《食鹽還能分離出來嗎》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年三年級(jí)上冊科學(xué)粵教版

《食鹽還能分離出來嗎》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年三年級(jí)上冊科學(xué)粵教版科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）《食鹽還能分離出來嗎》教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年三年級(jí)上冊科學(xué)粵教版設(shè)計(jì)意圖本設(shè)計(jì)旨在通過《食鹽還能分離出來嗎》一課，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，理解溶解是物理變化，通過簡單的實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和觀察能力，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神，提高學(xué)生的觀察、實(shí)驗(yàn)和推理能力；增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法解決問題的意識(shí)；激發(fā)學(xué)生對科學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探索欲望，提升學(xué)生的科學(xué)思維品質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，觀察食鹽在水中的溶解過程，理解溶解現(xiàn)象。

②引導(dǎo)學(xué)生思考溶解后的食鹽是否可以通過物理方法分離出來，培養(yǎng)邏輯思維能力。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①使學(xué)生理解溶解是物理變化，不是化學(xué)變化，區(qū)分物理變化和化學(xué)變化的概念。

②引導(dǎo)學(xué)生掌握簡單的過濾方法，理解過濾的原理，并能應(yīng)用于實(shí)際操作中。

③培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察、記錄、分析數(shù)據(jù)的能力，提高實(shí)驗(yàn)操作技能。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備食鹽、水、過濾紙、漏斗、燒杯等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。

4.教室布置：布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，方便學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和討論。教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課

1.老師提問：同學(xué)們，你們知道食鹽在我們生活中有哪些用途嗎？

2.學(xué)生回答：食鹽可以用來做菜，可以用來腌制食品等。

3.老師總結(jié)：食鹽在我們的生活中扮演著重要的角色，今天我們就來探究一下食鹽能否分離出來。

二、新課講授

1.老師講解：今天我們要學(xué)習(xí)的是《食鹽還能分離出來嗎》這一課，主要探討食鹽在溶解后能否通過物理方法分離出來。

2.老師展示食鹽溶解實(shí)驗(yàn)：向一杯水中加入一定量的食鹽，觀察食鹽在水中的溶解過程。

3.老師提問：同學(xué)們，你們看到了什么現(xiàn)象？

4.學(xué)生回答：食鹽溶解了。

5.老師總結(jié)：食鹽在水中溶解后，我們無法直接看到食鹽的顆粒，但通過實(shí)驗(yàn)我們知道食鹽已經(jīng)溶解在水中。

6.老師講解：那么，溶解后的食鹽能否通過物理方法分離出來呢？接下來，我們將進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證這個(gè)問題。

三、實(shí)驗(yàn)操作

1.老師講解實(shí)驗(yàn)步驟：將溶解后的食鹽溶液倒入漏斗中，使用過濾紙過濾，觀察過濾后的現(xiàn)象。

2.學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，老師巡視指導(dǎo)。

3.老師提問：同學(xué)們，你們在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了什么？

4.學(xué)生回答：過濾后的液體沒有食鹽顆粒，而過濾紙上有食鹽顆粒。

5.老師總結(jié)：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，溶解后的食鹽可以通過過濾的方法分離出來。

四、探究與討論

1.老師提問：同學(xué)們，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們對溶解現(xiàn)象有什么新的認(rèn)識(shí)？

2.學(xué)生回答：我們知道了溶解是物理變化，溶解后的食鹽可以通過過濾的方法分離出來。

3.老師講解：溶解是物質(zhì)從固態(tài)到液態(tài)的一種物理變化，溶解后的物質(zhì)可以通過物理方法分離出來。

4.老師提問：同學(xué)們，除了過濾，還有哪些方法可以分離溶解后的食鹽？

5.學(xué)生回答：可以用蒸發(fā)的方法分離食鹽。

6.老師講解：蒸發(fā)是另一種物理變化，通過蒸發(fā)水分，可以將溶解在水中的食鹽分離出來。

五、鞏固與應(yīng)用

1.老師提問：同學(xué)們，你們在生活中還遇到過哪些溶解現(xiàn)象？

2.學(xué)生回答：比如糖溶解在水中，鹽溶解在水中等。

3.老師總結(jié)：溶解現(xiàn)象在我們的生活中很常見，掌握溶解的原理有助于我們更好地理解生活中的科學(xué)現(xiàn)象。

六、課堂小結(jié)

1.老師提問：今天我們學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容？

2.學(xué)生回答：學(xué)習(xí)了食鹽溶解現(xiàn)象、溶解后的食鹽能否分離出來以及分離方法。

3.老師總結(jié)：本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了溶解現(xiàn)象，了解了溶解后的食鹽可以通過過濾和蒸發(fā)的方法分離出來。希望大家在今后的學(xué)習(xí)和生活中，能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題。

七、作業(yè)布置

1.老師布置作業(yè)：請同學(xué)們課后查閱資料，了解溶解現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。

2.老師強(qiáng)調(diào)：希望大家通過完成作業(yè)，進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)，提高自己的科學(xué)素養(yǎng)。

八、課堂總結(jié)

1.老師回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容：食鹽溶解現(xiàn)象、溶解后的食鹽能否分離出來以及分離方法。

2.老師鼓勵(lì)學(xué)生：希望大家在今后的學(xué)習(xí)中，繼續(xù)努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，為我國的科技發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

3.老師宣布下課：今天的課就上到這里，希望大家課后認(rèn)真完成作業(yè)，我們下節(jié)課再見！學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果

1.知識(shí)掌握方面：

-學(xué)生能夠理解并掌握食鹽溶解的概念，了解溶解是物理變化的過程。

-學(xué)生能夠識(shí)別溶解現(xiàn)象，并能夠描述溶解過程中觀察到的現(xiàn)象。

-學(xué)生能夠區(qū)分溶解、過濾和蒸發(fā)等物理變化的概念。

2.技能培養(yǎng)方面：

-學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)會(huì)了使用過濾紙、漏斗等實(shí)驗(yàn)器材，提高了實(shí)驗(yàn)操作技能。

-學(xué)生通過小組合作實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了觀察、記錄、分析數(shù)據(jù)，提升了科學(xué)探究能力。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)了細(xì)致觀察和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

3.思維發(fā)展方面：

-學(xué)生通過思考和討論，能夠理解溶解現(xiàn)象背后的原理，提高了邏輯思維和推理能力。

-學(xué)生學(xué)會(huì)了運(yùn)用科學(xué)方法解決問題，培養(yǎng)了科學(xué)思維和創(chuàng)新意識(shí)。

-學(xué)生能夠?qū)⑷芙庠響?yīng)用于實(shí)際生活，如解釋日常生活中的溶解現(xiàn)象。

4.學(xué)習(xí)興趣激發(fā)方面：

-學(xué)生對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生濃厚興趣，對科學(xué)學(xué)習(xí)充滿好奇心。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和探究過程中，體驗(yàn)到科學(xué)的樂趣，激發(fā)了學(xué)習(xí)科學(xué)的積極性。

-學(xué)生對科學(xué)的認(rèn)知得到提升，增強(qiáng)了科學(xué)素養(yǎng)。

5.價(jià)值觀培養(yǎng)方面：

-學(xué)生通過學(xué)習(xí)溶解現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)到科學(xué)與日常生活密切相關(guān)，樹立了學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的觀念。

-學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)合作、分享和尊重他人，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和社會(huì)責(zé)任感。

-學(xué)生在解決問題的過程中，培養(yǎng)了堅(jiān)持和耐心的品質(zhì)。典型例題講解1.例題：

將5克食鹽加入100毫升水中，充分?jǐn)嚢韬螅^察溶液的狀態(tài)。

解答：

經(jīng)過攪拌，食鹽會(huì)溶解在水中，形成均一的鹽水溶液。此時(shí)，溶液的狀態(tài)是均一、穩(wěn)定的。

2.例題：

如果將上述鹽水溶液中的食鹽分離出來，可以采取以下哪種方法？（A.蒸發(fā)；B.過濾；C.磁鐵吸引；D.蒸餾）

解答：

由于食鹽在水中溶解，無法通過過濾或磁鐵吸引分離。因此，正確的答案是A.蒸發(fā)。通過加熱鹽水溶液，水分蒸發(fā)后，剩下的固體就是食鹽。

3.例題：

在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，向20克水中加入5克食鹽，攪拌后觀察到食鹽沒有完全溶解。請問這是為什么？

解答：

這是因?yàn)樗臏囟然蚴雏}的量超出了水的溶解度。溫度低或食鹽過多時(shí)，水無法溶解所有的食鹽。

4.例題：

將10克食鹽加入100毫升水中，攪拌后過濾，請問過濾后的濾液和濾渣各含有什么？

解答：

由于食鹽在水中溶解，過濾后的濾液中含有食鹽和水，而濾渣中不含有食鹽。

5.例題：

如果將上述溶液中的水分蒸發(fā)掉，最終會(huì)得到什么？

解答：

隨著水分的蒸發(fā)，溶液中的食鹽濃度會(huì)逐漸增加，最終水分完全蒸發(fā)后，會(huì)得到固體食鹽。

-在第一題中，學(xué)生需要觀察并描述溶解過程，這有助于培養(yǎng)他們的觀察能力和描述能力。

-在第二題中，學(xué)生需要選擇正確的方法來分離溶解的食鹽，這有助于他們理解不同物理變化的特點(diǎn)和適用條件。

-在第三題中，學(xué)生需要分析食鹽未完全溶解的原因，這有助于他們理解溶解度與溫度和物質(zhì)量的關(guān)系。

-在第四題中，學(xué)生需要區(qū)分濾液和濾渣的成分，這有助于他們理解過濾操作的結(jié)果。

-在第五題中，學(xué)生需要預(yù)測蒸發(fā)后的結(jié)果，這有助于他們理解蒸發(fā)過程中的物質(zhì)變化。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的運(yùn)用：在《食鹽還能分離出來嗎》這節(jié)課中，我特別強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的重要性。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們不僅能夠直觀地看到溶解和分離的過程，還能親自動(dòng)手操作，這樣能夠增強(qiáng)他們的實(shí)踐能力和科學(xué)探究精神。

2.小組合作學(xué)習(xí)的推廣：我鼓勵(lì)學(xué)生們以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和討論，這種合作學(xué)習(xí)的方式不僅提高了學(xué)生之間的溝通能力，也讓他們學(xué)會(huì)了如何共同解決問題，這對他們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力是一種很好的鍛煉。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問題

1.學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理的理解不足：在實(shí)驗(yàn)過程中，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于溶解的物理原理理解不夠深入，這可能導(dǎo)致他們在實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)偏差。

2.教學(xué)節(jié)奏把握不夠靈活：有時(shí)候，為了完成所有的教學(xué)任務(wù)，我可能會(huì)忽略學(xué)生的個(gè)體差異，導(dǎo)致教學(xué)節(jié)奏過快或過慢，影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.學(xué)生參與度有待提高：雖然我采用了小組合作學(xué)習(xí)，但有些學(xué)生還是顯得比較被動(dòng)，參與度不夠高，這需要我在今后的教學(xué)中更加注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

反思改進(jìn)措施（三）改進(jìn)措施

1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)前的理論講解：在實(shí)驗(yàn)之前，我會(huì)更加詳細(xì)地講解溶解的原理，確保學(xué)生們在動(dòng)手操作之前對