2025年幼兒園中班科學(xué)課標(biāo)準(zhǔn)教案《水果品嘗會(huì)》含反思

時(shí)間：20XX.XX202X2025年幼兒園中班科學(xué)課標(biāo)準(zhǔn)教案《水果品嘗會(huì)》含反思PPT01030204活動(dòng)導(dǎo)入：激發(fā)興趣感知水果：多感官體驗(yàn)水果拼盤：創(chuàng)意與合作品嘗水果：分享與交流CONTENT目錄05活動(dòng)反思：總結(jié)與提升01活動(dòng)導(dǎo)入：激發(fā)興趣教師展示蘋果、香蕉、橙子等常見(jiàn)水果，引導(dǎo)幼兒觀察其顏色、形狀。通過(guò)提問(wèn)“這是什么水果？”激發(fā)幼兒對(duì)水果的興趣。展示水果實(shí)物講述一個(gè)關(guān)于水果的小故事，如水果王國(guó)的故事，吸引幼兒注意力。故事中穿插水果的特點(diǎn)，如蘋果紅紅的、香蕉彎彎的。講述水果故事提出“今天我們要舉辦一場(chǎng)水果品嘗會(huì)”，明確活動(dòng)主題。鼓勵(lì)幼兒積極參與，表達(dá)對(duì)水果品嘗會(huì)的期待。引出主題水果展示與介紹02感知水果：多感官體驗(yàn)水果的顏色引導(dǎo)幼兒觀察不同水果的顏色，如蘋果的紅色、香蕉的黃色。通過(guò)比較，發(fā)現(xiàn)水果顏色的多樣性。水果的形狀讓幼兒觸摸水果，感受其形狀，如橙子圓圓的、香蕉彎彎的。通過(guò)觸摸，加深對(duì)水果形狀的認(rèn)識(shí)。水果的大小比較不同水果的大小，如西瓜大、葡萄小。引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述水果的大小差異。觀察水果外觀聞水果的氣味讓幼兒聞一聞水果的香氣，如橙子的清香、榴蓮的特殊氣味。引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述水果的氣味，如“橙子的氣味很香”。01比較水果氣味比較不同水果的氣味，如蘋果和香蕉的氣味不同。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)水果氣味的差異。02聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)提問(wèn)幼兒生活中聞到過(guò)哪些水果的氣味，如家里吃水果時(shí)聞到的氣味。引導(dǎo)幼兒將水果氣味與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)。03聞水果香氣水果的表面質(zhì)地讓幼兒摸一摸水果的表面，感受其質(zhì)地，如蘋果光滑、橙子粗糙。引導(dǎo)幼兒用語(yǔ)言描述水果表面的質(zhì)地。水果的溫度觸摸水果，感受其溫度，如剛從冰箱里拿出來(lái)的水果是涼的。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)水果溫度的不同。水果的軟硬程度按壓水果，感受其軟硬程度，如香蕉軟、蘋果硬。引導(dǎo)幼兒比較不同水果的軟硬。摸水果質(zhì)地03水果拼盤：創(chuàng)意與合作將幼兒分成小組，討論如何制作水果拼盤，如選擇哪些水果、拼成什么形狀。引導(dǎo)幼兒發(fā)揮創(chuàng)意，提出自己的想法。分組討論幼兒開始制作水果拼盤，教師提醒用刀安全。觀察幼兒的合作情況，鼓勵(lì)他們互相幫助。制作過(guò)程提供一些裝飾材料，如薄荷葉、牙簽，讓幼兒裝飾拼盤。引導(dǎo)幼兒將水果拼盤制作得更美觀。裝飾拼盤制作水果拼盤每組幼兒展示自己的水果拼盤，介紹制作過(guò)程和創(chuàng)意。讓其他幼兒欣賞，感受不同小組的創(chuàng)意。展示作品教師提出一些改進(jìn)建議，如可以讓水果拼盤更有層次感。鼓勵(lì)幼兒在下次活動(dòng)中嘗試新的創(chuàng)意。提出建議幼兒互相評(píng)價(jià)水果拼盤，如“這個(gè)拼盤很美麗”“我喜歡這個(gè)形狀”。教師總結(jié)評(píng)價(jià)，表?yè)P(yáng)幼兒的創(chuàng)意和合作精神。評(píng)價(jià)拼盤展示與評(píng)價(jià)04品嘗水果：分享與交流品嘗過(guò)程幼兒開始品嘗自己制作的水果拼盤，感受水果的味道。引導(dǎo)幼兒細(xì)嚼慢咽，品嘗水果的美味。讓幼兒說(shuō)一說(shuō)品嘗后的感受，如“這個(gè)水果很甜”“我喜歡這個(gè)味道”。鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)自己的想法。分享感受討論水果味道討論不同水果的味道，如蘋果甜、檸檬酸。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)水果味道的多樣性。品嘗水果拼盤提供更多水果教師提供一些其他水果，如獼猴桃、火龍果，讓幼兒品嘗。引導(dǎo)幼兒嘗試新的水果，拓寬對(duì)水果的認(rèn)識(shí)。比較水果味道讓幼兒比較不同水果的味道，如獼猴桃和蘋果的味道不同。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)水果味道的差異。聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)提問(wèn)幼兒生活中吃過(guò)哪些水果，味道如何，如“我吃過(guò)西瓜，很甜”。引導(dǎo)幼兒將品嘗經(jīng)驗(yàn)與生活聯(lián)系起來(lái)。010203品嘗其他水果總結(jié)水果的顏色、形狀特點(diǎn)，如“蘋果是紅色的，圓圓的”。引導(dǎo)幼兒回顧水果的外觀特征?？偨Y(jié)顏色、形狀總結(jié)水果的氣味、質(zhì)地特點(diǎn)，如“橙子有清香，表面粗糙”。引導(dǎo)幼兒回顧水果的感官體驗(yàn)?？偨Y(jié)氣味、質(zhì)地總結(jié)水果的味道特點(diǎn)，如“蘋果甜，檸檬酸”。引導(dǎo)幼兒回顧水果的味道差異?？偨Y(jié)味道總結(jié)水果特點(diǎn)05活動(dòng)反思：總結(jié)與提升回顧幼兒在活動(dòng)中的參與情況，如是否積極參與討論、制作和品嘗。分析幼兒參與度高的原因，如活動(dòng)形式有趣、水果吸引人?？偨Y(jié)活動(dòng)秩序情況，如是否出現(xiàn)混亂現(xiàn)象，如何處理。分析秩序問(wèn)題的原因，如幼兒過(guò)于興奮、活動(dòng)環(huán)節(jié)銜接不暢?？偨Y(jié)幼兒在活動(dòng)中獲得的知識(shí)和技能，如認(rèn)識(shí)更多水果、學(xué)會(huì)制作水果拼盤。分析幼兒收獲的原因，如活動(dòng)設(shè)計(jì)合理、教師引導(dǎo)得當(dāng)。幼兒參與度活動(dòng)秩序幼兒收獲010203活動(dòng)效果反思010302多感官教學(xué)小組合作游戲化教學(xué)反思多感官教學(xué)方法的效果，如觀察、聞、摸、嘗是否有效促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)。分析多感官教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，如讓幼兒全面感知水果特點(diǎn)。總結(jié)小組合作的效果，如是否培養(yǎng)幼兒合作能力，如何改進(jìn)。分析小組合作的優(yōu)勢(shì)，如讓幼兒學(xué)會(huì)分工協(xié)作。反思游戲化教學(xué)環(huán)節(jié)的效果，如水果拼盤比賽是否激發(fā)幼兒興趣。分析游戲化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，如讓幼兒在玩中學(xué)。教學(xué)方法反思提出改進(jìn)教師引導(dǎo)的建議，如更細(xì)致地引導(dǎo)幼兒觀察、表達(dá)。分析改進(jìn)引導(dǎo)的原因，如讓幼兒更好地理解水果特點(diǎn)。教師引導(dǎo)提出改進(jìn)活動(dòng)準(zhǔn)備的建議，如增加水果種類、準(zhǔn)備更豐富的裝飾材料。分析改進(jìn)準(zhǔn)備的原因，如讓