酒店餐飲承包合同樣本(示范合同)5篇

酒店餐飲承包合同樣本(示范合同)5篇篇1酒店餐飲承包合同甲方：XXX（以下簡稱甲方）乙方：XXX（以下簡稱乙方）為了明確雙方的權(quán)利和義務，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方的餐飲業(yè)務，達成以下協(xié)議：一、承包期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，有效期為XX年。二、承包范圍1.甲方提供給乙方的場所為XXXX酒店XX樓，乙方承包的餐飲業(yè)務僅限在中餐廳、西餐廳及咖啡廳進行。2.乙方承包的餐飲業(yè)務包括但不限于中餐、西餐、自助餐、咖啡茶飲等。3.乙方需在承包范圍內(nèi)提供早餐服務。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方需向甲方支付承包費用，具體金額為每年XX元人民幣。2.支付方式：乙方需在合同簽訂之日起X日內(nèi)向甲方支付第一年的承包費用，以后每年合同簽訂日之前X日內(nèi)支付下一年度的承包費用。四、甲方的權(quán)利和義務1.甲方需保證提供的場所符合乙方的經(jīng)營需求，包括但不限于場地、設施、設備等。2.甲方需協(xié)助乙方進行宣傳和推廣工作，提高乙方的知名度和客流量。3.甲方需監(jiān)督乙方的經(jīng)營行為，確保其符合法律法規(guī)及甲方的規(guī)定。4.甲方有權(quán)根據(jù)市場情況調(diào)整乙方的承包費用，但需提前X個月通知乙方。五、乙方的權(quán)利和義務1.乙方需按照甲方的要求進行經(jīng)營，確保食品的質(zhì)量和安全。2.乙方需提供多樣化的餐飲服務，滿足不同客戶的需求。3.乙方需加強宣傳和推廣工作，提高酒店的知名度和客流量。4.乙方需按時向甲方支付承包費用，并遵守甲方的規(guī)定。5.乙方有權(quán)根據(jù)市場情況調(diào)整餐飲品種和價格，但需提前X個月通知甲方。六、違約責任1.若一方違約，需承擔相應的法律責任，并賠償因此給對方造成的損失。2.若乙方未按約定支付承包費用，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償因此造成的損失。3.若甲方違反本合同規(guī)定，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方賠償因此造成的損失。七、其他事項1.本合同自雙方簽字之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方協(xié)商補充，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。3.本合同解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。甲方（簽字）：_________日期：XXXX年XX月XX日乙方（簽字）：_________日期：XXXX年XX月XX日篇2甲方：_________乙方：_________根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，就酒店餐飲承包事宜達成如下協(xié)議：一、承包事項甲方將位于_________的酒店餐飲部分發(fā)包給乙方，乙方負責提供餐飲服務。二、承包期限承包期限為_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。三、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方在承包期間需向甲方支付承包費用，具體費用根據(jù)酒店餐飲部分的面積、位置、設施等因素確定，并在合同中詳細約定。2.支付方式：乙方應按照合同約定的時間和方式向甲方支付承包費用。一般情況下，承包費用可按月、季、半年或年支付，具體支付方式在合同中約定。四、雙方權(quán)利義務1.甲方權(quán)利義務：甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供餐飲服務，并有權(quán)監(jiān)督乙方的服務質(zhì)量。同時，甲方需保證酒店餐飲部分的設施完好，為乙方提供必要的服務支持。2.乙方權(quán)利義務：乙方有權(quán)在承包期間使用酒店餐飲部分的設施和設備，并有權(quán)獲得約定的承包費用。同時，乙方需保證服務質(zhì)量，為甲方提供滿意的餐飲服務。五、違約責任1.甲方違約責任：如甲方未能按照合同約定提供必要的服務支持，或存在其他違約行為，乙方有權(quán)要求甲方承擔相應的違約責任。2.乙方違約責任：如乙方未能按照合同約定提供滿意的服務，或存在其他違約行為，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應的違約責任。六、爭議解決1.協(xié)商和解：雙方應首先嘗試友好協(xié)商和解爭議。2.調(diào)解：如協(xié)商不成，可尋求第三方幫助進行調(diào)解。3.仲裁或訴訟：如調(diào)解仍無法解決問題，雙方可根據(jù)合同約定或相關法律法規(guī)的規(guī)定，向仲裁機構(gòu)申請仲裁或向人民法院提起訴訟。七、合同變更和終止1.合同變更：雙方可協(xié)商一致后變更合同內(nèi)容，并簽訂書面補充協(xié)議。2.合同終止：承包期間，如一方存在嚴重違約行為，另一方有權(quán)單方解除合同。合同終止后，雙方應友好協(xié)商處理相關事宜。八、其他約定事項1.不可抗力：如因不可抗力導致合同無法履行或產(chǎn)生損失，雙方應協(xié)商處理。2.保密義務：雙方應對合同中涉及的商業(yè)秘密和技術秘密承擔保密義務，未經(jīng)對方同意不得泄露給第三方。3.合同的生效和備案：本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，并應按規(guī)定進行備案。篇3甲方：XXXXXXX酒店乙方：XXXXXXX餐飲管理有限公司鑒于甲方是一家擁有優(yōu)質(zhì)品牌、良好聲譽的酒店，提供高質(zhì)量的住宿和餐飲服務；乙方是一家專業(yè)的餐飲管理有限公司，具備強大的餐飲管理能力和豐富的行業(yè)經(jīng)驗，雙方共同合作，甲方將酒店的餐飲業(yè)務交由乙方管理，具體事項如下：一、合同背景甲方為了提升酒店餐飲業(yè)務的品質(zhì)和服務水平，降低運營成本，提高市場競爭力，決定與乙方合作，將酒店的餐飲業(yè)務交由乙方進行專業(yè)管理。乙方將利用自身的專業(yè)優(yōu)勢和行業(yè)經(jīng)驗，為甲方提供全方位的餐飲管理服務。二、合同目的本合同的目的是通過乙方的專業(yè)管理，提升甲方餐飲業(yè)務的品質(zhì)和服務水平，擴大市場份額，增加營業(yè)收入。同時，乙方將幫助甲方降低運營成本，提高經(jīng)營效率，實現(xiàn)雙贏。三、合作期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，合作期限為XX年。在合作期限內(nèi)，乙方將負責甲方的餐飲業(yè)務管理，雙方可根據(jù)實際情況協(xié)商調(diào)整管理方案。四、管理范圍乙方將對甲方的餐飲業(yè)務進行全面管理，包括但不限于以下內(nèi)容：1.餐廳布局與設計：根據(jù)甲方酒店的整體布局和市場需求，對餐廳進行科學合理的設計布局。2.菜品研發(fā)與優(yōu)化：根據(jù)甲方餐廳的菜品特色和市場趨勢，進行菜品研發(fā)和優(yōu)化，提高菜品的品質(zhì)和口感。3.服務流程與規(guī)范：制定和完善甲方餐廳的服務流程和規(guī)范，提高服務質(zhì)量和效率。4.人員培訓與管理：負責甲方餐廳人員的培訓和管理，提高員工的業(yè)務能力和服務水平。5.財務管理與成本控制：負責甲方餐廳的財務管理和成本控制，確保餐廳的盈利能力和成本控制。6.市場營銷與推廣：制定和執(zhí)行甲方餐廳的市場營銷和推廣策略，擴大市場份額和提高品牌知名度。7.食品安全與衛(wèi)生管理：負責甲方餐廳的食品安全和衛(wèi)生管理，確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生達標。8.顧客關系管理：負責甲方餐廳的顧客關系管理，建立和維護良好的顧客關系，提高顧客滿意度和忠誠度。9.突發(fā)事件處理：負責甲方餐廳的突發(fā)事件處理，制定應急預案和處置措施，確保餐廳的安全穩(wěn)定運營。五、管理方案乙方將采取以下措施進行餐飲管理：1.建立完善的管理制度和流程，確保餐飲業(yè)務的高效運作。2.設立專業(yè)的餐飲管理團隊，負責餐飲業(yè)務的全面管理。3.定期對餐廳布局、菜品、服務流程等進行評估和優(yōu)化，提高餐飲品質(zhì)和服務水平。4.建立完善的財務管理和成本控制體系，確保餐飲業(yè)務的盈利能力和成本控制。5.制定科學的市場營銷和推廣策略，擴大市場份額和提高品牌知名度。6.嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生管理制度，確保餐飲業(yè)務的食品安全和衛(wèi)生達標。7.建立良好的顧客關系管理體系，提高顧客滿意度和忠誠度。8.制定應急預案和處置措施，確保餐飲業(yè)務的安全穩(wěn)定運營。六、費用與結(jié)算方式1.管理費用：乙方將按照甲方餐廳的營業(yè)收入的一定比例收取管理費用。具體比例根據(jù)雙方協(xié)商確定。2.食材成本：乙方將負責采購甲方餐廳所需的食材和飲品，并確保食材的新鮮度和品質(zhì)。甲方需按照實際采購金額結(jié)算給乙方。3.人員成本：乙方將負責支付甲方餐廳員工的工資和福利費用。具體金額根據(jù)雙方協(xié)商確定。4.其他費用：乙方將負責支付甲方餐廳的其他相關費用，如水電費、清潔費等。具體金額根據(jù)雙方協(xié)商確定。七、違約責任1.甲方如違反本合同的約定，未按時支付管理費用或未提供必要的支持和協(xié)助，乙方有權(quán)要求甲方承擔相應的違約責任。2.乙方如違反本合同的約定，未能提供優(yōu)質(zhì)的服務或未能實現(xiàn)約定的管理目標，甲方有權(quán)要求乙方承擔相應的違約責任。3.雙方如因不可抗力或其他原因無法履行本合同的約定，應及時溝通并協(xié)商解決方案。在協(xié)商過程中，雙方應本著友好合作的原則進行協(xié)商。如協(xié)商不成，雙方可通過法律途徑解決爭議。但在此之前，雙方應盡力避免任何形式的法律糾紛。八、合同終止與續(xù)簽1.本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。在合作期限屆滿前，雙方應協(xié)商是否續(xù)簽合同。如需續(xù)簽，雙方應根據(jù)實際情況調(diào)整合同條款并重新簽訂合同。2.若一方違反本合同的約定或法律法規(guī)的規(guī)定導致合同無法繼續(xù)履行時，另一方有權(quán)要求終止合同。合同終止后，雙方應友好協(xié)商解決相關事宜。若協(xié)商不成時可通過法律途徑解決爭議。但在此之前雙方應盡力避免任何形式的法律糾紛。篇4甲方：_________乙方：_________甲乙雙方本著平等互利的原則，通過友好協(xié)商，就酒店餐飲合作經(jīng)營事宜，達成如下協(xié)議：一、合作經(jīng)營項目甲方將酒店餐飲部承包給乙方經(jīng)營，乙方負責酒店餐飲部的日常運營和管理，包括菜品制作、服務接待、財務管理等。二、合作經(jīng)營期限本次合作經(jīng)營期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。三、合作經(jīng)營方式1.乙方需向甲方繳納承包費，具體金額及支付方式雙方另行協(xié)商。2.乙方負責酒店餐飲部的日常運營和管理，包括菜品制作、服務接待、財務管理等。乙方需確保酒店餐飲部的服務質(zhì)量、菜品口感和衛(wèi)生安全。3.甲方需為乙方提供必要的支持和協(xié)助，包括場地、設備、人員等。甲方需確保乙方在合作經(jīng)營期間能夠順利進行經(jīng)營活動。四、合作經(jīng)營利潤及分配1.合作經(jīng)營利潤由乙方負責收取，并扣除相關成本后，按照雙方約定的比例進行分配。具體分配比例及方式雙方另行協(xié)商。2.乙方需確保合作經(jīng)營利潤的合法性和合規(guī)性，并承擔相應的稅務責任。五、合同變更和解除1.雙方如需變更或解除本合同，需提前三個月書面通知對方，并協(xié)商達成新的協(xié)議。如協(xié)商不成，本合同將自動終止。2.乙方在合作經(jīng)營期間如存在嚴重違約行為，甲方有權(quán)單方解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。3.本合同到期后，雙方如需繼續(xù)合作，需重新簽訂新的合作協(xié)議。如雙方不再合作，乙方需將酒店餐飲部交還給甲方，并確保交還時的狀況與承包前一致。六、違約責任1.雙方應本著誠信原則履行本合同義務。如一方存在違約行為，應承擔相應的違約責任。具體違約責任及賠償金額雙方另行協(xié)商。2.乙方在合作經(jīng)營期間如存在嚴重違約行為，甲方有權(quán)單方解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。3.本合同到期后，如乙方未能按照約定交還酒店餐飲部，應承擔相應的違約責任及賠償金額。具體違約責任及賠償金額雙方另行協(xié)商。七、其他約定事項1.雙方應保守本合同的商業(yè)秘密，不得將本合同內(nèi)容及合作經(jīng)營情況泄露給第三方。如有泄露，應承擔相應的法律責任。2.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議進行約定。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：_________日期：______年______月______日乙方（簽字/蓋章）：_________日期：______年______月______日篇5甲方：XXX酒店（以下簡稱甲方）乙方：XXX餐飲公司（以下簡稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用的原則，就酒店餐飲承包事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的甲方將位于XXX的酒店餐飲部分發(fā)包給乙方，乙方負責提供餐飲服務，并承擔相應的管理責任。二、承包期限本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，為期XX年。三、承包費用及支付方式1.承包費用：每年XX萬元，共計XX萬元。2.支付方式：合同簽訂后，乙方應支付XX萬元作為保證金。剩余款項分XX年支付，每年支付XX萬元。3.發(fā)票開具：乙方需向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、經(jīng)營范圍及要求1.乙方負責提供早餐、午餐、晚餐及夜宵服務。2.乙方需保證食品衛(wèi)生安全，提供營養(yǎng)均衡的菜品。3.乙方需遵守酒店的規(guī)章制度，保持餐廳的整潔衛(wèi)生。4.乙方需根據(jù)甲方要求提供特色菜品及節(jié)日慶?；顒印Ｎ?、雙方權(quán)利義務1.甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行