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清明節(jié)來歷和習俗主題班會清明時節(jié)雨紛紛路上行人欲斷魂清明節(jié)是農歷二十四節(jié)氣之一,中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。目錄contents一、清明節(jié)知多少二、清明節(jié)日的習俗三、清明節(jié)吃什么四、中國各地清明習俗清明節(jié)日知多少清明節(jié)是農歷二十四節(jié)氣之一,中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。第一章節(jié)清明節(jié)是農歷二十四節(jié)氣之一。中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。清明節(jié)的由來清明節(jié)是中國的二十四節(jié)氣之一,也是一個祭祀祖先的節(jié)日,傳統(tǒng)活動為掃墓。清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節(jié)固有“清明前后,點瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明”的農諺。清明節(jié)的介紹清明節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)氣,是根據(jù)每年的春分點來計算的,春分點每過15天會有一個節(jié)氣,所以清明在陽歷4月4日至6日之間5日居多。不是固定在陽歷4月5日,也不是以農歷來決定的。清明節(jié)的別名:鬼節(jié)、寒食節(jié)。清明節(jié)的由來清明節(jié)日的習俗清明節(jié)是農歷二十四節(jié)氣之一,中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。第二章節(jié)蕩秋千掃墓蹴鞠牽鉤踏青植樹插柳放風箏清明節(jié)的習俗清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族及一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后磕頭行禮祭拜,最后吃到酒食回家。掃墓清明節(jié)的習俗叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。清明節(jié)的習俗踏青這是我國古代清明節(jié)習俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。清明節(jié)的習俗蕩秋千鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓練武士。清明節(jié)的習俗蹴鞠清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。1979年規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。清明節(jié)的習俗植樹放風箏是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風箏下或風穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災,給自己帶來好運。清明節(jié)的習俗放風箏“牽鉤”是古稱,其實就是現(xiàn)代的拔河運動。拔河也是一項極具趣味的體育活動,據(jù)說,在時值春耕春種的清明時節(jié)舉行拔河,具有祈求豐收的意味,歷代帝王自然非常重視。清明節(jié)的習俗牽鉤清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。據(jù)說柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過去寒食節(jié)以柳枝乞取新火的習俗有關。清明節(jié)的習俗插柳清明節(jié)吃什么清明節(jié)是農歷二十四節(jié)氣之一,中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。第三章節(jié)在中國的飲食文化中,端午節(jié)要吃粽子喝黃酒,中秋節(jié)要吃月餅、元宵節(jié)要吃湯圓,那清明節(jié)應該吃什么呢?其實清明節(jié)飲食并沒有統(tǒng)一品種,各地的習慣差異比較大,所以飲食各有偏好,內涵也更加豐富。清明節(jié)的食物黃酒清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因為如此,青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。清明節(jié)的食物青團子我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時叫“寒具”。北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細致,多以米面為主料。清明節(jié)的食物馓子在少數(shù)民族地區(qū),馓子的品種繁多,風味各異,尤以維吾爾族、東鄉(xiāng)族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質。清明節(jié)的食物棗糕在一些地方,于清明頭一夜,把雞鴨卵煎熟,染成藍黃雜色,在卵殼上加以雕鏤成畫,作為冷食禮品贈送。據(jù)說吃畫卵,在隋唐時盛行全國。清明時節(jié),正是采食螺螄的最佳時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。清明節(jié)的食物畫卵清明螺中國各地清明習俗清明節(jié)是農歷二十四節(jié)氣之一,中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。第四章節(jié)上海清明節(jié)的主要活動是掃墓踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬。青團是江南地區(qū)的清明時令點心。其主體由糯米粉制成經青艾(草頭汁)調和而呈綠色糕團,一般為豆沙餡或芝麻餡。食用時保留了寒食的習慣。對上海人而言,青團是清明祭祖時必不可少的供品。清明節(jié)上墳,山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙,要將冥錢等物懸掛墳頭,有“清明墳頭一片白”的說法。原因是寒食節(jié)習慣禁火,而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡,理由是不燒盡就轉不到先人手里。在河北的上墳燒紙錢講究“早清明,晚十一(農歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙在清明前一周就開始了,而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。中國各地清明習俗河北上海山西福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。方式是,清理完墳墓環(huán)境后(如雜草、樹木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳墓上,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經將墳墓修繕完畢。清明節(jié)當天一般是不煮食物,只吃冷的潤餅,這是源于寒食節(jié)的習俗。中國各地清明習俗福建清明是香港的重要節(jié)日,港人會到祖先墳前,焚燒香燭、冥鏹,奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。港人時常為避免人多擠迫,習慣提早數(shù)星期拜山,并不一定恪守清明當日掃墓祭祖的傳統(tǒng)。臺灣民眾的掃墓習俗,一般可分為兩種:一種是一般祭掃,儀式及祭祀的東西比較簡單,大都只供一些米糕、粿類和糕餅;二是修整祖墓,祭禮相當隆重,供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。中國各地清明習俗香港臺灣新加坡華人至今仍按照傳統(tǒng)儀式掃墓,多半為閩南儀式。每逢清明時節(jié),新加坡華人多會舉家出行,親戚朋友相邀同

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