第1章 第4節(jié) 學(xué)習(xí)探究（新教學(xué)設(shè)計(jì)）2023-2024學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物（冀少版）

第1章第4節(jié)學(xué)習(xí)探究（新教學(xué)設(shè)計(jì)）2023-2024學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物（冀少版）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教材分析第1章第4節(jié)學(xué)習(xí)探究（新教學(xué)設(shè)計(jì)）2023-2024學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物（冀少版）

本節(jié)內(nèi)容為“人體的消化系統(tǒng)”，圍繞消化系統(tǒng)的組成、功能、消化過(guò)程等展開(kāi)。教材通過(guò)生動(dòng)的圖片、圖表和案例，幫助學(xué)生理解消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其與人體健康的關(guān)系，旨在培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析問(wèn)題的能力，并提高他們的生物素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，通過(guò)觀察消化系統(tǒng)的模型和圖片，理解消化過(guò)程。

2.增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)思維能力，通過(guò)分析消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，形成科學(xué)解釋。

3.提升學(xué)生的健康意識(shí)，認(rèn)識(shí)到消化系統(tǒng)健康對(duì)整體健康的重要性。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-理解消化系統(tǒng)的組成：重點(diǎn)講解口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的結(jié)構(gòu)和功能，通過(guò)解剖圖和實(shí)際器官模型，讓學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)。

-消化過(guò)程分析：強(qiáng)調(diào)食物從口腔開(kāi)始，經(jīng)過(guò)食管、胃、小腸、大腸等器官的消化和吸收過(guò)程，理解消化酶的作用以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-消化酶的作用機(jī)制：學(xué)生可能難以理解消化酶如何將食物分解成小分子，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示酶的活性，結(jié)合動(dòng)畫或視頻，幫助學(xué)生形象理解。

-消化系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性：學(xué)生可能難以理解消化系統(tǒng)各器官間的協(xié)調(diào)工作，可以通過(guò)模擬消化過(guò)程，讓學(xué)生體驗(yàn)食物在消化系統(tǒng)中的流動(dòng)和轉(zhuǎn)換，增強(qiáng)對(duì)協(xié)調(diào)性的認(rèn)識(shí)。

-營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用：學(xué)生可能難以理解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如何被吸收并利用，可以通過(guò)案例分析，如貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病，讓學(xué)生理解營(yíng)養(yǎng)吸收的重要性。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有《生物》七年級(jí)上冊(cè)教材，包括第1章第4節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖、食物消化過(guò)程動(dòng)畫、相關(guān)科普視頻等，以增強(qiáng)直觀教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備口腔模型、唾液、淀粉等實(shí)驗(yàn)材料，用于演示消化酶的作用。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，配備實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，確保學(xué)生能安全、有效地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

-教師展示日常飲食圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考人體如何將食物轉(zhuǎn)化為能量和營(yíng)養(yǎng)。

-提問(wèn)：“你們知道食物是如何在人體內(nèi)被消化和吸收的嗎？”

-引出本節(jié)課主題：“人體的消化系統(tǒng)”。

2.新課講授（用時(shí)15分鐘）

-第一條：消化系統(tǒng)的組成

-展示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，講解口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的功能。

-通過(guò)解剖圖和實(shí)際器官模型，讓學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)。

-提問(wèn)：“這些器官是如何協(xié)同工作的？”

-第二條：消化過(guò)程

-播放食物消化過(guò)程動(dòng)畫，講解食物從口腔開(kāi)始，經(jīng)過(guò)食管、胃、小腸、大腸等器官的消化和吸收過(guò)程。

-強(qiáng)調(diào)消化酶的作用以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

-提問(wèn)：“消化酶是如何幫助食物消化的？”

-第三條：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用

-通過(guò)案例分析，如貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病，讓學(xué)生理解營(yíng)養(yǎng)吸收的重要性。

-提問(wèn)：“如果消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生什么影響？”

3.實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

-第一條：口腔消化實(shí)驗(yàn)

-學(xué)生分組進(jìn)行口腔消化實(shí)驗(yàn)，觀察唾液對(duì)淀粉的消化作用。

-引導(dǎo)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)口腔消化的特點(diǎn)。

-第二條：模擬消化過(guò)程

-學(xué)生模擬消化過(guò)程，體驗(yàn)食物在消化系統(tǒng)中的流動(dòng)和轉(zhuǎn)換。

-引導(dǎo)學(xué)生觀察和討論消化過(guò)程中各器官的協(xié)調(diào)性。

-第三條：營(yíng)養(yǎng)吸收實(shí)驗(yàn)

-學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)吸收實(shí)驗(yàn)，觀察不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收情況。

-引導(dǎo)學(xué)生討論營(yíng)養(yǎng)吸收的影響因素。

4.學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

-第一方面：消化系統(tǒng)的組成

-回答：“口腔是食物消化的起點(diǎn)，胃和小腸是主要的消化和吸收?qǐng)鏊?，大腸負(fù)責(zé)水分和電解質(zhì)的吸收?！?/p>

-第二方面：消化過(guò)程

-回答：“消化酶在消化過(guò)程中起著關(guān)鍵作用，如唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶等。”

-第三方面：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用

-回答：“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收受到多種因素的影響，如消化系統(tǒng)的健康狀況、食物的種類等?！?/p>

5.總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

-教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)消化系統(tǒng)的組成、消化過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

-提問(wèn)：“你們認(rèn)為保持消化系統(tǒng)健康的重要性是什么？”

-總結(jié)：“消化系統(tǒng)是人體重要的消化和吸收?qǐng)鏊?，保持其健康?duì)于維持人體健康至關(guān)重要?！?/p>

-提醒學(xué)生關(guān)注日常飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

總計(jì)用時(shí)：45分鐘學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠準(zhǔn)確描述消化系統(tǒng)的組成，包括口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官的結(jié)構(gòu)和功能。

-學(xué)生理解了食物在消化系統(tǒng)中的消化和吸收過(guò)程，包括消化酶的作用、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化等。

2.能力提升：

-觀察能力：通過(guò)觀察消化系統(tǒng)模型、圖片和實(shí)驗(yàn)，學(xué)生提高了觀察和識(shí)別生物結(jié)構(gòu)的能力。

-分析能力：學(xué)生能夠分析消化系統(tǒng)各器官之間的協(xié)調(diào)工作，以及消化酶在消化過(guò)程中的作用。

-實(shí)踐能力：通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，如口腔消化實(shí)驗(yàn)和模擬消化過(guò)程，學(xué)生提高了動(dòng)手操作和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。

3.思維發(fā)展：

-形成科學(xué)思維：學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)消化系統(tǒng)的知識(shí)，培養(yǎng)了科學(xué)探究和邏輯推理的能力。

-解決問(wèn)題能力：學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋消化系統(tǒng)相關(guān)疾病的原因，并提出預(yù)防措施。

4.健康意識(shí)增強(qiáng)：

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到消化系統(tǒng)健康對(duì)整體健康的重要性，提高了對(duì)飲食和生活方式的重視。

-學(xué)生能夠識(shí)別不良飲食習(xí)慣，如偏食、暴飲暴食等，并學(xué)會(huì)調(diào)整飲食習(xí)慣以促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。

5.合作與交流能力：

-在小組討論和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，學(xué)生學(xué)會(huì)了與他人合作，共同完成任務(wù)。

-學(xué)生能夠表達(dá)自己的觀點(diǎn)，傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，并在討論中形成共識(shí)。

6.價(jià)值觀培養(yǎng)：

-學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)消化系統(tǒng)的知識(shí)，認(rèn)識(shí)到人體各系統(tǒng)之間的相互依賴和協(xié)調(diào)，培養(yǎng)了整體觀念。

-學(xué)生意識(shí)到健康生活方式的重要性，形成了關(guān)注個(gè)人和集體健康的價(jià)值觀。課后拓展1.拓展內(nèi)容

-閱讀材料：《人體的奇妙之旅——消化系統(tǒng)》科普文章，介紹消化系統(tǒng)的奇妙之處和日常生活中的注意事項(xiàng)。

-視頻資源：制作或推薦有關(guān)消化系統(tǒng)工作原理的科普視頻，如動(dòng)畫形式展示食物消化吸收的過(guò)程。

2.拓展要求

-鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間閱讀科普文章，了解消化系統(tǒng)的更多知識(shí)，如消化酶的種類、消化過(guò)程的具體步驟等。

-觀看科普視頻，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的結(jié)合，加深對(duì)消化系統(tǒng)工作原理的理解。

-學(xué)生可以記錄下在閱讀和觀看過(guò)程中遇到的疑問(wèn)，并在下節(jié)課上向老師或同學(xué)提問(wèn)，促進(jìn)課堂互動(dòng)和知識(shí)的深化。

-學(xué)生可以嘗試在家中或?qū)W校實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行簡(jiǎn)單的消化實(shí)驗(yàn)，如觀察唾液對(duì)淀粉的消化作用，以加深對(duì)消化過(guò)程的認(rèn)識(shí)。

-學(xué)生可以收集和整理關(guān)于消化系統(tǒng)健康的飲食建議，如如何保持良好的飲食習(xí)慣、預(yù)防消化系統(tǒng)疾病等，并制作成小冊(cè)子或海報(bào)，與同學(xué)們分享。

-鼓勵(lì)學(xué)生撰寫一篇關(guān)于消化系統(tǒng)的小論文，結(jié)合自己的觀察和所學(xué)知識(shí)，探討消化系統(tǒng)健康的重要性，并提出自己的觀點(diǎn)和建議。

教師指導(dǎo)：

-教師可以推薦相關(guān)的科普書籍和網(wǎng)站，為學(xué)生提供更多學(xué)習(xí)資源。

-教師可以組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享閱讀和觀看科普材料的心得體會(huì)。

-教師可以針對(duì)學(xué)生在拓展過(guò)程中提出的問(wèn)題，進(jìn)行解答和指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)。

-教師可以鼓勵(lì)學(xué)生參與課外實(shí)踐活動(dòng)，如參加健康知識(shí)講座、參觀醫(yī)院消化科等，以增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。教學(xué)反思今天上了關(guān)于“人體的消化系統(tǒng)”這一節(jié)課，回顧一下，我覺(jué)得有幾個(gè)方面值得反思。

首先，我覺(jué)得課堂的導(dǎo)入環(huán)節(jié)挺關(guān)鍵的。我用了日常飲食的圖片來(lái)引發(fā)學(xué)生的興趣，這招挺管用的，學(xué)生們很快就進(jìn)入了學(xué)習(xí)狀態(tài)。不過(guò)，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于消化系統(tǒng)的基本概念還是有些模糊，這說(shuō)明我在導(dǎo)入環(huán)節(jié)可能需要更深入地引導(dǎo)學(xué)生思考，比如可以提出一些更具體的問(wèn)題，比如“你們知道食物在人體內(nèi)都經(jīng)歷了哪些變化嗎？”這樣能更好地激發(fā)他們的好奇心。

然后，新課講授的部分，我用了結(jié)構(gòu)圖和動(dòng)畫來(lái)講解消化系統(tǒng)的組成和消化過(guò)程。我發(fā)現(xiàn)這種方法挺有效的，學(xué)生們通過(guò)視覺(jué)輔助，對(duì)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能有了更直觀的認(rèn)識(shí)。但是，我也注意到有些學(xué)生對(duì)于消化酶的作用還是不太理解，他們可能覺(jué)得這個(gè)過(guò)程很抽象。所以我可能在講解消化酶的時(shí)候，可以結(jié)合一些具體的例子，比如用唾液消化淀粉的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自感受消化酶的作用。

實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，我安排了口腔消化實(shí)驗(yàn)和模擬消化過(guò)程的活動(dòng)。我覺(jué)得這個(gè)環(huán)節(jié)非常好，學(xué)生們?cè)趧?dòng)手操作中不僅加深了對(duì)知識(shí)的理解，還提高了他們的實(shí)踐能力。不過(guò)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)學(xué)生操作不夠規(guī)范，這說(shuō)明我在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)上可能還需要更加細(xì)致，確保每個(gè)學(xué)生都能正確、安全地完成實(shí)驗(yàn)。

在學(xué)生小組討論環(huán)節(jié)，我提出了幾個(gè)問(wèn)題，比如“消化系統(tǒng)各器官是如何協(xié)同工作的？”、“如果消化系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生什么影響？”等。討論的過(guò)程中，學(xué)生們積極參與，提出了很多有見(jiàn)地的觀點(diǎn)。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生不太敢于表達(dá)自己的看法，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)知識(shí)掌握不夠自信。所以我可能需要在今后的教學(xué)中，更多地鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的意見(jiàn)，提高他們的自信心。

總的來(lái)說(shuō)，這節(jié)課我覺(jué)得還是收獲挺多的。但是，也有一些地方需要改進(jìn)。比如，在講解消化酶的作用時(shí)，我可以結(jié)合更多實(shí)際例子；在實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，我需要更加細(xì)致地指導(dǎo)學(xué)生；在小組討論環(huán)節(jié)，我需要鼓勵(lì)更多學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn)。我相信，通過(guò)不斷地反思和改進(jìn)，我的教學(xué)效果會(huì)越來(lái)越好。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

今天我們學(xué)習(xí)了“人體的消化系統(tǒng)”，通過(guò)這節(jié)課，大家應(yīng)該對(duì)消化系統(tǒng)的組成、功能以及消化過(guò)程有了更深入的了解。現(xiàn)在，讓我們來(lái)回顧一下今天所學(xué)的主要內(nèi)容：

1.消化系統(tǒng)的組成：口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官。

2.消化過(guò)程：食物從口腔開(kāi)始，經(jīng)過(guò)食管、胃、小腸、大腸等器官的消化和吸收過(guò)程。

3.消化酶的作用：消化酶在消化過(guò)程中起著關(guān)鍵作用，如唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶等。

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述消化系統(tǒng)的組成。

-學(xué)生回答：消化系統(tǒng)由口腔、食管、胃、小腸、大腸等器官組成。

2.食物在消化系統(tǒng)中的消化和吸收過(guò)程是怎樣的？

-學(xué)生回答：食物從口腔開(kāi)始，經(jīng)過(guò)食管、胃、小腸、大腸等器官的消化和吸收過(guò)程。

3.消化酶在消化過(guò)程中有什么作用？

-學(xué)生回答：消化酶在消化過(guò)程中起著關(guān)鍵作用，如唾液中的淀粉酶、胃液中的胃蛋白酶等。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.選擇題：

-消化系統(tǒng)的主要功能是（）。

A.呼吸

B.吸收

C.消化

D.排泄

-學(xué)生回答：C.消化

2.填空題：

-食物在消化過(guò)程中，首先在（）被分解成小分子物質(zhì)。

-學(xué)生回答：口腔

3.簡(jiǎn)答題：

-請(qǐng)簡(jiǎn)述消化酶在消化過(guò)程中的作用。

-學(xué)生回答：消化酶能將食物分解成