福建省莆田第二十四中學(xué)2025屆中考生物猜題卷含解析2

福建省莆田第二十四中學(xué)2025屆中考生物猜題卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、取某健康人腎動脈中的血漿、腎小囊中的原尿和膀胱中的尿液進(jìn)行分析，得到如下數(shù)據(jù)。表中能表示尿素含量變化的一行數(shù)據(jù)是（）主要成分血漿（克/100毫升）原尿（克/100毫升）尿液（克/100毫升）水909895A8.000.030.00B0.100.100.00C0.720.721.10D0.030.031.80A．A B．B C．C D．D2、保護(hù)生物的多樣性是在哪三個層次采取保護(hù)措施A．基因、染色體、細(xì)胞 B．基因、細(xì)胞、染色體C．基因、物種、生態(tài)系統(tǒng) D．細(xì)胞、物種、生態(tài)系統(tǒng)3、下列對人體異常生理狀態(tài)的解釋，錯誤的是A．呆小癥的病因是患者幼年時甲狀腺激素分泌不足B．成年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥C．人醉酒時，語無倫次，是因?yàn)榫凭楸粤诵∧XD．糖尿病是因?yàn)橐葝u素分泌不足4、科學(xué)家將蘇云金桿菌的殺蟲蛋白基因轉(zhuǎn)移到棉花作物體內(nèi)，培育出抗蟲棉。此過程應(yīng)用的生物技術(shù)是（）A．發(fā)酵技術(shù) B．轉(zhuǎn)基因技術(shù)C．核移植技術(shù) D．胚胎移植技術(shù)5、火災(zāi)常給森林帶來較大危害，但是在某些國家卻對寒帶地區(qū)森林中的殘枝落葉等進(jìn)行有限度的人工火燒，以利于對森林進(jìn)行資源管理。這種人工火燒的主要目的是（）A．消滅森林病蟲害 B．刺激樹木種子萌發(fā)C．加速殘枝落葉的物質(zhì)分解過程 D．提高森林的蓄水能力6、根據(jù)所學(xué)的知識判斷，下列說法正確的是（）A．細(xì)胞能夠從周圍環(huán)境中吸收營養(yǎng)物質(zhì)而持續(xù)生長B．細(xì)胞分裂過程中染色體先復(fù)制加倍再均等分配到兩個子細(xì)胞中C．多細(xì)胞生物體內(nèi)有很多體細(xì)胞，體細(xì)胞中的染色體數(shù)目各不相同D．細(xì)胞分裂后，新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是不一樣的7、下列動物中，與貓不屬于同一目的是A．狼B．虎C．黑猩猩D．豹8、下列種子中含蛋白質(zhì)最多的是（）A．玉米 B．大豆 C．高粱 D．水稻9、水稻體細(xì)胞內(nèi)含有12對染色體。當(dāng)水稻傳粉受精后，其受精卵內(nèi)染色體數(shù)目為（）A．6條 B．6對 C．12條 D．12對10、在人類生殖過程中，受精作用通常發(fā)生在（

）A．卵巢B．子宮C．輸卵管D．陰道11、下列有關(guān)圖中各種動物的敘述，正確的是（）A．①沒有運(yùn)動器官B．②體表有外骨骼C．③經(jīng)歷完全變態(tài)發(fā)育D．③和④的共同特點(diǎn)是體內(nèi)沒有脊柱12、有關(guān)“綠葉在光下制造有機(jī)物（產(chǎn)生淀粉）”實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是A．把天竺葵放在黑暗處一晝夜的目的是耗盡葉片中的淀粉B．同一葉片的遮光部分和未遮光部分可形成對照C．將葉片放入盛有酒精的小燒杯中水浴加熱，使葉片變?yōu)辄S白色D．滴加碘液后，葉片的遮光部分變藍(lán)，未遮光部分不變藍(lán)13、下列不是生物的生存必備條件的是（

）A．營養(yǎng)物質(zhì) B．空氣 C．水 D．濕度14、用你所學(xué)的生物學(xué)知識來判斷，下列說法正確的是A．生物體的每條染色體上有多個DNA分子，每個DNA分子上有多個基因B．自然界有共生現(xiàn)象，地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的C．人類食物中的各種營養(yǎng)成分必須經(jīng)過消化后，才能夠被人體吸收D．自然條件下，綠色植物白天進(jìn)行光合作用，夜間進(jìn)行呼吸作用15、如圖是有關(guān)免疫的漫畫，能形象表示人體第三道防線的是()A．御敵于國門之外B．定點(diǎn)清除C．掃地出門D．城市巷戰(zhàn)16、很多都愛吃“酸辣米粉”，其中酸菜制作需要利用的微生物和米粉所含的主要營養(yǎng)成分分別是（）A．酵母菌和無機(jī)鹽B．乳酸菌和糖類C．醋酸菌和蛋白質(zhì)D．霉菌和脂肪17、研究人員把抗稻瘟病的基因連接到易感染稻瘟病的水稻細(xì)胞的DNA分子上，培育出抗稻瘟病水稻。這種生物技術(shù)是（）A．轉(zhuǎn)基因技術(shù) B．克隆技術(shù) C．微生物發(fā)酵 D．仿生技術(shù)18、能被人體小腸直接吸收的一組物質(zhì)是（）A．葡萄糖、麥芽糖、淀粉 B．脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉C．水、葡萄糖、氨基酸 D．氨基酸、維生素、淀粉19、新鮮水果用保鮮袋包裹，可延長貯存時間，主要原因A．防止了水分散失B．減弱了呼吸作用C．減少了果皮損傷D．保持了適宜的溫度20、當(dāng)你用手按在胸部兩側(cè)，用力地呼氣時會感覺到①肋骨在向下運(yùn)動②肋骨在向上運(yùn)動③胸廓縮小④胸廓擴(kuò)大A．①③ B．②④ C．①④ D．②③21、如圖表示在某晴天的上午，將一盆植物的部分枝葉用于干燥的透明塑料袋罩住，扎緊袋口并置于陽光下．請回答：（1）一段時間后，塑料袋內(nèi)壁上會出現(xiàn)小水珠，這是植物________作用的結(jié)果．（2）下午打開袋口，迅速將一根帶有火星的衛(wèi)生香伸入袋內(nèi)，觀察到衛(wèi)生香復(fù)燃，說明袋內(nèi)含有較多的________（氣體），該氣體是通過________作用產(chǎn)生的．（3）傍晚換上黑色不透光的塑料袋罩上，扎緊袋口．第二天打開，迅速伸進(jìn)一根燃著的火柴棒，結(jié)果火柴棒迅速熄滅．若將該袋內(nèi)的氣體通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁．說明此時袋內(nèi)含有較多的________（氣體），該氣體是通過________作用產(chǎn)生的．（4）上面實(shí)驗(yàn)都提出要求“迅速”，簡單解釋原因：________．（5）糧食存放時間太長，營養(yǎng)會大量減少，原因是________．22、（閱讀以下資料，回答問題：1982年，英國的《自然》雜志發(fā)表了一篇文章：美國的兩個實(shí)驗(yàn)小組共同研制出轉(zhuǎn)基因超級鼠，轉(zhuǎn)基因鼠比與它同胎出生的對照小鼠的生長速度快2～3倍，體積大1倍。（1）獲得超級鼠采用的現(xiàn)代生物技術(shù)叫_________________________________技術(shù)。（2）這項(xiàng)研究中，被研究的性狀是鼠個體的大小，控制這個性狀的是____________基因，說明生物體的性狀是由_______控制的。（3）如果甲、乙鼠的體色均為白色，且白色由顯性基因（A）控制，灰色由隱性基因（a）控制，而甲、乙鼠交配后生出了灰色小鼠，則甲鼠的基因組成是________；如果它們再生一只小鼠，出現(xiàn)灰色的可能性為_______________。（4）鼠體色的白色或灰色，在遺傳學(xué)上稱為一對______性狀。

參考答案1、D【解析】當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊形成原尿，因此，比較血漿和原尿的成分，可以看出腎小球有過濾作用。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分無機(jī)鹽和水形成了尿液，因此原尿中含有的葡萄糖在尿液中卻沒有，是因?yàn)槟I小管的重吸收作用。由此可知：尿液中無蛋白質(zhì)和葡萄糖而血漿中有，尿液中無機(jī)鹽和尿素的濃度明顯增加；排尿主要排出水、無機(jī)鹽和尿素；故A是蛋白質(zhì)，B是葡萄糖，C是無機(jī)鹽，D是尿素。故選D。2、C【解析】生物多樣性保護(hù)通常有三個主要的內(nèi)涵，即生物種類（物種）的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．因此，保護(hù)生物的多樣性，我們在遺傳物質(zhì)（基因）、物種和生態(tài)系統(tǒng)三個層次上制定了保護(hù)戰(zhàn)略和不同的措施，如就地保護(hù)、易地保護(hù)和法制教育和管理等。故選C。保護(hù)生物多樣性的基本措施?！久麕燑c(diǎn)睛】保護(hù)生物多樣性的內(nèi)容在中考中經(jīng)常出現(xiàn)，題型多變，要注意掌握。3、C【解析】

甲狀腺分泌甲狀腺激素，促進(jìn)生長發(fā)育，促進(jìn)新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，幼年時甲狀腺激素分泌不足引起呆小癥，身材矮小，智力低下。腦包括大腦、小腦和腦干。大腦里有許多調(diào)節(jié)人體生命活動的高級中樞，軀體運(yùn)動中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞以及人類特有的語言中樞；小腦的功能主要功能是協(xié)調(diào)運(yùn)動，維持身體的平衡；腦干中有許多能夠調(diào)節(jié)人體基本生命活動的中樞，如呼吸中樞和心血管運(yùn)動中樞等。胰島素分泌不足，引起血糖濃度升高，導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。成年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥。【詳解】甲狀腺分泌甲狀腺激素，促進(jìn)生長發(fā)育，促進(jìn)新陳代謝，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，幼年時甲狀腺激素分泌不足引起呆小癥，身材矮小，智力低下，故A正確；無機(jī)鹽中含有的鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，幼年缺鈣易患佝僂病，中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松，故B正確；腦包括大腦、小腦和腦干。大腦里有許多調(diào)節(jié)人體生命活動的高級中樞，軀體運(yùn)動中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞以及人類特有的語言中樞；小腦的功能主要功能是協(xié)調(diào)運(yùn)動，維持身體的平衡；腦干中有許多能夠調(diào)節(jié)人體基本生命活動的中樞，如呼吸中樞和心血管運(yùn)動中樞等。人醉酒時，語無倫次，是因?yàn)榫凭绊懥苏Z言中樞的功能，故C錯誤；胰島素分泌不足，引起血糖濃度升高，導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，糖尿病是因?yàn)橐葝u素分泌不足，故D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握激素對人體的作用及分泌異常時引起的癥狀。4、B【解析】

基因控制性狀，把一種生物的某個基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀，這項(xiàng)技術(shù)叫轉(zhuǎn)基因技術(shù)?！驹斀狻緼、發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)，A錯誤。B、科學(xué)家把一種生物的某個基因轉(zhuǎn)入到另一種生物的遺傳物質(zhì)中，培育出的生物就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀，使得這種轉(zhuǎn)入基因的生物發(fā)生了能遺傳的編譯，這一技術(shù)被稱為轉(zhuǎn)基因技術(shù)。因此我國科學(xué)家已經(jīng)培育出一種抗蟲棉花，它含有蘇云金芽孢桿菌中控制合成毒素的基因，科學(xué)家們采用的技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，B正確。C、細(xì)胞核移植技術(shù)，就是將供體細(xì)胞核移入除去核的卵母細(xì)胞中，使后者不經(jīng)過精子穿透等有性過程即無性繁殖即可被激活、分裂并發(fā)育成新個體，使得核供體的基因得到完全復(fù)制，C錯誤。D、胚胎移植，又稱受精卵移植，是指將雌性動物的早期胚胎，或者通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植雌性動物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術(shù)，D錯誤。故選：B【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)原理和應(yīng)用以及現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用。5、C【解析】試題分析：寒帶地區(qū)，溫度低，微生物的數(shù)量少，對枯枝落葉的分解能力弱，因此，進(jìn)行有限的人工焚燒，可以加速殘枝落葉的物質(zhì)分解過程，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)。故選C考點(diǎn)：本題考查分解者的作用,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。6、B【解析】

細(xì)胞分裂就是一個細(xì)胞分裂成兩個細(xì)胞。分裂時，細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核。最后在原來的細(xì)胞的中央形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁，于是一個細(xì)胞就分裂成兩個細(xì)胞。【詳解】細(xì)胞是不能持續(xù)生長的，當(dāng)長到一定程度就會分裂，A錯誤。

細(xì)胞分裂過程中染色體先復(fù)制加倍再均等分配到兩個子細(xì)胞中，B正確。

生物體體細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目都是相同的，C錯誤。

細(xì)胞分裂后，新細(xì)胞與原細(xì)胞所含的遺傳物質(zhì)是一樣的，D錯誤。故選B。7、C【解析】試題分析：生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種．最基本的分類單位是種．分類單位越大，共同特征就越少，包含的生物種類就越多；分類單位越小，共同特征就越多，包含的生物種類就越少，貓屬于食肉目，貓科；狼、狐、豹都屬于食肉目；黑猩猩屬于靈長目，人科，因此與貓不屬于同一目的是黑猩猩?？键c(diǎn)：動物的分類。8、B【解析】

蛋白質(zhì)主要存在于動物的肌肉組織中，另外，許多植物（如大豆、花生）的種子里也含富含蛋白質(zhì)?！驹斀狻吭谥参锏姆N子中，玉米、高粱、水稻的種子中主要含淀粉較多，而大豆中含豐富的蛋白質(zhì)。故選：B?！军c(diǎn)睛】解答本題，要理解和熟記生命活動與六大營養(yǎng)素，包括營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等，以及與之相關(guān)的知識。9、D【解析】每種生物的體細(xì)胞內(nèi)都含有一定數(shù)量的結(jié)構(gòu)不同的染色體，這些染色體是成對存在的，在形成生殖細(xì)胞的過程中，成對的染色體分開，每對染色體中的一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞中，通過受精作用形成的受精卵既含有卵細(xì)胞的染色體，又含有精子的染色體，因此受精卵內(nèi)的染色體數(shù)目和體細(xì)胞一樣；因此水稻體細(xì)胞內(nèi)有12對染色體。當(dāng)水稻傳粉受精后，其受精卵內(nèi)的染色體數(shù)目為12對。點(diǎn)睛：染色體在體細(xì)胞內(nèi)成對存在，在生殖細(xì)胞內(nèi)成單存在，受精卵內(nèi)的染色體數(shù)又恢復(fù)到體細(xì)胞的數(shù)目。10、C【解析】母體產(chǎn)生的卵細(xì)胞成熟后，由卵巢排出進(jìn)入輸卵管，在這里如果遇到精子，就會與精子相融合，形成受精卵，因此受精作用發(fā)生在輸卵管；受精卵不斷進(jìn)行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡；胚泡移動到子宮中植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕；胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)分裂和分化，逐漸發(fā)育成胎兒，胎兒通過胎盤、臍帶與母體進(jìn)行物質(zhì)交換。所以受精作用通常發(fā)生在輸卵管。點(diǎn)睛：生殖是指產(chǎn)生生殖細(xì)胞，繁殖新個體的過程，人類新個體的產(chǎn)生要經(jīng)歷雌雄生殖細(xì)胞的結(jié)合，通過胚胎發(fā)育成新個體，這一過程是由生殖系統(tǒng)完成的。11、B【解析】

圖中①蝸牛屬于軟體動物，②蝴蝶屬于節(jié)肢動物，③青蛙屬于兩棲動物，④蜥蜴屬于爬行動物?！驹斀狻竣傥伵Ｓ酶棺氵\(yùn)動，A錯誤；②蝴蝶體表有外骨骼，屬于節(jié)肢動物，B正確；兩棲動物是指幼體生活在水中，用鰓呼吸，發(fā)育為變態(tài)發(fā)育，成體既能生活在水中，又能生活在陸地上，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸，C錯誤；③青蛙、④蜥蜴的體內(nèi)都有脊柱，屬于脊椎動物，D錯誤?！军c(diǎn)睛】回答此題的關(guān)鍵是明確各種動物的特點(diǎn)。12、D【解析】A、把天竺葵放在黑暗處一晝夜，消耗葉片內(nèi)的淀粉等有機(jī)物，正確；B、葉片的遮光部分與暴露部分可以形成對照，正確；C、將葉片放在酒精中隔水加熱是為了脫去葉綠素，正確；D、葉片的遮光部分沒有光不能進(jìn)行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后不變藍(lán)色而不是變藍(lán)色，不正確。故選D綠色植物在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)?！久麕燑c(diǎn)睛】本題主要考查《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟，該實(shí)驗(yàn)得要點(diǎn)是：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素。13、D【解析】試題分析：生物圈中大多數(shù)的生物生存所需要的基本條件是一樣的，它們都需要營養(yǎng)物質(zhì)、陽光、空氣和水，還有適宜的溫度和一定的生存空間，所以此題答案為D?？键c(diǎn)：本題考查的是生物生存的環(huán)境條件。點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，較易，解答此題的關(guān)鍵是熟知生物生存的環(huán)境條件。14、B【解析】試題分析：在細(xì)胞核內(nèi)被堿性染料染成深色的物質(zhì)是染色體，染色體由蛋白質(zhì)和DNA組成，起遺傳作用的是DNA分子，DNA是長鏈狀的分子，呈雙螺旋結(jié)構(gòu)，每條染色體上一般有一個DNA分子，一個DNA分子上含有多個個基因，DNA是主要的遺傳物質(zhì)，具有遺傳效應(yīng)的DNA片段是基因，選項(xiàng)A不正確；共生是指兩種生物共居在一起，相互依存的種間關(guān)系，地衣是真菌和藻類植物共生在一起形成的，藻類通過光合作用為真菌提供有機(jī)物，真菌可以給藻類提供水和無機(jī)鹽，選項(xiàng)B正確；人體需的水、無機(jī)鹽和維生素可以不經(jīng)過消化直接被消化道壁吸收，選項(xiàng)C不正確；自然條件下，綠色植物白天進(jìn)行光合作用、呼吸作用，夜間無光進(jìn)行呼吸作用，選項(xiàng)D不正確。故選B?！究键c(diǎn)定位】本題考查生物學(xué)的基本知識，難度中等，屬于理解層面。15、B【解析】

免疫是指人體對病原體及其有害產(chǎn)物的抵抗力，從獲得途徑來看，免疫分為非特異性免疫和特異性免疫，前者是指先天具有的對多種病原體有防御作用的免疫，后者是指出生后產(chǎn)生的只對特定的病原體起作用的免疫?！驹斀狻棵庖呤侵溉梭w對病原體及其有害產(chǎn)物的抵抗力，從獲得途徑來看，免疫分為非特異性免疫和特異性免疫，前者是指先天具有的對多種病原體有防御作用的免疫，后者是指出生后產(chǎn)生的只對特定的病原體起作用的免疫。圖示御敵于國門之外，表示了皮膚的阻擋作用，是保衛(wèi)人體的第一道防線，屬于非特異性免疫，A錯誤。圖示定點(diǎn)清除，表示了吞噬細(xì)胞在抗體的協(xié)助下在消滅病菌，抗體是病原體進(jìn)入人體后刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)，是后天獲得的，是特異性免疫，屬于人體第三道防線，B正確。圖示掃地出門，表示了呼吸道黏膜上纖毛的清掃作用，是保衛(wèi)人體的第一道防線，是非特異性免疫，C錯誤。圖示城市巷戰(zhàn)，表示了吞噬細(xì)胞的吞噬作用和溶菌酶的殺菌作用，是保衛(wèi)人體的第二道防線，是非特異性免疫，D錯誤。故選B?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵知道非特異性免疫是先天性的，包括人體的第一和第二道防線，而特異性免疫是后天性的，主要指人體的第三道防線。16、B【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。【詳解】生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作酸菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)。食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，葡萄糖、淀粉、麥芽糖等都屬于糖類。米飯、面條等食物的主要營養(yǎng)成分淀粉等糖類。所以酸菜制作需要利用的微生物和米粉所含的主要營養(yǎng)成分分別是乳酸菌和糖類。B正確?！军c(diǎn)睛】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。17、A【解析】

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運(yùn)用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進(jìn)行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)?？瓜x基因能轉(zhuǎn)移到植物體內(nèi)的根本原因是它們都是植物能表達(dá)真核生物的基因，使用相似的表達(dá)系統(tǒng)?！驹斀狻垦芯咳藛T把抗稻瘟病的基因連接到易感染稻瘟病的水稻細(xì)胞的DNA分子上，使該水稻獲得了抗稻瘟病的能力。這種生物技術(shù)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，這個事實(shí)可以說明基因控制生物的性狀?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理。18、C【解析】

食物中含有的六種營養(yǎng)物質(zhì)，水、無機(jī)鹽、維生素、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等，其中水、無機(jī)鹽、維生素不需要消化，可以直接被人體所吸收?！驹斀狻渴澄锼臓I養(yǎng)物質(zhì)中，水、無機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收，C正確?！军c(diǎn)睛】人體能夠直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)必需是溶于水的小分子的物質(zhì)。19、B【解析】

水果保鮮除了保持水分外，主要是減少有機(jī)物的消耗量，新鮮水果用保鮮袋包裹，可以降低其呼吸作用減少有機(jī)物的消耗量來達(dá)到保鮮的目的?！驹斀狻坷煤粑饔迷韥肀ｕr水果的方法主要有降低溫度和降低氧氣的含量等方法，這些方法都是通過降低其呼吸作用減少有機(jī)物的消耗量來達(dá)到保鮮的目的。完好無損的新鮮水果常用保鮮袋包裹后，除了保持水分外，主要是通過降低氧氣含量使其呼吸作用受到抑制，減少有機(jī)物的消耗量，就達(dá)到了保鮮的目的。所以新鮮水果用保鮮袋包裹，可延長貯藏時間，其主要原因是抑制了水果的呼吸作用，B符合題意?！军c(diǎn)睛】植物的呼吸作用原理在人類生產(chǎn)生活上的應(yīng)用，是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)和考試的重點(diǎn)。20、A【解析】

呼吸運(yùn)動是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動，包括吸氣過程和呼氣過程。呼吸運(yùn)動主要與肋間肌和膈肌的運(yùn)動有關(guān)。【詳解】呼吸運(yùn)動是指人體胸廓有節(jié)律的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動，包括吸氣過程和呼氣過程，呼氣時，肋間肌舒張時，肋骨向下向內(nèi)運(yùn)動，使胸廓的前后徑和左右徑都減小，同時膈肌舒張，膈頂部上升，使胸廓的上下徑都減小，這樣胸廓的容積就縮小，肺也隨著縮小，肺內(nèi)的氣壓高于外界大氣壓，肺內(nèi)氣體排出，完成呼氣的過程。吸氣時相反。因此用力地呼氣時會感覺到①肋骨在向下運(yùn)動，③胸廓縮小。故A符合題意?！军c(diǎn)睛】理解呼吸運(yùn)動是呼吸肌的收縮和舒張引起胸廓擴(kuò)大和縮小來完成的。21、蒸騰氧氣光合二氧化碳呼吸袋內(nèi)的氣體打開后很容易與空氣混合，會使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯呼吸作用消耗有機(jī)物【解析】

在晴天的上午，綠色