《校園安全教育（第二版）》 課件 項(xiàng)目七 關(guān)注公共衛(wèi)生安全;項(xiàng)目八 確保實(shí)習(xí)安全

模塊一

公共衛(wèi)生事件多，人人預(yù)防是關(guān)鍵模塊三

急救常識要掌握，關(guān)鍵時(shí)刻救人命模塊二

傳染疾病危害大，衛(wèi)生習(xí)慣不可忘項(xiàng)目七

關(guān)注公共衛(wèi)生安全12知識目標(biāo)（1）了解健康的定義以及不健康的生活方式和行為。（2）了解食品安全基本要求、食品的鑒別與儲藏等食品安全基本知識。（3）掌握傳染病的傳播途徑、種類及常見傳染病的防控知識。（4）掌握人工呼吸急救、心肺復(fù)蘇急救、防噎急救等急救常識。能力目標(biāo)（1）摒棄不健康的生活方式和行為，養(yǎng)成健康的生活方式。（2）掌握預(yù)防食物中毒和常見傳染病的基本方法。（3）掌握人工呼吸急救、心肺復(fù)蘇急救和防噎急救的操作方法。情感目標(biāo)（1）提倡科學(xué)的飲食方式，明確健康的生活習(xí)慣是預(yù)防疾病的重要途徑。（2）提高公共衛(wèi)生安全意識，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。（3）在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)團(tuán)結(jié)合作，建立良好的人際關(guān)系。123課程目標(biāo)公共衛(wèi)生事件多，人人預(yù)防是關(guān)鍵3模塊一4案例詳情：近年來，“三高”（高血壓、高血脂、高血糖）的發(fā)生呈現(xiàn)年輕化的趨勢。根據(jù)2023年發(fā)布的《中國中青年心腦血管健康白皮書》顯示，在受調(diào)查人群中，20歲至39歲的患病和高風(fēng)險(xiǎn)人群占比為44.3%，其中，20歲至29歲患病和高風(fēng)險(xiǎn)人群占比已達(dá)15.3%。究其根源，生活作息不規(guī)律、學(xué)習(xí)與工作壓力大、飲食不健康、抽煙喝酒等是導(dǎo)致年輕人“三高”發(fā)生率增加的主要因素。5案例反映了我國中青年發(fā)生高血壓、高血脂、高血糖的概率大幅增加，罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)加大。而不健康的生活方式是導(dǎo)致高血壓、高血脂、高血糖發(fā)生呈現(xiàn)年輕化趨勢的主要因素。不規(guī)律的作息可能導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)分泌失調(diào)，使激素分泌紊亂，誘發(fā)高血壓；長期高油、高糖、高熱量的飲食，且運(yùn)動量少所導(dǎo)致的肥胖，會造成高血脂的發(fā)生；同樣的，飲食不合理，運(yùn)動量不足，長期熬夜等不良生活習(xí)慣也會使血糖濃度偏高。6案例詳情：我國青少年的體質(zhì)健康狀況面臨挑戰(zhàn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，初中生的近視率接近六成，高中生達(dá)到76%，大學(xué)生高達(dá)83%。同時(shí)，超重和肥胖問題在青少年中也十分嚴(yán)重。我國6歲至17歲兒童、青少年的超重肥胖率接近20%，而6歲以下兒童的超重肥胖率大約為10%，這些數(shù)據(jù)還呈現(xiàn)出快速上升的趨勢。此外，青少年的身體素質(zhì)整體呈下降趨勢。這包括力量、耐力、速度、柔韌性等方面的能力。這些健康問題往往與生活方式、飲食習(xí)慣以及教育觀念等因素有關(guān)。7案例中的調(diào)查數(shù)據(jù)揭示了我國青少年體質(zhì)健康狀況面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，凸顯了不良生活方式和飲食習(xí)慣對青少年健康產(chǎn)生的嚴(yán)重影響。這些數(shù)據(jù)警示我們，加強(qiáng)健康教育普及和宣傳刻不容緩。廣大青少年應(yīng)當(dāng)樹立正確的健康觀，保持健康的生活方式，做到均衡飲食、適量運(yùn)動、充足睡眠，養(yǎng)成不吸煙、不飲酒的良好習(xí)慣，為未來的成長和發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。8（一）健康的生活方式1.健康的含義世界衛(wèi)生組織對健康的定義為：健康是一種身體、精神上的良好狀態(tài)以及良好的適應(yīng)能力，并非僅僅是沒有疾病和衰弱。9健康涵蓋三個(gè)層面：身體健康：以生理機(jī)能為特征，指身體各器官、系統(tǒng)功能正常，無疾病與身體殘缺，具備生活自理能力。心理健康：以精神情感為特征，即個(gè)體能正確認(rèn)識自我，心態(tài)良好，可適應(yīng)外界變化，擁有完善的個(gè)性特征，在認(rèn)知、情感、意志、行為、人格等方面協(xié)調(diào)一致，保持積極心態(tài)與調(diào)節(jié)能力

，并能維持良好人際關(guān)系。社會適應(yīng)健康：以社會實(shí)踐為特征，意味著個(gè)體能與他人及社會環(huán)境相互作用，適應(yīng)并應(yīng)對各類環(huán)境和社會變化，具備良好人際關(guān)系與實(shí)現(xiàn)社會角色的能力。

102.不健康的生活方式和行為不良生活方式嚴(yán)重威脅健康，主要體現(xiàn)在以下方面：飲食問題：膳食結(jié)構(gòu)不合理與不良飲食習(xí)慣，像暴飲暴食、營養(yǎng)失衡、偏愛高鹽高油食物、常吃熏烤油炸甜食以及不吃早餐等，會引發(fā)亞健康，還易導(dǎo)致食源性營養(yǎng)不良性疾病和肥胖、糖尿病等慢性病。缺乏運(yùn)動：長期靜態(tài)生活，運(yùn)動量不足，是肥胖、糖尿病、高血壓等非傳染性慢性病的誘發(fā)因素。吸煙危害：吸煙易誘發(fā)心血管疾病和肺癌。孕婦吸煙或被動吸煙，會致使早產(chǎn)、新生兒體重不足，增加?jì)胗變好庖吖δ艿拖潞椭禄L(fēng)險(xiǎn)。11過量飲酒：酒精及其代謝產(chǎn)物乙醛會損害心、肝細(xì)胞功能，增加肝硬化、胃癌、心肌損害和中風(fēng)猝死的危險(xiǎn)性。長期大量飲酒會延緩血液中脂肪的清除，使血液中甘油三酯濃度增高，易患高脂血癥。酗酒或飲酒成癮不僅危害自己的健康，還給家庭和社會帶來不幸。作息紊亂：生活不規(guī)律、睡眠不足會導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境失調(diào)、免疫功能下降，熬夜加班、通宵娛樂等對健康極為不利。用藥不當(dāng)：生病時(shí)不聽從醫(yī)囑，自行亂吃補(bǔ)藥、濫用保健品，可能會對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。

12（二）注重食品安全1.食品安全概述：食品安全關(guān)乎人體健康，世界衛(wèi)生組織和《中華人民共和國食品安全法》均對其作出定義。食品是各類供人食用或飲用的物品（不包括以治療為目的的物品），食品安全要求食品無毒無害、符合營養(yǎng)要求，不會對人體造成急慢性危害。食品應(yīng)具備營養(yǎng)價(jià)值，易于人體消化吸收，感官性狀符合營養(yǎng)衛(wèi)生要求。食品污染物來源廣泛，危害各異，需重視并防止食品污染。為保障食品安全和公眾健康，《中華人民共和國食品安全法》第三十四條明確禁止生產(chǎn)經(jīng)營多種食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，包括用非食品原料生產(chǎn)的、有害物質(zhì)超標(biāo)的、過期的、營養(yǎng)成分不符標(biāo)準(zhǔn)的、感官性狀異常的等，以及無標(biāo)簽、虛假標(biāo)注、被污染等不符合法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)產(chǎn)品。

132.食品的鑒別與儲藏（1）食品的鑒別：通過感官檢查食品質(zhì)量，避免購買“三無”產(chǎn)品。識別偽劣食品，注意“艷、白、反、長、散、低、小”。通過眼看、耳聽、鼻嗅、嘴嘗、手摸等方式，檢查食品的色、香、味和外觀形態(tài)。購買食品時(shí)，注意包裝上的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，避免購買過期或“三無”產(chǎn)品。14防“艷”：顏色過分艷麗的食品可能添加過多色素；防“白”：不正常的白色食品可能有問題；防“反”：盡量少吃反季節(jié)生長的食品；防“長”：保質(zhì)期過長的食品可能添加了過多防腐劑；防“散”：散裝食品容易被污染；防“低”：價(jià)格過低的食品可能質(zhì)量有問題；防“小”：小作坊加工的食品質(zhì)量難以保證。15（2）食品的儲藏低溫儲藏：冷藏（0-5℃）適用于蔬菜、鮮肉、水果等短期保存；冷凍（低于0℃）適用于肉類、水產(chǎn)品等長期保存。注意將不同食品用食品袋密封隔離，防止串味和水分流失。高溫儲藏：將食品煮熟或蒸熟后，放在通風(fēng)處保存，適用于動物性食品和水發(fā)干貨類。結(jié)合密閉、真空、冷卻等輔助手段，可延長保存時(shí)間。16干燥脫水：適用于水果、蔬菜、糧食等，脫水后食品更便于運(yùn)輸和儲存，但會降低營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。儲藏環(huán)境應(yīng)保持干燥通風(fēng)，防止吸潮變質(zhì)。鹽腌和糖漬：通過高濃度鹽水或糖液產(chǎn)生高滲透壓，抑制微生物生長，適用于咸菜、醬菜、糖醋蒜等。這種方法簡單易行，廣泛應(yīng)用于家庭和餐飲行業(yè)。真空密封：將食品在真空狀態(tài)下密封保存，如罐裝食品和真空包裝食品，可延長保存時(shí)間。適用于多種食品，尤其是易氧化變質(zhì)的食品。173.飲食衛(wèi)生常識強(qiáng)化飲食衛(wèi)生安全意識：嚴(yán)防“病從口入”，檢查食品衛(wèi)生。選擇學(xué)校供應(yīng)的開水，不喝生水、少喝含添加劑的飲料；不在校園周邊無證攤販處買食物；注重個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、消毒餐具；少吃油炸、煙熏、燒烤食品。構(gòu)建合理膳食結(jié)構(gòu)：一日三餐是合理的飲食模式，遵循“早好、午飽、晚少”原則，飲食多樣化，不偏食，維持膳食平衡以滿足身體營養(yǎng)需求。摒棄暴飲暴食習(xí)慣：暴飲暴食會加重胃部負(fù)擔(dān)，引發(fā)消化不良、急性胃炎等問題，還會讓人感到疲勞。應(yīng)定時(shí)定量用餐，每餐吃八成飽，選擇適宜場所就餐，避免邊走邊吃。遵循運(yùn)動與飯后飲食規(guī)范：運(yùn)動后需休息20～30分鐘再進(jìn)食，以防消化不良和慢性腸胃病；飯后不宜立刻劇烈運(yùn)動，也不宜大量吃冷食，避免刺激胃腸道和心臟，引發(fā)痙攣、腸胃功能紊亂等病癥。

18（三）預(yù)防食物中毒食物中毒指食用被有毒有害物質(zhì)污染或含毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病，分為細(xì)菌性、有毒動植物性、化學(xué)性、真菌性四類。其特點(diǎn)包括潛伏期短、發(fā)病急劇、病程短，中毒者有相似癥狀且與食用有毒食物相關(guān)，停止食用后發(fā)病停止，人與人之間不直接傳染。191.食物中毒的種類及預(yù)防細(xì)菌性食物中毒：進(jìn)食含細(xì)菌或細(xì)菌毒素食物引發(fā)，是最常見的食物中毒類型，肉類、蛋類等多種食物可引起，夏季高發(fā)。預(yù)防需避免污染，如防止生熟食品交叉污染；控制溫度，加熱食品中心溫度達(dá)70℃以上，儲存熟食品及時(shí)熱藏或冷藏；控制時(shí)間，縮短食品存放時(shí)間；清洗和消毒接觸食品的物品，生吃的蔬菜水果也要處理

。20有毒動植物食物中毒：因食用本身含天然有毒成分或儲存不當(dāng)形成有毒物質(zhì)的動植物而中毒。學(xué)校常見的有四季豆中毒，原因是未燒熟煮透，含皂素和植物血凝素，預(yù)防措施是燉食并徹底煮熟；生豆?jié){中毒，因加熱不徹底，應(yīng)徹底煮開后飲用；發(fā)芽馬鈴薯中毒，發(fā)芽或變綠時(shí)含龍葵堿，馬鈴薯應(yīng)低溫儲藏，不吃生芽過多或黑綠色皮的，加工時(shí)挖去芽及周邊部分，烹調(diào)時(shí)加醋

。21化學(xué)性食物中毒：誤食有毒化學(xué)物質(zhì)或食用被其污染的食物所致，發(fā)病率和病死率較高，如亞硝酸鹽中毒。預(yù)防要注意不食用來源不明的食品，不吃存放過久或變質(zhì)的蔬菜，蔬菜加工前充分沖洗

。

真菌性食物中毒：由真菌毒素污染食物引起，玉米、花生等糧食易被污染。預(yù)防需注意糧食及其制品的儲存環(huán)境，保持干燥低溫，不食用變質(zhì)食品，妥善保存發(fā)酵食品

。222.食物中毒突發(fā)事件處置舉例某校6名學(xué)生用餐后中毒，學(xué)校啟動應(yīng)急預(yù)案，送醫(yī)治療并報(bào)告上級，封存食品原料等，經(jīng)調(diào)查確定是大米發(fā)霉變質(zhì)和四季豆未熟導(dǎo)致。學(xué)校應(yīng)以此為戒，加強(qiáng)食品安全管理，培訓(xùn)食堂從業(yè)人員，建立長效機(jī)制，組織應(yīng)急演習(xí)演練

。事件評析：學(xué)校發(fā)現(xiàn)疑似學(xué)生食物中毒事件，第一時(shí)間啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，按照突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)政策規(guī)定進(jìn)行了突發(fā)公共衛(wèi)生事件直報(bào)，同時(shí)成立聯(lián)合調(diào)查組對該突發(fā)事件進(jìn)行了應(yīng)急處置，6名中毒學(xué)生均得到有效救治，無重癥病例和死亡病例，事態(tài)得到有效控制，處置得當(dāng)。231.什么是健康的生活方式？在生活中哪些方式屬于不健康的生活方式？2.什么是食品安全？怎樣對食品進(jìn)行初步鑒別？3.要做到健康飲食，應(yīng)該從哪幾個(gè)方面著手？4.食物中毒的特點(diǎn)是什么？如果發(fā)生食物中毒，你該怎么做？傳染疾病危害大，衛(wèi)生習(xí)慣不可忘24模塊二25案例詳情：天花是由天花病毒引起的一種烈性傳染病。16世紀(jì)末，歐洲的探險(xiǎn)家、殖民者開始進(jìn)入美洲新大陸，他們將天花患者用過的毯子送給印第安人，導(dǎo)致瘟疫肆虐，成千上萬的土著居民患病而死，造成了被史學(xué)家稱為“人類史上最大的種族屠殺”事件。天花的典型癥狀包括高燒、全身酸痛、皮疹、水皰和永久性傷疤。這種疾病一般通過與患者的皮膚或體液直接接觸傳播，在封閉環(huán)境中也會通過空氣傳播。隨著天花疫苗的發(fā)現(xiàn)以及世界范圍的疫苗接種，全世界終于消滅了天花傳染病。26案例啟示：案例1中的天花是在世界范圍內(nèi)被人類消滅的第一種傳染病。18世紀(jì)后期，英國醫(yī)生愛德華·詹納發(fā)現(xiàn)了天花疫苗，從此人類終于能夠抵御天花病毒。1967年到1976年，世界衛(wèi)生組織推行大規(guī)模接種天花疫苗。1977年，天花病例徹底消失。隨著防疫技術(shù)的發(fā)展，人類抵御傳染疾病、保障公共衛(wèi)生安全的能力不斷增強(qiáng)。27案例詳情：結(jié)核病，又叫“癆病”，是由結(jié)核分枝桿菌引起的一種慢性傳染病。結(jié)核分枝桿菌可以侵害人體的各種器官，主要通過結(jié)核病患者咳嗽、噴嚏、大笑、大聲談話等方式將含有結(jié)核分枝桿菌的飛沫排到空氣中進(jìn)行傳播。世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《2023年全球結(jié)核病報(bào)告》指出，結(jié)核病是第二大致死性傳染病，位列全球死因第13位；2022年全球登記確診結(jié)核病患者達(dá)750萬人，我國登記確診結(jié)核病患者為50.1萬人。28

案例啟示：案例2中的結(jié)核病具有傳染性。結(jié)核病的傳播途徑包括空氣傳播、消化道傳播、母嬰傳播和接觸傳播四種，空氣傳播是結(jié)核病主要的傳播途徑。對于結(jié)核病患者，應(yīng)盡早發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行隔離治療，以防止病原體的傳播。在高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)境中，特別是結(jié)核病患者家庭要做好環(huán)境消毒，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。29（一）認(rèn)識傳染病1.什么是傳染病所謂傳染病，是由病原體（如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等）引起的能在人與人之間或人與動物之間傳播的疾病。傳染病具有傳染性，傳染期是決定傳染病患者隔離期的依據(jù)，根據(jù)傳播途徑的不同，需采取的隔離方式也不同，如嚴(yán)密隔離、呼吸道隔離、消化道隔離等。每一種傳染病都有其特異性病原體，如麻疹是由麻疹病毒引起的，流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的。隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)和診斷水平的不斷提高，人們對于各種傳染病的認(rèn)識也在不斷加深。302.傳染病的傳播途徑傳染病流行傳播需傳染源、傳播途徑和易感人群三個(gè)基本條件，缺一不可。傳染源：體內(nèi)有病原體生存、繁殖并能排出病原體的人和動物叫作傳染源。傳染源是傳染病流行的第一個(gè)環(huán)節(jié)。常見的傳染源有三種：傳染病患者、病原攜帶者或受感染的動物。傳播途徑包含飛沫傳播、空氣傳播、水傳播等多種方式。易感人群是對某種疾病缺乏特異性免疫力、易受感染的人群

，人群中易感者多則易感性高，新生兒增加等因素會使易感性增加，預(yù)防接種等因素可使其減少。31（二）傳染病的分類及預(yù)防分類：依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》，傳染病分為甲、乙、丙三類。甲類包括鼠疫、霍亂；乙類包含傳染性非典型肺炎、艾滋病等多種疾病，2023年1月8日起，新型冠狀病毒感染按乙類傳染病管理；丙類有流行性感冒、流行性腮腺炎等疾病。32常見傳染病的防控：預(yù)防傳染病要控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群。以幾種常見傳染病為例，流行性感冒由流感病毒引起，秋冬高發(fā)，預(yù)防措施包括保持衛(wèi)生習(xí)慣、勤洗手、規(guī)律生活、及時(shí)就醫(yī)、接種疫苗；水痘由水痘-帶狀皰疹病毒引起，患者需早期隔離；流行性腮腺炎由腮腺炎病毒引起，要保持口腔清潔；病毒性肝炎由肝炎病毒引起，預(yù)防涉及隔離傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群三個(gè)環(huán)節(jié)；狂犬病由狂犬病病毒引起，人畜共患，病死率高，需管理傳染源、正確處理傷口、接種疫苗

。33（三）校園傳染病突發(fā)事件處置舉例2018年9月，某校學(xué)生韓某的家長向其班主任打電話請假，稱韓某患疥瘡在家治療。與此同時(shí)，班上其他兩位同學(xué)王某、魏某也因患疥瘡在家治療。班主任立即將該情況向?qū)W校報(bào)告。據(jù)了解，韓某與王某、魏某是好朋友，三人常常在一起玩耍。學(xué)校第一時(shí)間向市疾控中心匯報(bào)，并在市疾控中心的指導(dǎo)下，對患病學(xué)生的宿舍、物品及所有學(xué)生公寓進(jìn)行了集中消毒處理，指導(dǎo)全體學(xué)生對被褥進(jìn)行了晾曬，對衣物進(jìn)行了清洗和消毒處理。之后未出現(xiàn)其他人員患病現(xiàn)象。經(jīng)過精心治療，韓某和王某、魏某的病情得到有效控制并逐漸好轉(zhuǎn)。34（三）校園傳染病突發(fā)事件處置舉例事件評析：《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定，任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病患者或者疑似傳染病患者時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向附近的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告，并對疫點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生處理。按照該規(guī)定，學(xué)校第一時(shí)間向市疾控中心進(jìn)行了匯報(bào)，并在市疾控中心的指導(dǎo)下，由專業(yè)人員對學(xué)生公寓、個(gè)人物品等進(jìn)行了消毒處理。在整個(gè)事件中，學(xué)校反應(yīng)迅速，處置得當(dāng)。35

學(xué)會“七步洗手法”手與外界接觸最為廣泛，是傳播急性傳染性疾病的主要媒介。用“七步洗手法”清潔雙手，清除手部污物和細(xì)菌，可以預(yù)防接觸感染，減少傳染病的傳播。洗手全過程要認(rèn)真揉搓雙手，每步要洗15秒以上，特別要注意徹底清洗戴戒指、手表和其他裝飾品的部位?！捌卟较词址ā备爬椤皟?nèi)、外、夾、弓、大、立、腕”七個(gè)字。36371.什么是傳染??？傳染病的傳播途徑有哪些？2.流行性感冒的預(yù)防措施有哪些？3.為什么說狂犬病屬于傳染??？如果你被動物咬傷或者抓傷，你該怎么辦？急救常識要掌握，關(guān)鍵時(shí)刻救人命38模塊三39案例詳情：2020年6月27日晚，在湖州南太湖新區(qū)消防大隊(duì)營區(qū)門口發(fā)生了一起意外。一名騎電動車的男子不慎摔倒，陷入昏迷，呼吸和心跳停止。幸運(yùn)的是，十幾名消防隊(duì)員正好結(jié)束訓(xùn)練返回營區(qū)。他們一邊撥打“120”急救電話請求醫(yī)療支援，一邊對男子進(jìn)行心肺復(fù)蘇。經(jīng)過緊急救治，男子恢復(fù)了意識。40案例中，消防隊(duì)員發(fā)現(xiàn)男子昏迷、心跳和呼吸停止，立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇，這是處理心跳呼吸停止的標(biāo)準(zhǔn)急救程序。心肺復(fù)蘇包括胸外按壓和人工呼吸，這些措施能夠維持血液循環(huán)和氧氣供應(yīng)。在本案例中，正是消防隊(duì)員的迅速反應(yīng)和專業(yè)的急救技能為挽救男子生命爭取了寶貴時(shí)間。41案例詳情：2022年3月，在湖南韶山的一個(gè)小村莊，一名小男孩不慎將一顆果核吞咽下去，結(jié)果卡在喉嚨中。家長立即拍打孩子的后背，并嘗試用手指摳出喉嚨中的異物。然而，這些方法均未能奏效，孩子的呼吸變得越來越困難。意識到情況危急，家長將男孩緊急送往醫(yī)院。令人遺憾的是，最終未能挽回孩子的生命。42案例中，面對被果核卡住咽喉的小男孩，家長未能采取正確的急救措施，耽誤了寶貴的救助時(shí)間，最終導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。由此可見，普及急救知識和技能對于提高公眾在緊急情況下的自救互救能力至關(guān)重要。43（一）人工呼吸急救口對口人工呼吸法需使傷員平躺，清理口鼻異物，后仰頭部，保持氣道開放，用口包住傷員口部吹氣；口對鼻人工呼吸法適用于傷員口腔無法打開時(shí)，用口包住鼻部吹氣。舉臂壓胸人工呼吸法和舉臂壓背人工呼吸法分別通過特定的手臂動作幫助傷員呼吸。注意事項(xiàng)：清理異物時(shí)檢查有無假牙；解開傷員衣物避免胸廓受壓；拉出舌頭防止阻塞呼吸；根據(jù)傷員情況選擇合適姿勢；盡量就地實(shí)施，如需移動應(yīng)選擇合適場所；保持頭后仰；有節(jié)奏、耐心地進(jìn)行，直至傷員恢復(fù)自主呼吸或確認(rèn)死亡。44（二）心肺復(fù)蘇急救用于傷員停止呼吸和心搏驟停時(shí)，目的是重建呼吸和循環(huán)，有嚴(yán)格的操作流程和注意事項(xiàng)。實(shí)施前檢查：依次判斷傷員意識、呼吸、心跳和脈搏，根據(jù)情況確定急救措施。若傷員只有心跳無呼吸，進(jìn)行口對口人工呼吸；若呼吸、心跳均無，則實(shí)施胸外心臟按壓和口對口人工呼吸相結(jié)合的心肺復(fù)蘇。45

胸外心臟按壓操作：將傷員置于仰臥位，急救者位于傷員肩、腰部兩側(cè)；按壓位置在胸部兩乳頭連線中點(diǎn)（胸骨中下1/3處）；雙手掌根重疊，垂直下壓，頻率至少每分鐘100次，深度5-6厘米（嬰幼兒至少為胸部前后徑的1/3），按壓和放松時(shí)間比為1∶1，按壓30次后進(jìn)行2次人工呼吸，5個(gè)周期后判斷效果。46注意事項(xiàng)：不可壓于劍突處；心肺復(fù)蘇開始后不可中斷5秒以上；避免不必要的檢查和搬動；關(guān)注觸電者等特殊傷員的搶救反應(yīng)。

有效和終止指標(biāo)：有效指標(biāo)包括瞳孔由大變小、面色由發(fā)紺轉(zhuǎn)紅潤、可摸到頸動脈搏動、傷員出現(xiàn)眼球活動等；終止指標(biāo)為腦死亡或無心跳和脈搏，且進(jìn)行30分鐘以上心肺復(fù)蘇才可考慮終止

。47（三）防噎急救亨利·海姆立克教授于1974年發(fā)明了應(yīng)用于呼吸道異物梗阻的快速急救法，1975年該方法被正式命名為“海姆立克急救法”，并推廣至全世界。海姆立克急救法適用于成人、幼兒、嬰兒等各類人群，可以救助他人，也可以自救。根據(jù)人的不同年齡、不同身高，救助方法略有差異。1.海姆立克急救法的原理海姆立克急救法主要是通過沖擊窒息者的上腹部，令腹部的膈肌迅速上抬，胸腔的壓力突然增加，從而給氣道一股向外的沖擊力，促使梗阻在氣道的異物排出。482.海姆立克急救法的操作首先判斷氣道是否被完全阻塞，氣道被完全阻塞后，人會無法呼吸或者呼吸極其費(fèi)力，無法正常咳嗽，因缺氧而臉色變紫；反之，如果呼吸正常，還能咳嗽，則說明氣道沒有被完全阻塞。如果氣道沒有被完全阻塞，可以鼓勵窒息者通過咳嗽排出異物；如果發(fā)現(xiàn)氣道已經(jīng)被完全阻塞了，就需要采取海姆立克急救法。49救助成人：急救者站在窒息者身后，將窒息者雙腿分開形成一個(gè)三腳架形，從背后環(huán)住窒息者，手放在窒息者的腹部（胸骨以下、肚臍以上），一只手握拳，另一只手握住拳頭，拳心向內(nèi)向上擠壓窒息者的腹部。注意擠壓要快速有力，可以迅速擠壓5次再看窒息者的反應(yīng)。如果急救有效，窒息者會咳出氣道中的阻塞物。50救助嬰兒：把孩子抱起來，一只手捏住孩子顴骨兩側(cè)，使其臉朝下，另一只手掌根在孩子背部兩肩胛骨之間拍打5次，觀察孩子是否將異物吐出。如果無效，把孩子翻轉(zhuǎn)，使孩子躺在硬地面或床板或放在急救者的大腿上。急救者用中指或食指沖擊壓迫胸骨下段，動作需要輕柔但快速，按壓5次后觀察孩子的反應(yīng)。若異物未排出，重復(fù)動作，直至異物排出。51自救：自己取立位姿勢，下巴抬起，使氣管變直，然后使腹部上端靠在一個(gè)固定的水平物體上（如桌子邊緣、椅背、扶手欄桿等），以物體邊緣壓迫上腹部，快速向上沖擊。重復(fù)進(jìn)行，直至異物排出。救助無意識窒息者：使窒息者仰平臥，頭向后仰，急救者面對窒息者，騎跨在其髖部，將一只手置于另一只手上，將下面一只手的掌根放在胸廓以下、肚臍以上的腹部，用身體的重量，快速沖擊壓迫窒息者的腹部，重復(fù)進(jìn)行直至異物排出。523.實(shí)施防噎急救的注意事項(xiàng)對窒息者實(shí)施防噎急救時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：1.如果窒息者是不滿1歲的嬰兒，用力要輕些。2.如果窒息者失去意識，心跳呼吸驟停，需要馬上進(jìn)行心肺復(fù)蘇。3.噎食往往是由于食用了不合適的食物而引發(fā)。對于兒童或老人來說，一些過軟、過小、過大、過硬的食物都不是好的選擇。在食用如果凍、糖果、堅(jiān)果、花生醬、小型水果（帶核水果）、多纖維蔬菜（芹菜、豆芽等）、大肉塊等食物時(shí)，應(yīng)注意安全。531.如何實(shí)施心肺復(fù)蘇術(shù)？2.發(fā)現(xiàn)有人噎食窒息，你應(yīng)該怎樣進(jìn)行急救？54模塊一

安全生產(chǎn)須謹(jǐn)記，勞防用品保平安模塊二

校外實(shí)習(xí)講安全，遵章守紀(jì)要牢記項(xiàng)目八

確保實(shí)習(xí)安全156知識目標(biāo)（1）了解安全生產(chǎn)的重要性，了解觸電事故、機(jī)械傷害事故的發(fā)生原因，了解各種不安全心理因素的表現(xiàn)形式。（2）了解勞動防護(hù)用品的類型。（3）了解校外實(shí)習(xí)的形式及校外實(shí)習(xí)中學(xué)生應(yīng)享有的權(quán)利。能力目標(biāo)（1）能正確使用勞動防護(hù)用品。（2）能嚴(yán)格遵守校外實(shí)習(xí)安全管理規(guī)定。（3）對實(shí)習(xí)期間發(fā)生的事故能做出正確的應(yīng)急處理。情感目標(biāo)（1）增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識，做好實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)安全風(fēng)險(xiǎn)防范。（2）增強(qiáng)個(gè)人勞動保護(hù)意識。（3）在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)團(tuán)結(jié)合作，建立良好的人際關(guān)系。123課程目標(biāo)安全生產(chǎn)須謹(jǐn)記，勞防用品保平安57模塊一58案例詳情：某技工院校學(xué)生小趙進(jìn)入某大型企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。一天，他違反規(guī)定將手機(jī)帶到工作崗位，不慎手機(jī)滑落到原料傳送帶下方的縫隙里。當(dāng)他彎腰撿拾手機(jī)時(shí)，傳送帶突然啟動，導(dǎo)致小趙的腹部被物料劃傷。盡管經(jīng)過緊急醫(yī)療救助，但小趙因傷勢過重最終不幸身亡。59案例中，小趙違反企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)定，在工作期間攜帶手機(jī)進(jìn)入工作區(qū)域，最終導(dǎo)致不幸身亡?？此菩∵`章，卻付出生命的代價(jià)，教訓(xùn)可謂慘痛！這一事件深刻教育我們，遵守工作紀(jì)律和生產(chǎn)管理規(guī)定是保障生命安全的重要前提。60案例詳情：某技工院校學(xué)生小江在鉗工操作實(shí)訓(xùn)中完成了加工鐵錘的任務(wù)。他看到旁邊工作臺前同學(xué)小丁還在努力銼削錘頭，就拿著銼刀敲打小丁胳膊與之玩鬧，隨即小丁也拿起工具反擊。在兩人打鬧中，小江不慎碰撞到鉗臺，碰落工件正好砸在他的腳上，造成趾骨骨裂。61案例中，小江和小丁在實(shí)訓(xùn)課上的打鬧行為具有極高的危險(xiǎn)性。在鉗工實(shí)訓(xùn)場所中，實(shí)訓(xùn)工具和材料往往具有尖銳、重、硬等特性，極易造成人身傷害。同時(shí)，實(shí)訓(xùn)場所有限的空間和密集的設(shè)備布局進(jìn)一步加劇了打鬧行為帶來的危險(xiǎn)。這一事件提醒我們，在實(shí)訓(xùn)場所保持嚴(yán)肅、專注和遵守紀(jì)律的重要性，要防止類似嬉戲打鬧引發(fā)安全事故，保障自身和他人的安全。62案例詳情：某技工院校學(xué)生小陳在學(xué)校實(shí)訓(xùn)車間進(jìn)行銑床操作加工工件時(shí)，他沒有用毛刷清除切屑，而是用戴著手套的手去撥抹切屑，結(jié)果手套連同手指被絞進(jìn)銑床。盡管指導(dǎo)老師及時(shí)切斷機(jī)床電源，但小陳的手已經(jīng)血肉模糊，中指被切掉1厘米。63案例中，小陳在實(shí)訓(xùn)操作中違反了“操作機(jī)床嚴(yán)禁戴手套”和“嚴(yán)禁用手清除切屑”等安全操作規(guī)程，造成了嚴(yán)重的事故。這次事故提醒學(xué)校和學(xué)生必須高度重視安全教育和實(shí)訓(xùn)管理，強(qiáng)調(diào)遵守安全規(guī)程的重要性，要努力提高學(xué)生的安全意識，同時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)管，確保每一名學(xué)生都能嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保障實(shí)訓(xùn)安全。64（一）安全生產(chǎn)的重要性安全生產(chǎn)是生產(chǎn)活動的基礎(chǔ)，貫穿于生產(chǎn)前的準(zhǔn)備、生產(chǎn)過程中的操作以及生產(chǎn)結(jié)束后的總結(jié)。企業(yè)必須加強(qiáng)對職工的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。勞動者必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，任何忽視安全的行為都可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果。安全生產(chǎn)的核心是改善勞動條件，保護(hù)勞動者在生產(chǎn)過程中的安全和健康，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主、綜合治理”的方針。65（二）常見安全事故的發(fā)生原因觸電事故：電氣設(shè)備安裝不符合安全要求。配電設(shè)備、電纜等長期使用后絕緣損壞，導(dǎo)致漏電。操作漏電設(shè)備或使用破損的電動工具。不遵守安全操作規(guī)程，如用濕手操作開關(guān)、電焊作業(yè)時(shí)不穿絕緣鞋等。機(jī)械傷害事故：檢修機(jī)械設(shè)備時(shí)忽視安全措施，如未切斷電源、未掛警示牌。缺乏安全裝置，如機(jī)械傳動帶、飛輪等無防護(hù)裝置。在機(jī)械運(yùn)行中進(jìn)行清理、上料等危險(xiǎn)作業(yè)。違反安全規(guī)程，如穿戴不安全服裝、戴手套操作旋轉(zhuǎn)設(shè)備等。66（三）不安全心理因素自我表現(xiàn)心理：不懂裝懂、盲目操作，容易引發(fā)事故。經(jīng)驗(yàn)心理：憑片面經(jīng)驗(yàn)辦事，忽視他人提醒，容易導(dǎo)致疏忽。僥幸心理：明知故犯，認(rèn)為事故不會發(fā)生在自己身上。盲目從眾和逆反心理：盲目模仿他人違章，對安全規(guī)章制度有抵觸情緒。無所謂心理：對安全滿不在乎，缺乏安全意識。反常心理：情緒波動、心事重重，工作時(shí)心神不寧，容易出錯。67安全來自警惕，事故出于麻痹。在生產(chǎn)過程中，有些人受上述各種不安全心理因素影響，最終導(dǎo)致事故的發(fā)生。如果每個(gè)人都能夠樹立“安全第一”的思想，嚴(yán)格按照規(guī)章制度辦事，檢查到位，不漏過任何一個(gè)細(xì)節(jié)；措施到位，不放過任何一個(gè)疑點(diǎn)；操作到位，不省略任何一個(gè)步驟，許多安全事故就不會發(fā)生。68（四）勞動防護(hù)用品的使用《中華人民共和國勞動法》第五十四條規(guī)定：“用人單位必須為勞動者提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動防護(hù)用品，對從事有職業(yè)危害作業(yè)的勞動者應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行健康檢查?！逼髽I(yè)提供的勞動防護(hù)用品，必須是經(jīng)過國家有關(guān)部門安全認(rèn)證合格的勞動防護(hù)用品。1.勞動防護(hù)用品使用要求企業(yè)提供的勞動防護(hù)用品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不得以貨幣或者其他物品替代勞動防護(hù)用品，也不得購買、使用超過使用期限或者質(zhì)量低劣的產(chǎn)品，確保勞動防護(hù)用品在緊急情況下能發(fā)揮其特有的效能。69在佩戴和使用勞動防護(hù)用品時(shí)，要防止發(fā)生以下情況：（1）從事高空作業(yè)的人員不系好安全帶而發(fā)生墜落。（2）從事電工作業(yè)（或手持電動工具）的人員不穿絕緣鞋而發(fā)生觸電。（3）在車間或工地不按要求穿工作服，或雖穿工作服但穿著不整，敞著前襟，不系袖口等，造成衣物被機(jī)械纏繞。（4）長發(fā)不盤入工作帽中，造成長發(fā)被機(jī)械卷入。70（5）不正確戴手套。有的場合該戴手套而不戴，造成手被燙傷、刺破等傷害事故。有的場合不該戴手套而戴，造成機(jī)械卷住手套，連帶手甚至胳膊也被卷入的傷害事故。（6）不佩戴適當(dāng)?shù)淖o(hù)目鏡和面罩，使面部和眼睛受到飛濺物傷害或灼傷，或受強(qiáng)光刺激，造成視力傷害。（7）不正確戴安全帽，當(dāng)發(fā)生物體墜落或頭部受撞擊時(shí)，造成傷害事故。（8）在工作場所不按規(guī)定穿防護(hù)鞋，造成腳部傷害。（9）不能正確選擇和使用口罩、面罩，不會使用防毒用品，造成中毒傷害。712.常見的勞動防護(hù)用品（1）安全帽類安全帽類是用于保護(hù)頭部，防撞擊、擠壓傷害的護(hù)具。主要有塑料安全帽、橡膠安全帽、玻璃鋼安全帽、膠紙安全帽、防寒安全帽和竹藤安全帽。（2）呼吸護(hù)具類呼吸護(hù)具類是保護(hù)人體呼吸系統(tǒng)、預(yù)防塵肺等職業(yè)病的重要護(hù)具，如防塵口罩、防毒面具、呼吸器等。按用途可分為防塵、防毒、供氧三類，按作用原理可分為過濾式、隔絕式兩類。72（3）眼（面）護(hù)具眼（面）護(hù)具用以保護(hù)作業(yè)人員的眼睛、面部，防止外來傷害。眼（面）護(hù)具按用途分為焊接用眼（面）護(hù)具、爐窯用眼（面）護(hù)具、防沖擊眼護(hù)具、微波防護(hù)鏡、激光防護(hù)鏡，以及防X射線、防化學(xué)、防塵等眼護(hù)具。（4）聽力護(hù)具長期在90dB（A）以上或短時(shí)在115dB（A）以上環(huán)境中工作時(shí)應(yīng)使用聽力護(hù)具。聽力護(hù)具有耳塞、耳罩和噪聲阻抗器等。73（5）防護(hù)鞋防護(hù)鞋用于保護(hù)足部免受傷害。目前防護(hù)鞋主要產(chǎn)品有防砸鞋、絕緣鞋、防靜電鞋、耐酸堿鞋、耐油鞋、防滑鞋等。（6）防護(hù)手套防護(hù)手套用于手部保護(hù)，主要有耐酸堿手套、電工絕緣手套、電焊手套、防X射線手套、石棉手套等。（7）防護(hù)服防護(hù)服用于保護(hù)職工免受勞動環(huán)境中的物理、化學(xué)因素的傷害。防護(hù)服分為一般作業(yè)服和特殊防護(hù)服兩類。74（8）防墜落用具防墜落用具主要有安全帶、安全繩和安全網(wǎng)，用于防止墜落事故發(fā)生。（9）護(hù)膚用品護(hù)膚用品用于外露皮膚的保護(hù)。在生產(chǎn)勞動中不可避免會弄臟雙手，需要使用清潔用品進(jìn)行清潔。護(hù)膚用品按用途分為洗滌劑和護(hù)膚膏。75安全生產(chǎn)應(yīng)遵守“三同時(shí)”“四不放過”原則“三同時(shí)”原則，即生產(chǎn)經(jīng)營單位新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的安全設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用?！八牟环胚^”原則，即事故原因未查清不放過，責(zé)任人員未處理不放過，責(zé)任人和群眾未受教育不放過，整改措施未落實(shí)不放過。761.你知道自己所學(xué)專業(yè)對應(yīng)的工作崗位有哪些安全生產(chǎn)要求嗎？2.勞動防護(hù)用品分為哪幾類？它們都有哪些使用要求？校外實(shí)習(xí)講安全，遵章守紀(jì)要牢記77模塊二78案例詳情：某技工院校學(xué)生小孫在企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)滿一個(gè)月，第一次領(lǐng)到實(shí)習(xí)津貼，又恰逢他的生日，于是中午小孫和宿舍好友一起外出慶祝，并喝了一瓶啤酒。下午上班期間，由于中午的酒精作用，加上精神未能完全集中，小孫在工作中不慎被電烙鐵燙傷，疼痛難忍。禍不單行，由于他的失誤，生產(chǎn)的產(chǎn)品也出現(xiàn)了次品。79案例中，小孫在實(shí)習(xí)期間，由于慶祝生日午餐時(shí)飲酒，未能遵守工作紀(jì)律。這一行為不僅導(dǎo)致他在工作中精神不集中，意外受傷，還造成了產(chǎn)品質(zhì)量問題。這一事件深刻地提醒我們，嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律至關(guān)重要，特別是在工作前，應(yīng)避免任何可能影響工作表現(xiàn)和安全的行為，禁止飲酒。80案例詳情：某技工院校學(xué)生小王與小李在實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)操作油壓機(jī)壓制鐵板成型。帶班師傅向他們講解了操作要求和安全注意事項(xiàng)后，他們便開始工作。起初，他們遵循“一人操作一人監(jiān)護(hù)”的原則，但不久后，兩人覺得這一原則過于煩瑣，于是趁師傅指導(dǎo)其他同學(xué)時(shí)私自改變操作方式，由小王負(fù)責(zé)放料，小李操作壓桿沖壓。然而，一次操作中，小李未聽清小王指令就操作壓桿，導(dǎo)致小王手部被鐵板擊傷，造成骨折。81操作油壓機(jī)時(shí)，嚴(yán)禁一人入料、一人操作，必須遵循“一人操作一人監(jiān)護(hù)”的原則。案例2中，小王和小李違背帶班師傅特別強(qiáng)調(diào)的安全注意事項(xiàng)，擅自改變操作規(guī)程。他們的麻痹思想和注意力不集中最終導(dǎo)致了小王的手部骨折。他們二人應(yīng)對此事故負(fù)全部責(zé)任。這次事故警示同學(xué)們遵守安全操作規(guī)程的重要性，任何時(shí)候都不能心存僥幸，忽視安全生產(chǎn)的規(guī)定。82（一）校外實(shí)習(xí)的形式技工院校學(xué)生實(shí)習(xí)，是指技工院校學(xué)生按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求和人才培養(yǎng)方案安排，由學(xué)校安排或者經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)自行到企（事）業(yè)單位進(jìn)行專業(yè)技能培養(yǎng)的實(shí)踐性教育教學(xué)活動，包括認(rèn)識實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)等形式。在校外實(shí)習(xí)過程中既要保障實(shí)習(xí)學(xué)生的基本權(quán)利，又要時(shí)刻