餐飲行業(yè)食材供應(yīng)免責(zé)協(xié)議

餐飲行業(yè)食材供應(yīng)免責(zé)協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（供應(yīng)商）：公司名稱：__________法定代表人：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________乙方（餐飲企業(yè)）：公司名稱：__________法定代表人：__________地址：__________聯(lián)系方式：__________一、合同主體1.甲方（供應(yīng)商）甲方作為本協(xié)議的食材供應(yīng)商，具有合法的經(jīng)營資質(zhì)和供應(yīng)能力，能夠按照本協(xié)議的要求向乙方提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材。甲方應(yīng)保證其提供的食材來源合法，且符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。2.乙方（餐飲企業(yè)）乙方作為本協(xié)議的餐飲企業(yè)，具有合法的經(jīng)營資質(zhì)和餐飲服務(wù)能力，能夠按照本協(xié)議的要求使用甲方提供的食材進(jìn)行餐飲加工和銷售。乙方應(yīng)按照本協(xié)議的要求及時(shí)驗(yàn)收和支付貨款，保證甲方的合法權(quán)益得到保障。二、前言1.協(xié)議背景餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，食材的供應(yīng)和質(zhì)量成為了餐飲企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，保障食材的質(zhì)量和安全，甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，達(dá)成了本食材供應(yīng)免責(zé)協(xié)議。2.協(xié)議目的本協(xié)議的目的在于規(guī)范甲乙雙方在食材供應(yīng)過程中的行為，保證食材的質(zhì)量和安全，避免因食材問題引發(fā)的糾紛和責(zé)任。同時(shí)本協(xié)議也旨在保護(hù)雙方的合法權(quán)益，促進(jìn)雙方的長期合作和共同發(fā)展。三、食材供應(yīng)范圍與要求1.供應(yīng)食材的種類甲方應(yīng)按照乙方的需求，向乙方提供各類新鮮、衛(wèi)生、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材，包括但不限于蔬菜、水果、肉類、禽類、水產(chǎn)品、糧油、調(diào)味品等。乙方應(yīng)在每次采購前向甲方提供詳細(xì)的食材采購清單，包括食材的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量要求等信息。2.食材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甲方提供的食材應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，如《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等。食材應(yīng)新鮮、無變質(zhì)、無異味、無病蟲害，且符合乙方提出的質(zhì)量要求。例如，蔬菜應(yīng)色澤鮮艷、無黃葉、無腐爛；肉類應(yīng)色澤正常、無異味、無注水等。甲方應(yīng)提供相關(guān)的質(zhì)量檢測報(bào)告和證明文件，以證明食材的質(zhì)量符合要求。3.食材的包裝與標(biāo)識(shí)甲方提供的食材應(yīng)采用適當(dāng)?shù)陌b材料進(jìn)行包裝，以保證食材的新鮮度和衛(wèi)生。包裝材料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，無毒、無害、無污染。食材的包裝上應(yīng)標(biāo)明食材的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地等信息，以便乙方進(jìn)行驗(yàn)收和管理。四、交貨與驗(yàn)收1.交貨時(shí)間與地點(diǎn)甲方應(yīng)按照乙方指定的時(shí)間和地點(diǎn)將食材交付給乙方。交貨時(shí)間應(yīng)根據(jù)乙方的采購計(jì)劃和實(shí)際需求確定，一般為每天的[具體時(shí)間]或雙方約定的其他時(shí)間。交貨地點(diǎn)為乙方的經(jīng)營場所或雙方約定的其他地點(diǎn)。甲方應(yīng)保證食材在運(yùn)輸過程中的安全和衛(wèi)生，避免食材受到污染和損壞。2.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與程序乙方應(yīng)在收到食材后及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按照本協(xié)議第三條規(guī)定的食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。驗(yàn)收程序如下：乙方應(yīng)首先檢查食材的包裝是否完好，標(biāo)識(shí)是否清晰、完整。乙方應(yīng)對食材的外觀、氣味、口感等進(jìn)行檢查，判斷食材是否符合質(zhì)量要求。對于需要進(jìn)行質(zhì)量檢測的食材，乙方應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢測。如乙方在驗(yàn)收過程中發(fā)覺食材存在質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)通知甲方，甲方應(yīng)在接到通知后[具體時(shí)間]內(nèi)予以處理。3.驗(yàn)收不合格的處理如果食材經(jīng)乙方驗(yàn)收不合格，乙方有權(quán)拒絕接收該批食材，并要求甲方在[具體時(shí)間]內(nèi)重新提供符合質(zhì)量要求的食材。如因食材質(zhì)量問題給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于乙方的直接經(jīng)濟(jì)損失、因食材質(zhì)量問題導(dǎo)致的客戶投訴和賠償?shù)取τ诙啻纬霈F(xiàn)質(zhì)量問題的甲方，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并追究甲方的違約責(zé)任。五、價(jià)格與付款1.食材價(jià)格的確定食材的價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場行情和雙方協(xié)商確定，價(jià)格應(yīng)合理、公正、透明。雙方應(yīng)在本協(xié)議中明確各類食材的單價(jià)和總價(jià)，以及價(jià)格的調(diào)整機(jī)制。例如，價(jià)格可以根據(jù)市場價(jià)格的波動(dòng)進(jìn)行定期調(diào)整，調(diào)整幅度應(yīng)在雙方約定的范圍內(nèi)。2.付款方式與時(shí)間乙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定及時(shí)向甲方支付貨款，付款方式可以為現(xiàn)金、支票、轉(zhuǎn)賬等。付款時(shí)間為乙方驗(yàn)收合格后的[具體時(shí)間]內(nèi)。如乙方逾期付款，應(yīng)按照每日[具體比例]的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付違約金。六、質(zhì)量保證與售后服務(wù)1.質(zhì)量保證期限甲方對所供應(yīng)的食材提供質(zhì)量保證，保證期限自食材交付乙方之日起計(jì)算，具體期限根據(jù)不同食材的特點(diǎn)和雙方約定確定。在質(zhì)量保證期限內(nèi)，如食材出現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)更換或退貨，并承擔(dān)由此給乙方造成的損失。2.售后服務(wù)內(nèi)容甲方應(yīng)提供良好的售后服務(wù)，包括但不限于及時(shí)處理乙方的質(zhì)量投訴、提供食材的使用建議和技術(shù)支持等。甲方應(yīng)在接到乙方的售后服務(wù)需求后，在[具體時(shí)間]內(nèi)做出響應(yīng)，并采取有效措施解決問題。七、食品安全與責(zé)任1.甲方的食品安全責(zé)任甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保證所供應(yīng)的食材符合食品安全要求。甲方應(yīng)建立完善的食品安全管理體系，對食材的采購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，防止食品安全的發(fā)生。如因甲方原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任。2.乙方的食品安全責(zé)任乙方應(yīng)按照國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對甲方提供的食材進(jìn)行妥善保管、加工和銷售，保證食品安全。乙方應(yīng)建立健全的食品安全管理制度，加強(qiáng)對員工的食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)。如因乙方原因?qū)е率称钒踩陌l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和賠償責(zé)任。3.食品安全的處理一旦發(fā)生食品安全，甲乙雙方應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)救治患者，防止擴(kuò)大，并按照國家有關(guān)規(guī)定及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報(bào)告。甲乙雙方應(yīng)積極配合有關(guān)部門對食品安全的調(diào)查處理，查明原因，明確責(zé)任主體。對于因食品安全給消費(fèi)者造成的損失，甲乙雙方應(yīng)按照各自的責(zé)任承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、知識(shí)產(chǎn)權(quán)與保密1.知識(shí)產(chǎn)權(quán)的歸屬甲方所供應(yīng)的食材及其包裝上的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、圖案等知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方或相關(guān)權(quán)利人所有，乙方不得擅自使用或侵犯。乙方在使用甲方提供的食材進(jìn)行餐飲加工和銷售過程中所產(chǎn)生的新的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，但乙方不得侵犯甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。2.雙方的保密義務(wù)甲乙雙方應(yīng)對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[具體年限]。九、違約責(zé)任1.甲方的違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議的約定按時(shí)、按量、按質(zhì)供應(yīng)食材，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。乙方有權(quán)要求甲方限期改正，如甲方在限期內(nèi)仍未改正，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方賠償因此給乙方造成的損失。若甲方所供應(yīng)的食材不符合國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若甲方違反本協(xié)議的其他約定，應(yīng)按照本協(xié)議的約定承擔(dān)違約責(zé)任，如支付違約金、賠償損失等。2.乙方的違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議的約定按時(shí)支付貨款，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。甲方有權(quán)要求乙方限期支付，如乙方在限期內(nèi)仍未支付，甲方有權(quán)要求乙方支付逾期付款違約金，并有權(quán)暫停供應(yīng)食材。若乙方違反本協(xié)議的其他約定，應(yīng)按照本協(xié)議的約定承擔(dān)違約責(zé)任，如支付違約金、賠償損失等。十、不可抗力1.不可抗力的定義本協(xié)議所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭、行為、社會(huì)異常事件等。2.不可抗力的通知與證明如一方因不可抗力事件不能履行本協(xié)議的全部或部分義務(wù)，應(yīng)及時(shí)通知對方，并在[具體時(shí)間]內(nèi)提供有關(guān)不可抗力事件的詳細(xì)情況和證明文件。受不可抗力事件影響的一方應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后盡快恢復(fù)履行本協(xié)議的義務(wù)。3.不可抗力的后果如不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或部分無法履行，雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件的影響程度協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、協(xié)議的變更與解除1.協(xié)議變更的條件與程序本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充須經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽署相關(guān)的協(xié)議變更或補(bǔ)充協(xié)議。協(xié)議變更或補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力，如與本協(xié)議有沖突，以變更或補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。2.協(xié)議解除的條件與程序若一方違反本協(xié)議的約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。若因不可抗力事件導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或部分無法履行，雙方可協(xié)商解除本協(xié)議。協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定進(jìn)行清算和結(jié)算。十二、爭議解決1.爭議的解決方式本協(xié)議的履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.仲裁或訴訟的選擇雙方同意，在本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，優(yōu)先選擇通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，雙方均可選擇向合同簽訂地的仲裁機(jī)構(gòu)申請仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。3.管轄法院或仲裁機(jī)構(gòu)如雙方選擇仲裁，仲裁機(jī)構(gòu)為[具體仲裁機(jī)構(gòu)名稱]；如雙方選擇訴訟，管轄法院為合同簽訂地的[具體法院名稱]。十三、通知與送達(dá)1.通知的方式本協(xié)議項(xiàng)下的任何通知、要求或其他通訊應(yīng)以書面形式作出，并通過專人送達(dá)、掛號(hào)郵寄、特快專遞或傳真等方式發(fā)送至對方的以下地址：甲方的通訊地址：[甲方詳細(xì)通訊地址]乙方的通訊地址：[乙方詳細(xì)通訊地址]通知在下列時(shí)間視為送達(dá)：如通過專人送達(dá)，在送達(dá)對方時(shí)視為送達(dá)；如通過掛號(hào)郵寄，在寄出后第[具體天數(shù)]視為送達(dá)；如通過特快專遞，在寄出后第[具體天數(shù)]視為送達(dá)；如通過傳真，在傳真發(fā)送成功并收到對方確認(rèn)傳真的回復(fù)時(shí)視為送達(dá)。2.通知的送達(dá)時(shí)間雙方應(yīng)及時(shí)簽收對方發(fā)送的通知、要求或其他通訊，并在收到后[具體天數(shù)]內(nèi)予以回復(fù)。如未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)回復(fù)，視為對通知內(nèi)容的默認(rèn)。十四、其他條款1.協(xié)議的生效與期限本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體年限]。本協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[具體年限]；如有異議，應(yīng)在本協(xié)議期滿前[具體天數(shù)]內(nèi)書面通知對方，雙方應(yīng)在本協(xié)議期滿前協(xié)商解決。2.協(xié)議的份數(shù)本協(xié)議一式兩份，