品味語言味道體驗(yàn)春節(jié)習(xí)俗-統(tǒng)編六下《北京的春節(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)

品味語言味道，體驗(yàn)春節(jié)習(xí)俗-統(tǒng)編六下《北京的春節(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)教材解讀《北京的春節(jié)》是老舍先生于1951年創(chuàng)作的一篇散文。作者用樸素自然而又充滿著“京味兒”的語言，將老北京的春節(jié)習(xí)俗娓娓道來，為讀者展開了一幅老北京的民俗畫卷，也展示了節(jié)日的美好和喜慶。課文按照時(shí)間的順序，從臘八一直寫到正月十九，前后時(shí)間跨度有一個(gè)半月。在這么長的一個(gè)時(shí)間跨度里，作者又著重寫了五個(gè)日子：臘八、臘月二十三（即小年）、除夕、正月初一和元宵節(jié)。其它的日子則寫得比較簡略，有的只是順帶而過。有詳有略、主次分明，是本課一大特點(diǎn)。作者之所以重點(diǎn)寫臘八、臘月二十三、除夕、正月初一和元宵這五個(gè)日子，是因?yàn)檫@五個(gè)日子都是春節(jié)的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)。臘八是春節(jié)的開始；臘月二十三是小年，是春節(jié)的“彩排”；除夕和正月初一是農(nóng)歷舊年和新年交替的日子，也是春節(jié)的高潮；元宵節(jié)是春節(jié)的又一個(gè)高潮，與除夕和正月初一的光景截然不同。可以說，老北京春節(jié)的民俗文化，也主要體現(xiàn)在這五個(gè)重要的日子里。相比較而言，其它日子的重要性就不如這五個(gè)日子了，所體現(xiàn)的民俗文化也基本是那五個(gè)日子的延續(xù)。這，就是作者為什么如此安排文章內(nèi)容詳略和主次的原因。老舍被譽(yù)為“語言大師”，他的文筆樸素自然而又生動有趣，洋溢著濃濃的京味兒。比如：“這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會”“孩子們喜歡這些零七八碎兒”“恐怕第三件事才是買玩意兒”“臘月而正月，在農(nóng)村正是大家最閑在的時(shí)候”……這些語言，非?？谡Z化，帶有明顯的北京地方特色，讀來讓人倍感親切，也更好地體現(xiàn)了老北京的民俗文化特點(diǎn)。課后的閱讀鏈接，節(jié)選了斯妤描寫閩南春節(jié)的文字片段。閩南的春節(jié)習(xí)俗，與老北京的春節(jié)習(xí)俗有很大的不同，作者的語言文字風(fēng)格也不一樣，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較閱讀，進(jìn)一步感受我國各地不同的春節(jié)習(xí)俗。春節(jié)，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是體現(xiàn)我國各地民俗風(fēng)情的重要節(jié)日。隨著時(shí)代發(fā)展、社會變遷，人們過春節(jié)的習(xí)俗也發(fā)生了很大變化。六年級的學(xué)生，已經(jīng)有自己過春節(jié)的生活體驗(yàn)了，可以在學(xué)習(xí)這篇課文的基礎(chǔ)上，寫一寫自己家過春節(jié)的習(xí)俗活動。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.學(xué)習(xí)本課生字，積累有新鮮感的詞語，感受老舍語言的“北京味兒”。2.能借助表格概括梳理文章的主要內(nèi)容，分辨內(nèi)容的詳略，體會這樣安排詳略的目的和好處。3.有感情地朗讀課文，領(lǐng)略老舍既生動又親切，充滿“京味兒”的語言特色，感受老北京春節(jié)熱鬧、喜慶的春節(jié)氣氛和獨(dú)特的習(xí)俗文化。4.能學(xué)習(xí)借鑒課文的寫法，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，寫一寫當(dāng)下的春節(jié)習(xí)俗。教學(xué)過程第一課時(shí)◎?qū)?，走進(jìn)老北京的春節(jié)1.春節(jié)，是我們中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。播放短視頻：中國春節(jié)申遺成功！我國的春節(jié)有悠久的歷史。我們曾經(jīng)學(xué)過宋代王安石的《元日》，讀一讀：爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。

千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。讀這首詩，我們能夠感受到人們過春節(jié)的喜慶氣氛。那么，從這首詩中，你了解到了宋代過春節(jié)的哪些習(xí)俗呢？（放鞭炮、喝屠蘇酒、貼桃符）2.其實(shí)，春節(jié)的習(xí)俗遠(yuǎn)不止這些。而且，不同時(shí)代、不同地方，春節(jié)的習(xí)俗也不大一樣。這節(jié)課，讓我們跟隨作家老舍，去感受老北京的年味。揭示課題：北京的春節(jié)。3.老舍是我們比較熟悉的現(xiàn)代作家了，我們之前已經(jīng)學(xué)過他課文《貓》《母雞》《草原》。那么，你對老舍有哪些了解？交流后出示：老舍，原名舒慶春，北京人，中國現(xiàn)代著名作家、語言大師，榮獲“人民藝術(shù)家”稱號。代表作：長篇小說《駱駝祥子》《四世同堂》等，話劇《龍須溝》《茶館》等。老舍出生在北京，生活在北京，是地地道道的北京人，自然對北京的春節(jié)是非常了解的。這篇課文，老舍寫于70多年前了，介紹的是老北京的春節(jié)?！蛲ㄗx，初步感受老北京春節(jié)的味道1.課文篇幅有點(diǎn)長，大家課前已經(jīng)預(yù)習(xí)過了?，F(xiàn)在請大家再通讀一遍課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通語句，一邊讀一邊感受北京春節(jié)的獨(dú)特味道。2.認(rèn)讀兩組字詞，讀后交流不理解的詞語。第一組：臘八蒜

食醋

翡翠

餃子

杏仁

荔枝肉菱角米

薏仁米

榛子

栗子

駱駝

元宵除了“駱駝”，這組詞語都與北京春節(jié)的什么有關(guān)？（各種食物）第二組：萬象更新

彼此賀年

無暇顧及

火熾美麗技能嫻熟

懸燈結(jié)彩

燈火通宵

殘燈末廟讀著這組詞語，你想到了北京春節(jié)的什么習(xí)俗？感受到了北京春節(jié)怎樣的氣氛？熱鬧、喜慶、有趣、獨(dú)特……◎梳理，了解課文內(nèi)容的詳略主次1.北京的春節(jié)是從什么時(shí)候開始，在什么時(shí)候結(jié)束的？u照北京的老規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了。u一眨眼，到了殘燈末廟，春節(jié)在正月十九結(jié)束了。2.顯而易見，這篇課文是按照時(shí)間順序來寫的。那么，課文中寫到了北京春節(jié)哪些時(shí)間節(jié)點(diǎn)呢？快速瀏覽課文，找一找。交流，明確：臘八、臘月二十三、除夕、正月初一、元宵3.為什么重點(diǎn)寫這幾個(gè)日子呢？交流，討論，明確：臘八、臘月二十三、除夕、正月初一和元宵是整個(gè)春節(jié)期間最重要、最有代表性的日子，春節(jié)的習(xí)俗和活動，主要集中在這些日子，重點(diǎn)寫這幾個(gè)日子，更能突出北京春節(jié)的特點(diǎn)，給讀者留下深刻的印象。4.在這幾個(gè)重要的日子之間，作者也寫到了其它的時(shí)間。我們可以通過表格來梳理一下。5.那么，作者按照時(shí)間的順序，具體寫了北京春節(jié)的哪些習(xí)俗或者活動呢？請大家再次默讀課文，借助學(xué)習(xí)單上的表格梳理梳理。學(xué)生自主梳理，填寫表格。之后交流反饋，如下表：◎品讀，初步體驗(yàn)老北京春節(jié)的味道1.老舍是“語言大師”，他的語言，帶著濃濃的“北京味兒”。讀老舍的這篇文章，你的感覺是什么？以下三個(gè)選項(xiàng)，你會選擇哪一個(gè)？A.聽滔滔不絕的演說B.聽如詩如畫的散文C.聽拉家常般的聊天2.的確，老舍的語言，就像拉家常一般，親切，有趣，讓我們讀著倍感舒服。下面，就請大家再次走進(jìn)課文，自主品味，圈畫出特別能感受到老北京濃濃春節(jié)味道的詞句，想象那樣的畫面和情境。學(xué)生自主品味，圈畫詞句。第二課時(shí)◎分享，品味老北京春節(jié)的習(xí)俗文化【語段一】在臘八這天，家家都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的，可是細(xì)一想，它倒是農(nóng)業(yè)社會一種自傲的表現(xiàn)——這種粥是用各種米，各種豆，與各種干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、桂圓肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會。1.指名朗讀。2.根據(jù)這段話的講述，說一說熬臘八粥的習(xí)俗是怎么來的？預(yù)設(shè)要點(diǎn)：一是為了祭祖祭神；二是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)社會的特點(diǎn)。古代中國一直是以農(nóng)業(yè)作為立國之本的，歷朝歷代都非常重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此把國家、朝廷稱之為“社稷”。（“社稷”一說，我們在六上“日積月累”中學(xué)習(xí)“五谷”時(shí)已經(jīng)了解了。）3.“語言大師”的語言魅力，你從哪里感受到了呢？預(yù)設(shè)品味點(diǎn)：這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會。點(diǎn)撥引導(dǎo)：臘八粥真的不是粥嗎？作者為什么說這是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會”？比較表達(dá)：這粥，就像小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會。感覺有什么不同？（缺少了一份情趣，缺少了一份幽默）4.再次朗讀這段話，讀出親切、有趣?！菊Z段二】孩子們準(zhǔn)備過年，第一件事是買雜拌兒。這是用各種干果（花生、膠棗、榛子、栗子等）和蜜餞摻和成的，普通的帶皮，高級的沒有皮——例如普通的用帶皮的榛子，高級的就用榛仁。孩子們喜歡吃這些零七八碎兒，即使沒有餃子吃，也必須買這些雜拌兒。他們的第二件事是買爆竹，特別是男孩子們?？峙碌谌虏攀琴I玩意兒——風(fēng)箏、空竹、口琴等，和年畫。1.這段文字所寫的情景，大家一定很喜歡，為什么？2.老舍是北京人，他的語言充滿著濃濃的北京味兒，找一找這樣的詞句。如：買雜拌兒、喜歡吃這些零七八碎兒、買玩意兒3.老舍北京的春節(jié)，就像一位老爺爺與孩子聊天兒似的。讀一讀這段話，讀出這種感覺?！菊Z段三】臘月二十三過小年，差不多就是過春節(jié)的“彩排”。在老年間，這天晚上家家祭灶王，從一擦黑兒，鞭炮就響起來，人們隨著鞭炮聲把灶王的紙像焚化，美其名曰送灶王上天。在前幾天，街上就有好多賣麥芽糖與江米糖的，糖形或?yàn)殚L方塊或?yàn)榇笮」闲?。按舊日的說法，用唐粘住灶王的嘴，他到了天上就不會向玉帝報(bào)告家中的壞事了?，F(xiàn)在，還有賣糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。1.“語言大師”的魅力，從哪些詞句中感受到了？交流要點(diǎn)：把過小年比喻成過春節(jié)的“彩排”，形象生動，幽默風(fēng)趣，體現(xiàn)了春節(jié)的隆重?！懊榔涿弧保诳谡Z化的聊天語言中，夾雜一個(gè)文言詞，也顯得特別有情趣。2.祭灶王這個(gè)習(xí)俗，有人說這是迷信活動，你怎么看呢？交流要點(diǎn)：雖然帶有迷信的色彩，但表達(dá)的是人們希望“報(bào)喜不報(bào)憂”的美好愿望。過渡：春節(jié)中最隆重、最高潮的日子一定是除夕了?！菊Z段四】除夕真熱鬧。家家趕做年菜，到處是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣，門外貼好紅紅的對聯(lián)，屋里貼好各色的年畫，哪一家都燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不絕。在外邊做事的人，除非萬不得已，必定趕回家來，吃團(tuán)圓飯，祭祖。這一夜，除了很小的孩子，沒有什么人睡覺，都要守歲。1.作者是怎樣把除夕的熱鬧、喜慶氣氛寫出來的？2.拓展補(bǔ)充資料，重點(diǎn)了解“守歲”習(xí)俗的文化淵源。守歲，在中華民族有著悠久的歷史和傳統(tǒng)：魏晉

《風(fēng)土記》記載：“除夕達(dá)旦不眠，謂之守歲?！?/p>

唐朝

孟浩然《歲除夜有懷》詩云：“守歲家家應(yīng)未臥，想思那得夢魂來?！?/p>

宋朝

蘇軾《守歲》詩云：“兒童強(qiáng)不睡，相守應(yīng)歡嘩。晨雞旦勿鳴，更鼓畏添過?！彼未?/p>

席振起《守歲》詩云：“相邀守歲阿咸家，蠟炬?zhèn)骷t映碧紗。三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華?！?/p>

……可見，“守歲”的習(xí)俗含有珍惜年華、表達(dá)親情的積極意義。過渡：除夕和元宵都是春節(jié)的高潮，老舍最喜歡的是哪一個(gè)日子？有依據(jù)嗎？

交流，呈現(xiàn)：【語段五】元宵（湯圓）上市，春節(jié)的又一個(gè)高潮到了。除夕是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節(jié)呢，恰好是明月當(dāng)空。大年初一是體面的，家家門前貼著鮮紅的春聯(lián)，人們穿著新衣裳，可是它還不夠美；元宵節(jié)，處處懸燈結(jié)彩，整條大街像是辦喜事，火熾而美麗。老舍為什么特別喜歡元宵節(jié)呢？（處處懸燈結(jié)彩，火熾而美麗）作者是怎樣描寫的呢？有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來：有的一律玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是紗燈；有的通通彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》故事，有的圖案各式各樣。這是有名的老鋪（也就是今天說的老字號店鋪）掛出來的燈。這段話這樣寫好不好？呈讀：有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來：有玻璃的，有牛角的，有紗燈，有彩繪《紅樓夢》或《水滸傳》故事的，有的圖案各式各樣。比較，發(fā)現(xiàn)：一律、清一色、通通，這些詞寫出來店鋪掛出的燈很多，而且用詞還有變化。不但老字號的店鋪掛燈，老百姓家里也掛燈。家中也有燈：走馬燈、宮燈、各形各色的紙燈，還有紗燈，里面有小鈴，到時(shí)候就叮叮地響。想象情境：還有紗燈，里面有小鈴，___________的時(shí)候，就叮叮地響。如：有風(fēng)的時(shí)候，有客人來的的時(shí)候，孩子們用手一撥的時(shí)候……元宵節(jié)，顧名思義，當(dāng)然是離不開“元宵”（湯圓）的，可是你看老舍卻只寫了一句話，是不是偷懶了呢？大家還必須吃元宵啊。交流，明白：這其實(shí)也是作者的詳略安排。雖然只是一句話，卻給讀者留下了想