機關食堂食品安全管理合同

機關食堂食品安全管理合同合同編號：__________甲方（機關單位）：__________地址：_____________________聯(lián)系電話：_________________聯(lián)系人：___________________乙方（食堂經(jīng)營者）：__________地址：_____________________聯(lián)系電話：_________________聯(lián)系人：___________________鑒于甲方為保證機關食堂食品安全，維護機關工作人員的身體健康，特與乙方簽訂本合同，雙方遵循平等、自愿、公平、誠信的原則，達成如下協(xié)議：第一條合同目的甲方委托乙方經(jīng)營管理機關食堂，乙方應嚴格按照國家有關食品安全法律法規(guī)和本合同約定，確保食堂食品的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務。第二條合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，共計____年。第三條乙方責任1.乙方必須持有有效的食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關證照，確保食堂合法經(jīng)營。2.乙方應建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品安全培訓、食品采購、儲存、加工、銷售、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)。3.乙方應定期對食堂工作人員進行食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。4.乙方應保證食品來源合法、質(zhì)量可靠，不得使用過期、變質(zhì)、不合格的食品原料。5.乙方應按照甲方要求，提供營養(yǎng)均衡、口味多樣的餐飲服務，并根據(jù)甲方需求調(diào)整菜譜。6.乙方應保證食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進行清潔、消毒，確保就餐環(huán)境整潔。第四條甲方責任1.甲方負責提供食堂場所、設施設備等硬件支持。2.甲方應協(xié)助乙方辦理食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關證照。3.甲方有權(quán)對乙方進行定期或不定期的食品安全檢查，對存在的問題提出整改意見。4.甲方應協(xié)助乙方處理食品安全事故，提供必要的協(xié)助和支持。第五條費用及支付1.乙方應按照甲方規(guī)定的收費標準收取就餐費用，并按照約定方式支付給甲方。2.甲方支付給乙方的就餐費用，應按照國家有關規(guī)定，扣除稅費后支付。3.乙方應按照合同約定，定期向甲方提供食堂經(jīng)營報表，包括但不限于營業(yè)收入、成本、利潤等。第六條違約責任1.乙方如違反本合同規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，情節(jié)嚴重的，甲方有權(quán)解除合同。2.乙方如因食品安全問題導致甲方工作人員身體健康受損，應承擔相應的法律責任。3.甲方如違反本合同規(guī)定，乙方有權(quán)要求甲方承擔相應的違約責任。第七條合同變更、解除和終止1.雙方同意，本合同在履行過程中，如因國家政策調(diào)整、市場變化等原因，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以對合同內(nèi)容進行變更。2.任何一方違反本合同規(guī)定，導致合同無法繼續(xù)履行，另一方有權(quán)解除合同。3.合同期限屆滿，雙方無異議，可以續(xù)簽合同。第八條爭議解決本合同在履行過程中，如發(fā)生爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九條其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____年__月__日合同注意事項及解決辦法：注意事項：1.證照齊全：乙方必須確保持有合法有效的食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關證照。2.食品安全管理：乙方應建立健全食品安全管理制度，對食品采購、儲存、加工、銷售各環(huán)節(jié)進行嚴格管理。3.定期培訓：乙方需定期對食堂工作人員進行食品安全培訓，提升其操作技能和意識。4.食品質(zhì)量保證：乙方必須保證食品來源合法、質(zhì)量可靠，不得使用過期或不合格食品原料。5.環(huán)境衛(wèi)生維護：乙方應保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期清潔、消毒。6.費用支付：雙方應明確費用支付方式及期限，乙方需按約定向甲方提供經(jīng)營報表。解決辦法：1.違約處理：若乙方違反合同規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方整改或解除合同。若因食品安全問題導致?lián)p害，乙方應承擔法律責任。2.爭議解決：雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。關鍵詞語的法律名詞解釋：1.食品經(jīng)營許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門依法核發(fā)的，允許企業(yè)從事食品經(jīng)營活動的證明文件。2.衛(wèi)生許可證：指衛(wèi)生行政部門依法核發(fā)的，證明企業(yè)或個人在衛(wèi)生條件方面符合要求，可以從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的證件。3.食品安全管理制度：指企業(yè)為保障食品安全，對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)實施的一系列規(guī)章制度。4.合規(guī)性檢查：指甲方對乙方在食品安全、衛(wèi)生等方面的定期或不定期的檢查，以確保乙方符合合同及法律法規(guī)的要求。5.違約責任：指合同當事人因違反合同約定的義務，應承擔的民事法律責任。6.合同解除：指在合同有效期內(nèi)，因一方違約或不可抗力等原因，經(jīng)雙方協(xié)商一致或單方面行使解除權(quán)，終止合同關系的法律行為。7.爭議解決：指合同當事人之間因合同履行產(chǎn)生的糾紛，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式予以解決的過程。特殊應用場合及合同補充條款：1.場合：若甲方單位有舉辦大型會議或活動的需求，食堂需要提供臨時性的餐飲服務?！叭艏追脚e辦大型會議或活動需要乙方提供臨時餐飲服務，乙方應根據(jù)甲方需求提前準備，確保餐飲服務的質(zhì)量和數(shù)量滿足活動需求。具體費用和服務細節(jié)由雙方另行協(xié)商確定?！?.場合：甲方單位可能需要乙方提供送餐服務至辦公室或會議室?！耙曳綉峁┧筒头罩良追街付ǖ霓k公室或會議室，確保送餐過程食品的保溫和安全。送餐費用和具體服務流程由雙方協(xié)商確定，并在合同附件中詳細說明?！?.場合：甲方單位可能有特殊飲食需求的員工，如素食、無麩質(zhì)等?！耙曳綉紤]甲方單位員工的特殊飲食需求，提供相應的餐飲選項。雙方應提前溝通具體需求，并協(xié)商確定額外費用。”合同所需附件列表：1.附件一：乙方持有的食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等復印件。2.附件二：乙方食品安全管理制度文件。3.附件三：乙方工作人員健康證明文件。4.附件四：甲方提供的食堂場所平面圖和設施設備清單。5.附件五：雙方協(xié)商確定的送餐服務流程和費用標準。6.附件六：特殊飲食需求員工的詳細清單及費用協(xié)商記錄。1.場合：遇到特殊情況，比如大型會議或活動?！氨热缯f，咱們單位要辦個大會或者特殊活動，那時候可能需要你多準備點吃的，保證大家都能吃飽吃好