《醫(yī)用化學(xué)》課程教學(xué)大綱

ADDINCNKISM.UserStyle《醫(yī)用化學(xué)》課程教學(xué)大綱（理論課程）一、課程基本信息課程號2223D00102開課單位護(hù)理學(xué)院課程名稱醫(yī)用化學(xué)MedicalChemistry課程性質(zhì)選修考核類型考查課程學(xué)分3+0.5課程學(xué)時51+17課程類別學(xué)科基礎(chǔ)課程（學(xué)科拓展課）先修課程無適用專業(yè)（類）護(hù)理學(xué)二、課程描述及目標(biāo)（一）課程簡介《醫(yī)用化學(xué)》課程是護(hù)理學(xué)專業(yè)學(xué)科拓展課中的一門自然科學(xué)類基礎(chǔ)課程，旨在通過理論教學(xué)，使學(xué)生掌握電解質(zhì)溶液的基本知識、掌握有機化合物的組成、命名和性質(zhì)以及物質(zhì)互相轉(zhuǎn)化的基本原理；通過實踐操作訓(xùn)練，使學(xué)生掌握基本的實驗操作技術(shù)、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力、培養(yǎng)學(xué)生的科研意識。醫(yī)用化學(xué)所講授的基本概念、基本理論和方法是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)的重要組成部分，是其他課程無法替代的。通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解什么是醫(yī)用化學(xué)、醫(yī)用化學(xué)的研究對象是什么、如何去學(xué)習(xí)和研究化學(xué)以及化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)和生命科學(xué)的興趣，增強使命感。另一方面要讓學(xué)生懂得如何運用化學(xué)原理去解決生命過程的化學(xué)實際問題。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握醫(yī)用化學(xué)的基本原理和基本操作技能，為生物化學(xué)、生理學(xué)、藥理學(xué)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。本課程總學(xué)時為68學(xué)時（四年制本科生）。其中理論講授51學(xué)時，實驗課17學(xué)時。（二）教學(xué)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握化學(xué)的基本概念、基本規(guī)律及反應(yīng)的基本原理，了解一些化學(xué)物質(zhì)在醫(yī)學(xué)中的重要作用，學(xué)會從化學(xué)的角度分析人體中的反應(yīng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)和生命科學(xué)的興趣，增強使命感。通過實驗課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、敢于創(chuàng)新的科研意識、獨立思考及分析問題解決問題的能力、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作精神，并為進(jìn)一步學(xué)習(xí)后續(xù)課程（如生物化學(xué)、藥理學(xué)、生理學(xué)等）、全面提高學(xué)生素質(zhì)、培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的新世紀(jì)人才打下堅實的基礎(chǔ)。課程目標(biāo)1：掌握醫(yī)用化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能；了解一些與臨床醫(yī)藥相關(guān)的知識，為后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)。課程目標(biāo)2：掌握化學(xué)實驗的基本操作技能，具有科研創(chuàng)新意識。課程目標(biāo)3：具有自主學(xué)習(xí)的能力、具有分析問題、解決問題的能力。課程目標(biāo)4：具有歷史使命感、社會責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作精神，能夠適應(yīng)醫(yī)療建設(shè)和衛(wèi)生保健事業(yè)發(fā)展需要。三、課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點課程目標(biāo)權(quán)重1-1，3-1課程目標(biāo)10.61-1，3-3、3-6課程目標(biāo)20.22-11，3-6課程目標(biāo)30.12-1、3-5課程目標(biāo)40.1四、教學(xué)方式與方法采用多媒體課件講授與線上教學(xué)平臺相結(jié)合的方式，并利用立體模型進(jìn)行直觀教學(xué)，加深學(xué)生對有關(guān)內(nèi)容的理解和記憶。講課采用啟發(fā)誘導(dǎo)式、實例分析、習(xí)題作業(yè)、課堂討論等多種形式，既有課前閱讀、又有課堂講授、每次課還有課堂自測，及時了解學(xué)生對當(dāng)堂課的掌握情況。利用線上學(xué)習(xí)平臺，進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)，可拓寬學(xué)生的知識面、加強與學(xué)生的互動，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實驗課采用演示操作與講授相結(jié)合的方式，通過學(xué)生事先觀看操作視頻，預(yù)習(xí)實驗內(nèi)容，書寫預(yù)習(xí)報告，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力；課上以學(xué)生操作為主，采用當(dāng)堂演示、教師現(xiàn)場指導(dǎo)、分工協(xié)作等多種教學(xué)手段相結(jié)合的教學(xué)方法，使學(xué)生掌握基本操作和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力及團(tuán)隊合作精神；課后要求學(xué)生對實驗結(jié)果認(rèn)真總結(jié)分析，完成實驗報告，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的邏輯思維方法。五、教學(xué)重點與難點（一）教學(xué)重點在無機化學(xué)部分，主要講授分散系統(tǒng)的分類及特點、溶液濃度的表示方法及互相換算、滲透壓相關(guān)知識、電解質(zhì)溶液理論知識。有機化學(xué)部分的內(nèi)容包括有機化合物的結(jié)構(gòu)、分類、命名和性質(zhì)，重點要求學(xué)生掌握分散系統(tǒng)的劃分和特點、等滲低滲高滲的概念及在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用，酸堿質(zhì)子理論和緩沖溶液pH值的計算。有機化學(xué)的基本概念、基本原理，有機化合物的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)及有關(guān)應(yīng)用。實驗課中，重點掌握實驗室常用儀器如臺秤、量筒、移液管及容量瓶等玻璃儀器的洗滌、干燥及使用方法，掌握化學(xué)實驗的基本操作和基本技能，如溶液的配制方法；有機物制備的基本原理及制備方法、分離提純等操作。（二）教學(xué)難點相關(guān)理論的理解、計算。有機物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系。常用儀器的基本操作和基本技能，有機物制備方法。六、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配序號教學(xué)內(nèi)容基本要求學(xué)時教學(xué)方式對應(yīng)課程目標(biāo)1第1章溶液與膠體掌握分散系統(tǒng)的分類及特點；掌握物質(zhì)的量、物質(zhì)的量濃度、質(zhì)量濃度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、體積分?jǐn)?shù)等的定義、表示方法及相互換算；掌握溶液滲透壓力的計算、滲透濃度以及等滲、低滲、高滲的概念。熟悉滲透現(xiàn)象及滲透壓在醫(yī)學(xué)中的意義。了解醫(yī)學(xué)中常用的等滲溶液有哪些。6講授課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)42第2章化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡掌握化學(xué)平衡的概念、了解達(dá)到化學(xué)平衡的條件及影響因素，掌握化學(xué)平衡常數(shù)表達(dá)式的書寫1講授課程目標(biāo)1課程目標(biāo)33第3章電解質(zhì)溶液掌握強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的劃分，解離度、解離常數(shù)的概念及其應(yīng)用，掌握弱電解質(zhì)的電離平衡；酸堿質(zhì)子理論、酸堿定義、共軛酸堿對、水的離子積及水溶液pH的表達(dá)；共軛酸堿對Ka和Kb的關(guān)系；熟悉酸堿在水溶液中的質(zhì)子轉(zhuǎn)移平衡；酸堿溶液的同離子效應(yīng)和鹽效應(yīng)；一元強酸、強堿溶液pH的計算；緩沖溶液的概念、組成及作用機制；緩沖溶液pH值的計算及應(yīng)用。了解血液中的主要緩沖系及其對穩(wěn)定血液pH的重要作用。7講授課堂提問討論課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)44第6章原子結(jié)構(gòu)和共價鍵掌握原子的結(jié)構(gòu)，電子在核外的運動狀態(tài)，掌握共價鍵的形成、雜化軌道理論的要點，了解不同雜化形式分子的空間構(gòu)型，了解分子間作用力的種類。6講授模型演示課堂提問課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)45第9章鏈烴掌握烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)、命名、化學(xué)性質(zhì)。了解烯烴的順反異構(gòu)現(xiàn)象，了解烴類的物理性質(zhì)。6講授模型演示課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)46第10章環(huán)烴掌握苯的結(jié)構(gòu)，苯及同系物的命名，苯及其同系物的化學(xué)性質(zhì)。了解環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。2講授模型演示課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)47第11章醇、酚和醚掌握醇、酚的結(jié)構(gòu)、分類、命名和化學(xué)性質(zhì)。熟悉醚的結(jié)構(gòu)和命名。了解典型代表物的醫(yī)學(xué)應(yīng)用和功能。醚在醫(yī)藥上的應(yīng)用。4講授模型演示課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)48第12章醛和酮掌握醛和酮的結(jié)構(gòu)、命名及重要的化學(xué)性質(zhì)，醛的還原性，各類醛酮的鑒別方法。了解重要醛酮物質(zhì)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。4講授模型演示課堂提問課堂練習(xí)習(xí)題課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)49第13章羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物掌握羧酸、取代羧酸（醇酸、酮酸）的命名和化學(xué)性質(zhì)（特別是酸性）。掌握比較羧酸化合物酸性強弱的方法。熟悉羧酸、取代羧酸（醇酸、酮酸）的結(jié)構(gòu)、分類，羧酸衍生物（酰鹵、酸酐、酯和酰胺）的結(jié)構(gòu)。了解重要羥基酸和酚酸與生物學(xué)和醫(yī)學(xué)的聯(lián)系。3講授課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)410第14章對映異構(gòu)掌握手性、手性分子、對映體的概念，了解D/L構(gòu)型命名。熟悉費歇爾投影式的表示，旋光性、旋光度及比旋光度的概念。了解對映體在生物活性上的差異。2講授模型演示課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)411第15章含氮和雜環(huán)化合物掌握胺的結(jié)構(gòu)和命名；胺的化學(xué)性質(zhì)。掌握比較各種胺堿性強弱的方法，及鑒別各種胺的方法。熟悉胺的分類；了解胺的重要衍生物2講授課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)412第16章油脂和類脂掌握油脂的結(jié)構(gòu)、組成和主要化學(xué)性質(zhì)。熟悉油脂化合物中高級脂肪酸的結(jié)構(gòu)特點；了解卵磷脂、腦磷脂的結(jié)構(gòu)；甾族化合物的基本結(jié)構(gòu)，膽固醇、膽甾酸的結(jié)構(gòu)特點。了解與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的油脂、脂肪酸、磷脂、甾體化合物。2講授課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)413第17章糖類掌握糖類化合物的概念、分類；掌握單糖的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)，雙塘的化學(xué)性質(zhì)。熟悉常見雙糖的組成結(jié)構(gòu)、多糖的結(jié)構(gòu)及主要化學(xué)性質(zhì)。了解糖類化合物的來源及重要的生物功能。4講授模型演示課堂提問課堂練習(xí)課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)414第18章氨基酸多肽蛋白質(zhì)掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類、命名及化學(xué)性質(zhì)。熟悉多肽的結(jié)構(gòu)和命名，蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)、等電點性質(zhì)。了解蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。2講授課堂提問課堂練習(xí)習(xí)題課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3課程目標(biāo)4合計51七、實驗內(nèi)容、基本要求與學(xué)時分配注：實驗要求包括必修、選修；實驗類型包括“演示性”、“驗證性”、“設(shè)計性”、“探究性”、“其它”等。序號實驗項目名稱實驗內(nèi)容與要求學(xué)時類型對應(yīng)課程目標(biāo)1安全教育、儀器的認(rèn)領(lǐng)和洗滌熟悉實驗室安全知識。認(rèn)識、了解實驗室常見玻璃儀器的洗滌及使用方法。必修3其它課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)42溶液的配制熟悉溶液濃度的計算并掌握一定濃度溶液的配制方法。學(xué)習(xí)電子臺秤、量筒的使用方法。初步掌握移液管及容量瓶的使用技能。學(xué)會取用固體試劑及傾倒液體試劑的方法。必修3其它課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)43乙酰水楊酸的制備掌握乙酰水楊酸的制備原理與操作。熟悉乙酰化反應(yīng)。掌握有機化合物分離與提純的方法。通過實驗，提高學(xué)生動手能力，分析問題和解決問題的能力。必修5其它課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)44茶葉中提取咖啡因熟悉從茶葉中提取咖啡因的基本原理和方法。掌握索氏提取器的使用。掌握蒸餾操作。掌握用升華法提純有機化合物的操作。必修6其它課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)4合計17八、學(xué)業(yè)評價和課程考核（一）考核類型：考試t考查（二）考核方式：開卷考試t閉卷考試課程論文課程報告其它：（三）成績評定：考核依據(jù)建議分值（百分比）考核/評價細(xì)則對應(yīng)課程目標(biāo)平時考核60%出勤10%按照實際考勤情況評分課程目標(biāo)1小測20%完成情況、正確掌握和應(yīng)用基礎(chǔ)知識情況課程目標(biāo)1課程目標(biāo)3實驗30%實驗報告、預(yù)習(xí)情況、實驗實際操作情況課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3課程目標(biāo)4期末考核40%按照試卷評分標(biāo)準(zhǔn)給分課程目標(biāo)1課程目標(biāo)2課程目標(biāo)3九、課程目標(biāo)達(dá)成評價課程目標(biāo)的實際達(dá)成效果計算方式如下，達(dá)成值越高，教學(xué)效果越好。課程目標(biāo)達(dá)成度畢業(yè)要求指標(biāo)點達(dá)成度十、教材與教學(xué)參考書（一）教材《醫(yī)用化學(xué)》，唐玉海、章小麗主編，科學(xué)出版社，2021，第3版；《醫(yī)學(xué)機能實驗學(xué)》，靳祎、李娜、劉莉主編，人民衛(wèi)生出版社，2022，第2