海蜇、中國明對蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀

1池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第7部分：海蜇、中國明對蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀constricta）與紅鰭東方鲀（Takifugurubripes）池塘混養(yǎng)的池塘條件、放苗前準(zhǔn)備、苗種選擇與運(yùn)輸、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防控、收獲等技術(shù)要求。本文件適用于海蜇、中國明對蝦、縊蟶與紅鰭東方鲀池塘混養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T15101.2中國對蝦苗種GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5070無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T2002對蝦配合飼料SC/T2017紅鰭東方鲀親魚和苗種SC/T2059海蜇苗種SC/T2066縊蟶親貝和苗種DB21/T2371紅鰭東方鲀采捕、運(yùn)輸及配送技術(shù)規(guī)程DB21/T2691.1紅鰭東方鲀養(yǎng)殖規(guī)范第1部分：紅鰭東方鲀配合飼料加工及投喂技術(shù)規(guī)程DB21/T2825.3池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第3部分：海蜇與中國對蝦DB21/T2825.4池塘混養(yǎng)技術(shù)規(guī)程第4部分：刺參與紅鰭東方鲀3術(shù)語和定義GB/T22213界定的術(shù)語和定義適用于本文件。4池塘條件2DBFORMTEXT21丄FORMTEXT4.1場地選擇混養(yǎng)池塘宜選擇無污染、交通和通訊便利、電力充足的地方，面積4hm2～10hm2、水深2m以上為宜。產(chǎn)地條件應(yīng)符合NY5362的要求。4.2池塘修整4.2.1環(huán)溝建造沿混養(yǎng)池塘四周開挖深0.3m～1.0m、寬2m～4m的環(huán)溝，環(huán)溝距池壩4m～6m。4.2.2蟶田建造2月或11月至12月，進(jìn)行清池和修建蟶田。在池塘四周及池塘中沿長邊走向修條形蟶床，蟶床高40cm～80cm，寬2m～4m，蟶床面積占池塘面積的10%～30%，并在蟶苗放養(yǎng)前翻耙、犁細(xì)、整平。養(yǎng)2年后換個(gè)位置建床，同一位置養(yǎng)殖不超過3年。4.3環(huán)境要求4.3.1水質(zhì)要求水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水水質(zhì)符合NY5052的要求。整個(gè)養(yǎng)殖過程鹽度需維持在20～32。4.3.2底質(zhì)要求底質(zhì)無工業(yè)廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動(dòng)物尸體，無異色、異臭。底質(zhì)以沙質(zhì)或沙泥質(zhì)為宜。底質(zhì)應(yīng)符合NY5362的規(guī)定。5放苗前準(zhǔn)備5.1清塘消毒新池要進(jìn)行清理平整，舊池要進(jìn)行清淤、翻耕和暴曬，暴曬3d～5d。使用生石灰、漂白粉等清塘消毒，清塘藥物具體用量與用法見表1，藥物使用應(yīng)符合NY/T1276、NY5070和NY5071的規(guī)定。表1常用清塘消毒藥物及使用方法漂白粉（有效氯含量28%～32%）5.2攔網(wǎng)設(shè)置進(jìn)、排水閘門處設(shè)置圓弧形圍網(wǎng)，網(wǎng)目孔徑為0.5cm～1.0cm。進(jìn)水閘門安裝60目～80目過濾海水的袖網(wǎng)，避免魚卵、魚苗等敵害生物進(jìn)入池塘。養(yǎng)殖前期，在進(jìn)、排水閘門圓弧形圍網(wǎng)外圍加設(shè)一層20目聚乙烯攔網(wǎng)，防止海蜇苗和蝦苗出逃，待中國明對蝦生長到2cm以上、海蜇生長傘徑達(dá)到3cm以上后可拆除。3DBFORMTEXT21丄FORMT在距壩邊水位線1m～3m處沿池塘四周垂直設(shè)置擱淺防護(hù)網(wǎng)，網(wǎng)上沿高于最高水面20cm～30cm，網(wǎng)下端埋入池底30cm以上，材料使用5目～20目的聚乙烯網(wǎng)，用插入池底的竹竿或木桿支撐。5.3繁殖基礎(chǔ)餌料清塘消毒后，在放苗前20d～25d，用60目篩絹過濾進(jìn)水60cm～80cm，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。肥水應(yīng)根據(jù)池塘水中浮游生物的豐度而定，使透明度達(dá)到30cm～50cm為宜。放養(yǎng)海蜇苗前7d～15d，可適當(dāng)接種少量鹵蟲或輪蟲。常用肥料用量及使用方法見表2。施用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。表2常用肥料用量及使用方法6苗種選擇與運(yùn)輸海蜇苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照SC/T2059的要求執(zhí)行，中國明對蝦苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照GB/T15101.2的要求執(zhí)行，縊蟶苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照SC/T2066的要求執(zhí)行，紅鰭東方鲀苗種質(zhì)量和運(yùn)輸按照SC/T2017和DB21/T2371的要求進(jìn)行。宜采用原、良種場或具有生產(chǎn)資質(zhì)的苗種場提供的優(yōu)質(zhì)苗種，并經(jīng)檢疫合格。7苗種放養(yǎng)7.1放養(yǎng)時(shí)間3月下旬～5月下旬，水溫6℃以上時(shí)，選擇天氣較好的早晚和無風(fēng)或微風(fēng)的時(shí)段放苗，避免午間陽光直射時(shí)投放以及大風(fēng)、暴雨天放苗。放苗順序是縊蟶、中國明對蝦、紅鰭東方鲀、海蜇。7.2放養(yǎng)規(guī)格與密度7.2.1縊蟶縊蟶苗在3月下旬至4月初，水溫穩(wěn)定在6℃以上時(shí)放養(yǎng)，放養(yǎng)規(guī)格為4000粒/kg～6000粒/kg，放苗密度為2000粒/m2～3000粒/m2（蟶田面積）。7.2.2中國明對蝦中國明對蝦苗在4月下旬，水溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)放養(yǎng)，體長在0.8cm以上，密度為6×104尾/hm2~1.2×105尾/hm2。7.2.3紅鰭東方鲀紅鰭東方鲀魚種在5月上旬，水溫穩(wěn)定在16℃以上時(shí)放養(yǎng)，密度為3600尾/hm2～4500尾/hm2，體長7.2.4海蜇4DBFORMTEXT21丄FORMTEXT海蜇苗分3批輪放輪捕，幼蜇為經(jīng)中間培育、規(guī)格為傘徑3cm～5cm。5月中下旬，水溫穩(wěn)定在16℃以上5d后，放養(yǎng)第1批幼蜇，放苗密度為1000個(gè)/hm2～1200個(gè)/hm2。當(dāng)?shù)?批海蜇大多數(shù)個(gè)體重量達(dá)1.5kg～2.0kg時(shí)，開始放入下一批苗種；第2批放傘徑5cm～7cm的大規(guī)格海蜇苗密度為750個(gè)/hm2～900個(gè)/hm2；第3批放傘徑7cm～10cm的大規(guī)格海蜇苗，密度為300個(gè)/hm2～750個(gè)/hm2。7.3放養(yǎng)方法7.3.1縊蟶播苗前用海水將苗洗凈，除去雜質(zhì)?？O蟶苗運(yùn)到池邊陰涼30min后，振動(dòng)苗筐，使水管收縮，提高鉆潛率。播苗時(shí)，蟶床面蓄水2cm～3cm，人在船上或下水沿著蟶床順風(fēng)將苗均勻撒播在蟶床上，蟶床邊緣要留出10cm～15cm的空地。忌大風(fēng)大雨天和日光強(qiáng)烈的中午播苗。若發(fā)現(xiàn)大量未潛居的死苗，要及時(shí)補(bǔ)苗。7.3.2海蜇與中國明對蝦應(yīng)先將裝苗袋放入池塘的水中，使其在水面上漂浮15min，使袋內(nèi)的水溫與池塘中的水溫逐漸接近，然后再打開袋口，貼近水面，將苗種緩慢地倒入池中，進(jìn)行多點(diǎn)投放。7.3.3紅鰭東方鲀魚苗投放時(shí)，水溫溫差不超過3℃,鹽度差不超過5。放養(yǎng)前用濃度為3%～5%的氯化鈉溶液浸浴5min～8min或20mg/L～30mg/L聚維酮碘（含有效碘1%）浸浴10min～20min進(jìn)行魚體消毒。魚苗進(jìn)池前先用少量魚苗試水，經(jīng)24h無異常后方可在池塘上風(fēng)口向池內(nèi)倒出魚苗。8飼養(yǎng)管理8.1投喂——中國明對蝦配合飼料應(yīng)符合SC/T2002的規(guī)定。中國明對蝦圍網(wǎng)暫養(yǎng)時(shí)，每日投餌2次～4次，設(shè)餌料盤，規(guī)劃投餌路線，日投餌量占蝦體重的2%～8%；全池放養(yǎng)后，待投喂紅鰭東方鲀配合飼料0.5h后再沿池塘四周淺水區(qū)投喂，每日早晚各投喂1次，日投餌量占蝦體重的1%~——紅鰭東方鲀所用飼料應(yīng)符合DB21/T2691.1和DB21/T2825.4的規(guī)定。水溫18℃~28℃時(shí)每天投喂2次，日投餌量為紅鰭東方鲀魚體重的30%；水溫低于18℃每天上午投喂1次、水溫高于28℃時(shí)每天早晨和傍晚各投喂1次，投喂量減半?！ｒ仫暳蠎?yīng)符合DB21/T2825.3的規(guī)定，投喂方法按照DB21/T2825.3的規(guī)定執(zhí)行。8.2日常管理換水堅(jiān)持少量多次的原則，天氣異常或海區(qū)水質(zhì)不良時(shí)，不宜換水。應(yīng)注意監(jiān)測水溫、鹽度、pH、溶解氧等理化因子變化，防止局部水體鹽度過低而造成養(yǎng)殖品種死亡。通過采取增氧和不定期使用微生態(tài)制劑進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)。定期檢查養(yǎng)殖生物的攝食、生長和成活率，根據(jù)成活率和生長情況及時(shí)調(diào)整飼料投喂量，防止敵害和受污染的海水及油污隨納潮進(jìn)入池內(nèi)，及時(shí)清除池中敵害生物。透明度控制在30cm～50cm，餌料不足時(shí)，適當(dāng)施用雞糞、豆?jié){等來培育天然餌料，或向池中添加光合細(xì)菌、EM菌等微生態(tài)制劑。配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定。5DBFORMTEXT21丄FORMT9病害防控養(yǎng)殖生物若出現(xiàn)生病或死亡現(xiàn)象，檢查病因或死因，及時(shí)撈出并進(jìn)行無害化處理。施用微生態(tài)制劑、水質(zhì)和底質(zhì)改良劑改良水質(zhì)和底質(zhì)生態(tài)環(huán)境，用藥要嚴(yán)格按照NY/T1276、NY5070和NY5071的要求。10收獲海蜇生長40d～60d后，即可進(jìn)行收獲，分批采捕傘徑30cm～40cm，體重3kg以上規(guī)格的海蜇，采用抄網(wǎng)或拉網(wǎng)捕撈。中國明對蝦一般自9月中旬至9月下旬、體長10cm以上時(shí)即可收獲。水溫低于15℃前，應(yīng)將對蝦全部起捕。采取定置陷網(wǎng)分批捕撈，