苗生產(chǎn)的嚴格隔離，定期進行病毒檢測，及時淘汰帶毒苗，才能保證生產(chǎn)出的種苗達到無毒健康的質(zhì)量標準。近幾年國內(nèi)外提出了無糖培養(yǎng)微繁殖和閉鎖性種苗生產(chǎn)的理念，這兩種嶄新的培養(yǎng)方式不僅可促進植株生長發(fā)育縮短培養(yǎng)周期，大幅度減少組培過程中的微生物污染，提高成活率，還可以節(jié)約成本，簡化工藝。這種先進的理念和方法有可能成為我們將來組織培養(yǎng)的發(fā)展方向。項目計劃目標及主要研究內(nèi)容1、主要目標（1）研究東方百合莖尖脫毒的有效方法。（2）建立由脫毒原原種快速繁育東方百合商品種球的標準化生產(chǎn)技術體系。（3）建立東方百合脫毒優(yōu)質(zhì)種球生產(chǎn)基地，為花農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)無毒種球，增加農(nóng)民收入，優(yōu)化山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。2、研究與開發(fā)內(nèi)容采用熱處理結合莖尖組織培養(yǎng)方式進行東方百合脫毒技術的研究和生產(chǎn)。并運用ELISA檢測法對百合三種常見病毒LSV(百合潛隱病毒)、TBV(郁金香碎色病毒)、CMV(黃瓜花葉病毒)進行檢測；在這個過程中，至少需要進行三次檢測，一旦發(fā)現(xiàn)有感染病毒的植株，及時在繁殖體系中進行清除。對篩選出的無病毒培養(yǎng)系進行溫室環(huán)境適應性馴化栽培，繁育出優(yōu)質(zhì)商品球。擬建立一套科學性較強、切實有效的百合脫毒種球快速繁育生產(chǎn)技術體系。3、項目的技術關鍵，包括技術難點、創(chuàng)新點技術關鍵之一在于選用健壯種球進行脫毒，采用熱處理結合莖尖組織培養(yǎng)方式，并對培養(yǎng)系進行定期抽樣檢測以淘汰含病毒的植株。技術關鍵之二在于對脫毒試管苗的溫室環(huán)境適應性馴化栽培技術。技術難點在于①莖尖脫毒技術；②病毒檢測技術；③從試管苗到商品球的溫室環(huán)境適應性馴化栽培技術。創(chuàng)新點在于將百合脫毒快速繁育與溫室馴化栽培技術有機結合，創(chuàng)建一體化的百合脫毒種球快速繁育生產(chǎn)技術體系。技術、經(jīng)濟效益分析（含市場風險分析、推廣應用前景及產(chǎn)業(yè)化可行性）1、技術效益分析（含經(jīng)濟效益、社會效益）廣大切花百合生產(chǎn)者使用無病毒的國產(chǎn)種球，不僅可提高切花品質(zhì)和產(chǎn)量，而且可大大降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟效益。據(jù)測算，應用脫毒種球生產(chǎn)的百合鮮切花將從單枝價格6.5元提高到8元，增幅15~25%；每公頃采用國產(chǎn)種球的成本降低15萬元，降幅15~18%；每公頃經(jīng)濟效益從30萬提高到40萬，增幅20~30%。種植百合同種植蔬菜種植或者經(jīng)濟作物進行比較，經(jīng)濟效益提高2~3倍。國產(chǎn)脫毒種球可大大提高種植者的生產(chǎn)效益，促進其生產(chǎn)積極性。項目實施后將形成我省的東方百合脫毒種球和鮮切花生產(chǎn)基地，這對于促進我省及國內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，開拓國際市場，具有非常重要的作用。并可為我省農(nóng)民提供新的致富途徑，為促進調(diào)整我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構做出積極的貢獻?？梢婍椖康膶嵤瑢a(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。2、推廣應用前景（產(chǎn)業(yè)化可行性）在百合栽培中，種球質(zhì)量的重要性占50%以上，只有優(yōu)質(zhì)的種球才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的花卉產(chǎn)品。經(jīng)脫毒培養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)百合種球，可縮短栽培時間，提高切花品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟效益。強大的生產(chǎn)優(yōu)勢將會產(chǎn)生巨大的市場需求，促進花農(nóng)的生產(chǎn)積極性，形成規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。項目完成后，可及時在我省及其它百合生產(chǎn)區(qū)大力推廣，將極大促進我國百合生產(chǎn)的迅速發(fā)展，具有很好的推廣應用價值和前景。3、項目實施的風險分析（含市場風險、技術風險、管理風險等）項目的關鍵技術是熱處理結合莖尖脫毒技術，以及溫室內(nèi)環(huán)境適應性馴化栽培技術，項目組成人員有非常豐富的理論知識和實踐經(jīng)驗；病毒檢測方面有較成熟的檢測試劑。雖然組織培養(yǎng)和商品球培育的成本比較高，但是和進口種球相比還是有很大的優(yōu)越性，在銷售價格上有較強的競爭力，因此技術風險、市場風險、管理風險的可能性都很小。計劃實施年限、經(jīng)費預算及來源渠道1、年度計劃2006.1~2006.12收集材料、建立品種圃及脫毒試驗2007.1~2007.12脫毒試管苗的病毒檢測及溫室內(nèi)的環(huán)境適宜馴化栽培2008.1~2008.12東方百合脫毒種球快速繁育及標準化生產(chǎn)技術體系的建立2、經(jīng)費預算單位：萬元經(jīng)費支出預算科目預算數(shù)支出預算合計40.0一、設備費1.購置費3.02.試制費5.0二、能源材料費8.0三、試驗外協(xié)費5.0四、人員費6.0五、資料及印刷費2.0六、會議差旅費1.會議費1.52.差