傳統(tǒng)文化節(jié)日之元宵節(jié)課件

元宵節(jié)文化介紹貳零壹捌第廿二個(gè)節(jié)氣冬湯圓，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具特色的食物，歷史十分悠久。壹HISTORY元宵節(jié)的由來貳LEGEND元宵節(jié)的傳統(tǒng)叁FOOD元宵節(jié)的美食肆POEM元宵節(jié)的意義目錄CONTENTS【壹PARTONE】

宵元節(jié)的來歷農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳，漢文帝（前179—前157年）為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂，在古代，夜同宵，正月又稱元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié)，這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》，將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。元宵節(jié)

元宵，原意為“上元節(jié)的晚上”，因正月十五“上元節(jié)”主要活動(dòng)是晚上的吃湯圓賞月，后來節(jié)日名稱演化為“元宵節(jié)”。元宵之夜，大街小巷張燈結(jié)彩，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，將從除夕開始延續(xù)的慶?；顒?dòng)推向又一個(gè)高潮，成為世代相沿的習(xí)俗。元宵在早期節(jié)慶形成過程之時(shí)，只稱正月十五日、正月半或月望，隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響，又稱上元，唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝，就另稱燈節(jié)。在國(guó)外，元宵也以TheLanternFestival而為人所知?！举EPARTTWO】

宵元節(jié)的傳統(tǒng)舞龍燈也稱舞龍燈或龍舞。舞龍燈傳說唐代有一年大旱，龍王錯(cuò)行云雨,淹死了長(zhǎng)安不少百姓，玉帝降旨命魏征監(jiān)斬殺龍王，后龍王陰魄不散，夜夜擾鬧皇宮，嚇壞了唐王李世民，于是向群臣問計(jì)，眾臣認(rèn)為應(yīng)超度龍王，于是民間乃有元宵節(jié)耍龍燈之習(xí)。

龍燈一般由竹木，彩紙，布等扎成，節(jié)數(shù)為單數(shù)，長(zhǎng)達(dá)數(shù)丈，節(jié)內(nèi)能燃燭的稱“龍燈”不能燃燭的稱“布龍”。舞龍時(shí)，領(lǐng)舞者手持龍頭，數(shù)十人舉起緊連龍身的木棍，隨于其后，整條龍?jiān)跇仿曋醒刂?guī)定的路線和隊(duì)列奔跑。龍就像活了一樣，民間以此乞求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。是民間盛行的一種群眾性技藝表演。踩高蹺元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭?，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂活動(dòng)的高潮。至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內(nèi)容，只是節(jié)期縮短為四到五天。吃元宵元宵節(jié)，南方人吃湯圓，主要祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。。水煮湯圓是最簡(jiǎn)單的做法，其實(shí)也是最健康的吃法。正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。南方人吃湯圓，北方有吃餃子的習(xí)慣.猜燈謎猜燈謎又稱打燈謎，是元宵節(jié)特色活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月十五，中國(guó)民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。

因?yàn)橹i語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛，所以響應(yīng)的人眾多，而后猜燈謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛，展現(xiàn)了古代中國(guó)勞動(dòng)人民的聰明才智和對(duì)美好生活的向往放花燈放燈，是一種中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗放燈，是一種中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，故稱元宵。而且元宵節(jié)還是古代小姐跟情人約會(huì)的節(jié)日，道家以正月十五日為上元節(jié)。早在漢代已有慶賀元宵之俗，至唐規(guī)模更為盛大，放燈寄托了中國(guó)勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望?！救ARTTHREE】

宵元節(jié)的美食元宵節(jié)，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，都是為了求一個(gè)全家團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。制作湯圓和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。湯圓的內(nèi)餡甜、咸、葷、素皆有，而元宵則多為甜餡，一般是果料和干果為主。湯圓和元宵正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子廣東人過元宵節(jié)時(shí)喜歡“偷”摘生菜，拌以糕餅煮食，據(jù)說這種食品代表吉祥。廣東人的性格平和實(shí)在，對(duì)節(jié)慶也最圖一個(gè)好意頭，平時(shí)最常用于新店開業(yè)等節(jié)慶場(chǎng)合的生菜，也是元宵節(jié)必備的節(jié)慶用品。經(jīng)常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和“生財(cái)”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。生菜元宵節(jié)夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圓”，一天吃餃子，一天吃元宵；山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。油茶元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，在南北朝時(shí)澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項(xiàng)食品主要用來祭祀，還談不上是節(jié)日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節(jié)食，上元油錘?！庇湾N正月十五到了，北方有吃餃子的習(xí)慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習(xí)俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應(yīng)該吃餃子。餃子【肆PARTFOUR】

宵元節(jié)的意義元宵節(jié)的節(jié)期與節(jié)俗活動(dòng)，是隨歷史的發(fā)展而延長(zhǎng)、擴(kuò)展的。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈，是中國(guó)歷史上最長(zhǎng)的燈節(jié)元宵節(jié)與春節(jié)相接，白晝?yōu)槭?，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節(jié)期間娛樂活動(dòng)的高潮?？駳g，是元宵節(jié)的另一個(gè)文化內(nèi)涵?？駳g就是縱情歡樂，元宵節(jié)是中國(guó)古代的狂歡節(jié)，元宵節(jié)的狂歡是通過對(duì)日常生活秩序、制度規(guī)范的一系列顛覆和突破來實(shí)現(xiàn)的。元宵節(jié)之所以得以傳承，是因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日所蘊(yùn)含的文化意義：團(tuán)圓，和諧，追求自由，這些都是我們所向往，也是我們的美好期盼，每一個(gè)節(jié)日之所以可以得到傳承就是里面包含了人民的祈愿，對(duì)美好生活的向往.當(dāng)端午節(jié)被韓國(guó)人搶注世界文化保護(hù)遺產(chǎn)后，很多國(guó)人很生氣，明明是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，卻被歸屬到其他國(guó)家.元宵節(jié)文化內(nèi)涵豐厚，其文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在世界民俗文化中獨(dú)樹一幟，當(dāng)下民俗節(jié)日的世界之爭(zhēng)愈演愈烈，我們必須好好保護(hù)好，好好的傳承下去，才不會(huì)面臨斷層的危機(jī)。請(qǐng)輸入標(biāo)題請(qǐng)?jiān)诖颂砑酉嚓P(guān)