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文檔簡介
供應(yīng)鏈管理物流配送作業(yè)指導(dǎo)書TOC\o"1-2"\h\u14099第一章物流配送概述 4273961.1物流配送基本概念 4127721.1.1物流配送的定義 432941.1.2物流配送的要素 497471.1.3物流配送的類型 5289861.1.4訂單處理 5194291.1.5庫存管理 5179711.1.6配送計劃 5154331.1.7配送作業(yè) 5243771.1.8配送跟蹤與售后服務(wù) 526271.1.9物流配送成本控制 59032第二章供應(yīng)鏈管理與物流配送關(guān)系 6186231.1.10供應(yīng)鏈管理的定義 625501.1.11供應(yīng)鏈管理的目標(biāo) 6266081.1.12供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容 614921.1.13物流配送的定義 6283231.1.14物流配送在供應(yīng)鏈中的作用 6284051.1.15物流配送的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 730511第三章訂單處理與庫存管理 7221741.1.16訂單接收 7217411.1.17訂單處理 7136631.1.18訂單跟蹤與反饋 8118631.1.19庫存分類 8120841.1.20庫存管理方法 831042第四章采購與供應(yīng)商管理 9177501.1.21采購計劃 9291391.1確定采購需求:根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃、庫存情況以及市場需求,準(zhǔn)確確定采購品種、數(shù)量、質(zhì)量、價格等需求要素。 9194241.2制定采購計劃:依據(jù)采購需求,結(jié)合供應(yīng)商資源、運輸能力等因素,制定合理的采購計劃,包括采購時間、采購數(shù)量、采購批次等。 9107761.2.1采購申請 9270132.1提交采購申請:各部門根據(jù)實際需求,向采購部門提交采購申請,包括采購物品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、質(zhì)量要求、預(yù)算等。 9326222.2審核采購申請:采購部門對各部門提交的采購申請進行審核,保證申請內(nèi)容符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和實際需求。 9230002.2.1供應(yīng)商選擇 9276763.1供應(yīng)商信息收集:采購部門通過多種渠道收集供應(yīng)商信息,包括企業(yè)資質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、價格、交貨期等。 10120273.2供應(yīng)商篩選:根據(jù)采購需求,對收集到的供應(yīng)商信息進行篩選,初步確定備選供應(yīng)商。 1078863.2.1采購談判 10301334.1價格談判:采購部門與供應(yīng)商就產(chǎn)品價格進行談判,爭取到合理的采購價格。 10201764.2質(zhì)量要求談判:采購部門與供應(yīng)商就產(chǎn)品質(zhì)量要求進行談判,保證供應(yīng)商提供的產(chǎn)品符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 10305214.3交貨期談判:采購部門與供應(yīng)商就交貨期進行談判,保證供應(yīng)商能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成交貨。 10151654.3.1采購合同簽訂 10281985.1制定采購合同:采購部門根據(jù)談判結(jié)果,制定采購合同,包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、價格、交貨期、質(zhì)量要求等。 10298175.2合同審批:企業(yè)相關(guān)部門對采購合同進行審批,保證合同內(nèi)容符合法律法規(guī)和企業(yè)利益。 10288095.3合同簽訂:雙方在合同上簽字蓋章,正式確立采購關(guān)系。 10191205.3.1供應(yīng)商選擇 1079101.1供應(yīng)商分類:根據(jù)供應(yīng)商的產(chǎn)品特點、企業(yè)規(guī)模、市場地位等因素,將供應(yīng)商分為優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、合格供應(yīng)商和潛在供應(yīng)商。 10207921.2供應(yīng)商評估指標(biāo):確定供應(yīng)商評估指標(biāo),包括產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨期、服務(wù)、信譽等。 10267701.3供應(yīng)商評價方法:采用綜合評價法、層次分析法等評價方法,對供應(yīng)商進行評價。 1097291.3.1供應(yīng)商評價 10306992.1評價周期:根據(jù)供應(yīng)商的類型和合作程度,確定評價周期,如每季度、每半年或每年。 10259752.2評價結(jié)果反饋:將評價結(jié)果反饋給供應(yīng)商,促使供應(yīng)商改進自身不足,提高供應(yīng)鏈整體水平。 10115622.3供應(yīng)商激勵與懲罰:根據(jù)評價結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎勵,對表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商采取相應(yīng)措施,如降低采購份額、暫停合作等。 11139522.4持續(xù)改進:通過評價過程,發(fā)覺供應(yīng)商的潛在問題,協(xié)助供應(yīng)商進行持續(xù)改進,提高供應(yīng)鏈整體水平。 111249第五章運輸管理 11305982.4.1目的與意義 11285232.4.2運輸方式分類 1173382.4.3運輸方式選擇原則 1122622.4.4運輸計劃編制 1242302.4.5運輸調(diào)度 12238172.4.6運輸計劃與調(diào)度流程 1213368第六章倉儲管理 125672.4.7倉儲設(shè)施概述 13165192.4.8倉儲設(shè)備配置 13255702.4.9入庫作業(yè) 1464922.4.10存儲作業(yè) 14110032.4.11出庫作業(yè) 14281412.4.12退貨作業(yè) 1421463第七章包裝與裝卸作業(yè) 1449352.4.13設(shè)計原則 14187182.4.14設(shè)計內(nèi)容 14133362.4.15裝卸作業(yè)基本要求 15212112.4.16裝卸作業(yè)流程 1520302.4.17裝卸作業(yè)安全規(guī)范 1525425第八章物流配送成本控制 1554442.4.18物流配送成本概述 16223452.4.19物流配送成本構(gòu)成 16238222.4.20優(yōu)化運輸成本 16117602.4.21降低儲存成本 169412.4.22減少裝卸成本 1672912.4.23控制包裝成本 17272452.4.24降低配送成本 17174602.4.25加強信息處理成本控制 171527第九章物流配送信息化建設(shè) 17178162.4.26概述 17249322.4.27物流信息管理系統(tǒng)的構(gòu)成 174262.4.28物流信息管理系統(tǒng)的功能 18314382.4.29訂單處理與管理 1888772.4.30庫存管理與優(yōu)化 18198662.4.31運輸管理與調(diào)度 1840672.4.32配送中心管理 18163302.4.33客戶服務(wù)與滿意度提升 18194562.4.34數(shù)據(jù)分析與決策支持 194882第十章安全與質(zhì)量管理 19318532.4.35安全生產(chǎn)目標(biāo) 19162771.1保證物流配送作業(yè)過程中的人身安全、財產(chǎn)安全及環(huán)境安全。 1919531.2建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,明確各級人員的安全職責(zé)。 1934321.2.1安全生產(chǎn)措施 19273952.1安全培訓(xùn)與教育 19110872.1.1對新入職員工進行安全知識培訓(xùn),使其熟悉安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程及安全注意事項。 19115852.1.2定期對在崗員工進行安全知識及技能培訓(xùn),提高安全意識。 19133992.2安全生產(chǎn)檢查 19143372.2.1定期開展安全生產(chǎn)檢查,發(fā)覺安全隱患及時整改。 19253932.2.2對檢查中發(fā)覺的問題,及時制定整改措施,并跟蹤落實。 19318152.3安全生產(chǎn)制度 19270072.3.1建立健全安全生產(chǎn)制度,保證物流配送作業(yè)過程中的安全。 1979632.3.2制定安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。 19211052.4安全生產(chǎn)設(shè)施 1961772.4.1配置必要的安全生產(chǎn)設(shè)施,如消防器材、安全防護設(shè)備等。 19213492.4.2定期檢查、維護安全生產(chǎn)設(shè)施,保證其正常運行。 19149253.1制定安全生產(chǎn)考核指標(biāo),對各部門、各崗位的安全生產(chǎn)情況進行量化評價。 19169983.2定期對安全生產(chǎn)考核結(jié)果進行分析,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),改進安全生產(chǎn)管理。 1978963.2.1質(zhì)量控制目標(biāo) 20270681.1保證物流配送作業(yè)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量滿足客戶需求。 20279251.2提高物流配送效率,降低物流成本。 20268611.2.1質(zhì)量控制措施 2035602.1質(zhì)量培訓(xùn)與教育 2058592.1.1對新入職員工進行質(zhì)量知識培訓(xùn),使其熟悉質(zhì)量控制制度、操作規(guī)程及質(zhì)量要求。 2040652.1.2定期對在崗員工進行質(zhì)量知識及技能培訓(xùn),提高質(zhì)量意識。 20138352.2質(zhì)量檢查與監(jiān)督 20269582.2.1定期開展質(zhì)量檢查,保證物流配送作業(yè)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量。 2047822.2.2對檢查中發(fā)覺的問題,及時制定整改措施,并跟蹤落實。 20286112.3質(zhì)量改進 2094282.3.1建立質(zhì)量改進機制,鼓勵員工提出質(zhì)量改進建議。 20227542.3.2對質(zhì)量改進建議進行評估、實施,提高物流配送作業(yè)質(zhì)量。 20231452.4質(zhì)量信息系統(tǒng) 20303162.4.1建立健全質(zhì)量信息系統(tǒng),實時監(jiān)控物流配送作業(yè)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量。 2050032.4.2對質(zhì)量信息進行分析,為質(zhì)量改進提供依據(jù)。 20122633.1制定質(zhì)量考核指標(biāo),對各部門、各崗位的質(zhì)量情況進行量化評價。 20271623.2定期對質(zhì)量考核結(jié)果進行分析,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),改進質(zhì)量控制與改進工作。 20第一章物流配送概述1.1物流配送基本概念1.1.1物流配送的定義物流配送是指在供應(yīng)鏈管理中,根據(jù)客戶需求,將物品從供應(yīng)地及時、準(zhǔn)確、高效地送達指定地點的過程。物流配送作為供應(yīng)鏈的重要組成部分,承擔(dān)著連接生產(chǎn)與消費、供應(yīng)商與客戶的橋梁作用。1.1.2物流配送的要素(1)倉儲:物流配送的倉儲環(huán)節(jié)主要包括物品的存儲、保管、裝卸、搬運等。(2)運輸:物流配送的運輸環(huán)節(jié)涉及物品在供應(yīng)鏈各節(jié)點之間的移動,包括公路、鐵路、水路、航空等多種運輸方式。(3)裝卸:物流配送的裝卸環(huán)節(jié)是指物品在運輸過程中,從一種運輸工具轉(zhuǎn)移到另一種運輸工具,或在倉庫內(nèi)進行裝卸作業(yè)。(4)包裝:物流配送的包裝環(huán)節(jié)是為了保護物品在運輸、儲存過程中不受損害,提高物品的附加值。(5)配送中心:物流配送中心是集倉儲、運輸、裝卸、包裝等多種功能于一體的物流節(jié)點,負責(zé)對物品進行集中處理、配送。(6)信息管理:物流配送的信息管理環(huán)節(jié)包括對物流活動中的各種信息進行收集、處理、傳遞、存儲和利用。1.1.3物流配送的類型(1)按照配送范圍劃分:可以分為城市配送、區(qū)域配送、國際配送等。(2)按照配送對象劃分:可以分為生產(chǎn)配送、商業(yè)配送、消費者配送等。(3)按照配送物品類型劃分:可以分為食品配送、藥品配送、家電配送等。第二節(jié)物流配送流程1.1.4訂單處理訂單處理是物流配送流程的起點,主要包括接收訂單、訂單確認、訂單分析、訂單分配等環(huán)節(jié)。訂單處理要求高效、準(zhǔn)確,保證物流配送活動的順利進行。1.1.5庫存管理庫存管理是物流配送過程中對物品進行有效控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),主要包括庫存盤點、庫存預(yù)警、庫存優(yōu)化等。通過對庫存的管理,保證物品的供應(yīng)與需求保持平衡。1.1.6配送計劃配送計劃是根據(jù)客戶需求、庫存狀況、運輸能力等因素,制定合理的配送方案。主要包括配送路線優(yōu)化、配送時間安排、配送資源分配等。1.1.7配送作業(yè)配送作業(yè)是物流配送流程的核心環(huán)節(jié),主要包括裝卸、搬運、分揀、包裝、配送等。要求配送作業(yè)準(zhǔn)確、高效,保證物品安全、及時送達。1.1.8配送跟蹤與售后服務(wù)配送跟蹤與售后服務(wù)是物流配送流程的延伸,主要包括對配送過程的實時監(jiān)控、異常處理、客戶滿意度調(diào)查等。通過對配送過程的跟蹤與售后服務(wù),提高客戶滿意度,優(yōu)化物流配送體系。1.1.9物流配送成本控制物流配送成本控制是物流配送過程中對成本進行有效管理的重要環(huán)節(jié)。主要包括成本核算、成本分析、成本優(yōu)化等。通過對物流配送成本的控制,提高物流配送效益。第二章供應(yīng)鏈管理與物流配送關(guān)系第一節(jié)供應(yīng)鏈管理概述1.1.10供應(yīng)鏈管理的定義供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement,SCM)是指在產(chǎn)品從原材料采購、生產(chǎn)加工、庫存管理、物流配送直至最終消費的整個過程中,對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)進行有效整合、協(xié)同和優(yōu)化的一種管理活動。供應(yīng)鏈管理旨在降低成本、提高效率、提升客戶滿意度,實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體價值的最大化。1.1.11供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)(1)降低成本:通過優(yōu)化供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本結(jié)構(gòu),降低整體成本。(2)提高效率:提高供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同效率,縮短產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的時間。(3)提升客戶滿意度:保證產(chǎn)品質(zhì)量和交貨期的穩(wěn)定,滿足客戶需求。(4)實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體價值的最大化:通過整合資源、優(yōu)化流程,提升供應(yīng)鏈整體競爭力。1.1.12供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容(1)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃:明確供應(yīng)鏈的發(fā)展方向、目標(biāo)和策略。(2)供應(yīng)鏈合作伙伴管理:選擇、評估、維護和管理供應(yīng)鏈合作伙伴。(3)供應(yīng)鏈信息管理:構(gòu)建完善的信息系統(tǒng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享和協(xié)同。(4)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理:識別、評估和控制供應(yīng)鏈風(fēng)險,降低風(fēng)險對供應(yīng)鏈的影響。第二節(jié)物流配送在供應(yīng)鏈中的作用1.1.13物流配送的定義物流配送(LogisticsDistribution)是指將產(chǎn)品從生產(chǎn)地或供應(yīng)地,通過合理的運輸、儲存、裝卸、配送等環(huán)節(jié),安全、準(zhǔn)時、高效地送達消費者手中的過程。1.1.14物流配送在供應(yīng)鏈中的作用(1)連接供應(yīng)鏈上下游:物流配送作為供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),連接了供應(yīng)商、制造商、分銷商和消費者,保證產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的順暢流動。(2)優(yōu)化庫存管理:物流配送通過合理的庫存管理和配送策略,降低庫存成本,提高庫存周轉(zhuǎn)率。(3)提高運輸效率:物流配送通過優(yōu)化運輸路線和方式,降低運輸成本,提高運輸效率。(4)提升客戶滿意度:物流配送通過準(zhǔn)時、安全地將產(chǎn)品送達消費者手中,提升客戶滿意度。(5)促進供應(yīng)鏈協(xié)同:物流配送作為供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié),通過信息共享和協(xié)同作業(yè),促進供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同發(fā)展。(6)實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體價值最大化:物流配送通過優(yōu)化資源配置、降低成本、提高效率,實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體價值的最大化。1.1.15物流配送的關(guān)鍵環(huán)節(jié)(1)運輸:選擇合理的運輸方式、路線和工具,保證產(chǎn)品安全、準(zhǔn)時地送達目的地。(2)儲存:合理規(guī)劃倉庫布局,保證產(chǎn)品在儲存過程中質(zhì)量穩(wěn)定、損耗降低。(3)裝卸:提高裝卸效率,降低裝卸成本,保證產(chǎn)品安全、快速地完成裝卸作業(yè)。(4)配送:根據(jù)客戶需求,制定合理的配送策略,保證產(chǎn)品準(zhǔn)時送達消費者手中。(5)信息管理:構(gòu)建物流配送信息系統(tǒng),實現(xiàn)各環(huán)節(jié)的信息共享和協(xié)同作業(yè)。第三章訂單處理與庫存管理第一節(jié)訂單處理流程1.1.16訂單接收(1)接收訂單時,需對訂單信息進行審核,保證訂單來源、訂單類型、訂單金額等關(guān)鍵信息真實、準(zhǔn)確。(2)對于書面訂單,需確認訂單格式、簽字蓋章等是否符合公司規(guī)定。(3)對于電子訂單,需確認訂單來源的合法性,以及訂單傳輸?shù)陌踩浴?.1.17訂單處理(1)訂單審核a)審核訂單是否符合公司銷售政策、價格政策等;b)審核訂單中的產(chǎn)品型號、規(guī)格、數(shù)量等是否與庫存情況相符;c)審核訂單中的客戶信息是否完整、準(zhǔn)確。(2)訂單分配a)根據(jù)訂單優(yōu)先級、客戶需求等因素,對訂單進行合理分配;b)分配訂單時,應(yīng)充分考慮庫存情況、運輸成本等因素。(3)訂單確認a)確認訂單后,及時與客戶進行溝通,告知訂單處理進度;b)對訂單進行編號,便于跟蹤和管理;c)將訂單信息錄入供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),以便進行后續(xù)操作。1.1.18訂單跟蹤與反饋(1)訂單跟蹤a)對訂單進行實時跟蹤,保證訂單按時完成;b)對訂單執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題,及時與客戶溝通,尋求解決方案。(2)訂單反饋a)訂單完成后,對客戶進行滿意度調(diào)查,收集客戶意見;b)根據(jù)客戶反饋,不斷優(yōu)化訂單處理流程,提高客戶滿意度。第二節(jié)庫存管理方法1.1.19庫存分類(1)常規(guī)庫存:指正常銷售周期內(nèi)的庫存,包括在庫、在途、待檢等狀態(tài)。(2)安全庫存:指為應(yīng)對市場波動、供應(yīng)鏈風(fēng)險等因素,設(shè)置的最低庫存水平。(3)超期庫存:指超過正常銷售周期,但仍具有銷售價值的庫存。1.1.20庫存管理方法(1)ABC分類法a)根據(jù)產(chǎn)品銷售額、銷售量等指標(biāo),將庫存分為A、B、C三類;b)對A類庫存進行重點管理,保證庫存充足,降低缺貨風(fēng)險;c)對B類庫存進行適度管理,保證庫存合理;d)對C類庫存進行簡化管理,減少庫存積壓。(2)經(jīng)濟訂貨批量(EOQ)法a)根據(jù)產(chǎn)品銷售量、訂貨成本、儲存成本等數(shù)據(jù),計算經(jīng)濟訂貨批量;b)按照經(jīng)濟訂貨批量進行采購,降低庫存成本。(3)VMI(VendorManagedInventory)模式a)供應(yīng)商根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、庫存水平等信息,對庫存進行管理;b)供應(yīng)商負責(zé)庫存的補貨、調(diào)整等操作,降低庫存風(fēng)險。(4)JIT(JustInTime)模式a)準(zhǔn)時制庫存管理,降低庫存水平,提高庫存周轉(zhuǎn)率;b)通過與供應(yīng)商建立緊密合作關(guān)系,實現(xiàn)庫存的及時補充。(5)庫存預(yù)警機制a)設(shè)定庫存預(yù)警線,對庫存水平進行實時監(jiān)控;b)當(dāng)庫存達到預(yù)警線時,及時采取措施,調(diào)整庫存。(6)庫存優(yōu)化策略a)定期分析庫存數(shù)據(jù),找出庫存管理中的問題;b)通過優(yōu)化庫存策略,降低庫存成本,提高庫存周轉(zhuǎn)率。第四章采購與供應(yīng)商管理第一節(jié)采購流程1.1.21采購計劃1.1確定采購需求:根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃、庫存情況以及市場需求,準(zhǔn)確確定采購品種、數(shù)量、質(zhì)量、價格等需求要素。1.2制定采購計劃:依據(jù)采購需求,結(jié)合供應(yīng)商資源、運輸能力等因素,制定合理的采購計劃,包括采購時間、采購數(shù)量、采購批次等。1.2.1采購申請2.1提交采購申請:各部門根據(jù)實際需求,向采購部門提交采購申請,包括采購物品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、質(zhì)量要求、預(yù)算等。2.2審核采購申請:采購部門對各部門提交的采購申請進行審核,保證申請內(nèi)容符合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和實際需求。2.2.1供應(yīng)商選擇3.1供應(yīng)商信息收集:采購部門通過多種渠道收集供應(yīng)商信息,包括企業(yè)資質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)、價格、交貨期等。3.2供應(yīng)商篩選:根據(jù)采購需求,對收集到的供應(yīng)商信息進行篩選,初步確定備選供應(yīng)商。3.2.1采購談判4.1價格談判:采購部門與供應(yīng)商就產(chǎn)品價格進行談判,爭取到合理的采購價格。4.2質(zhì)量要求談判:采購部門與供應(yīng)商就產(chǎn)品質(zhì)量要求進行談判,保證供應(yīng)商提供的產(chǎn)品符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4.3交貨期談判:采購部門與供應(yīng)商就交貨期進行談判,保證供應(yīng)商能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成交貨。4.3.1采購合同簽訂5.1制定采購合同:采購部門根據(jù)談判結(jié)果,制定采購合同,包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、價格、交貨期、質(zhì)量要求等。5.2合同審批:企業(yè)相關(guān)部門對采購合同進行審批,保證合同內(nèi)容符合法律法規(guī)和企業(yè)利益。5.3合同簽訂:雙方在合同上簽字蓋章,正式確立采購關(guān)系。第二節(jié)供應(yīng)商選擇與評價5.3.1供應(yīng)商選擇1.1供應(yīng)商分類:根據(jù)供應(yīng)商的產(chǎn)品特點、企業(yè)規(guī)模、市場地位等因素,將供應(yīng)商分為優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、合格供應(yīng)商和潛在供應(yīng)商。1.2供應(yīng)商評估指標(biāo):確定供應(yīng)商評估指標(biāo),包括產(chǎn)品質(zhì)量、價格、交貨期、服務(wù)、信譽等。1.3供應(yīng)商評價方法:采用綜合評價法、層次分析法等評價方法,對供應(yīng)商進行評價。1.3.1供應(yīng)商評價2.1評價周期:根據(jù)供應(yīng)商的類型和合作程度,確定評價周期,如每季度、每半年或每年。2.2評價結(jié)果反饋:將評價結(jié)果反饋給供應(yīng)商,促使供應(yīng)商改進自身不足,提高供應(yīng)鏈整體水平。2.3供應(yīng)商激勵與懲罰:根據(jù)評價結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予獎勵,對表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商采取相應(yīng)措施,如降低采購份額、暫停合作等。2.4持續(xù)改進:通過評價過程,發(fā)覺供應(yīng)商的潛在問題,協(xié)助供應(yīng)商進行持續(xù)改進,提高供應(yīng)鏈整體水平。第五章運輸管理第一節(jié)運輸方式選擇2.4.1目的與意義運輸方式選擇是供應(yīng)鏈管理物流配送作業(yè)中的重要環(huán)節(jié),其目的是根據(jù)貨物特性、成本、時效等因素,合理選擇運輸方式,保證物流效率與成本控制。本節(jié)旨在闡述各種運輸方式的特點及適用場景,為運輸方式的選擇提供依據(jù)。2.4.2運輸方式分類(1)公路運輸公路運輸具有靈活、快捷、成本相對較低的特點,適用于短途、中小批量貨物的運輸。(2)鐵路運輸鐵路運輸具有較高的運輸效率、安全性好、成本適中的特點,適用于中長途、大批量貨物的運輸。(3)水路運輸水路運輸具有運輸成本低、承載能力大的特點,適用于長途、大批量貨物的運輸。(4)航空運輸航空運輸具有速度快、安全性高、時效性強的特點,適用于高價值、時效性要求高的貨物。(5)管道運輸管道運輸具有運輸效率高、安全性好、環(huán)境污染小的特點,適用于流體、氣體等特殊貨物的運輸。2.4.3運輸方式選擇原則(1)根據(jù)貨物特性選擇運輸方式,保證運輸過程中貨物的安全與完好。(2)考慮運輸成本,在滿足貨物安全、時效的前提下,選擇成本最低的運輸方式。(3)結(jié)合運輸距離、時效要求,選擇合理的運輸方式。(4)充分考慮運輸資源的利用,提高物流配送效率。第二節(jié)運輸計劃與調(diào)度2.4.4運輸計劃編制運輸計劃是物流配送作業(yè)的核心環(huán)節(jié),其目的是合理配置運輸資源,提高運輸效率。運輸計劃編制應(yīng)遵循以下原則:(1)客戶需求為導(dǎo)向,保證貨物按時、按質(zhì)、按量送達。(2)合理安排運輸任務(wù),提高運輸資源的利用率。(3)考慮運輸成本,降低物流成本。(4)靈活調(diào)整,適應(yīng)市場變化。2.4.5運輸調(diào)度運輸調(diào)度是在運輸計劃的基礎(chǔ)上,對運輸任務(wù)進行具體實施和監(jiān)控的過程。運輸調(diào)度應(yīng)遵循以下原則:(1)嚴格執(zhí)行運輸計劃,保證貨物按時送達。(2)合理調(diào)配運輸資源,提高運輸效率。(3)加強運輸過程中的監(jiān)控,保證貨物安全。(4)及時處理異常情況,保證運輸任務(wù)的順利完成。2.4.6運輸計劃與調(diào)度流程(1)收集客戶需求,制定運輸計劃。(2)根據(jù)運輸計劃,進行運輸調(diào)度。(3)監(jiān)控運輸過程,及時調(diào)整運輸計劃與調(diào)度。(4)完成運輸任務(wù),進行貨物交接。(5)總結(jié)運輸過程,不斷優(yōu)化運輸計劃與調(diào)度。通過以上流程,實現(xiàn)運輸計劃與調(diào)度的有效銜接,保證物流配送作業(yè)的順利進行。第六章倉儲管理第一節(jié)倉儲設(shè)施與設(shè)備2.4.7倉儲設(shè)施概述倉儲設(shè)施是供應(yīng)鏈管理中物流配送作業(yè)的重要組成部分,主要包括倉庫、貨架、搬運設(shè)備等。倉儲設(shè)施的設(shè)計與配置應(yīng)充分考慮物流配送的需求,以提高倉儲效率,降低運營成本。(1)倉庫倉庫是儲存貨物的場所,根據(jù)貨物類型、存儲方式和用途可分為以下幾類:(1)普通倉庫:用于儲存一般貨物,如日用品、紡織品等。(2)冷藏倉庫:用于儲存需要冷藏的貨物,如食品、藥品等。(3)危險品倉庫:用于儲存易燃、易爆、有毒等危險品。(4)立體倉庫:采用貨架式存儲,實現(xiàn)貨物立體存放,提高存儲效率。(2)貨架貨架是存放貨物的設(shè)施,根據(jù)貨物類型和存儲需求可分為以下幾類:(1)托盤貨架:適用于存放單元化貨物,便于搬運和存取。(2)流動貨架:適用于存放流動性較大的貨物,提高存取效率。(3)閣樓貨架:適用于存放輕量貨物,節(jié)省空間。(4)懸臂貨架:適用于存放長形貨物,如管材、型材等。(3)搬運設(shè)備搬運設(shè)備用于貨物的運輸和裝卸,主要包括以下幾種:(1)手動搬運車:適用于短距離搬運貨物。(2)電動搬運車:適用于長距離搬運貨物,提高搬運效率。(3)叉車:適用于搬運重物,具有較好的承載能力。2.4.8倉儲設(shè)備配置(1)倉庫內(nèi)部設(shè)備配置(1)貨架:根據(jù)貨物類型和存儲需求,合理配置貨架。(2)搬運設(shè)備:根據(jù)貨物重量和搬運距離,選擇合適的搬運設(shè)備。(3)自動化設(shè)備:如自動識別系統(tǒng)、自動分揀系統(tǒng)等,提高倉儲效率。(2)倉庫外部設(shè)備配置(1)裝卸平臺:便于貨物裝卸,提高作業(yè)效率。(2)停車場:便于車輛停放,保證物流配送的順利進行。第二節(jié)倉儲作業(yè)流程2.4.9入庫作業(yè)(1)貨物驗收:對到庫貨物進行數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等方面的驗收。(2)貨物上架:根據(jù)貨物類型和存儲需求,將貨物放置到指定的貨架上。(3)貨物信息錄入:將貨物信息錄入倉儲管理系統(tǒng),便于后續(xù)管理。2.4.10存儲作業(yè)(1)貨物維護:定期檢查貨物質(zhì)量,發(fā)覺問題及時處理。(2)庫存管理:通過倉儲管理系統(tǒng),實時掌握庫存情況,保證庫存準(zhǔn)確。(3)安全管理:加強倉庫安全管理,防止火災(zāi)、盜竊等安全。2.4.11出庫作業(yè)(1)貨物揀選:根據(jù)訂單需求,從貨架上取出相應(yīng)的貨物。(2)貨物打包:將貨物進行打包,保證運輸過程中安全。(3)貨物配送:將打包好的貨物配送至客戶手中。2.4.12退貨作業(yè)(1)退貨驗收:對退貨貨物進行驗收,確認退貨原因。(2)退貨處理:根據(jù)退貨原因,進行相應(yīng)的處理,如重新上架、報廢等。(3)退貨信息錄入:將退貨信息錄入倉儲管理系統(tǒng),便于后續(xù)分析。第七章包裝與裝卸作業(yè)第一節(jié)包裝設(shè)計2.4.13設(shè)計原則(1)符合產(chǎn)品特性:包裝設(shè)計應(yīng)充分考慮產(chǎn)品的物理、化學(xué)性質(zhì),保證包裝材料能夠有效保護產(chǎn)品,防止在運輸、儲存過程中受到損害。(2)安全環(huán)保:包裝設(shè)計應(yīng)選用環(huán)保、無毒、無害的材料,降低對環(huán)境的影響,同時保證產(chǎn)品在運輸過程中的安全性。(3)節(jié)約成本:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,合理選擇包裝材料、結(jié)構(gòu)及工藝,降低包裝成本。(4)美觀實用:包裝設(shè)計應(yīng)注重外觀美感,同時考慮實用性,便于運輸、儲存和銷售。2.4.14設(shè)計內(nèi)容(1)包裝材料:根據(jù)產(chǎn)品特性,選擇合適的包裝材料,如紙箱、塑料袋、泡沫等。(2)包裝結(jié)構(gòu):根據(jù)產(chǎn)品形狀、體積和重量,設(shè)計合理的包裝結(jié)構(gòu),如箱型、枕型等。(3)包裝工藝:根據(jù)產(chǎn)品特點,選擇合適的包裝工藝,如膠帶封箱、收縮包裝等。(4)標(biāo)識標(biāo)簽:在包裝上設(shè)置清晰、易讀的標(biāo)識標(biāo)簽,包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。第二節(jié)裝卸作業(yè)規(guī)范2.4.15裝卸作業(yè)基本要求(1)嚴格遵守作業(yè)規(guī)程,保證裝卸作業(yè)的安全、高效。(2)保持裝卸區(qū)域整潔,避免貨物損壞和環(huán)境污染。(3)合理安排裝卸人員,提高作業(yè)效率。2.4.16裝卸作業(yè)流程(1)接貨:根據(jù)貨物清單,對貨物進行檢查、核對,保證數(shù)量、品種、規(guī)格等無誤。(2)裝卸:根據(jù)貨物特點,選用合適的裝卸設(shè)備和方法,如手動搬運、叉車等。(3)儲存:貨物裝卸后,及時將其放置到指定位置,保證儲存安全。(4)發(fā)貨:根據(jù)訂單要求,對貨物進行打包、標(biāo)識,保證貨物安全、準(zhǔn)確發(fā)出。2.4.17裝卸作業(yè)安全規(guī)范(1)操作人員應(yīng)穿戴合適的勞動防護用品,保證個人安全。(2)嚴禁超載、超高、超寬裝載,保證運輸安全。(3)裝卸過程中,嚴格遵守操作規(guī)程,避免貨物損壞。(4)定期檢查裝卸設(shè)備,保證設(shè)備功能良好。(5)加強安全培訓(xùn),提高操作人員的安全意識。第八章物流配送成本控制第一節(jié)成本構(gòu)成分析2.4.18物流配送成本概述物流配送成本是指在物流配送過程中所發(fā)生的全部費用,包括運輸、儲存、裝卸、包裝、配送等環(huán)節(jié)的成本。物流配送成本控制是提高企業(yè)物流配送效率、降低物流成本、提升企業(yè)競爭力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2.4.19物流配送成本構(gòu)成(1)運輸成本:包括貨物在運輸過程中的運輸費用、燃油費、路橋費、保險費等。(2)儲存成本:包括倉庫租賃費、倉儲設(shè)施折舊、貨物損耗、倉儲安全管理費等。(3)裝卸成本:包括貨物裝卸的人工費、設(shè)備折舊、維修費等。(4)包裝成本:包括包裝材料費、包裝人工費、包裝設(shè)備折舊等。(5)配送成本:包括配送車輛折舊、燃油費、維修費、配送人工費等。(6)信息處理成本:包括信息系統(tǒng)的購買、維護、升級費用,以及信息處理人工費等。(7)其他成本:包括物流配送過程中的意外損失、管理費用、稅收等。第二節(jié)成本控制策略2.4.20優(yōu)化運輸成本(1)選擇合理的運輸方式:根據(jù)貨物特性、距離、時效等因素,選擇最經(jīng)濟的運輸方式。(2)提高運輸效率:合理規(guī)劃運輸路線,減少運輸過程中的空駛和等待時間。(3)降低運輸損耗:加強運輸安全管理,減少貨物在運輸過程中的損耗。2.4.21降低儲存成本(1)合理規(guī)劃倉庫布局:提高倉庫利用率,降低倉庫租賃費用。(2)優(yōu)化庫存管理:實施精細化的庫存管理,減少庫存積壓和損耗。(3)提高倉儲效率:采用先進的倉儲設(shè)備和技術(shù),提高倉儲作業(yè)效率。2.4.22減少裝卸成本(1)提高裝卸效率:優(yōu)化裝卸作業(yè)流程,提高裝卸速度。(2)降低人工成本:通過培訓(xùn)和技術(shù)改進,提高員工裝卸技能,降低人工成本。(3)合理配置裝卸設(shè)備:根據(jù)貨物特點和作業(yè)需求,合理配置裝卸設(shè)備。2.4.23控制包裝成本(1)選擇合適的包裝材料:在保證貨物安全的前提下,選擇經(jīng)濟適用的包裝材料。(2)優(yōu)化包裝設(shè)計:簡化包裝結(jié)構(gòu),降低包裝成本。(3)提高包裝效率:采用自動化包裝設(shè)備,提高包裝效率。2.4.24降低配送成本(1)優(yōu)化配送路線:合理規(guī)劃配送路線,減少配送過程中的空駛和等待時間。(2)提高配送效率:采用高效的配送設(shè)備,提高配送速度。(3)降低配送損耗:加強配送安全管理,減少貨物在配送過程中的損耗。2.4.25加強信息處理成本控制(1)提高信息系統(tǒng)效率:優(yōu)化信息系統(tǒng)功能,提高信息處理速度。(2)降低信息系統(tǒng)維護成本:合理規(guī)劃信息系統(tǒng)升級周期,降低維護成本。(3)提高信息處理人員素質(zhì):加強信息處理人員培訓(xùn),提高工作效率。第九章物流配送信息化建設(shè)第一節(jié)物流信息管理系統(tǒng)2.4.26概述物流信息管理系統(tǒng)是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分,其主要任務(wù)是對物流活動中的各種信息進行有效管理,以提高物流效率,降低物流成本,實現(xiàn)物流業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。物流信息管理系統(tǒng)涉及物流計劃、采購、庫存、運輸、配送、裝卸、包裝等多個環(huán)節(jié),通過信息技術(shù)的應(yīng)用,實現(xiàn)物流業(yè)務(wù)的信息化、智能化和自動化。2.4.27物流信息管理系統(tǒng)的構(gòu)成(1)物流信息采集子系統(tǒng):負責(zé)對物流活動中的各種信息進行實時采集,如貨物信息、運輸信息、庫存信息等。(2)物流信息處理子系統(tǒng):對采集到的物流信息進行處理,包括數(shù)據(jù)清洗、數(shù)據(jù)整合、數(shù)據(jù)分析等,為物流決策提供支持。(3)物流信息傳輸子系統(tǒng):負責(zé)物流信息的傳輸,包括物流企業(yè)內(nèi)部信息的傳輸和物流企業(yè)與外部合作伙伴之間的信息傳輸。(4)物流信息應(yīng)用子系統(tǒng):根據(jù)處理后的物流信息,為企業(yè)提供決策支持,實現(xiàn)物流業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化。2.4.28物流信息管理系統(tǒng)的功能(1)物流計劃管理:根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃和銷售計劃,制定物流計劃,實現(xiàn)物流資源的合理配置。(2)物流作業(yè)管理:對物流作業(yè)過程進行實時監(jiān)控,提高物流作業(yè)效率。(3)物流成本管理:對物流成本進行統(tǒng)計分析,為降低物流成本提供依據(jù)。(4)物流質(zhì)量管理:對物流服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)控,提高客戶滿意度。第二節(jié)信息系統(tǒng)在物流配送中的應(yīng)用2.4.29訂單處理與管理信息系統(tǒng)在物流配送中的應(yīng)用,首先體現(xiàn)在訂單處理與管理環(huán)節(jié)。通過信息系統(tǒng),企業(yè)可以實時接收和處理訂單
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